Biện pháp tổ chức hoạt động khám phá khoa học nhằm phát triển hứng thú nhận thức cho trẻ mẫu giáo 5 6 tuổi​

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH Trần Thị Huyền Trân BIỆN PHÁP TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG KHÁM PHÁ KHOA HỌC NHẰM PHÁT TRIỂN HỨNG THÚ NHẬN THỨC CHO TRẺ MẪU GIÁO – TUỔI LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC Thành phố Hồ Chí Minh – 2015 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH Trần Thị Huyền Trân BIỆN PHÁP TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG KHÁM PHÁ KHOA HỌC NHẰM PHÁT TRIỂN HỨNG THÚ NHẬN THỨC CHO TRẺ MẪU GIÁO – TUỔI Chuyên ngành : Giáo dục mầm non Mã số :60140101 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS MAI THỊ NGUYỆT NGA Thành phố Hồ Chí Minh - 2015 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng Tất số liệu, kết luận văn trung thực chưa cơng bố cơng trình nghiên cứu Tác giả luận văn Trần Thị Huyền Trân LỜI CẢM ƠN Lời tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến cô TS Mai Thị Nguyệt Nga người hướng dẫn thực đề tài Cô dành nhiều thời gian đọc thảo, bổ sung đóng góp nhiều ý kiến quý báu suốt trình xây dựng đề cương hồn thành luận văn Tơi xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu, Phịng Khoa học cơng nghệ - Sau đại học, Khoa Giáo dục Mầm non trường Đại học Sư phạm Tp.HCM, quý thầy cô giảng dạy lớp Cao học Giáo dục Mầm non khóa 24 Xin cảm ơn quý cô em học sinh trường Mầm non Họa mi – quận – Tp.Hồ Chí Minh tạo điều kiện giúp đỡ suốt trình thử nghiệm Tơi xin cảm ơn bố mẹ, người thân, người bạn bên cạnh giúp đỡ, động viên tơi suốt q trình học tập hồn thành luận văn Cuối cùng, tơi xin chân thành cảm ơn Hội đồng chấm luận văn quý thầy cô phản biện dành thời gian đọc, nhận xét, góp ý giúp cho luận văn tơi hồn chỉnh Chúc q thầy thật nhiều sức khỏe hạnh phúc Tp Hồ Chí Minh, tháng năm 2015 Học viên Trần Thị Huyền Trân MỤC LỤC Lời cam đoan Lời cảm ơn Mục lục Danh mục ký hiệu, chữ viết tắt Danh mục bảng Danh mục biểu đồ MỞ ĐẦU Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN 1.1 Lịch sử nghiên cứu vấn đề biện pháp tổ chức hoạt động khám phá khoa học nhằm phát triển hứng thú nhận thức cho trẻ 1.1.1 Các cơng trình nghiên cứu nước ngồi…………………………………… 1.1.2 Các cơng trình nghiên cứu Việt Nam………………………………… 1.2 Hoạt động khám phá khoa học trẻ – tuổi trường mầm non 11 1.2.1 Khái niệm hoạt động khám phá khoa học………………………………… .11 1.2.2 Mục đích, nhiệm vụ hoạt động khám phá khoa học…………………… 14 1.2.3 Nội dung khám phá khoa học cho trẻ - tuổi……………………………… 15 1.2.4 Phương pháp, hình thức tổ chức hoạt động khám phá khoa học…………… 16 1.2.5 Vai trò hoạt động khám phá khoa học trẻ mẫu giáo nói chung trẻ - tuổi nói riêng trường mầm non…………………………… 18 1.3 Hứng thú nhận thức 19 1.3.1 Khái niệm hứng thú……………………………………………………… 19 1.3.2 Khái niệm nhận thức………………………………………………………… 22 1.3.3 Khái niệm hứng thú nhận thức…………………………………………………23 1.3.4 Sự phát triển hứng thú nhận thức trẻ mẫu giáo nói chung trẻ - tuổi nói riêng………………………………………………………………… 26 1.3.5 Các yếu tố ảnh hưởng đến hình thành hứng thú nhận thức…………………27 1.4 Biện pháp tổ chức hoạt động khám phá khoa học nhằm phát triển hứng thú nhận thức cho trẻ mẫu giáo - tuổi 31 1.4.1 Khái niệm biện pháp tổ chức hoạt động khám phá khoa học nhằm phát triển hứng thú nhận thức cho trẻ mẫu giáo - tuổi……………………………… 31 1.4.2 Biện pháp tổ chức hoạt động khám phá khoa học nhằm phát triển hứng thú nhận thức cho trẻ mẫu giáo nói chung cho trẻ - tuổi nói riêng…………32 1.4.3 Biểu hứng thú nhận thức trẻ mẫu giáo với hoạt động khám phá khoa học……………………………………………………………………… 33 1.4.4 Tiêu chí đánh giá hứng thú nhận thức trẻ mẫu giáo - tuổi với hoạt động khám phá khoa học………………………………………………………39 Tiểu kết Chương 38 Chương THỰC TRẠNG BIỆN PHÁP TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG KHÁM PHÁ KHOA HỌC NHẰM PHÁT TRIỂN HỨNG THÚ NHẬN THỨC CHO TRẺ MẪU GIÁO - TUỔI 40 2.1 Tổ chức nghiên cứu thực trạng 40 2.1.1 Mục đích nghiên cứu 40 2.1.2 Nội dung nghiên cứu 40 2.1.3 Khách thể địa bàn nghiên cứu 40 2.1.4 Phương pháp nghiên cứu 42 2.2 Phân tích kết nghiên cứu thực trạng 45 2.2.1 Thực trạng nhận thức giáo viên việc tổ chức hoạt động khám phá khoa học nhằm phát triển hứng thú nhận thức cho trẻ mẫu giáo - tuổi… 45 2.2.2 Thực trạng mức độ hứng thú nhận thức trẻ – tuổi hoạt động khám phá khoa học 60 2.2.3 Thuận lợi khó khăn giáo viên thường gặp tổ chức hoạt động khám phá khoa học nhằm phát triển hứng thú nhận thức cho trẻ MG 64 2.3 Nguyên nhân thực trạng mức độ hứng thú nhận thức trẻ – tuổi hoạt động khám phá khoa học 65 2.3.1 Nguyên nhân chủ quan 66 2.3.2 Nguyên nhân khách quan 66 Tiểu kết Chương 67 Chương ĐỀ XUẤT VÀ THỬ NGHIỆM MỘT SỐ BIỆN PHÁP TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG KHÁM PHÁ KHOA HỌC NHẰM PHÁT TRIỂN HỨNG THÚ NHẬN THỨC CHO TRẺ MẪU GIÁO - TUỔI 68 3.1 Một số biện pháp tổ chức hoạt động khám phá khoa học nhằm phát triển hứng thú nhận thức cho trẻ mẫu giáo – tuổi 68 3.1.1 Cơ sở đề xuất biện pháp 68 3.1.2 Nguyên tắc đề xuất biện pháp 69 3.1.3 Một số biện pháp tổ chức hoạt động khám phá khoa học nhằm phát triển hứng thú nhận thức cho trẻ mẫu giáo – tuổi 71 3.2 Tổ chức thử nghiệm 80 3.2.1 Mục đích thử nghiệm 79 3.2.2 Nội dung thử nghiệm 79 3.2.3 Cách tiến hành thử nghiệm 79 3.3 Kết thử nghiệm 80 3.3.1 Kết nghiên cứu trước tác động thử nghiệm 80 3.3.2 Kết nghiên cứu sau tác động thử nghiệm 86 Tiểu kết Chương 97 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 98 TÀI LIỆU THAM KHẢO .101 PHỤ LỤC DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT BGH : Ban giám hiệu ĐC : Đối chứng ĐHSP : Đại học Sư phạm GDĐT : Giáo dục Đào tạo GDMN : Giáo dục mầm non GV : Giáo viên HTNT : Hứng thú nhận thức KPKH : Khám phá khoa học MG : Mẫu giáo Nxb : Nhà xuất TN : Thử nghiệm TTN : Trước thử nghiệm Tp HCM : Thành phố Hồ Chí Minh STN : Sau thử nghiệm % : Phần trăm DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Danh sách, số lượng giáo viên trường mầm non khảo sát 40 Bảng 2.2 Trình độ chun mơn Ban giám hiệu, giáo viên trường khảo sát 41 Bảng Thâm niên công tác Ban Giám hiệu, giáo viên trường khảo sát 41 Bảng 2.4 Bảng tính điểm trung bình với câu hỏi có mức độ 42 Bảng 2.5 Bảng tính điểm trung bình với câu hỏi có mức độ 42 Bảng 2.6 Tiêu chí thang đánh giá hứng thú nhận thức trẻ mẫu giáo – tuổi với hoạt động khám phá khoa học 43 Bảng 2.7 Nhận thức giáo viên đặc điểm đặc trưng hoạt động khám phá khoa học cho trẻ mẫu giáo – tuổi 45 Bảng 2.8 Ý nghĩa hoạt động khám phá khoa học việc phát triển hứng thú nhận thức cho trẻ mẫu giáo – tuổi 48 Bảng 2.9 Các biểu phát triển hứng thú nhận thức trẻ mẫu giáo – tuổi với hoạt động khám phá khoa học 50 Bảng 2.10 Ý kiến cần thiết thực biện pháp tổ chức hoạt động khám phá khoa học nhằm phát triển hứng thú nhận thức cho trẻ mẫu giáo - tuổi 52 Bảng 2.11 Ý kiến mức độ sử dụng biện pháp tổ chức hoạt động khám phá khoa học nhằm phát triển hứng thú nhận thức cho trẻ mẫu giáo - tuổi 55 Bảng 2.12 Nhận định giáo viên tỷ lệ số trẻ – tuổi nhóm lớp mà phụ trách có phát triển hứng thú nhận thức với hoạt động khám phá khoa học 58 Bảng 2.13 Thực trạng mức độ hứng thú nhận thức trẻ – tuổi (theo tiêu chí) 61 Bảng 2.14 Mức độ hứng thú nhận thức trẻ – tuổi hoạt động khám phá khoa học 63 Bảng 2.15 Thuận lợi khó khăn giáo viên thường gặp tổ chức hoạt động khám phá khoa học nhằm phát triển hứng thú nhận thức cho trẻ mẫu giáo 64 Bảng 3.1 So sánh mức độ hứng thú nhận thức trẻ mẫu giáo – tuổi hoạt động khám phá khoa học nhóm đối chứng nhóm thử nghiệm trước thử nghiệm (theo tiêu chí) 81 Bảng 3.2 So sánh mức độ hứng thú nhận thức trẻ mẫu giáo – tuổi hoạt động khám phá khoa học nhóm đối chứng nhóm thử nghiệm trước thử nghiệm (tính theo %) 85 Bảng 3.3 So sánh mức độ hứng thú nhận thức trẻ nhóm thử nghiệm trước sau thử nghiệm (theo tiêu chí) 87 Bảng 3.4 So sánh mức độ hứng thú nhận thức trẻ nhóm thử nghiệm trước sau thử nghiệm (Theo %) 91 Bảng 3.5 So sánh mức độ hứng thú nhận thức trẻ mẫu giáo – tuổi hoạt động khám phá khoa học nhóm đối chứng nhóm thử nghiệm sau thử nghiệm 92 Chủ quan Giáo viên chưa hiểu nghĩa việc tổ chức hoạt động KPKH với việc phát triển hứng thú nhận thức cho trẻ Giáo viên biết biện pháp tổ chức hoạt động KPKH nhằm phát triển hứng thú nhận thức cho trẻ 10 Nội dung hoạt động KPKH giáo viên chọn chưa hấp dẫn trẻ 11 Giáo viên gặp khó khăn việc chọn đề tài gần gũi với trẻ Các khó khăn, thuận lợi khác: ……………………………………………………… PHỤ LỤC CÂU HỎI PHỎNG VẤN GIÁO VIÊN VÀ BAN GIÁM HIỆU Để xác định thực trạng biện pháp tổ chức hoạt động khám phá khoa học (KPKH) nhằm phát triển hứng thú nhận thức cho trẻ MG - tuổi, sở đúc rút học kinh nghiệm đề biện pháp điều chỉnh sát hợp, kính mong vui lịng trả lời số câu hỏi sau: Các chủ đề hoạt động khám phá khoa học nói chung khám phá nước nói riêng tổ chức cho trẻ – tuổi năm học 2014 – 2015? …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Các điều kiện, phương tiện, nội dung, phương pháp, hình thức tổ chức hoạt động KPKH cho trẻ MG 5-6 tuổi thực có hiệu trường? …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Những học kinh nghiệm tổ chức hoạt động khám phá khoa học nói chung khám phá nước nói riêng cho trẻ – tuổi? …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Nhận định cô ảnh hưởng hoạt động khám phá khoa học tới phát triển nhận thức, cảm xúc – ý chí hành động trẻ – tuổi? …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Để tổ chức tốt hoạt động khám phá khoa học, trẻ cần hình thành kiến thức, kĩ thái độ nào? …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Nhận định cô khó khăn, thuận lợi tổ chức hoạt động khám phá khoa học nói chung khám phá nước nói riêng cho trẻ – tuổi? …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Họ tên trẻ Ngày sinh Các thành tố hứng thú nhận thức nhận th Trí tuệ nghiên xung qu quan vớ Cảm xúc – ý chí lập tron khăn thơng t Sự ti việc giả Q trình trí tuệ v thức độ nhiệm v hoạ 10 Biể gia vào vấn đề PHỤ LỤC BẢNG HỎI DÀNH CHO TRẺ MẪU GIÁO – TUỔI Họ tên trẻ: Lớp: Độ tuổi: Câu 1: Trong học trường cháu thích hoạt động nhất? Câu 2: Cháu có ý thức hoạt động khám phá khoa học học riêng không? (có thể hỏi GV) Câu 3: Con biết tính chất nước? (tạo tình huống: cho trẻ chơi với thau nước, quan sát chai nước với nhiều màu sắc khác nhau, xem tranh nước bị ô nhiễm ) Câu 4: Trong hoạt động bé chọn hoạt động nào? Hoạt động Hoạt động làm quen tác phẩm văn học (nghe kể chuyện) Hoạt động làm quen với toán (phân biệt khối cầu, khối trụ) Hoạt động tạo hình (vẽ vật bé thích) Hoạt động âm nhạc (nghe múa theo giai điệu) Hoạt động khám phá nước PHỤ LỤC KẾ HOẠCH GIẢNG DẠY Hoạt động khám phá chất lỏng Giáo án 1: Nước nặng Mục đích: Giúp trẻ nhận nước muối nặng nước thường - Nhận chất lỏng khác nặng nhẹ khác Chuẩn bị: Hai bình đựng nước, trứng, muối, dây len, muỗng, que, ống hút, đá sỏi vật liệu mở Cách tiến hành Tạo tình 1: Cho trẻ quan sát số hình ảnh người mặt nước biển (ở vùng biển chết), sau cho trẻ đặt câu hỏi hình ảnh - Tình 2: Cho trẻ xem câu chuyện rùa mẹ làm rơi trứng xuống hố sâu, bạn giúp rùa mẹ lấy trứng lên Cho trẻ dùng nhiều vật liệu khác để giải tình làm để lấy trứng khỏi chai mà trứng không bị vỡ Giáo viên ghi lại câu hỏi tranh (hay tình huống) rùa mẹ phán đoán trẻ cho tình đặt Trẻ đốn xem cho muối vào nước có chuyện xảy (tan hay không tan)? trứng nào? Cho trẻ thực hiện: Lấy bình nước, đánh số 1, 2 Cho muối vào bình 2, quấy tan muối, cho tiếp đến muối tan thêm để có nước muối đậm đặc Dùng màu thực phẩm pha vào nước muối thành màu xanh dương Rót thật nhẹ cốc nước thường vào cốc nước muối màu xanh Quan sát tượng nhận xét (Nước thường nằm yên nước màu xanh) Quy ước gọi bình nước thường bình nước muối Thả trứng vào cốc nước thường, trứng đâu? Cho trẻ thử lại mô tả kết Thả trứng vào cốc nước muối, trứng đâu? Cho trẻ thử lại mô tả kết Thả trứng vào cốc nước muối xanh dương số 3, cho trẻ đoán xem trứng đâu? Cho trẻ đoán thử Gợi ý trẻ giải thích tượng xảy (quả trứng “bơi” lơ lửng hai lớp chất lỏng trứng nặng nước thường nên nằm phía lớp nước thường, nhẹ nước muối nên nước muối) Cho trẻ ghi lại kết thực cách vẽ kí hiệu biểu trưng Hoạt động khám phá khoa học Ly số Trứng cho vào nước thường Ly số Trứng cho vào nước muối Ly số Trứng cho vào nước thường nước muối Giáo án Đề tài: Một vật chìm – thả vào nước đâu? Mục đích: Giúp trẻ hiểu vật chìm hay khơng phụ thuộc vào kích thước, hình dạng mà cịn phụ thuộc vào chất liệu đồ vật đó, hình thành phát triển hứng thú nhận thức trẻ thông qua hoạt động khám phá khoa học, kĩ nhận biết vấn đề giải vấn đề Chuẩn bị: đồ vật có hình dạng, kích thước chất liệu khác nhau: thau nước khối hình chữ nhật nhau: khối gỗ, khối sắt thìa nhau: inox, nhựa banh nhau: sắt, nhựa Mỗi cháu tờ dự đoán kết quan sát Đồ vật Khối chữ nhật gỗ Khối chữ nhật sắt Thìa inox Thìa nhựa Quả banh săt Quả banh nhựa Cách tiến hành: Tạo tình bé muốn làm tàu để thả vào vũng nước mưa Cho trẻ quan sát tranh ảnh có tàu to (hoặc tranh ảnh hai bé thả đồ chơi xuống vũng nước hay chậu nước) cho trẻ nghĩ câu hỏi tranh - Chia trẻ thành hai nhóm - Quan sát xem vào lớp trẻ làm với vật liệu có sẵn lớp - Ghi lại câu hỏi trẻ - Hỏi trẻ: - Chúng ta có gì? - Với dụng cụ làm gì? - Cho trẻ cầm hai vật (qua trẻ cảm nhận trọng lượng vật đó) dự đốn xem với vật hình dạng, kích thước thả vào nước chuyện xảy ra? Giáo viên ghi lại dự đoán trẻ vào biên ghi bảng - Cho trẻ thực rút kết luận vật chìm hay khơng phụ thuộc vào kích thước, hình dạng mà cịn phụ thuộc vào chất liệu đồ vật Hướng dẫn trẻ đánh dấu kết luận vào phiếu thí nghiệm vật chìm hay (bơi) Cho trẻ làm tập khoanh tròn vật Ghi chú: Trước tiến hành học này, cần đặt câu hỏi tương tự để tìm hiểu biểu tượng trẻ tính chất nước Qua hiểu rõ trẻ rút kinh nghiệm cách tổ chức học Cần yêu cầu trẻ nhắc lại dự đoán, việc làm để kiểm tra dự đoán kết luận Giáo án Hoạt động: Tại thuyền nổi? * Mục đích: - Hiểu vật chìm hay khơng phụ thuộc vào chất liệu, kích thước mà cịn phụ thuộc vào hình dạng - Thích thú với khám phá tính chất chìm hay vật - chậu đựng nước cỡ vừa - 20 đồng xu có trọng lượng - Vài miếng nhôm mỏng * Cách thực - Tạo tình huống: Cho trẻ quan sát số hình ảnh thuyền mặt nước biển - Cho trẻ đặt câu hỏi hình ảnh trên, GV ghi lại câu hỏi trẻ * Cho trẻ thực Đổ đầy nước vào chậu Chọn hai mảnh nhơm vng kích thước khoảng 15 x 15cm Dùng mảnh nhơm gói đồng xu cuộn chặt thành khối Gấp bốn cạnh hình vuông thứ hai thành thuyền nhỏ Đặt đồng xu vào lòng thuyền Chú ý phải miết chặt góc thuyền để nước khơng lọt vào Gợi ý trẻ đoán: thả vật xuống nước nổi? chìm? Vì sao? Cho trẻ nhận xét trọng lượng hai vật này, sau thả đồng thời hai vật xuống chậu nước Nhận xét tượng xảy Đề nghị trẻ giải thích hai vật nặng lại chìm khác Đề nghị trẻ thêm đồng xu vào thuyền nhôm nước mấp mé mép thuyền Cho trẻ đếm xem thuyền chở đồng xu Tiếp tục thử với đất sét: lấy hai viên đất xét nặng Một viên vo tròn lại, viên cán thẳng bẻ mép lên Quan sát xem miếng chìm? Miếng nổi? Vì sao? Cho trẻ ghi lại kết thực cách vẽ kí hiệu biểu trưng * Cho trẻ hoạt động góc để trẻ dần phát nguyên nhân vật nổi: - khơng phải kích thước (cái kẹp sắt nhỏ chìm) - khơng phải vật liệu: gỗ nổi, sắt chìm, hộp sắt rỗng (chứa khơng khí) - Vật nhẹ nổi: hộp sắt rỗng nổi, khơng khí nhẹ nước: trẻ khơng thể nhấn chìm đồ chơi chứa đầy khơng khí bóng bay, phao; cam nhau: có vỏ (có bong bóng khí vỏ, chúng đẩy cam lên mặt nước ) khơng có vỏ … - Tại tầu to nặng hàng ngàn nổi? Làm thí nghiệm học 3: vật liệu, kích thước, đựng số đồng xu khác chỗ: trường hợp thứ hai tạo nên hộp rỗng hình dáng thuyền Trẻ thí nghiệm với chất liệu khác PHỤ LỤC MỘT SỐ HÌNH ẢNH HOẠT ĐỘNG CỦA TRẺ Hình 1: Các bé tìm cách lấy trứng lên mà không bỏ tay vào bình nước Hình 2: Các bé thử dùng cách đổ muối vào xem trứng có lên hay khơng Hình 3: Bé Anh Khoa cho bạn xem trứng lên bỏ nước muối vào Hình 4: Trẻ làm thuyền mặt nước Hình 5: Trẻ làm thí nghiệm vật chìm – vật Hình 6: Trẻ làm thí nghiệm vật chìm – vật ... chức hoạt động khám phá khoa học nhằm phát triển hứng thú nhận thức cho trẻ mẫu giáo - tuổi 31 1.4.1 Khái niệm biện pháp tổ chức hoạt động khám phá khoa học nhằm phát triển hứng thú nhận thức. .. phá khoa học nhằm phát triển hứng thú nhận thức cho trẻ MG - tuổi 1.4.1 Khái niệm Biện pháp tổ chức hoạt động khám phá khoa học nhằm phát triển hứng thú nhận thức cho trẻ * Khái niệm biện pháp. .. triển hứng thú nhận thức trẻ mẫu giáo – tuổi với hoạt động khám phá khoa học 50 Bảng 2.10 Ý kiến cần thiết thực biện pháp tổ chức hoạt động khám phá khoa học nhằm phát triển hứng thú nhận thức cho