Em hãy cho biết cách bảo quản chất dinh dưỡng khi chuẩn bị chế biến đối với các loại thực phẩm sau:a. Theo em vì sao phải bảo quản chất dinh dưỡng trong khi chế biến món ăn.[r]
(1)PHÒNG GDĐT PHÚ GIÁO TRƯỜNG THCS AN LINH
CÂU HỎI ÔN TẬP CÔNG NGHỆ TỪ NGÀY 23 ĐẾN 29/3/2020
Câu Em cho biết cách bảo quản chất dinh dưỡng chuẩn bị chế biến loại thực phẩm sau:
a Thịt, cá
b Rau, củ, quả, đậu hạt tươi c Đậu hạt khô gạo
Câu Theo em phải bảo quản chất dinh dưỡng chế biến ăn? Câu Em kể tên phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt Câu So sánh khác nấu luộc?
Câu Nêu quy trình thực kho?
CÂU HỎI ƠN TẬP CÔNG NGHỆ 7
Câu Em cho biết thức ăn thể vật ni tiêu hóa nào?
Câu Sau qua đường tiêu hóa vật ni, chất sau biến đổi nào? Thành phần dinh dưỡng của
thức ăn
Qua đường tiêu hóa vật ni
Chất dinh dưỡng thể hấp thụ Nước Protein Lipit Gluxit Muối khoáng Vitamin
(2)