Hiệu quả ứng dụng công nghệ Micro-nano Bubble Oxygen trong ao ương cá tra từ bột đến hương

Ứng dụng công nghệ Micro-nano Bubble Oxygen (MNO) trong ao ương cá tra giai đoạn cá bột lên cá hương với mục tiêu nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất giống cá tra. Nghiên cứu này được thực hiện tại Trại nuôi thủy sản Thạnh Phú thuộc Công ty TNHH Đầu tư Thủy sản Huy Thuận từ tháng 7/2018 đến tháng 2/2019.

VIỆN NGHIÊN CỨU NUÔI TRỒNG THỦY SẢN II HIỆU QUẢ ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ MICRO-NANO BUBBLE OXYGEN TRONG AO ƯƠNG CÁ TRA TỪ BỘT ĐẾN HƯƠNG Phùng Thị Hồng Gấm1*, Nguyễn Trọng Huy1, Châu Hữu Trị2, Thới Ngọc Bảo3, Đỗ Văn Hồng3, Phan Thanh Lâm3 TĨM TẮT Ứng dụng cơng nghệ Micro-nano Bubble Oxygen (MNO) ao ương cá tra giai đoạn cá bột lên cá hương với mục tiêu nhằm nâng cao hiệu sản xuất giống cá tra Nghiên cứu thực Trại nuôi thủy sản Thạnh Phú thuộc Công ty TNHH Đầu tư Thủy sản Huy Thuận từ tháng 7/2018 đến tháng 2/2019 Các thí nghiệm bố trí ao đất diện tích 2.000m2 với mật độ ương 500 750 con/m2, nghiệm thức có 03 ao thí nghiệm ứng dụng cơng nghệ MNO 01 ao đối chứng Kết nghiên cứu cho thấy hàm lượng oxy hòa tan ao có sử dụng máy MNO dao động 7,42 – 8,74 mg/L cao ao đối chứng (5,32-6,85 mg/L) Sau 29 ngày ương nuôi, tỷ lệ sống cá hương 02 thí nghiệm loại ao mật độ 500con/m2 750con/m2 đạt 31,23 – 32,32% cao ao đối chứng (21,36-22,99%) Tương tự, hệ số chuyển đổi thức ăn FCR cá ao thí nghiệm từ 0,56 -0,62 thấp ao đối chứng (0,71- 0,76) So sánh kết 02 mật độ ương cho thấy ao thí nghiệm với mật độ 750 con/m2 đạt suất trung bình 285,65 kg/1.000m2 cao ao thí nghiệm mật độ 500 con/m2 193,35kg/1.000m2 có hiệu kinh tế cao so với ao đối chứng (P