Đánh giá kiến thức, thái độ và thực hành an toàn thực hành an toàn thực phẩm trong lựa chọn, chế biến thực phẩm tại hộ gia đình địa bàn thành phố nam định

... toàn thực phẩm lựa chọn, chế biến thực phẩm hộ gia đình địa bàn thành phố Nam Định? ?? với mục tiêu chính: Mơ tả thực trạng kiến thức, thái độ thực hành VSATTP lựa chọn chế biến bảo quản thực phẩm người... nhiên thực tế, Thành phố Nam Định chưa có nhiều nghiên thực trạng kiến thức, thái độ thực hành VSATTP người dân Chính tiến hành nghiên cứu đề tài: ? ?Đánh giá kiến thức, thái độ thực hành an toàn thực. ..BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI - BÙI ĐỨC PHONG ĐÁNH GIÁ KIẾN THỨC, THÁI ĐỘ VÀ THỰC HÀNH AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG LỰA CHỌN, CHẾ BIẾN THỰC PHẨM TẠI HỘ GIA