Các chất dinh dưỡng được hấp thụ và vận chuyển theo đường bạch huyếtI. Bài 29.[r]
Chào Mừng quý thầy cô D GI THM LP MễN SINH HỌC LỚP GV:NGUYỄN THỊ CẨM DUYÊN KIỂM TRA BÀI CŨ Với phần ăn đầy đủ chất tiêu hóa có hiệu thành phần chất dinh dưỡng sau tiêu hóa ruột non ? TL: Với phần ăn đầy đủ chất tiêu hóa có hiệu thành phần chất dinh dưỡng sau tiêu hóa ruột non là: đường đơn, axit amin, axit béo glixêrin, vitamin muối khoáng Bài 29 : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN I Hấp thụ chất dinh dưỡngp thụ chất dinh dưỡng chấp thụ chất dinh dưỡngt dinh dưỡngng Nêu đặc điểm cấu tạo ruột non phù hợp với chức hấp thụ chất dinh dưỡng? Sự hấp thụ chất dinh dưỡng diễn chủ yếu đâu? Bài 29.HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN I Hấp thụ chất dinh dưỡngp thụ chất dinh dưỡng chấp thụ chất dinh dưỡngt dinh dưỡngng Ruột dài 2,8 – m Cấu tạo ruột non phù hợp với chức hấp thụ chất dinh dưỡng Niêm mạc ruột có nhiều nếp gấp Trên niêm mạc có nhiều lơng ruột lơng cực nhỏ Có mạng mao mạch máu & mao mạch bạch huyết dày đặc phân bố đến lông ruột Ruột non có đặc điểm đặc biệt làm tăng diện tích bề mặt hấp thụ nó? Bài 29.HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN I Hấp thụ chất dinh dưỡngp thụ chất dinh dưỡng chấp thụ chất dinh dưỡngt dinh dưỡngng Ruột dài 2,8 – m Cấu tạo ruột non phù hợp với chức hấp thụ chất dinh dưỡng Làm tăng diện tích Niêm mạc ruột có bề mặt bên nhiều nếp gấp Trên niêm mạc có nhiều lơng ruột lơng cực nhỏ ruột non (400-500 m2) Có mạng mao mạch máu & mao mạch bạch huyết dày đặc phân bố đến lông ruột Bài 29.HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN I.HÊp thô chÊt dinh dưỡng - Sự hấp thụ chất dinh dưỡng diễn chủ yếu ruột non - Ruột non có đặc điểm cấu tạo phù hợp với chức hấp thụ: +Ruột non dài: 2,8- 3m +Niêm mạc ruột có nhiều nếp gấp, có nhiều lơng ruột lơng cực nhỏ làm bề mặt hấp thụ đạt tới 400- 500 m2 +Mạng mao mạch máu mao mạch bạch huyết dày đặc phân bố tới lông ruột, làm tăng khả hấp thụ ruột non Bài 29.HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN I.HÊp thô chÊt dinh dưỡng - Sự hấp thụ chất dinh dưỡng diễn chủ yếu ruột non - Ruột non có đặc điểm cấu tạo phù hợp với chức hấp thụ: +Ruột non dài: 2,8- 3m +Niêm mạc ruột có nhiều nếp gấp, có nhiều lơng ruột lông cực nhỏ làm bề mặt hấp thụ đạt tới 400- 500 m2 +Mạng mao mạch máu mao mạch bạch huyết dày đặc phân bố tới lông ruột, làm tăng khả hấp thụ ruột non II Con đường vận chuyển, hấp thụ chất dinh dưỡng vai trò gan H 29.3 CÁC CON ĐƯỜNG HẤP THỤ VÀ VẬN CHUYỂN CHẤT DINH DƯỠNG Bài 29 HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN H 29.3 CÁC CON ĐƯỜNG HẤP THỤ VÀ VẬN CHUYỂN CHẤT DINH DƯỠNG Bài 29 HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN Mạch bạch huyết MÔ PHỎNG CÁC CON ĐƯỜNG HẤP THỤ VÀ VẬN CHUYỂN CHẤT DINH DƯỠNG Bài 29 HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN CON ĐƯỜNG: ĐƯỜNG BẠCH HUYẾT Mạch bạch huyết ĐƯỜNG MÁU MÔ PHỎNG CÁC CON ĐƯỜNG HẤP THỤ VÀ VẬN CHUYỂN CHẤT DINH DƯỠNG Bài 29 HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN I HÊp thơ chÊt dinh dưìng II Con đường vận chuyển, hấp thụ chất dinh dưỡng vai trò gan Các chất dinh dưỡng Các chất dinh dưỡng hấp thụ vận chuyển hấp thụ vận chuyển theo đường máu theo đường bạch huyết Bài 29 HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN I HÊp thơ chÊt dinh dưìng II Con đường vận chuyển, hấp thụ chất dinh dưỡng vai trò gan Các chất dinh dưỡng Các chất dinh dưỡng hấp thụ vận chuyển hấp thụ vận chuyển theo đường máu theo đường bạch huyết -Đường đơn - Axit béo glyxêrin(30%) - Axit béo glyxêrin(70 %) -Axit amin - Các vitamin tan dầu ( A, D, E, K…) -Các vitamin tan nước -Muối khống hịa tan -Nước Bài 29 HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN *VAI TRÒ CỦA GAN: Các chất dinh dưỡng với nồng độ thích hợp khơng cịn chất độc Các chất dinh dưỡng, muối khống, nước, vitamin tan nước, 30% lipit có thể lẫn số chất độc theo đường ất h c n hầ p h ợc n đ Thà d g n ỡ ặc d o h h n n i a d g i t ỹ t í c h l u ải bỏ th k ị b c ộ đ t ấ Ch Mạch bạch huyết Các đường hấp thụ vận chuyển chất dinh dưỡng Bài 29 HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN Các chất dinh dưỡng với nồng độ thích hợp khơng cịn chất độc in h d t ấ h ần c h lu ỹ p h h c n í t Th ượ c đ d bỏ g i n ả ỡ h t d oặc h n a khử ị g b c độ Chất Mạch bạch huyết Các chất dinh dưỡng, muối khoáng, nước, vitamin tan nước, 30% lipit có thể lẫn số chất độc theo đường Các đường hấp thụ vận chuyển chất dinh dưỡng Bài 29 HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN *VAI TRÒ CỦA GAN: Các chất hấp thụ Khử 2độc đi- theo đường, - Điều hịa nồng độ cuối có hịa chất khơng? Và chung -Tiếtđến đưa đâu? mật Các chất dinh dưỡng với nồng độ thích hợp khơng cịn chất độc Các chất dinh dưỡng, muối khống, nước, vitamin tan nước, 30% lipit có thể lẫn số chất độc theo đường ất h c n hầ p h ợc n đ Thà d g n ỡ ặc d o h h n n i a d g i t ỹ t í c h l u ải bỏ th k ị b c ộ đ t ấ Ch Mạch bạch huyết Hình 29.3- Các đường hấp thụ vận chuyển chất dinh dưỡng C¸c thÝ nghiƯm loại bỏ vai trò khử độc gan thấy thể nhanh chết nhiễm độc Mỗi ngày gan phải đảm nhiệm khử hết chất độc hoạt ®éng trao ®ỉi chÊt cđa tÕ bµo sinh cịng nh từ bên đa vào Vậy có phải hàng ngày đa chất độc hại vào th thỡ gan kh ht chất độc ú hay không ? Vỡ ? Gan bị bệnh Gan bình thờng Khả khử độc gan lớn, nhng vô hạn Nếu ngày nhập đều vào thể chất độc bo ganhạn, khụng nhim c, hại nh rợu v chẳng gan sẽbsuy kiệt dần, cácchỳng tế bào ta gan sÏ có biện pháp tho¸i ho¸ ( nhiƠmphải mì) thay vào môgỡ xơ.?Gan xơ tiêu hoá kém, thể suy nhựơc thờng xuyên bị nhiễm độc sống kéo dài chẳng đợc NĨI KHƠNG VỚI RƯỢU, BIA! SỬ DỤNG THỨC ĂN “SẠCH”! Bài 29 HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN I Hấp thụ chất dinh dưỡng II Con đường vận chuyển, hấp thụ chất dinh dưỡng vai trị gan Các đường vận chuyển: +Glucơzơ, axit amin, vitamin, nước, muối khoáng…được hấp thụ vận chuyển theo đường máu tim +Axit béo glyxêrin, vitamin tan dầu hấp thụ vận chuyển theo đường bạch huyết Các chất theo hai đường máu bạch huyết cuối hòa chung tim phân phối đến tế bào thể *Vai trò gan: điều hòa nồng độ chất dinh dưỡng máu ổn định, khử độc tiết mật III Thải phân ... dưỡng? Sự hấp thụ chất dinh dưỡng diễn chủ yếu đâu? Bài 29.HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN I Hấp thụ chất dinh dưỡngp thụ chất dinh dưỡng chấp thụ chất dinh dưỡngt dinh dưỡngng Ruột dài 2 ,8 –... : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN I Hấp thụ chất dinh dưỡngp thụ chất dinh dưỡng chấp thụ chất dinh dưỡngt dinh dưỡngng Nêu đặc điểm cấu tạo ruột non phù hợp với chức hấp thụ chất dinh dưỡng? ... tăng diện tích bề mặt hấp thụ nó? Bài 29.HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN I Hấp thụ chất dinh dưỡngp thụ chất dinh dưỡng chấp thụ chất dinh dưỡngt dinh dưỡngng Ruột dài 2 ,8 – m Cấu tạo ruột