Luận Văn Một số giải pháp thu hút khách du lịch Úc đến Việt Nam

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN LÊ THỊ VÂN ANH MỘT SỐ GIẢI PHÁP THU HÚT KHÁCH DU LỊCH ÚC ĐẾN VIỆT NAM LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH Hà Nội, 2014 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN LÊ THỊ VÂN ANH MỘT SỐ GIẢI PHÁP THU HÚT KHÁCH DU LỊCH ÚC ĐẾN VIỆT NAM Chuyên ngành: Du lịch (Chương trình đào tạo thí điểm) LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: TS LÊ THỊ LAN HƢƠNG Hà Nội, 2014 MỤC LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC BẢN ĐỒ, BIỂU ĐỒ MỞ ĐẦU 10 Lý chọn đề tài .10 Lịch sử nghiên cứu vấn đề 11 Mục đích đề tài 15 Nhiệm vụ đề tài 15 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 15 Phƣơng pháp nghiên cứu 16 Cấu trúc luận văn 18 CHƢƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ GIẢI PHÁP THU HÚT KHÁCH DU LỊCH QUỐC TẾ 19 1.1 Tổng quan khách du lịch quốc tế 19 1.1.1 Khái niệm khách du lịch quốc tế 19 1.1.2 Phân loại khách du lịch quốc tế 19 1.1.3 Nghiên cứu đặc điểm khách du lịch quốc tế 23 1.2 Giải pháp thu hút khách du lịch quốc tế 27 1.2.1 Giải pháp thu hút khách du lịch quốc tế quan quản lý du lịch 27 1.2.2 Giải pháp thu hút khách du lịch quốc tế doanh nghiệp du lịch .30 1.3 Những nhân tố ảnh hƣởng đến việc thu hút khách du lịch quốc tế .41 1.3.1 Những nhân tố vĩ mô .41 1.3.2 Những nhân tố vi mô .47 1.4 Kinh nghiệm số nƣớc giới việc thu hút khách du lịch Úc .50 1.4.1 Kinh nghiệm Thái Lan 50 1.4.2 Kinh nghiệm Ma-lai-xi-a 50 1.4.3 Kinh nghiệm In-đô-nê-xi-a .50 1.4.4 Kinh nghiệm Niu Di-lân 51 1.4.5 Bài học kinh nghiệm việc thu hút khách du lịch Úc 52 Tiểu kết chƣơng .53 CHƢƠNG 2: THỰC TRẠNG GIẢI PHÁP THU HÚT KHÁCH DU LỊCH ÚC ĐẾN VIỆT NAM 54 2.1 Tổng quan thị trƣờng khách du lịch Úc 54 2.1.1 Một số đặc điểm đất nước, người Úc 54 2.1.2 Sự phát triển thị trường khách du lịch Úc .67 2.2 Đặc điểm khách du lịch Úc đến Việt Nam năm gần 81 2.2.1 Quy mô, tốc độ tăng trưởng 81 2.2.2 Đặc điểm nhân học khách du lịch Úc đến Việt Nam 85 2.2.3 Đặc điểm tiêu dùng khách du lịch Úc đến Việt Nam .86 2.3 Giải pháp thu hút khách du lịch Úc du lịch Việt Nam 89 2.3.1 Thực trạng giải pháp thu hút khách du lịch Úc quan quản lý du lịch 89 2.3.2 Thực trạng giải pháp thu hút khách du lịch Úc doanh nghiệp du lịch 100 2.4 Đánh giá chung việc thu hút khách du lịch Úc Việt Nam .110 2.4.1 Những thành công .110 2.4.2 Những hạn chế nguyên nhân hạn chế .113 Tiểu kết chƣơng 117 CHƢƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP THU HÚT KHÁCH DU LỊCH ÚC ĐẾN VIỆT NAM 118 3.1 Căn đề xuất giải pháp 118 3.1.1 Định hướng ngành du lịch Việt Nam 118 3.1.2 Định hướng thị trường khách du lịch Úc 118 3.2 Giải pháp thu hút khách du lịch Úc đến Việt Nam 119 3.2.1 Nhóm giải pháp quan quản lý du lịch 119 3.2.2 Nhóm giải pháp doanh nghiệp kinh doanh du lịch 128 3.3 Một số kiến nghị 133 3.3.1 Kiến nghị với Bộ Văn hóa – Thể thao – Du lịch Tổng cục Du lịch133 3.3.2 Một số kiến nghị khác tổ chức liên quan 133 Tiểu kết chƣơng .136 KẾT LUẬN 137 TÀI LIỆU THAM KHẢO 139 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ABC Australian Broadcasting Corporation Đài truyền hình Úc APEC Asia-Pacific Economic Cooperation Diễn đàn Hợp tác Kinh tế châu Á – Thái Bình Dương ASEAN Association of Southeast Asian Nations Hiệp hội Quốc gia Đông Nam Á B2B Business to Business Giao dịch doanh nghiệp với doanh nghiệp FAM trip Familiarization Trip Hình thức du lịch tìm hiểu, làm quen, tiếp thị FTA Free trade area Hiệp định Thương mại Tự HDV Hướng dẫn viên OECD Organization for Economic Co-operation and Development Tổ chức Hợp tác Phát triển Kinh tế PATA Pacific Asia Travel Association Hiệp hội Du lịch châu Á – Thái Bình Dương UNWTO The United Nations World Tourism Organization Tổ chức Du lịch Thế giới VTOS Vietnam Tourism Occupational Skills Standard Tiêu chuẩn kỹ nghề du lịch Việt Nam DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1: Phân loại khách du lịch Cohen 222 Bảng 2.1: Dân số bang vùng lãnh thổ Úc 55 Bảng 2.2: Các mùa nhiệt độ trung bình tháng Sydney 58 Bảng 2.3: Mục đích du lịch khách du lịch outbound Úc 73 Bảng 2.4: Khách du lịch Úc theo nhóm tuổi giai đoạn 2001-2011 74 Bảng 2.5: Số lƣợng khách du lịch outbound Úc từ bang/vùng lãnh thổ 77 Bảng 2.6: Khách du lịch outbound Úc số kênh thông tin 79 Bảng 2.7: Dự báo số lƣợng khách du lịch Úc đến Việt Nam 82 Bảng 2.8: Độ tuổi khách du lịch Úc đến Việt Nam 86 Bảng 2.9: Mục đích khách du lịch Úc đến Việt Nam 86 Bảng 2.10: So sánh giới tính, nghề nghiệp, mục đích chuyến du khách Úc tới du lịch Việt Nam 87 Bảng 2.11: Nguồn thông tin khách du lịch Úc sử dụng chuyến thăm Việt Nam 89 Bảng 2.12: Đánh giá vệ sinh nơi tham quan Việt Nam khách du lịch Úc 99 Bảng 2.13: Du khách Úc đánh giá độ hợp lý tour du lịch Việt Nam 101 Bảng 2.14: Du khách Úc đánh giá giá tour đến Việt Nam 101 Bảng 2.15: Du khách Úc đánh giá xe vận chuyển Việt Nam 1022 Bảng 2.16: Loại hình lƣu trú du khách Úc sử dụng Việt Nam 1033 Bảng 2.17: Yêu cầu dịch vụ lƣu trú khách du lịch Úc 103 Bảng 2.18: Chất lƣợng nhà hàng du khách Úc sử dụng Việt Nam 1044 Bảng 2.19: Yêu cầu nhà hàng khách du lịch Úc 1044 Bảng 2.20: Du khách Úc đánh giá giá tour đến Việt Nam 105 Bảng 2.21: Thông tin du khách Úc cảm thấy cần đƣợc cập nhật, tuyên truyền rộng rãi du lịch Việt Nam 108 Bảng 2.22: Khách du lịch Úc đánh giá trình độ ngoại ngữ HDV 109 Bảng 2.23: Khách du lịch Úc đánh giá trình độ chun mơn HDV 110 DANH MỤC BẢN ĐỒ, BIỂU ĐỒ Bản đồ 2.1: Bản đồ bang vùng lãnh thổ nƣớc Úc 5544 Biểu 2.1: Cấu trúc dân số độ tuổi giới tính ngƣời dân Úc 55 Biểu 2.2: Số lƣợng tốc độ tăng trƣởng khách du lịch outbound Úc từ năm 2001 – 2012 67 Biểu 2.3: Các điểm đến yêu thích khách du lịch Úc năm 2012 69 Biểu 2.4: Tốc độ tăng trung bình khách du lịch outbound Úc giai đoạn 2001 – 2012 đến 10 điểm đến đƣợc ƣa thích 700 Biểu 2.5 Chi tiêu du lịch quốc tế bình quân đầu ngƣời 10 nƣớc 71 Biểu 2.6: Khách du lịch outbound Úc năm 2010 theo tháng 72 Biểu 2.7: Biểu số lƣợt khách du lịch outbound Úc nghỉ theo tháng (năm 2010) 73 Biểu 2.8: Khách du lịch Úc theo lứa tuổi giới tính năm 2001 2011 75 Biểu 2.9: Số lƣợt khách du lịch Úc 100 ngƣời dân theo lứa tuổi 76 Biểu 2.10: Số lƣợt khách/100 ngƣời theo nguồn gốc nơi sinh ngƣời Úc 778 Biểu 2.11: Thời gian lƣu trú khách du lịch Úc theo điểm đến 778 Biểu 2.12: Thống kê việc đặt chuyến nƣớc gần qua đại lý lữ hành Internet khách du lịch outbound Úc 800 Biểu 2.13: Số lƣợng tốc độ tăng trƣởng khách du lịch Úc đến Việt Nam 811 Biểu 2.14: Số lƣợng tốc độ tăng trƣởng khách du lịch Úc đến nƣớc yêu thích theo nguồn thống kê khác 82 Biểu 2.15: Lƣợng khách du lịch Úc đến Việt Nam năm 2010 theo tháng 83 Biểu 2.16: Cơ cấu giới tính khách du lịch Úc đến Việt Nam 855 Biểu 2.17: Cơ cấu nghề nghiệp khách du lịch Úc đến Việt Nam 85 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Trong năm 2012, lƣợng du khách quốc tế đến Việt Nam đạt 6.847.678 lƣợt, tăng 13,86% so với kỳ năm 2011 Lƣợng khách du lịch quốc tế đến Việt Nam nhiều thuộc nƣớc: Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Mỹ, Đài Loan, Campuchia, Malaysia, Úc, Thái Lan, Pháp [19] Trong đó, Úc ba thị trƣờng ngồi châu Á thuộc nhóm 10 thị trƣờng gửi khách nhiều tới Việt Nam, xếp thị trƣờng gửi khách gần với Việt Nam Thái Lan Số lƣợng du khách Úc đến Việt Nam có xu hƣớng tăng liên tục, trừ năm 2009 Trong năm, số lƣợng khách du lịch Úc đến Việt Nam tăng gần gấp đôi, từ 145.000 năm 2005 lên đến gần 290.000 năm 2012, nhiên lƣợng khách năm 2012 so với lƣợng khách năm 2011 tăng không đáng kể Hơn nữa, 05 năm gần đây, số lƣợng khách du lịch Úc du lịch quốc tế tăng liên tục mức trung bình khoảng 10%/ năm du lịch quốc tế nói chung chịu ảnh hƣởng khủng hoảng kinh tế toàn cầu [12] Mặc dù số lƣợng khách du lịch Úc không cao so sánh với nƣớc nhƣ Mỹ, Trung Quốc, Nhật Bản nhƣng theo thống kê Tổ chức Du lịch Thế giới năm 2010, tổng chi tiêu cho du lịch quốc tế khách du lịch Úc đạt 22,2 tỷ Mỹ, thuộc nhóm 10 nƣớc có tổng chi tiêu du lịch quốc tế lớn giới [15] Đáng ý, theo thống kê nêu trên, tính mức chi tiêu du lịch quốc tế trung bình tổng số dân (với dân số 22 triệu ngƣời) Úc vị trí đứng đầu giới với mức 1.014 đô la Mỹ/ ngƣời, gấp 4,5 lần Nhật Bản 21 lần Trung Quốc, nƣớc nhóm thị trƣờng trọng điểm du lịch Việt Nam Khách du lịch Úc vài năm gần lọt top 10 quốc gia có chi tiêu du lịch quốc tế bình quân đầu ngƣời lớn nhất, đặc biệt, năm 2012, du khách Úc đƣợc xếp thứ nhất, lƣợng chi tiêu khách Đức, Canada, Anh [14] Tuy nhiên, số 10 điểm đến yêu thích khách du lịch Úc năm 2011 khơng có Việt Nam mà nƣớc khu vực Đông Nam Á (Indonesia, 10 ... khách du lịch Úc đến Việt Nam 85 2.2.3 Đặc điểm tiêu dùng khách du lịch Úc đến Việt Nam .86 2.3 Giải pháp thu hút khách du lịch Úc du lịch Việt Nam 89 2.3.1 Thực trạng giải pháp thu hút khách. .. điểm khách du lịch quốc tế 23 1.2 Giải pháp thu hút khách du lịch quốc tế 27 1.2.1 Giải pháp thu hút khách du lịch quốc tế quan quản lý du lịch 27 1.2.2 Giải pháp thu hút khách du lịch. .. lịch Úc Vì vậy, với lý nêu trên, tác giả chọn đề tài ? ?Một số giải pháp thu hút khách du lịch Úc đến Việt Nam? ?? nhằm đƣa giải pháp thu hút khách du lịch Úc – thị trƣờng khách đầy tiềm vào Việt Nam,