TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔKHOA DƯỢC – ĐIỀU DƯỠNGLỚP: ĐH DƯỢC 12BNHÓM 4GVHD: Ths.Nguyễn Ngọc Lê1Chủ đề2.ĐẶT VẤNĐỀ➢ Nghành công nghiệp sản xuấtdược phẩm hiện nay thườngthực hiện các quá trình liên quanđến môi trường chất lỏng với sựphân bố tương đối đồng đều vềvật chất và nhiệt độ như nhũtương,hỗn dịch…3Nội dungMục đíchTrình bày các thiết bịTrình bày các yếu tố ảnh hưởngTrình ý nghĩa của sự khuấy trộntrong môi trường chất lỏng 4Mục đích của quá trình khuấy trộn+Tăng tốc độ phản ứng hóa học của các chất khi hòa tan vàonhau+Tạo hh đồng nhất từ các chất có thành phần khác nhau(huyền phù, nhũ tương,hỗn dịch)+Tăng cường quá trình trao đổi nhiệt,trao đổi chất giữ các phaMục đích5Sơ lược về máy khuấy1. Thùng khuấy2. Thân thùng khuấy3. Nắp thùng khuấy4. Trục khuấy5. Khớp nối trúc khuấy6. Hợp giảm tốc7. Động cơ8. Cửa nhập nguyên liệu9. Cửa quan sát và sửa chữa10.Băng quanh thùng theo tâm11.Cánh khuấy
TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔ KHOA DƯỢC – ĐIỀU DƯỠNG LỚP: ĐH DƯỢC 12B NHÓM GVHD: Ths.Nguyễn Ngọc Lê Chủ đề ĐẶT VẤN ĐỀ ➢ Nghành công nghiệp sản xuất dược phẩm thường thực q trình liên quan đến mơi trường chất lỏng với phân bố tương đối đồng vật chất nhiệt độ nhũ tương,hỗn dịch… Nội dung Mục đích Trình bày thiết bị Trình bày yếu tố ảnh hưởng Trình ý nghĩa khuấy trộn môi trường chất lỏng Mục đích -Mục đích q trình khuấy trộn +Tăng tốc độ phản ứng hóa học chất hịa tan vào +Tạo hh đồng từ chất có thành phần khác (huyền phù, nhũ tương,hỗn dịch) +Tăng cường trình trao đổi nhiệt,trao đổi chất giữ pha Sơ lược máy khuấy Thùng khuấy Thân thùng khuấy Nắp thùng khuấy Trục khuấy Khớp nối trúc khuấy Hợp giảm tốc Động Cửa nhập nguyên liệu Cửa quan sát sửa chữa 10.Băng quanh thùng theo tâm 11.Cánh khuấy 12.Tai đỡ thùng khuấy bu long 13.Chân 14.Cửa đỡ xả Có loại chế trộn chất lỏng ➢ Vận chuyển khối: Sự dịch chuyển khối lớn nguyên liệu trộn từ vị trí sang vị trí hệ cấu tạo cân ➢ Trộn hỗn loạn:là kết trực tiếp dòng chảy hỗn loạn dung dịch, phân loại nhờ thay đổi ngẫu nhiên tốc độ dịch chuyển điểm hệ ➢ Trộn lớp:xảy trộn dịch lỏng có độ nhớt cao xuất khuấy trộn nhẹ Khi chất lỏng khác trộn theo lớp trộn lẫn xảy bề mặt tiếp xúc chất lỏng ➢ Khuếch tán phân tử:là kết khuếch tán phân tử chuyển động nhiệt TRÌNH BÀY CÁC THIẾT BỊ KHUẤY TRONG MÔI TRƯỜNG LỎNG ➢ Khi thiết kế cấu máy dễ dàng thay phận trộn cho phù hợp với dạng nguyên liệu đưa vào khuấy trộn để nâng cao suất chất lượng trộn đa dạng hóa sản phẩm trộn PHÂN LOẠI Theo đặc điểm cấu tạo:máy khuấytrộn cánh, máy khuấy trộn tua bin,máy khuấy chân vịt… Theo tốc độ quay: có máy khuấy trộn nhanh, máy khuấy trộn chậm Theo đặc điểm tạo dịng chất lỏng có máy khuấy tạo dòng chất lỏng hướng tâm, hướng trục hổn hợp 10 KỸ THUẬT KHUẤY TRỘN ❖ Trộn chất lỏng có độ nhớt thấp -Khuấy trộn học -Khuấy trộn khí động -Khuấy trộn đối lưu tuần hồn ❖ Trộn chất lỏng có độ nhớt cao -Khuấy thiết bị có độ chia cắt cao 11 Trình bày yếu tố ảnh hưởng ➢Nồng độ thời gian ➢Đặc tính vật liệu ➢Đặc tính tình học thùng cánh khuấy ➢Đặc tính chuyển động dòng vật liệu 12 Nồng độ thời gian -Nồng độ: Ctb=G/V -Thời gian xác định t=t2-t1 Đặc tính vật liệu -Độ ẩm vật liệu -Loại số lượng vật liệu chọn 13 Ý nghĩa ➢ Khuấy trộn sản phẩm lỏng ứng dụng rộng rải ngành cơng nghiệp hóa chất, dầu khí, xây dựng, cơng nghiệp thực phẩm để tạo dung dịch huyền phù, nhũ tương, làm đảo trộn để tăng cường q trình hịa tan chất vào ➢ Tăng cường khả phản ứng hóa học chất khuấy trộn lại với tạo đồng ➢ Được sử dụng điều chế thuốc mỡ,kem dưỡng da,thuốc nhỏ mắt… 14 Kết luận Trong công nghiệp dược thường liên quan đến trình liên quan tới mơi trường chất lỏng.Do để tạo thành hỗn hợp đồng tăng cường trình tan chọn thiết bị khuấy trộn phù hợp cho loại nguyên liệu vấn đề quan trọng để cao hiệu chất lượng 15 Tài liệu tham khảo ➢ https://tailieuxanh.com/vn/tlID821307_de-tai-chuyen-de-khuay-tron-sanpham-long.html( truy cập ngày 14/01/2021) ➢ https://duocdien.net/khuay-tron-chat-long/ (truy cập ngày 14/01/2021) ➢ Máy đảo dung dịch, máy trộn chất lỏng, máy khuấy mỹ phẫm(truy cập ngày 15/01/2021) 16 17 ... KHUẤY TRỘN ❖ Trộn chất lỏng có độ nhớt thấp -Khuấy trộn học -Khuấy trộn khí động -Khuấy trộn đối lưu tuần hồn ❖ Trộn chất lỏng có độ nhớt cao -Khuấy thiết bị có độ chia cắt cao 11 Trình bày yếu. .. điểm cấu tạo:máy khuấytrộn cánh, máy khuấy trộn tua bin,máy khuấy chân vịt… Theo tốc độ quay: có máy khuấy trộn nhanh, máy khuấy trộn chậm Theo đặc điểm tạo dịng chất lỏng có máy khuấy tạo dòng... CÁC THIẾT BỊ KHUẤY TRONG MÔI TRƯỜNG LỎNG ➢ Khi thiết kế cấu máy dễ dàng thay phận trộn cho phù hợp với dạng nguyên liệu đưa vào khuấy trộn để nâng cao suất chất lượng trộn đa dạng hóa sản phẩm trộn