... Lọc Sấy Tinh dầu Gừng sấy khô Nước chưng T = 70ºC t = Hình 2.2 Sơ đồ quy trình chưng cất tinh dầu gừng 2.5.2 Thuyết minh quy trình Quy trình điều chế tinh dầu gừng theo sơ đồ (hình 2.1)... nhiều tinh chất nhất của gừng mà chưa phở biến rộng rãi là tinh dầu gừng và nhựa dầu Do đó, ? ?Nghiên cứu quy trình chưng cất tinh dầu gừng và ứng dụng phụ phẩm của quá trình chưng. .. cất tinh dầu gừng và ứng dụng phụ phẩm của trình chưng cất 2.2 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI Xây dựng quy trình chưng cất tinh dầu gừng Khảo sát yếu tố ảnh hưởng đến hiệu suất tinh