Hoàn thiện công tác hạch toánChi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm Tại Công ty Bánh kẹo Hải Hà.

Là một doanh nghiệp sản xuất nên việc hạch toán CPSX và tính giá thành sản phẩm là một khâu quan trọng trong toàn bộ công tác quản lý và hạch toán kế toán của Công ty.. Trong công tác hạ

Hoàn thiện công tác hạch toánChi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm Tại Công ty Bánh kẹo Hải Hà

I Đánh giá khái quát về tình hình hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Bánh kẹo Hải Hà

1 Những thành tựu đạt đợc

Là một doanh nghiệp sản xuất nên việc hạch toán CPSX và tính giá thành sản phẩm là một khâu quan trọng trong toàn bộ công tác quản lý và hạch toán

kế toán của Công ty Chủng loại sản phẩm của Công ty đa dạng phong phú , bao gồm cả sản phẩm chính và sản phẩm phụ nên khiến cho việc hạch toán CPSX và tính giá thành sản phẩm càng trở nên khó khăn hơn Tuy vậy công tác hạch toán CPSX và tính giá thành sản phẩm vẫn đảm bảo hoàn thành công việc

đúng tiến độ, cung cấp đầy đủ thông tin về mặt chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm một cách kịp thời

Công ty bánh kẹo Hải Hà đã đánh giá đúng tầm quan trọng của CPSX và giá thành sản phẩm , từ đó mà việc tổ chức hạch toán CPSX và tính giá thành sản phẩm đợc tiến hành đều đặn hàng tháng sát với thực tế Nhờ đó các thông tin về CPSX và giá thành sản phẩm đã đợc cung cấp cho yêu cầu quản trị doanh nghiệp

Đối với các đơn vị sản xuất sản phẩm , công tác hạch toán CPSX và tính giá thành sản phẩm có vai trò quan trọng , nó có liên quan đến nhiều chỉ tiêu kinh tế khác của Công ty Hạch toán CPSX và tính giá thành sản phẩm là sự tổng hợp một cách khái quát nhất các nghiệp vụ kinh tế phát sinh , là kết quả của một quá trình sản xuất

Vì vậy, công tác hạch toán tổng hợp CPSX và tính giá thành sản phẩm cần

đợc chú trọng, đòi hỏi trình độ tổng hợp cao, hiểu sâu sắc về các nghiệp vụ kinh

tế

Trong công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm , kế toán tại Công ty bánh kẹo Hải Hà có những mặt mạnh và những tồn tại cần đợc khắc phục

* Mặt mạnh :

Công tác hạch toán CPSX và tính giá thành sản phẩm tại Công ty bánh kẹo Hải Hà có đợc sự quan tâm đáng kể Việc công ty xác định đối tợng hạch toán chi phí theo từng loại sản phẩm là hoàn toàn phù hợp với đặc điểm tổ chức sản xuất và sản xuất và quản lý cuả Công ty Do đó , đảm bảo tập hợp chi phí một cách chính xác và thuận tiện trong công tác tính toán

Đối tợng tính giá thành đợc xác định theo từng loại sản phẩm là hoàn toàn phù hợp với đối tợng hạch toán CPSX Điều này làm giảm nhẹ khối lợng công việc tính giá thành mà vẫn đảm bảo tính chính xác, đầy đủ của thông tin

Phơng pháp hạch toán CPSX tại Công ty bánh kẹo Hải Hà đợc xác định là phơng pháp hạch toán CPSX theo sản phẩm đúng nh đối tợng hạch toán CPSX

đã định

Xuất phát từ đặc điểm sản xuất của Công ty là không có sản phẩm dở dang , một dây chuyền công nghệ có thể sản xuất ra những loại sản phẩm khác nhau nhng có sự khác biệt về thời gian nên kế toán đã xác định phơng pháp tính giá thành phù hợp là phơng pháp giản đơn

Phơng pháp hạch toán CPSX và tính giá thành nh trên đã thể hiện đợc tính khoa học, phù hợp với đặc điểm tổ chức sản xuất kinh doanh Kế toán sử dụng tối đa phơng pháp trực tiếp , mặt khác các định mức đợc xây dựng là căn cứ tốt nhất cho việc phân tích các thông tin về CPSX và tính giá thành sản phẩm

Nh vậy, nhìn chung việc hạch toán CPSX và tính giá thành sản phẩm đợc

tổ chức tơng đối hoàn chỉnh, đảm bảo cung cấp thông tin đầy đủ , kịp thời phục

vụ cho yêu cầu quản trị của DN

2 Những tồn tại và hạn chế

Trong công tác hạch toán CPSX và tính giá thành sản phẩm còn có những nhợc điểm cần khắc phục

- Về chi phí nguyên vật liệu : Việc hạch toán NVL theo định mức tại Công

ty bánh kẹo Hải Hà cha thực sự hợp lý vì cha phản ánh đúng chi phí NVL thực

tế cho sản xuất sản phẩm Việc tổng hợp xuất dùng NVL, kế toán không sử dụng bảng phân bổ số 2 - bảng phân bổ NVL, CCDC mà phản ánh vào bên có bảng tổng hợp phát sinh TK 152

- Về CPNCTT : Trong đơn giá tiền lơng định mức đã bao gồm chi phí lơng của nhân viên phân xởng và CPNCTT chua hợp lý

- Về CPSXC :

+ Chi phí về công cụ dụng cụ trong sản xuất sản phẩm phụ đợc hạch toán

và TK 621 - CPNCTT Khoản chi phí này tuy rất nhỏ song vẫn là điều không phù hợp với chế độ hiện hành

+ Chi phí khấu hao TSCĐ : Mặc dù có máy tính hỗ trợ trong việc thống kê TSCĐ , nhân viên kế toán TSCĐ vẫn cha tách biệt đợc TSCĐ của từng xí nghiệp một nên KHTSCĐ đợc tính trên cơ sở phân chia TSCĐ sử dụng cho sản xuất thành hai nhóm ( nhóm 1 cho xí nghiệp phụ trợ , nhóm 2 cho 4 xí nghiệp còn lại ) Sau đó chi phí khấu hao TSCĐ đợc phân bổ cho các xí nghiệp theo tiêu thức sản lợng tấn sản phẩm Điều này mất đi sự chính xác trong việc xác định hiệu quả của từng xí nghiệp Mặt khác việc tính và phân bổ khấu hao TSCĐ không

đ-ợc theo dõi trên bảng phân bổ số 3 - bảng phân bổ khấu hao TSCĐ

+ Về chi phí điện nớc ngoài ở ba xí nghiệp tại Hà Nội, hiện nay kế toán vẫn hạch toán qua TK 152 - NVL, sau đó đa ra TK 627 - CPSXC là không phù hợp vì thực chất chi phí này do Công ty mua ngoài sử dụng có sản xuất sản phẩm nên phải đợc hạch toán nh khoản chi phí dịch vụ mua ngoài

+ Việc phân bổ CPSXC ở xí nghiệp phụ trợ cho 2 xí nghiệp bánh và xí nghiệp Kẹo theo tiêu thức sản lợng sản xuất của mỗi xí nghiệp là không phù hợp Vì xí nghiệp phụ trợ phục vụ cho các xí nghiệp này không phải trực tiếp cho sản xuất sản phẩm , không tỷ lệ với khối lợng sản phẩm sản xuất ra mà xí nghiệp phụ trợ chủ yếu thực hiện các công việc sửa chữa nhỏ , lắp đặt các thiết

bị cho 2 xí nghiệp theo nhu cầu thực tế phát sinh

+ CPSXC sau khi tập hợp đều đợc phân bổ cho từng loại sản phẩm theo tiêu thức sản lợng sản phẩm Sở dĩ nh vậy bởi Công ty cho rằng sản phẩm nào

có sản lợng nhiều thì CPSXC dành cho nó sẽ cao, điều này có thể đúng nếu đặc

điểm sản xuất, dây chuyền công nghệ sản phẩm là giống nhau Tuy nhiên, trên thực tế thì không phải nh vậy , dây chuyền sản xuất của Công ty có rất nhiều loại máy móc của nhiều nớc khác nhau và nhiều khi không có sự đồng bộ trên từng một dây chuyền Sự tiêu hao các yếu tố CPSXC của các sản phẩm là khác nhau nên khi phân bổ nh vậy giá thành cho biết sản phẩm đã mất đi sự chính xác

Một số tồn tại trong công tác hạch toán CPSX và tính giá thành sản phẩm

đa ra trên đây hy vọng đuực khắc phục trong thời gian tới để công tác kế toán của công ty ngày càng hoàn thiện hơn nữa

II Một số giải pháp nhằm hoàn thiện hạch toán chi phí và tính giá thành sản phẩm tại Công ty bánh kẹo Hải Hà

Công ty bánh kẹo Hải Hà là doanh nghiệp sản xuất với quy mô lớn , nhiều

xí nghiệp thành viên, vì thế việc hạch toán CPSX và tính giá thành sản phẩm khá phức tạp Việc hoàn thiện công tác này luôn là điều mong mỏi của ban lãnh đạo và cán bộ kế toán của Công ty Để hoàn thiện hiệu quả công tác này công ty phải nắm rõ một số nguyên tắc cơ bản đảm bảo cho công tác hạch toán CPSX và tính giá thành sản phẩm một cách đầy đủ, chính xác , cung cấp thông tin kịp thời cho nhà quản trị , phù hợp với quy mô sản xuất của Công ty

Một số nguyên tắc cơ bản là :

- Luôn nắm vững bản chất và nội dung kinh tế của CPSX và tính giá thành sản phẩm của Công ty

- Phải phân loại sản phẩm hợp lý theo yêu cầu của công tác quản lý và hạch toán

- Nắm đợc quan hệ giữa CPSX và giá thành sản phẩm của từng loại sản phẩm trong công ty

- Nắm đợc cách phân loại giá thành khác nhau phục vụ cho công tác quản

lý và hạch toán

- Xác định đối tợng và phơng pháp hạch toán chi phí và tính giá thành sản phẩm phù hợp với Công ty

- Nắm rõ trình tự hạch toán và tổng hợp CPSX thích ứng

- Nắm rõ một số nguyên tắc cơ bản trên đây sẽ giúp cho các cán bộ kế toán của Công ty xây dựng những pjơng án hoàn thiện đợc hiệu quả hơn , đáp ứng nhu cầu thiết thực hơn

1 Hoàn thiện hạch toán CPNVLTT :

Hiện nay việc hạch toán CPNVLTT theo định mức tại Công ty là cha hợp

lý vì nếu hạch toán theo định mức thì khoản chi phí này không phản ánh đúng

nh CPNVLTT thực tế sử dụng để sản xuất sản phẩm

Hơn nữa hiện nay Công ty hạch toán theo định mức nguyên vật liệu đã xây dựng cho từng loại sản phẩm , công việc này bắt đầu làm vào cuối tháng sau khi nhận đợc báo cáo vật t do xí nghiệp gửi lên, điều này không phù hợp với thực tế hàng ngày công ty đều có xuất vật liệu cho sản xuất sản phẩm nhng không ghi ngay vào chi phí cho khoản NVL đó

Vậy trong thời gian tới , để việc xây dựng định mức chi phí nguyên vật liệu vẫn phát huy tác dụng trong việc khuyến khích lao động mà vẫn đảm bảo khoản chi phí này vẫn phản ánh đúng thực chất chi phí bỏ ra thì kế toán tiéen hành nh sau :

Khi xuất NVL cho sản xuất sản phẩm , căn cứ vào phiếu xuất kế toán tập hợp ngay cho từng đối tợng theo số thực dùng

Trong bảng tổng hợp phát sinh TK 152 - NVL và bảng tổng hợp phát sinh

TK 153 - Công cụ dụng cụ hiện nay của Công ty bánh kẹo Hải Hà Bên có các bảng tổng hợp này dùng để theo dõi tổng hợp việc xuất NVL, công cụ , dụng cụ

, dòng TK 621 vẫn cha đợc chi tiết cho từng loại sản phấm Vì vậy , không thể

sử dụng bên có các bảng tổng hợp này để vào bảng tính giá thành sản phẩm , thay vào đó kế toán phải vào bảng tính giá thành sản phẩm từ các số liệu trên các sổ chi phí NVL cho từng sản phẩm

Dòng TK 627 cũng không đợc kế toán chi tiết cho từng xí nghiệp về chi phí NVL và công cụ dụng cụ mà các xí nghiệp đã dùng nên Bảng tổng hợp TK152 và TK 153 cũng không sử dụng vào sổ tổng hợp TK 627 theo từng xí nghiệp

Trong thời gian tới, Công ty nên mở bảng phân bổ số 2 - Bảng phân bổ NVL và công cụ dụng cụ, điều này vừa phù hợp với chế độ , vừa đảm bảo cung cấp lợng thông tin đầy đủ nhất, tiện lợi cho việc ghi sổ sách

Mãu bảng phân bổ số 2

Bảng phân bổ nguyên vật liệu Công cụ dụng cụ

Tháng 7 năm 2002 STT Ghi có các TK

Đối tợng sử dụng

(ghi nợ các TK)

1 TK 621 - Chi phí NVL trực tiếp

Sản phẩm a

Sản phẩm b

2 TK 627 - Chi phí sản xuất chung

Xí nghiệp kẹo

Xí nghiệp bánh

3 TK 641 - Chi phí bán hàng

4 TK 642 - Chi phí QLDN

5 TK 138 - Phải thu khác

Cộng

2 Hoàn thiện chi phí nhân công trực tiếp :

Ta nhận thấy : Trong đơn giá lơng định mức của từng loại sản phẩm đợc xây dựng đã bao gồm cả lơng của bộ phận gián tiếp - nhân viên phân xởng , nhân viên vệ sinh Nh vậy, việc hạch toán chi phí lơng nhân viên phân xởng ( trừ lơng nhân viên xí nghiệp phụ trợ ) vào TK 622 là điều cha hợp lý

Nên chăng trong thời gian tới kế toán chi phí lơng các nhân viên xí nghiệp vào TK 627 để đảm bảo phù hợp với chế độ kế toán hiện hành

3 Hoàn thiện chi phí sản xuất chung :

* Với chi phí vật liệu :

Riêng tiền điện, nớc mua ngoài tại các xí nghiệp bánh,kẹo, phụ trợ hiện nay kế toán hạch toán qua TK 152 coi nh chi phí NVL cho sản xuất chung là

điều không hợp lý vì thực chất đây là khoản chi phí dịch vụ mua ngoài nên phải

đợc hạch toán nh một khoản chi phí dịch vụ mua ngoài

* Với chi phí KHTSCĐ :

Chi phí KHTSCĐ của 4 xí nghiệp đợc tính toán và phân bổ cho từng xí nghiệp kẹo theo tiêu thức sản lợng của từng xí nghiệp là điều không hợp lý vì TSCĐ ở mỗi xí nghiệp là không giống nhau, nhập từ các nớc khác nhau, nguyên giá TSCĐ, thời gian sử dụng khác nhau nên chi phí sử dụng tài sản đó là khác nhau thậm chí để sản xuất ra một tấn kẹo nhân dứa thì thơì gian sử dụng máy sẽ khác khi sử dụng máy đó để sản xuất một loại kẹo khác

Công ty bánh kẹo Hải Hà là một doanh nghiệp sản xuất lớn và vì vậy số l-ợng TSCĐ nhiwuf , khoản mục CPKHTSCĐ lớn trong tổng chi phí của xí nghiệp , nên phân bổ không chính xác sẽ ảnh hởng rất lớn đến sự đúng đắn của chỉ tiêu giá thành sản phẩm

Mặt khác hiện nay Công ty vẫn ch sử dụng bảng phân bổ số 3 - Bảng phân

bổ KHTSCĐ còn gặp nhiều khó khăn , khối lợng tính toán lớn Nếu mở bảng phân bổ số 3 này thì việc hạch toán khoản mục khấu hao TSCĐ sẽ trở nên dễ dàng hơn tạo điều kiện tốt cho công tác tính giá thành sản phẩm

Vậy trong thời gian tới về khoản mục CPKHTSCĐ cho sản xuất, kế toán cần phải thực hiện các công việc sau:

- Xác định rõ TSCĐ đợc sử dụng ở xí nghiệp nào Điều này hoàn toàn có thể làm đợc vì các xí nghiệp là độc lập và TSCĐ của từng xí nghiệp đợc sủ dụng riêng rẽ

- Mở bảng phân bổ số 3 - Bảng tính và phân bổ khấu hao ,mãu bảng này

đ-ợc giới thiệu ở biểu số 19 Thông qua bảng này kế toán sẽ tính toán đđ-ợc một cách chính xác chi phí KHTSCĐ của từng xí nghiệp của Công ty

- Với chi phí KHTSCĐ của từng xí nghiệp, kế toán nên phân bổ cho từng loại sản phẩm theo thời gian sử dụng máy Chỉ tiêu giá thành sản phẩm sẽ hoàn thiện hơn nếu CPKH đợc tính toán và phân bổ một cách chính xác cho từng loại sản phẩm

* Về phân bổ chi phí sản xuất của xí nghiệp phụ trợ :

- Hiện nay, toàn bộ các chi phí sản xuất phát sinh tại xia nghiệp phụ trợ

đều đợc hạch toán vào TK 627 - xí nghiệp phụ trợ , sau đó đến cuối tháng kế toán phân bổ cho hai xí nghiệp bánh và kẹo theo tiêu thức sản lợng sản xuất trong kỳ Điều này không hợp lý vì hoạt động của xí nghiệp phụ trợ chủ yếu phát sinh do nhu cầu thực tế cuả từng xí nghiệp bánh và kẹo

- Để hoàn thiện hơn việc phân bổ chi phí sản xuất của XN phụ trợ cho hai

xí nghiệp bánh này kẹo , kế toán công ty nên có sự theo dõi chi tiết chi phí phát sinh ở xí nghiệp phụ trợ theo từng hoạt động trong tháng phục vụ trực tiếp, điều này hoàn toàn có thể thực hiện đợc để phục vụ cho việc hạch toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm chính xác hơn nữa

- Về việc phân bổ chi phí điện, than, dầu trong 4 xí nghiệp bánh ,kẹo Nam

định ,Việt trì:

- Do mức tiêu hao năng lợng của mỗi xí nghiệp là hoàn toàn khác nhau nên việc phân bổ chi phí nhiên liệu, năng lợng cho từng loại sản phẩm theo tiêu thức sản lợng sẽ làm cho độ chính xác của giá thành đơn vị sản phẩm bị sai lệch , dẫn đến không biết đợc mức độ hiệu quả của từng sản phẩm

- Theo nh ý kiến của phòng kỹ thuật thì họ có thể xây dụng đợc hệ thống

định mức tiêu hao năng lợng của từng sản phẩm Vì vậy , công ty hoàn toàn có thể phân bổ năng lợng cho từng sản phẩm trong xí nghiệp theo tiêu thức định mức tiêu hao năng lợng và sản lợng thực tế trong tháng của sản phẩm

- Công thức :

Tổng chi phí điện nớc, phát sinh trong tháng

H = - * Sản lợng Đ.M điện (nớc) cho sản phẩm (i) sản phẩm(i)

sản xuất trong tháng

- Trong đó :

H là hệ số phân bổ

Chi phí điện(nớc) = H* ĐM điện nớc * Sản lợng sản phẩm (i)

Cho sản phẩm(i) cho sản phẩm(i) sản xuất trong tháng

* Hoàn thiện sổ chi tiết TK 627 :

Trong chi phí sản xuất chung của doanh nghiệp, yếu tố nhiên liệu, động lực chiếm tỷ trọng lớn nhng trong sổ chi tiết lại không có chi tiết cho từng loại nhiên liệu, động lực (điện, nớc,dầu) Do vậy để xem một loại nguyên vật liệu thì phải kiểm tra lại các sổ nhật ký khác Khi kế toán lập " Nhật ký chứng từ số 7 phần II - tập hợp chi phí sản xuất theo yếu tố ", công việc nhiều khi bị lặp lại và mất nhiều công sức

Hơn thế nữa, sổ chi tiết tài khoản 627 còn có thể theo dõi luôn số Có của tài khoản này Cuối kỳ, căn cứ vào số liệu tổng hợp trên sổ chi tiết tài khoản

627, kế toán dễ dàng kết chuyển sang tài khoản 154 (631)

Để khắc phục nhợc điểm này em xin đa thêm số liệu chi tiết vào sổ chi tiết

TK 627 nh sau :

Sổ chi tiết TK 627

Tháng năm

TK152 TK621 TK154

Chi phí NVLTT

TK334, 338

TK 111, 112, 3362

Chi phí NCTT

TK 152

Nhập kho NVL đã gia công

TK622

TK627

TK 632

TK152 (chi tiết)

Xuất bán thẳng trong kỳ

K/c chi phí NVLTT

K/c chi phí NCTT

4 Hoàn thiện chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm phụ :

Sản phẩm phụ của Công ty bánh kẹo Hải Hà bao gồm : cà phê rang xay, hộp đã in xong để dựng sản phẩm , túi gia công song các bộ phận sản xuất sau khi đã hoàn thành công việc thì sản phẩm phụ sẽ đợc nhập kho vật liệu để sử dụng cho sản xuất sản phẩm chính hoặc bán ra theo hợp đồng của khách hàng

Về thực chất, đây là hoạt động gia công vật liệu cho sản xuất chính

Việc hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm phụ còn một số

điểm cha hợp lý Về hạch toán công cụ dụng cụ vào TK 621 Mặt khác, phần hoạt động gia công hoàn thành trờ xuất bán , kế toán treo trên tài khoản 154 để

kỳ sau ghi giá vốn là không hợp lý vì TK 154 là TK chi phí sanr xuất kinh doanh dở dang nên không thể treo trên tài khoản này phần giá thành của sản phẩm đã hoàn thành rồi

Vậy trong thời gian tới công ty nên hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm phụ theo sơ đồ sau :

Sơ đồ hoàn thiện hạch toán chi phí sản xuất và tính

giá thành sản phẩm