Nghiên cứu đã đánh giá được sự biến đổi chất lượng cảm quan và một số chủng vi: TPC, Pseudomonas spp và Shewanella putrefaciens khuẩn gây thối điển hình trên mẫu cá ngừ chù nguyên li[r]
Đang tải... (xem toàn văn)
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
| Định dạng | |
|---|---|
| Số trang | 8 |
| Dung lượng | 829,95 KB |
Nội dung
Nghiên cứu đã đánh giá được sự biến đổi chất lượng cảm quan và một số chủng vi: TPC, Pseudomonas spp và Shewanella putrefaciens khuẩn gây thối điển hình trên mẫu cá ngừ chù nguyên li[r]
Ngày đăng: 09/01/2021, 21:15
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN