Làm sữa chua (ya-ua) là ứng dụng của quá trình chuyển hóa vật chất nào ở vi sinh vật?. Người ta đã sử dụng vi sinh vật nào để làm sữa chua.[r]
(1)Đề kiểm tra học kì lớp 10 môn Sinh học trường THPT Nguyễn Thượng Hiền, Thành Phố Hồ Chí Minh năm học 2017 - 2018
Câu 1: (4.5 điểm)
1 Nêu khác biệt trình nguyên nhân giảm phân (1.5 điểm) Quan sát tế bào sinh dưỡng phân chia giai đoạn hình
a Đây kì nào, trình nguyên phân hay giảm phân? (0.5 điểm)
b Bộ nhiễm sắc thể lưỡng bội (2n) tế bào bao nhiêu? (0.25 điểm)
c Hãy vẽ tế bào vào kì q trình trên? (0.75 điểm)
3 Có ba tế bào nguyên nhân Dựa vào đặc điểm số điểm cho, điền số thích hợp vào ô trống bảng sau: (1.5 điểm)
Tế bào Bộ NST (2n) kì Số nhiễm sắc thể kép
Số nhiễm sắc thể đơn
Số tâm động
Số Crơmatít
A Kì
giữa
48
B Kì
cuối
28
C Kì sau 32
Câu 2: (3 điểm)
1 Điền sai khác trình lên men vào bảng sau: (2 điểm)
Đặc điểm Lên men Lactic Lên men rượu
Loại vi sinh vật
(2)Nhận biết
2 Làm sữa chua (ya-ua) ứng dụng q trình chuyển hóa vật chất vi sinh vật? Người ta sử dụng vi sinh vật để làm sữa chua? Hãy nêu nguyên nhân làm sữa chua sữa không đặc không chua (chỉ lỏng) (1 điểm)
Câu (2.5 điểm)
1 Điền vào bảng sau để phân biệt kiểu dinh dưỡng (1.5 điểm)
Kiểu dinh dưỡng Nguồn lượng Nguồn cacbon
2 Xác định kiểu dinh dưỡng sinh vật sau (1 điểm)
a) Nấm men rượu
b) Trùng amip
c) Vi khuẩn nitrat hóa
d) Vi khuẩn lam
