Nghiên cứu quy trình sản xuất bột dinh dưỡng từ rong mứt (tảo porphyra vietnamensis)

... đoan nghiên cứu đề tài luận văn thạc sĩ “ Nghiên Cứu Quy Trình Sản Xuất Bột Dinh Dƣỡng Từ Rong Mứt ( Tảo Porphyra Vietnamensis ) tác giả, khơng chép từ cơng trình nghiên cứu khác Và kết nghiên. .. Đồ uống Mã số : 605402 I TÊN ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT BỘT DINH DƯỠNG TỪ RONG MỨT ( TẢO PORPHYRAVIETNAMENSIS ) II NHIỆM VỤ VÀ NỘI DUNG: Rong mứt nguồn cung cấp protein, chất khoáng... dinh dưỡng từ rong mứt người việc cần thiết Một cách phải xử lý thành tế bào rong mứt trước làm dịch bên ngồi sau dùng bã rong mứt làm chất mang q trình sấy .Từ việc nghiên cứu trích ly protein từ