| Tài liệu tham khảo |
Loại |
Chi tiết |
| 1. Trần Khắc Trí Nhân (2017), Nghiên cứu thu nhận polyphenol có hoạt tính chống oxy hóa từ Hải miên thu mẫu tại Nha Trang bằng kỹ thuật chiết hỗ trợ siêu âm, Luận văn thạc sĩ chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm, Trường Đại học Nha Trang |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nghiên cứu thu nhận polyphenol có hoạt tính chống oxy hóa từ Hải miên thu mẫu tại Nha Trang bằng kỹ thuật chiết hỗ trợ siêu âm |
| Tác giả: |
Trần Khắc Trí Nhân |
| Năm: |
2017 |
|
| 2. Nguyễn Thị Thanh Mai, Phan Hữu Trọng, Nguyễn Xuân Hải, Nguyễn Trung Nhân (2011), “Hoạt tính ức chế enzyme β-glucosidase và thành phần hóa học của cây huyết rồng hoa nhỏ, Satholobus parvilorus (Roxb.)”, Tạp chí phát triển khoa học công nghệ, Số 14, Trang 43-49 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Hoạt tính ức chế enzyme β-glucosidase và thành phần hóa học của cây huyết rồng hoa nhỏ, "Satholobus parvilorus "(Roxb.)”, "Tạp chí phát triển khoa học công nghệ |
| Tác giả: |
Nguyễn Thị Thanh Mai, Phan Hữu Trọng, Nguyễn Xuân Hải, Nguyễn Trung Nhân |
| Năm: |
2011 |
|
| 3. Nguyễn Kim Phi Phụng (2007), Phương pháp cô lập hợp chất hữu cơ, Nxb. Đại học Quốc Gia TP.HCM |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Phương pháp cô lập hợp chất hữu cơ |
| Tác giả: |
Nguyễn Kim Phi Phụng |
| Nhà XB: |
Nxb. Đại học Quốc Gia TP.HCM |
| Năm: |
2007 |
|
| 4. Nguyễn Bá Vương, Nguyễn Anh Tuấn (2014), Nghiên cứu thu nhận và thử nghiệm khả năng hạn chế oxy hóa chất béo thịt cá bớp của polyphenol từ lá ổi, Luận văn thạc sĩ chuyên ngành Công nghệ Sau thu hoạch, Trường Đại học Nha Trang.Tiếng Anh |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nghiên cứu thu nhận và thử nghiệm khả năng hạn chế oxy hóa chất béo thịt cá bớp của polyphenol từ lá ổi |
| Tác giả: |
Nguyễn Bá Vương, Nguyễn Anh Tuấn |
| Năm: |
2014 |
|
| 5. Anurakkun N. J., Bhandari M. R., Kawabata J. (2007), α-Glucosidase inhibitors from Devil tree Alstonia scholaris, Food Chem.,103:1319–23 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
α-Glucosidase inhibitors from Devil tree Alstonia scholaris |
| Tác giả: |
Anurakkun N. J., Bhandari M. R., Kawabata J |
| Năm: |
2007 |
|
| 6. Asano N. (2003), "Glycosidase inhibitors: update and perspectives on practical use", Glycobiology, Vol. 13, N o 10, Pp. 93-104 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Glycosidase inhibitors: update and perspectives on practical use |
| Tác giả: |
Asano N |
| Năm: |
2003 |
|
| 8. Bergquist, P. R., & Bedford, J. J. (1978), The incidence of antibacterial activity in marine Demospongiae; systematic and geographic considerations. Marine Biology, 46(3), 215-221 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
The incidence of antibacterial activity in marine Demospongiae; systematic and geographic considerations". Marine Biology, "46 |
| Tác giả: |
Bergquist, P. R., & Bedford, J. J |
| Năm: |
1978 |
|
| 9. Bhandari MR, Anurakkun NJ, Hong G, Kawabata J., α-Glucosidase and α- amylase inhibitory activities of Nepalese medicinal herb Pakhanbhed (Bergenia ciliata, Haw). Food Chem. 2008;106:247–52 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
α-Glucosidase and α-amylase inhibitory activities of Nepalese medicinal herb Pakhanbhed (Bergenia ciliata, Haw) |
|
| 10. Chakraborty, K., Praveen, N. K., Vijayan, K. K., & Rao, G. S (2013), Evaluation of phenolic contents and antioxidant activities of brown seaweeds belonging to Turbinaria spp.(Phaeophyta, Sargassaceae) collected from Gulf of Mannar, Asian Pacific journal of tropical biomedicine, 3(1), pp. 8-16 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Evaluation of phenolic contents and antioxidant activities of brown seaweeds belonging to Turbinaria spp.(Phaeophyta, Sargassaceae |
| Tác giả: |
Chakraborty, K., Praveen, N. K., Vijayan, K. K., & Rao, G. S |
| Năm: |
2013 |
|
| 12. Du ZY, Liu RR, Shao WY, Mao XP, Ma L, Gu LQ, et al., α-Glucosidase inhibition of natural curcuminoids and curcumin analogs. Eur E Med Chem. 2006;14:213–8 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
α-Glucosidase inhibition of natural curcuminoids and curcumin analogs |
|
| 14. Gao H, Huang YN, Xu PY, Kawabata J. Inhibitory effect on α-glucosidase by the fruits of Terminalia chebula Retz. Food Chem. 2007;105:628–34 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Inhibitory effect on α-glucosidase by the fruits of Terminalia chebula Retz |
|
| 15. Gao, H, Huang, YN, Gao, B, Li, P, Inagaki, C, Kawabata, J 2008, Inhibitory effect on α-glucosidase by Adhatoda vasica Nees, Food Chemistry, vol 108, no 3, pp.965-972 |
Sách, tạp chí |
|
| 17. Hengameh P., Rajkumar H. G., 2016, Evaluation of some lichen extracts for β-glucosidase inhibitory as a possible source of herbal anti-diabetic drugs. American Journal of Biochemistry, 6(2), 46-50 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Evaluation of some lichen extracts for β-glucosidase inhibitory as a possible source of herbal anti-diabetic drugs |
|
| 18. Hifney, A. F., Fawzy, M. A., Abdel-Gawad, K. M., & Gomaa, M. (2016), Industrial optimization of fucoidan extraction from Sargassum sp. and its potential antioxidant and emulsifying activities. Food hydrocolloids, 54, 77-88 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Industrial optimization of fucoidan extraction from Sargassum sp. and its potential antioxidant and emulsifying activities |
| Tác giả: |
Hifney, A. F., Fawzy, M. A., Abdel-Gawad, K. M., & Gomaa, M |
| Năm: |
2016 |
|
| 19. Kang, S. M., Kim, K. N., Lee, S. H., Ahn, G., Cha, S. H., Kim, A. D., Jeon, Y. J. (2004), Anti-inflammatory activity of polysaccharide purified from AMG- assistant extract of Ecklonia cava in LPS-stimulated RAW 264.7 macrophages, Carbohydrate Polymers, 85(1), pp. 80-85 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Anti-inflammatory activity of polysaccharide purified from AMG-assistant extract of Ecklonia cava in LPS-stimulated RAW 264.7 macrophages |
| Tác giả: |
Kang, S. M., Kim, K. N., Lee, S. H., Ahn, G., Cha, S. H., Kim, A. D., Jeon, Y. J |
| Năm: |
2004 |
|
| 20. Kefalas, E., & Castritsi-Catharios, J. (2007), Taxonomy of some sponges (Porifera: Demospongiae) collected from the Aegean Sea and description of a new species. Journal of the Marine Biological Association of the United Kingdom, 87(6), 1527-1538 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Taxonomy of some sponges (Porifera: Demospongiae) collected from the Aegean Sea and description of a new species |
| Tác giả: |
Kefalas, E., & Castritsi-Catharios, J |
| Năm: |
2007 |
|
| 21. Kobayashi, M.; Okamoto, Y.; Kitagawa, I. Marine natural products. XXVIII. The structures of sarasinosides A 1 , A 2 , A 3 , B 1 , B 2 , B 3 , C 1 , C 2 , and C 3 , nine new norlanostane-triterpenoidal olygoglycosides from the Palauan marine sponge Asteropus sarasinosum. Chem. Pharm. Bull. 1991, 39, 2867–2877 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
The structures of sarasinosides A"1", A"2", A"3", B"1", B"2", B"3", C"1", C"2", and C"3", nine new norlanostane-triterpenoidal olygoglycosides from the Palauan marine sponge Asteropus sarasinosum". Chem. Pharm. Bull. 1991, "39 |
|
| 23. Kumar S, Narwal S, Kumar V, Prakash O (2011), Glucosidase inhibitors from plants: A natural approach to treat diabetes, Pharmacognosy Review, 5,19-29 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Glucosidase inhibitors from plants: A natural approach to treat diabetes |
| Tác giả: |
Kumar S, Narwal S, Kumar V, Prakash O |
| Năm: |
2011 |
|
| 25. Liyana,P.C. M., Shahidi, F. (2005), Optimization of extraction of phenolic compounds from wheat using response surface methodology. Food Chemistry,93, 47–56 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Optimization of extraction of phenolic compounds from wheat using response surface methodology |
| Tác giả: |
Liyana,P.C. M., Shahidi, F |
| Năm: |
2005 |
|
| 26. Lordan, S, Smyth, TJ, Soler-Vila, A, Stanton, C, Ross, RP 2013, The α- amylase and α-glucosidase inhibitory effects of Irish seaweed extracts, Food Chemistry, vol 141, no 3, pp. 2170-2176 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
The α-amylase and α-glucosidase inhibitory effects of Irish seaweed extracts |
|