Qua kết quả thu nhận được, nghiên cứu mở ra triển vọng ứng dụng các chủng LAB sinh bacteriocin trong bảo quản sinh học có khả năng kháng khuẩn cao với các hoạt tính bacteriocin được kh[r]
Đang tải... (xem toàn văn)
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng | |
---|---|
Số trang | 10 |
Dung lượng | 449,3 KB |
Nội dung
Qua kết quả thu nhận được, nghiên cứu mở ra triển vọng ứng dụng các chủng LAB sinh bacteriocin trong bảo quản sinh học có khả năng kháng khuẩn cao với các hoạt tính bacteriocin được kh[r]
Ngày đăng: 21/01/2021, 00:13
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN