1TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔKHOA DƯỢC – ĐIỀU DƯỠNGCHỦ ĐỀ 1: PHÂN TÍCH, ĐẶC ĐIỂM VÀ CƠ CHẾCÁC LOẠI THIẾT BỊ NGHIỀN TRONG SẢN XUẤT2NỘI DUNG BÁO CÁO:I. Đặt vấn đềII. Nội dung1. Khái niệm2. Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình nghiền3. Phân loại4. Một số máy nghiền thông dụng trong sảnxuất: Đặc điểm, cơ chế hoạt động Ưu – nhượcđiểm.5. Tài liệu tham khảoIII. Kết luận.I. Đặc vấn đề3Từ thời nguyên thủy, con người đãbiêt dùng cây cỏ và khoáng vật đểchữa bệnh.Từ những nguyên liệu ởtrạng thái tự nhiên, dần dần conngười đã biết chế biến, bào chếchúng thành các dạng thuốc để tiệndùng và dự trữ hằng ngày. Đặc vấn đề4Và nghiền là một trong những công nghệ quan trọngtrong sản xuất thuốc giúp vật liệu được nghiền nhỏnhư mong muốnVAI TRÒ CỦA NGHIỀNTRONG SẢN XUẤT Giảm kích thước tiểu phân tăng tốc độ hòa tan Thuận lợi cho quá trình trộn Viên có hình thức đẹp Đảm bảo sự thống nhất trong phân phối hạt Tái chế các chất nhanh Tiết kiệm chi phí và thời gian51. KHÁI NIỆM Là quá trình cơ học làm giảm kíchthước các hạt rắn.6II. NỘI DUNG Thiết bị nghiền là loại máycó chức năng làm nhỏ, làm mịnnguyên liệu theo yêu càu củangười sử dụng2. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNGĐẾN QUÁ TRÌNH NGHIỀN Độ cứng, độ dính, độ ẩm của vật liệu Hình dáng, kích thước của vật liệu Môi trường nghiền (ướt, khô) Tính chất cơ lý của vật liệu, độ mịn của sảnphẩm78 Tốc độ quay của máy Tốc độ nạp vật liệu, số lượng dược liệu nạp vào Áp suất nghiền (tác dụng, công suất máy, loạimáy) Vệ sinh máy2. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNGĐẾN QUÁ TRÌNH NGHIỀN3.PHÂN LOẠI THEO KÍCH THƯỚC SẢN PHẨM THEO LỰC CƠ HỌC93.1 Theo kích thước sản phẩmPHÂN LOẠI CỠ HẠTNghiền thô ≥ 840 µmNghiền kích thướctrung bình 74 + 840 µmNghiền mịn ≤ 74 µm1011Nghiền thôHồi chuyển, đậpthô,…Nghiền kíchthước trung bìnhNghiền búa, Nghiền búa,Nghiền đinh, Dao cắt,Quay,…Nghiền mịnNghiền bi, Nghiềnbúa, Nghiền keo,…0301 023.1 Theo kích thước sản phẩm3.2 Phân loại theo lực cơ học12MÁY NGHIỀN BÚAMÁY XAY CÓ RÃNHMÁY NGHIỀN ĐINHMÁY NGHIỀN BIMÁY NGHIỀN TRỤC Lực cơ họcVA ĐẬPNÉN ÉPNGHIỀN MÀICẮT CHẺVa đập Nén ép Nghiền mài Cắt chẻ4. MỘT SỐ MÁY NGHIỀN THÔNGDỤNG TRONG SẢN XUẤT:13 Máy nghiền bằng luồng không khí Máy nghiền keoMáy nghiền trụcMáy nghiền biMáy nghiền búa Dùng để xay sơ bộ và xây lần cuối cácvật liệu có độ ẩm không quá 15%. Cấu tạo: ✔ Vỏ máy. ✔ Trục quay nằm ngang có gắn đĩa,trên đĩa gắn các búa lắp động (thépcứng không gỉ).✔ Vật liệu đưa vào máy qua cửa cấpvật liệu.Máy nghiền búa14Máy nghiền búaCơ chế: Khi trục quay dưới tác dụngcủa lực ly tâm, búa giăng thẳngtheo chiều hướng tâm và đậpmạnh vào vật liệu vật liệuvỡ nhỏ raCó 2 loại máy nghiền búa: Máy nghiền búa sống Máy nghiền búa chết15Ưu điểm:+ Máy nghiền búa lớn+ Tốc độ quay búa rất cao+ Tỷ trọng năng suất cao+ Kết cấu đơn giản, thuậntiện khi sử dụngMáy nghiền búaNhược điểm:+ Mòn búa nhanh+ Khi độ ẩm vật liệu > 15%thì búa bị dính+ Khi vật liệu quá cứng thìhiệu quả nghiền không cao16CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG Kiểu đặt trục quay ngang, đặt theophương ngang hay phương thẳng đứng. Tốc độ quay Rotor Tốc độ nạp nguyên liệu Loại và số lượng cánh búa17 Khoảng cách giữa cánh búa vàthành thiết bị Loại lưới và độ dày của lưới Góc tiếp xúc của tiểu phân vớilưới.Tốc độ quay của cánh búaTốc độ của cánh búa càng cao thì sản phẩm càng mịn: Chậm: khoảng 1000 vòng phút Trung bình: khoảng 2.500 vòngphút Nhanh: khoảng 4000 vòngphút18Loại và số lượng cánh búa19Nghiền mịn Nghiền cắtBúa chết (cố định)Búa sống (đu đưa)Lưới✔ Loại lưới: đục lỗ, đan chéo✔ Kích thước lỗ✔ Độ dày20MÁY NGHIỀN BICấu tạo: Thùng bằng kimloại hay sứ, bên trong chứamột phần bi bằng kim loạihay bằng sứ và vật liệu cầnnghiền mịn.21MÁY NGHIỀN BICơ chế: khi thùng quay, dướitác dụng của lực ly tâm vàma sát các bi ép sát vàothùng sẽ được nâng lên mộtđoạn theo hướng quay đếnmột độ cao nào đó rơi tự dotheo hình parabol đập vàovật liệu cần nghiền ở dưới. 22MÁY NGHIỀN BIƯu điểm: Sản phẩm rất mịn, có thể vừatán vừa trộn chất. Cấu tạo đơn giản, dễ sửdụng, an toàn, có thể điềuchỉnh mức độ đập nghiền. Có năng suất cao, tránh đượcbụi. Tiêu thụ năng lượng lớn.Nhược điểm:– Kích thước máylớn, cồng kềnh– Gây tiếng ồn– Làm việc khôngliên tục23Các yếu đố ảnh hưởng Tốc độ quay của thùng Đường kính của thùng Chiều dài của thùng Cỡ bi Số lượng bi24MÁY NGHIỀN BICải tiến: Máy nghiền kiểu hành tinh cóhòn bi: bình quay quanh trục của nó,đồng thời quay quanh trục bên ngoài hòn bi chuyển động mạnh, nghiềntán mạnh hơn. Nghiền mẫu đến độmịn nano25Máy nghiền trụcCho sản phẩm cần nghiền đi qua khehở giữa 2 trục nghiền. Hai trục nghiềnhình trụ, đặt nằm ngang, có bề mặtrất cứng, trên bề mặt có thể trơn hoặcđược gia công tùy theo nguyên liệuđược nghiền.26Máy nghiền trụcCơ chế: 2 trục quay ngược chiềunhau lôi cuốn, nghiềnnát nguyên liệu. Khoảng cách 2 trục tùychỉnh được theo kíchthước tiểu phân mongmuốn.27MÁY NGHIỀN TRỤCƯu điểm: Cấu tạo đơn giản Làm việc tin cậy Tiêu hao nănglượng ítNhược điểm: Năng suất thấp Mức độ nghiền và chấtlượng sản phẩm không caodo chứa nhiều hạt dẹt và hạtthanh, nhất là khi nạp liệukhông nhiều.28Máy nghiền dùng luồngkhông khí Cấu tạo: đều nghiền, bộphân ly, bộ trục vít tiếpliệu. Cơ chế hoạt động: nguyênliệu được lôi cuốn thật nhanhbằng luồng không khí vàovòng rào ở đó nguyên liệuchịu nhiều va chạm đến khi
TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔ KHOA DƯỢC – ĐIỀU DƯỠNG CHỦ ĐỀ 1: PHÂN TÍCH, ĐẶC ĐIỂM VÀ CƠ CHẾ CÁC LOẠI THIẾT BỊ NGHIỀN TRONG SẢN XUẤT NỘI DUNG BÁO CÁO: I Đặt vấn đề II Nội dung Khái niệm Các yếu tố ảnh hưởng đến trình nghiền Phân loại Một số máy nghiền thông dụng sản xuất: Đặc điểm, chế hoạt động & Ưu – nhược điểm Tài liệu tham khảo I Đặc vấn đề Từ thời nguyên thủy, người biêt dùng cỏ khoáng vật để chữa bệnh.Từ nguyên liệu trạng thái tự nhiên, người biết chế biến, bào chế chúng thành dạng thuốc để tiện dùng dự trữ ngày Đặc vấn đề Và nghiền công nghệ quan trọng sản xuất thuốc giúp vật liệu nghiền nhỏ mong muốn VAI TRÒ CỦA NGHIỀN TRONG SẢN XUẤT - Giảm kích thước tiểu phân tăng tốc độ hịa tan - Thuận lợi cho q trình trộn - Viên có hình thức đẹp - Đảm bảo thống phân phối hạt - Tái chế chất nhanh - Tiết kiệm chi phí thời gian - II NỘI DUNG KHÁI NIỆM Là trình học làm giảm kích thước hạt rắn Thiết bị nghiền loại máy có chức làm nhỏ, làm mịn nguyên liệu theo yêu càu người sử dụng CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN Q TRÌNH NGHIỀN - Độ cứng, độ dính, độ ẩm vật liệu - Hình dáng, kích thước vật liệu - Mơi trường nghiền (ướt, khơ) - Tính chất lý vật liệu, độ mịn sản phẩm CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH NGHIỀN - Tốc độ quay máy - Tốc độ nạp vật liệu, số lượng dược liệu nạp vào - - Áp suất nghiền (tác dụng, công suất máy, loại máy) Vệ sinh máy 3.PHÂN LOẠI - THEO KÍCH THƯỚC SẢN PHẨM - THEO LỰC CƠ HỌC 3.1 Theo kích thước sản phẩm PHÂN LOẠI CỠ HẠT Nghiền thơ ≥ 840 µm Nghiền kích thước trung bình 74 + 840 µm Nghiền mịn ≤ 74 µm 10 MÁY NGHIỀN BI Cải tiến: Máy nghiền kiểu hành tinh có hịn bi: bình quay quanh trục nó, đồng thời quay quanh trục bên ngồi hịn bi chuyển động mạnh, nghiền tán mạnh Nghiền mẫu đến độ mịn nano 25 Máy nghiền trục Cho sản phẩm cần nghiền qua khe hở trục nghiền Hai trục nghiền hình trụ, đặt nằm ngang, có bề mặt cứng, bề mặt trơn gia công tùy theo nguyên liệu nghiền 26 Máy nghiền trục Cơ chế: - trục quay ngược chiều lôi cuốn, nghiền nát nguyên liệu - Khoảng cách trục tùy chỉnh theo kích thước tiểu phân mong muốn 27 MÁY NGHIỀN TRỤC Ưu điểm: - Cấu tạo đơn giản - Làm việc tin cậy - Tiêu hao lượng Nhược điểm: - Năng suất thấp - Mức độ nghiền chất lượng sản phẩm không cao chứa nhiều hạt dẹt hạt thanh, nạp liệu không nhiều 28 Máy nghiền dùng luồng khơng khí - Cấu tạo: nghiền, phân ly, trục vít tiếp liệu - Cơ chế hoạt động: nguyên liệu lôi thật nhanh luồng khơng khí vào vịng rào ngun liệu chịu nhiều va chạm đến đủ mạnh để lọt qua lưới rây 29 Máy nghiền dùng luồng khơng khí Ưu điểm: - Bột khơng bị nóng lên q trình nghiền - Tương đối mịn - Không bị lẫn tạp chất - Khí nén nghiền dùng khí trơ tránh nguy cháy nổ oxy hóa số nguyên liệu đặt thù Nhược điểm: - Cồng kềnh - Phải dùng lượng lớn khí nén 30 Máy nghiền keo Đặc điểm: - Trong nghành dược, dùng để xử lý huyền phù nhũ tương - Không dùng để nghiền vật liệu khô - Với bề mặt rotor vỏ máy nhẵn tạo thành màng film vật liệu đồng mỏng 31 Máy nghiền keo Cấu tạo - Một rotor bề mặt có cưa quay với tốc độ cao - Phần vỏ máy với bề mặt xay hình khe hở vỏ máy rotor điều chỉnh khoảng cách 50-75µm Máy nghiền keo Cơ chế - Chất rắn nghiền sơ trộn với chất mang dạng lỏng trước đưa vào máy - Áp lực mặt máy làm cho phần vật liệu dính quay theo rotor - Lực ly tâm đẩy vật liệu qua rotor vào vỏ máy 33 TÀI LIỆU THAM KHẢO Công nghệ bào chế dược phẩm, NXB Giáo Dục Việt Nam, 2004, trang 104 - 107 Kỹ thuật bào chế sinh dược dạng thuốc tập 1, NXB Y học, 2006, trang 264 281 Kỹ thuật bào chế sinh dược dạng thuốc tập 2, NXB Y học, 2008, trang 133 - 136 Các trang web: https://canhgiacduoc.org/ki-thuat-nghien-ray-de-san-xuat-thuoc-bot.html (truy cập ngày 11/01/2021) https://www.vista.gov.vn/news/ket-qua-nghien-cuu-trien-khai/nghien-cuu-thiet-ke-che-taomay-nghien-cao-duoc-kho-cong-suat-den-400kg-h-dung-de-bao-che-thuoc-dap-ung-tieuchuan-quoc-te-trong-nganh-duoc-612.html (truy cập ngày 11/01/202110 34 TÀI LIỆU THAM KHẢO https://valve.vn/goc-chuyen-gia/thiet-bi-de-nghien-tieu-chuan-hoa-tao-vien-va-taomang-bao-sieu-mong.html (truy cập ngày 11/01/2021) http://congnghevotrung.com/me-keo-hoa/ (truy cập ngày 12/01/2021) https://valve.vn/goc-chuyen-gia/cac-qua-trinh-cong-nghe-co-ban-trong-san-xuat-duocpham.html#mcetoc_1dejujegb6 (truy cập ngày 11/01/2021) https://www.youtube.com/watch?v=xt2K3IkeOfI&feature=share (truy cập ngày 13/01/2021) 35 III KẾT LUẬN 36 • Hiện nay, máy nghiền sử dụng rộng rãi ứng dụng nhiều dược phẩm, thực phẩm, hóa chất… • Ứng dụng sản xuất dược phẩm: Diện tích bề mặt tăng lên giảm kích cỡ hạt rút ngắn thời gian hịa tan tăng hiệu điều trị (thuốc bột, nhũ tương, bào chế viên nén, viên nang…) 37 Việc lựa chọn thiết bị thích hợp định thành công sản xuất, mang lại hiệu kinh tế cao 38 Thanks! Any questions? You can find me at nganpham.14061999@gmail.com 39 ... II Nội dung Khái niệm Các yếu tố ảnh hưởng đến trình nghiền Phân loại Một số máy nghiền thông dụng sản xuất: Đặc điểm, chế hoạt động & Ưu – nhược điểm Tài liệu tham khảo I Đặc vấn đề Từ thời nguyên... biết chế biến, bào chế chúng thành dạng thuốc để tiện dùng dự trữ ngày Đặc vấn đề Và nghiền công nghệ quan trọng sản xuất thuốc giúp vật liệu nghiền nhỏ mong muốn VAI TRÒ CỦA NGHIỀN TRONG SẢN XUẤT... máy, loại máy) Vệ sinh máy 3.PHÂN LOẠI - THEO KÍCH THƯỚC SẢN PHẨM - THEO LỰC CƠ HỌC 3.1 Theo kích thước sản phẩm PHÂN LOẠI CỠ HẠT Nghiền thơ ≥ 840 µm Nghiền kích thước trung bình 74 + 840 µm Nghiền