Khoa học 4: Vai trò của chất đạm và chất béo

Những thức ăn có chứa chất đạm và chất béo?. Thảo luận nhóm đôi.[r]

1 Những thức ăn có chứa chất đạm chất béo?

Thảo luận nhóm đơi

Khoa học

Lạc Vịt quay

Cá

Thịt lợn Cua Đậu Hà Lan Dừa

Dầu thực vật ốc

Tôm Mỡ lợn

Vừng

Thức ăn chứa chất đạm

Cua §Ëu Hà Lan

ốc

Dừa Vừng

Mỡ lợn DÇu thùc vËt

Thức ăn chứa chất béo

Thịt lợn

Tôm

Vịt quay

Thứ tự

Tên thức ăn chứa nhiều chất

béo Nguồn gốc thực vật Nguồn gốc động vật

1 Mỡ lợn Lạc

3 Dầu ăn Vừng

5 Dừa

Đi tìm nguồn gốc loại thức ăn

Làm việc nhóm

4

Thứ tự

Tên thức ăn chứa nhiều chất đạm

Nguồn gốc thực vật

Nguồn gốc động vật

1 Đậu nành (đậu tương) Thịt lợn

3 Trứng Thịt vịt

5 Cá

6 Đậu phụ

7 Tơm

8 Thịt bị

9 Đậu Hà Lan 10 Cua, ốc

Hoàn thành bảng thức ăn chứa chất béo Thứ

tự

Tên thức ăn chứa nhiều chất béo

Nguồn gốc thực vật

Nguồn gốc động vật

1 Mỡ lợn

2 Lạc

Thứ

tự Tên thức ăn chứa nhiều chất đạm Nguồn gốc thực vt Ngun gc ng vt

1 Đậu nành( Đâu t ơng) Thịt lợn

3 Trứng Thịt vịt

5 Cá

6 Đậu phụ

7 Tôm

8 Thịt bò

9 Đậu Hà Lan 10 Cua, èc

ở nhà em ăn loại thức ăn chứa nhiều chất đạm?

Trong bữa ăn có đủ thịt, cá, rau em cảm thấy nh nào?

Trong bữa ăn thịt, cá, rau em thÊy nh thÕ nµo?

2 Vai trò chất đạm chất béo Nêu vai trò của: - Chất đạm?

2 Vai trò chất đạm chất béo

- Chất đạm giúp xây dựng đổi thể: tạo tế bào làm cho thể lớn lên, thay tế bào già bị hủy hoại hoạt động sống ng ời

Chất đạm có vai trị gì?

a Xây dựng đổi th

b Tạo tế bào mới, thay tế bào già bị hủy hoại

c C hai ỏp án

ChÊt bÐo cã vai trò nh nào?

a Giàu l ợng giúp thể hấp thụ vi-ta-min: A,D,E,K

c Xây dựng đổi thể b Cung cấp chất béo cho thể

Các loại thức ăn sau có chứa nhiều vi-ta-min ?

a Thịt lợn, thịt bß

1, Những thức ăn có chứa nhiều chất đạm chất béo

-Thức ăn nhiều chất đạm chất béo nh : thịt lợn, cua, ốc, đậu phụ, lạc, dầu thực vật, dừa…

2, Vai trò chất đạm chất béo

-Chất đạm giúp xây dựng đổi thể

-Chất béo giàu l ợng giúp thĨ hÊp thơ c¸c vi-ta-min:A,D,E,K