Kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty trách nhiệm hữu hạn sản xuất thương mại dịch vụ thuận an

TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH   …………… NGUYỄN THÀNH LONG KẾ TỐN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY TNHH SX – TM – DV THUẬN AN Chuyên ngành: KẾ TOÁN DOANH NGHIỆP CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP An Giang, tháng 04 năm 2012 TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH   …………… CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP KẾ TỐN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CƠNG TY TNHH SX – TM – DV THUẬN AN Chuyên ngành: KẾ TOÁN DOANH NGHIỆP Sinh viên thực hiện: NGUYỄN THÀNH LONG Lớp: DH9KT, Mã số SV: DKT083076 Người hướng dẫn: Trần Kim Tuyến An Giang, tháng 04 năm 2012 MỤC LỤC  LỜI CẢM ƠN DANH MỤC BẢNG DANH MỤC SƠ ĐỒ DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Chương 1: Mở đầu 1.1 Cơ sở hình thành đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Phương pháp nghiên cứu 1.4 Phạm vi nghiên cứu 1.5 Ý nghĩa đề tài nghiên cứu Chương 2: Cơ sở lý thuyết 2.1 Những vấn đề chung kế tốn chi phí tính giá thành sản phẩm 2.1.1 Chi phí sản xuất 2.1.1.1 Khái niệm chi phí sản xuất 2.1.1.2 Phân loại chi phí sản xuất 2.1.1.3 Đối tượng tập hợp chi phí 2.1.2 Giá thành sản phẩm 2.1.2.1 Khái niệm giá thành sản phẩm 2.1.2.2 Phân loại giá thành sản phẩm 2.1.2.3 Đối tượng tính giá thành sản phẩm 2.1.2.4 Kỳ tính giá thành sản phẩm 2.1.3 Mối quan hệ chi phí sản xuất giá thành sản phẩm 2.1.4 Nhiệm vụ kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 2.2 Quy trình kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 2.3 Kế toán chi phí sản xuất 2.3.1 Kế toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 2.3.2 Kế tốn chi phí nhân công trực tiếp 10 2.3.3 Kế tốn chi phí sản xuất chung 11 2.4 Kế tốn tổng hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 12 2.4.1 Theo phương pháp kê khai thường xuyên 12 2.4.2 Theo phương pháp kiểm kê định kỳ 14 2.5 Các phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang 15 2.6 Các phương pháp tính giá thành sản phẩm 16 Chương 3: Giới thiệu tổng quát công ty Thuận An 20 3.1 Lịch sử hình thành 20 3.2 Tổng quan Công ty 20 3.3 Chức nhiệm vụ Công ty 21 3.3.1 Chức 21 3.3.2 Nhiệm vụ 21 3.4 Cơ cấu tổ chức máy Công ty 22 3.4.1 Sơ đồ tổ chức 22 3.4.2 Chức năng, nhiệm vụ quyền hạn phận 22 3.5 Tổ chức cơng tác kế tốn Cơng ty 23 3.5.1 Tổ chức máy kế toán 23 3.5.2 Chức năng, nhiệm vụ quyền hạn phận 24 3.5.3 Hình thức kế tốn áp dụng Cơng ty 24 3.6 Khái quát tình hình hoạt động kinh doanh cơng ty qua 2009, 2010 26 3.7 Thuận lợi, khó khăn phương hướng phát triển công ty 27 3.7.1 Thuận lợi 27 3.7.2 Khó khăn 27 3.7.3 Phương hướng phát triển 27 Chương 4: Kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 29 4.1 Đặc điểm quy trình cơng nghệ sản xuất 29 4.2 Tổ chức kế tốn chi phí sản xuất 29 4.2.1 Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất 29 4.2.2 Đối tượng tính giá thành 30 4.2.3 Kỳ tính giá thành 30 4.3 Kế toán chi phí sản xuất Cơng ty 30 4.3.1 Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 30 4.3.2 Chi phí nhân cơng trực tiếp 32 4.3.3 Chi phí sản xuất chung 34 4.4 Kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 38 4.4.1 Đánh giá sản phẩm dở dang 38 4.4.2 Tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành 38 4.5 Phân tích biến động giá thành sản phẩm cá tra IQF T1 42 4.5.1 Phân tích biến động chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 42 4.5.2 Phân tích biến động chi phí nhân cơng trực tiếp 44 4.5.3 Phân tích biến động chi phí sản xuất chung 45 Chương 5: Kiến nghị, kiến nghị kết luận 46 5.1 Nhận xét 46 5.2 Kiến nghị 46 5.3 Kết luận 47 Tài liệu tham khảo LỜI CẢM ƠN Đầu tiên, xin gởi lời cản ơn chân thành đến thầy cô trường Đại học An Giang truyền đạt cho kiến thức, học vô quý báo suốt thời gian qua Đồng thời cho xin cảm ơn sâu sắc đến giáo viên hướng dẫn Cơ Trần Kim Tuyến tận tình hướng dẫn, hổ trợ góp ý cho tơi để thực đề tài Tôi xin gởi lời cảm ơn đến lãnh đạo Công ty TNHH SX – TM – DV Thuận An hỗ trợ tạo điều kiện thuận lợi cho việc thu thập số liệu, cám ơn anh Nguyễn Hùng Ln (kế tốn tổng hợp Cơng ty Thuận An) tận tình giúp đỡ tơi suốt thời gian thực tập Một lần nữa, xin biết ơn sâu sắc Kính chúc Cơng ty Thuận An đạt nhiều thành công, chúc thầy cô sức khỏe dồi An Giang, ngày 17 tháng 04 năm 2012 Sinh viên thực NGUYỄN THÀNH LONG DANH MỤC BẢNG  Bảng 3.1: Bảng báo cáo kết hoạt động kinh doanh Công ty 27 Bảng 4.1: Bảng chi tiết tài khoản 621 – chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 32 Bảng 4.2: Bảng chi tiết tài khoản 622 – chi phí nhân công trực tiếp 34 Bảng 4.3: Bảng chi tiết tài khoản 627 – chi phí sản xuất chung 38 Bảng 4.4: Bảng số lượng sản phẩm Fillet đơng hồn thành 41 Bảng 4.5: Bảng hệ số sản phẩm Fillet đông 42 Bảng 4.6: Bảng quy đổi sản phẩm hoàn thành sản phẩm thành sản phẩm chuẩn 42 Bảng 4.7: Bảng tính giá thành thành phẩm Fillet đơng 43 Bảng 4.8: Bảng phân tích biến động chi phí nguyên vật liệu trực tiếp sản phẩm cá tra IQF T1 tháng 12/2010 tháng 12/2011 47 Bảng 4.9: Bảng phân tích biến động chi phí nhân cơng trực tiếp sản phẩm cá tra IQF T1 tháng 12/2010 tháng 12/2011 49 Bảng 4.10: Bảng phân tích biến động chi phí sản xuất chung sản phẩm cá tra IQF T1 tháng 12/2010 tháng 12/2011 50 DANH MỤC SƠ ĐỒ  Sơ đồ 2.1: Sơ đồ hạch tốn chi phí ngun vật liệu trực tiếp 10 Sơ đồ 2.2: Sơ đồ hạch tốn chi phí nhân công trực tiếp 11 Sơ đồ 2.3: Sơ đồ hạch tốn chi phí sản xuất chung 12 Sơ đồ 2.4: Sơ đồ kế toán tổng hợp TK 154 14 Sơ đồ 2.5: Sơ đồ kế toán tổng hợp TK 631 15 Sơ đồ 2.6: Sơ đồ tính giá thành theo phương pháp kết chuyển 18 Sơ đồ 2.7: Sơ đồ tính giá thành theo phương pháp kết chuyển song song 19 Sơ đồ 3.1: Sơ đồ tổ chức công ty TNHH SX-TM-DV Thuận An 23 Sơ đồ 3.2: Sơ đồ tổ chức máy kế toán 24 Sơ đồ 3.3: Sơ đồ hình thức kế tốn máy vi tính 26 Sơ đồ 4.1: Sơ đồ quy trình chế biến cá tra fillet 30 Sơ đồ 4.2: Sơ đồ tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 33 Sơ đồ 4.3: Sơ đồ tập hợp chi phí nhân cơng trực tiếp 35 Sơ đồ 4.4: Sơ đồ tập hợp chi phí sản xuất chung 39 Sơ đồ 4.5: Sơ đồ kế toán tổng hợp TK 154 40 Sơ đồ 4.6: Sơ đồ phân tích biến động chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 47 Sơ đồ 4.7: Sơ đồ phân tích biến động chi phí nhân cơng trực tiếp 49 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT  BHTN Bảo hiểm thất nghiệp BHXH Bảo hiểm xã hội BHYT Bảo hiểm y tế CK Cuối kỳ CP Chi phí CPNVLTT PS Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp phát sinh CPNVLTTDD Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp dở dang CPSX Chi phí sản xuất CPSXDD Chi phí sản xuất dở dang CT Chứng từ ĐK Đầu kỳ GTGT Giá trị gia tăng HT Hồn thành KPCĐ Kinh phí cơng đồn MĐHT Mức độ hồn thành NCTT Nhân cơng trực tiếp NVLTT Nguyên vật liệu trực tiếp SP Sản phẩm SPDD Sản phẩm dở dang SPHT Sản phẩm hoàn thành SXC Sản xuất chung SXDD Sản xuất dở dang SXPS Sản xuất phát sinh SX – TM – DV Sản xuất – thương mại - dịch vụ TK Tài khoản TNHH Trách nhiệm hữu hạn TSCĐ Tài sản cố định TTSX Trực tiếp sản xuất Kế toán tập hợp chi phí tính giá thành Cơng ty TNHH-SX-TM-DV Thuận An TA12/11 TA12/11 KCNC12/ 2011 31/12/2011 31/12/2011 31/12/2011 Trích BHYT 3% Trích BHTN 1% Kết chuyển CPNCTT Cộng phát sinh TK 3341 GVHD: Trần Kim Tuyến 3384 3389 154 19.080.975 6.360.325 775.959.644 775.959.644 (Nguồn: Phịng Tài chính-Kế tốn) TK 622 636.032.495 775.959.644 TK 154 775.959.644 TK 3382 12.720.650 TK 3383 101.765.199 TK 3384 19.080.975 TK 3389 6.360.325 Sơ đồ 4.3: Sơ đồ tập hợp chi phí nhân cơng trực tiếp 4.3.3 Chi phí sản xuất chung Chi phí sản xuất chung chi phí có liên quan đến việc tổ chức, quản lý phục vụ phân xưởng phận sản xuất Đây khoản chi phí tập hợp để tính giá thành sản phẩm kỳ bên cạnh chi phí nguyên vật liệu trực tiếp chi phí nhân cơng trực tiếp Chi phí sản xuất chung cơng ty bao gồm chi phí phát sinh thường xuyên phân xưởng sản xuất như: Chi phí lương nhân viên quản lý phân xưởng, chi phí sửa chữa khấu hao tài sản cố định thuộc phân xưởng sản xuất, chi phí nhiên liệu, cơng cụ dụng cụ chi phí khác tiền… Chứng từ sử dụng: - Phiếu chi tiền mặt - Bảng phân bổ nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ - Bảng tính phân bổ khấu hao tài sản cố định - Bảng toán tiền lương chính, lương ngồi giờ, tiền thưởng Tài khoản sử dụng: TK 627 “Chi phí sản xuất chung” dùng để tập hợp chi phí sản xuất chung SVTH: Nguyễn Thành Long – 9KT Trang 34 Kế tốn tập hợp chi phí tính giá thành Cơng ty TNHH-SX-TM-DV Thuận An GVHD: Trần Kim Tuyến  Một số nghiệp vụ phát sinh liên quan đến chi phí sản xuất chung tháng 12/2011 Ngày 01/12/2011 vào hóa đơn HĐ28/12 mua ống PVC cho phận phân xưởng trị giá 997.000 chi tiền mặt, kế toán ghi nhận: Nợ TK 6277: 997.000 Có TK 1111: 997.000 Căn phiếu đề nghị xuất kho số PX31/11 ngày 25/12/2011 xuất bao PE phục vụ cho phân xưởng sản xuất trị giá 6.970.000đồng (34.000 đồng/kg x 205 kg), kế toán ghi nhận: Nợ TK 6273: 6.970.000 Có TK 153: 6.970.000 Ngày 27/12/2011 vào hóa đơn HĐ30/12 mua nhãn size cho phận phân xưởng trị giá 3.050.000 đồng chi tiền mặt, kế toán ghi nhận: Nợ TK 6277: 3.050.000 Có TK 1111: 3.050.000 Căn phiếu đề nghị xuất kho số PX32/11 ngày 27/12/2011 xuất găng tay phục vụ cho phân xưởng sản xuất trị giá 3.960.000 đồng (990 x 4.000 đồng/cái), kế toán ghi nhận: Nợ TK 6273: 3.960.000 Có TK 153: 3.960.000 Căn phiếu đề nghị xuất kho số PX/3611 ngày 30/12/2011 xuất dây niềng thùng phục vụ cho phân xưởng sản xuất trị giá 6.720.000 đồng (32 cuộn x 210.000 đồng/cuộn), kế tốn ghi nhận: Nợ TK 6273: 6.720.000 Có TK 153: 66.720.000 Ngày 31/12/2011 vào bảng tính khấu hao TSCĐ phân xưởng TS/0711 phân bổ khấu hao TSCĐ cho phận phân xưởng sản xuất trị giá 328.350.009 đồng, kế tốn ghi nhận: Nợ TK 6274: 328.350.009 Có TK 214: 328.350.009 Ngày 31/12/2011 bảng lương TAX12/2011 tính lương phải trả với tổng số tiền phải trả 169.877.758 đồng, kế toán ghi nhận: Nợ TK 6271: 169.877.158 Có TK 3341: 169.877.158 Ngày 31/12/2001 vào bảng lương TAX12/2011 trích BHXH 16%, BHYT 3%, BHTN 1%, KPCĐ 2% theo tỷ lệ quy định, kế toán ghi nhận: Nợ TK 6271: 37.372.975 Có TK 3383: SVTH: Nguyễn Thành Long – 9KT 27.180.345 Trang 35 Kế toán tập hợp chi phí tính giá thành Cơng ty TNHH-SX-TM-DV Thuận An GVHD: Trần Kim Tuyến Có TK 3384: 5.096.315 Có TK 3389: 1.698.772 Có TK 3382: 3.397.543 Cuối tháng vào bảng tính chi phí sản xuất chung KCSX/12/2011 kết chuyển tất số dư nợ TK 627 phát sinh tháng sang TK 154, kế toán ghi nhận: Nợ TK 154: 775.959.644 Có TK 6271 207.250.133 Có TK 6272 138.286.568 Có TK 6273 71.044.216 Có TK 6274 429.575 Có TK 6277 222.586.348 Có TK 6278 328.350.009 Bảng 4.3: Sổ chi tiết tài khoản 627 – chi phí sản xuất chung SỔ CHI TIẾT Tên TK: Chi phí sản xuất chung SHTK: 627 Từ ngày 01/12/2011 đến ngày 31/12/2011 ĐVT: đồng CT ghi sổ Ngày Số hiệu Tháng HĐ28/12 01/12/2011 HĐ30/12 27/12/2011 PX31/11 25/12/2011 PX32/11 27/12/2011 PX36/11 30/12/2011 …… ………… TS/0711 31/12/2011 TAX12/2011 31/12/2011 TAX12/2011 31/12/2011 TAX12/2011 31/12/2011 TAX12/2011 31/12/2011 TAX12/2011 31/12/2011 KCSX12/2011 31/12/2011 Số tiền TK đối Nợ Có ứng Chi phí mua ống PVC 1111 997.000 Chi mua nhãn size 1111 3.050.000 Xuất bao PE 153 6.970.000 Xuất găng tay 153 3.960.000 Xuất dây niềng thùng 153 6.720.000 ………………… … ……… Khấu hao TSCĐ 214 328.350.009 Tiền lương 3341 169.877.158 Trích BHXH 16% 3383 27.180.345 Trích BHYT 3% 3384 5.096.315 Trích BHTN 1% 3389 1.698.772 Trích KPCĐ 2% 3382 3.397.543 Kết chuyển CPNCTT 154 967.946.849 Cộng phát sinh 967.946.849 967.946.849 (Nguồn: Phịng Tài chính-Kế tốn) Diễn giải TK 3341 SVTH: Nguyễn Thành Long – 9KT TK 627 TK 154 Trang 36 Kế toán tập hợp chi phí tính giá thành Cơng ty TNHH-SX-TM-DV Thuận An 169.877.158 GVHD: Trần Kim Tuyến 967.946.849 TK 3382 3.397.543 TK 3383 27.180.345 TK 3384 5.096.315 TK 3389 1.698.772 TK 152 138.286.568 TK 142 710.443 TK 153 70.333.773 TK 214 328.350.009 TK 1111 223.015.923 Sơ đồ 4.4: Sơ đồ tập hợp chi phí sản xuất chung 4.4 Kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm SVTH: Nguyễn Thành Long – 9KT Trang 37 Kế tốn tập hợp chi phí tính giá thành Công ty TNHH-SX-TM-DV Thuận An GVHD: Trần Kim Tuyến 4.4.1 Đánh giá sản phẩm dở dang Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ việc xác định chi phí sản xuất dở dang tương ứng với khối lượng sản phẩm dở dang cuối kỳ Do đặc điểm quy trình cơng nghệ ngun vật liệu sản phẩm nên tùy theo khối lượng sản phẩm sản xuất ngày mà Công ty định thu mua nguyên vật liệu đầu vào vừa đủ để sản xuất ngày Do đó, Cơng ty khơng có sản phẩm dở dang nên không đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ 4.4.2 Tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành Cuối tháng, sở khoản chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân cơng trực tiếp, chi phí sản xuất chung thực tế phát sinh kỳ bảng tính, kế tốn tập hợp chi phí vào tài khoản 154 để tổng hợp chi phí sản xuất tính giá thành Nợ TK 154: 9.008.685.887 Có TK 621: 7.264.819.394 Có TK 622: 775.959.644 Có TK 627: 967.906.849 TK 621 TK 154 7.265.183.394 TK 155 9.008.725.887 TK 622 775.959.644 TK 627 967.906.849 9.008.725.887 9.008.725.887 Sơ đồ 4.5: Sơ đồ kế toán tổng hợp TK 154  Số lƣợng sản phẩm tra Fillet Công nhân phân loại cá mắt, công ty qui định phân loại cá thành nhiều loại loại tương ứng với màu khác bao gồm loại sau: T1 cá trắng hồng, T2 cá màu hồng nhạt vàng nhạt… (trong ký hiệu (*), (KT) sản phẩm theo yêu cầu từ đơn đạt hàng khách hàng) Bảng 4.4: Bảng số lƣợng sản phẩm Fillet đơng hồn thành tháng 12/2011 Sản phẩm STT Cá tra Block SVTH: Nguyễn Thành Long – 9KT Dè Số lƣợng SPHT(kg) 1.130 Trang 38 Kế tốn tập hợp chi phí tính giá thành Công ty TNHH-SX-TM-DV Thuận An 10 Cá tra IQF Cá tra IQF Cá tra IQF Cá tra IQF Cá tra IQF Cá tra IQF Cá tra IQF Cá tra IQF Cá tra IQF Cộng GVHD: Trần Kim Tuyến Cuộn Dạt T1 T1* T1KT T2 T2* T2KT Vụn 2.311,59 2.587,95 72.303,73 41.112,4 6.417,5 54.504,4 3.855,4 1.725,5 20 185.968,47 (Nguồn: Phòng Tài chính-Kế tốn)  Hệ số sản phẩm cá tra Fillet Do cá tra IQF T1 cá tra IQF T1* sản xuất chủ yếu, chiếm tỷ trọng lớn, phẩm chất tốt hơn, giá bán thực tế cao sản phẩm khác (cá tra IQF T1 cá tra IQF T1* có giá bán) nên chọn làm sản phẩm chuẩn Hệ số sản phẩm khác vào giá bán thực xác định theo công thức: Giá bán thực tế sản phẩm thứ i Hệ số sản phẩm thứ i = Giá bán thực tế sản phẩm chuẩn Bảng 4.5: Bảng hệ số sản phẩm Fillet đông Sản phẩm STT 10 Cá tra Block Cá tra IQF Cá tra IQF Cá tra IQF Cá tra IQF Cá tra IQF Cá tra IQF Cá tra IQF Cá tra IQF Cá tra IQF Dè Cuộn Dạt T1 T1* T1KT T2 T2* T2KT Vụn Hệ số quy đổi 0,31 0,57 0,54 1 1,16 0,98 0,96 1,14 0,5 (Nguồn: Phòng Tài chính-Kế tốn)  Sản phẩm hồn thành chuẩn Sản phẩm hồn thành chuẩn tính theo cơng thức sau: Sản phẩm hoàn thành chuẩn = Sản phẩm hoàn thành X Hệ số quy đổi  Minh họa cách tính sản phẩm hoàn thành chuẩn cá tra IQF cuộn cá tra IQF T1 Cá tra IQF cuộn có sản phẩm hồn thành 2.311,59 kg có hệ số quy đổi 0,57 SVTH: Nguyễn Thành Long – 9KT Trang 39 Kế tốn tập hợp chi phí tính giá thành Công ty TNHH-SX-TM-DV Thuận An GVHD: Trần Kim Tuyến Sản phẩm hoàn thành chuẩn cá tra IQF cuộn = 2.311,59 x 0,57 = 1.317,61 Cá tra IQF T1 có sản phẩm hồn thành 72.303,73 kg có hệ số quy đổi Sản phẩm hoàn thành chuẩn cá tra IQF T1 = 72.303,73 x = 72.303,73 Bảng 4.6: Bảng quy đổi sản phẩm hoàn thành sản phẩm thành sản phẩm chuẩn 10 Sản phẩm HT chuẩn 350,3 1.317,61 1.397,49 72.303,73 41.112,4 7.444,3 53.414,31 3.701,18 1.967,07 10 183.018,4 Sản phẩm STT Cá tra Block Cá tra IQF Cá tra IQF Cá tra IQF Cá tra IQF Cá tra IQF Cá tra IQF Cá tra IQF Cá tra IQF Cá tra IQF Cộng Dè Cuộn Dạt T1 T1* T1KT T2 T2* T2KT Vụn (Nguồn: Phịng Tài chính-Kế tốn) Cơng ty khơng có sản phẩm dở dang nên khơng có chi phí sản xuất dở dang cuối kỳ chi phí sản xuất dở dang đầu kỳ Tổng giá thành sản phẩm chuẩn = chi phí sản xuất phát sinh = 9.008.725.887 Giá thành đơn vị sản phẩm chuẩn = 9.008.725.887 = 49.223,06 183.018,4 Từ tính giá thành thực tế giá thành đơn vị sản phẩm theo công thức sau: Giá thành thực tế sản phẩm Giá thành đơn vị giá thành đơn vị sản phẩm chuẩn = x Số lượng sản phẩm hoàn thành chuẩn Giá thành thực tế sản phẩm = Số lượng sản phẩm hồn thành  Minh họa cách tính giá thành sản phẩm cá tra IQF T1 cá tra IQF T2: Ta có giá thành đơn vị sản phẩm chuẩn 49.223,06 Số lượng sản phẩm hoàn thành cá tra IQF T1 72.303,73 cá tra IQF T2 54.504,4 Số lượng sản phẩm chuẩn hoàn thành cá tra IQF T1 72.303,73 cá tra IQF T2 53.414,31 Giá thành thực tế sản phẩm cá tra IQF T1 = 49.223,06 x 72.303,73 = 3.559.010.840 SVTH: Nguyễn Thành Long – 9KT Trang 40 Kế toán tập hợp chi phí tính giá thành Cơng ty TNHH-SX-TM-DV Thuận An Giá thành đơn sản phẩm cá tra IQF T1 = GVHD: Trần Kim Tuyến 3.559.010.840  49.223,06 72.303,73 Giá thành thực tế sản phẩm cá tra IQF T2 = 49.223,06 x 53.414,31 = 2.629.215.884 Giá thành đơn sản phẩm cá tra IQF T1 = 2.629.215.884  48.238,6 54.504,4 Bảng 4.7: Bảng tính giá thành thành phẩm Fillet đông S T T Số lƣợng SPHT Sản phẩm 10 Cá tra Block Cá tra IQF Cá tra IQF Cá tra IQF Cá tra IQF Cá tra IQF Cá tra IQF Cá tra IQF Cá tra IQF Cá tra IQF Cộng Dè Cuộn Dạt T1 T1* T1KT T2 T2* T2KT Vụn 1.130.000 2.311,59 2.587,95 72.303,73 41.112,4 6.417,5 54.504,4 3.855,4 1.725,5 20 185.968,47 Hệ số quy đổi 0,31 0,57 0,54 1 1,16 0,98 0,96 1,14 0,5 Sản phẩm HT chuẩn 350,3 1.317,61 1.397,49 72.303,73 41.112,4 7.444,3 53.414,31 3.701,18 1.967,07 10 183.018,4 Giá thành thực tế 17.242.860 64.856.647 68.788.897 3.559.010.840 2.023.678.339 366.431.323 2.629.215.884 182.183.615 96.825.241 492.241 9.800.725.887 Giá thành đơn vị 15.259,17 28.057,16 26.580,46 49.223,06 49.223,07 57.098,76 48.238,60 47.254,14 56.114,31 24.612,05 (Nguồn: Phịng Tài chính-Kế tốn)  Giới thiệu tài khoản 155 Công ty Tài khoản 155 sử dụng Công ty chi tiết sau: 155A tài khoản chi tiết cho Cá tra Block dè; 155B tài khoản chi tiết cho Cá tra IQF; 155B chi tiết thành155B1 cho cá tra IQF cuộn, 155B2 cho cá tra IQF dạt, 155B3 cho cá tra IQF T1, 155B4 cho cá tra IQF T2, 155B5 cho cá tra IQF vụn (trong ký hiệu (*), (KT) sản phẩm theo yêu cầu khách hàng) Căn vào bảng tính giá thành, kế tốn ghi nhận trị giá thành phẩm nhập kho sản phẩm, kế toán ghi nhận: Nợ TK 155A: 17.242.860 Có TK 154: Nợ TK 155B1: 17.242.860 64.856.647 Có TK 154: Nợ TK 155B2: 64.856.647 68.788.897 Có TK 154: Nợ TK 155B3: 68.788.897 3.559.010.840 Có TK 154: Nợ TK 155B3*: 3.559.010.840 2.023.678.339 SVTH: Nguyễn Thành Long – 9KT Trang 41 Kế toán tập hợp chi phí tính giá thành Cơng ty TNHH-SX-TM-DV Thuận An Có TK 154: 2.023.678.339 Nợ TK 155B3(KT): 366.431.243 Có TK 154: Nợ TK 155B4: GVHD: Trần Kim Tuyến 366.431.243 2.629.215.884 Có TK 154: Nợ TK 155B4*: 2.629.215.884 182.183.615 Có TK 154: 182.183.615 Nợ TK 155B43(KT): 96.825.241 Có TK 154: Nợ TK 155B5 96.825.241 492.241 Có TK 154: 492.241 4.5 Phân tích biến động giá thành sản phẩm cá tra IQF T1 Chi phí vấn đề nhà quản lý đặc biệt quan tâm Để đạt mức lợi nhuận cao, doanh nghiệp cần phải cố gắng tăng doanh thu giảm chi phí Để tăng doanh thu, doanh nghiệp phải tăng số lượng sản phẩm bán ra, tăng giá bán sản phẩm Việc tăng doanh thu phụ thuộc nhiều vào nhân tố khách quan quan hệ cung cầu loại sản phẩm kinh doanh, mặt hàng giá cả, tình trạng cạnh tranh…Ngồi cố gắng nhà quản lý thường tập trung biện pháp vào việc hạ thấp chi phí phụ thuộc vào nhân tố chủ quan nhiều Mục đích việc phân tích biến động giá thành sản phẩm cá tra IQF T1 nhằm đánh giá biến động khoản mục chi phí cấu thành nên giá thành đơn vị sản phẩm tháng 12/2010 tháng12/2011 Từ đó, đề biện pháp nhằm giúp Cơng ty giảm chi phí sản xuất 4.5.1 Phân tích biến động chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Lượng 12/2011 (x) giá 12/2010 Lượng 12/2011 (x) giá 12/2011 Biến động giá Lượng 12/2010 (x) giá 12/2010 Biến động lượng Tổng biến động Sơ đồ 4.6: Sơ đồ phân tích biến động chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Cơng thức tính: Biến động giá = (Giá 12/2011 – Giá 12/2010) x Lượng 12/2011 Biến động lượng = ( Lượng 12/2011 – Lượng 12/2010) x Giá 12/2010 Tổng biến động = Biến động giá + Biến động lượng Bảng 4.8: Phân tích biến động chi phí nguyên vật liệu trực tiếp sản phẩm cá SVTH: Nguyễn Thành Long – 9KT Trang 42 Kế toán tập hợp chi phí tính giá thành Cơng ty TNHH-SX-TM-DV Thuận An GVHD: Trần Kim Tuyến tra IQF T1 tháng 12/2010 tháng 12/2011 Tháng Tháng 12/2010 12/2011 Số lượng sản phẩm (kg) 51.660,02 72.303,73 Tiêu hao nguyên vật liệu (kg/sp) 1,9 1,85 Đơn giá NVL (đ/kg) 16.300 22.800 Chi phí NVLTT (đ) 1.599.901.819 3.049.771.331 Khoản mục Chênh lệch Giá trị Tỷ lệ 20.643,71 + 40% -0,05 -2,6% 6.500,00 39,9% 27.143,66 +90,6% (Nguồn: Phịng Tài chính-Kế tốn) Biến động giá = (22.800 - 16.300) x (72.303,73 x 1,85) = + 869.452.353 đồng Biến động lượng = (72.303,73 x 1,85 - 51.660,02 x 1,9) x 16.300 = + 580.408.159 đồng Tổng biến động = 869.452.353 + 580.408.159 = + 1.449.860.512 đồng  Nhận xét: - Biến động giá: Ta thấy biến động giá + 869.452.353 giá cá tra nguyên liệu năm 2011 tăng 39,9% so với tháng 12/2010 Nếu giá tăng doanh nghiệp khơng tìm nhà cung cấp có đơn đặt hàng giá thấp hơn, phải qua nhiều khâu trung gian kết biến động đánh giá thấp Nhưng quý năm 2011 người ni cá tra khơng có lãi từ giá thức ăn cho cá tăng giá cao, nhiều DN chế biến thủy sản XK tăng giá thu mua cá tra An Giang không thu mua đủ cá nguyên liệu nhiều hộ dân “treo” ao, diện tích thả ni tăng khơng đáng kể Trong đó, thời điểm DN chế biến lại cần nguyên liệu để XK phục vụ nhu cầu tiêu thụ dịp Giáng sinh Tết Dương lịch, nhà nhập cá tra phi lê từ châu Âu, châu Á, châu Mỹ… đặt mua cá tra nhiều Đơn hàng tăng nên doanh nghiệp phải đẩy mạnh chế biến, nguồn cá tra ngun liệu khơng cịn nhiều, nên giá cá tăng chuyện hiển nhiên Đơn giá cá tra giảm quan hệ cung cầu thay đổi thị trường xem ngun nhân khách quan - Biến động lượng: Ta thấy biến động lượng + 580.408.159 nguyên nhân định mức tiêu hao nguyên vật liệu cho sản phẩm tăng biến động xấu Tuy nhiên khơng phải nguyên nhân, nguyên nhân tháng 12/2011 số lượng sản phẩm cá tra IQF T1 Cơng ty tăng 40% so với tháng 12/2010 Ngồi ra, tháng 12/2010 tiêu hao nguyên vật liệu 1,9 kg/sp với 51.660,02 sản phẩm cần 98.154,04 kg (1,9 x 51.660,02) nguyên vật liệu So với năm 2011 tiêu hao nguyên vật liệu 1,85 với 51.660,02 sản phẩm cần 95.571,04 kg (1,85 x 51.660,02) nguyên vật liệu 2.583 kg (98.154,04 - 95.571,04) nguyên vật liệu Đây tín hiệu tốt ảnh hưởng nguyên nhân: + Quản lý nguyên vật liệu tốt + Tay nghề sản xuất công nhân cải thiện SVTH: Nguyễn Thành Long – 9KT Trang 43 Kế tốn tập hợp chi phí tính giá thành Công ty TNHH-SX-TM-DV Thuận An GVHD: Trần Kim Tuyến + Tình trạng hoạt động máy móc thiết bị tốt hơn, đại so với trước + Các biện pháp quản lý phân xưởng tốt Sự phân tích biến động nói phải tiến hành sớm tốt, nhằm phát kịp thời bất hợp lý để điều chỉnh Những biến động thuộc trách nhiệm phận khác doanh nghiệp Biến động giá thuộc trách nhiệm phận cung ứng nguyên liệu, biến động lượng chủ yếu thuộc phận quản lý sản xuất phân xưởng Tuy nhiên phận cung ứng mua nguyên liệu có chất lượng thấp với giá rẻ để tiết kiệm chi phí, gây tình trạng tăng lượng tiêu hao trách nhiệm việc giảm hiệu sử dụng nguyên liệu thuộc phận cung ứng 4.5.2 Phân tích biến động chi phí nhân cơng trực tiếp Cơng ty trả lương theo sản phẩm phân tích biến động chi phí nhân cơng trực tiếp tơi phân tích biến động giá biến động lượng giống phân tích biến động chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, khơng phân tích biến động suất Sơ đồ 4.7: Sơ đồ phân tích biến động chi phí nhân công trực tiếp Số lượng SP tháng Số lượng SP tháng Số lượng SP tháng 12/2011 (x) đơn giá 12/2011 (x) đơn giá 12/2010 (x) đơn giá tháng 12/2010 tháng 12/2011 tháng 12/2010 Biến động giá Biến động lượng Tổng biến động Cơng thức tính: Biến động giá = (đơn giá 12/2011 – đơn giá 12/2010) x Lượng SP 12/2011 Biến động lượng = ( Lượng SP 12/2011 – Lượng SP 12/2010) x Đơn giá 12/2010 Tổng biến động = Biến động giá + Biến động lượng Bảng 4.5: Phân tích biến động chi phí nhân cơng trực tiếp sản phẩm cá tra IQF T1 tháng 12/2010 tháng 12/2011 Chênh lệch Tháng Tháng 12/2010 12/2011 Giá trị Tỷ lệ Số lượng sản phẩm (kg) 51.660,02 72.303,73 20.643,71 + 40% Chi phí NCTT (đ) 171.511.266 311.629.076 140.117.810,00 81,7% Chi phí NCTTĐV (đ/kg) 3.320 4.310 990,00 29,8% (Nguồn: Phịng Tài chính-Kế tốn) Khoản mục Biến động giá = (4.310 - 3.320 ) x 72.303,73 = + 71.580.692 Biến động lượng = (72.303,73 - 51.660,02 ) x 3.320 = + 68.537.118 Tổng biến động = 71.580.692 + 68.537.118 = + 140.117.810  Nhận xét: SVTH: Nguyễn Thành Long – 9KT Trang 44 Kế tốn tập hợp chi phí tính giá thành Công ty TNHH-SX-TM-DV Thuận An GVHD: Trần Kim Tuyến Do biến động chi phí nhân cơng ảnh hưởng định đến giá thành sản phẩm, ảnh hưởng trực tiếp đến lợi nhuận công ty sống công nhân viên trực tiếp sản xuất Ta thấy biến động lượng biến động giá chi phí nhân cơng trực tiếp tăng, sản lượng sản phẩm 12/2011 tăng 40% so với số lượng sản phẩm 2010 cụ thể 20.643.71 sản phẩm Đồng thời đơn giá chi phí nhân cơng trực tiếp/sản phẩm năm 2011 tăng 29,8 % so với năm 2010 cụ thể 990đồng/sản phẩm 4.5.3 Phân tích biến động chi phí sản xuất chung Bảng 4.5: Phân tích biến động chi phí sản xuất chung sản phẩm cá tra IQF T1 tháng 12/2010 tháng 12/2011 Chênh lệch Tháng Tháng 12/2010 12/2011 Giá trị Tỷ lệ Số lượng sản phẩm (kg) 51.660,02 72.303,73 20.643,71 + 40% Chi phí SXC (đ) 89.738.019 197.610.603 107.872.584,00 +120,2% Khoản mục (Nguồn: Phịng Tài chính-Kế tốn)  Nhận xét: Từ bảng phân tích biến động chi phí sản xuất chung tháng 12/2010 tháng 12/2011 ta thấy chi phí sản xuất chung tháng 12/2011 tăng cao so với 12/2010 120,2% cụ thể tăng 107.872.584 đồng SVTH: Nguyễn Thành Long – 9KT Trang 45 Kế toán tập hợp chi phí tính giá thành Cơng ty TNHH-SX-TM-DV Thuận An GVHD: Trần Kim Tuyến Chƣơng NHẬN XÉT, KIẾN NGHỊ VÀ KẾT LUẬN 5.1 Nhận xét Qua thời gian thực tập Công ty TNHH sản xuất thương mại dịch vụ Thuận An tơi có thêm điều kiện học hỏi nghiên cứu tập hợp chi phí tính giá thành sản phầm Bộ phận kinh tế tập hợp chi phí tính giá thành sản phẩm tính tốn kịp thời đảm bảo thời hạn quy định Ở công ty thuận lợi lớn với đội ngũ cán kế toán đầy đủ kinh nghiệm giàu lực, nhạy bén công tác kinh tế, xử lý tốt thông tin phối hợp với hoạt động có hệ thống mang lại hiệu cao Bên cạnh cịn nhờ vào thành thạo xử lý thông tin vi tính cách khoa học làm cho xí nghiệp giảm bớt lượng thời gian đảm bảo độ xác cao Qua q trình phân tích trên, cho thấy việc hạch tốn “chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm” đơn vị nội dung cách thức thực theo quy định Nhà nước chế độ kế tốn hành Trong suốt q trình thực tập công ty, thấy hoạt động máy kế tốn đơn giản, gọn nhẹ mang tính hiệu cao, dễ thực hiện, dễ kiểm tra đối chiếu Sự thành cơng có chỗ đứng vững thương trường Cơng ty, tín nhiệm khách hàng sản phẩm Công ty khơng phải may mắn tình cờ, mà kết nổ lực nghiên cứu thực đường lối kinh tế đắn Ban Giám đốc, với nhiệt tình động nổ lực đồn kết cán cơng nhân viên xí nghiệp vững tiến đường phát triển năm tới Mặc dù có quy mơ hoạt động kinh doanh lớn với tính hoạt động cao cơng ty khơng tránh khỏi khó khăn chủ quan lẫn khách quan Đó cạnh tranh khốc liệt thị trường, rào cản kỹ thuật Sự biến động liên tục giá nguyên vật liệu cá tra đầu vào ảnh hưởng không nhỏ đến cấu giá thành công ty 5.2 Kiến nghị Mặc dù thời gian thực tập công ty không nhiều, thân chưa tiếp xúc nhiều với vấn đề thực tế, tìm hiểu nghiệp vụ chưa sâu sắc kiến thức nhà trường trang bị, thân xin góp số ý kiến nhỏ bé vào thực tế cơng ty sau: - Cần xây dựng chiến lược phát triển kinh doanh để tối đa hố lợi nhuận, khơng ngừng cải tiến mẫu mã chất lượng, mở rộng thị trường để đưa sản phẩm đến nhiều nơi nước ngồi nước - Cơng ty nên tổ chức chuyên trách vấn đề tìm hiểu thị trường để thường xun có thơng tin đầy đủ tin cậy diễn biến thị trường Bên cạnh cơng ty cần tổ chức thêm chuyên trách vấn đề quảng cáo để sản phẩm nhiều người biết đến tin tưởng chất lượng sản phẩm công ty - Cơng ty nên mở rộng tìm kiếm thêm nhiều nhà cung cấp nguyên liệu tỉnh, đảm bảo nguồn nguyên liệu ổn định số lượng lẫn chất lượng Tăng cường bám sát tìm hiểu biến động giá SVTH: Nguyễn Thành Long – 9KT Trang 46 Kế toán thu chi Tổng hợp vốn Kiêm kế tiền Tốn TSCĐ KKế tốn theo dõi cơng nợ Kế tốn tập hợp chi phí tính giá thành Công ty TNHH-SX-TM-DV Thuận An GVHD: Trần Kim Tuyến - Tổ chức quản lý tốt trình sản xuất kinh doanh, đảm bảo cho trình tiến hành thông suốt, đặn khâu dự trữ sản xuất tiêu thụ sản phẩm, đảm bảo ăn khớp chặt chẽ phận công ty nhằm tránh làm chậm tốc độ luân chuyển vốn 5.3 Kết luận Kế toán theo dõi hàng nhập, xuất, tồn Kế toán thu chi vốn tiền ế Thủ quỹ tố n tổ ng hợ p kim kế tố n TSCĐ Kế tố n theo di ng nợ Kế tố n theo di hng nhậ p, xuấ t, tồ n Kế tố n thu chi vố n bằ ng tiề n Cc nhn vin kế tố n phậ n bn hng Thủ quỹ Qua trình tìm hiểu cho thấy việc hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Cơng ty TNHH SX – TM – DV Thuận An nhiều quan tâm đầu tư ban quản lý, phận kế toán Để giữ vững thị trường đồng thời tìm kiếm thị trường mới, đơn vị khơng ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, đặc biệt tình hình sức cạnh tranh thị trường ngày diễn gay gắt việc tổ chức hạch tốn tốt CPSX góp phần đáng kể vào việc giảm giá thành sản phẩm công ty Công ty chấp hành tốt chế độ hạch toán kế toán, sử dụng chứng từ theo mẫu Bộ Tài quy định; sổ sách chứng từ rõ ràng dễ hiểu, tuân thủ hệ thống kế toán nhà nước quy định SVTH: Nguyễn Thành Long – 9KT Trang 47 TÀI LIỆU THAM KHẢO  Tập thể tác giả Khoa Kinh tế, Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh 2007 Kế tốn tài TP Hồ Chí Minh NXB Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh Trình Quốc Việt khơng ngày tháng Kế tốn quản trị 2.Giảng viên kế toán Khoa kinh tế Quản trị kinh doanh, Đại học An Giang ... Kỳ tính giá thành sản phẩm 2.1.3 Mối quan hệ chi phí sản xuất giá thành sản phẩm 2.1.4 Nhiệm vụ kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 2.2 Quy trình kế tốn chi phí sản. .. 4.4: Sơ đồ tập hợp chi phí sản xuất chung 4.4 Kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm SVTH: Nguyễn Thành Long – 9KT Trang 37 Kế toán tập hợp chi phí tính giá thành Cơng ty TNHH-SX-TM-DV... tượng tập hợp chi phí sản xuất phân xưởng sản xuất, sản xuất nhiều loại sản phẩm khác đối tượng tính giá thành sản phẩm thường loại sản phẩm - Nhiều đối tượng tập hợp chi phí sản xuất liên quan