| Tài liệu tham khảo |
Loại |
Chi tiết |
| 1. Bộ Y tế, QCVN 11-3:2012/BYT - Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với sản phẩm dinh dưỡng công thức với mục đích ăn bổ sung cho trẻ từ 6 đến 36 tháng tuổi. 2012 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
QCVN 11-3:2012/BYT - Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với "sản phẩm dinh dưỡng công thức với mục đích ăn bổ sung cho trẻ từ 6 đến 36 tháng tuổi |
|
| 2. Bộ Y tế, QCVN 8-2/2011 - Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm. 2011 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
QCVN 8-2/2011 - Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn "ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm |
|
| 4. Lan Anh, Điểm lại các vụ bê bối thực phẩm bẩn chấn động thế giới. 2017 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Điểm lại các vụ bê bối thực phẩm bẩn chấn động thế giới |
|
| 5. Lê Văn Trình, Nguyễn Trinh Hương, and Hoàng Thị Minh Hiền, Điều tra đánh giá tác động sức khỏe môi trường cho người lao động làng nghề. Tạp chí hoạt động khoa học An toàn Sức khỏe & Môi trường lao động, 2009: p. 9-19 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Điều tra đánh giá tác động sức khỏe môi trường cho người lao động làng nghề |
|
| 6. Phạm Luận, Xử lý mẫu phân tích. Đại học Quốc gia Hà Nội, 2013: p. 47-51 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Xử lý mẫu phân tích |
|
| 7. Phạm Luận, Phương pháp phân tích phổ nguyên tử. Nhà xuất bản Đại học Quốc gia Hà Nội, 2006: p. 168-173 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Phương pháp phân tích phổ nguyên tử |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản Đại học Quốc gia Hà Nội |
|
| 8. Tổng cục đo lường chất lượng Việt Nam, TCVN 7933:2009: Sữa và sản phẩm sữa -xác định hàm lượng chì phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử dùng lò graphit. 2009 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
TCVN 7933:2009: Sữa và "sản phẩm sữa -xác định hàm lượng chì phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử dùng lò graphit |
|
| 9. Tổng cục thống kê Việt Nam, Số liệu thống kê - Một số mặt hàng nhập khẩu chủ yếu. 2016 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Số liệu thống kê - Một số mặt hàng nhập "khẩu chủ yếu |
|
| 10. Tổng cục thống kê Việt Nam, Số liệu thống kê - Một số mặt hàng xuất khẩu chủ yếu. 2016 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Số liệu thống kê - Một số mặt hàng xuất "khẩu chủ yếu |
|
| 11. Trần Cao Sơn, THẨM ĐỊNH PHƯƠNG PHÁP TRONG PHÂN TÍCH HÓA HỌC VÀ VI SINH VẬT. Nhà xuất bản khoa học và kỹ thuật Hà Nội, 2010 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
THẨM ĐỊNH PHƯƠNG PHÁP TRONG PHÂN TÍCH "HÓA HỌC VÀ VI SINH VẬT |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản khoa học và kỹ thuật Hà Nội |
|
| 12. Trần Ngoan and Nam Phương, Nhà sản xuất nước C2: Kết quả kiểm nghiệm chì không đồng nhất. 16/5/2016 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nhà sản xuất nước C2: Kết quả kiểm "nghiệm chì không đồng nhất |
|
| 13. Ủy ban Châu Âu (EC), Qui định (EC) số 333/2007 ngày 28 tháng 3 năm 2007 về các phương pháp lấy mẫu và phân tích để kiểm soát chính |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Qui định (EC) số 333/2007 ngày 28 tháng 3 |
|
| 14. Vũ Văn Tú, Phạm Hải Long, and Nguyễn Thị Huệ, XÁC ĐỊNH Cd, Cu, Pb và Zn TRONG SỮA BỘT BẰNG PHƯƠNG PHÁP PHA LOÃNG ĐỒNG VỊ (ID-ICP-MS). Tạp chí phân tích Hóa, Lý và Sinh học, 2015: p. 100-105 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
XÁC ĐỊNH Cd, "Cu, Pb và Zn TRONG SỮA BỘT BẰNG PHƯƠNG PHÁP PHA LOÃNG ĐỒNG VỊ (ID-ICP-MS) |
|
| 15. Abdulkhaliq, A., et al., Levels of metals (Cd, Pb, Cu and Fe) in cow’s milk, dairy products and hen’s eggs from the West Bank, Palestine.International Food Research Journal, 2012. 19(3): p. 1089-1094 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Levels of metals (Cd, Pb, Cu and Fe) in cow’s "milk, dairy products and hen’s eggs from the West Bank, Palestine |
|
| 16. AOAC international, AOAC Guidelines for Single Laboratory Validation of Chemical Methods for Dietary Supplements and Botanicals. 2002 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
AOAC Guidelines for Single Laboratory "Validation of Chemical Methods for Dietary Supplements and Botanicals |
|
| 17. AOAC international, AOAC officcial methods of analysis in Guidelines for standard method performance requirements. 2002 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
AOAC officcial methods of analysis in Guidelines "for standard method performance requirements |
|
| 18. Behrooz Jannatc và cộng sự, Simultaneous Measurement of Zinc, Copper, Lead and Cadmium in Baby Weaning Food and Powder Milk by DPASV. Iranian Journal of Pharmaceutical Research, 2014. 13(1):p. 345-349 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Simultaneous Measurement of Zinc, "Copper, Lead and Cadmium in Baby Weaning Food and Powder Milk by DPASV |
|
| 19. CDC, CDC Reports That Lots of Kids Still Suffer From Lead Poisoning. 5/4/2013 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
CDC Reports That Lots of Kids Still Suffer From Lead Poisoning |
|
| 21. CODEX ALIMENTARIUS, CODEX STAN 72-1981: Standard for Infant Formula and Formulas for Special Medical Purposes Intended for Infants. 2011 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
CODEX STAN 72-1981: Standard for "Infant Formula and Formulas for Special Medical Purposes Intended for Infants |
|
| 22. CODEX ALIMENTARIUS, CODEX STAN 193-1995: General Standard for Contaminants and Toxins in Food and Feed. 2009 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
CODEX STAN 193-1995: General "Standard for Contaminants and Toxins in Food and Feed |
|