Tuần 03 - Khoa học 4 - Vai trò của chất đạm và chất béo

Cung cÊp chÊt bÐo cho c¬ thÓ.. Hoan hô..[r]

* Cã cách phân loại thức ăn ? Là những cách nào?

- Có hai cách phân loại thức ăn: Dựa vào

1 Những thức ăn có chứa nhiều chất đạm chất béo?

Thảo luận nhóm đơi

Khoa học

Lạc Vịt quay

Cá

Thịt lợn Cua Đậu Hà Lan Dừa

Dầu thực vật ốc

Tôm Mỡ lợn

Võng

Thức ăn chứa chất m

Cua Đậu Hà Lan

ốc

Dừa Vừng

Mỡ lợn Dầu thực vật

Thức ăn chứa chất béo

Thịt lợn Tôm

VÞt quay

Thø

tự chứa nhiều chất Tên thức ăn béo Nguồn gốc thực vật Nguồn gốc động vật

1 Mỡ lợn Lạc

3 Dầu ăn

4 Vừng

5 Dừa

Đi tìm nguồn gốc loại thức ăn

Làm việc

nhãm 4

Thø

tự Tên thức ăn chứa nhiều chất đạm Nguồn gốc thực vật Nguồn gốc động vật

1 Đậu nành( Đâu t ơng) Thịt lợn

3 Trứng Thịt vịt Cá

6 Đậu phụ

7 Tôm

8 Thịt bò

9 Đậu Hµ Lan 10 Cua, èc

Hoµn thành bảng thức ăn chứa chất béo

Thứ

tự Tên thức ăn chứa nhiều chất béo Nguồn gốc thực vật Nguồn gốc động vật

1 Mì lợn

2 Lạc

3 Dầu ăn

Thø

tự Tên thức ăn chứa nhiều chất đạm Nguồn gốc thực vật Nguồn gốc động vt

1 Đậu nành( Đâu t ơng) Thịt lợn

3 Trứng Thịt vịt Cá

6 Đậu phụ Tôm

8 Thịt bò

9 Đậu Hà Lan 10 Cua, ốc

ở nhà em ăn loại thức ăn chứa nhiều chất đạm?

Trong bữa ăn có đủ thịt, cá, rau em cảm thy nh th no?

Trong bữa ăn thịt, cá, rau em thấy nh thế nào?

2 Vai trò chất đạm chất béo Nêu vai trò của: - Chất đạm?

2 Vai trò chất đạm chất béo

- Chất đạm giúp xây dựng đổi thể: tạo tế bào làm cho thể lớn lên, thay tế bào già bị hủy hoại hoạt động sống ng ời

Chất đạm có vai trị gì?

a Xây dựng v i mi c th

b Tạo tế bào mới, thay tế bào già bị hủy hoại

c Cả hai đáp án

Chất béo có vai trò nh nào?

a Giàu l ợng giúp thể hÊp thơ c¸c vi-ta-min: A,D,E,K

c Xây dựng đổi thể b Cung cấp chất béo cho c th

Các loại thức ăn sau có chứa nhiều vi-ta-min ?

a Thịt lợn, thịt bò

b C chua, d a hấu, cà rốt, đu đủ

1, Những thức ăn có chứa nhiều chất đạm chất béo

-Thức ăn nhiều chất đạm chất béo nh : thịt lợn, cua, ốc, đậu phụ, lạc, dầu thực vật, dừa…

2, Vai trò chất đạm chất béo

-Chất đạm giúp xây dựng đổi thể

-ChÊt bÐo rÊt giµu l ợng giúp thể hấp thụ vi-ta-min:A,D,E,K