Kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần xuất khẩu thủy sản nam việt an giang

ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA KINH TẾ- QUẢN TRỊ KINH DOANH NGUYỄN THỊ NGỌC TRANG KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT KHẨU THỦY SẢN NAM VIỆT_ AN GIANG Chuyên ngành: TÀI CHÍNH NGÂN HÀNG CHUYÊN ĐỀ NĂM Long Xuyên, tháng năm 2010 ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA KINH TẾ- QUẢN TRỊ KINH DOANH CHUYÊN ĐỀ NĂM KẾ TỐN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN XUẤT KHẨU THỦY SẢN NAM VIỆT_ AN GIANG Chuyên ngành: TÀI CHÍNH NGÂN HÀNG SVTH: NGUYỄN THỊ NGỌC TRANG MSSV: DNH073281 Lớp: DH8NH GVHD: TÔ THỊ THƯ NHÀN Long Xuyên, tháng năm 2010 MỤC LỤC   Nội dung Trang Chương 1: GIỚI THIỆU 1.1 Cơ sở hình thành 1.2 Mục tiêu ngiêng cứu 1.3 Phương pháp nghiêng cứu 1.4 Phạm vi nghiêng cứu 1.5 Ý nghĩa Chương 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 2.1 Khái niệm phân loại chi phí sản xuất kinh doanh 2.1.1 Khái niệm chi phí 2.1.2 Phân loại chi phí 2.2 Khái niệm giá thành loại giá thành 2.2.1 Khái niệm giá thành 2.2.2 Các loại giá thành sản phẩm 2.3 Tổ chức công tác kế tốn tính giá thành sản phẩm 2.3.1 Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất 2.3.2 Đối tượng tính giá thành 2.3.3 Kỳ tính giá thành 2.3.4 Mối quan hệ đối tượng tập hợp chi phí đối tượng tính giá thành 2.4 Kế tốn chi phí tính giá thành 2.4.1 Tài khoản sử dụng theo dõi chi phí sản xuất cách hạch toán 2.4.2 Tài khoản tập hợp chi phí sản xuất cách hạch toán 2.4.3 Các phương pháp đánh giá sản phẩm dớ dang cuối kỳ 2.4.4 Phương pháp tính giá thành Chương 3: CTY CỔ PHẦN XUẤT KHẨU THỦY SẢN NAM VIỆT_AN GIANG 3.1 Công ty cổ phần xuất thủy sản Nam Việt_An Giang 3.1.1 Giới thiệu công ty 3.1.2 Qúa trình phát triển cơng ty 3.1.3 Các lĩnh vực hoạt động kinh doanh 3.2 Bộ máy tổ chức công ty 3.3 Bộ máy kế toán công ty 10 3.3.1 Sơ đồ máy công ty 10 3.3.2 Chức phận 10 3.3.3 Hình thức kế tốn cơng ty 11 3.4 Tình hình hoạt động cơng ty 12 3.5 Những khó khăn thuận lợi 13 3.6 Hướng phát triển 13 Chương 4: KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM CƠNG TY XUẤT KHẨU THỦY SẢN NAM VIỆT_AN GIANG 14 4.1 Khái qt tình hình sản xuất cơng ty 14 4.2 Tổ chức cơng táckế tốn tính giá thành cơng ty 14 4.2.1 Đối tượng hạch tốn chi phí tính giá thành sản phẩm 14 4.2.2 Kỳ tính giá thành sản phẩm 14 4.2.3 Kiểm kê đánh giá sản phẩm dở dang phương pháp xuất kho 14 4.3 Kế tốn chi phí sản xuất cơng ty 15 4.3.1 Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 15 4.3.1.1 Đặc điểm 15 4.3.1.2 Chứng từ sử dụng 15 4.3.1.3 Tài khoản sử dụng 15 4.3.2 Chi phí nhân công trực tiếp 16 4.3.2.1 Đặc điểm 16 4.3.2.2 Chứng từ sử dụng 16 4.3.2.3 Tài khoản sử dụng 16 4.3.3 Chi phí sản xuất chung 18 4.3.3.1 Đặc điểm 18 4.3.3.2 Chứng từ sử dụng 18 4.3.3.3 Tài khoản sử dụng 18 4.4 Tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 20 4.4.1 Tập hợp chi phí 20 4.4.2 Các khoản làm giảm giá thành 21 4.4.3 Tính giá thành sản phẩm 21 Chương 5: NHẬN XÉT-KIẾN NGHỊ -KẾT LUẬN 25 5.1 Nhận xét 25 5.2 Kiến nghị 25 5.3 Kết luận 25 Tài liệu Tham Khảo 27 Danh mục bảng   Bảng 3.1 Báo kết kinh doanh công ty xuất thuỷ sản Nam Việt _An Giang 2007-2009 12 Bảng 4.1 : Sổ tài khoản 621-Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp từ ngày 1/12/2009 đến ngày 31/12/2009 15 Bảng 4.2 Sổ tài khoản 622 - Chi phí nhân cơng trực tiếp từ ngày 01/12/2009 đến ngày 31/12/2009 17 Bảng 4.3 Bảng tổng hợp chi phí sản xuất chung tháng 12/2009 19 Bảng 4.4 Bảng tính giá thành sản phẩm tháng 12/2009 24 Danh mục sơ đồ   Sơ đồ 2.1 Kế tốn tổng hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Sơ đồ 3.1 Bộ máy tổ chức công ty Sơ đồ 3.2 Bộ máy kế tốn cơng ty 10 Sơ đồ 3.3 Hình thức kế tốn chúng từ ghi sổ 11 Kế tốn chi phí tính giá thành sản phẩm GVHD: Tô Thị Thƣ Nhàn CHƢƠNG GIỚI THIỆU 1.1 Cơ sở hình thành Cùng với bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế nay, nhiều hội mở cho doanh nghiệp Việt Nam,điều tạo bƣớc ngoặc góp phần quan trọng vào việc thúc đẩy tăng trƣởng kinh tế Tuy nhiên mang lại thách thức đe doạ khơng doanh nghiệp Đó việc cạnh tranh gay gắt doanh nghiệp với Do vậy, muốn đứng vững thƣơng trƣờng đòi hỏi doanh nghiệp phải liên tục tìm cho riêng sách chiến lƣợc kinh doanh phù hợp để chiếm đƣợc lịng tin khách hàng Một vấn đề đƣợc doanh nghiệp đặc biệt trọng việc giảm chi phí hạ giá thành sản phẩm Thật vậy, doanh nghiệp phải tính tốn cách thận trọng giá thành sản phẩm, để có mức giá hợp lý vừa giúp doanh nghiệp thu đƣợc lợi nhuận mức cho phép, vừa không chênh lệch so với đối thủ khác Có nhƣ doanh nghiệp tồn lâu dài thị trƣờng Mặt khác, giá thành sản phẩm chịu chi phối yếu tố đầu vào Trong kinh tế cịn lạm phát, tình hình giá ngày leo thang làm cho chi phí gia tăng, ảnh hƣởng đến giá thành sản phẩm Do đó, việc hạch tốn chi phí đầu vào tính giá thành sản phẩm việc khơng dễ doanh nghiệp Bởi lẽ, để có đƣợc sản phẩm hoàn thành đem bán thị trƣờng công việc đơn giản mà phải trải qua nhiều giai đoạn, nhiều khâu chế biến Bên cạnh đó, q trình chế biến xuất sản phẩm phụ, phế phẩm….do gây khó khăn cho doanh nghiệp việc xác định giá thành đơn vị loại sản phẩm Là thành phần quan trọng công tác kế tốn, kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm có chức giám sát phản ánh kịp thời loại chi phí phát sinh trình cấu thành sản phẩm Vì vậy, kế tốn tập hợp chi phí sản xuẩt tính giá thành sản phẩm ln đƣợc xem khâu trọng tâm cơng tác kế tốn doanh nghiệp sản xuất Xuất phát từ đó, cơng ty cổ phần Nam Việt công ty chuyên kinh doanh chế biến xuất thuỷ sản lớn Việt Nam, phát triển chiếm vị trí quan trọng ngành thuỷ sản Việt Nam, song song mặt hàng thuỷ sản chịu ảnh hƣởng nhiều nguyên vật liệu đầu vào Nhận thức đƣợc tầm quan trọng nên tơi chọn đề tài nghiên cứu “Kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty xuất thuỷ sản Nam Việt_An Giang” 1.2 Mục tiêu nghiên cứu - Tìm hiểu phƣơng pháp hạch tốn tập hợp loại chi phí sản xuất, tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp - So sánh biến động chi phí sản xuất kỳ với cơng ty Từ tìm ngun nhân dẫn đến biến động SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Trang Lớp:DH8NH Kế tốn chi phí tính giá thành sản phẩm GVHD: Tô Thị Thƣ Nhàn - Đƣa nhận xét, kiến nghị giúp doanh nghiệp hồn thiện kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm, từ rút kết luận 1.3 Phƣơng pháp nghiên cứu Để thƣc chuyên đề cần thu thập thông tin liên quan đến đề tài nghiên cứu, gồm: +Thông tin sơ cấp : -Phỏng vấn trực tiếp cán kế tốn cơng ty +Thơng tin thứ cấp: -Số liệu thực tế phịng kế tốn công ty - Tham khảo sách, báo, internet tài liệu khác liên quan đến vấn đề cần nghiên cứu 1.4 Phạm vi nghiên cứu - Đề tài tập trung nghiên cứu vào kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm cơng ty cổ phần Nam Việt - Nghiên cứu số liệu chi phí phát sinh tháng 12 năm 2009 1.5 Ý nghĩa - Đề tài giúp doanh nghiệp nhận thấy đƣợc tầm quan trọng kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Đồng thời qua việc phản ánh tình hình kế tốn chi phí giá thành cơng ty cổ phần Nam Việt, thấy đƣợc ƣu nhƣợc điểm công ty Từ đó, giúp phận kế tốn áp dụng cơng tác kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm đƣợc hoàn chỉnh hơn, theo chế độ Nhà nƣớc phù hợp với tình hình thực tế doanh nghiệp SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Trang Lớp:DH8NH Kế tốn chi phí tính giá thành sản phẩm GVHD: Tô Thị Thƣ Nhàn CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ THUYẾT 2.1 Khái niệm phân loại chi phí sản xuất kinh doanh 2.1.1 Khái niệm chi phí Chi phí sản xuất biểu tiền tồn hao phí lao động sống, lao động vật hố chi phí cần thiết khác mà doanh nghiệp chi để tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh 2.1.2 Phân loại chi phí Để phục vụ cho cơng tác quản lý hạch tốn, cần phải phân loại chi phí sản xuất theo nội dung, cơng cụ mục đích sử dụng khác + Phân loại chi phí sản xuất theo nội dung kinh tế (Yếu tố chi phí) - Chi phí nguyên liệu, vật liệu - Chi phí nhân cơng - Chi phí khấu hao tài sản cố định - Chi phí dịch vụ mua ngồi - Chi phí khác tiền + Phân loại chi phí sản xuất theo cơng dụng kinh tế - Chi phí nguyên vật liệu: chi phí cấu thành sản phẩm sản xuất Bao gồm chi phí nguyên vật liệu chính, vật liệu phụ sử dụng trực tiếp cho hoạt động sản xuất sản phẩm - Chi phí nhân cơng trực tiếp: khoản mục bao gồm khoản phải trả cho ngƣời lao động trực tiếp sản xuất sản phẩm, dịch vụ nhƣ: lƣơng, khoản phụ cấp tiền lƣơng, tiền ăn ca khoản trích theo lƣơng (BHXH, BHYT, KPCĐ) - Chi phí sản xuất chung: chi phí phát sinh phận sản xuất phân xƣởng, gồm chi phí nhân viên phân xƣởng, chi phí vật liệu, chi phí dụng cụ sản xuất, chi phí khấn hao tài sản cố định, chi phí dịch vụ mua ngồi, chi phí khác tiền + Phân loaị chi phí sản xuất theo mối quan hệ với đối tƣơng chịu chi phí - Chi phí trực tiếp: nhƣng chi phí có liên quan trực tiếp đến đối tƣợng chịu chi phí đƣợc kiểm sốt theo phƣơng pháp khả thi cách tiết kiệm, đƣợc hạch toán trực tiếp vào đối tƣợng sử dụng nhƣ: chi phí nhân cơng trực tiếp, chi phí ngun vật liệu trực tiếp… - Chi phí gián tiếp: chi phí liên quan đến nhiều đối tƣợng sử dụng chi phí nhƣng khơng kiểm soát theo phƣơng pháp khả thi cách tiết kiệm, đƣơc phân bổ cho nhiều đối tƣợng sử dụng khác nhƣ chi phí nguyên vật liệu phụ, chi phí nhân cơng phụ, chi phí quảng cáo… SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Trang Lớp:DH8NH Kế tốn chi phí tính giá thành sản phẩm GVHD: Tơ Thị Thƣ Nhàn + Cách phân loại khác - Phân loại chi phí sản xuất theo mối quan hệ thời kì kinh tế - Phân loại chi phí sản xuất theo mối quan hệ với cáh ứng xử chi phí 2.2 Khái niệm giá thành loại giá thành 2.2.1 Khái niệm giá thành Giá thành chi phí bỏ để sản xuất sản phẩm, cung cấp dịch vụ hoàn thành định Giá thành sản phẩm đại lƣợng xác định, biểu mối quan hệ chi phí sản xuất bỏ kết sản xuất đƣợc 2.2.2 Các loại giá thành sản phẩm Giá thành kế hoạch: giá thành sản phẩm đƣợc tính sở chi phí sản xuất kế hoạch sản lƣợng kế hoạch Giá thành kế hoạch phận kế hoạch xác định trƣớc tiến hành sản xuất Giá thành kế hoạch mục tiêu phấn đấu doanh nghiệp, để phân tích tình hình thực kế hoạch giá thành Giá thành định mức: giá thành sản phẩm đƣợc tính sở định mức chi phí sản xuất hành tính cho đơn vị sản phẩm Việc tính giá thành định mức đƣợc thực trƣớc tiến hành sản xuất, chế tạo sản phẩm Giá thành định mức công cụ quản lý định mức doanh nghiệp, thƣớc đo xác để đánh giá kết sử dụng tài sản, vật tƣ, lao động giúp cho việc đánh giá đắn giải pháp kinh tế, kỹ thuật mà doanh nghiệp thực trình sản xuất nhằm nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh Giá thành thực tế: giá thành sản phẩm đƣợc tính sở số liệu chi phí sản xuất thực tế phát sinh tập hợp đƣợc kỳ Giá thành thực tế đƣợc tính tốn sau kết thúc trình sản xuất sản phẩm 2.3 Tổ chức cơng tác kế tốn chi phí tính giá thành 2.3.1 Đối tƣợng tập hợp chi phí sản xuất Đối tƣợng tập hợp l chi phí sản xuất phạm vi, giới hạn mà chi phí sản xuất cần phải tập hợp nhằm để kiểm tra, giám sát chi phí sản xuất phục vụ cơng tác tính giá thành sản phẩm Phạm vi giới hạn loại sản phẩm, dịch vụ, nhóm sản phẩm loại, chi tiết, phận sản phẩm; phân xƣởng, phận, giai đoạn công nghệ, đơn đặt hàng 2.3.2 Đối tƣợng tính giá thành Đối tƣợng tính giá thành sản phẩm loại sản phẩm, dịch vụ doanh nghiệp sản xuất ra, cần phải tính đƣợc tổng giá thành giá thành đơn vị Xác định đắn đối tƣợng tính giá thành sở để kế toán doanh nghiệp xác định đối tƣợng tập hợp chi phí sản xuất cho phù hợp 2.3.3 Kỳ tính giá thành Kỳ tính giá thành khoản thời gian cần thiết tiến hành tồng hợp chi phí sản xuất để tính tổng giá thành giá thành đơn vị sản phẩm Kỳ tính giá thành cuối tháng, quý, năm hoàn thành đơn đặt hàng, hồn thành hạn mục cơng trình SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Trang Lớp:DH8NH Kế tốn chi phí tính giá thành sản phẩm GVHD: Tơ Thị Thƣ Nhàn CHƢƠNG KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM CƠNG TY XUẤT KHẨU THỦY SẢN NAM VIỆT AN GIANG 4.1 Khái quát tình hình sản xuất công ty Công ty xuất thủy sản Nam Việt_An Giang công ty chuyên sản xuất kinh doanh mặt hàng thủy sản tƣơi đông lạnh, sản phẩm cơng ty chủ yếu loại cá tra, cá basa, cá tra fillet…Do đó, cơng ty có nhu cầu sản xuất tiến hành thu mua nguyên liệu đầu vào cá tra, ba sa Với việc xuất nhập nguyên liệu đầu vào đƣợc diễn thƣờng xuyên liên tục cuối kỳ khơng có hàng tồn kho.Vì vậy, để thuận tiện cho việc hạch tốn khoản chi phí để tính giá thành sản phẩm nên cơng ty áp dụng phƣơng pháp kê khai thƣờng xuyên 4.2 Tổ chức cơng tác kế tốn chi phí tính giá thành cơng ty 4.2.1 Đối tƣợng hạch tốn chi phí, tính giá thành sản phẩm + Đối tƣợng hạch tốn chi phí Sản phẩm kinh doanh cơng ty Nam Việt loại cá nhƣ: cá basa, cá tra, cá điêu hồng…trong đó, việc thu mua nguyên liệu đầu vào phát sinh tháng 12 cá tra Mặt khác nguyên liệu cá tra qua trình chế biến thu đƣợc nhiều loại thành phẩm nhƣ: cá tra nguyên con, cá tra fillet, cá tra cắt khúc….Do vậy, đối tƣợng hạch tốn chi phí loại sản phẩm cá tra + Đối tƣợng tính giá thành sản phẩm Xuất phát từ việc quản lý,hạch toán đơn vị đặc điếm sản phẩm nên kế toán chọn đối tƣợng tính giá thành loại sản phẩm cá tra 4.2.2 Kỳ tính giá thành sản phẩm Việc nhập thành phẩm đƣợc diễn ngày nhƣng cuối kỳ kế toán tiến hành tập hợp chi phí phát sinh q trình sản xuất, sau kết chuyển, tính giá thành loại sản phẩm Vì vậy, kế tốn chọn kỳ tính giá thành vào cuối tháng 4.2.3 Kiểm kê đánh giá sản phẩm dở dang phƣơng pháp xuất kho + Đánh giá sản phẩm dở dang Do đặc điểm quy trình chế biến thuỷ sản cá tra cơng ty Nam Việt điểm đặc thù nghành chế biến thuỷ sản Nguyên liệu đƣa vào sản xuất cá tra kết thúc trình sản xuất cho thành phẩm sản phẩm cá tra, doanh nghiệp khơng có sản phẩm dở dang Nên việc tính giá thành sản phẩm khơng đánh giá sản phẩm dở sang cuối kì + Phƣơng pháp xuất kho Cơng ty chọn phƣơng pháp bình quân gia quyền để tính đơn giá xuất kho cho thời điểm việc xuất, nhập nguyên vật liệu với số lƣợng nhiều diễn thƣờng xuyên liên tục SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Trang Lớp:DH8NH 14 Kế toán chi phí tính giá thành sản phẩm GVHD: Tơ Thị Thƣ Nhàn 4.3 Kế tốn tập hợp chi phí sản xuất cơng ty 4.3.1 Chi phí ngun vật liệu trực tiếp 4.3.1.1 Đặc điểm Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp ảnh hƣởng lớn đến việc tính giá thành sản phẩm, chiếm 90% tổng số chi phí sản xuất, yếu tố hình thành nên giá thành sản phẩm, mà nguyên liệu sử dụng q trình sản xuất cá tra nguyên con, vật liệu phụ loại hố chất đƣợc xuất dùng q trình chế biến.Vì thế, việc hạch tốn khoản mục chi phí ngun vật liệu quan trọng, địi hỏi xác cao 4.3.1.2 Chứng từ sử dụng + Phiếu đề nghị mua nguyên vật liệu + Phiếu xuất kho, phiếu nhập kho… 4.3.1.3 Tài khoản sử dụng Để phản ánh nghiệp vụ liên quan đến nguyên vật liệu trực tiếp kế toán sử dụng tài khoản sau: TK 6211: Chi phí nguyên vật liệu TK 6212: Chi phí nguyên vật liệu phụ TK 1521: Nguyên vật liệu TK 1522: Nguyên vật liệu phụ Bảng 4.1 : SỔ CÁI Tài khoản 621-Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Từ ngày 1/12/2009 đến ngày 31/12/2009 Ngày Diễn giải TKĐƢ Nợ 01/12/2009 PB5-0001 Xuất MP_se 1522 28.935.400 03/12/2009 PB5-0080 Xuất hoá chất 1522 7.587.086 ………… …… …………… Xuất kết chuyển cá NL 1521 73.989.108.700 Kết chuyển CPSX 154 ……… Số CT ……… 31/12/2009 PB2-0001 TỔNG CỘNG Có …………… 91.581.552.321 91.581.552.321 91.581.552.321 (Nguồn: phịng kế tốn) SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Trang Lớp:DH8NH 15 Kế tốn chi phí tính giá thành sản phẩm GVHD: Tô Thị Thƣ Nhàn Sau số hạch toán nghiệp vụ phát sinh tháng 12/2009 Ngày 03/12/2009, cơng ty xuất hóa chất để phục vụ sản xuất theo số chứng từ PB50080, kế toán hạch tốn: Nợ TK 6212: 7.587.086 Có TK 1522: 7.587.086 Ngày 31/12/2009, công ty xuất kết chuyển cá NL theo số chứng từ PB-0002, đƣợc hạch toán nhƣ sau: Nợ TK 6211: 73.989.108.700 Có TK 1521 : 73.989.108.700 Cuối kỳ, kết chuyển chi phí nguyên vật liệu trực tiếp vào tài khoản 154 để tính giá thành Nợ TK 154: 91.581.552.321 Có TK 621: 91.581.552.321 4.3.2 Chi phí nhân cơng trực tiếp 4.3.2.1 Đặc điểm Tiền lƣơng khoản mà doanh nghiêp xuất để trả cho ngƣời lao động, khoản chi phí hình thành nên giá trị sản phẩm sản xuất Nhằm nâng cao suất lao động, sản phẩm có chất lƣợng cao khuyến khích ngƣời lao động làm việc hiệu quả, cơng ty áp dụng hình thức trả lƣơng theo sản phẩm cho công nhân trực tiếp sản xuất Đây hình thức trả lƣơng phù hợp nghành thủy sản, đa số sản phẩm cơng ty xuất nƣớc nên sản phẩm cơng ty địi hỏi phải đạt tiêu chuẩn chất lƣợng Ngồi khoản tiền lƣơng ra, hàng tháng cơng ty cịn phải trả thay cho cơng nhân thêm khoản khoản trích bao gồm: BHXH, BHYT, BHTN Trong đó: Bảo hiểm xã hội: công ty chi trả thay cho công nhân 15%, ngƣời lao động trả cách trừ vào lƣơng 5% Bảo hiểm y tế: công ty chi trả thay cho công nhân 2%, ngƣời lao động trả cách trừ vào lƣơng 1% Bảo hiểm thất nghệp: công ty chi trả thay cho công nhân 1%, ngƣời lao động trả cách trừ vào lƣơng 1% 4.3.2.2 Chứng từ sử dụng + Bảng chấm cơng + Bảng tốn tiền lƣơng + Bảng kê trích nộp khoản theo lƣơng 4.3.2.3 Tài khoản sử dụng Để phản ánh nghiệp vụ liên quan đến chi phí nhân cơng trực tiếp, kế tốn sử dụng tài khoản sau: SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Trang Lớp:DH8NH 16 Kế tốn chi phí tính giá thành sản phẩm GVHD: Tơ Thị Thƣ Nhàn TK 622: Chi phí nhân công trực tiếp TK 334: Phải trả công nhân viên TK 335: Trích trứớc lƣơng cho cơng nhân viên TK 3383: Bảo hiểm xã hội TK 3384: Bảo hiểm y tế TK 3388: Bảo hiểm thất nghiệp Bảng 4.2 SỔ CÁI Tài khoản 622 - Chi phí nhân cơng trực tiếp Từ ngày 01/12/2009 đến ngày 31/12/2009 Ngày Số CT Diễn giải Phát sinh TKĐƢ Nợ 03/12/2009 PT1-012 Nộp lại tiền lƣơng công nhân chƣa nhận 1111 …… ……… …………… …… ……… 31/12/2009 HT5-0001 Trích lƣơng tháng 12 334 2.178.769.000 31/12/2009 HT5-0006 Trích trƣớc lƣơng 335 1.331.022.000 31/12/2009 HT5-0002 Trích 1% BHTN 3388 9.785.718 31/12/2009 HT5-0002 Trích 2% BHYT 3384 19.571.436 31/12/2009 HT5-0002 Trích 15% BHXH 3383 146.785.770 Kết chuyển CPSX 154 TỔNG CỘNG Có 921.795 ………… 3.919.632.139 3.919.632.139 3.919.632.139 (Nguồn: phịng kế tốn) Sau trích vài nghiệp vụ phát sinh tháng phản ánh tài khoản 334, 338, 335… có liên quan đến hạch tốn chi phí nhân cơng tháng 12/2009 Ngày 03/12/2009, kế tốn tính lƣơng tháng 12/2009 cho cơng nhân theo số chứng từ HT5-0001, đƣợc hạch toán nhƣ sau: Nợ TK 622: 2.178.769.000 Có TK 334: 2.178.769.000 SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Trang Lớp:DH8NH 17 Kế tốn chi phí tính giá thành sản phẩm GVHD: Tô Thị Thƣ Nhàn Ngày 31/12/2009, kế tốn trích BHXH, BHYT, BHTN theo số chứng từ HT5-0002, đƣợc hạch tốn nhƣ sau: Nợ TK 622: 167.335.724 Có TK 3383: 146.785.770 Có TK 3384: 19.571.436 Có TK 3388: 9.785.718 Cuối kỳ, kế tốn kết chuyển chi phí nhân cơng trực tiếp vào tài khoản 154 để tính giá thành sản phẩm Nợ TK 154: 3.919.632.139 Có TK 622: 3.919.632.139 4.3.3 Chi phí sản xuất chung 4.3.3.1 Đặc điểm Chi phí sản xuất chung thƣờng chiếm việc tổng chi phí phát sinh kỳ, nhƣng khoản chi phí để tính giá thành sản phẩm Chi phí sản xuất chung bao gồm chi phí nhân viên phân xƣởng, chi phí cơng dụng cụ sản xuất, chi phí khấu hao tài sản, chi phí mua ngồi, chi phí tiền khác Chi phí nhân viên phân xƣởng: khoản tiền lƣơng cơng ty phải trả cho nhân viên khoản trích theo lƣơng mà cơng ty áp dụng Chi phí khấu hao tài sản cố định: khoản trích khấu hao tài sản nhƣ máy móc thiết bị dùng để sản xuất sản phẩm.công ty áp dụng phƣơng pháp khấu hao theo đƣờng thẳng Mức trích khấu hao tháng Nguyên giá tài sản cố định = thời gian sử dụng tài sản cố định Chi phí cơng cụ, dụng cụ: khoản chi phí mua cơng cụ sản xuất, bao bì hay ngun vật liệu phụ sản xuất Chi phí mua ngồi: bao gồm khoản chi phí sửa máy, điện, nƣớc… Chi phí tiến khác: chi phí phục vụ nhu cầu phát sinh thêm ngồi nhƣng chi phí nhƣ xuất hố chất dùng cho phịng thí nghiệm, chi phí nhận tiền khám sức khoẻ, chi bốc xếp muối ,hoá chất… 4.3.3.2 Chứng từ sử dụng + Bảng khấu hao tài sản cố định + Phiếu chi tiền mặt… 4.3.3.3 Tài khoản sử dụng Để phản ánh nghiệp vụ liên quan đến chi phí sản xuất chung, kế toán sử dụng tài khoản sau: SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Trang Lớp:DH8NH 18 Kế tốn chi phí tính giá thành sản phẩm GVHD: Tô Thị Thƣ Nhàn TK 6271: Chi phí nhân viên phân xƣởng TK 6272: Chi phí vật liệu TK 6273: Chi phí dụng cụ sản xuất TK 6274: Chi phí khấu hao TSCĐ TK 6277: Chi phí dịch vụ mua ngồi TK 6278: Chi phí khác tiền Ngồi ra, cịn sử dụng số tài khoản có liên quan khác: TK 214: Khấu hao tài sản cố định TK 334: Phải trả công nhân viên Bảng 4.3Bảng tổng hợp chi phí sản xuất chung tháng 12/2009 Ngày Số CT Nội dung TK ghi nơ TK ghi có Số tiền 01/12/2009 PC2-008 Chi phí kiểm dich thủy sản 6277 1111 7.000.000 02/12/2009 PB4-0005 Xuất vật tƣ 6273 153 12.311.201 ……… ……… ……… ……… ……… ………… 31/12/2009 HT5-0001 Lƣơng BPQL 6271 334 608.201.000 31/12/2009 KCTS12-01 Khấu hao TSCĐ 6274 214 1.981.877.873 31/12/2009 PC2-149 Chi phí tiền khác 6278 1111 720.000 31/12/2009 PB8-0108 Chi phí vật liệu 6272 152 6593734.317 TỔNG CỘNG 38.584.153.541 (Nguồn: phịng kế tốn) Chi phí sản xuất chung phát sinh nhiều khoản liên quan đến tài khoản 334, 338, 153, 1111, 214….để phản ánh tài khoản có liên quan đến chi phí sản xuất chung, sau nghiệp vụ điển hình phát sinh tháng cho tổng tất sản phẩm đƣợc sản xuất kỳ Ngày 31/12/2009 cơng ty tính lƣơng tháng cho nhân viên quản lý phân xƣởng theo số chứng từ HT5-0001, đƣợc hạch toán nhƣ sau: SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Trang Lớp:DH8NH 19 Kế tốn chi phí tính giá thành sản phẩm GVHD: Tô Thị Thƣ Nhàn Nợ TK 6271: 608.201.000 Có TK 334: 608.201.000 Ngày 31/12/2009 cơng ty trích khấu hao tài sản cố định tháng theo số chứng từ KCTS12-01, đƣợc hạch toán nhƣ sau: Nợ TK 6274: 1.981.877.873 Có TK 214: 1.981.877.873 Cuối kỳ, kế tốn kết chuyển chi phí sản xuất chung cho tất sản phẩm đƣợc sản xuất tháng vào tài khoản 154 để tính giá thành sản phẩm Nợ TK154: 38.584.153.541 Có TK 627: 38.584.153.541 Sau đó, cơng ty cịn áp dụng phƣơng pháp phân bổ chi phí sản xuất chung theo tiền lƣơng nhân công trực tiếp để phân bổ CPSXC cho loại sản phẩm sản xuất kỳ Công thức xác định mức phân bổ chi phí sản xuất chung nhƣ sau: Mức phân bổ chi phí sản xuất = chung Tổng chi phí sản xuất chung phát sinh Tổng tiền lƣơng nhân công trực tiếp sản xuất * Tiến lƣơng nhân công trực tiếp sản xuất sản phẩm tƣơng ứng Một ví dụ điển hình cho việc phân bổ chi phí sản xuất chung với sản phẩm cá fillet thịt đỏ: Trong kỳ: + Tổng chi phí sản xuất chung phát sinh cho tất sản phẩm: 38.584.153.541 + Tổng tiền lƣơng nhân công trực tiếp cho tất sản phẩm: 3.919.632.139 + Chi phí nhân cơng trực tiếp cá fillet thịt đỏ: 740.144.997 Mức phân bổ chi phí sản xuất chung 38.584.153.541 = * 740.144.997 = 7.285.854.181 3.919.632.139 Cuối kỳ, kế tốn kết chuyển chi phí sản xuất chung cho sản phẩm cá fillet thịt đỏ: Nợ TK154 ( fillet thịt đỏ): 7.285.854.181 Có TK 627 ( fillet thịt đỏ): 7.285.854.181 4.4 Tập hợp chi phí tính giá thành sản phẩm 4.4.1 Tập hợp chi phí SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Trang Lớp:DH8NH 20 Kế tốn chi phí tính giá thành sản phẩm GVHD: Tơ Thị Thƣ Nhàn Trong tháng, công ty sản xuất tất sản phẩm bao gồm: - Cá tra nguyên - Cá tra cắt khúc - Cá tra fillet - Cá tra fillet thịt đỏ - Cá dạt - Cá tra gày - Dè cá - Thịt vụn Nên cuối tháng, khoản chi phí sản xuất, chi phí ngun vật liệu trực tiếp, chi phí nhân cơng trực tiếp, chi phí sản xuất chung đƣợc tổng hợp cho tất sản phẩm đồng thời kết chuyển vào tài khoản 154 để tính giá thành: Nợ TK 154: 134.085.338.001 Có TK 621: 91.581.552.321 Có TK 622: 3.919.632.139 Có TK 627: 38.584.153.541 4.1.2 Các khoản làm giảm giá thành Trong q trình sản xuất, cơng ty thu đƣợc phụ phẩm nhƣ: dầu cá, xƣơng cá, đầu cá… khoản đƣợc cơng ty bán ngồi khoản chi phí làm giảm giá thành sản phẩm Trong tháng 12/2009, công ty thu hồi 1.5651.065.760 đồng trị giá phụ phẩm Kế toán sử dụng tài khoản 1524 để theo dõi phụ phẩm để bán ngoài, nghiệp vụ đƣợc phát sinh nhƣ sau : Nợ TK 1524: 1.5651.065.76 Có TK154: 1.5651.065.760 4.1.2 Tính giá thành sản phẩm Việc tính giá thành sản phẩm công ty xuất thủy sản Nam Việt_An Giang đƣợc áp dụng theo phƣơng pháp giản đơn Trong tháng 12, công ty sản xuất nhiều loại sản phẩm nhƣ cá tra nguyên con, cá fillet, cá fillet thịt đỏ Do đó, việc tính giá thành sản phẩm thực theo bƣớc sau: Bƣớc 1: Kế toán tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân cơng trực sản phẩm,và chi phí sản xuất chung cho sản phẩm Bƣớc 2: Kế toán áp dụng tiêu thức phân bổ vào tiền lƣơng công nhân trực tiếp để phân bổ chi phí sản xuất chung cho sản phẩm khác Công thức xác định mức phân bổ chi phí sản xuất chung nhƣ sau: SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Trang Lớp:DH8NH 21 Kế tốn chi phí tính giá thành sản phẩm GVHD: Tô Thị Thƣ Nhàn Tổng chi phí sản xuất chung phát sinh Mức phân bổ chi phí sản xuất = chung * Tổng tiền lƣơng nhân công trực tiếp sản xuất Tiến lƣơng nhân công trực tiếp sản xuất sản phẩm tƣơng ứng Bƣớc 3: Xác định trị giá phụ phẩm thu hồi Bƣớc 4: Tính tổng giá thành loại sản phẩm Tổng giá thành sản phẩm = Chi phí sản xuất dở dang đầu kỳ + Chi phí sản xuất phát sinh kỳ - Chi phí sản xuất dở dang cuối kỳ - Trị giá phụ phẩm thu hồi Bƣớc 5: Tính giá thành đơn vị loại sản phẩm Tổng giá thành thực tế sản phẩm Giá thành thực tế đơn vị sản phẩm = Số lƣợng sản phẩm hoàn chỉnh  Sau bƣớc tính giá thành cho sản phẩm cá fillet thịt đỏ Bƣớc 1: Trong kỳ: + Tổng chi phí sản xuất chung phát sinh cho tất sản phẩm: 38.584.153.541 + Tổng tiền lƣơng nhân công trực tiếp cho tất sản phẩm: 3.919.632.139 + Chi phí nhân cơng trực tiếp cá fillet thịt đỏ: 740.144.997 + Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp cho sản phẩm: 17.293.364.615 Bƣớc 2: Kế toán tiến hành phân bổ cho sản phẩm Mức phân bổ chi phí sản xuất chung 38.584.153.541 = * 740.144.997 = 7.285.854.181 3.919.632.139 Bƣớc 3: Trị giá phụ phẩm thu hồi cá fillet thịt đỏ 1.900.374.347 Bƣớc 4: Tính tổng giá thành sản phẩm: 17.293.361.615 + 740.144.997 + 7.285.854.181 – 1.990.374.347 = 23.328.989.443 Bƣớc 5: Tính giá thành đơn vị sản phẩm Z đơn vị sản phẩm 23.328.989.443 = = 33.401 698.455 SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Trang Lớp:DH8NH 22 Kế tốn chi phí tính giá thành sản phẩm GVHD: Tô Thị Thƣ Nhàn Nhập kho thành phẩm cá tra fillet thịt đỏ, kế toán hạch toán nhƣ sau: Nợ TK 155: 23.328.989.443 Có TK 154: 23.328.989.443 Tƣơng tự, việc tính giá thành cho sản phẩm cịn lại đƣơc thực qua bƣớc nhƣ Cuối kỳ, kế toán nhập kho thành phẩm cho tất sản phẩm đƣợc sản xuất tháng: Nợ TK 155: 118.434.272.241 Có TK 154: 118.434.272.241 Sau bảng tính giá thành cho sản phẩm : SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Trang Lớp:DH8NH 23 Kế tốn chi phí tính giá thành sản phẩm SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Trang Lớp:DH8NH GVHD: Tơ Thị Thƣ Nhàn 24 Kế tốn chi phí tính giá thành sản phẩm GVHD: Tơ Thị Thƣ Nhàn CHƢƠNG NHẬN XÉT - KIẾN NGHỊ - KẾT LUẬN 5.1 Nhận xét - Về kinh doanh sản xuất: Công ty sản xuất nhiều loại sản phẩm, thu hút đƣợc thị phần nƣớc, chiếm lĩnh thị trƣờng lớn ngành thủy sản Điều cho thấy việc tập hợp chi phí giá thành sản phẩm công ty đƣợc thực hiên cách hợp lý có hiệu Mặt khác, cơng ty biết tận dụng triệt để loại phụ phẩm, việc vừa giúp cho sản phẩm công ty đa dạng vừa có vai trị quan trọng việc làm giảm chi phí giá thành sản phẩm Tuy nhiên, với lƣợng sản phẩm lớn đƣợc sản xuất hàng kỳ để đáp ứng nhu cầu sản xuất công ty phải tiến hành thu mua nguyên vật liệu đầu vào Điều gây khó khăn cho cơng ty, giá mua nguyên liệu biến động theo thời điểm giá thị trƣờng - Về công tác kế tốn: Cơng ty sử dụng tài khoản kế toán chứng từ theo quy định Bộ Tài Chính,đúng chế độ chứng từ Nhà nƣớc ban hành Cơng ty sử dụng hình thức chứng từ ghi sổ phù hợp với cơng ty sản xuất có quy mơ lớn Việc tính giá thành theo giản đơn phù hợp với quy trình cơng nghệ sản xuất cơng ty Với tình hình biến động nguồn ngun liệu đầu vào nhƣ cơng ty áp dụng kỳ tính giá thành vào tháng phù hợp Việc tập hợp chi phí tính giá thành phản ánh tƣơng đối xác, theo chế độ kế tốn hành Ngồi ra, cách tính lƣơng theo sản phẩm áp dụng công ty động lực làm cho ngƣời lao động quan tâm nhiều đến sản phẩm, nhiên với cách tính lƣơng làm cho nhân công chƣa ý nhiều chất lƣợng sản phẩm Nhìn chung, phận kế tốn xử lý số liệu thơng tin kế tốn cách rõ ràng, xác, phản ánh đầy đủ chi phí phát sinh kỳ 5.2 Kiến nghị - Về kinh doanh sản xuất Việc thu mua nguyên liệu đầu vào với số lƣợng lớn đợt gây khơng khó khăn cho cơng ty biến động giá Do vậy, cơng ty cần có kế hoạch đảm bảo nguồn nguyên liệu ổn định số lƣợng Muốn vậy, công ty cần quan tâm tìm hiểu biến động giá thị trƣờng cách thƣờng xun, từ lập sách thu mua nguyên vật liệu có hiệu SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Trang Lớp:DH8NH 25 Kế toán chi phí tính giá thành sản phẩm GVHD: Tơ Thị Thƣ Nhàn - Về cơng tác kế tốn Cơng ty cần kết hợp hình thức trả tiền lƣơng theo sản phẩm với việc thƣởng thêm ngƣời lao động q trình làm việc tiết kiệm đƣợc vật tƣ, có thái độ tích cực cơng việc điều giúp cho họ việc quan tâm đến số lƣợng sản phẩm mặt khác quan tâm đến chất lƣợng sản phẩm.Với hình thức giúp cho cơng ty ngày phát triển Công ty nên quan tâm đến việc tiết kiện điện, nƣớc vừa hạ giá thành vừa tiệt kiệm chi phí 5.3 Kết luận Mặc dù cơng ty xuất thủy sản Nam Việt công ty hoạt động với quy mô lớn, đứng đầu ngành thủy sản Việt Nam nhƣng nhìn chung cơng ty cịn gặp khó khăn biến động giá thị trƣờng, bên cạnh cạnh tranh cơng ty ngành mang lai mối lo ngại cho cơng ty Để tồn lâu dài với vị nhƣ cơng ty khơng ngừng nâng cao chất lƣợng sản phẩm ln có chiến lƣợc đắn để giảm chi phí hạ giá thành sản phẩm Qua đó, cho thấy quan trọng việc hạch tốn chi phí tính giá thành sản phẩm Nó chiến lƣợc hiệu giúp doanh nghiệp tìm mức lợi nhận tối đa SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Trang Lớp:DH8NH 26 Kế tốn chi phí tính giá thành sản phẩm GVHD: Tô Thị Thƣ Nhàn Tài liệu tham khảo   Vũ Huy Cẩm.1998 Kế chi phí sản xuất tính giá thành Nhà xuất Tài Tiến sĩ Võ Văn Nhị.1999 Kế chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp Nhà xuất Thống kê Thạc sĩ Phan Đức Dũng 2006 Kế tốn chi phí sản xuất tính gía thành sản phẩm.Nhà xuất Thống kê Nguyễn thị Kim Oanh 2006 Kế chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty xuất An Giang.Luận văn tố nghiệp Cử nhân Kế toán Đại học An Giang SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Trang Lớp:DH8NH 27 Kế toán chi phí tính giá thành sản phẩm Bảng 4.1 Bảng tính giá thành sản phẩm tháng 12/2009 3.CP SXC 2.CP NCTT 1.CP NVL 901.411.237 91.571.283 2.139.547.786 Cá tra nguyên 2.523.213.734 109.184.235 794.902.627 80.751.438 1.886.743.904 Cá tra cắt khúc 1.578.640 87.316.602.408 13.512.572.524 29.014.420.402 2.947.475.693 68.867.278.837 Cá tra fillet 33.401 698.455 23.328.989.443 1.990.374.347 7.285.854.178 740.144.997 17.293.364.615 Cá tra fillet thịt đỏ 49.143 4.953 243.393.593 38.934.654 81.242.265 8.253.24 192.832.858 Cá dạt 21.112 24 506.686 145.804 14.12 34.,070 Cá tra gày 9.289 149.688 1.390.487.191 400.124.071 40.647.235 949.715.885 Dè cá 9.989 39.675 368.548.880 106.052.957 10.773.557 25.,722.366 Thịt vụn GVHD: Tô Thị Thư Nhàn 4.Phế liệu thu hồi 3.132.530.306 83.058 55.311 Loại sản phẩm 5.Tổng giá thành SP=1+2+3-4 115.437 31.944 Khoản mục 6.SLSP 27.136 24 (Nguồn: phịng kế tốn) GTĐV (đ/kg)= 5/6 Nguyễn Thị Ngọc Trang Lớp: DH8NH ...ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA KINH TẾ- QUẢN TRỊ KINH DOANH CHUYÊN ĐỀ NĂM KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT KHẨU THỦY SẢN NAM VIỆT_ AN GIANG Chuyên... giá thành sản phẩm GVHD: Tơ Thị Thƣ Nhàn CHƢƠNG CƠNG TY CỔ PHẦN XUẤT KHẨU THỦY SẢN NAM VIỆT_ AN GIANG 3.1 Công ty cổ phần xuất thủy sản Nam Việt _An Giang 3.1.1 Giới thiệu công ty Công ty TNHH Nam. .. THÀNH SẢN PHẨM CƠNG TY XUẤT KHẨU THỦY SẢN NAM VIỆT AN GIANG 4.1 Khái qt tình hình sản xuất cơng ty Cơng ty xuất thủy sản Nam Việt_ An Giang công ty chuyên sản xuất kinh doanh mặt hàng thủy sản tƣơi