Cần chọn đủ thực phẩm của 4 nhóm thức ăn để tạo thành một bữa ăn hoàn chỉnh, cân bằng dinh dưỡng.. Thay đổi món ăn:.[r]
(1)Bài 21: TỔ CHỨC BỮA ĂN HỢP LÍ TRONG GIA ĐÌNH
I/ Thế bữa ăn hợp lý:
Là bữa ăn có loại thực phẩm đủ chất dinh duỡng cần thiết theo tỷ lệ thích hợp để cung cấp nhu cầu thể
II/ Phân chia số bữa ăn ngày:
- Khoảng cách bữa ăn từ 4-5 hợp lý
- Ăn bữa, giờ, mức đủ lượng, đủ chất dinh dưỡng…là điều kiện cần thiết để bảo đảm sức khỏe tăng tuổi thọ
III/ Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lý gia đình: 1 Nhu cầu thành viên gia đình:
Chọn thực phẩm đáp ứng nhu cầu khác thành viên gia đình, vào tuổi tác, giới tính, tình trạng thể chất nghề nghiệp họ
Điều kiện tài chính :
- Cần cân nhắc để mua đủ thức ăn cần thiết với số tiền có đo chợ - Để có bữa ăn giàu chất dinh dưỡng, hợp lý không thiết phải có nhiều tiền
3 Sự cân chất dinh dưỡng:
Cần chọn đủ thực phẩm nhóm thức ăn để tạo thành bữa ăn hoàn chỉnh, cân dinh dưỡng
Thay đổi ăn:
- Thay đổi ăn để tránh nhàm chán
- Thay đổi phương pháp chế biến có ăn ngon miệng
(2)