Một số giải pháp áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001 2015 tại Bộ máy Quản lý Liên doanh Việt Nga Vietsovpetro Vũng Tàu

Một số giải pháp áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001 2015 tại Bộ máy Quản lý Liên doanh Việt Nga Vietsovpetro Vũng Tàu Một số giải pháp áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001 2015 tại Bộ máy Quản lý Liên doanh Việt Nga Vietsovpetro Vũng Tàu luận văn tốt nghiệp thạc sĩ

LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đề tài luận văn "Một số giải pháp áp dụng hệ thống quản lý chất lƣợng ISO 9001:2015 Bộ máy Quản lý-Liên doanh Việt Nga Vietsopetro (Vũng Tàu)" cơng trình nghiên cứu độc lập riêng Các số liệu, kết nêu luận văn đƣợc sử dụng trung thực; tài liệu tham khảo có nguồn gốc trích dẫn rõ ràng; kết luận văn trung thực chƣa cơng bố cơng trình nghiên cứu khác Tơi xin hồn tồn chịu trách nhiệm nội dung luận văn Hà Nội, ngày 30 tháng 03 năm 2017 Tác giả Trịnh Thanh Lâm i MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i BẢNG CÁC CHỮ VIẾT TẮT vii DANH MỤC BÀNG, HÌNH VẼ viii PHẦN MỞ ĐẦU CHƢƠNG I: CƠ SỞ PHƢƠNG PHÁP LUẬN VỀ QUẢN LÝ CHẤT LƢỢNG 1.1 1.1.1 Khái quát chất lƣợng sản phẩm quản lý chất lƣợng .4 Chất lƣợng sản phẩm 1.1.1.1 Định nghĩa sản phẩm .4 1.1.1.2 Chất lƣợng sản phẩm .4 1.1.1.3 Đặc điểm chất lƣợng sản phẩm 1.1.1.4 Chất lƣợng tổng hợp (Total Quality) 1.1.2 Quản lý chất lƣợng .7 1.2 Các nguyên tắc quản lý chất lƣợng .8 1.2.1 Nguyên tắc Hƣớng vào khách hàng .8 1.2.2 Nguyên tắc Sự lãnh đạo 1.2.3 Nguyên tắc Sự tham gia ngƣời 1.2.4 Nguyên tắc Cách tiếp cận theo trình .8 1.2.5 Nguyên tắc 5: Cách tiếp cận theo hệ thống quản lý 1.2.6 Nguyên tắc Cải tiến liên tục 1.2.7 Nguyên tắc Quyết định dựa kiện 1.2.8 Nguyên tắc Quan hệ hợp tác có lợi với ngƣời cung ứng .9 1.3 Các phƣơng pháp chủ yếu quản lý chất lƣợng 1.3.1 Kiểm tra chất lƣợng 1.3.2 Kiểm soát chất lƣợng 1.3.3 Kiểm sốt chất lƣợng tồn diện 10 1.3.4 Quản lý chất lƣợng toàn diện 10 1.4 Giới thiệu hệ thống quản lý chất lƣợng ISO 9001:2005 11 1.4.1 Giới thiệu hệ thống quản lý chất lƣợng .11 ii 1.4.2 Bộ Tiêu Chuẩn ISO 9001:2015 15 1.4.2.1 Giới thiệu tổ chức ISO .15 1.4.2.2 Quá trình hình thành thay đổi tiêu chuẩn ISO 9001:2015 15 1.4.3 Nội dung Bộ tiêu chuẩn ISO 9001:2015 18 1.4.3.1 Phạm vi 18 1.4.3.2 Áp dụng 19 1.4.3.3 Tài liệu trích dẫn 19 1.4.4 Trách nhiệm lãnh đạo 20 1.4.4.1 Cam kết lãnh đạo 20 1.4.4.2 Hƣớng vào khách hàng 20 1.4.4.3 Chính sách chất lƣợng 20 1.4.4.4 Hoạch định 20 1.4.4.5 Trách nhiệm, quyền hạn trao đổi thông tin 20 1.4.5 Quản lý nguồn lực 21 1.4.6 Tạo sản phẩm .22 1.4.6.1 Hoạch định việc tạo sản phẩm 22 1.4.6.2 Các trình liên quan tới khách hàng 22 1.4.6.3 Thiết kế phát triển 22 1.4.6.4 Mua hàng .22 1.4.6.5 Sản xuất cungcấp dịch vụ 23 1.4.6 Đo lƣờng, phân tích cải tiến 25 1.4.7.1 Khái quát .25 1.4.7.2 Theo dõi đo lƣờng 25 1.4.7.3 Kiểm sốt sản phẩm khơng phù hợp 26 1.4.7.4 Phân tích liệu 26 1.4.7.5 Cải tiến 27 1.5 Các bƣớc tiến hành xây dựng hệ thống ISO 9001-2015 doanh nghiệp .28 KẾT LUẬN CHƢƠNG I 30 iii CHƢƠNG II : THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN LÝ CHẤT LƢỢNG TẠI BỘ MÁY QUẢN LÝ VIETSOVPETRO 32 2.1 2.1.1 Tổng quan liên doanh Việt-Nga Vietsovpetro 32 Quá trình hình thành phát triển Vietsovpetro 32 2.1.2 Cơ cấu Bộ máy quản lý Vietsovpetro 33 2.1.3 Đặc điểm sản phẩm công nghệ sản xuất .36 2.1.4 Đặc điểm nhân Bộ máy Quản lý 37 2.1.5 Một số kết hoạt động sản xuất kinh doanh 39 2.2 Thực trạng công tác xây dựng áp dụng ISO 9001-2015 máy quản lý vietsovpetro .41 2.2.1 Quá trình xây dựng áp dụng 41 2.2.2 Kết việc áp dụng 47 2.2.2.1 Các yêu cầu chung 47 2.2.2.2 Trách nhiệm lãnh đạo .47 2.2.2.3 Quản lý nguồn lực 49 2.2.2.4 Tạo sản phẩm 49 2.2.2.5 Theo dõi, đo lƣờng cải tiến .53 2.2.3 Những tồn 57 2.2.3.1 Cam kết lãnh đạo chƣa đƣợc triệt để thi hành 57 2.2.3.2 Tình trạng đối phó có đợt đánh giá 58 2.2.3.3 Sự tham gia nhân viên vào hệ thống chất lƣợng cịn mang tính hình thức 58 2.2.3.4 Việc cải tiến liên tục mang tính hình thức cao .59 2.2.3.5 Chƣa xây dựng hệ thống tính tốn chi phí ẩn .59 2.2.3.6 Chƣa thăm dò ý kiến khách hàng nội .60 2.2.3.7 Chƣa áp dụng công nghệ hỗ trợ thêm cho công tác quản lý chất lƣợng .60 KẾT LUẬN CHƢƠNG II 61 CHƢƠNG III: GIẢI PHÁP NÂNG CAO KẾT QUẢ CỦA VIỆC ÁP DỤNG ISO 9001:2015 TẠI BỘ MÁY QUẢN LÝ VIETSOVPETRO .62 iv 3.1 Phân tích cần thiết phải nâng cao kết việc áp dụng ISO 9001:2015 62 3.2 Các giải pháp thực .63 3.2.1 Giải pháp 1: Thực nhóm chất lƣợng phận qua phát huy đƣợc trí tuệ tập thể 63 3.2.1.1 Mục đích giải pháp 63 3.2.1.2 Thực giải pháp .63 3.2.1.3 Sự quản lý hỗ trợ Bộ máy Quản lý 65 3.2.1.4 Dự kiến kinh phí cho việc hình thành nhóm chất lƣợng trì hoạt động nhóm .65 3.2.1.5 Dự kiến lợi ích sau thực 66 3.2.1.6 Một số kỹ cần thiết cho hoạt động nhóm chất lƣợng 66 3.2.2 Giải pháp 2: Tính tốn chi phí chất lƣợng (chi phí ẩn) hoạt động Bộ máy Quản lý 67 3.2.2.1 Mục đích giải pháp 70 3.2.2.2 Thực giải pháp .70 3.2.2.3 Dự trù chi phí 73 3.2.2.4 Dự kiến lợi ích áp dụng giải pháp 73 3.2.3 Giải pháp 3:Sử dụng số công cụ thống kê việc phân tích vấn đề lĩnh vực, phận 74 3.2.3.1 Mục đích giải pháp 74 3.2.3.2 Thực giải pháp .75 3.2.3.3 Kinh phí thực 78 3.2.3.4 Lợi ích sau thực .78 3.2.4 Giải pháp 4: Thực chƣơng trình cải tiến chất lƣợng rộng khắp phận (Kaizen) .78 3.2.4.1 Mục đích giải pháp 78 3.2.4.2 Thực giải pháp .79 3.2.4.3 Kinh phí thực 80 3.2.5 Giải pháp 5: Áp dụng 5S tất phận 80 v 3.2.5.1 Mục đích giải pháp 80 3.2.5.2 Tổ chức thực giải pháp 80 3.2.5.3 Dự kiến kinh phí thực 82 3.2.5.4 Lợi ích sau thực giải pháp .82 3.2.6 Giải pháp 6: Áp dụng ISO 9001:2015 vào hệ thống quản lý chất lƣợng thời Bộ máy quản lý Vietsovpetro 83 3.2.6.1 Mục đích giải pháp 84 3.2.6.2 Các hoạt động cần thực áp dụng ISO 9001:2015 84 3.2.6.3 Dự kiến kinh phí thực 87 3.3 Dự kiến khó khăn thuận lợi áp dụng giải pháp 87 3.3.1 Thuận lợi 87 3.3.2 Khó khăn 88 KẾT LUẬN CHƢƠNG III 91 KẾT LUẬN .92 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 94 vi BẢNG CÁC CHỮ VIẾT TẮT BMQL-VSP Bộ máy Quản lý – Vietsovpetro EMS Environment Management System - Hệ thống quản lý môi trƣờng ISO International Organization for Standardization - Tổ chức tiêu chuẩn hóa quốc tế HTQLCL Hệ thống quản lý chất lƣợng QC Quality Control-Kiểm soát chất lƣợng QLCL Quản lý chất lƣợng QMS Quality Management System-Hệ thống quản lý chất lƣợng TQM Total Quality Management-Quản lý chất lƣợng toàn diện Vietsovpetro Liên doanh Việt-Nga Vietsovpetro WTO Word Trade Organization-Tổ chức thƣơng mại quốc tế vii DANH MỤC BÀNG, HÌNH VẼ DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1:Tổng hợp tình hình nhân lực Bộ máy quản lý Vietsovpetro .38 Bảng 2.2 Kết hoạt động sản xuất kinh doanh Bộ máy quản lý Vietsovpetro 39 Bảng 2.3: Tỉ lệ bảo dƣỡng, hiệu chuẩn máy móc thiết bị 53 Bảng 2.4 Thống kê văn bản, báo cáo đạt sau lần kiểm tra năm 2016 phận 54 Bảng 2.5: Tỉ lệ hoàn thành mục tiêu sai lỗi văn bản, báo cáo sau lần kiểm tra .55 Bảng 3.1: Một số chi phí chất lƣợng tƣơng ứng yêu cầu ISO 9001:2015 67 Bảng 3.2 Các chi phí chất lƣợng phát sinh ba đơn vị Bộ máy Quản lý 70 Bảng 3.3: Trình tự bƣớc thời gian giải vấn đề X 77 DANH MỤC HÌNH VẼ Hình 1.1 Chất lƣợng tổng hợp Hình 1.2: Mơ hình quản lý chất lƣợng dựa trình 14 Hình 1.3: Quy trình xây dựng hệ thống chất lƣợng theo ISO 9001:2015 29 Hình 2.1 Tỉ lệ khuyết tật hàn theo chiều dài qua 04 năm gần 51 Hình 2.2: Mơ hình sơ đồ xƣơng cá cho tình trạng khuyết tật hàn cao 52 Hình 3.1 Mơ hình sơ đồ xƣơng cá 76 Hình 3.2: Sơ đồ Pert 78 Hình 3.3: Chu trình Deming 79 Hình 3.4: Các mục tiêu Bộ máy Quản lý 85 viii PHẦN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Trong bối cảnh xu tồn cầu hố ngày phát triển mạnh, để xây dựng thành công kinh tế độc lập, tự chủ, đồng thời hội nhập sâu rộng, nhằm tranh thủ tốt điều kiện quốc tế để phát triển, Việt Nam gia nhập WTO vào năm 2007 Việc tham gia WTO mang lại cho đất nƣớc nói chung doanh nghiệp hội điều kiện quan trọng để phát triển, đồng thời đặt thách thức to lớn phải giải quyết, nhằm hạn chế tối đa tác động tiêu cực tận dụng tốt hội điều kiện thuận lợi Trong đó, để cạnh tranh yếu tố chất lƣợng giá thành phải đƣợc kết hợp hài hòa nhằm đạt mức lợi nhuận mong muốn trì nhƣ phát triển uy tín thị trƣờng nƣớc nhƣ khu vực giới Trong đó, ngành dầu khí Việt Nam ngành tƣơng đối non trẻ so với quốc gia có dầu khí khác với khoảng 30 năm hình thành phát triển Mặc dù có biến động mạnh giá dầu thơ thời gian gần nhƣng ngành có tỉ suất lợi nhuận cao song mà cạnh tranh gay gắt Việt Nam có thuận lợi chi phí nhân cơng rẻ song lại thiếu sở vật chất kỹ thuật quy mơ lớn, nhân cơng có trình độ cao giàu kinh nghiệm, đồng thời trữ lƣợng dầu khí khơng lớn so với cƣờng quốc dầu khí khác Vì vậy, yêu cầu tiên doanh nghiệp kinh doanh lĩnh vực chế tạo xây lắp cơng trình biển Việt Nam phải đứng vững thị trƣờng nƣớc vƣơn thị trƣờng quốc tế Mặc dù xây dựng hệ thống quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2015 song điều kiện nay, muốn phát triển Bộ máy Quản lý - Vietsovpetro cần nâng cao kết việc áp dụng hệ thống nhằm đáp ứng tốt yêu cầu khách hàng, nâng cao lực cạnh tranh thông qua hệ thống cải tiến liên tục Thông qua việc tìm hiểu hệ thống quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2015 đơn vị công tác, định chọn đề tài “Một số giải pháp áp dụng hệ thống quản lý chất lƣợng ISO 9001: 2015 Bộ máy Quản lý – Liên doanh Việt Nga Vietsovpetro (Vũng Tàu)” Mục đích đề tài Dựa Tiêu chuẩn ISO 9001:2015, thực trạng quản lý chất lƣợng tiêu chuẩn ISO 9001:2015 Bộ máy Quản lý để đƣa giải pháp nhằm nâng cao kết dài hạn tiến tới nâng cao hiệu hệ thống quản lý chất lƣợng Bộ máy Quản lý Cơ sở khoa học ý nghĩa thực tiễn đề tài : Cơ sở khoa học Các lý thuyết chung khoa học Quản lý chất lƣợng, mơn khoa học khác có liên quan nhƣ quản lý sản xuất, quản lý tài chính, khoa học sản xuất, thống kê dự báo Ý nghĩa thực tiễn Trên sở thu thập liệu, phân tích đánh giá cách khách quan chất lƣợng quản lý, Bộ máy Quản lý có nhìn đắn kết đạt đƣợc vấn đề cịn tồn để khắc phục điểm yếu phát huy điểm mạnh để đáp ứng yêu cầu khách hàng cạnh tranh với đối thủ khác nƣớc khu vực Đối tƣợng nghiên cứu Trong luận văn này, nghiên cứu cách tổng quan ISO, từ tơi phân tích điểm khác biệt áp dụng ISO phiên 2001:2015 so với phiên trƣớc Phạm vi nghiên cứu Trong phạm vi luận văn, nghiên cứu nhiệm vụ công tác BMĐH Vietsoveptro tìm đƣợc điểm yếu hệ thống quản lý chất lƣợng, đồng thời, luận văn có đề nghị, kiến nghị giải pháp giải vấn đề tồn áp dụng ISO 9001:2015 Phƣơng pháp nghiên cứu ... Bộ máy Quản lý – Liên doanh Việt Nga Vietsovpetro (Vũng Tàu) ” Mục đích đề tài Dựa Tiêu chuẩn ISO 9001: 2015, thực trạng quản lý chất lƣợng tiêu chuẩn ISO 9001: 2015 Bộ máy Quản lý để đƣa giải pháp. .. việc 82 3.2.6 Giải pháp 6: Áp dụng ISO 9001: 2015 vào hệ thống quản lý chất lƣợng thời Bộ máy quản lý Vietsovpetro Tuy ISO 9001: 2015 tiêu chuẩn bắt buộc áp dụng nhƣng qua nghiên cứu, áp dụng bổ sung... tiến liên tục Thông qua việc tìm hiểu hệ thống quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2015 đơn vị công tác, định chọn đề tài ? ?Một số giải pháp áp dụng hệ thống quản lý chất lƣợng ISO 9001: 2015