BC-348-Công tác quản trị dự trữ nguyên vật liệu tại Công ty cổ phần nhựa Đà Nẵng

LỜI CẢM ƠN Đƣợc nhà trƣờng tạo điều kiện tiếp nhận thực tập Công ty cổ phần nhựa Đà Nẵng tạo hội cho em đƣợc tìm hiểu rõ mơi trƣờng làm việc thực tế doanh nghiệp Trong thời gian 10 tuần Công ty em học hỏi thêm đƣợc nhiều kiến thức đặc biệt mối liên hệ lý thuyết thực tiễn Công ty quản trị nhƣ kỹ giao tiếp văn hóa làm việc Em xin chân thành cảm ơn ban lãnh đạo Cơng ty, chú, anh chị phịng kinh doanh đặc biệt anh Nguyễn Hữu Tuyến - ngƣời trực tiếp hƣớng dẫn, cung cấp số liệu thơng tin thực tế tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh, tạo điều kiện cho em đƣợc tiếp xúc với môi trƣờng làm việc thực tế doanh nghiệp Cuối em xin bày tỏ biết ơn sâu sắc đến thầy cô khoa quản trị kinh doanh nhiệt tình giảng dạy em trình học tập, cung cấp cho em kiến thức nhƣ kiến thức chuyên môn kinh tế Đặc biệt em xin chân thành cảm ơn hƣớng dẫn tận tình, cặn kẻ, chi tiết thầy giáo Hồng Cơng Tuấn giúp em hồn thành tốt đề tài thực tập Em xin chân thành cảm ơn! i DANH MỤC CÁC BẢNG SỬ DỤNG SỐ HIỆU TÊN BẢNG BIỂU TRANG Bảng 2.1 Tiêu chuẩn chất lƣợng sản phẩm công ty 15 Bảng 2.2 Những nhà cung cấp công ty quan hệ nhƣng năm qua 20 Bảng 2.3 Bảng cấu nguồn nhân lực Công ty 21 Bảng 2.4 Bảng cân đối kế tốn qua năm 22 Bảng 2.5 Diên tích, mặt Công ty 23 Bảng 2.6 Công suất sử dụng máy móc thiết bị 24 Bảng 2.7 Bảng kết hoạt động kinh doanh từ năm 2012 đến năm 2014 25 Bảng 2.8 Lƣợng nguyên vật liệu dự trữ năm 2014 27 Bảng 2.9 Lƣợng nguyên vật liệu tồn kho năm 2014 28 Bảng 2.10 Sản lƣợng tiêu thụ 28 Bảng 2.11 Lƣợng nguyên vật liệu dự trữ dự kiến năm 2015 29 ii DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ SỬ DỤNG SỐ HIỆU TÊN SƠ ĐỒ TRANG Hình 1.1 Sơ đồ dự trữ thƣờng xuyên dự trữ bảo hiểm Hình 2.1 Cơ cấu tổ chức Cơng ty cổ phần nhựa Đà Nẵng 14 Hình 2.2 Một số sản phẩm Cơng ty 15 Hình 2.3 Kế hoạch nhu cầu hạt nhựa 31 iii MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG SỬ DỤNG ii DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ SỬ DỤNG iii MỤC LỤC iv LỜI MỞ ĐẦU Chƣơng CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CÔNG TÁC DỰ TRỮ NGUYÊN VẬT LIỆU 1.1 Khái quát nguyên vật liệu 1.1.1 Khái niệm nguyên vật liệu 1.1.2 Phân loại nguyên vật liệu 1.1.2.1 Phân loại theo công dụng nguyên vật liệu trính sản xuất 1.1.2.2 Phân loại theo giá trị nguyên vật liệu 1.1.2.3 Phân loại theo nơi sản xuất 1.1.3 Vai trò nguyên vật liệu doanh nghiệp 1.2 Tổng quan dự trữ 1.2.1 Khái niệm dự trữ 1.2.2 Chức dự trữ 1.2.3 Vai trò ý nghĩa dự trữ 1.2.4 Phân loại dự trữ 1.2.4.1 Phân loại theo vị trí sản phẩm chuỗi cung ứng 1.2.4.2 Phân loại theo nguyên nhân hình thành dự trữ 1.2.4.3 Phân loại theo mục đích dự trữ 1.2.4.4 Phân loại theo giới hạn dự trữ 1.2.5 Các nhân tố ảnh hƣởng đến dự trữ 1.2.5.1 Đặc điểm nguyên vật liệu 1.2.5.2 Đặc điểm thị trƣờng cung ứng 1.2.5.3 Đặc điểm kho hàng 1.3 Nội dung quản trị dự trữ 1.3.1 Lập kế hoạch dự trữ 1.3.1.1 Xác định nhu cầu dự trữ 1.3.1.2 Xác định thời điểm số lƣợng dự trữ 1.3.2 Giai đoạn tiến hành dự trữ 1.3.2.1 Công tác tiếp nhận hàng iv 1.3.2.2 Quá trình tác nghiệp kho 1.3.2.3 Công tác xuất hàng 10 1.3.2.4 Kiểm kê hàng hóa 10 Chƣơng TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH VÀ THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN TRỊ DỰ TRỮ NGUYÊN VẬT LIỆU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN NHỰA ĐÀ NẴNG 12 2.1 Tổng quan Công ty cổ phần nhựa Đà Nẵng 12 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển 12 2.1.1.1 Lịch sử hình thành 12 2.1.1.2 Quá trình phát triển 12 2.1.2 Chức năng, nhiệm vụ cấu tổ chức 13 2.1.2.1 Chức 13 2.1.2.2 Nhiệm vụ 13 2.1.2.3 Quyền hạn 13 2.1.2.4 Cơ cấu tổ chức 14 2.1.3 Đặc điểm môi trƣờng kinh doanh 14 2.1.3.1 Đặc điểm sản phẩm 14 2.1.3.2 Đặc điểm thị trƣờng 16 2.1.3.3 Đặc điểm khách hàng 17 2.1.3.4 Đặc điểm đối thủ cạnh tranh 18 2.1.3.5 Đặc điểm nhà cung cấp 19 2.1.4 Đặc điểm nguồn lực kinh doanh 20 2.1.4.1 Tình hình sử dụng nguồn nhân lực 20 2.1.4.2 Tình hình sử dụng tài công ty 21 2.1.4.3 Cơ sở vật chất công ty 23 2.1.5 Kết hoạt động kinh doanh Công ty cổ phần nhựa Đà Nẵng từ năm 2011-2013 25 2.2 Thực trạng công tác quản trị dự trữ nguyên vật liệu Công ty cổ phần nhựa Đà Nẵng 26 2.2.1 Các yếu tố ảnh hƣởng đến công tác dự trữ nguyên vật liệu 26 2.2.1.1 Đặc điểm nguyên vật liệu 26 2.2.1.2 Đặc điểm thị trƣờng cung ứng 26 2.2.1.3 Đặc điểm kho hàng 27 2.2.2 Quy trình dự trữ nguyên vật liệu 27 2.2.2.1 Xác định nhu cầu dự trữ 27 v 2.2.2.2 Xác định thời điểm số lƣợng dự trữ 29 2.2.3 Tổ chức công tác dự trữ nguyên vật liệu 31 2.2.3.1 Công tác tiếp nhận phân loại nguyên vật liệu dự trữ 31 2.2.3.2 Công tác bảo quản nguyên vật liệu kho 32 2.2.3.3 Công tác xuất kho nguyên vật liệu 33 2.2.3.4 Kiểm kê nguyên vật liệu 34 2.3 Nhận xét đánh giá công tác quản trị dự trữ nguyên vật liệu Công ty cổ phần nhựa Đà Nẵng 35 2.3.1 Kết đạt đƣợc 35 2.3.2 Hạn chế 36 Chƣơng KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ NHẰM HỒN THIỆN CƠNG TÁC QUẢN TRỊ DỰ TRỮ NGUN VẬT LIỆU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN NHỰA ĐÀ NẴNG 37 3.1 Một số kiến nghị nhằm hồn thiện cơng tác quản trị dự trữ Công ty cổ phần nhựa Đà Nẵng 37 3.1.1 Cơ sở đề xuất kiến nghị 37 3.1.1.1 Định hƣớng kinh doanh Công ty cổ phần nhựa Đà Nẵng 2015-2020 37 3.1.1.2 Mục tiêu công tác quản trị dự trữ nguyên vật liệu Công ty cổ phần nhựa Đà Nẵng 37 3.1.2 Kiến nghị 37 3.1.2.1 Nâng cao chất lƣợng nguồn nhân lực công tác dự trữ 38 3.1.2.2 Nâng cao hiệu Công tác công tác tạo nguồn nguyên vật liệu 38 3.1.2.3 Giải bất cập hệ thống kho bãi đầu tƣ phƣơng tiện vận tải kho 39 3.1.2.4 Nâng cao hiệu hệ thống thơng tin quản lí dự trữ 40 3.1.2.5 Nâng cao hiệu công tác kiểm kê hàng hóa 40 3.2 Kết luận 41 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC vi LỜI MỞ ĐẦU Trong giai đoạn nay, mà Việt Nam ngày phát triển mạnh mẽ đạt đƣợc nhiều thành tựu to lớn mặt kinh tế, đặc biệt Việt Nam thức gia nhập WTO – sân chơi chung mà kinh tế quốc gia muốn tham gia để hội nhập phát triển Bên cạnh nghành thƣơng mại, du lịch cơng nghiệp sản xuất đóng vai trị quan trọng q trình phát triển đất nƣớc Nền kinh tế Việt Nam năm 2014 có bƣớc tăng trƣởng so với năm 2013, dự báo năm 2015 năm đầy triển vọng, kéo theo tăng trƣởng nghành cơng nghiệp nhựa Công ty cổ phần nhựa Đà Nẵng Công ty sản xuất kinh doanh, nguyên vật liệu chiếm 70-80% giá thành sản phẩm đầu Để thực mục tiêu lợi nhuận địi hỏi cơng tác dự trữ nguyên vật liệu phải đƣợc thực cách chặt chẽ khoa học nhằm đáp ứng kịp thời nhu cầu sản xuất đồng thời không làm loại chi phí tăng cao Đây sở tồn phát triển Công ty Nhận thức đƣợc tầm quan trọng công tác dự trữ nguyên vật liệu việc nâng cao hiệu kinh doanh doanh nhiệp đồng thời nhận đƣợc hƣớng dẫn, giúp đỡ tận tình q thầy cơ, anh chị cơng tác phịng kinh doanh Công ty cổ phần nhựa Đà Nẵng em lựa chọn đề tài “ Công tác quản trị dự trữ nguyên vật liệu Công ty cổ phần nhựa Đà Nẵng” với mong muốn hiểu sâu vấn đề bổ sung kiến thức học trƣờng Đề tài gồm chƣơng: Chƣơng 1: Cơ sở lý luận hoạt động quản trị dự trữ nguyên vật liệu Chƣơng 2: Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh thực trạng công tác quản trị dự trữ nguyên vật liệu Công ty cổ phần nhựa Đà Nẵng Chƣơng 3: Kết luận số kiến nghị nhằm hồn thiện cơng tác quản trị dự trữ Công ty cổ phần nhựa Đà Nẵng Dù cố gắng song với kiến thức thông tin cịn hạn chế thời gian thực tập có giới hạn nên đề tài khó tránh khỏi thiếu sót Kính mong quan tâm, đóng góp ý kiến thầy cô, cô anh chị Cơng ty để đề tài đƣợc đầy đủ hồn thiện Chƣơng CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ DỰ TRỮ NGUYÊN VẬT LIỆU 1.1 Khái quát nguyên vật liệu 1.1.1 Khái niệm nguyên vật liệu Nguyên vật liệu sở vật chất quan trọng cấu thành nên thực thể sản phẩm, yếu tố đầu vào sản xuất, đóng vai trò định đến chất lƣợng sản phẩm mà doanh nghiệp sản xuất 1.1.2 Phân loại nguyên vật liệu Phân loại nguyên vật liệu việc phân chia, xếp loại nguyên vật liệu mua đƣợc theo tiêu thức cụ thể, riêng biệt để doanh nghiệp có sách, biện pháp thích hợp khai thác tối đa lợi ích chúng 1.1.2.1 Phân loại theo cơng dụng nguyên vật liệu trính sản xuất + Nguyên vật liệu chính: loại nguyên vật liệu tham gia vào q trình sản xuất cấu thành nên thực thể vật chất, thành phần chủ yếu cấu thành nên sản phẩm + Vật liệu phụ: loại vật liệu tham gia vào q trình sản xuất khơng cấu thành nên thực thể sản phẩm mà kết hợp với nguyên liệu, vật liệu làm thay đổi màu sắc, mùi vị, hình dáng bề ngồi… làm tăng thêm chất lƣợng giá trị sử dụng sản phẩm + Nhiên liệu: loai vật liệu phụ có tác dụng cung cấp nhiệt lƣợng cho trình sản xuất, ví dụ nhƣ: xăng, dầu, than đá, than bùn, gas… + Phế liệu: thành phần vật chất mà doanh nghiệp thu hồi đƣợc bên cạnh loại thành phẩm trình sản xuất kinh doanh doanh nghiệp 1.1.2.2 Phân loại theo giá trị nguyên vật liệu Sử dụng phƣơng pháp ABC nguyên vật liệu đƣợc chia làm loại: + Nguyên vật liệu A: gồm loại nguyên vật liệu chiếm khoảng 15-25% tổng số lƣợng nguyên vật liệu cấu thành nên sản phẩm nhƣng lại chiếm đến 75-85% tổng giá trị nguyên vật liệu + Nguyên vật liệu B: gồm loại nguyên vật liệu chiếm 25-35% tổng số lƣợng nguyên vật liệu cấu thành nên sản phẩm nhƣng chiếm 10-20% tổng giá trị nguyên vật liệu + Nguyên vật liệu C: gồm loại nguyên vật liệu chiếm đến 50-60% tổng số lƣợng nguyên vật liệu cấu thành nên sản phẩm nhƣng chiếm 5-10% tổng giá trị nguyên vật liệu 1.1.2.3 Phân loại theo nơi sản xuất + Nguyên vật liệu sản xuất nƣớc: bao gồm tất loại nguyên vật liệu doanh nghiệp sản xuất nƣớc hay doanh nghiệp nƣớc đặt lãnh thổ Việt Nam sản xuất + Nguyên vật liệu nhập khẩu: nguyên vật liệu mà nƣớc chƣa có khả sản xuất sản xuất nƣớc chƣa đủ để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng phải nhập từ nƣớc ngồi 1.1.3 Vai trị ngun vật liệu doanh nghiệp Nguyên vật liệu thành phần có vai trị quan trọng, đặc biệt doanh nghiệp sản xuất + Trong trình sản xuất ngun vật liệu thành phần đóng vai trị nòng cốt cấu thành nên thực thể sản phẩm + Nguyên vật liệu đầu vào quan trọng trình sản xuất doanh nghiệp, yếu tố định đến chất lƣợng sản phẩm đầu Với tầm quan trọng nhƣ nên doanh nghiệp sản xuất nguyên vật liệu phải đƣợc quản lý chặt chẽ tất khâu, từ mua sắm, dự trữ đến bảo quản, sử dụng 1.2 Tổng quan dự trữ 1.2.1 Khái niệm dự trữ Dự trữ việc lƣu giữ hàng hóa hay nguyên vật liệu kho doanh nghiệp nhằm đáp ứng nhu cầu sản xuất doanh nghiệp nhƣ nhu cầu khách hàng 1.2.2 Chức dự trữ - Chức cân đối cung cầu đảm bảo cho nhu cầu nguồn cung cấp số lƣợng không gian thời gian Trong sản xuất kinh doanh phải tập trung số lƣợng dự trữ thời vụ, dự trữ phải chở đến trƣớc điều kiện giao thơng vận tải khí hậu, dự trữ để đề phòng biến động kinh tế - Chức điều hòa biến động: dự trữ để đề phòng biến động ngắn hạn biến động nhu cầu chu kỳ nhập hàng Thực chức phải có dự trữ bảo hiểm - Chức giảm chi phí: dự trữ nhằm giảm chi phí q trình sản xuất phân phối Chẳng hạn nhờ dự trữ tập trung, vận chuyển lơ hàng lớn để giảm chi phí vận chuyển, phải tăng chi phí dự trữ nhƣng tổng chi phí vận chuyển chi phí dự trữ giảm đáng kể 1.2.3 Vai trò ý nghĩa dự trữ * Vai trị Xét khía cạnh tác nghiệp, dự trữ doanh nghiệp cần thiết để: -Xác định loại nhu cầu hàng hóa, lƣợng đặt hàng, tính tốn khối lƣợng hàng hóa nhập cơng tác kinh doanh - Đảm bảo cho q trình sản xuất, lƣu thông diễn liên tục không bị gián đoạn theo kế hoạch dự kiến - Nếu dự trữ đƣợc trì mức hợp lý góp phần sử dụng hiệu vốn kinh doanh, giảm chi phí, trì nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Trong điều kiện canh tranh gay gắt thị trƣờng, dự trữ nhƣ phƣơng tiện tăng uy tín doanh nghiệp khách hàng * Ý nghĩa Đảm bảo cho hoạt động bán doanh nghiệp đƣợc diễn bình thƣờng, liên tục Chỉ có tay lƣợng hàng phù hợp với quy mô bán doanh nghiệp, phù hợp với nhu cầu khách hàng hoạt động bán doanh nghiệp không bị gián đoạn Điều không giúp cho doanh nghiệp thõa mãn tốt nhu cầu ngƣời tiêu dùng, nhờ hồn thành kế hoạch doanh thu, lợi nhuận trƣớc mắt mà điều kiện quan trọng để doanh nghiệp nâng cao uy tín, giũ đƣợc khách hàng mở rộng tập khách hàng Có nhƣ doanh nghiệp mở rộng đƣợc quy mô bán ra, sở thực đƣợc mục tiêu phát triển lâu dài Tạo điều kiện vật chất cần thiết để tăng cƣờng sức mạnh nâng cao khả cạnh tranh doanh nghiệp Trong trình hoạt động kinh doanh doanh nghiệp cần phải cạnh tranh để tồn phát triển Muốn cần phải sử dụng phƣơng tiện khác nhau, dự trữ hàng hóa nguyên vật liệu đƣợc coi phƣơng diện quan trọng 1.2.4 Phân loại dự trữ 1.2.4.1 Phân loại theo vị trí hàng hóa chuỗi cung ứng - Dự trữ nguyên vật liệu: Là lƣợng dự trữ mà yếu tố đầu vào đảm bảo cho trình sản xuất hàng hóa doanh nghiệp - Dự trữ bán thành phẩm: Là lƣợng dự trữ sản phẩm dở dang chƣa hoàn thiện nhằm cung cấp cho q trình sản xuất để hồn thiện thành sản phẩm cuối - Dự trữ sản phẩm lƣu thơng: Là lƣợng dự trữ hàng hóa nhằm đảm bảo cho q trình trao đổi lƣu thơng hàng hóa thị trƣờng 1.2.4.2 Phân loại theo nguyên nhân hình thành dự trữ - Dự trữ định kỳ: dự trữ để đảm bảo cho bán hàng / sản xuất hàng hóa đƣợc tiến hành liên tục kỳ đặt hàng / mua hàng liên tiếp Dự trữ định kỳ đƣợc xác định cơng thức: Trong đó: Dđk = tđh Dđk: Dự trữ định kỳ/ thƣờng xuyên : Mức tiêu thụ sản phẩm bình quân ngày tđh : Thời gian thực việc mua hàng -Dự trữ q trình vận tải: Là hàng hóa đƣợc dự trữ phƣơng tiện vận tải, trình xếp dỡ, chuyên tải, tạo đơn vị vận tải Dự trữ đƣờng đƣợc tính theo cơng thức sau: Dv = v Trong đó: Dv : Dự trữ sản phẩm đƣờng ... THIỆN CÔNG TÁC QUẢN TRỊ DỰ TRỮ NGUYÊN VẬT LIỆU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN NHỰA ĐÀ NẴNG 37 3.1 Một số kiến nghị nhằm hoàn thiện công tác quản trị dự trữ Công ty cổ phần nhựa Đà Nẵng ... 37 3.1.1.1 Định hƣớng kinh doanh Công ty cổ phần nhựa Đà Nẵng 2015-2020 37 3.1.1.2 Mục tiêu công tác quản trị dự trữ nguyên vật liệu Công ty cổ phần nhựa Đà Nẵng 37 3.1.2 Kiến... lý luận hoạt động quản trị dự trữ nguyên vật liệu Chƣơng 2: Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh thực trạng công tác quản trị dự trữ nguyên vật liệu Công ty cổ phần nhựa Đà Nẵng Chƣơng 3: Kết