Tổ chức các hoạt động dạy học gắn với sản xuất kinh doanh tại địa phương thông qua chủ đề “phân bón hóa học, thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật

PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ I Lí chọn đề tài Thế kỉ XXI kỉ kinh tế tri thức, kỉ mà tri thức kĩ người coi yếu tố định phát triển xã hội Nhằm đào tạo người lao động có khả vận dụng linh hoạt kĩ lực vào thực tiễn sống để giải nhiệm vụ đất nước đặt Thực nghị số số 29-NQ/TW ngày 4/11/2013 hội nghị trung ương khóa XI đổi toàn diện giáo dục đào tạo Thực chủ trương đổi đồng hình thức dạy học, phương pháp dạy học kiểm tra đánh giá kết giáo dục; để tăng cường việc gắn liền dạy học nhà trường với thực tiễn sống góp phần hình thành lực giải vấn đề học sinh trung học phổ thông Thực công văn số 323/DATHPT2 – ĐTBD ngày 16/11/2017 Bộ Giáo dục Đào tạo việc xây dựng kế hoạch giáo dục nhà trường gắn với thực tiễn sản xuất kinh doanh địa phương Hóa học môn khoa học tự nhiên gắn với thực nghiệm, việc dạy học hóa học gắn với hoạt động sản xuất kinh doanh góp phần thực ngun lí giáo dục: “học đơi với hành, giáo dục kết hợp với lao động sản xuất, lí luận gắn liền với thực tiễn” Tuy nhiên, việc dạy học gắn với hoạt động sản xuất kinh doanh địa phương chưa trọng mức Trong sách giáo khoa, tài liệu tham khảo mơn Hóa học, đề thi, nội dung tập liên quan thí nghiệm thực tiễn cịn chưa phong phú Học sinh học lớp liên hệ thực tiễn, địa phương có mơ hình sản xuất kinh doanh Xuất phát từ thực tiễn kết hợp tình hình thực tế giảng dạy mơn Hóa học 11 lựa chọn đề tài: Tổ chức hoạt động dạy học gắn với sản xuất kinh doanh địa phương thơng qua chủ đề “phân bón hóa học, thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật” II Nhiệm vụ sáng kiến kinh nghiệm - Phân tích mục tiêu, nội dung dạy học qua chủ đề : “Phân bón hóa học” (Hóa học 11) - Nghiên cứu hình thức trải nghiệm thực tiễn, xây dựng sử dụng phiếu điều tra - Thiết kế tổ chức hoạt động dạy học gắn sản xuất kinh doanh địa phương qua chủ đề : “Phân bón hóa học, thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật” - Tham quan tìm hiểu sở sản xuất kinh doanh địa phương - Thực nghiệm sư phạm III Phương pháp nghiên cứu - Tìm hiểu sở lí luận hoạt động sản xuất kinh doanh - Thông qua nghiên cứu áp dụng trình giảng dạy mơn Hóa học trường THPT Quỳnh Lưu - Nghiên cứu phương pháp cách thức lồng ghép nội dung tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh - Thiết kế giáo án thực nghiệm - Thực nghiệm sư phạm để kiểm tra, đánh giá tính khả thi tính hiệu dự án học tập xây dựng - Kết luận đề xuất - Tham khảo tài liệu sáng kiến kinh nghiệm - Các tài liệu tập huấn BDTX có liên quan - Mạng Internet PHẦN 2: NỘI DUNG NGHIÊN CỨU I CƠ SỞ LÍ LUẬN CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Khái niệm hoạt động sản xuất kinh doanh Hoạt động sản xuất, kinh doanh hiểu q trình tiến hành cơng đoạn từ việc khai thác sử dụng nguồn lực sẵn có kinh tế để sản xuất sản phẩm hàng hoá, dịch vụ nhằm cung cấp cho nhu cầu thị trường thu lợi nhuận tất doanh nghiệp, đơn vị sản xuất kinh doanh hoạt động kinh tế thị trường dù hình thức sở hữu (Doanh nghiệp Nhà Nước, doanh nghiệp tư nhân, hợp tác xã, công ty cổ phần, công ty trách nhiệm hữu hạn, ) 1.2 Một số loại hình hoạt động sản xuất, kinh doanh - Hoạt động sản xuất, kinh doanh nông nghiệp - Hoạt động sản xuất, kinh doanh công nghiệp - Hoạt động sản xuất, kinh doanh dịch vụ khách sạn du lịch - Hoạt động sản xuất, kinh doanh lĩnh vực tài tiền tệ 1.3 Ý nghĩa hoạt động sản xuất, kinh doanh hoạt động giáo dục, dạy học trường phổ thông 1.3.1 Vai trò hoạt động sản xuất, kinh doanh q trình dạy học - Góp phần đẩy mạnh, hướng dẫn hoạt động nhận thức cho học sinh - Giúp học sinh phát triển kỹ học tập, tự chiếm lĩnh kiến thức - Kích thích hứng thú nhận thức học sinh - Phát triển trí tuệ học sinh - Giáo dục nhân cách học sinh 1.3.2 Góp phần phát triển số kỹ mềm học sinh - Kỹ giao tiếp - Kỹ lắng nghe tích cực - Kĩ trình bày suy nghĩ ý tưởng - Kỹ hợp tác - Kỹ đảm nhận trách nhiệm - Kỹ quản lí thời gian - Kỹ tìm kiếm xử lí thơng tin - Tạo điều kiện tổ chức q trình hoạt động giáo viên học sinh cách hợp lý 1.4 Những yêu cầu dạy học nhà trường gắn với sản xuất kinh doanh 1.4.1 Đảm bảo mục tiêu dạy học mục tiêu sản xuất kinh doanh Mục tiêu dạy học mục tiêu hoạt động sản xuất kinh doanh có mối liên hệ chặt chẽ với thông qua sơ đồ sau TÌM TỊI, KHÁM PHÁ PHÁT HIỆN VẤN ĐỀ (KHOA HỌC) SXKD: CƠNG NGHỆ TỐN CHƯƠNG TRÌNH: KIẾN THỨC GIẢI THÍCH, CẢI THIỆN GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ (KỸ THUẬT) Dựa vào sơ đồ ta thấy dạy học thơng qua hoạt động sản xuất kinh doanh địa phương q trình kết nối mơ hình dạy học STEM dạy học trải nghiệm, dạy học dự án Tùy thuộc vào đối tượng, mục tiêu dạy học yêu cầu hoạt động sản xuất địa phương giáo viên thiết kế phương pháp dạy học phù hợp 1.4.2 Xác định nội dung thực bước chuẩn bị 1.4.2.1 Nội dung liên quan đến hoạt động sản xuất, kinh doanh - Giáo viên cần cân nhắc yêu cầu xác định yêu cầu nêu chi tiết, trình bày đơn giản giúp học sinh nhận biết rõ nhiệm vụ cần thực - Giáo viên cần lưu ý thời gian học sinh làm việc địa điểm sản xuất, kinh doanh để đưa yêu cầu nội dung cho phù hợp - Giáo viên hướng dẫn học sinh tìm hiểu trước thông tin liên quan tới sở sản xuất, kinh doanh; làm việc với sở sản xuất, kinh doanh, học sinh trao đổi, quan sát, so sánh thu thập với thực tế sản xuất từ có hiểu biết sâu sắc hoạt động sản xuất, kinh doanh - Giáo viên phải tìm hiểu sở sản xuất, kinh doanh trước đưa học sinh tiếp cận chúng để hỗ trợ học sinh cần Việc học sinh tìm hiểu thơng tin bổ sung, thơng tin “lạ” sở sản xuất, kinh doanh đem lại niềm vui, phấn khởi cho học sinh, kích thích tính tị mị, ham hiểu biết học sinh, tạo thuận lợi cho lần nghiên cứu tìm hiểu sở sản xuất, kinh doanh 1.4.2.2 Hoạt động làm việc sở sản xuất, kinh doanh cần tiến hành theo bước cụ thể - Công việc chuẩn bị + Dự kiến nội dung cơng việc, hình dung tiến trình hoạt động + Dự kiến phương tiện cần cho hoạt động + Dự kiến giao nhiệm vụ cho đối tượng nào, thời gian phải hoàn thành + Bản thân giáo viên làm việc để thể tương tác tích cực thầy trị Về phía học sinh, giao nhiệm vụ em cần chủ động bàn bạc cách thực tập thể lớp, việc phải làm, phân công rõ ràng, người, việc Tuy vậy, giáo viên phải có quan tâm, theo dõi, giúp đỡ, nhắc nhở học sinh hoàn thành công việc chuẩn bị - Tiến hành hoạt động sở sản xuất, kinh doanh + Sắp xếp qui trình tiến hành hợp lí, phù hợp với khả học sinh + Các công việc cụ thể học sinh tìm thơng tin đối tượng, vật chứa đựng trình sản xuất, kinh doanh liên quan đến nội dung học (ghi chép, lấy mẫu vật, chụp ảnh, vẽ lại,…) + Trao đổi để phân tích tượng vật, giải thích, liên hệ,… nêu nhận xét cá nhân, nhóm,… đến lựa chọn cách trình bày thơng tin, mẫu vật, viết báo cáo Trong bước tiến hành hoạt động, học sinh hoàn toàn làm chủ, tự quản điều khiển hoạt động Giáo viên người tham dự, quan sát xuất thật cần thiết - Kết thúc hoạt động + Bước học sinh hồn tồn làm chủ + Có nhiều cách kết thúc: Có thể tập hợp học sinh, yêu cầu đại diện nhóm nêu cảm nghĩ buổi làm việc sở sản xuất, kinh doanh, tổ chức cho học sinh tham gia làm vệ sinh,… - Đánh giá kết hoạt động + Nhận xét chung ý thức tham gia thành viên tập thể + Viết thu hoạch sau hoạt động nhằm tìm hiểu mức độ nhận thức vấn đề học sinh + Bằng câu hỏi trắc nghiệm để đánh giá thái độ học sinh vấn đề hoạt động + Thơng qua sản phẩm hoạt động Nói chung, giáo viên thực vận dụng theo quy trình hợp lí hoạt động đạt kết cụ thể, tạo hứng thú cho học sinh, giúp em có thêm hiểu biết kinh nghiệm 1.4.2.3 Phát huy tính tích cực, chủ động học sinh, tạo điều kiện cho học sinh trải nghiệm - Phải ln đề cao vai trị hoạt động chủ động, tích cực học sinh - Giáo viên ln tạo điều kiện tối đa để học sinh tham gia vào hoạt động với sở sản xuất kinh doanh, giúp em tìm tịi, khám phá, liên hệ kiến thức có để giải thích vật, tượng - Giáo viên giao nhiệm vụ rõ ràng, hướng dẫn cụ thể chi tiết để học sinh biết cách làm việc với sở sản xuất, kinh doanh - Trong trình làm việc với sở sản xuất, kinh doanh, em áp dụng kiến thức, hiểu biết cá nhân để nhận biết vật, tượng gắn bó với sở sản xuất, kinh doanh, em trải nghiệm với tình xảy nơi có sở sản xuất, kinh doanh, tình dựng lại, mơ tả lại tác động mạnh tới tâm tư, tình cảm em - Khi em tự tìm hiểu sở sản xuất, kinh doanh, quan sát, nhận xét mà khơng nghe nói sở sản xuất giúp em trải nghiệm qua tình thực tế Điều thường giúp học sinh có thái độ tình cảm chân thực, đắn với hoạt động sản xuất, kinh doanh Mặt khác trải nghiệm qua tình thực tế giúp em phát triển tốt số kỹ sống nêu 1.4.2.4 Kết hợp đa dạng hình thức tổ chức thực - Tại địa phương có sở sản xuất, kinh doanh dù lớn hay nhỏ Vì sử dụng sở sản xuất, kinh doanh để dạy học, tổ chức nhiều hình thức tiếp cận: + Cho học sinh trực tiếp quan sát hoạt động sản xuất, kinh doanh + Dùng giác quan để tìm hiểu, dùng máy ảnh, máy quay phim ghi lại hình ảnh sở sản xuất, kinh doanh + Cho em tiếp xúc qua phim, ảnh khơng có điều kiện đưa học sinh tới nơi có sở sản xuất, kinh doanh - Bên cạnh việc dạy học môn học với sở sản xuất, kinh doanh, nhà trường phổ thông cần tổ chức nhiều loại hình hoạt động tạo điều kiện để học sinh tìm hiểu sở sản xuất, kinh doanh khuôn viên nhà trường: + Tổ chức sinh hoạt chuyên đề tìm hiểu sở sản xuất, kinh doanh + Tổ chức triển lãm sản xuất, kinh doanh địa phương… + Tổ chức thăm quan địa điểm có sở sản xuất, kinh doanh địa phương trường đóng sở sản xuất, kinh doanh lớn nước, quốc tế có điều kiện 1.5 Cơ sở việc vận dụng tổ chức hoạt động dạy học gắn với sản xuất kinh doanh địa phương “ Phân bón hóa học” (Hóa học 11) - Phạm vi kiến thức: Kiến thức loại phân bón, tính chất ứng dụng phân bón loại trồng; tác động đến môi trường sức khỏe người từ việc sử dụng phân bón thuốc bảo vệ thực vật khơng hợp lí - Tình triển khai: Nhiều vụ ngộ độc thực phẩm, nhiều sản phẩm nông sản thị trường tồn dư lượng thuốc bảo vệ thực vật nhiều Người sản xuất chưa ý thức việc sử dụng loại thuốc bảo vệ thực vật cách hợp lí sản xuất Quỳnh Văn Quỳnh Bảng hai vùng trọng điểm trồng rau cung cấp cho nhiều nơi khác nhau, nhiên vấn đề sử dụng phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật tự phát, chưa quan tâm đến vấn đề an tồn cho mơi trường người sử dụng Trường THPT Quỳnh Lưu có học sinh hai vùng chiếm đa số Thông qua dự án này, giáo viên mong muốn học sinh có trải nghiệm thực thực trạng sử dụng phân bón hóa học địa phương, đặc biệt hai vùng Quỳnh Văn Quỳnh Bảng từ có ý thức việc sử dụng bảo vệ mơi trường Đặc biệt học sinh tìm hiểu số sở sản xuất rau củ theo công nghệ đại số vùng trọng điểm địa bàn Từ có nhìn tổng quan phát triển nơng nghiệp theo mơ hình truyền thống mơ hình đại Với em học sinh lớn lên hàng ngày chứng kiến phát triển nghành nông nghiệp địa phương, em muốn khẳng định hiểu biết thực tế thân hiểu biết vấn đề liên quan trực tiếp đến sống Đồng thời, với phát triển mạnh CNTT, em có khả khai thác, ứng dụng để phục vụ cho nhiệm vụ học tập Từ phân tích trên, thấy hình thức tổ chức hoạt động dạy học gắn với sản xuất kinh doanh địa phương nhiều hình thức dạy học trải nghiệm, dạy học dự án có khả ứng dụng cao 12 – Phân bón hóa học (Hóa học 11) II CƠ SỞ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 2.1 Về thực trạng dạy học theo hình thức tổ chức hoạt động dạy học gắn với sản xuất kinh doanh địa phương Để tìm hiểu thực trạng dạy học mơn hóa học phổ thơng theo hình thức tổ chức hoạt động dạy học gắn với sản xuất kinh doanh địa phương, tiến hành điều tra 59 giáo viên mơn Hóa học (Nội dung phiếu điều tra trình bày Phụ lục 1) 124 HS ba trường THPT địa bàn đầu năm học 2020 – 2021 (Nội dung phiếu điều tra trình bày Phụ lục 2) Kết thu sau: Khảo sát giáo viên Số Mức độ quan tâm lượng Tỉ lệ Khơng quan tâm Mới nghe nói đến Rất muốn tìm hiểu Đang tìm hiểu Đang nghiên cứu Đang dạy dự án trải nghiệm, STEM Dạy học theo hình thức gắn với hoạt động sản xuất kinh doanh địa phương Khảo sát học sinh Nội dung khảo sát Kết Em có muốn biết vai trị Rất muốn: 104 3,4% Hóa học đời sống Muốn: 18 hàng ngày không? Không muốn: Em có sử dụng kiến thức Thường xuyên: 20 33,9% Hóa học đời sống Thỉnh thoảng: 50 hàng không? Không: 71 Rất quan trọng: 20 Theo em, kỹ vận dụng Quan trọng: 30 kiến thức Hóa học vào đời 24 40,7% Ít quan trọng: 38 sống hàng ngày có quan Khơng quan trọng: trọng khơng? 36 Có em tự nghiên Thường xuyên: cứu kiến thức hóa 10 16,9% Thỉnh thoảng: 50 học liên quan thực tiễn Khơng: 71 khơng? Rất thích: 56 Em có thích tự khám Thích: 46 1,7% phá kiến thức liên quan Bình thường: 17 đến thực tiễn? Khơng: Em có thích trải nghiệm Rất thích: 107 3,4% kiến thức hóa học liên quan Khơng thích: 17 thực tiễn với bạn bè? 0% Em có thích trải nghiệm kiến thức hóa học liên quan thực tiễn địa phương mình? Rất thích: 120 Khơng thích: Như thấy dạy học theo hình thức gắn với hoạt động sản xuất kinh doanh địa phương vấn đề cần triển khai nhân rộng mơ hình đến giáo viên trường đặc biệt mơn hóa học tính ưu việt Bên cạnh số giáo viên có nguyện vọng tìm hiểu chiếm tỉ lệ lớn sở quan trọng cho việc đưa dạy học trải nghiệm, dạy học dự án theo hình thức tổ chức lồng ghép hoạt động liên quan đến sản xuất kinh doanh địa phương vào giảng dạy trường học Học sinh có nhiều em cịn hoang mang khơng biết học hóa để làm gì, em chưa thấy ứng dụng hóa học Điều phần cách dạy giáo viên nặng lý thuyết chủ yếu thiên dạy giải tập, trọng đến thực hành, trải nghiệm nên làm cho học sinh thấy nhàm chán Hầu hết học sinh có mong muốn GV bổ sung thêm kiến thức thực tiễn để học trở nên thú vị ý nghĩa Đặc biệt hoạt động sản xuất kinh doanh địa phương nơi em sinh sống diễn hàng ngày lại bị lãng quên khiến việc dạy học gắn với thực tiễn khơng cịn ý nghĩa Các em khơng biết học để làm gì, ứng dụng gì? Và kết điều tra cho thấy hầu hết em mong muốn học, trải nghiệm kiến thức hóa học liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh địa phương 2 Về sách giáo khoa tài liệu tham khảo 2.2.1 Về sách giáo khoa Thứ nhất, SGK hành cịn nặng lý thuyết, tính tốn, nhiều thực hành trùng lặp, xa rời với thực tiễn Nội dung hóa học gắn với vấn đề thực tiễn cịn Qua nhiều năm giảng dạy sử dụng SGK Hóa Học 11 tơi nhận thấy xuất tập thực tiễn số lượng so với kiến thức thực tế mà em học Cụ thể: Chương 2: 3/37; 9/62 Chương 3: 4/83 Chương 4: 4/91; 2/95; 4/95; 5/116; 4/123 Chương 7: 4/169, nội dung câu hỏi cịn chung chung, số liệu cịn cũ, chưa mang tính thời Trong với chương trình hóa học 11, tiến hành hoạt động trải nghiệm gắn với hoạt động sản xuất kinh doanh địa phương như: - Thuốc thử pH, thuốc thử môi trường từ rau, củ trái - Phân bón hóa học, thuốc trừ sâu với sức khỏe cộng đồng, dự án rau - Thăm quan mơ hình sản xuất cơng nghiệp chất lượng cao địa phương Qua phân tích ta thấy vấn đề thực tiễn phong phú, đa dạng giải thích nhiều tượng sống áp dụng đơn giản thực tiễn Thứ hai, tính giáo dục mơn hóa thơng qua lượng tập thực tế SGK chưa thực bật Chủ yếu đưa mặt tích cực cịn tác động tiêu cực đến môi trường, sức khỏe người giải pháp cho vấn đề đề cập Riêng phần ứng dụng chất thường trình bày ngắn gọn, chung chung, trừu tượng, sơ sài nên nhận thức tầm quan trọng chất ý nghĩa mơn hóa học em cịn hạn chế Thứ ba, thông tin khoa học vấn đề mang tính thời có liên quan đến mơn khơng cập nhật kịp thời vào chương trình Điều làm cho ý nghĩa việc học trở nên hứng thú khó thuyết phục học sinh 2.2.2 Về tài liệu tham khảo Hiện yêu cầu đổi thi cử nên tài liệu tập hóa học ứng dụng thực tế nhiều, nhiên tài liệu cịn rời rạc chưa hệ thống phân loại chi tiết Hầu hết tài liệu đưa tập mà chưa có phân tích, thiết kế vào giảng cụ thể, gây khó khăn cho giáo viên tham khảo vận dụng Vì chưa có tài liệu hay, phù hợp nên giáo viên lúng túng khâu truyền thụ cho học sinh, mà việc học hóa học sinh cịn nặng lí thuyết, gắn với thực tiễn, trải nghiệm sống 2.3 Về giáo viên học sinh 2.3.1 Ưu điểm Trong năm gần đây, việc đổi phương pháp dạy học môn hóa học trường THPT có số chuyển biến tích cực Trong tiết dạy, giáo viên quan tâm đến việc chuyển từ chiều, học tập thụ động sang học tập chủ động, trọng lực thực hành cho học sinh Đồng thời với phát triển mạnh mẽ công nghệ thông tin việc học học sinh thuận lợi nhiều, tạo điều kiện để học sinh tự khám phá tri thức theo nhiều cách khác không phụ thuộc nhiều vào giáo viên Xu hướng chuyển sang học nghề học sinh tăng nhanh nhu cầu xã hội địi hỏi giáo viên cần có kiến thức định giáo dục STEM, dự án, trải nghiệm…để cung cấp cho HS kiến thức mặt lí thuyết, tạo hội cho HS trải nghiệm, vận dụng kiến thức để giải vấn đề sống 2.3.2 Hạn chế - Khi dạy kiến thức hóa học, nhiều giáo viên trình bày, giới thiệu kiến thức mà khơng có phân tích, giải thích để học sinh hiểu rõ chất việc tiếp nhận kiến thức học sinh gặp khó khăn Chủ yếu học sinh ghi nhớ áp dụng cách máy móc mà khơng có liên hệ với kiến thức tương tự - Năng lực giáo viên việc tiếp cận với chương trình đổi phương pháp dạy học trường địa phương không đồng đều, số giáo viên chưa thực đổi phương pháp giáo dục, giảng dạy chưa quan tâm đến trình đổi mới, cải cách Bộ giáo dục - Nhiều giáo viên trọng việc rèn luyện dạng tập để luyện thi đại học, học sinh học để vượt qua kì thi Nhiều kiến thức thực tiễn bị lãng qn mà khơng áp dụng ngồi đời sống Như dạy học theo hình thức trải nghiệm, dự án, STEM đặc biệt vấn đề liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh địa phương trở thành xu hướng giáo dục mang tính tất yếu giới bối cảnh cạnh tranh kinh tế, cạnh tranh nguồn nhân lực chất lượng cao quốc gia III GIẢI PHÁP VÀ TỔ CHỨC THỰC HIỆN THIẾT KẾ TIẾN TRÌNH DẠY HỌC GẮN LIỀN VỚI SẢN XUẤT KINH DOANH TẠI ĐỊA PHƯƠNG QUA BÀI 12 : PHÂN BÓN HÓA HỌC (HÓA HỌC 11) 3.1 Lựa chọn chủ đề Phân bón hóa học, thuốc trừ sâu thuốc bảo vệ thực vật khơng cịn xa lạ với sống Thực trạng sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu 10 Đặc biệt, nhóm 1, chưa có so sánh ưu, nhược điểm mơ hình trồng rau truyền thống, đại Điểm chung mà rút từ kết kiểm tra học sinh có tinh thần hoạt động nhóm tốt đặc biệt em biết trình bày, chia sẻ kết với thành viên nhóm Các em biết lắng nghe ý kiến thành viên khác biết thảo luận để đưa kết luận chung cho nhóm Đặc biệt nhóm đưa kết học sinh biết hợp tác, chia sẻ nhiệm vụ kinh nghiệm nhóm lớp, tiếp thu ý kiến người khác cách tích cực 3.5.4 Tổng kết giáo viên * Ưu điểm: - Sau dự án học sinh rút học trình sử dụng, bảo quản loại hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật, thuốc trừ sâu đắn Có ý thức việc sử dụng loại hóa chất - Học sinh biết loại trồng phù hợp với loại phân bón Thời điểm bón phân thích hợp trồng - Học sinh tham gia vào trình khảo sát để biết loại phân bón thị trường Các loại thuốc bảo vệ thực vật thường dùng - Học sinh rút hệ lụy việc sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, thuốc trừ sâu không hợp lí - Nhóm đề xuất ý tưởng tái chế rác thải thành phân hữu hữu ích, có nhiều ý nghĩa thực tiễn nhiều gia đình thực vừa để bảo vệ môi trường vừa tạo phân hữu - Nhóm đề xuất ý tưởng thăm mơ hình sản xất rau có ý nghĩa thực tiễn, tạo bước đột phá tư tưởng học sinh vốn quen thuộc với mơ hình trồng rau truyền thống Có thể định hướng nghề tương lai với học sinh có ý tưởng sản xuất rau sau * Nhược điểm: - Học sinh chưa nêu số kinh nghiệm dân gian thường dùng trình sản xuất rau Cách bón phân cho hợp lí, loại đất phù hợp với loại phân bón Có loại phân bón khơ có loại phải hịa vào nước trước bón… - Học sinh sưu tầm loại thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ người dân thường dùng chưa quan tâm thành phần, thời gian phân hủy cho loại thuốc nên chưa có kết luận cụ thể - Chưa đưa giải pháp cải tạo môi trường sau sử dụng loại thuốc trừ 38 sâu như: Vỏ bao thuốc trừ sâu sau sử dụng xử lí nào? Bình phun thuốc trừ sâu sau sử dụng bảo quản sao? - Chưa kết luận lợi ích việc dùng chế phẩm sinh học thay … * Dựa vào phiếu đánh giá giáo viên cho điểm: - Nhóm 1,2: điểm - Nhóm 3: điểm - Nhóm 4: 10 điểm * Kết luận chung: Sau thực xong dự án, học sinh hình thành lực: - Năng lực hợp tác thông qua hoạt động: + Hoạt động nhóm: Các nhóm tiến hành khảo sát nhiệm vụ phân công địa phương, thảo luận lớp để trả lời câu hỏi giáo viên + Tiến hành thí nghiệm khả hịa tan loại phân bón, mơi trường loại phân bón quỳ tím thực hành + Hồn thành sản phẩm trình chiếu, tranh ảnh, sản phẩm cách tham gia tổ chức hoạt động tập thể - Ngoài học sinh trình hình thành dự án cịn hình thành lực: + Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn sống + Năng lực giải vấn đề + Năng lực sáng tạo + Năng lực tính tốn 3.6 Kiểm tra kiến thức học sinh sau trải nghiệm (1 tiết) * Mục đích: Kiểm tra trình tiếp nhận kiến thức, vận dụng kiến thức dạy học gắn với hoạt động sản xuất kinh doanh địa phương vào thực tiễn Câu (1 điểm) Hãy nêu loại phân bón mà em biết? Ở địa phương em thường dùng loại phân bón để bón cho trồng đặc dụng? Câu (1 điểm) Vì trộn phân đạm (NH4)2SO4, hai NH4NO3 nước tiểu với vôi Ca(OH)2 hay tro bếp (có hàm lượng K2CO3 cao) bị đạm Viết phương trình phản ứng? Câu (1 điểm).Cách bảo quản phân bón sau sử dụng hộ gia đình? Câu (1 điểm) Nêu ảnh hưởng từ việc sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu thuốc bảo vệ thực vật khơng hợp lí sức khỏe người, môi trường sống xung quanh? 39 Câu (1 điểm) Thời gian tối thiểu để thu hoạch nông sản sau sử dụng loại thuốc bao lâu? Câu (1 điểm) Cách xử lí vỏ thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật sau sử dụng người dân? Câu (4 điểm) Hãy so sánh ưu điểm, nhược điểm mơ hình trồng rau truyền thống mơ hình trồng rau đại mà em thăm quan? IV HIỆU QUẢ CỦA SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM Tôi chọn lớp có trình độ tương đương tiến hành thực nghiệm đơn vị giảng dạy trường THPT khác với giúp đỡ nhiệt tình đồng nghiệp Chúng tiến hành lớp thực nghiệm lớp đối chứng, cụ thể: Giáo viên Đơn vị công tác Quách Hữu Khương Trường THPT Quỳnh Lưu Đậu Thị Tú Trường THPT Nguyễn Đức Mậu Ngơ Thị Hoan Trường THPT Hồng Mai * Ở lớp dạy thực nghiệm: - Dạy theo nội dung Sáng kiến học lý thuyết, luyện tập, tự chọn, thực hành kiến thức học sinh thực học - Quan sát hoạt động học tập học sinh xem em có phát huy tính tích cực, tự giác có phát triển lực cần thiết hay không - Quan sát đánh giá thái độ học sinh học - Tiến hành kiểm tra (45 phút) sau thực nghiệm * Ở lớp đối chứng: - Giáo viên thực quan sát hoạt động học tập học sinh lớp đối chứng giáo viên giảng dạy tập nội dung SKKN không theo hướng sáng kiến - Tiến hành đề kiểm tra lớp thực nghiệm Kết thu cụ thể sau: 4.1 Kết định tính * Ở lớp thực nghiệm: Các em học tập trao đổi sôi nổi, học thoải mái, hứng khởi Hầu hết em hoạt động theo nhóm tích cực hứng thú khám phá lĩnh hội kiến thức Giờ học khơng cịn khơ khan nhàm chán mà trở nên thú vị qua học em khơng tiếp nhận kiến thức hóa học mà cịn hiểu biết thêm mơn học khác vấn đề thực tiễn sống 40 Nhiều em học sinh lớp thực nghiệm tìm nhiều tài liệu, nội dung phong phú gắn liền với đời sống hàng ngày Một số em học sinh có kĩ khai thác cơng nghệ thơng tin xử lí tốt tình đặt Qua tiết dạy thấy khả vận dụng vấn đề thực tiễn em lớp thực nghiệm tiến rõ rệt * Ở lớp đối chứng: Các em cố gắng hoàn thành nhiệm vụ học tập không hào hứng nên khả tiếp thu ghi nhớ chưa tốt Các hoạt động yêu cầu làm theo nhóm cịn mang tính đối phó, chưa thật hiệu Hầu hết em cịn có tâm lí nặng nề việc tiếp thu kiến thức việc rèn luyện kĩ giải vấn đề 4.2 Kết định lượng Kết làm kiểm tra học sinh lớp thực nghiệm học sinh lớp đối chứng trường khảo sát phân tích theo điểm số sau: Tổng số Yếu – (0- 4đ) Trung bình (5 - 6đ) Khá - giỏi (7 - 10đ) HS Lớp SL (%) SL (%) SL (%) TN 147 24 16.24 93 63.25 30 20.51 ĐC 149 49 32.77 84 56.30 16 10.92 Quá trình thực nghiệm kết rút sau thực nghiệm cho thấy: Mục đích thực nghiệm hồn thành, tính khả thi hiệu phương pháp dạy học phần được khẳng định Lấy ngẫu nhiên số lớp đối chứng lớp thực nghiệm để phân tích hiệu trước sau tác động tơi thu kết sau: Nhóm đối chứng Nhóm thực nghiệm TT học sinh KT trước KT sau KT đầu KT trước KT sau KT đầu năm tác động tác động năm tác động tác động 6 5 6 4 7 5 6 4 5 8 41 8 8 6 10 11 4 12 13 7 14 4 15 8 Giá trị trung bình 5.3 5.4 7.1 5.4 5.7 6.2 Điểm trung bình nhóm thực nghiệm thấp nhóm đối chứng đầu năm trước tác động Tuy nhiên áp dụng phương pháp lớp thực nghiệm: 7,1 điểm, lớp đối chứng: 6,2 điểm, kết cho thấy: Điểm trung bình, tỷ lệ kiểm tra đạt loại khá, giỏi lớp thực nghiệm cao so với lớp chứng - Trong bảng thực nghiệm cho thấy điểm kiểm tra nhóm thực nghiệm có tăng đồng lên nhiều so với lớp đối chứng sau tác động chứng tỏ đồng kiểm tra có hiệu - Vậy kết điểm trung bình tỷ lệ đạt loại giỏi dạy phương pháp áp dụng tốt so với kết dạy phương pháp cũ Điều khẳng định thêm tiến tích cực tác động mang lại 4.3 Ý kiến giáo viên tiến hành áp dụng phương pháp dạy học gắn với hoạt động sản xuất kinh doanh địa phương Tôi tiến hành khảo sát đến GV thuộc trường THPT tiến hành thực nghiệm hiệu việc áp dụng phương pháp dạy học gắn với hoạt động sản xuất kinh doanh địa phương Ý kiến số giáo viên, cụ thể: - Thầy Lê Văn Bằng, hiệu phó trường THPT Quỳnh Lưu 2: Dạy học gắn với hoạt động sản xuất kinh doanh địa phương đem đến cho HS phương pháp học tập lạ, giúp em biết giá trị nỗ lực sáng tạo, tìm tịi học hỏi người vô tận Qua phương pháp dạy học giúp giáo viên động tìm đường giúp họ củng cố nâng cao trình độ Muốn hồn thành dự án tốt cần phải nỗ lực hết mình, giáo viên phải nghĩ mục tiêu ham thích độ phải lan truyền cảm hứng cho học sinh - Cô Đậu Thị Tú, GV trường THPT Nguyễn Đức Mậu: Tổ chức hoạt động gắn với hoạt động sản xuất kinh doanh địa phương phương pháp hay áp dụng tốt với HS giỏi, với HS trung bình, yếu, tinh thần tự giác chưa cao khó vận dụng 42 - Thầy Qch Hữu Khương, GV trường THPT Quỳnh Lưu 3: Phương pháp tạo sân chơi thú vị cho em vừa học vừa chơi Nếu có thể, nhà trường nên tạo điều kiện cho em tham quan thực tế tham gia hoạt động xã hội khác Điều giúp em nắm vững kiến thức mà cịn góp phần giáo dục người tốt Tuy nhiên, điều kiện khó thực hiện, phải trang bị cho HS nhiều kĩ khác ngồi kiến thức chun mơn, tiến hành hoạt động ngoại khóa câu lạc cần quan tâm từ gia đình xã hội - Cơ Ngơ Thị Hoan, trường THPT Hồng Mai 2: Đây phương pháp dạy học tích hợp nhiều kĩ năng, vận dụng kiến thức thực tiễn giúp em phát triển toàn diện Tuy nhiên cần có kinh phí để tiến hành cần quan tâm nỗ lực không giáo viên, nhà trường mà cịn cần quan tâm gia đình, xã hội 4.4 Kết luận thực nghiệm Quá trình thực nghiệm kết rút sau thực nghiệm cho thấy mục đích thực nghiệm hồn thành, tính khả thi hiệu phương pháp dạy học phần được khẳng định Phương pháp quan tâm không riêng học sinh, giáo viên mà nhà quản lý giáo dục, xã hội Nếu q trình dạy học hóa học, giáo viên quan tâm, giúp học sinh liên hệ kiến thức với thực tiễn, hình thành rèn luyện ý thức học, vận dụng thực tiễn, tìm biện pháp để giải vấn đề thực tiễn Đồng thời góp phần quan trọng vào việc nâng cao hiệu dạy học mơn hóa học hoàn thành nhiệm vụ giáo dục toàn diện trường THPT Việc thực nghiệm đánh giá nội dung phù hợp với hướng dẫn BGD& ĐT công văn số 5555/BGDĐT – GDTrH ngày 8/10/2014 tiêu chí đánh giá học thực nước Thực nghiệm tiến hành đánh giá góc độ tổ chức hoạt động cho học sinh hoạt động học sinh thể qua tiêu chí: Mức độ sinh động, hấp dẫn học sinh phương pháp hình thức chuyển giao nhiệm vụ học tập Mức độ tích cực, chủ động, sáng tạo, hợp tác học sinh việc thực nhiệm vụ học tập Mức độ tham gia tích cực học sinh trình bày, trao đổi, thảo luận kết thực nhiệm vụ học tập… Phương pháp giảng dạy theo hướng dạy học gắn với hoạt động sản xuất kinh doanh địa phương định hướng đổi quan trọng phương pháp dạy học Đảng, Nhà nước nghành giáo dục giai đoạn Đồng thời kế thừa phát huy kinh nghiệm dạy học tiên tiến giới 43 PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ I KẾT LUẬN 1.1 Tơi phân tích dạy học trải nghiệm gắn với hoạt động sản xuất kinh doanh địa phương đồng thời biểu dạy học gắn với hoạt động sản xuất kinh doanh địa phương để làm sở lí luận cho đề tài Để kết nghiên cứu đạt yêu cầu khách quan, khoa học, tiến hành khảo sát thực trạng nhận thức GV HS vấn đề dạy học trải nghiệm STEM, dạy học dự án, dạy học trải nghiệm Những điều tra số thống kê cho thấy,việc dạy hóa học chưa đáp ứng nhu cầu mục tiêu phát triển lực toàn diện cho người học Trong đó, mơn hóa học mơn học đặc thù địi hỏi q trình thực nghiệm, vận dụng kiến thức vào thực tiễn có mối quan hệ chặt chẽ với môn học khác 1.2 Từ sở nêu trên, nghiên cứu đưa giải pháp, biện pháp cụ thể nhằm phát triển lực cốt lõi, lực hợp tác, lực sử dụng cơng nghệ thơng tin cho HS Có thể thấy, hầu hết biện pháp giải pháp đưa sáng kiến hướng tới rèn luyện khả trải nghiệm, vận dụng kiến thức vào vấn đề thực tiễn cho HS cụ thể, thiết thực, đúc kết, kiểm nghiệm từ thực tiễn dạy học trường THPT thân mười năm qua Thực tế, hình thức biện pháp tơi đưa khơng phải hồn tồn mới, nhiên, phần đông GV chưa nhận thức đầy đủ cần thiết mức độ quan trọng dạy học gắn với hoạt động sản xuất kinh doanh địa phương Vì tơi mong muốn với sáng kiến GV Hóa học quan tâm, vận dụng để phát huy tốt vai trị mơn học Hóa học dạy học gắn với hoạt động sản xuất kinh doanh địa phương 1.3 Cuối cùng, để biện pháp tơi xây dựng vận dụng đạt kết mong muốn, tiến hành thực nghiệm Kết thực nghiệm bước đầu cho thấy, việc áp dụng dạy học gắn với hoạt động sản xuất kinh doanh địa phương theo chủ đề phân bón hóa học – thuốc trừ sâu – thuốc bảo vệ thực vật khả quan, cần nhân rộng Khi áp dụng hệ thống biện pháp kết hợp với phương pháp dạy học tích cực, chắn việc dạy học mơn Hóa học có chất lượng hiệu cao 1.4 Qua trình triển khai chúng tơi nhận thấy đề tài đóng góp số vấn đề sau: - Tính mẻ: + SKKN đề xuất, bổ sung tập hoạt động trải nghiệm có nội dung thực tế mà sách giáo khoa cịn chưa có nhiều gợi ý để giáo viên sử dụng tiết dạy nhằm mục đích gợi động học tập cho học sinh + SKKN làm rõ cách thiết kế hoạt động trải nghiệm liên quan thực tiễn nhờ liên tưởng từ kiến thức hóa học, vận dụng kiến thức hóa học giải vấn đề thực tiễn đặt 44 + SKKN đưa hệ thống câu hỏi thực tiễn liên quan đến kiến thức hóa học gắn với hoạt động sản xuất kinh doanh địa phương phù hợp với xu đại cách thức thi cử nay, học sinh giáo viên dùng đế tham khảo ôn tập + SKKN đề xuất bước tiến hành tiến trình dạy học gắn với hoạt động sản xuất kinh doanh địa phương- đề tài quan tâm - Tính sáng tạo: + Đây đề tài nghiên cứu đúc rút từ kinh nghiệm thân, có tính thực tiễn cao Các kiến thức hóa học học sinh trải nghiệm, vận dụng giải tình thực tiễn nên hiểu rõ chất thấy gần gũi kiến thức hóa học với sống đời thường + Là đề tài có nhiều ứng dụng rèn luyện nhiều lực cho học sinh thông qua việc dạy học hóa học - Tính hiệu quả: + Đề tài có giá trị lớn, góp phần giúp học sinh hiểu sâu giải vấn đề quan trọng thực tiễn sống Có giá trị việc giáo dục ý thức, rèn luyện nhiều lực cho học sinh + Chúng tiến hành thực nghiệm phạm vi trường THPT kết thực nghiệm cho thấy tính khả quan đề tài Đề tài có khả ứng dụng rộng rãi trường THPT - Tính ứng dụng: + SKKN lồng ghép kiến thức phân bón hóa học học chương trình với thực trạng sử dụng thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệt hực vật địa phương để em nhận thức sâu sắc việc sản xuất, tiêu dùng phải gắn với vấn đề an toàn + Đề tài tổ chức thăm quan mơ hình sản xuất nơng nghiệp đại địa phương, gặp gỡ, vấn người trực tiếp sản xuất, so sánh với mơ hình sản xuất nơng nghiệp truyền thống để thấy ưu điểm, nhược điểm Các em thấy phát triển địa phương đặc biệt định hướng nghề nghiệp sau trường nhiều em lựa chọn nghành nông nghiệp để phát triển tương lai 1.5 Đề tài mở rộng theo hướng dạy học hóa học liên quan vấn đề thời II KIẾN NGHỊ Từ việc thực đề tài, chúng tơi mạnh dạn trình bày kiến nghị đề xuất: 2.1 Đối với Sở Giáo Dục đào tạo Nghệ An: Dạy học theo định hướng phát triển lực phẩm chất cho HS bước hoạch định chương trình vào SGK mới, cần tăng cường bồi 45 dưỡng giáo viên Tổ chức tập huấn, tập huấn sở trường học để GV có hội cọ xát, trao đổi tiếp cận cụ thể phương pháp dạy học mới, hướng dạy học phát triển lực GV có nhìn đồng qn phương pháp, kĩ mục tiêu dạy học trải nghiệm nói chung, mơn Hóa học nói riêng.Từ đó, GV có ý thức tích cực giảng dạy, đổi mới, xây dựng giáo án nhằn phát huy lực người dạy nhờ khai thác triệt để lực cần hình thành cho HS bối cảnh 2.2 Đối với Ban giám hiệu - Trang bị thêm sở vật chất: máy chiếu, thiết bị hóa chất… để đáp ứng cho q trình dạy học - Tổ chức hoạt động ngoại khóa, hoạt động trải nghiệm sáng tạo, câu lạc để học sinh có thêm nhiều hội vận dụng vấn đề hóa học vào thực tiễn Có nguồn kinh phí hỗ trợ hoạt động trải nghiệm 2.3 Đối với giáo viên - Trong học cần tăng cường cho học sinh hoạt động trải nghiệm, liên tưởng, liên hệ với sống hàng ngày thực tiễn xung quanh nhà trường, để em thấy rõ ý nghĩa tri thức hứng thú học tập - Cần thay đổi phương pháp nội dung kiểm tra đánh giá lực người học theo hướng gắn với hoạt động trải nghiệm, vấn đề thực tiễn đời sống 2.4 Đối với học sinh - Tích cực tham gia tiết học ngoại khóa, yêu cầu học tập mà giáo viên tổ chức - Thường xuyên có ý thức liên hệ vấn đề hóa học với thực tiễn môn học khác để thấy tầm quan trọng việc học hóa, từ có thêm động lực hứng thú việc học hóa - Tăng cường hoạt động nhóm, trao đổi với bạn học để học hỏi hay, tốt bạn 46 TÀI LIỆU THAM KHẢO Bộ giáo dục đào tạo (2014), tài liệu tập huấn kiểm tra, đánh giá trình dạy học theo định hướng phát triển lực học sinh trường trung học phổ thông, Môn Hóa Học, Tài liệu tập huấn Phó Đức Hịa, Ngô Quang Sơn (2008), Ứng dụng công nghệ thông tin dạy học tích cực NXB Giáo dục Trần Văn Thành (2011), “Tổ chức môi trường học tập tương tác dạy học dự án nhằm nâng cao hiệu dạy học phổ thơng”, Tạp chí Giáo dục số 261 Sách Hoá học Lớp 11 (2000), NXB GD HN Sách Bài tập Hoá học Lớp 11 (2000), NXB GD HN Dạy học gắn với hoạt động sản xuất kinh doanh địa phương, Báo giáo dục thời đại Mạng internet 47 PHỤ LỤC PHỤ LỤC PHIẾU KHẢO SÁT THỰC TRẠNG DẠY HỌC THEO HÌNH THỨC TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG GẮN VỚI SẢN XUẤT KINH DOANH TẠI ĐỊA PHƯƠNG (Dành cho giáo viên) Họ tên giáo viên: Trường : Số năm công tác: Trên 10 năm………………….Dưới 10 năm…………… Xin thầy cô cho biết số vấn đề dạy học theo hình thức tổ chức hoạt động gắn với sản xuất kinh doanh địa phương (Thầy tích vào phương án trả lời mình) Câu 1: Thầy (cơ) tổ chức hoạt động dạy học trải nghiệm dạy học hóa học với tần suất nào? A Không sử dụng B Thỉnh thoảng C Thường xuyên D Rất thường xuyên Câu 2: Thầy (cô) biết đến dạy học gắn với hoạt động sản xuất kinh doanh địa phương mức độ sau đây? A Không quan tâm B Mới nghe nói đến C Rất muốn tìm hiểu D Đang tìm hiểu Câu 3: Thầy (cơ) nhận thấy tài liệu dạy học gắn với hoạt động sản xuất kinh doanh địa phương nào? A Khơng có B Rất C Tương đối đủ D Nhiều Câu 4: Thầy (cơ) thường sử dụng hình thức dạy học trải nghiệm, dự án, STEM… tối đa lần năm học? A lần B lần C lần D Nhiều lần Câu 5: Thầy (cô) đánh lực hợp tác học sinh trình tiến hành dạy học? A Tốt B Khá C Trung bình D Yếu 48 Câu 6: Những bất cập việc tổ chức hoạt động gắn với sản xuất kinh doanh địa phương gì? A Học sinh có tâm lý học để thi B Giáo viên không xây dựng chủ đề phù hợp C Học sinh không tham gia vào hoạt động D Ý kiến khác Câu 7: Những khó khăn mà thầy cô thường gặp tổ chức dạy học gắn với hoạt động sản xuất kinh doanh địa phương gì? A Cần nhiều thời gian để chuẩn bị trước lên lớp B Khơng có đủ thời gian thực lớp C Khơng quản lí học sinh D Khơng tìm nguồn tài liệu tham khảo 49 PHỤ LỤC PHIẾU KHẢO SÁT THỰC TRẠNG DẠY HỌC THEO HÌNH THỨC TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG GẮN VỚI SẢN XUẤT KINH DOANH TẠI ĐỊA PHƯƠNG (Dành cho học sinh) Họ tên học sinh: Trường : Em vui lòng cho biết số vấn đề dạy học theo hình thức tổ chức hoạt động gắn với sản xuất kinh doanh địa phương (Em tích vào phương án trả lời mình) Câu 1: Em có muốn biết vai trị Hóa học đời sống hàng ngày khơng? A Rất muốn B Muốn C Khơng muốn Câu 2: Em có sử dụng kiến thức Hóa học đời sống hàng không? A Thường xuyên B Thỉnh thoảng C Không Câu 3: Theo em, kỹ vận dụng kiến thức Hóa học vào đời sống hàng ngày có quan trọng khơng? A Rất quan trọng B Quan trọng C Ít quan trọng D Khơng quan trọng Câu 4: Có em tự nghiên cứu kiến thức hóa học liên quan thực tiễn không? A Thường xuyên B Thỉnh thoảng C Khơng Câu 5: Em có thích tự khám phá kiến thức liên quan đến thực tiễn? A Rất thích B Thích C Bình thường D Khơng Câu 6: Em có thích trải nghiệm kiến thức hóa học liên quan thực tiễn với bạn bè? A Rất thích B Khơng thích Câu 7: Em có thích trải nghiệm kiến thức hóa học liên quan thực tiễn địa phương mình? A Rất thích B Khơng thích 50 MỤC LỤC NỘI DUNG PHẦN 1: ĐẶT VẤN ĐỀ I Lí chọn đề tài II Nhiệm vụ sáng kiến kinh nghiệm III Phương pháp nghiên cứu PHẦN 2: NỘI DUNG NGHIÊN CỨU I CƠ SỞ LÍ LUẬN CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Khái niệm hoạt động sản xuất kinh doanh 1.2 Một số loại hình hoạt động sản xuất, kinh doanh 1.3 Ý nghĩa hoạt động sản xuất, kinh doanh hoạt động giáo dục, dạy học trường phổ thông 1.4 Những yêu cầu dạy học nhà trường gắn với sản xuất kinh doanh 1.5 Cơ sở việc vận dụng tổ chức hoạt động dạy học gắn với sản xuất kinh doanh địa phương “ Phân bón hóa học” (Hóa học 11) II CƠ SỞ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 2.1 Về thực trạng dạy học theo hình thức tổ chức hoạt động dạy học gắn với sản xuất kinh doanh địa phương 2 Về sách giáo khoa tài liệu tham khảo 2.3 Về giáo viên học sinh III GIẢI PHÁP VÀ TỔ CHỨC THỰC HIỆNTHIẾT KẾ TIẾN TRÌNH DẠY HỌC GẮN LIỀN VỚI SẢN XUẤT KINH DOANH TẠI ĐỊA PHƯƠNG QUA BÀI 12 : PHÂN BÓN HÓA HỌC (HÓA HỌC 11) 3.1 Lựa chọn chủ đề 3.2 Những công việc chuẩn bị cho phương án tổ chức dạy học 3.3 Quy trình xây dựng học 3.4 Quy trình đánh giá học sinh 3.5 Thiết kế tiến trình dạy học 3.6 Kiểm tra kiến thức học sinh sau trải nghiệm (1 tiết) IV HIỆU QUẢ CỦA SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM 4.1 Kết định tính 4.2 Kết định lượng 4.3 Ý kiến giáo viên tiến hành áp dụng phương pháp dạy học gắn với hoạt động sản xuất kinh doanh địa phương 4.4 Kết luận thực nghiệm PHẦN 3: KẾT LUẬN Trang 1 3 3 7 10 10 10 11 11 11 13 39 40 40 41 42 43 44 51 52 ... TRÌNH DẠY HỌC GẮN LIỀN VỚI SẢN XUẤT KINH DOANH TẠI ĐỊA PHƯƠNG QUA BÀI 12 : PHÂN BÓN HÓA HỌC (HÓA HỌC 11) 3.1 Lựa chọn chủ đề Phân bón hóa học, thuốc trừ sâu thuốc bảo vệ thực vật khơng cịn xa lạ với. .. chuẩn bị cho phương án tổ chức dạy học - Lập kế hoạch dạy học - Xây dựng hệ thống câu hỏi học gắn liên quan phân bón hóa học, thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật gắn với sản xuất, kinh doanh để... yêu cầu dạy học nhà trường gắn với sản xuất kinh doanh 1.5 Cơ sở việc vận dụng tổ chức hoạt động dạy học gắn với sản xuất kinh doanh địa phương “ Phân bón hóa học? ?? (Hóa học 11) II CƠ SỞ THỰC TIỄN