thí nghiệm được tiến hành tại Trung tâm Giống Chăn nuôi Nghệ An năm 2018-2019 nhằm mục tiêu đánh giá được năng suất sinh sản và năng suất sinh trưởng đàn hạt nhân lợn Mẹo thế hệ xuất phát và thế hệ I làm cơ sở cho việc chọn lọc, nhân thuần đàn hạt nhân, cung cấp đàn hậu bị lợn Mẹo nhân giống chất lượng tốt cho sản xuất.
VIỆN CHĂN NI – Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Chăn nuôi – Số 104 Tháng 10/2019 NĂNG SUẤT SINH SẢN VÀ SINH TRƯỞNG CỦA ĐÀN HẠT NHÂN LỢN MẸO THẾ HỆ XUẤT PHÁT VÀ THẾ HỆ I Phạm Sỹ Tiệp1, Hoàng Thị Phi Phượng1, Nguyễn Văn Trung1, Phạm Duy Phẩm1, Thái Khắc Thanh2, Bùi Duy Hùng2, Đỗ Thị Nga2 Ngô Thị Kim Cúc1 Viện Chăn nuôi; 2Trung tâm Giống Chăn nuôi Nghệ An Tác giả liên hệ: Phạm Sỹ Tiệp Tel: 0913506505 Email: phamsytiep@gmail.com TĨM TẮT Thí nghiệ ố C ă ô N ệ A ă 2018 - 2019 nhằm mụ ê iá ă s ất sinh sả v ă s ấ s ạt nhân l n Mẹo th hệ xuất phát th hệ I l sở cho việc chọn lọc, nhân thuầ ạt nhân, cung cấp ậu bị l n Mẹo nhân giống chấ l ng tốt cho sản xuất Thí nghiệ I c triển khai theo dõi tổng số 20 l n nái th hệ xuất phát 20 l n l n nái th hệ I; Trong th hệ, l n a oạn hậu bị chửa kỳ I c nuôi nhốt con/ô, ô lần lặp lạ ; a oạn chửa kỳ II a oạn nuôi con, nuôi nái ô ệ ô ă ả chuồ ós ơ, ảm bảo ều tuổi, khố l ng ch ộ ă só , d ỡng Thí nghiệ c ti n hành 20 l n ực 20 l n Mẹo hạt nhân hậu bị L ự , c chia ngẫu nhiên con/ô, ô lần lặp lại, l ô ă ả chuồ ós , ảm bảo ều tuổi, khố l ng ch ộ ă só , ô d ỡng; Thời gian theo dõi từ 60 ngày tuổ n l ực, hậu bị c tháng tuổi K t cho thấy, àn l n Mẹo hạt nhân có tuổ ộng dục lầ ầu, tuổi phối giống lầ ầu, tuổ ẻ lứa ầu th hệ I lầ l t 212,12; 244,67 359,21 ngày, giảm từ 3,49 n 4,93% so với th hệ xuất phát Khố l ng phối giống lầ ầu th hệ I 41,88 k / o , ă 10,1% so với th hệ xuất phát Số o sơ s /ổ, số o sơ s sống/ổ, số cai sữa/ổ ă 4,51 n 6,32% Khố l sơ s /ổ, khố l ng cai sữa/ổ khố l ng cai sữa/con th hệ I ă 11,38 n 19,43% so với th hệ xuất phát L n Mẹo hậu bị hạ ều có khả ă g s ởng tố , ă k ố l ì a oạn 2-8 tháng tuổ ạt 207,50 gam/ngày l ực 203,11 gam/ngày l n Từ khóa: suất, sinh sản, sinh trưởng, lợn Mẹo ĐẶT VẤN ĐỀ Việ Na ál ột nhữ ớc giàu có nguồn gen quý, số ó ó nhiều giống l n bả ịa Vớ ặc thù nề vă lúa ớc l c ni phổ bi n tất vùng sinh thái nông nghiệp, ặc biệt tập trung nhiều vù ồng sông Hồ , vù ồng Sông Cửu Long L n Mẹo Nghệ An số giống l n bả ịa d ă lâu ời có a dạng di truyền cao (Nguyễ Vă Ba v s., 2016) Đ y l ột giống l n có mang nhữ ặ ểm quý giống l n nộ Đặc biệt chấ l ng thị o , ất a ộng Phạ Vă Sơ (2015) ã xá ị c số ặ ểm sinh học, khả ă sản xuất l n Mẹo nuôi Kỳ Sơ , N ệ An Hiện nay, việc nghiên cứu xây dự ạt ể từ ó ọn giống tố a v o sản xuấ a c quan tâm nhiều Do ó, v ệc nghiên á ă s ất ă s ất sinh sản v ă s ấ s ởng th hệ I l sở cho việc chọn lọc, nhân thuầ ó ă s ấ ao ể tạo giống tố vật nuôi ạt nhân cần thi t nhằ ánh giá ạt nhân l n Mẹo th hệ xuất phát ạt nhân, góp phần tạo a ạt a a sản xuất, nhằ ao ă suất VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Vật liệu nghiên cứu L n ực, nái Mẹo hạt nhân hậu bị sinh sản 31 PHẠM SỸ TIỆP Năng suất sinh sản sinh trưởng đàn hạt nhân lợn Mẹo hệ xuất phát hệ I Địa điểm thời gian nghiên cứu C ă Tại Trung tâm Giố a : ô N 9/2017 ệ An, huyện N ĩa Đ , N ệ An 3/2019 Nội dung nghiên cứu N ê ứ á ă s ấ s Nghiên cứu á ă s ấ s sả HN l ởng Mẹo ệx ấ p v ệI ạt nhân l n Mẹo th hệ I Phương pháp nghiên cứu Đánh giá suất sinh sản đàn hạt nhân lợn Mẹo hệ xuất phát hệ I Ha (20) l n nái Mẹo hạt nhân th hệ xuất phát 20 l n nái Mẹo hạt nhân th hệ I, ô o ều kiệ ă ả, chuồ ós ộ a oạn hậu bị mang thai, l c nhốt chung chuồng, chuồ ó o a oạn ni con, nhốt mỗ o /ơ, ó ă ê ể s ởi ấm tập ă o l n L ă ứ ă ỗn h p theo TCVN 1547-1994 bổ sung rau xanh Mỗi ngày bữa, uố ớc tự theo vòi tự ộ C ă só , d ỡ eo "H ớng dẫn kỹ thuậ ă ô l n Mẹo sinh sản" Viện C ă ô Bảng Giá trị d d ỡng phầ ă Chỉ tiêu Nă l H l ao ổi (Kcal/kg) ng protein thô (%) l n nái (TCVN 1547-1994) Lợn nái chửa Lợn nái nuôi 2950 3000 14,5 16,0 Các tiêu theo dõi: Tuổ ộng dục lầ ầu (ngày); Tuổi phối giống lầ ầu (ngày); Khố l ng phối giống lầ ầu (kg); Tuổ ẻ lứa ầu (ngày); Số o sơ s /ổ (con); Số o sơ s sống/ổ (con); Khố l ng sơ s / o (k ); K ố l sơ s /ổ (kg); Thời gian cai sữa (ngày); Số cai sữa/ổ (con); Khố l ng cai sữa/con (kg); Khố l ng cai sữa/ổ (kg); Số lứa ẻ/ / ă (lứa) Nghiên cứu đánh giá suất sinh trưởng đàn hạt nhân lợn Mẹo hệ I Thí nghiệ c ti n hành Trại l n giống, Trung tâm giố C ă ô N ệ An Hai (20) l ực 20 l n Mẹo hạt nhân hậu bị th hệ I ô o ều kiện bán ă ả, chuồ ós ộng L ự c nuôi nhốt chung ô chuồng, ô con; L ũ c nhốt chung ô chuồng, ô chuồng có L ă thứ ă ỗn h p rau xanh Mỗi ngày bữa, uố ớc tự theo vòi tự ộng L n nuôi từ sau cai sữa n tháng tuổ c cân khố l ộ xá n 0,1 kg ghi chép hàng ngày Bảng Giá trị d d ỡng phầ ă Chỉ tiêu Nă l H l 32 ao ổi (Kcal/kg) ng protein thô (%) ồng hồ có ng hàng tháng bằ l n l n hậu bị (TCVN 1547 - 1994) Lợn Lợn hậu bị 3000 2800 15,0 13,0 VIỆN CHĂN NI – Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Chăn nuôi – Số 104 Tháng 10/2019 Các tiêu theo dõi: Khố l (k ); ă l (k ); Độ dày mỡ l RENCO) k ố l ng (g/con/ngày); Tiêu tốn thứ ă /k ă k ối ể P2 k ạt tháng tuổ ( , o ằng máy siêu âm Xử lý số liệu Các số liệ c mã hóa quản lý phần mề Ex el (2010) v c xử lý phần mềm SPSS 16 Các k t ì y d ới dạng giá trị ì ± ộ lệch tiêu chuẩn o ờng h p phân tích suy diễn, giá trị P a a P sai khác ì eo p p áp key v o l sa k ó ý ĩa ống kê P < 0,05 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Một số tiêu sinh lý sinh dục lợn Mẹo qua hệ K t theo dõi số tiêu sinh lý sinh dục hệ I c thể Bảng ạt nhân th hệ xuất phát th Bảng Một số tiêu sinh lý sinh dục l n Mẹo th hệ xuất phát Th hệ I Thế hệ xuất phát Chỉ tiêu Tuổ ộng dục lầ Tuổi phối giống lầ Khố l Tuổ ầu (ngày) ầu (ngày) ng phối giống lầ ẻ lứa ầu (ngày) Thời gian mang thai (ngày) ầu (kg) Thế hệ I n Mean SD n Mean SD 20 223,21 10,34 20 212,12 8,56 20 257,43 18,28 20 244,67 12,54 20 38,04 1,46 20 41,88b 1,75 20 371,65a 12,52 20 359,21b 10,48 20 114,58 1,14 20 114,03 1,22 a Ghi chú: Theo hàng ngang,các giá trị trung bình có số mũ chữ khác có sai khác thống kê rõ rệt với P