Chính sách nhãn hiệu của công ty cổ phần Acecook Việt Nam

Chính sách nhãn hiệu của công ty cổ phần Acecook Việt Nam

Lời mở đầu

Trong thời đại kinh tế thị trường hiện nay,các doanh nghiệp ngày càng nhiều tạo nên sự cạnh tranh khốc liệt trên thị trường.Để tồn tại và phát triển trong hoàn cảnh đó và giữ vững được thị phần thì các doanh nghiệp phải tăng cường Marketing quảng bá cho sản phẩm của mình.

Một trong những chiến lược quan trọng nhất trong Marketing là chính sách nhãn hiệu sản phẩm.Đối với khách hàng ,một nhãn hiệu thể hiện được tính chất ,lợi ích và dịch vụ mà họ được hưởng khi sử dụng nhãn hiệu đó.Vì thế đối với các doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực thức ăn nhanh như Acecook thì nhãn hiệu lại càng quan trọng Trong một thị trường khốc liệt như thị trưòng về thức anh nhanh thì việc cạnh tranh là không thể tránh khỏi, để làm mới được mình và giành được lòng tin trong khách hàng chính là điều kiện để dẫn tới sự thành công cuả các nhà kinh doanh Để phục vụ một cách tốt nhất nhu cầu và mong muốn của khách hàng thì Acecook VN đã thiết kế và đưa ra những dòng sản phẩm tốt nhất, phục vụ cho mọi khách hàng.

Trước tình hình thực tế và sau thời gian nghiên cứu, cùng những hiểu biết về công ty và những kiến thức đã được học,em xin thực hiện đề tài với

nội dung:”Chính sách nhãn hiệu của Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam” Do hạn chế cề thời gian cũng như kiến thức nên bài tiểu luận này còn

nhiều thiếu sót và chưa hợp lý,vì vậy em mong nhận được những đóng góp để cho bài tiểu luận của em được hoàn chỉnh hơn.Em xin chân thành cảm ơn!

Sinh viên thực hiện: Trần Thị Hoàng Yến

Mục lục :

CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHÍNH SÁCH NHÃN HIỆU SẢN PHẨM 2

I.KHÁINIỆM 2

II.CHÍNHSÁCHVỀNHÃNHIỆU 3

1.Nhãn hiệu và các bộ phận cấu thành 4

2.Các quyết định liên quan đến nhãn hiệu 5

CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG XÂY DỰNG VÀ THỰC HIỆN CHÍNH SÁCH VỀ NHÃN HIỆU CỦA CTCP ACECOOK VIỆT NAM 9

I.GIỚITHIỆUVỀCÔNGTYCỔPHẦN ACECOOK VIỆT NAM 9

1.Lịch sử hình thành và phát triển 11

3.Các thành tựu của Công ty cổ phần Acecook Việt Nam 15

II.THỰCTRẠNGXÂYDỰNG ,THỰCHIỆNCHÍNHSÁCHTHƯƠNGHIỆU CTCP ACECOOK VIỆT NAM 16

1.Nhãn hiệu và các bộ phận cấu thành 16

III.ĐÁNHGIÁCHUNGVỀHIỆUQUẢCHÍNHSÁCHNHÃNHIỆU ACECOOK VIỆT NAM 17

1.Ưu điểm 17

2.Nhược điểm 18

CHƯƠNG III: CHÍNH SÁCH NÂNG CAO NHÃN HIỆU SẢN PHẨM 18

CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHÍNH SÁCH NHÃN HIỆU SẢN PHẨM

I.Khái niệm

Sản phẩm là yếu tố đầu tiên và quan trọng nhất của

Marketing-Mix.Theo quan điểm của Marketing, sản phẩm là tất cả những cái ,những

yếu tố có thể thỏa mãm nhu cầu ,hay mong muốn của khách hàng được đưa ra chào bán trên thị trường với mục đích thu hút chú ý mua sắm,sử dụng hay tiêu dùng.

Theo quan niệm này ,sảm phẩm hàng hóa bao hàm cả những vật thể hữu hình và vô hình (các dịch vụ) ,bao hàm cả yếu tố vật chất và phi vật chất Ngay cả trong những sản phẩm hữu hình thì cũng bao gồm cả yếu tố vô hình.Trong thực tế,người ta xác định sản phẩm thông qua đơn vị sảm phẩm.

Nhãn hiệu(Brand),theo quy định của Luật sở hữu trí tuệ ,là dấu hiệu dùng để phân biệt các hàng hóa ,dịch vụ cùng loại của các cơ sở sản xuất kinh doanh khác nhau.Các dấu hiệu đó có thể là từ ngữ(dấu hiệu chữ),có thể là hình ảnh(hình vẽ,hình chụp hoặc hình 3 chiều) hoặc sự kết hợp các yếu tố đó được thể hiện bằng một hay nhiều màu sắc

Như vậy,nhãn hiệu là một chỉ dẫn thương mại ,dùng để phân biệt một loại hàng hóa hay dịch vụ do một cá nhân hay doanh nghiệp cụ thể sản xuất hoặc cung ứng với hàng hóa ,dịch vụ cùng loại với các cơ sở sản xuất kinh doanh khác

II.Chính sách về nhãn hiệu

Đối với tất cả các công ty ,từ công ty nhỏ nhất đến công ty đa quốc gia lớn nhất,chính sách sản phẩm được quan tâm ở mọi cấp quản lý Mặc dù những nhà lãnh đạo cao nhất phải đưa ra những quyết định về sản phẩm ,nhưng trong thực tế họ phải dựa vào bộ phận Marketing quốc tế để có được những thông tin như thông tin về phân tích nhu cầu thị trường để đưa ra các quyết định liên quan đến những đặc tính của sản phẩm ,hệ sản phẩm,nhãn hiệu,bao bì…

Vấn đề này càng trở nên cực kỳ phức tạp đối với việc điều hành một công ty đang thâm nhập hàng hóa ở nhiều thị trường khác nhau.Khác hàng ở

mỗi thị trường khác nhau sẽ có những nhu cầu đòi hỏi khác nhau ,do đó việc thực hiện chính sách sản phẩm như thế nào cho phù hợp vừa là sự cần thiết vừa vô cùng khó khăn.

1.Nhãn hiệu và các bộ phận cấu thành

Quyết định về nhãn hiệu cho những sản phẩm cụ thể là một trong những quyết định quan trọng khi soạn thảo chiến lược Marketing cho chúng.Quyết định đó có liên quan trục tiếp tới ý đồ định vị sản phẩm và xây dựng hình ảnh sản phẩm ,và hình ảnh doanh nghiệp trên thị trường.

Ngoại trừ chúng được tạo ra như thế nào ,chức năng của nhãn hiệu thể hiện 2 phương diện :khẳng định ai là người bán gốc (xuất xứ) sản phẩm,và phân biệt sản phẩm đó với các sản phẩm cạnh tranh trên thị tường

Nhãn hiệu gồm các bộ phận cơ bản:

- Tên nhãn hiệu:là phần mà ta có thể đọc được của 1 nhãn hiệu

- Dấu hiệu của nhãn hiệu:Bao gồm biểu tượng ,hình vẽ,màu sắc hay kiểu chữ đặc thù…Đó là bộ phận của nhãn hiệu mà ta có thể nhận biết được nhưng không thể đọc được

Ngoài hai khái niệm trên ta còn có khái niệm liên quan đến phương diện quản lý nhãn hiệu,Đó là:

- Dấu hiệu hàng hóa:Là toàn bộ nhãn hiệu hay một bộ phận của nó được đăng ký tại cơ quan quản lý nhãn hiệu,do dó nó được bảo vệ về mặt pháp lý

- Quyền tác giả:Là quyền độc chiếm tuyệt đối về sao chụp,xuất bản và bán nội dung,hình thức của một tác phẩm văn học,âm nhạc hay nghệ thuật.Những phân tích trên về nhãn hiệu thực ra chỉ là sự xem xét nhãn hiệu trên phương diện là sản phẩm của thiết kế.Khi sản phẩm được gắn nhãn hiệu và được đưa ra chào bán trên thị trường thì mọi khía cạnh dặc trưng và các dặc

tính đặc thù gắn lienf với sản phẩm và phong cách phục vụ của doanh nghiệp đều được người tiêu dùng liên tưởng đến nhãn hiệu và được họ quy về yếu tố cấu thành nhãn hiệu.

Theo Marketing,nhãn hiệu nói chung là một sự hứa hẹn của người bán với người mua về sự cung cấp một tập hợp các tính chất ,lợi ích và dịc vụ.

2.Các quyết định liên quan đến nhãn hiệu.

2.1.Có gắn nhãn hiệu cho sản phẩm của mình hay không?

Ngày nay ,việc gắn nhãn hiệu cho sản phẩm có ưu điểm là thể hiện được lòng tin của khách hàng đối với nhà sản xuất ,khi mà họ dám khẳng định sự hiện diện của mình trên thị trường thông qua nhãn hiệu ,làm căn cứ cho sự lựa chọn của khác hàng ,đặc biệt ở nước ta hiện nay ,nó làm cơ sở cho việc quản lý chống hàng giả

Vì thế mà vấn đề gắn nhãn hiệu cho sản phẩm ở nước ta đã được phần lớn các doanh nghiệp lưu ý hơn.Tuy nhiên,đôi khi một số sản phẩm được bày bán trên thị trường cũng không có nhãn hiệu rõ ràng

Các sản phẩm vật chất cũng đòi hỏi phải gắn nhãn hiệu để nhận biết và xác định phân cấp sản phẩm Các doanh nghiệp có thể bị luật pháp yêu cầu cung cấp những thông tin nhất định trên nhãn hiệu để thông báo và bảo vệ người tiêu dùng

2.2.Ai là chủ nhãn hiệu sản phẩm?Gắn nhãn của nhà sản xuất hay nhà phân

Thường thì nhà sản xuất nào cũng muốn mình là người chủ đích thực về nhãn hiệu sản phẩm do mình sản xuất ra.Nhưng đôi khi vì những lý do khác nhau nhãn hiệu sản phẩm lại không mang tên nhãn hiệu của nhà sản xuất.

Khi đó ta có 3 hướng giải quyết:

- Gắn nhãn hiệu của chính nhà sản xuất

- Gắn nhãn hiệu của nhà phân phối trung gian

- Gắn nhãn hiệu vừa của nhà sản xuất vừa của nhà phân phối trung gian

2.3.Tương ứng với nhãn hiệu đã chọn chất lượng sản phẩm có những đặc

trưng gì?

Nhãn hiệu sản phẩm là để phán ánh sự hiện diện của sản phẩm đó trên thị trường ,song vị trí và sự bền vững của nhãn hiệu lại do mức độ chất lượng đi liền với nó quyết định

Chất lượng sản phẩm là khả năng đáp ứng nhu cầu của khách hàng mục tiêu mà một sản phẩm cụ thể với nhãn hiệu nhất định có thể mang lại Nó thường được phản ánh qua những tham số và đặc tính khác nhau tùy vào từng loại hàng ,và nhất thiết phải do quan niệm của người tiêu dùng quyết định.

Đôi khi nhà sản xuất lại định ra các tiêu chuẩn chất lượng từ những suy đoán chủ quan của mình ,không chú ý đến quan niệm tiêu chuẩn chất lượng từ phía khách hàng,nhưng khi đó khách hàng lại quan niệm khác Vì vậy,trước khi quyết định mức độ chất lượng ,nhà sản xuất phải tìm hiêu kỹ quan niệm của khách hàng chất lượng để quyết định mức độ chất lượng cho sản phẩm.

2.4.Đặt tên cho nhãn hiệu như thế nào?

Khi quyết định đặt tên cho nhãn hiệu sản phẩm hay một nhóm sản phẩm ra thị trường,gắn nhãn hiệu cho chúng thì người sản xuất còn gặp phải vấn đề:nên đặt tên cho nhãn hiệu sản phẩm của mình như thế nào để vừa thu hút được khách hàng vừa quảng cáo cho sản phẩm đó…

Nếu doanh nghiệp chỉ sản xuất duy nhất một chủng loại sản phẩm đồng nhất thì vấn đề đó lại đơn giản.Nhưng quyết định đó trở nên phức tạp

hơn khi doanh nghiệp sản xuất một chủng loại sản phẩm không đồng nhất ,hoặc nhiều mặt hàng mà trong đó lại bao gồm nhiều chủng loại không đồng nhất

Trong tình huống trên có thể có 4 cách đặt tên cho nhãn hiệu:

- Tên nhãn hiệu riêng biệt được sử dụng cho cùng mặt hàng ,nhưng có đặc tính khác nhau ít nhiều

- Tên nhãn hiệu đồng nhất cho tất cả các sản phẩm được sản xuất bởi công ty

- Tên thương mại của công ty kết hợp với tên nhãn hiệu riêng biệt của từng sản phẩm

- Tên nhãn hiệu tập thể cho từng dòng sản phẩm (từng chủng loại hàng)do công ty sản xuất

Mỗi cách đặt tên cho nhãn hiệu trên đều có những ưu nhược điểm nhất định,doanh nghiệp phải tùy trường hợp mà chọn cách đặt tên nào cho nhãn hiệu của mình sao cho hiệu quả

Nhưng dù chọn cách nào thì khi đặt tên cho nhãn hiệu cũng phải đảm bảo 4 yêu cầu:

- Nó phải hàm ý về lợi ích của sản phẩm- Nó phải hàm ý về chất lượng sản phẩm- Nó phải dễ đọc,dễ nhận biết và dễ nhớ- Nó phải khác biệt với những tên khác

2.5.Có nên mở rộng giới hạn sử dụng tên nhãn hiệu hay không?

Mở rộng giới hạn sử dụng tên nhãn hiệu là bất kỳ một mưu toan nào hướng tớ việc sử dụng một tên nhãn hiệu đã thành công nào gắn cho một mặt hàng cải tiến hay một sản phẩm mới để đưa chúng ra thị trường

Việc mở rộng giớ hạn sử dụng nhãn hiệu đã thành công có ưu điểm : tiết kiệm được chi phí tuyên truyền ,chi phí quảng cáo so với đặt tên nhãn

hiệu khác cho sản phẩm mới hay sản phẩm cải tiến ,đồng thời lại đảm bảo sản phẩm đó được khác hàng nhận biết nhanh hơn thông qua nhãn hiệu đã quen thuộc Nhưng nếu sản phẩm mới không được ưa thích có thể làm suy giảm uy tín bản thân nhãn hiệu đó

2.6.Sử dụng một hay nhiều tên nhãn hiệu cho các sản phẩm hoặc chủng loại

sản phẩm có những đặc tính khác nhau?

Nhiều công ty đối với cùng một mặt hàng có các sản phẩm cụ thể khác nhau ,họ dùng cùng một nhãn hiệu.Việc phân biệt các đặc tính cụ thể của từng đơn vị sản phẩm dựa vào các thông tin khác nhau nữa

Nhưng có những công ty ,trong trường hợp tương tự họ gắn cho mỗi sản phẩm cụ thể một nhãn hiệu riêng.Nhiều nhãn hiệu là người bán sử dụng hai hay nhiều nhãn hiệu cho các mặt hàng hoặc chủng loại sản phẩm Mỗi chủng loại hay mỗi sản phẩm có tên nhãn hiệu riêng như vậy gọi là sản phẩm đặc hiệu.Quan điểm này có ưu điểm:

- Tạo cho người sản xuất khả năng nhận thêm mặt bằng ở người buôn bán để bày bán sản phẩm

- Khai thác triệt để trường hợp khi người tiêu dùng không phải bao giờ cũng trung thành tuyệt đối với một nhãn hiệu đến mức không muốn mua nhãn hiệu mới Khi đó tung ra nhiều nhãn hiệu giúp cho khách hàng có thêm những lựa chọn rộng hơn

- Về mặt nội bộ công ty ,việc tạo ra những hàng đặc hiệu mới sẽ kích thích tính sáng tạo và nâng cao hiệu suất công tác của các nhân viên trong đơn vị

- Nhiều nhãn hiệu sẽ cho phép công ty chú ý đến những lợi ích khác nhau của khách hàng và tao ra những khả năng hấp dẫn riêng của từng sản phẩm.Nhờ vậy mà mỗi nhãn hiệu có thể thu hút được cho mình một nhóm khách hàng mục tiêu riêng

Tuy nhiên ,nhiều nhãn hiệu cũng có thể tạo ra sự phân tán nguồn lực và chia cắt thị trường

CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG XÂY DỰNG VÀ THỰC HIỆN CHÍNH SÁCH VỀ NHÃN HIỆU CỦA CTCP ACECOOK VIỆT NAM

I.Giới thiệu về công ty cổ phần ACECOOK Việt Nam

Là một nhà sản xuất mì ăn liền lâu đời tại Nhật Bản, Acecook đã tiên phong đầu tư vào thị trường Việt Nam hình thành nên một công ty liên doanh giữa Acecook Nhật Bản và một công ty thực phẩm tại Việt Nam vào ngày 15/12/1993 Kết quả của quá trình đầu tư đó là sự phát triển lớn mạnh của Acecook Việt Nam - vừa được chuyển đổi loại hình thành công ty cổ phần vào ngày 18/01/2008

Acecook Việt Nam hiện đã sở hữu được 06 nhà máy sản xuất trải rộng khắp cả nước, sản phẩm của công ty rất đa dạng chủng loại kinh doanh trong và ngoài nước bao gồm các sản phẩm mì ăn liền, miến ăn liền, bún ăn liền, phở ăn liền, … với những thương hiệu quen thuộc như Hảo Hảo, Lẩu Thái, Đệ Nhất, Phú Hương, Kingcook, Nicecook, Bestcook, Daily, Good, Oh Ricey … Nhân viên toàn công ty là một đội ngũ trẻ được trang bị kỹ lưỡng về kiến thức và chuyên môn Acecook Việt Nam luôn sẵn sàng và tự tin phát triển trong một môi trường kinh doanh cạnh tranh như hiện nay.

Acecook Việt Nam được biết đến tại Việt Nam không chỉ là nhà sản xuất thực phẩm chế biến ăn liền hàng đầu mà còn là một trong những điển hình của sự đầu tư phát triển của Nhật Bản tại thị trường Việt Nam Doanh thu hàng năm của công ty liên tục gia tăng ở mức phát triển hai chỉ số Tại thị trường nội địa công ty đã xây dựng nên một hệ thống phân phối rộng khắp cả nước với hơn 700 Đại lý, thị phần công ty chiếm hơn 60% Với thị trường xuất khẩu, sản phẩm của Acecook Việt Nam hiện đã có mặt đến hơn

40 nước trên thế giới trong đó các nước có thị phần xuất khẩu mạnh như Mỹ, Úc, Nga, Đức, CH Czech, Slovakia, Singapore, Cambodia, Lào, …

"Biểu tượng của chất lượng" là tôn chỉ mà công ty đã đặt ra ngay từ ban

đầu và kiên định trong suốt quá trình phát triển Các sản phẩm của Acecook Việt Nam luôn được thẩm định kỹ về chất lượng ngon, vệ sinh, dinh dưỡng cao…, nghiên cứu tìm hiểu phục vụ những nhu cầu của người tiêu dùng, thỏa mãn mọi nhu cầu khắt khe về ẩm thực các nhà máy sản xuất của Acecook Việt Nam đều được trang bị hiện đại đảm bảo sản xuất sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế Từ năm 2004 công ty đã xây dựng hoàn chỉnh và áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo ISO 9001, hệ thống quản lý môi trường ISO 14001, hệ thống kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP và đặc biệt Acecook Việt Nam là công ty sản xuất mì ăn liền đầu tiên ở Việt Nam đạt được tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế dùng cho các nhà bán lẻ Châu Âu (IFS)

Hướng đến tương lai, nền công nghệ tự động phát triển của Nhật Bản sẽ được chuyển giao, ứng dụng sang Acecook Việt Nam góp phần đẩy mạnh công nghiệp hóa, hiện đại hóa ngành sản xuất thực phẩm Việt Nam Những sản phẩm mới sẽ liên tiếp ra đời với chất lượng cao hơn, ngon hơn, bổ dưỡng, đa dạng hơn tạo nét văn hóa ẩm thực mới cho nhịp sống tương lai Acecook Việt Nam sẽ phát triển trở thành nhà sản xuất thực phẩm tổng hợp, mở rộng thành một nơi xuất khẩu khắp thế giới và là một Vina-Acecook mang tính toàn cầu, tích cực tham gia triển lãm, hội chợ trong và ngoài nước, tiến hành nhữnng hoạt động quảng cáo để người tiêu dùng trên thế giới tin dùng

+ Công ty kỹ nghe thực phẩm Việt Nam (VIFON) : 40%

+ NHẬT BẢN : ACECOOK, MAURUBENI, hiệp hội hợp tác hỗ trợ kinh tế nhật bản JAIDO : 60%

Năm 1994 :

+ Họp hội đồng quản trị lần 01 + Tổng Giám Đốc : SAKAI KIMIO

+ Phó Tổng Giám Đốc : HOÀNG CAO TRÍ