Nghiên cứu phát triển du lịch vùng Bắc Trung Bộ

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM HÀ NỘI - - TRỊNH THỊ PHAN NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN DU LỊCH VÙNG BẮC TRUNG BỘ Chuyên ngành: Địa lí học Mã số: 9.31.05.01 LUẬN ÁN TIẾN SĨ ĐỊA LÍ N n n o : PGS.TS Nguyễn Minh Tuệ TS Phạm Lê Thảo HÀ NỘI - 2019 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các kết nghiên cứu luận án trung thực chƣa đƣợc công bố công trình khác Tác giả luận án Trịnh Thị Phan LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình làm luận án, nhận đƣợc nhiều giúp đỡ, động viên thầy cô giáo, nhà khoa học, đồng nghiệp, bạn bè ngƣời thân Lời đầu tiên, tơi xin bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tới PGS.TS Nguyễn Minh Tuệ, TS Phạm Lê Thảo ngƣời trực tiếp hƣớng dẫn, tận tình bảo, cung cấp kiến thức, hỗ trợ giúp đỡ tơi mặt suốt q trình hồn thành luận án Tơi xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu Trƣờng Đại học Sƣ phạm Hà Nội, Phòng Sau đại học, Ban chủ nhiệm Khoa Địa lý, Thầy, Cô giáo tổ Bộ môn Địa lý Kinh tế khoa Địa lý Trƣờng Đại học Sƣ phạm Hà Nội cung cấp kiến thức, tạo cho môi trƣờng học tập nghiên cứu tốt Tôi xin trân trọng cảm ơn giúp đỡ nhiệt tình quan, đơn vị: Tổng cục Du lịch Việt Nam, Viện nghiên cứu Phát triển du lịch, Sở VH – TT & DL tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế; chuyên gia, nhà quản lý tao điều điện thuận lợi, nhiệt tình giúp đỡ tơi q trình thu thập tài liệu khảo sát thực địa Tôi trân trọng cảm ơn Ban Giám hiệu trƣờng Đại học Hồng Đức, Khoa Khoa học xã hội; đồng nghiệp Bộ môn Địa lý kinh tế - xã hội, Bộ môn Địa lý Tự nhiên – Môi trƣờng, đồng nghiệp khoa giúp đỡ tơi nhiệt tình, tạo điều kiện thuận lợi để tơi hồn thành luận án Cuối cùng, tơi bày tỏ lịng biết ơn gia đình tơi: bố mẹ hai bên gia đình ngƣời thân yêu, bạn bè ln động viên, khích lệ giúp đỡ tơi thời gian học tập nghiên cứu hoàn thành luận án tiến sĩ Tôi xin trân trọng cảm ơn! Tác giả luận án Trịnh Thị Phan MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nhiệm vụ đề tài Giới hạn đề tài Quan điểm phƣơng pháp nghiên cứu Ý nghĩa khoa học thực tiễn luận án Cấu trúc luận án CHƢƠNG 1: CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH 10 1.1 Tổng quan vấn đề nghiên cứu 10 1.1.1 Trên giới 10 1.1.2 Ở Việt Nam 12 1.1.3 Ở vùng Bắc Trung Bộ 15 1.2 Cơ sở lý luận 16 1.2.1.Một số khái niệm 16 1.2.2 Các nh n tố nh h ởng đến phát triển du lịch 22 1.2.3 Hình thức tổ chức lãnh thổ du lịch vận dụng cho đề tài 28 1.2.4 Chỉ tiêu đánh giá phát triển du lịch 30 1.3 Cơ sở thực tiễn 36 1.3.1 Khát quát tình hình phát triển du lịch Việt Nam 36 1.3.2 Phát triển du lịch vùng Duyên h i Nam Trung Bộ 39 1.3.3 Phát triển du lịch vùng Đồng sông Hồng duyên h i Đông Bắc 40 1.3 Bài học kinh nghiệm cho phát triển du lịch vùng Bắc Trung Bộ 41 TIỂU KẾT CHƢƠNG 43 CHƢƠNG 2: CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƢƠNG ĐẾN PHÁT TRIỂN 44 DU LỊCH VÙNG BẮC TRUNG BỘ 44 2.1 Vị trí địa lý, phạm vi lãnh thổ 44 2.2 Tài nguyên du lịch 45 2.2.1 Tài nguyên du lịch tự nhiên 45 2.2.2 Tài nguyên du lịch văn hóa 52 2.3 Các nhân tố kinh tế - xã hội 55 2.3.1 Cơ sở hạ tầng 55 2.3.2 Chính sách phát triển du lịch 60 2.3.3 D n c nguồn lao động 62 2.3.4 Sự phát triển kinh tế 64 2.3.5 Đơ thị hóa hệ thống đô thị 65 2.3.6 Vốn đầu t 66 2.3.7 Khoa học công nghệ 67 2.3.8 Kh liên kết 67 2.4 Đánh giá chung 68 2.4.1 Thuận lợi 68 2.4.2 Khó khăn thách thức 70 TIỂU KẾT CHƢƠNG 70 CHƢƠNG 3: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH 71 VÙNG BẮC TRUNG BỘ GIAI ĐOẠN 2000 – 2015 71 3.1 Khái quát chung 71 3.2 Thực trạng phát triển du lịch theo ngành 72 3.2.1 Khách du lịch 72 3.2.2 Cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch 81 3.2.3 Lao động du lịch 89 3.2.4 Tổng thu du lịch 93 3.2.5 Hoạt động xúc tiến qu ng bá 96 3.2.6 Tổ chức qu n lý quy hoạch du lịch 97 3.2.7 Phát triển s n phẩm du lịch 100 3.3 Thực trạng phát triển du lịch theo lãnh thổ 102 3.3.1 Điểm du lịch 102 3.3.2 Tuyến du lịch 112 3.3.3 Trung t m du lịch 111 3.4 Đánh giá chung 116 3.4.1 Thành tựu 116 3.4.2 Hạn chế thách thức 119 TIỂU KẾT CHƢƠNG 121 CHƢƠNG 4: ĐỊNH HƢỚNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN 122 DU LỊCH VÙNG BẮC TRUNG BỘ ĐẾN NĂM 2030 122 4.1 Định hƣớng phát triển du lịch vùng Bắc Trung Bộ 122 4.1.1 Cơ sở x y dựng định h ớng 122 4.1.2 Quan điểm mục tiêu phát triển du lịch 125 4.1.3 Các định h ớng phát triển 127 4.2 Giải pháp chủ yếu để phát triển du lịch vùng Bắc Trung Bộ 135 4.2.1 Nhóm gi i pháp phát triển s n phẩm du lịch 135 4.2.2 Nhóm gi i pháp phát triển sở hạ tầng, sở vật chất kỹ thuật phục vụ DL 137 4.2.3 Nhóm gi i pháp phát triển nh n lực ngành du lịch 138 4.2.5 Nhóm gi i pháp đầu t sách phát triển 141 4.2.6 Nhóm gi i pháp tổ chức qu n lý, liên kết hợp tác phát triển du lịch 143 4.2.7 Nhóm gi i pháp mơi tr ờng 145 TIỂU KẾT CHƢƠNG 147 KẾT LUẬN 148 TÀI LIỆU THAM KHẢO 152 PHỤ LỤC DANH MỤC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT STT Chữ viết đầy đủ Chữ viết tắt ASEAN Association of South East Asian Nations – Hiệp hội quốc gia Đông Nam Á BTB Bắc Trung Bộ CSHT Cơ sở hạ tầng CSLT Cơ sở lƣu trú CSVCKT Cơ sở vật chất kỹ thuật CSVCKT & DV Cơ sở vật chất kỹ thuật dịch vụ ĐBSH & DHĐB Đồng sông Hồng Duyên hải Đông Bắc DHNTB Duyên hải Nam Trung Bộ ĐHSP Đại học sƣ phạm 10 DL Du lịch 11 DMZ Demilitarized Zone - Khu vực phi quân 12 DSVHTG Di sản văn hóa giới 13 DTLS Di tích lịch sử 14 EWEC East-West Economic Corridor – Hành lang kinh tế Đông Tây 15 GDP Gross Domestic Product - Tổng sản phẩm quốc nội 16 GMS Greater Mekong Subregion – Tiểu vùng sông Mê Kông mở rộng 17 GRDP Gross Regional Domestic Product – Tổng sản phẩm địa bàn 18 HD Hấp dẫn 19 KT-XH Kinh tế - xã hội 20 LATS Luận án tiến sĩ 21 NCS Nghiên cứu sinh 22 NXB Nhà xuất 23 PTDL Phát triển du lịch 24 TCLT Tổ chức lãnh thổ 25 TNDL Tài nguyên du lịch 26 UNWTO World Tourism Organization - Tổ chức du lịch giới 27 USD Đô la Mỹ 28 VHTTDL Văn hóa – Thể Thao Du lịch 29 VQG Vƣờn Quốc gia 30 QG Quốc gia 31 ĐP Địa phƣơng 32 TP Thành phố DANH MỤC BẢNG B ng 1.1: Thang bậc hệ số đánh giá điểm DL văn hóa 34 B ng 1.2: Thang bậc hệ số đánh giá điểm DL khám phá hang động 34 B ng 1.3: Thang bậc hệ số đánh giá điểm DL nghỉ d ỡng biển 35 B ng 1.4: Thang bậc hệ số đánh giá điểm DL sinh thái 36 B ng 1.5: Tổng hợp ý nghĩa xếp hạng điểm DL 36 B ng 1.6: Một số tiêu hoạt động DL Việt Nam giai đoạn 2000 – 2015 36 B ng 2.1: Nhiệt độ, l ợng m a độ ẩm khơng khí trung bình tháng BTB Error! Bookmark not defined B ng 2.2 Các VQG, khu dự trữ sinh vùng BTB 50 Kết qu đánh giá chất l ợng số tuyến quốc lộ vùng BTB 57 Bảng 2.3: Một số tiêu dân số, lao động vùng BTB giai đoạn 2000 - 2015 63 B ng 2.4: GDP (GRDP), GRDP/ng ời, cấu GRDP theo nhóm ngành vùng BTB giai đoạn 2000 – 2015 64 B ng 2.5: Tỉ lệ d n thành thị vùng BTB giai đoạn 2000 – 2015 65 B ng 2.6: Hệ thống đô thị vùng BTB đến năm 2015 66 B ng 2.7: Vốn đầu t ph n theo ngành kinh tế tỉnh vùng BTB giai đoạn 2010 – 2015 66 B ng 3.1: Một số tiêu dự báo thực trạng PTDL vùng BTB năm 2015 71 B ng 3.2: L ợng khách tốc độ tăng tr ởng khách DL quốc tế lại vùng BTB giai đoạn 2000 - 2015 72 Bảng 3.3: So sánh lượng khách quốc tế lại vùng nước 73 B ng 3.4: L ợng khách quốc tế đến địa ph ơng vùng BTB giai đoạn 2000 – 2015 74 Bảng 3.5: Cơ cấu thị trường khách DL quốc tế đến BTB theo quốc tịch năm 2015 76 B ng 3.6: Tốc độ tăng tr ởng khách DL nội địa đến vùng BTB giai đoạn 2000 – 2015 78 B ng 3.7: So sánh l ợng khách nội địa đến vùng c n ớc giai đoạn 2000 – 2015 79 B ng 3.8: Khách DL nội địa lại địa ph ơng vùng BTB giai đoạn 2000 – 2015 79 B ng 3.9: Thống kê CSLT khu vực BTB giai đoạn đến năm 2015 82 B ng 3.10: Ph n loại CSLT DL đ ợc xếp hạng giai đoạn 2007 – 2015 83 B ng 3.11: Số l ợng tỉ lệ CSLT xếp ph n theo địa ph ơng vùng BTB giai đoạn 2007 - 2015 84 B ng 3.12: Quy mơ trung bình CSLT ph n theo địa ph ơngvùng BTB giai đoạn 2000 - 2015 84 B ng 3.13: Lao động trực tiếp ngành DL vùng BTB giai đoạn 2010 – 2015 90 B ng 3.14: Cơ cấu nguồn nh n lực DL ph n theo trình độ, giai đoạn 2005 – 2015 91 B ng 3.15: Số l ợng h ớng dẫn viên DL vùng BTB năm 2015 91 B ng 3.16: Tổng thu DL vùng BTB giai đoạn 2000 – 2010 94 B ng 3.17: Tổng thu DL vùng BTB giai đoạn 2011 – 2015 94 B ng 3.18: Cơ cấu tổng thu DL vùng BTB c n ớc năm 2015 96 B ng 3.19: Kết qu đánh giá điểm du lịch tham quan di tích lịch sử cách mạng 104 B ng 3.20: Kết qu đánh giá điểm du lịch khám phá hang động 106 B ng 3.21: Kết qu đánh giá điểm DL nghỉ d ỡng biển vùng BTB 107 B ng 3.22: Kết qu đánh giá điểm du lịch sinh thái vùng BTB 108 B ng 3.24: Thu nhập trung bình l ợt khách DL CSLT phục vụ tỉnh BTB giai đoạn 2010 – 2015 117 DANH MỤC BIỂU ĐỒ Hình 3.1: Cơ cấu thị tr ờng khách quốc tế đến BTB giai đoạn 2005 – 2015 76 Hình 3.2: Cơ cấu chi tiêu khách DL nội địa vùng BTB nước năm 2015 .81 Hình 3.3: Năng suất lao động bình quân ngành DL số vùng c n ớc 92 Hình 3.4: Mức độ hài lòng khách DL nội địa chất l ợng phục vụ đội ngũ lao động DL vùng BTB 92 Hình 3.5: Mức độ hài lịng khách DL công tác tổ chức, qu n lýtại điểm DL vùng BTB .99 Hình 3.6.: Kết qu đánh giá điểm du lịch thuộc loại hình tham quam di s n văn hóa 103 Hình 3.7: Kết qu tổng hợp đánh giá điểm du lịch chia theo loại hình 110 Hình 3.8: Cơ cấu GDP phân theo ngành kinh tế vùng BTB giai đoạn 2000 – 2015 117 Hình 3.9: Mức độ hài lịng khách công tác b o vệ môi tr ờng điểm DL vùng BTB 120 DANH MỤC BẢN ĐỒ 2.1 Bản đồ hành vùng du lịch Bắc Trung Bộ 2.2 Bản đồ tài nguyên du lịch tự nhiên vùng du lịch Bắc Trung Bộ 2.3 Bản đồ tài nguyên du lịch văn hóa vùng du lịch Bắc Trung Bộ 2.4 Bản đồ nhân tố kinh tế - xã hội ảnh hƣởng tới phát triển du lịch vùng du lịch Bắc Trung Bộ 3.1 Bản đồ trạng phát triển du lịch vùng du lịch Bắc Trung Bộ 4.1 Bản đồ định hƣớng phát triển du lịch vùng du lịch Bắc Trung Bộ ... tới phát triển du lịch vùng du lịch Bắc Trung Bộ 3.1 Bản đồ trạng phát triển du lịch vùng du lịch Bắc Trung Bộ 4.1 Bản đồ định hƣớng phát triển du lịch vùng du lịch Bắc Trung Bộ DANH MỤC CÁC... triển du lịch vùng Duyên h i Nam Trung Bộ 39 1.3.3 Phát triển du lịch vùng Đồng sông Hồng duyên h i Đông Bắc 40 1.3 Bài học kinh nghiệm cho phát triển du lịch vùng Bắc Trung Bộ 41... Trung Bộ 2.2 Bản đồ tài nguyên du lịch tự nhiên vùng du lịch Bắc Trung Bộ 2.3 Bản đồ tài nguyên du lịch văn hóa vùng du lịch Bắc Trung Bộ 2.4 Bản đồ nhân tố kinh tế - xã hội ảnh hƣởng tới phát triển