Sử dụng bài tập để phát triển trí thông minh cho học sinh trong dạy học hóa học lớp 10 trung học phổ thông

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH Lê Thị Hạnh Dung SỬ DỤNG BÀI TẬP ĐỂ PHÁT TRIỂN TRÍ THƠNG MINH CHO HỌC SINH TRONG DẠY HỌC HÓA HỌC LỚP 10 TRUNG HỌC PHỔ THÔNG LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC Thành phố Hồ Chí Minh – 2016 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH Lê Thị Hạnh Dung SỬ DỤNG BÀI TẬP ĐỂ PHÁT TRIỂN TRÍ THƠNG MINH CHO HỌC SINH TRONG DẠY HỌC HÓA HỌC LỚP 10 TRUNG HỌC PHỔ THƠNG Chun ngành : Lí luận phương pháp dạy học mơn Hóa học Mã số : 60 14 01 11 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS TS LÊ VĂN NĂM Thành phố Hồ Chí Minh – 2016 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan kết nêu luận văn trung thực chưa cơng bố cơng trình khác Mọi giúp đỡ cho việc thực luận văn cám ơn thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc rõ ràng phép công bố Tác giả Lê Thị Hạnh Dung LỜI CẢM ƠN Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến thầy PGS TS Lê Văn Năm tận tình giúp đỡ, hướng dẫn tạo điều kiện thuận lợi để tơi hồn thành tốt đề tài Lời cảm ơn xin gửi đến thầy PGS TS Trịnh Văn Biều tạo điều kiện giúp đỡ thời gian qua để tơi thực tốt đề tài Tôi xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu nhà trường, Phịng Sau Đại học, Khoa Hóa học Trường Đại học Sư phạm TP Hồ Chí Minh, quý thầy cô giảng dạy lớp Cao học Lý luận phương pháp dạy học mơn Hóa học K25 Cám ơn Ban Giám hiệu nhà trường, quý thầy cô em HS trường THPT Trần Cao Vân, trường THPT Phú Tân, trường THPT Nguyễn Chí Thanh, trường THPT Bùi Hữu Nghĩa hợp tác tạo điều kiện giúp đỡ suốt thời gian qua Cám ơn anh, chị lớp Cao học Lí luận phương pháp dạy học mơn Hóa học K25, người bạn giúp đỡ, chia khó khăn với tơi suốt thời gian học tập làm luận văn Cám ơn ba, mẹ, em gái người thân bên cạnh, động viên ủng hộ thời gian qua Cám ơn bạn Nguyễn Minh Nhựt giúp đỡ có nhiều ý kiến đóng góp giúp luận văn hồn thiện Cuối cùng, xin chân thành cảm ơn Hội đồng chấm luận văn quý thầy cô phản biện dành thời gian đọc, nhận xét, góp ý giúp cho luận văn tơi hồn chỉnh Kính chúc q thầy cô thật nhiều sức khỏe Tôi xin chân thành cảm ơn! Tp Hồ Chí Minh, tháng 9, 2016 Lê Thị Hạnh Dung MỤC LỤC Trang phụ bìa Lời cam đoan Lời cảm ơn Mục lục Danh mục chữ viết tắt Danh mục bảng Danh mục hình MỞ ĐẦU Chương CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN ĐỀ TÀI 1.1 Tổng quan vấn đề nghiên cứu 1.1.1 Các nghiên cứu trí thơng minh phát triển trí thơng minh 1.1.2 Các nghiên cứu sử dụng tập hóa học để phát triển trí thơng minh 1.2 Trí thơng minh 1.2.1 Khái niệm trí thơng minh 1.2.2 Các số đánh giá trí thơng minh 10 1.2.3 Các biểu trí thơng minh 12 1.2.4 Đánh giá lực học sinh 13 1.2.5 Phát triển trí thơng minh cho học sinh 16 1.3 Bài tập hóa học 17 1.3.1 Khái niệm tập hóa học 17 1.3.2 Ý nghĩa, tác dụng tập hóa học 17 1.3.3 Phân loại tập hóa học 18 1.3.4 Mục đích sử dụng tập hóa học trường trung học phổ thơng 20 1.3.5 Sử dụng tập hóa học để phát triển trí thơng minh cho học sinh 20 1.4 Thực trạng việc sử dụng tập hóa học để phát triển trí thơng minh cho học sinh số trường trung học phổ thông 22 1.4.1 Mục đích điều tra 23 1.4.2 Nội dung điều tra 23 1.4.3 Đối tượng điều tra 23 1.4.4 Phương pháp điều tra 23 1.4.5 Kết điều tra 23 TIỂU KẾT CHƯƠNG 30 Chương SỬ DỤNG BÀI TẬP HÓA HỌC ĐỂ PHÁT TRIỂN TRÍ THƠNG MINH CHO HỌC SINH LỚP 10 31 TRUNG HỌC PHỔ THÔNG 31 2.1 Tổng quan tập hóa học lớp 10 THPT 31 2.2 Các dạng tập phát triển trí thông minh 32 2.2.1 Bài tập giải nhiều cách khác 32 2.2.2 Bài tập có chứa yếu tố mà học sinh hay mắc sai lầm 33 2.2.3 Bài tập phát triển lực hệ thống hóa, khái quát hóa 33 2.2.4 Bài tập áp dụng phương pháp giải nhanh định luật hóa học 33 2.2.5 Bài tập có tính độc đáo 34 BT có nội dung hay, lạ, hấp dẫn BT có vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn với phương pháp để giải BT cách logic, nhanh chóng xác BT có tính độc đáo Đó đặc điểm BT phát triển trí thơng minh Nó tạo hứng thú vận dụng nhiều kiến thức vào thực tiễn Độc đáo nội dung phương pháp giải HS giải nhiều cách tự rút cách giải hay cho riêng Việc thực hành giải, quan sát đánh giá tác động mạnh mẽ đến tư duy, phát triển trí thơng minh cho em 34 2.3 Cấu trúc trí thông minh 34 2.3.1 Năng lực quan sát 34 2.3.2 Năng lực thực thao tác tư 35 2.3.3 Năng lực tư độc lập 37 2.3.4 Năng lực tư linh hoạt, sáng tạo 37 2.4 Biện pháp sử dụng tập để phát triển trí thơng minh cho học sinh thơng qua lực thành phần 38 2.4.1 Nhóm biện pháp phát triển lực quan sát 38 2.4.2 Nhóm biện pháp phát triển lực thực thao tác tư 44 2.4.3 Nhóm biện pháp phát triển lực tư độc lập 52 2.4.4 Nhóm biện pháp phát triển lực tư linh hoạt, sáng tạo 55 2.5 Lựa chọn, xây dựng tập phát triển trí thông minh 61 2.5.1 Giới thiệu tổng quan tập hóa học phát triển trí thơng minh lớp 10 THPT tác giả tuyển chọn, xây dựng 61 2.5.2 Bài tập phát triển trí thơng minh thơng qua việc phát triển lực quan sát 61 2.5.3 Bài tập phát triển trí thơng minh thông qua việc rèn luyện thao tác tư 69 2.5.4 Bài tập phát triển trí thơng minh thơng qua việc phát triển lực tư độc lập 75 2.5.5 Bài tập phát triển trí thơng minh thông qua việc phát triển lực tư linh hoạt, sáng tạo 81 2.6 Đánh giá phát triển trí thơng minh học sinh 86 2.6.1 Mục đích đánh giá 86 2.6.2 Thiết kế số cơng cụ đánh giá phát triển trí thơng minh học sinh lớp 10 THPT 86 2.7 Một số giáo án thực nghiệm 92 2.7.1 Giáo án bài: Hiđro sunfua – Lưu huỳnh đioxit – Lưu huỳnh trioxit 92 2.7.2 Giáo án bài: Luyện tập: Oxi – Lưu huỳnh (tiết 1) .106 2.7.3 Giáo án bài: Luyện tập: Oxi – Lưu huỳnh (tiết 2) .106 TIỂU KẾT CHƯƠNG 107 Chương 3: THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 108 3.1 Mục đích thực nghiệm sư phạm 108 3.2 Đối tượng thực nghiệm sư phạm 108 3.3 Nội dung tiến trình thực nghiệm sư phạm .108 3.3.1 Chọn GV lớp thực nghiệm sư phạm 108 3.3.2 Trao đổi với GV thực nghiệm sư phạm số vấn đề liên quan .109 3.3.3 Tiến hành thực nghiệm sư phạm 109 3.3.4 Tổ chức kiểm tra chấm điểm .110 3.3.5 Xử lí kết thực nghiệm 111 3.4 Kết thực nghiệm sư phạm 112 3.4.1 Kết mặt định tính 112 3.4.2 Kết mặt định lượng .113 TIỂU KẾT CHƯƠNG 129 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .130 TÀI LIỆU THAM KHẢO .133 PHỤ LỤC DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT GV : Giáo viên HS : Học sinh BT : Bài tập BTHH : Bài tập hóa học THPT : Trung học phổ thông TN : Thực nghiệm ĐC : Đối chứng TS : Tiến sĩ PGS : Phó giáo sư GS : Giáo sư TB : Trung bình Nxb : Nhà xuất TP : Thành phố CNH : Cơng nghiệp hóa HĐH : Hiện đại hóa SGK : Sách giáo khoa HSG : Học sinh giỏi HSK : Học sinh PTHH : Phương trình hóa học BTKL : Bảo tồn khối lượng BTNT : Bảo toàn nguyên tố PTN : Phịng thí nghiệm PT : Phương trình BGD & ĐT : Bộ giáo dục Đào tạo BTVN : Bài tập nhà DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Thực trạng việc sử dụng tập để phát triển trí thông minh cho HS số trường THPT 24 Bảng 1.2 Đánh giá mức độ sử dụng dạng BTHH 25 Bảng 1.3 Đánh giá mức độ phát triển trí thơng minh HS thơng qua dạng BTHH 25 Bảng 1.4 Mức độ sử dụng hình thức đánh giá phát triển trí thơng minh HS .27 Bảng 1.5 Ý kiến GV cấu trúc trí thơng minh 27 Bảng 1.6 Những biện pháp áp dụng để phát triển trí thơng minh cho học sinh THPT thơng qua việc sử dụng BTHH .28 Bảng 2.1 Tiêu chí mức độ đánh giá phát triển trí thông minh HS .87 Bảng 2.2 Thang điểm đánh giá mức độ phát triển trí thơng minh HS qua kiểm tra 91 Bảng 3.1 Danh sách lớp thực nghiệm đối chứng 109 Bảng 3.2 Bảng phân loại thang điểm đánh giá mức độ phát triển trí thơng minh HS 110 Bảng 3.3 Kết kiểm tra đánh giá phát triển trí thông minh HS trước thực nghiệm 113 Bảng 3.4 Phân loại mức độ phát triển trí thơng minh HS trước thực nghiệm 113 Bảng 3.5 Bảng tổng hợp kết đánh giá mức độ phát triển trí thơng minh HS trước thực nghiệm 114 Bảng 3.6 Thống kê điểm số kiểm tra sau thực nghiệm 116 Bảng 3.7 Phân phối tần suất kểm tra sau thực nghiệm 116 Bảng 3.8 Phân phối tần suất tích lũy kiểm tra sau thực nghiệm 116 Bảng 3.9 Phân loại kết kiểm tra sau thực nghiệm 119 Bảng 3.10 Tổng hợp tham số đặc trưng kiểm tra sau thực nghiệm 121 ... 20 1.3.5 Sử dụng tập hóa học để phát triển trí thơng minh cho học sinh 20 1.4 Thực trạng việc sử dụng tập hóa học để phát triển trí thơng minh cho học sinh số trường trung học phổ thông ... ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH Lê Thị Hạnh Dung SỬ DỤNG BÀI TẬP ĐỂ PHÁT TRIỂN TRÍ THƠNG MINH CHO HỌC SINH TRONG DẠY HỌC HÓA HỌC LỚP 10 TRUNG HỌC PHỔ THƠNG Chun ngành : Lí luận phương pháp dạy học. .. Chương SỬ DỤNG BÀI TẬP HĨA HỌC ĐỂ PHÁT TRIỂN TRÍ THƠNG MINH CHO HỌC SINH LỚP 10 31 TRUNG HỌC PHỔ THÔNG 31 2.1 Tổng quan tập hóa học lớp 10 THPT 31 2.2 Các dạng tập phát