Đang tải... (xem toàn văn)
Thông tin tài liệu
Ngày đăng: 26/01/2021, 18:57
Xem thêm:
Từ khóa liên quan
Mục lục
TIẾT 1: BÀI MỞ ĐẦU
- Về nhà xác định lại đặc điểm về vóc dáng của bản thân và kiểu áo định may?
- Chọn vải có chất liệu, màu sắc, hoa văn phù hợp với vóc dáng, kiểu may?
- Chọn vật dụng đi kèm (nếu cần) phù hợp với quần áo đã chọn?
Tiết 44_ Bài 17:BẢO QUẢN CHẤT DINH DƯỠNG TRONG CHẾ BIẾN MÓN ĂN (TIẾT 2)
- Có ý thức quan tâm đến công việc nội trợ và tích cực giữ vệ sinh môi trường và an toàn trong chế biến thực phẩm
II.CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN, HỌC SINH
SGK, SBT, tài liệu tham khảo, soạn giáo án
Vở ghi, SGK, VBT, đọc trước nội dung bài 17
A. Hoạt động khởi động : 5’
4. Kiểm tra, đánh giá:
* Chuyển giao nhiệm vụ:
Giáo viên yêu cầu học sinh trả lời các câu hỏi:
C1. Chất dinh dưỡng nào trong thực phẩm dễ bị mất đi khi chuẩn bị chế biến?
C2. Cách bảo quản thực phẩm trước khi chế biến?
C3. Tại sao phải quan tâm bảo quản chất dinh dưỡng khi chế biến?
*Thực hiện nhiệm vụ:
C2: - Không ngâm rửa thịt cá sau khi thái
*Báo cáo kết quả: Hs trình bày miệng
*Đánh giá kết quả:
Tài liệu cùng người dùng
Tài liệu liên quan