Các biện pháp ổn định chất lượng sản phẩm xi măng tại công ty xi măng hà tiên 1

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA W W LUẬN VĂN THẠC SĨ CÁC BIỆN PHÁP ỔN ĐỊNH CHẤT LƯNG SẢN PHẨM XI MĂNG TẠI CÔNG TY XI MĂNG HÀ TIÊN CHUYÊN NGÀNH : QUẢN TRỊ KINH DOANH MÃ NGÀNH : 12.00.00 NGUYỄN HỮU TRÍ TP HỒ CHÍ MINH THÁNG /2002 CÔNG TRÌNH ĐƯC HOÀN THÀNH TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HỒ CHÍ MINH Cán hướng dẫn khoa học : TS HUỲNH TRUNG LƯƠNG Cán chấm nhận xét : Cán chấm nhận xét : Luận văn thạc só bảo vệ HỘI ĐỒNG CHẤM BẢO VỆ LUẬN VĂN THẠC SĨ TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA Tháng năm 2002 Đại Học Quốc Gia TP Hồ Chí Minh TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc Lập Tự Do Hạnh Phúc ** ** NHIỆM VỤ LUẬN VĂN THẠC SĨ Họ tên : NGUYỄN HỮU TRÍ Ngày , tháng , năm sinh : 11 / / 1959 Chuyên ngành : QUẢN TRỊ KINH DOANH Phái : Nam Nơi sinh : TP Hồ Chí Minh Mã số :12.00.00 I _ TÊN ĐỀ TÀI : CÁC BIỆN PHÁP ỔN ĐỊNH CHẤT LƯNG SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY XI MĂNG HÀ TIÊN II_ NHIỆM VỤ VÀ NỘI DUNG : Tìm hiểu nguyên nhân gây lỗi Lập biểu đồ nhân , đề biện pháp khắc phục Thiết lập biểu đồ kiểm soát nhằm ổn định chất lượng III_ NGÀY GIAO NHIỆM VỤ : Ngày Tháng năm 2002 IV_ NGÀY HOÀN THÀNH NHIỆM VỤ : Ngày Tháng năm 2002 V _ HỌ VÀ TÊN CÁC BỘ HƯỚNG DẪN : TIẾN SĨ HUỲNH TRUNG LƯƠNG VI_ HỌ VÀ TÊN CÁN BỘ NHẬN XÉT : VII_ HỌ VÀ TÊN CÁN BỘ NHẬN XÉT 2: CÁN BỘ HƯỚNG DẨN CÁN BỘ NHẬN XÉT CÁN BỘ NHẬN XÉT Nội dung đề cương luận văn thạc só Hội Đồng Chuyên Ngành thông qua Ngày tháng năm 2002 TRƯỞNG PHÒNG QLKH-SĐH CHỦ NHIỆM NGÀNH LỜI CÁM ƠN Xin chân thành cám ơn _ Thầy tiến só Huỳnh Trung Lương tận tình hướng dẫn có góp ý quý giá giúp hoàn thành luận văn tốt nghiệp Xin chân thành cám ơn _ Quý thầy cô Khoa Quản Trị Công Nghiệp , Phòng Quản Lý Khoa Học - Sau Đại Học trường Đại học Bách Khoa quý thầy cô thỉnh giảng truyền đạt kiến thức , hướng dẫn tạo điều kiện cho hoàn thành chương trình cao học Xin chân thành cám ơn _ Tất bạn bè lớp cao học khoá 10 , bạn đồng nghiệp quan công ty Xi Măng Hà Tiên gia đình tận tình giúp đỡ, cung cấp thông tin , đóng góp ý kiến động viên thời gian học tập chương trình cao học hoàn thành luận văn tốt nghiệp Tôi xin hứa cố gắng áp dụng kiến thức nghiên cứu học tập để góp phần xây dựng đất nước TP Hồ Chí Minh 26/8/2002 TÓM TẮT LUẬN VĂN Luận văn “ Các biện pháp ổn định chất lượng sản phẩm công ty Xi Măng Hà Tiên “ nhằm mục tiêu tạo chuẩn mực phấn đấu tự nâng cao chất lượng sản phẩm công ty Xi Măng Hà tiên Triết lý áp dụng theo chu trình Deming cải tiến liên tục Luận văn gồm phần sau : Chương : PHẦN MỞ ĐẦU Giới thiệu đề tài , lý chọn , phạm vi nghiên cứu phương pháp nghiên cứu Chương : CƠ SỞ LÝ THUYẾT Tóm tắt số quan điểm quản trị chất lượng số công cụ quản trị chất lượng để làm sở cho việc giải vấn đề đề tài Chương : GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY XI MĂNG HÀ TIÊN 1VÀ TÌNH HÌNH QUẢN TRỊ CHẤT LƯNG SẢN PHẦM Đề cập đến vấn đề công ty : _ Giới thiệu lịch sử hình thành phát triển công ty Xi Măng Hà Tiên 1, kết kinh doanh , thị trường tiêu thụ sản phẩm cuả công ty, cấu trúc tổ chức công ty, chức nhiệm vụ đơn vị trực thuộc , dự án phát triển tng lai Các vấn đề ngành xi măng việt Nam _ Tình hình kinh doanh xi măng Việt Nam , dự báo thị trường tương lai , thuận lợi , khó khăn công ty xi măng Việt Nam _ Hệ thống sản xuất bán hàng công ty Xi Măng Hà Tiên _ Hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm Các tiêu chất lượng , liệu chất lượng số khảo sát kết hoạt động chất lượng, dự kiến phát triển chất lượng tương lai Chương : CÁC BIỆN PHÁP ỔN ĐỊNH VÀ CẢI THIỆN CHẤT LƯNG SẢN PHẨM XI MĂNG Nêu vấn đề sau : _ Khảo sát tình hình thỏa mãn chất lượng công ty đề , chọn chủ đề ổn định độ mịn sản phẩm xi măng _ Phân tích nguyên nhân gây ảnh hưởng đến độ mịn sản phẩm _ Đề biện pháp khắc phục yếu tố ảnh hưởng đến độ mịn xi măng _ Nghiên cứu chuẩn hóa biểu đồ kiểm soát độ mịn máy móc sản xuất công ty Mục đích nhằm phát sớm xử lý biểu bất ổn định Chương : KẾT LUẬN Tóm lược kết nghiên cứu , chọn biện pháp chủ yếu thời gian tới để ổn định hóa chất lượng cải thiện phần chất lượng sản phẩm MỤC LỤC Trang phụ bìa Nhiệm vụ luận văn Lời cám ơn Tóm tắt luận văn Mục lục Danh mục bảng Danh mục hình vẽ , đồ thị Trang CHƯƠNG : Mở đầu 1.1_ Giới thiệu vấn đề 1.2_ Mục tiêu đề tài 1.3_ Phạm vi nghiên cứu 1.4_ Phương pháp nghiên cứu CHƯƠNG : Cơ sở lý thuyết 2.1_ Vấn đề chất lượng sản phẩm 2.2_ Các quan điểm quản trị chất lượng 2.3_ Chiến lược quản trị chất lượng 2.4_ Các công cụ hổ trợc cho công tác quản trị chất lượng 2.4.1_ Lưu đồ trình 2.4.2_ Biểu đồ nhân 2.4.3_ Bảng kiểm tra 2.4.4_ Biểu đồ Pareto 2.4.5_ Biểu đồ tần xuất 2.4.6_ Biểu đồ phân tán 2.4.7_ Biểu đồ kiểm soát 5 CHƯƠNG : Giới thiệu Công Ty Xi Măng Hà Tiên 23 3.1_ Sơ lược trình hình thành phát triển 3.1.1_ Lịch sử hình thành công ty 3.1.2_ Nhiệm vụ chức định hướng tương lai 23 3.2_ Kết kinh doanh thời gian qua 24 3.3_ Thị trường tiêu thụ 25 3.4_ Cấu trúc tổ chức công ty 3.4.1_ Cơ cấu tổ chức 28 2 3.4.2_ Chức nhiệm vụ đơn vị , hành 3.4.3_ Chức nhiệm vụ đơn vị sản xuất 3.5_ Các dự án phát triển công ty đến năm 2005 3.5.1_ Các dự án xây dựng 3.5.2_ Các dự án cải tạo , đổi công nghệ 34 3.6_ Tình hình kinh doanh xi măng Việt Nam 3.6.1_ Tình hình phát triển ngành xi măng Việt Nam 3.6.2_ Thị trường xi măng tương lai 3.6.3_ Môt số nguyên nhân chung gây giá thành xi măng cao đến nơi tiêu thụ 3.6.4_ Các thuận lợi khó khăn công ty xi măng Việt Nam 36 3.7_ Hệ thống sản xuất bán hàng 3.7.1_ Quy trình sản xuất 3.7.1.1_ Công đoạn tồn trử cung cấp nguyên liệu 3.7.1.2_ Công đoạn nghiền xi măng 3.7.1.3_ Công đoạn tồn trử xi măng đóng bao 3.7.2_ Hệ thống bán hàng 39 3.8_ Hệ thông quản lý chất lượng sản phẩm 3.8.1_ Các tiêu chất lượng 3.8.2_ Hệ thống quản lý chất lượng 3.8.3_ Khảo sát hệ thống thu thập số liệu chất lượng 3.8.3.1_ Kiểm tra nhập kho trước sản xuất 3.8.3.2_ Kiểm tra sản xuất 3.8.3.3_ Kiểm tra giao hàng 52 CHƯƠNG : Các biện pháp ổn định chất lượng sản phẩm 68 4.1_ Khảo sát tình hình chất lượng sản phẩm 68 4.2_ Phân tích nguyên nhân ảnh hưởng đến độ mịn xi măng 4.2.1_ Con người :Thiếu kinh nghiệm 4.2.2_ Không tập trung ý 4.2.3_ Máy móc : Máy phân ly 4.2.4_ Hệ thống định lượng nguyên liệu 4.2.5_ Hiệu máy nghiền 4.2.6_ Nguyên liệu : Độ ẩm nguyên liệu cao 4.2.7_ Thành phẩn khoán clinker 4.2.8_ Nguồn đá nguyên liệu 72 4.2.9_ Công nghệ :Không kiểm soát nguồn nguyên liệu 4.2.10_ Loại công nghệ nghiền 4.2.11_ Loại máy nghiền 4.2.12_ Loại định lượng 4.3_ Các biện pháp ổn định chất lượng sản phẩm xi măng 4.3.1_ Về người : Đào tạo lý thuyết công nghệ nghiền xi măng 4.3.2_ Đào tạo kỹ vận hành nghiền công ty Xi Măng Hà Tiên 4.3.3_ Nâng cao tinh thần trách nhiệm 83 4.3.4_ Biện pháp kiểm soát trình : Chuẩn hóa điểm kiểm soát nguyên liệu 4.3.5_ Xem xét biện pháp lấy mẩu hợp lý 4.3.6_ Biện pháp quản lý máy móc : Quản lý máy phân ly máy nghiền ,4 4.3.7_ Quảnlý hệ thống định lượng nguyên liệu máy nghiền 1,3 ,4 4.3.7_ Quản lý máy nghiền ,3 ,4 4.3.9_ Biện pháp đầu tư đổi công nghệ Xây nhà kho nguyêu liệu thạch cao 4.3.10_ Mua thiết bị mở cửa rút clinker 4.3.11_ Mua thiết bị đo sản lượng qua băng tải 4.3.12_ Đổi công nghệ hởi thành công nghệ kín 4.4_ Kiểm soát yếu tố chất lượng 4.4.1_ Kiểm soát độ mịn máy nghiền 4.4.2_ Kiểm soát độ mịm máy nghiền 4.4.3_ Kiểm soát độ mịn máy nghiền 87 CHƯƠNG : Kết luận 103 TÀI LIỆU THAM KHẢO 105 PHỤ LỤC Phụ lục : Số khoản chia biểu đồ tần suất 106 Phụ lục : Bảng giá trị kiểm tra c , mối tương quan đặc tính 106 Phụ lục 2a : Bảng giá trị kiểm tra r , mối tương quan đặc tính 107 Phụ lục : Các số biểu đồ kiểm soát trình 107 Phụ lục : Bảng số liệu thí nghiệm xi măng xuất xưởng tháng 10/2001 108 Phụ lục : Bảng thống kê số liệu thí nghiệm chất lượng thạch cao 2001 109 Phụ lục : Bảng thống kê số liệu thí nghiệm chất lượng pouzolane 2001 110 Phụ lục : Bảng thông kê số liệu thí nghiệm chất lượng clinker 111 Hà Tiên năm 2001 Phụ lục : Bảng thông kê số liệu thí nghiệm chất lượng clinker 113 Bút Sơn năm 2001 Phụ lục : Bảng thông kê số liệu thí nghiệm chất lượng clinker 115 Thái Lan năm 2001 Phụ lục 10 : Bảng thống kê số liệu thí nghiệm độ mịn máy nghiền 117 tháng 10, 11 , 12 / 2001 Phuï luïc 11 : Bảng thống kê số liệu thí nghiệm độ mịn máy nghiền 119 tháng 10, 11 , 12 / 2001 Phụ lục 12 : Bảng thống kê số liệu thí nghiệm độ mịn máy nghiền 121 tháng 10, 11 , 12 / 2001 Phụ lục 13 : Bảng thống kê số liệu thí nghiệm chất lượng xi măng 123 khu vô bao , tháng 10, 11 , 12 / 2001 Phụ lục 14 : Bảng thống kê số liệu hiệu chuẩn độ mịn máy nghiền 127 tháng 10, 11 , 12 / 2001 Phụ lục 15 : Bảng thống kê số liệu hiệu chuẩn độ mịn máy nghiền 128 tháng 10, 11 , 12 / 2001 Phụ lục 16 : Bảng thống kê số liệu hiệu chuẩn độ mịn máy nghiền 129 tháng 10, 11 , 12 / 2001 TÓM TẮT LÝ LỊCH Chương Xác suất mẩu cho độ mịn