SỞ GD&ĐT THỪA THIÊN HUẾ TRƯỜNG THCS NGUYỄN TRI PHƯƠNG CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc Lập-Tự Do-Hạnh Phúc Huế, ngày 19 tháng 21 năm 2018 BÁO CÁO VIỆC TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM GẮN VỚI SẢN XUẤT KINH DOANH Ở ĐỊA PHƯƠNG Thực nhiệm vụ giáo dục năm học 2018 – 2019 kế hoạch đẩy mạnh hoạt động trải nghiệm gắn với sản xuất kinh doanh địa phương, trường THCS Nguyễn Tri Phương tổ chức nhiều hoạt động trải nghiệm, tiêu biểu hoạt động sau: I Hoạt động trải nghiệm nhà máy sản xuất rượu Sake – Nhật Bản Huế: - Vào chiều thứ ngày 26/09/2018, đoàn giáo viên học sinh trường trải nghiệm thực tế nhà máy rượu Sake Nhật Bản thuộc công ty TNHH thành - viên thực phẩm Huế, phường Thủy Xuân, thành phố Huế Đoàn giáo viên học sinh trường giới thiệu lịch sử thành lập văn hóa làm việc nhà máy, tham quan nhà máy sản xuất với đầy đủ khâu quy trình sản xuất, từ khâu xử lí nguyên liệu ủ men, đóng chai sản phẩm H Học sinh giới thiệu lịch sử hình thành nhà máy Máy chà gạo Máy rửa gạo Hệ thống chưng cất, ngưng tụ - Trong trình thực tế, em học sinh có ý thức học tập tốt, đặt nhiều câu hỏi liên quan đến trình sản xuất sản phẩm phía nhà máy trả lời nhiệt tình rõ ràng II Hoạt động trải nghiệm nhà máy nước Quảng Tế 2: - Vào thứ năm, ngày 27/9/2018 đoàn giáo viên học sinh trường trải nghiệm thực tế nhà máy nước Quảng Tế thuộc công ty Cổ phần Cấp nước TT Huế - Đoàn giáo viên học sinh trường giới thiệu cơng ty, quy trình sản xuất nước quy trình xử lí nước Jartest Sau đó, em học sinh giải đáp thắc mắc mà em nêu sau xem xong phần giới thiệu Học sinh giới thiệu lịch sử hình thành quy trình sản xuất nhà máy Tham quan khu xử lý nước - Tham quan thực tế nhà máy nước Quảng Tế giúp em hiểu sứ mệnh cơng ty cấp nước an tồn cho 1,15 triệu người tồn tỉnh tính đến năm 2020 Các tiêu lượng clo, độ pH, hàm lượng mangan, sắt, nhôm … nước mà công ty cung cấp thấp so với giới hạn chuẩn mà Y tế đề Đặc biệt, em biết công ty sử dụng bể lắng lọc thông minh, thân thiện với môi trường Hệ thống đường ống nước cải tiến dẫn đến khơng cịn tình trạng nước đỏ, đục… Các em cịn tìm hiểu quy trình sản xuất nước uống đóng chai Bạch Mã Qua đó, giúp em ý thức vai trị nước biết bảo vệ nguồn nước, sử dụng nước cách tiết kiệm, hiệu III Hoạt động trải nghiệm thực tế công ty Dệt may Huế: - Vào thứ ngày 03/10/2018 đoàn giáo viên học sinh trường trải nghiệm Công ty cổ phần dệt may Huế (Huegatex), thành viên tập đoàn dệt may Việt Nam - Tại đoàn giáo viên học sinh nghe giới thiệu công ty quy trình sản xuất sản phẩm cơng ty Sau đó, em học sinh trực tiếp vào nhà máy may để tìm hiểu quy trình sản xuất thành phẩm (từ công đoạn trải vải, cắt vải, đến công đoạn may, kiểm ủi, cuối công đoạn đóng kiện) Tất sản phẩm sản xuất dây chuyền với trang thiết bị đại Các em hịa vào khơng khí làm việc với tác phong công nghiệp cô công nhân nhà máy may Học sinh tham quan nhà máy Học sinh tham quan, tìm hiểu khu cắt, may, thành phẩm Hoạt động trải nghiệm “Tìm hiểu làng nghề đúc đồng – Huế”: Vào thứ bảy, ngày 27 tháng 10, đoàn giáo viên học sinh trường trải IV - nghiệm tìm hiểu làng nghề đúc đồng, phường Đúc - Huế hai địa điểm, xưởng đúc đồng Nguyễn Văn Sính (15/257 Bùi Thị Xuân) khu trưng bày sản phẩm Học sinh tham quan xưởng đúc đồng khu trưng bày - Học sinh tìm hiểu lịch sử hình thành nghề đúc đồng trình để lưu truyền nghề từ đời sang đời khác cách vẻ vang thầm lặng Qua câu hỏi vấn, em học sinh hiểu rõ khó khăn, thách thức nghề đúc đồng ý nghĩa mang lại cho sống - Sản phẩm V Hoạt động trải nghiệm câu lạc sinh học: Để tạo điều kiện cho em học sinh mở rộng khơng gian học tập ngồi bốn tường lớp học, thực hành, tìm hiểu, quan sát môi trường sống thực vật, để khắc sâu kiến thức kĩ môn học, đặc biệt môn sinh học từ năm học 2017-2018, nhà trường xây dựng khu vườn trường có diện tích gần 300m2 Xây dựng kế hoạch hoạt động cụ thể, phân công giáo viên phụ trách hướng dẫn học sinh kỹ thuật trồng chăm sóc Học sinh tự tham gia làm đất, trồng cây, chăm sóc cây, thu hoạch loại rau, củ, rau khoai, rau dền, mồng tơi, bí ngơ, bí đao đậu xanh, … - Quy trình chăm sóc hồn tồn khơng sử dụng thuốc hóa học, sử dụng phân hữu để bón loại rau, củ, thu hoạch đảm bảo chất lượng an tồn - Kinh phí thu từ việc bán loại rau, củ sử dụng để trang trải chi phí mua phân bón chi phí khác q trình chăm sóc - Tham gia hoạt động trải nghiệm học sinh khơng có thêm kiến thức bổ ích phát triển thực vật, quy trình trồng chăm sóc mà cịn giúp học sinh có ý thức bảo vệ mơi trường VI Hoạt động trải nghiệm khu di tích danh tướng Nguyễn Tri Phương: - Giáo viên học sinh trường viếng thăm tìm hiểu khu di tích danh tướng Nguyễn Tri Phương huyện Phong Ðiền, tỉnh Thừa Thiên Huế - Đoàn giáo viên học sinh trường giới thiệu lịch sử danh tướng Nguyễn Tri Phương khu di tích - Danh tướng Nguyễn Tri Phương làm quan triều Vua Minh Mạng, Thiệu Trị, Tự Ðức, giữ nhiều chức vụ quan trọng triều đình, Ðại thần Nhà Nguyễn, có nhiều cơng lao việc khai khẩn xứ Nam Kỳ đánh thực dân Pháp xâm lược Ngài bị thương trận quân Pháp đánh vào Thành Hà Nội ngày 19-11-1873, sau tuyệt thực ngày 20-12-1873 (1-11 âm lịch), thọ 73 tuổi Vua Tự Ðức cho đem thi hài ngài an táng quê nhà xây dựng nhà thờ chung với em trai Nguyễn Duy phò mã Nguyễn Lâm người có cơng đánh thực dân Pháp Trong hoạt động trải nghiệm, giáo viên phụ trách chia học sinh thành nhóm, phân cơng nhiệm vụ cho thành viên nhóm; quán triệt cụ thể nhóm học sinh cơng tác an tồn giao thơng, quy trình thăm quan, trang thiết bị hỗ trợ trình thăm quan, sưu tầm lưu lại thơng tin, tư liệu, kênh hình, vấn, trao đổi…để có sở làm báo cáo thu hoạch Qua hoạt động trải nghiệm, học sinh vừa tích lũy kiến thức, vừa hình thành kỹ sống kỹ giao tiếp, ứng xử, làm việc nhóm, hợp tác, kỹ thuyết trình, vừa giáo dục bồi dưỡng niềm u thích, say mê mơn học, ý thức bảo vệ môi trường, bảo tồn lưu giữ nghề truyền thống quê hương Hầu hết học sinh tham gia hoạt động trải nghiệm sáng tạo tỏ thích thú hứng khởi Rất nhiều em thể rõ lực, bộc lộ khiếu thuyết trình, tổng hợp tư liệu, trình bày báo cáo, thu thập thơng tin, từ em có hội phát huy sở trường thân Thông qua hoạt động trải nghiệm, giáo viên có hội lồng ghép tích hợp liên mơn để giải thích vấn đề liên quan đến thực tiễn Đối với mơn Hóa học, học sinh hiểu chế chuyển hóa đường thành rượu q trình lên men; nhiệt độ hóa rượu nước; mơn Vật lí, với q trình bay hơi, ngưng tụ rượu nước; môn Công nghệ, với quy trình xữ lí chất thải; mơn giáo dục cơng dân với việc rèn luyện ý thức bảo vệ môi trường, an toàn lao động, an toàn cháy nỗ, an tồn giao thơng… Hoạt động trải nghiệm gắn với sản xuất kinh doanh địa phương hoạt động có ý nghĩa, góp phần dạy học theo định hướng lực học sinh, thực nguyên tắc “Học đôi với hành, lý luận gắn liền với thực tiễn, nhà trường gắn với gia đình xã hội” Hiệu trưởng (Đã ký) Nguyễn Thị Diệu Trang ... thơng… Hoạt động trải nghiệm gắn với sản xuất kinh doanh địa phương hoạt động có ý nghĩa, góp phần dạy học theo định hướng lực học sinh, thực nguyên tắc “Học đôi với hành, lý luận gắn liền với thực... gia hoạt động trải nghiệm sáng tạo tỏ thích thú hứng khởi Rất nhiều em thể rõ lực, bộc lộ khiếu thuyết trình, tổng hợp tư liệu, trình bày báo cáo, thu thập thơng tin, từ em có hội phát huy sở trường... q trình sản xuất sản phẩm phía nhà máy trả lời nhiệt tình rõ ràng II Hoạt động trải nghiệm nhà máy nước Quảng Tế 2: - Vào thứ năm, ngày 27/9/2018 đoàn giáo viên học sinh trường trải nghiệm thực