Tiết 56. Mối liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic

CÔ CÙNG CÁC EM HỌC SINH ĐÃ. CÔ CÙNG CÁC EM HỌC SINH ĐÃ[r]

(1)

CHÀO MỪNG QUÝ THẦY CÔ CÙNG CHÀO MỪNG QUÝ THẦY CÔ CÙNG

CÁC EM HỌC SINH TỚI CÁC EM HỌC SINH TỚI

CHUYÊN ĐỀ HOÁ 9CHUYÊN ĐỀ HOÁ 9

TRƯỜNG THCS THỤY LIÊN

NĂM HỌC: 2008 - 2009

(2)

Câu 1: Viết công thức cấu tạo axit axêtic nêu đặc điểm

cấu tạo ?

Câu 2: Nêu tính chất hố học axit axêtic

Đáp án: Đáp án:

l

H – C – C

H

O – H

O

Thu gọn: CH

Thu gọn: CH33 – COOH – COOH

Đặc điểm: Trong phân tử axit có nhóm – OH liên kết với

nhóm C = O tạo thành nhóm (– COOH ) làm cho

phân tử có tính axit

–

– CC

O – H

O

(3)

Câu 1: Viết công thức cấu tạo axit axêtic nêu đặc điểm

cấu tạo ?

Câu 2: Nêu tính chất hố học axit axêtic

Đáp án: Đáp án:

- Axit axetic axit hữu có tính chất axit yếu

+) Làm cho quỳ tím chuyển sang màu đỏ

+) Tác dụng với dung dịch bazơ

+) Tác dụng với dung dịch bazơ  Muối + H Muối + H22OO CH

CH33COOHCOOH(dd)(dd) + NaOH + NaOH(dd)(dd) CH CH33COONaCOONa(dd)(dd) + H + H22OO(l)(l) +) Tác dụng với dung dịch muối

+) Tác dụng với dung dịch muối  Muối + Axit Muối + Axit mới 2CH

2CH33COOHCOOH(dd)(dd) + Na + Na22COCO3(dd)3(dd) 2CH 2CH33COONaCOONa(dd)(dd) + H + H22OO(l) (l) +CO+CO22 +) Tác dụng với oxit bazơ

+) Tác dụng với oxit bazơ  Muối + H Muối + H22O O 2CH

2CH33COOHCOOH(dd)(dd) + MgO (CH + MgO (CH33COO)COO)22MgMg(dd)(dd) + H + H22OO(l)(l) +) Tác dụng với kim loại

+) Tác dụng với kim loại  Muối + H Muối + H2 2  2CH

2CH33COOHCOOH(dd)(dd) + 2Na 2CH + 2Na 2CH33COONaCOONa(dd)(dd) + H + H2 2  +) Tác dụng với rượu etylic

+) Tác dụng với rượu etylic  este + H este + H22OO CH

CH33COOHCOOH(l) (l) + C+ C22HH55 OH OH(l)(l) CH CHHH22SOSO4(đ)4(đ) 33COOCCOOC22HH5(l)5(l) + H + H22OO

(4)

(5)

I- Sơ đồ liên hệ etilen , rượu etylic axit axetic

Cho sơ đồ sau:

etylen

etylen Rượu Rượu

etylic

etylic ?? ??

+ H

+ H22OO

Axit

?

? + Oxi+ Oxi

Men giấm

Điền vào ‘

Điền vào ‘ ?? ’ cho thích hợp sơ đồ ’ cho thích hợp sơ đồ minh hoạ phương trình hố học

minh hoạ phương trình hố học

1 C

1 C22HH44 + H + H22O CO CAxitAxit 22HH55OHOH

2 C

2 C22HH55OH + OOH + O22 CH CHMen giấmMen giấm 33COOH + HCOOH + H22OO

3 CH

3 CH33COOH + CCOOH + C22HH55OH CHOH CHHH22SOSO4(đ)4(đ),t,too 33COOCCOOC22HH55 + H + H22OO

+C

+C22HH55OHOH H

H22SOSO4(đ)4(đ),t,too

Axit

axetic

etyl

axetat

(6)

Trao đổi nhómTrao đổi nhóm

Nhóm 1 Nhóm 1 Nhóm 2 Nhóm 2 Nhóm 3 Nhóm 3 Nhóm 4 Nhóm 4 Nhóm 5 Nhóm 5 Nhóm 6 Nhóm 6

Bài1(SGK - 144):

Bài1(SGK - 144): Chọn chất thích hợp thay vào chữ Chọn chất thích hợp thay vào chữ cái viết PTHH theo sơ đồ chuyển đổi hoá học

cái viết PTHH theo sơ đồ chuyển đổi hoá học

sau:

II – Bài tập

A CH

A CH+ H+ H22OO 3 3 – CH– CH22 – OH B – OH B

xt xt + Oxi + Oxi Men giấm Men giấm CH

CH22 = CH = CH2 2 dd Brdd Br22DD

Trù ng

hợp Trùng

hợp EE

A C

A C22HH44

C

C22HH44 + H + H22O CO Caxitaxit 22HH55OHOH

xt

B CH

B CH33COOHCOOH

C

C22HH55OH + OOH + O2 2 menmenCHCH33COOHCOOH

giấm

D C

D C22HH44BrBr22

CH

CH22 = CH = CH22 + Br + Br2 2 CC22HH44BrBr22

E (- CH

E (- CH22 – CH – CH2 2 - )- )nn

nCH

nCH22=CH=CH22 (-CH (-CH22-CH-CH22- )- )nn

t

too,p ,p

xt

(7)

Bài 2(SGK – 144) : Nêu phương pháp hoá học khác

để phân biệt dung dịch C

để phân biệt dung dịch C22HH55OH CHOH CH33COOHCOOH

Phương pháp 1

Phương pháp 1: Dùng quỳ tím cho vào ống nghiệm đựng : Dùng quỳ tím cho vào ống nghiệm đựng chất

chất

+) Nếu qùy tím chuyển sang màu đỏ +) Nếu qùy tím chuyển sang màu đỏ  ống nghiệm ống nghiệm chứa CH

chứa CH33COOHCOOH

+) Nếu quỳ tím khơng đổi màu +) Nếu quỳ tím không đổi màu  C C22HH55OHOH Phương pháp 2

Phương pháp 2: Dùng Na: Dùng Na22COCO33hoặc CaCOhoặc CaCO33 cho vào cho vào chất trên

chất trên

+) Nếu có khí CO+) Nếu có khí CO22 ống nghiệm CH ống nghiệm CH33COOHCOOH

+) Nếu khơng có tượng +) Nếu khơng có tượng  C C22HH55OHOH Đáp án:

(8)

Bài 4(SGK – 144) :

Bài 4(SGK – 144) : Đốt cháy 23(g) chất hữu A thu Đốt cháy 23(g) chất hữu A thu

44(g) CO

44(g) CO22 27(g) H 27(g) H22OO

Bài gi iả

a) Trong A có nguyên tố nào?

b) Xác định công thức phân tử A biết dA/H

b) Xác định công thức phân tử A biết dA/H22 23 23

m

mC C = x 12 =12(g) = x 12 =12(g) 4444 44

44 mmH H = x = (g) = x = (g)

27

18



 mmO O = m= mAA – m – mHH = 23 – 12 – = 8(g) = 23 – 12 – = 8(g)

Trong A có nguyên tố C; H; O có CT C

Trong A có nguyên tố C; H; O có CT CxxHHyyOOzz

Mặt khác : = 23

Mặt khác : = 23  M MA A = 46 = 46 M

MAA

2

Cứ 23(g) A có chứa 12(g) C

Cứ 46(g) A chứa 12 x (g) C

46 46 23 23 12x 12x 12 12 =

=  x =2x =2

Tương tự

Tương tự  y = 6, z = y = 6, z = 1 Công thức A :CCông thức A :C22HH66OO

(x, y,z nguyên dương)

(9)

Củng cố - Dặn dò

+) Học sinh nắm sơ đồ mối liên hệ

etilen, rựu etylic axit axetic

+) Áp dụng viết phương trình chuyển hố

chất, tìm cơng thức phân tử hợp chất

+) Phân biệt lọ nhãn

+) Học sinh ôn tập chương IV ,V , làm tập

5(SGK- 144), SBT

(10)

Bài tập nhà

Cho 0,56(l) hỗn hợp khí C

Cho 0,56(l) hỗn hợp khí C22HH44 C C22HH22(đktc) tác dụng với (đktc) tác dụng với dung dịch brôm dư, thấy lượng brôm tham gia phản ứng

dung dịch brôm dư, thấy lượng brôm tham gia phản ứng

là 5,6(g)

a) Viết PTHH

b) Tính thành phần phần trăm theo thể tích khí

trong hỗn hợp trên

Hướng d nẫ

n = 5,6: 160 = 0,035(mol)

Br

Br22 nnhhhh = 0,56: 22,4 = 0,025(mol) = 0,56: 22,4 = 0,025(mol)

C

C22HH44 + Br + Br2 2 CC22HH44BrBr22

C

C22HH22 + 2Br + 2Br22 C C22HH22BrBr44 Gọi x,y số mol C

Gọi x,y số mol C22HH44 C C22HH22

x

y

x

x (mol)(mol)

2y

2y (mol)(mol)

x +y = 0,025

x + 2y = 0.035

x + 2y = 0.035  x =?, y =? x =?, y =? 

%C

%C22HH44

% C

(11)

CHÂN THÀNH CẢM ƠN QÚY THẦY

CÔ CÙNG CÁC EM HỌC SINH ĐÃ

THAM GIA BUỔI HỌC

CHÚC THẦY CÔ VÀ CÁC EM NĂM

MỚI MẠNH KHOẺ - HẠNH PHÚC

THÀNH CÔNG