| Tài liệu tham khảo |
Loại |
Chi tiết |
| 1. Đoàn Lan Phương, Nguyễn Thị Thu, Cầm Thị Ính, Trần Thị Dung, Phạm Quốc Long (2013), "Nghiên cứu đánh giá chất lƣợng mực ống Loligo chinenisis Gray trên vùng đảo Cô Tô", Kỷ yếu Hội nghị Quốc tế - Biển Đông 2012: p. 442-447 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nghiên cứu đánh giá chất lƣợng mực ống Loligo chinenisis Gray trên vùng đảo Cô Tô |
| Tác giả: |
Đoàn Lan Phương, Nguyễn Thị Thu, Cầm Thị Ính, Trần Thị Dung, Phạm Quốc Long |
| Năm: |
2013 |
|
| 2. Ngô Thị Hoài Dương (2014), "Tối ưu hóa quá trình thu nhận chitin-chitosan từ phế liệu tôm thẻ chân trắng nhằm nâng cao hiệu quả và chất lƣợng sản phẩm", Luận án Tiến sĩ. Đại học Nha Trang |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Tối ưu hóa quá trình thu nhận chitin-chitosan từ phế liệu tôm thẻ chân trắng nhằm nâng cao hiệu quả và chất lƣợng sản phẩm |
| Tác giả: |
Ngô Thị Hoài Dương |
| Năm: |
2014 |
|
| 3. Nguyễn Anh Dũng, Nguyễn Quốc Hiến, Ngô Đại Nghiệp, Trang Sĩ Trung (2013), "Chitin, chitosan và các dẫn xuất: Hoạt tính sinh học và ứng dụng". Việt Nam:Nhà Xuất Bản Giáo Dục Việt Nam. 12-80 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Chitin, chitosan và các dẫn xuất: Hoạt tính sinh học và ứng dụng |
| Tác giả: |
Nguyễn Anh Dũng, Nguyễn Quốc Hiến, Ngô Đại Nghiệp, Trang Sĩ Trung |
| Nhà XB: |
Nhà Xuất Bản Giáo Dục Việt Nam. 12-80 |
| Năm: |
2013 |
|
| 4. Trần Thị Luyến (2000), "Hoàn thiện qui trình sản xuất chitin-chitosan và chế biến một số sản phẩm công nghiệp từ phế liệu tôm", Báo cáo khoa học đề tài cấp bộ, Trường Đại học Nha Trang, Bộ Giáo dục và Đào tạo |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Hoàn thiện qui trình sản xuất chitin-chitosan và chế biến một số sản phẩm công nghiệp từ phế liệu tôm |
| Tác giả: |
Trần Thị Luyến |
| Năm: |
2000 |
|
| 5. Trần Thị Luyến (2004), "Báo cáo tổng kết dự án sản xuất thử nghiệm cấp bộ sản xuất Chitin, Chitosan từ phế liệu chế biến thủy sản", B2002-33-01-DA, Bộ Giáo dục và Đào tạo |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Báo cáo tổng kết dự án sản xuất thử nghiệm cấp bộ sản xuất Chitin, Chitosan từ phế liệu chế biến thủy sản |
| Tác giả: |
Trần Thị Luyến |
| Năm: |
2004 |
|
| 6. Trần Thị Ý Nhi (2011), "Nghiên cứu một số phản ứng biến tính hoá học chitin/ chitosan và khả năng hấp phụ ion kim loại nặng, thuốc nhuộm của sản phẩm chitin/ chitosan đã biến tính", Luận án Tiến sĩ. Viện Hóa học - Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nghiên cứu một số phản ứng biến tính hoá học chitin/ chitosan và khả năng hấp phụ ion kim loại nặng, thuốc nhuộm của sản phẩm chitin/ chitosan đã biến tính |
| Tác giả: |
Trần Thị Ý Nhi |
| Năm: |
2011 |
|
| 7. Trang Sĩ Trung, Trần Thị Luyến, Nguyễn Anh Tuấn, Nguyễn Thị Hằng Phương (2010), "Chitin - Chitosan từ phế liệu thủy sản và ứng dụng", Nhà Xuất Bản Nông Nghiệp |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Chitin - Chitosan từ phế liệu thủy sản và ứng dụng |
| Tác giả: |
Trang Sĩ Trung, Trần Thị Luyến, Nguyễn Anh Tuấn, Nguyễn Thị Hằng Phương |
| Nhà XB: |
Nhà Xuất Bản Nông Nghiệp |
| Năm: |
2010 |
|
| 9. Vũ Triệu Mân (2007), "Giáo trình cây bệnh chuyên khoa". Vol. Bảo Vệ Thực Vật. Đại học Nông nghiệp 1 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Giáo trình cây bệnh chuyên khoa |
| Tác giả: |
Vũ Triệu Mân |
| Năm: |
2007 |
|
| 10. Abdou E.S., Nagy K.S., Elsabee M.Z. (2008), "Extraction and characterization of chitin and chitosan from local sources", Bioresource Technology. 99 (5): p. 1359- 1367 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Extraction and characterization of chitin and chitosan from local sources |
| Tác giả: |
Abdou E.S., Nagy K.S., Elsabee M.Z |
| Năm: |
2008 |
|
| 11. Alghisi P., Favaron F. (1995), "Pectin-degrading enzymes and plant-parasite interactions", European Journal of Plant Pathology. 101 (4): p. 365-375 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Pectin-degrading enzymes and plant-parasite interactions |
| Tác giả: |
Alghisi P., Favaron F |
| Năm: |
1995 |
|
| 12. Alishahi A., Mirvaghefi A., Tehrani M., Farahmand H., Shojaosadati S., Dorkoosh F., Elsabee M.Z. (2011), "Enhancement and characterization of chitosan extraction from the wastes of shrimp packaging plants", Journal of Polymers and The Environment. 19 (3): p. 776-783 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Enhancement and characterization of chitosan extraction from the wastes of shrimp packaging plants |
| Tác giả: |
Alishahi A., Mirvaghefi A., Tehrani M., Farahmand H., Shojaosadati S., Dorkoosh F., Elsabee M.Z |
| Năm: |
2011 |
|
| 13. Andrade V.S., de Barros Neto B., Fukushima K., de Campos-Takaki G.M. (2003), "Effect of medium components and time of cultivation on chitin production by Mucor circinelloides (Mucor javanicus IFO 4570)-A factorial study", Revista Iberoamericana de Miccologia. 20 (4): p. 149-153 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Effect of medium components and time of cultivation on chitin production by Mucor circinelloides (Mucor javanicus IFO 4570)-A factorial study |
| Tác giả: |
Andrade V.S., de Barros Neto B., Fukushima K., de Campos-Takaki G.M |
| Năm: |
2003 |
|
| 14. Araki Y., Ito E. (1974), "A pathway of chitosan formation in Mucor rouxii: enzymatic deacetylation of chitin", Biochemical and biophysical research communications. 56 (3): p. 669-675 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
A pathway of chitosan formation in Mucor rouxii: enzymatic deacetylation of chitin |
| Tác giả: |
Araki Y., Ito E |
| Năm: |
1974 |
|
| 15. Arce P., Moreno M., Gutierrez M., Gebauer M., Dell’Orto P., Torres H., Acuủa I., Oliger P., Venegas A., Jordana X. (1999), "Enhanced resistance to bacterial infection by Erwinia carotovora subsp. atroseptica in transgenic potato plants expressing the attacin or the cecropin SB-37 genes", American Journal of Potato Research. 76 (3): p. 169-177 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Enhanced resistance to bacterial infection by Erwinia carotovora subsp. atroseptica in transgenic potato plants expressing the attacin or the cecropin SB-37 genes |
| Tác giả: |
Arce P., Moreno M., Gutierrez M., Gebauer M., Dell’Orto P., Torres H., Acuủa I., Oliger P., Venegas A., Jordana X |
| Năm: |
1999 |
|
| 16. Armenta R.E., Guerrero-Legarreta I. (2009), "Amino acid profile and enhancement of the enzymatic hydrolysis of fermented shrimp carotenoproteins", Food Chemistry. 112 (2): p. 310-315 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Amino acid profile and enhancement of the enzymatic hydrolysis of fermented shrimp carotenoproteins |
| Tác giả: |
Armenta R.E., Guerrero-Legarreta I |
| Năm: |
2009 |
|
| 17. Austin P., Brine C., Castle J., Zikakis J. (1981), "Chitin: New facets of research", Science. 212 (4496): p. 749-753 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Chitin: New facets of research |
| Tác giả: |
Austin P., Brine C., Castle J., Zikakis J |
| Năm: |
1981 |
|
| 18. Aye K.N., Karuppuswamy R., Ahamed T., Stevens W.F. (2006), "Peripheral enzymatic deacetylation of chitin and reprecipitated chitin particles", Bioresource Technology. 97 (4): p. 577-582 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Peripheral enzymatic deacetylation of chitin and reprecipitated chitin particles |
| Tác giả: |
Aye K.N., Karuppuswamy R., Ahamed T., Stevens W.F |
| Năm: |
2006 |
|
| 19. Aysan Y., Karatas A., Cinar O. (2003), "Biological control of bacterial stem rot caused by Erwinia chrysanthemi on tomato", Crop Protection. 22 (6): p. 807-811 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Biological control of bacterial stem rot caused by Erwinia chrysanthemi on tomato |
| Tác giả: |
Aysan Y., Karatas A., Cinar O |
| Năm: |
2003 |
|