Tìm hiểu về vị trí nhân viên học việc tại công ty cổ phần thủy sản cafatex

TRƢỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP TÌM HIỂU VỀ VỊ TRÍ NHÂN VIÊN HỌC VIỆC TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CAFATEX NGUYỄN NGỌC MINH THƢ AN GIANG, THÁNG 03 NĂM TRƢỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP TÌM HIỂU VỀ VỊ TRÍ NHÂN VIÊN HỌC VIỆC TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CAFATEX NGUYỄN NGỌCMINH THƢ Mã số SV: DKQ141978 GVHD: T.s ĐẶNG HÙNG VŨ An Giang, Tháng Năm 2018 ĐÁNH GIÁ BÁO CÁO THỰC TẬP i MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG iii DANH MỤC HÌNH iv LỊCH LÀM VIỆC GIỚI THIỆU VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẬP 2.1 Thông tin công ty 2.2 Q trình hình thành phát triển cơng ty 2.3 Cơ cấu tổ chức nhân công ty 3 BÁO CÁO KẾT QUẢ TÌM HIỂU VỀ HOẠT ĐỘNG CHUYÊN NGÀNH VÀ MÔI TRƢỜNG LÀM VIỆC CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP 3.1 Các nguồn lực đơn vị thực tập 3.2 Hiện trạng hoạt động (kết kinh doanh) vấn đề doanh nghiệp 3.3 Môi trƣờng làm việc công ty 3.4 Tìm hiểu vị trí mà sinh viên thực tập NỘI DUNG CƠNG VIỆC ĐƢỢC PHÂN CƠNG HOẶC LỰA CHỌN TÌM HIỂU PHƢƠNG PHÁP THỰC HIỆN CƠNG VIỆC ĐƢỢC PHÂN CƠNG HOẶC LỰA CHỌN TÌM HIỂU KẾT QUẢ ĐẠT ĐƢỢC QUA ĐỢT THỰC TẬP 6.1 Những nội dung kiến thức đƣợc củng cố 6.2 Những kỹ cá nhân, cá nhân thực hành nghề nghiệp đƣợc học hỏi 11 6.3 Những kinh nghiệm, học thực tiễn tích lũy đƣợc 12 6.4 Chi tiết kết cơng việc đóng góp cho đơn vị thực tập 12 TÀI LIỆU THAM KHẢO 14 ii DANH MỤC BẢNG Bảng 1: Kế hoạch thực công việc thực tập Bảng 2: Phƣơng pháp thực công việc đƣợc phân cơng lựa chọn tìm hiểu iii DANH MỤC HÌNH Hình 1: Sơ đồ cấu tổ chức công ty Hình 2: Doanh thu giai đoạn 2013 – 2015 Quý II/2016 iv LỊCH LÀM VIỆC Sau học lý thuyết suốt học kỳ trước đến học kỳ cuối em vận dụng lý thuyết học qua tập Đúc kết kiến thức chuyên ngành giảng viên tận tình giảng dạy lớp, em tự tin để bước vào mơi trường thực tập sinh mà sinh viên trãi qua Trước tiên, xin gửi lời cảm ơn đến Công ty cổ phần thủy sản Cafatex tạo hội cho em thực tập sinh công ty tuần qua, để em áp dụng kiến thức ngồi ngành mà học vào công việc thực tiễn giúp em hồn thành báo cáo thực tập Đồng thời, cảm ơn sâu sắc đến giảng viên hướng dẫn T.S Đặng Hùng Vũ tận tâm dạy góp ý cho em suốt q trình thực tập viết báo cáo thực tập Trong tuần qua, với phân công đạo quý công ty công việc cụ thể em thực học hỏi chi tiết thể phần phụ lục Mời quý thầy/ cô anh/ chị xem GIỚI THIỆU VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẬP 2.1 Thông tin công ty Tên doanh nghiệp: CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CAFATEX Tên giao dịch: Cafatex Corporation) Cafatex Fishery Joint Stock Company (viết tắt Tên thương mại: CAFATEX CORP Logo: Tổng Giám đốc: Địa chỉ: Hậu Giang Ông Nguyễn Văn Kịch Km 2081, quốc lộ 1A, huyện Châu Thành A, tỉnh Lĩnh vực kinh doanh: chế biến, xuất Mã số thuế: 1800158710 Điện thoại: 84 292 3846 134 Fax: 84 292 3847 775 Email: mkcafatex@hcm.vnn.vn Website: www cafatex.com.vn Sản phẩm : tôm, cá basa, cá nước loại thủy sản khác Chức : Công ty Cổ phần (CP) Thủy sản Cafatex chuyên lĩnh vực kinh doanh xuất – nhập phân phối sản phẩm thủy sản đông lạnh Nhiệm vụ : Nhiệm vụ công ty tổ chức thu mua, chế biến xuất thủy sản theo với tiêu chuẩn quốc tế, đảm bảo số lượng, chất lượng thời hạn hợp đồng ký kết; tập trung huy động vốn, cải tiến công nghệ, đào tạo, nâng cao trình độ cho cơng nhân viên nhằm nâng cao lực cạnh tranh thị trƣờng; thực tốt sách lao động tiền lương, chăm lo tốt cho đời sống công nhân viên, làm tốt cơng tác bảo vệ an tồn lao động, trật tự xã hội, bảo vệ an ninh đơn vị  Các sản phẩm cơng ty Mặt hàng công ty tôm cá (chủ yếu cá tra, cá basa) sản phẩm chia nhiều loại Tôm gồm sản phẩm : tôm đông block, tôm đông IQF, tôm luộc IQF, tôm sú đông, tôm luộc, tôm chiên Các sản phẩm cá bao gồm : cá tra, cá basa đông ; cá tra, cá basa fillet cắt miếng xiên que ; cá tra, cá basa áo bột bánh mì 2.2 Quá trình hình thành phát triển công ty Công ty cổ phần Cafatex thành lập năm 1992, vùng Đồng song Cửu Long miền Tây Việt Nam Tiền thân cơng ty Cafatex xí nghiệp đơng lạnh thủy sản II trực thuộc liên hiệp thủy sản xuất nhập Hậu Giang với nhiệm vụ thu mua, chế biến cung cấp hàng xuất Tháng 03/2004 theo chủ trương phủ, cơng ty chuyển từ doanh nghiệp nhà nước sang công ty cổ phần hoạt động theo luật doanh nghiệp với tên gọi “ Công ty cổ phần Thủy sản Cafatex” Công ty Cafatex nhà nhập hàng đầu Việt Nam để sản xuất, đóng gói xuất loại hải sản từ năm 1997 Thị trường xuất công ty EU, Hoa Kỳ, Nhật Bản 40 quốc gia khác Cafatex có xử lý chuyên nghiệp cao, hoàn hảo cải tiến liên tục để đảm bảo cung cấp sản phẩm chất lượng đến khách hàng, cơng ty có hệ thống đơng lạnh tự động tốt nhất, kho lạnh với công suất lớn chất lượng cao Để đáp ứng nhu cầu ngày mở rộng phát triển ngành thủy sản nói chung, công ty Cafatex đầu tư triệu USD để nâng cao trang thiết bị sửa chữa nhà xưởng, đồng thời công ty đẩy mạnh nâng cao chất lượng đa dạng hóa sản phẩm 2.3 Cơ cấu tổ chức nhân công ty ĐẠI HỘI ĐỒNG CỔ ĐÔNG HỘI ĐỒNG QUẢN TRỊ BAN KIỂM SỐT BAN TỔNG GIÁM ĐỐC PHỊNG XUẤT NHẬP KHẨU P.TIẾP THỊ & BÁN HÀNG P TÀI CHÍNH KẾ TỐN P CƠ ĐIỆN LẠNH P CƠNG NGHỆ KIỂM NGHIỆM NHÀ MÁY CHẾ BIẾN TÔM NHÀ MÁY CÁ (XNCK TÂY ĐƠ) Hình 1: Sơ đồ cấu tổ chức cơng ty (Nguồn : Phịng tổng vụ) Trong :  Phòng tổng vụ : - Đội xe - Trạm y tế - Bếp ăn  Phịng tài – kế tốn : - Kho vật tư  Phịng xuất nhập - Kho thành phẩm  Phịng cơng nghệ kiểm nghiệm : PHÒNG TỔNG VỤ VP ĐẠI DIỆN TP.HCM CÁC TRẠM THU MUA TƠM NGUN LIỆU - Phịng kiểm cảm quan - Phịng kiểm sinh hóa - Nhóm quản lý chất lượng – kiểm tra nguyên liệu  Phòng điện lạnh - Tổ vận hành - Tổ điện tử - điện lạnh BÁO CÁO KẾT QUẢ TÌM HIỂU VỀ HOẠT ĐỘNG CHUYÊN NGÀNH VÀ MÔI TRƢỜNG LÀM VIỆC CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP 3.1 Các nguồn lực đơn vị thực tập Công ty Cafatex với đơn vị chủ quản công ty cổ phần thủy sản Cafatex Hậu Giang Năm 2002, cơng ty có thêm chi nhánh Thành phố Hồ Chí Minh (102A Phú Mỹ Hưng, Nguyễn Văn Linh, phường Tân Phong quận 7) Công ty Cafatex áp dụng công nghệ tiên tiến, đại từ khâu chế biến đến khâu đóng gói bao bì đảm bảo đạt tiêu chuẩn cao để cơng ty có khả xuất đến quốc gia khác 3.2 Hiện trạng hoạt động (kết kinh doanh) vấn đề doanh nghiệp Hình 2: Doanh thu giai đoạn 2013 – 2015 Quý II/2016 (Nguồn : Công ty Cổ phần Thủy sản Cafatex) Dựa vào hình ảnh doanh thu giai đoạn 2013-2015 Quý II/2016 cho ta thấy kinh doanh Cafatex năm suy giảm Cụ thể, năm 2014 doanh thu đạt gần 612 tỷ đồng, đến năm 2015 giảm gần 425 tỷ đồng đáng kể đến Q II/2016 doanh thu cơng ty cịn gần 175 tỷ đồng 3.3 Môi trƣờng làm việc công ty Công ty Cafatex làm việc mơi trường có quy tắc, quy định nghiêm túc, thân thiện Các phịng ban cơng ty phân cơng cơng việc cụ thể, rõ ràng phịng ban thực nghiêm túc công việc phân công Vấn đề vệ sinh yếu tố quan trọng công ty chế biến thủy sản, công ty Cafatex ln đảm bảo điều qua việc nghiêm khắc vấn đề vệ sinh, từ nhân viên phịng ban cơng nhân xưởng ngun liệu Các phịng ban bố trí đầy đủ trang thiết bị, dụng cụ chuyên ngành Mọi người cơng ty đối xử bình đẳng với nhau, làm khen, làm sai bị xử phạt, hỗ trợ công việc Chế độ lương, thưởng phù hợp với độ lao động nhân viên cơng ty Có xe bt cơng ty để đưa rước nhân viên, công nhân nhà xa nhà ăn đảm bảo chất lượng vệ sinh 3.4 Tìm hiểu vị trí mà sinh viên thực tập Tên gọi thức : nhân viên học việc phịng công nghệ kiểm nghiệm, người quản lý trực tiếp Trưởng phịng cơng nghệ - kiểm nghiệm Thời gian làm việc từ thứ đến thứ tuần, buổi sáng từ 7h30 đến 11 giờ, buổi chiều từ 13h đến 17 Địa điểm làm việc phịng cơng nghệ kiểm nghiệm xưởng chế biến Mô tả công việc nhân viên học việc : Thường xuyên vào xưởng học hỏi công việc anh chị Quan sát việc tiêm kháng sinh tôm nhân viên phòng kiểm nghiệm Quan sát, ghi chép lại trình nhập nguyên liệu chế biến thành phẩm Kiểm tra sản phẩm đạt chuẩn Kiểm tra vệ sinh dụng cụ cá nhân công nhân xưởng thiết bị công nghệ Đi điều hành xưởng giới thiệu khách hàng tham quan xưởng Phẩm chất nhân viên học việc : Luôn chủ động học hỏi phụ giúp người công việc Siêng năng, trung thực Nhiệt tình, tỉ mỉ cẩn thận công việc Đáp ứng vấn đề vệ sinh vào xưởng chế biến Vui vẻ, hịa nhã NỘI DUNG CƠNG VIỆC ĐƢỢC PHÂN CƠNG HOẶC LỰA CHỌN TÌM HIỂU Bảng 1: Kế hoạch thực công việc thực tập Nội dung công việc đƣợc phân công Các công việc Tuần Được gặp gỡ làm Trưởng phịng cơng nghệ - kiểm nghiệm Quan sát công việc hàng ngày anh chị làm Tìm hiểu sản phẩm cơng ty thị trường xuất chủ yếu Được phân công đến tham quan xưởng sơ chế, khu nhập liệu, phòng bảo hộ lao động Biết số lượng nhập nguyên liệu ngày công ty Tham quan khu sơ chế, biết quy trình sơ chế tôm Quan sát anh chị ghi lô hàng Biết quy tắc chấm công công nhân Quan sát quy trình nhập liệu xưởng Phụ cơng việc lặt vặt xưởng Đọc thuật ngữ để phân biệt tôm sản xuất Xem xét, ghi chép lại quy trình nhập liệu Kiểm tra tờ khai xuất xứ Quan sát, tiến hành kiểm tra chất lượng tơm Phụ giúp người văn phịng dọn dẹp đón khách Đến học hỏi xưởng tơm đơng block Kiểm tra thành phẩm Đến học hỏi xưởng tôm đông IQF (tôm đông rời) PHƢƠNG PHÁP THỰC HIỆN CƠNG VIỆC ĐƢỢC PHÂN CƠNG HOẶC LỰA CHỌN TÌM HIỂU Bảng 2: Phƣơng pháp thực công việc đƣợc phân cơng lựa chọn tìm hiểu Phƣơng pháp thực công việc đƣợc phân công Phƣơng pháp thực cụ thể Tuần Được giới thiệu gặp Trưởng phịng cơng nghệ - kiểm nghiệm Làm quen với anh chị phịng cơng nghệ Quan sát cơng việc hàng ngày anh chị làm Tìm hiểu sản phẩm cơng ty thị trường xuất chủ yếu Được phân công đến tham quan xưởng sơ chế, khu nhập liệu, phòng bảo hộ lao động Quan sát công việc thường ngày anh chị xưởng sơ chế nguyên liệu Biết số lượng nhập nguyên liệu ngày công ty ( tùy theo đại lý có ngun liệu hay khơng có nhiều nhập nhiều cịn khơng nhập ít) Tham quan khu sơ chế, biết quy trình sơ chế tôm thực hành lặt đầu tôm, phân cở tôm lột vỏ tôm với anh chị công nhân Quan sát anh chị ghi lô hàng Biết quy tắc chấm công công nhân thông qua đọc bảng chấm cơng mẫu Quan sát quy trình nhập liệu xưởng Thực hành phân loại tôm theo ngun đứt khúc, phân kích thước tơm cở xem xét việc ghi thống kê số gam loại Đọc thuật ngữ để phân biệt tôm sản xuất + HOSO : tôm nguyên + HLSO : tôm lặt đầu + PTO : tôm thịt lột vỏ, rút tim chừa đốt vỏ cuối đuôi + PD : tôm thịt lột vỏ, rút hồn tồn + PM : tơm bị gãy nát q trình chế biến Thực hành phân cở loại tôm trên, thực hành rút tim tơm Xem xét, ghi chép lại quy trình nhập liệu, nguyên liệu nhập vào phải đảm bảo chất lượng Quan sát, tiến hành kiểm tra chất lượng tơm xem tơm trạng thái săn chắc, có mùi tự nhiên tôm hay không Kiểm tra tờ khai xuất xứ, tên đại lý, tên người giao, phương tiện giao, vùng thu hoạch, nhằm đảm bảo nguyên liệu nhập vào có nguồn gốc rõ ràng Cơng ty có khách đến tham quan, phân công với điều hành xưởng giới thiệu quy trình nhập, sơ chế đóng gói sản phẩm Tìm hiểu đại lý khơng có ngun liệu giao xưởng rã tôm đông để công nhân xưởng làm việc Quan sát ghi chép lại quy trình sản xuất tôm đông block, quan sát công nhân tiếp nhận tôm đơng block, rửa tơm, đóng bọc Kiểm tra nhiệt độ kho trữ hàng có phù hợp khơng Quan sát công nhân kiểm tra cảm quan, xếp khuôn, tủ, rà kim loại, vơ bọc, đóng thùng Kiểm tra thành phẩm Quan sát ghi chép lại quy trình sản xuất tôm đông IQF Kiểm tra nhiệt độ kho trữ tôm đông IQF KẾT QUẢ ĐẠT ĐƢỢC QUA ĐỢT THỰC TẬP 6.1 Những nội dung kiến thức đƣợc củng cố Nguồn nguyên liệu : Đa phần công ty nhập nguyên liệu từ tỉnh lân cận Kiên Giang, Bạc Liêu, Cà Mau,… cơng ty ký hợp đồng dài hạn cho việc thu mua nguyên liệu từ đại lý tỉnh lân cận để tránh trường hợp bị thiếu hụt nguyên liệu trình sản xuất Yêu cầu nguyên liệu đạt chuẩn Tơm tươi tự nhiên, tơm khơng bệnh, khơng có vết đen đậm sâu tơm Có màu xanh tự nhiên tơm, mùi tự nhiên, khơng có mùi ươn sình hay mùi lạ khác Nhiệt độ tơm vận chuyển đến xưởng phải thấp ºC Nghiêm cấm sử dụng loại hóa chất ướp muối nguyên liệu Phải đảm bảo có đầy đủ tờ khai ngun liệu Khơng có vật thể lạ nguyên liệu Khi nguyên liệu đưa đến cơng ty đưa vào sản xuất để đảm bảo nguồn nguyên liệu tươi, đạt chất lượng Tuy nhiên, tơm bị ứ đọng cơng ty có biện pháp bảo quản muối ướp hợp lý Nguyên liệu muối ướp thùng composite, nhiệt độ q trình bảo quản ln nhỏ ºC Quy trình chế biến tơm đơng block Tiếp nhận nguyên liệu Rửa lần Sơ chế, lặt đầu Rửa lần Phân cỡ, phân loại Rửa lần Kiểm cỡ, cân Rà kim loại Kiểm cỡ, phân loại Rửa lần 10 Cân Xếp khuôn Cấp đông Tách khuôn, mạ băng, vô bao PE Rà kim loại Đóng gói Trữ đơng Quy trình chế biến tơm đơng IQF: Quy trình chế biến tơm đơng IQF tương tự chế biến tôm đông block 6.2 Những kỹ cá nhân, cá nhân thực hành nghề nghiệp đƣợc học hỏi - Khả tiếp thu, nhận biết vấn đề thuộc lĩnh vực công nghệ chế biến: nhân viên ngành cơng nghệ chế biến phải trọng đến vấn đề vệ sinh cá nhân vệ sinh thực phẩm, nhằm chế biến sản phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm đến người tiêu dùng - Khả nghiên cứu tự khám phá học hỏi kiến thức 11 - Kỹ phẩm chất đạo đức cá nhân: phải vui vẻ làm công việc sếp phân công dù nhỏ nhặt, có thái độ niềm nở, hịa nhã với tất người khách hàng - Kỹ phẩm chất đạo đức xã hội: làm việc giờ, thời hạn phân công, cư xử chuẩn mực với người công ty Nắm bắt nhu cầu khách hàng để đưa thông tin bổ ích, lắng nghe chia mong muốn khách hàng - Kỹ phẩm chất đạo đức nghề nghiệp: tuân thủ chấp hành tốt quy định công ty, chịu áp lực cơng việc - Kỹ làm việc nhóm: người phân cơng cơng việc cụ thể, tích cực thảo luận, học hỏi điều chưa biết, nghiêm túc thực công việc giao 6.3 Những kinh nghiệm, học thực tiễn tích lũy đƣợc - Nhận biết sản phẩm đạt tiêu chuẩn để bán cho người tiêu dùng - Biết cách vệ sinh cá nhân đồ bảo hộ lao động trước vào xưởng chế biến: vào xưởng người phải rửa tay qua bước, mặc quần áo bảo hộ lao động gồm áo, quần, nón, trang, bao tay đặc biệt không mang theo trang sức - Học hỏi, phát triển khả giao tiếp thân mà không bị rụt rè - Biết cách xử lý hàng hóa khơng đạt chất lượng, dụng cụ cá nhân công nhân bị nhiễm bẩn: (những dụng cụ công nhân bị phát nhiễm bẩn bị đem đến phịng cơng nghệ để kiểm nghiệm sau bị xử lý theo quy định công ty) - Nhân biết loại tôm tươi tôm nhiễm bệnh - Cần phải tự tin, chủ động học hỏi công việc phân công - Cách xưng hô nhã nhặn, chuẩn mực xã hội - Có tác phong nhanh nhẹn, hoạt náo nhiệm vụ giao - Phải biết chấp nhận thử thách áp lực quản lý điều hành - Học cách tiếp xúc với khách hàng - Học cách quản lý nguồn nhân lực: kiểm sốt cơng thơng qua bảng chấm cơng 6.4 Chi tiết kết cơng việc đóng góp cho đơn vị thực tập - Sơ chế nguyên liệu sản phẩm lặt đầu, phân cỡ, lột vỏ tôm - Kiểm tra số sản phẩm sau đóng gói 12 - Phụ giúp cơng việc lặt vặt cho văn phòng vệ sinh, lau dọn phịng làm việc - Khi cơng ty có khách hàng có hội tích lũy kỹ cá nhân để giới thiệu đến khách hàng sản phẩm cơng ty nhằm mang đến hình ảnh thương hiệu tốt công ty Cafatex đến khách hàng 13 TÀI LIỆU THAM KHẢO Cafatex Corporation ( k.n) Truy cập từ http://cafatex.com.vn/ Ngày truy cập 29/01/2018 Nguyễn Chí Hiếu (2008) Luận văn khảo sát quy trình chế biến tơm công ty cổ phần thủy sản Cafatex Truy cập từ http://doc.edu.vn/tai-lieu/luanvan-khao-sat-quy-trinh-che-bien-tom-tai-cong-ty-co-phan-thuy-san-cafatex10037/ (Luận văn không xuất bản) Trường Đại học Cần Thơ Ngày truy cập 20/02/2018 hủy sản Ca at c đ C C ch o án v i giá đồng cp (k.n) Truy cập từ https://vietstock.vn/2016/10/thuy-san-cafatex-cogi-de-scic-chao-ban-voi-gia-101100-dongcp-737-497655.htm Ngày truy cập 01/03/2018 14 PHỤ LỤC Phụ lục 1: Bảng lịch làm việc có nhận xét ký xác nhận giảng viên hƣớng dẫn Tuần Công việc thực Được gặp gỡ Trưởng phịng cơng nghệ kiểm nghiệm Quan sát công việc hàng ngày anh chị làm Tìm hiểu sản phẩm cơng ty thị trường xuất chủ yếu Được phân công đến tham quan xưởng sơ chế, khu nhập liệu, phòng bảo hộ lao động Biết số lượng nhập nguyên liệu ngày công ty Tham quan khu sơ chế, biết quy trình sơ chế tôm Quan sát anh chị ghi lô hàng Biết quy tắc chấm công công nhân Quan sát quy trình nhập liệu xưởng Phụ cơng việc lặt vặt xưởng Đọc thuật ngữ để phân biệt tôm sản xuất Xem xét, ghi chép lại quy trình nhập liệu Kiểm tra tờ khai xuất xứ Quan sát, tiến hành kiểm tra chất lượng tơm Phụ giúp người văn phịng dọn dẹp đón khách Đến học hỏi xưởng tơm đơng block Kiểm tra thành phẩm Đến học hỏi xưởng tôm đông IQF 15 Ý kiến GV hƣớng dẫn ...TRƢỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP TÌM HIỂU VỀ VỊ TRÍ NHÂN VIÊN HỌC VIỆC TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CAFATEX NGUYỄN NGỌCMINH... CÁO KẾT QUẢ TÌM HIỂU VỀ HOẠT ĐỘNG CHUYÊN NGÀNH VÀ MÔI TRƢỜNG LÀM VIỆC CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP 3.1 Các nguồn lực đơn vị thực tập Công ty Cafatex với đơn vị chủ quản công ty cổ phần thủy sản Cafatex Hậu... nước sang công ty cổ phần hoạt động theo luật doanh nghiệp với tên gọi “ Công ty cổ phần Thủy sản Cafatex? ?? Công ty Cafatex nhà nhập hàng đầu Việt Nam để sản xuất, đóng gói xuất loại hải sản từ năm