Hiệu quả của một số loại dung dịch dinh dưỡng hữu cơ đến sinh trưởng, năng suất và chất lượng của rau muống sản xuất bằng công nghệ thủy canh động với giá thể

Để xác định được loại dung dịch dinh dưỡng hữu cơ phù hợp cho sản xuất thủy canh động với giá thể đối với rau muống thí nghiệm 1 được tiến hành để đánh giá ảnh hưởng của nồng độ dung dịch dinh dưỡng hữu cơ V.M 1954 khác nhau (0,5‰, 1,5‰, 2,5‰) đến sinh trưởng, năng suất và chất lượng rau muống trong vụ hè năm 2017 tại Trung tâm Nông nghiệp hữu cơ, Học viện Nông nghiệp Việt Nam.

Vietnam J Agri Sci 2020, Vol 18, No 3: 167-177 Tạp chí Khoa học Nơng nghiệp Việt Nam 2020, 18(3): 167-177 www.vnua.edu.vn HIỆU QUẢ CỦA MỘT SỐ LOẠI DUNG DỊCH DINH DƯỠNG HỮU CƠ ĐẾN SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG CỦA RAU MUỐNG SẢN XUẤT BẰNG CÔNG NGHỆ THỦY CANH ĐỘNG VỚI GIÁ THỂ Nguyễn Thị Ngọc Dinh*, Phạm Tiến Dũng, Nguyễn Hồng Hạnh, Đỗ Thị Thanh Trung tâm Nông nghiệp hữu cơ, Khoa Nông học, Học viện Nông nghiệp Việt Nam * Tác giả liên hệ: ntndinh@vnua.edu.vn Ngày chấp nhận đăng: 16.04.2020 Ngày nhận bài: 24.03.2020 TÓM TẮT Để xác định loại dung dịch dinh dưỡng hữu phù hợp cho sản xuất thủy canh động với giá thể rau muống thí nghiệm tiến hành để đánh giá ảnh hưởng nồng độ dung dịch dinh dưỡng hữu V.M 1954 khác (0,5‰, 1,5‰, 2,5‰) đến sinh trưởng, suất chất lượng rau muống vụ hè năm 2017 Trung tâm Nông nghiệp hữu cơ, Học viện Nông nghiệp Việt Nam Kết thí nghiệm nồng độ 1,5‰ tốt với sinh trưởng, phát triển suất rau muống Để đánh giá thêm số loại dung dịch dinh dưỡng hữu làm dung dịch thủy canh, thí nghiệm tiến hành nhằm xác định ảnh hưởng 03 loại dung dịch dinh dưỡng hữu (V.M 1954, Vegano TNC Hume) đến rau muống vụ hè hè thu năm 2019 Kết thí nghiệm dung dịch dinh dưỡng hữu V.M 1954 cho tiêu sinh trưởng, suất chất lượng rau muống tốt Từ kết thí nghiệm khẳng định, rau muống hoàn toàn sinh trưởng, phát triển cho suất chất lượng tốt, đồng thời hạn chế sâu bệnh hại sản xuất công nghệ thủy canh động với giá thể sử dụng dung dịch dinh dưỡng hữu V.M 1954 (nồng độ 1,5‰) Từ khóa: Dung dịch dinh dưỡng hữu cơ, giá thể, rau muống, thủy canh Effect of the Different Organic Nutrient Solutions on the Vegetative Growth, Yield and Quality of Water Spinach Cultivated by Using Circulating Hydroponic Technology and Growth Media Bed ABSTRACT To determine the kind of organic nutrient solution which is conformed to the circulating hydroponic technology by using the growth media bed for water spinach Experiment was conducted to evaluate the effect of different concentrations of V.M 1954 organic nutrient solutions (0.5‰, 1.5‰ and 2.5‰) on the growth, productivity and quality of water spinach in summer season 2017 at Center for Organic Agriculture Promotion and Studies, Vietnam National University of Agriculture The results showed that the concentration of 1.5‰ was optimal for the growth, development and productivity of water spinach To further evaluate some more types of organic nutrient solutions as a hydroponic solution, experiment was carried out to determine the effects of 03 types of organic nutrient solutions (V.M 1954, Vegano and TNC Hume) to the growth, yield and quality of water spinach by using a circulating hydroponic system and growth media bed in summer and summer-autumn seasons, 2019 The attained results indicated that the V.M 1954 organic nutrient solution was the best for the growth, yield and quality of water spinach From the results of experiment and 2, we have confirmed that water spinach could fully grow and well develop for good productivity and quality, and simultaneously reduce pests and diseases when grown in circulating hydroponic technology using growth media bed with organic nutrient solution V.M 1954 (1.5‰ concentration) Keywords: Circulating hydroponic, growth media bed, organic nutrient solution, water spinach ĐẶT VẤN ĐỀ Sản xuất rau an toàn, rau hąu cć mût vấn đề cấp thiết đặt đøi vĉi nhà nghiên cău, ngāĈi sản xuất để phĀc vĀ nhu cầu ngày cng cao cỵa ng t u dỹng Mử t 167 Hiệu số loại dung dịch dinh dưỡng hữu đến sinh trưởng, suất chất lượng rau muống sản xuất công nghệ thủy canh động với giá thể nhąng giả p p đ có rau an tồn chất lāćng cao sản xuất rau hąu cć oặc theo nguyên tắc hąu cć ng a khơng sĄ dung bất kč hóa chất nöng ng p sản xuất am T n Dÿng & cs., 2016; Nguyễn Thð Ngõc Dinh & cs., 2015a) T m vào đò, để đ p ăng nhu cầu lāćng thĆc, thĆc phẩm ngày tăng sø lāČng chất lāČng, ăng dĀng công nghệ cao vào sn xut rau thỵy can l ng ýng ó đāČc Đảng N nāĉc quan tâm thể qua đề án phát triển nông nghiệp công nghệ cao đến 2020sø 176/QĐ-TTg ngày 29 t ng 01 năm 2010 Thỵy canh (Hydrobonics) l hỡnh thc canh tỏc dung dðch, kĐ thuật tr÷ng khơng dùng đất Cây đāČc tr÷ng dung dðch d n dāċng, sĄ dĀng d n dāċng hòa tan nāĉc dāĉi dạng dung dðch tùy theo tĂng kĐ thuật mà toàn bû mût phần rễ đāČc ngâm dung dðc d n dāċng Vÿ Quang Sáng & cs., 2007) Hin nay, Vit Nam, sn xut rau thỵy canh chỵ yu s dng dung dch d n dng vử cć n n chất lāČng sản phẩm đāČc đ n g k öng cao, n ạt, nhanh héo (Nguyễn Thð Ngõc Dinh & cs., 2015a) ngāĈi tiêu dùng khơng thích sĄ dĀng Vì vậy, mût nhąng āĉng nghiên cău mĉi sĄ dĀng dung dðc d n dng hu c sn xut thỵy canh SĄ dĀng dung dðc d n dāċng hąu cć tĆ chit xut t ỷng, thc vt sn xut thỵy can tïn c o rau muøng vĂa đảm bảo suất chất lāČng sản phẩm (Nguyễn Thð Ngõc Dinh & cs., 2015a) vĂa đāČc sĄ dĀng n ā mût loại phân bón hąu cć qua l sản xuất lúa hąu cć Nguyễn Thð Ngõc Dinh & cs., 2015b) rau hąu cć ạm Tiến Dÿng & Nguyễn Thð Nga, 2013) SĄ dĀng dung dðch d n dāċng hąu c sn xut thỵy canh lm gim ln àm lāČng NO3-, tăng đû ngõt (Brix) làm chậm quỏ trỡnh hộo cỵa rau so vi dung dc vử cć Nguyễn Thð Ngõc Dinh & cs., 2015a), đ÷ng thĈi dung dðc d n dāċng hąu cć có nhiều nguyên tø v lāČng, vi sinh vật có lČi (Edwards & cs., 2010), có chất kích thích s n trāĊng cần thiết c o n ā ax t um c fluvic (Arancon & cs., 2007) C o đến nay, nghiên cău ăng dĀng dung dðc d n dāċng hu c c o sn xut rau thỵy canh Việt Nam cịn c āa đāČc quan tõm 168 Tuy nhiờn, s dng h thứng thỵy canh, có mût sø n āČc đ ểm cần phải khắc phĀc n ā: ả đ ều chỵnh pH, nhiệt ỷ cỵa dung dch phự hp vi s s n trāĊng, phát triển đøi vĉi tĂng loại (Cometti & cs., 2013) Mût sø giá thể đāČc sĄ dĀng hệ thøng cá - rau aquapon cs systems) n ā c t, só , đ , đất nung (Rakocy & Hargreaves, 1993) giá thể hú trČ sinh trāĊng cho tr÷ng n ā vó hạt cõ, xć dĂa (Oladimeji & cs., 2018) Vì thế, để khắc phĀc n āČc m sn xut rau bng h thứng thỵy can đûng, nhiều nghiên cău sĄ dĀng giá thể vĂa có tác dĀng gią d n dāċng, đ ều chỵnh pH v ựn nh nhit ỷ cỵa dung dch Vn đề đặt sĄ dĀng loại dung dðch d n dāċng phù hČp cho sản xuất rau muøng h thứng thỵy can ỷng vi giỏ th Trờn thð trāĈng có dung dðch d n dāċng hąu cć sĄ dĀng cho sản xuất rau thỵy canh, vỡ th nghiờn cu ny c tin hnh để đ n g đāČc loại dung dðc d n dāċng hąu cć p ü Čp vĉ s n trāĊng, nng sut v cht lng cỵa rau muứng s dng cụng ngh thỵy can ỷng vi giỏ th Muc tiờu cỵa ng n cu l so sỏnh mỷt sứ loi dung dðc d n dāċng hąu cć sản xuất thỵy can ỷng vi giỏ th la chừn loi dung dðc d n dāċng hąu cć t íc hČp đøi vĉi rau muøng HƯƠNG HÁ NGHIÊN CỨU 2.1 Vật liệu - Giøng rau muøng Tre Việt (Ipomoea aquatica Forsk) giøng rau mùng trắng nhó đāČc ngāĈi tiêu düng āa c ủng, nấu chín gią đāČc màu xan , cò àm lāČng vitamin cao, tr÷ng tĂ t ng đến tháng 11 Ċ miền Bắc tr÷ng quan năm Ċ miền Nam Năng suất trung bìn đạt tĂ 20-30 tấn/ha - Ba loại dung dðc d n dāċng hąu cć: V.M 1954; Vegano; TNC Hume Thành phần múi loại dung dðc d n dāċng hąu cć n ā sau: Dung dðc d n dng hu c V.M 1954 (Sn phm cỵa Cụng ty 1954) hún hČp chất hąu cć tĆ n n c thỵy phõn bng enzyme sinh hừc, bao g÷m chất axit am n, v lāČng hąu cć, ormone s n trāĊng tĆ Nguyễn Thị Ngọc Dinh, Phạm Tiến Dũng, Nguyễn Hồng Hạnh, Đỗ Thị Thanh nhiên; Dung dc d n dng hu c Vegano (sn phm cỵa Cơng ty TNHH Việt Liên) dðch Chitosan hoạt hóa, dðch axit amin tĂ bã men b a, k o ng đa lāČng, v lāČng; Dung dðch dinh dāċng hąu cć TNC Hume cị ngn gøc tĂ MĐ, vĉi thành phần 18% Humic + Fulvic axit 2.2 Phương pháp Trong sn xut rau thỵy canh vi h thứng cỏ - rau (aquaponics), mût sø giá thể đāČc sĄ dĀng n ā: Vó hạt cõ, xć dĂa trûn thêm cát, sói, đất nung (Oladimeji & cs., 2018; Rakocy & Hargreaves, 1993) Chúng tiến hành thĄ nghiệm sĄ dĀng dung dðc d n dāċng hąu cć vĉi giá thể c t vàng xć dĂa (tď lệ 1:1 thể tíc ) để sản xuất rau mùng p āćng p p thỵy can ỷng H thứng thỵy can ỷng đāČc thiết kế n ā sau: C ậu nhĆa cò kíc t āĉc 60cm × 40cm (Dài × Rûng); t üng 60 lít đĆng dung dðc d n dāċng; hệ thøng øng nhĆa đāa dung dðch tĂ thùng chăa lên chậu cây; giá sắt cao 90cm Các øng nhĆa đāČc lắp r p t àn đāĈng dẫn truyền dung dðc đến cây, tr n đò đāČc lắp đĀc lú để tāĉi Ở dāĉi chậu, lắp đāĈng øng h÷i lāu thùng chăa để tạo thành mût hệ thøng tuần oàn Kíc t āĉc múi chậu 0,24m2 C c u chợn d n dng h thứng thỵy canh: Pha dung dðc d n dāċng hąu cć vĉi n÷ng đû theo cơng thăc thí nghiệm, sau đị đo n÷ng đû chất rắn hịa tan (TDS) thùng chăa Dung dðc d n dāċng đāČc bćm tĂ thùng chăa lên chậu tr÷ng rau có chăa giá thể, sau đị lại h÷ lāu thùng chăa Mú ngày đðnh kč bćm dung dðc d n dāċng 2-3 lần, múi lần 30 phút - giĈ Đðnh kč ngy ln o TDS cỵa dung dch din dng thùng chăa bù sung d n dāċng để đạt đāČc n÷ng đû TDS ban đầu thích hČp c o s n trāĊng phát triển 2.2.1 Thí nghiệm 1: Ảnh hưởng nồng độ dung dịch dinh dưỡng hữu V.M 1954 đến sinh trưởng, suất chất lượng rau muống sản xuất công nghệ thủy canh động với giá thể Cơng thăc thí nghiệm: Dung dðch dinh dāċng hąu cć V.M 1954 vĉi 03 n÷ng đû lần lāČt là: 5mL dung dðch/10 lít nāĉc (0,5‰); 15mL dung dðch/10 lít nāĉc (1,5‰); 25mL dung dðch/10 lít nāĉc (2,5‰) Thí nghiệm đāČc bø trí theo kiểu khứi ngu n n y ỵ (RCB) vi 03 ln nhắc lại, múi cơng thăc chậu diện tích 0,24m2 (Di ì rỷng), tựng din tớch cỵa ln nhắc lại 0,72m2 vĀ è năm 2017 Trung tâm Nông nghiệp hąu cć, Hõc viện Nông nghiệp Việt Nam Rau muøng đāČc gieo hạt vĉi khoảng cách cách 5cm, hàng cách hàng 10cm, tùng thĈ g an s n trāĊng 50 ngày Khi rau muøng cao 20-25cm, tiến hành thu hoạch, thí nghiệm, rau mùng đāČc thu hoạch lần (Lần 1: 22 ngày sau gieo (NSG); lần 2: 36 NSG; lần 3: 50 NSG) Ngồi ra, phịng trĂ sâu bệnh hạ t eo p āćng p p ąu cć dðch chiết tĂ gĂng, tói, ĉt, quế vĉi rỵ mật theo tď lệ 1:1 khø lāČng Thí nghiệm đāČc thĆc trĈ đāČc c e māa sùt q trình làm thí nghiệm ni long trắng lāĉi chắn trùng Các chỵ t u t eo dụ gửm: pH cỵa dung dch o bng m y pH HANNA HI 98107 đðnh kč ngày đo ln; Nững ỷ cht rn hũa tan cỵa dung dðc TDS) đo máy TDS HANNA HI 86302 đðnh kč ngày đo lần; Các chỵ tiêu sinh trāĊng (Chiều cao cuøi cùng, sø lá/cây, chiều dài lá); Các chỵ tiêu sinh lý chất lāćng (Diện tíc l đo p āćng p p cân n an , đû r x, àm lāćng NO3- rau đāČc x c đðnh theo TCVN 8742:2011); Năng suất thĆc thu/50 NSG 2.2.2 Thí nghiệm 2: Ảnh hưởng 03 loại dung dịch dinh dưỡng hữu V.M 1954, Vegano, TNC Hume đến sinh trưởng, suất chất lượng rau muống sản xuất công nghệ thủy canh động vi giỏ th T kt qu cỵa thớ nghim 1, dung dðch V.M 1954 (n÷ng đû 1,5‰) thích hČp đøi vĉi rau mùng (xem phần kết quả), thế, tiến àn đ n g t m mût sø dung dðc d n dāċng hąu cć làm dung dch thỵy canh (Vegano, TNC Hume vi nững ỷ khuyn cỏo cỵa nh sn xut) cựng vi dung dch dinh dāċng hąu cć V.M 1954 Bø trí thí nghiệm tāćng tĆ n ā t í ng ệm đāČc thĆc vĀ è è t u năm 2019 VĀ hè, rau muøng đāČc 169 Hiệu số loại dung dịch dinh dưỡng hữu đến sinh trưởng, suất chất lượng rau muống sản xuất công nghệ thủy canh động với giá thể tr÷ng thĈi gian 45 ngày vĉi lần thu hoạch (Lần 1: 25 NSG; lần 2: 45 NSG) vĀ hè t u đāČc tr÷ng thĈi gian 67 ngày vĉi lần thu hoạch (Lần 1: 23 NSG; lần 2: 39 NSG; lần 3: 53 NSG; lần 4: 67NSG) Cơng thăc thí nghiệm: Dung dðch dinh dāċng hąu cć V.M 1954 1,5‰) (V.M 1954); Dung dðc d n dāċng hąu cć Vegano 2,5‰) (Vegano); Dung dðc d n dāċng hąu cć TNC Hume (2,5‰) (TNC Hume) Chỉ tiêu theo dõi thí nghiệm gồm: pH cỵa dung dc d n dng v giỏ th; Nững ỷ cht rn hũa tan cỵa dung dch (TDS); Chợ tiêu rễ đāČc đo lýc t u oạch; Chỵ tiêu sinh lý (diện tích lá, chỵ sø S AD: đo m y đo SPAD 502); Hàm lāČng chất khô; Năng suất thĆc thu lần thu hoạc , đû r x, àm lāćng NO3- rau; SĆ mt nc cỵa rau c x c nh qua khứ lāČng hao hĀt KLHH) k để đ ều kiện nhiệt đû phòng (25 ± 2°C) 2.3 Xử lý thống kê Sø liệu thu thập đāČc xĄ lý thøng kê theo p āćng p p p ân tíc p āćng sa (ANOVA) S0 sánh sĆ sai khác giąa giá trð trung bình giá trð sa k c Ď ng ïa nhó (LSD) Ċ măc P 0,05) ngược lại khác chữ khác có ý nghĩa 3.2 Thí nghiệm 2: Ảnh hưởng 03 loại dung dịch dinh dưỡng hữu V.M 1954, Vegano, TNC Hume đến sinh trưởng, suất chất lượng rau muống sân xuất công nghệ thủy canh động với giá thể 3.2.1 Sự biến đổi pH dung dịch dinh dưỡng, giá thể TDS môi trường dinh dưỡng trình trồng rau muống Theo Cabrera & cs (1996), giỏ tr pH cỵa dung dch thỵy can đøi vĉi tĂng loại tr÷ng khác khác nhau, nhiên hầu hết loại tr÷ng thích hČp vĉi giá trð pH tĂ 5,5-6,5 Thưng t ng, sn xut thỵy canh, cn ph u chỵnh pH kiềm axit (Inden, 1982) Tuy nhiên, thí nghiệm, sĄ dĀng giá thể, giá trð pH cỵa dung dch dinh dng hu c lm dung dch thỵy canh v pH cỵa giỏ th u giá trð thích hČp cho s n trāĊng phát triển, chúng tơi khơng cần đ ều chỵnh giá trð Đ ều hoàn toàn phù hČp vĉi gi thuyt nghiờn cu lýc u cỵa nghiờn cu l cụng ngh thỵy can ỷng vi giỏ th cú th đ ều chỵn đāČc pH thích hČp vĉi sinh trāĊng cỵa cõy Sứ liu v s bin ựi giỏ tr pH cỵa dung dc d n dng hu c qu trìn làm t í nghiệm dao đûng tĂ 5,5-6,7 vĀ hè tĂ 5,8-6,8 vĀ è t u, giá trð thích hČp cho rau muứng s n trng phỏt trin Giỏ tr pH cỵa giá thể cÿng không chênh lệch nhiều so vĉi giá tr pH cỵa dung dch dc d n dng, dao đûng tĂ 5,6-6,8 vĀ hè tĂ 5,7-6,5 vĀ hè thu (Bảng 3) Đû dẫn đ ện (Electrical coductivity-EC) biu hin cỵa nững ỷ ion dung dch đāČc rễ hấp thĀ Đû dẫn điện tāćng quan thuận vĉi n÷ng đû chất rắn hịa tan (Total Dissolved Solids-TDS) ứi vi trững thỵy canh, nu giỏ tr EC cao kìm hãm sĆ hấp thĀ dinh dāċng tăng p suất thẩm thấu, ngāČc lại giá trð EC thấp lại ảnh hāĊng nghiêm trõng đến săc søng suất tr÷ng (Samarakoon & cs., 2006) Vì thế, x c đðn đāČc n÷ng đû chất rắn hịa tan thích hČp đøi vĉi tĂng loại rau quan trõng N÷ng đû chất rắn hịa tan (TDS) Ċ vĀ hè vĀ hè thu thể qua bng Kt qu nghiờn cu cỵa chỳng tụi cho thấy, sau múi lần đo, giá trð TDS tăng dần nhāng Ċ ngāċng c o p ép để rau mùng sinh trāĊng, phát triển bình thāĈng Giá trð TDS dao đûng tĂ 500-780 mg/lít Ċ vĀ hè 600-740 mg/lít Ċ vĀ hè thu Giá trð TDS tăng l n sau múi lần đo mût sø hČp cht hu c cha phõn hỵy ht cỏc dung dðch dinh dāċng hąu cć đāČc tiếp tĀc phõn hỵy trờn giỏ th tr, vỡ th lm tng thêm giá trð TDS Ċ nhąng lần đo sau G tr TDS cỵa cỏc dung dch dinh dng hu c thí nghiệm gần vĉi giá trð TDS dung dðch dinh dāċng hąu cć theo nghiên cău cỵa Nguyn Th Ngừc Dinh & cs (2015a) c vĀ tr÷ng, giá trð TDS Ċ dung dðch V.M 1954 cho giá trð TDS Ċ múi lần đo ầu hết cao ćn c c dung dðc d n dāċng hąu cć lại (Bảng 4) Đ ều cú th d o n nng sut cỵa rau muứng Ċ dung dðch V.M 1954 đạt cao ćn c c cưng t ăc cịn lại 171 Hiệu số loại dung dịch dinh dưỡng hữu đến sinh trưởng, suất chất lượng rau muống sản xuất công nghệ thủy canh động với giá thể Bâng Sự biến đổi pH dung dịch dinh dưỡng hữu pH giá thể Lần đo Dung dịch dinh dưỡng 10 NSG 17 NSG 24 NSG 31 NSG 38 NSG 45 NSG pH DD pH GT pH DD pH GT pH DD pH GT pH DD pH GT pH DD pH GT pH DD pH GT V.M 1954 6,5 6,2 6,2 6,1 5,5 5,6 6,4 6,1 6,5 6,7 6,6 6,8 Vegano 6,7 6,5 6,6 6,5 5,8 5,7 6,3 6,2 6,5 6,3 6,6 6,1 TNC Hume 6,7 6,5 6,6 6,5 5,7 5,6 6,4 6,5 6,5 6,1 6,6 5,8 V.M 1954 6,4 5,8 6,6 6,1 6,2 6,5 6,2 6,4 6,6 6,4 6,8 Vegano 6,2 6,1 6,2 6,1 6,0 6,2 5,8 6,0 6,4 6,0 TNC Hume 6,0 5,7 6,4 5,9 5,8 5,7 6,0 5,9 6,8 6,0 52 NSG 59 NSG pH DD pH GT pH DD pH GT 6,5 6,8 6,2 6,8 6,2 6,8 6,2 6,8 6,1 6,8 6,1 6,8 6,1 6,8 6,1 6,8 5,9 Vụ hè Vụ hè thu Ghi chú: pH DD: pH dung dịch dinh dưỡng; pH GT: pH giá thể; NSG: Ngày sau gieo Bâng Sự biến đổi số TDS dung dịch dinh dưỡng hữu (mg/lít) Dung dịch dinh dưỡng Lần đo 10 NSG 17 NSG 24 NSG 31 NSG 38 NSG 45 NSG 52 NSG 59 NSG V.M 1954 650 740 700 780 650 620 Vegano 500 700 600 760 630 660 TNC Hume 520 690 620 730 650 650 V.M 1954 690 620 700 600 700 630 700 740 Vegano 630 660 660 630 650 600 680 650 TNC Hume 620 600 690 600 700 630 670 690 Vụ hè Vụ hè thu 3.2.2 Ảnh hưởng dung dịch dinh dưỡng hữu đến tiêu sinh lý rau muống Chỵ sø S AD đ n g àm lāČng chlorophyll yếu tø ản āĊng trĆc tip ti kh nng quang p cỵa cõy trững Theo Zhang & Oweis (1998), nhiều nghiên cău c o t ấy, cị tāćng quan g ąa chỵ sø SPAD v cng ỷ quang hp cỵa cõy trững v hố, chợ sứ SPAD cỵa dung dch V.M 1954 t cao Ċ lần thu hoạch, sai khác khơng có ý ng ïa so vĉi dung dðch Vegano có Ď ng ïa t øng kê so vĉi dung dðch TNC Hume Ċ lần thu Ở vĀ hè thu, chỵ sø SPAD Ċ lần thu hoạch thă đạt cao Ċ dung dðch Vegano 172 sa k c k ưng cị Ď ng ïa so vĉi dung dðch V.M 1954 sa k c cò Ď ng ïa so vĉi TNC Hume Ở vĀ trững, dung dc TNC Hume u cho chợ sứ SPAD thấp nhất, đ ều dẫn đến suất thấp Ċ dung dðch (Bảng 5) L c quan quang p cỵa cõy, lỏ cú dip lĀc vĉi hệ sắc tø quang hČp hấp thĀ ánh sáng truyền lāČng hấp thĀ đāČc để cø đðnh CO2, sau đò tùng hČp tạo thành vật chất hąu cć c o K tăng d ện tích, tăng k ả ấp thĀ n s ng tăng cāĈng đû quang hČp để tăng nng sut cho cõy V hố, din tớch lỏ/cõy cỵa rau muøng Ċ dung dðch V.M 1954 đạt cao TNC Hume đạt thấp Ċ lần thu hoạch VĀ hè thu, dung dðch TNC Hume chỵ cho thu hoạch lần, dung dðch Nguyễn Thị Ngọc Dinh, Phạm Tiến Dũng, Nguyễn Hồng Hạnh, Đỗ Thị Thanh d n dāċng lại cho thu hoạch lần Dung dðch V.M 1954 có diện tíc l /cây đạt cao Ċ lần thu hoạc , n āng c ỵ sai khác có ý ng ïa so vĉi dung dðch lại Ċ lần thu hoạch thă 4, k đò, dung dðch TNC Hume có diện tích thấp Ċ lần thu hoạch (Bảng 5) Diện tích lá/cây cao Ċ dung dðch V.M 1954 tiền đề để đạt đāČc suất cao dưỡng hữu đến sinh trưởng rễ rau muống vĀ hè, chiều dài rễ Ċ dung dðch dinh dāċng khơng có sĆ sa k c, dao đûng tĂ 21,31-24,36cm, khøi lāČng rễ khô đạt cao Ċ dung dðch V.M 1954 sai khác có ý ng ïa so vĉi dung dðch cịn lại, sø lāČng rễ c ín cÿng đạt cao Ċ V.M 1954 nhāng sai khác khơng có ý ng ïa so vĉi Vegano Ở vĀ hè thu, dung dðch V.M 1954 đạt chiều dài rễ chính, khøi lāČng rễ khơ sø rễ cao sai khác có ý ng ïa so vĉi dung dðch cịn lại, khøi lāČng rễ khơ Ċ dung dðch V.M 1954 cao gấp 2,58 2,53 lần so vĉi Vegano TNC Hume tāćng ăng (Bảng 6) Rễ cć quan quan trõng làm nhiệm vĀ hút nāĉc dinh dng cỵa cõy h thứng thỵy canh, sứ lng rễ nhiều, khøi lāČng rễ lĉn tiền đề cho rau hút đāČc nhiều dinh dāċng sinh trāĊng phát triển tøt Ở Ở vĀ tr÷ng, bû rễ rau mùng Ċ dung dðch V.M 1954 phát triển tøt hćn dung dðch cịn lại, điều kiện để V.M 1954 c o suất cao so vĉi dung dðch lại (Bảng 6) 3.2.3 Ảnh hưởng dung dịch dinh Bâng Ảnh hưởng dung dịch dinh dưỡng hữu đến số SPAD, diện tích rau muống lần thu hoạch Vụ hè Dung dịch dinh dưỡng Vụ hè thu Lần Lần Lần Lần Lần Lần SPAD DT (dm2/cây) SPAD DT (dm2/cây) DT (dm2/cây) DT (dm2/cây) SPAD DT (dm2/cây) DT (dm2/cây) V.M 1954 34,10a 1,36a 35,50a 1,68a 1,04a 0,95a 40,81a 1,07a 1,07a Vegano 32,90a 1,16a 32,50ab 1,59ab 1,04a 0,90a 41,53a 1,04b 1,04b TNC Hume 31,20a 1,09a 31,90b 1,39b 0,00 0,64b 33,70b 0,97c 1,01c CV(%) 7,60 3,30 6,80 1,90 0,70 2,80 1,10 0,60 0,10 LSD0,05 4,80 0,90 3,20 0,27 1,13E-02 5,32E-02 0,93 1,30E-02 2,58E-03 Ghi chú: Các giá trị trung bình cột chữ khác khơng có ý nghĩa thống kê (P >0,05) ngược lại khác chữ khác có ý nghĩa DT: Diện tích Bâng Ảnh hưởng dung dịch dinh dưỡng hữu đến sinh trưởng rễ rau muống Dung dịch dinh dưỡng Vụ hè CD rễ (cm) a KL rễ khô (g/cây) a Vụ hè thu Số rễ a CD rễ (cm) a KL rễ khơ (g/cây) a Số rễ V.M 1954 23,42 3,60 22,89 19,07 1,32 18,80a Vegano 21,31a 2,26b 21,11ab 14,41c 0,51b 16,60b TNC Hume 24,26a 1,92b 14,11c 16,60b 0,52b 13,53c CV(%) 9,70 10,00 11,50 0,80 17,00 3,60 LSD0,05 5,10 1,30 5,10 0,31 0,30 1,34 Ghi chú: Các giá trị trung bình cột chữ khác khơng có ý nghĩa thống kê (P >0,05) ngược lại khác chữ khác có ý nghĩa CD: Chiều dài; KL: Khối lượng 173 Hiệu số loại dung dịch dinh dưỡng hữu đến sinh trưởng, suất chất lượng rau muống sản xuất công nghệ thủy canh động với giá thể 3.2.4 Ảnh hưởng dung dịch dinh dưỡng đến tiêu suất chất lượng sản phẩm rau muống lần thu hoạch Để n giỏ t l hộo cỵa rau muứng đ ều kiện nhiệt đû p đng c ýng tư n g qua khứ lng hao ht cỵa rau đāČc tr÷ng dung dðc d n dāċng hąu cć k c n au lần thu hoạch thă Ċ hai vĀ hè hè thu, sø liệu đāČc thể qua bảng Tď lệ héo cỵa rau tng dn t 1h sau thu hoc n 24h sau thu hoch Rau trững thỵy canh bng dung dðch hąu cć bð hao hĀt khø lāČng sau thu hoc n so vi rau trững thỵy canh bng dung dðc vö cć (Nguyễn Thð Ngõc Dinh & cs., 2015a), nhiên h sau thu hoạch, khø lāČng rau ao Āt tĂ 4,07-4,40% Ċ vĀ hè 2,97-4,84% Ċ vĀ hè thu, đến 24 h sau thu hoch, khứ lng hao ht cỵa rau t 28,37-30,70% vĀ hè 22,8929,84% Ċ vĀ hè thu (Bảng 7) Khø lāČng hao hĀt tāćng đøi thấp dung dðch din dāċng hąu cć đāČc chiết xuất tĂ vật liệu có ngn gøc hąu cć c ăa nhiều thành phần tāćng tĆ n ā phân hąu cć n n g ýp cò k ả g ą nāĉc tế bào tøt ćn k đ ều kiện bất lČi xảy Trong vĀ hè Ċ tất thĈ đ ểm theo dõi sau thu hoạch, khø lāČng hao ht cỵa rau muứng khụng cú s sai khỏc mặt thøng kê giąa công thăc sĄ dĀng dung dðch dinh dāċng trĂ h sau thu hoạc , rau đāČc tr÷ng dung dðch Vegano cho khø lāČng hao hĀt thấp sa k c cò Ď ng ïa so vĉi dung dðch V.M 1954 k öng cò Ď ng ïa so vĉi TNC Hume (Bảng 7) Ở vĀ hè thu, dung dðch V.M 1954 cho khøi lāČng hao hĀt thấp sa k c cò Ď ng ïa so vĉi dung dðch lại, tiếp đến dung dðc TNC Hume đạt cao dung dðch Vegano Đ ều tú, rau thỵy canh s dng dung dch V.M 1954 có hČp chất hąu cć g ýp cị k ả g ą nāĉc tế bào tøt ćn t ế tāć lâu ćn so vĉi dung dðch cịn lại (Bảng 7) Khø lāČng chất khơ tớc ly cỵa cõy l khứi lng sau sy khơ tr÷ng Khø lāČng tích 174 lÿy c ất khụ cỵa cõy th hin sc hp th dinh dng cỵa cõy h thứng thỵy canh Nguyn Th Ngừc D n & cs 2015a) c ỵ ra, sĄ dĀng dung dðc d n dāċng hąu cć sản xut rau thỵy can ó lm tng m lng cht khơ Ở vĀ hè, rau mùng cị àm lāČng chất khơ tíc lÿy cao n ất Ċ dung dðch V.M 1954 sai khác k ưng cị Ď ng ïa so vĉi dung dðch TNC Hume thấp Vegano Ċ lần thu hoạch Ở vĀ hè thu, dung dðc V.M 1954 cị àm lāČng chất k đạt cao sa k c cò Ď ng ïa Ċ đû tin cậy 95% so vĉi dung dðch lại Ċ lần thu hoạch 1, 2, Ở lần thu 4, dung dðch Vegano cò àm lāČng chất khô cao nhất, tiếp đến V.M 1954, sa k c cò Ď ng ïa t øng kê (Bảng 8) Nguy n n ân làm tăng àm lāČng chất khụ cỵa rau muứng s dng dung dch V.M 1954 có bû rễ phát triển tøt ćn c c dung dðch cịn lại (Bảng 6) Nhìn chung, sĄ dĀng dung dðc d n dāċng hąu cć k c n au c o suất thĆc thu cỵa rau muứng k c n au cũ ng ïa t øng kê Ċ vĀ tr÷ng (Bảng 8) Tại vĀ hè, dung dðch V.M 1954 c o suất thĆc thu cao Ċ lần thu hoạch, thấp TNC Hume Ở vĀ hè thu, dung dðc V.M 1954 c o suất thĆc thu cao sa k c cò Ď ng ïa Ċ đû tin cậy 95% so vĉi dung dðch lại Ċ lần thu Dung dðch TNC Hume chỵ cho thu hoạch lần múi lần thu hoạc c o suất thấp (Bảng 8) Đ ều đāČc giải thích dung dðch TNC Hume có giá trð TDS t āĈng thấp ćn c c dung dðch lại (Bảng 4), bû rễ phát triển (Bảng 6), chỵ sø SPAD diện tích thấp (Bảng 5), bên cạn đị, dung dðch V.M 1954 cho chỵ t u tr n cao Vĉi dung dðc V.M 1954, suất thc thu cỵa rau muứng t cao nht cỏc lần thu hoạch Ċ vĀ tr÷ng, c ýng tư tín to n suất thĆc thu rau mùng trờn din tớch 1.000m2 sn xut bng cụng ngh thỵy can đûng vĉi giá thể Ở vĀ hè, tùng sut thc thu cỵa rau muứng vi ln thu hoạch tính 1.000m2 2.080 kg thĈi gian 45 ngày Ở vĀ hè thu, suất thĆc thu cỵa rau muứng ln thu hoch tớnh trờn 1.000m2 4.940kg thĈi gian 67 ngày Nguyễn Thị Ngọc Dinh, Phạm Tiến Dũng, Nguyễn Hồng Hạnh, Đỗ Thị Thanh Bâng Ảnh hưởng dung dịch dinh dưỡng hữu đến khối lượng hao hụt (%) rau muống sau thu hoạch điều kiện phòng Dung dịch dinh dưỡng h STH h STH h STH h STH 12 h STH 24 h STH V.M 1954 4,40a 9,53a 14,27a 19,57a 22,90a 28,37a Vegano 4,37a 8,37a 12,73b 18,93a 22,13a 30,70a TNC Hume 4,07a 9,33a 13,30ab 19,30a 23,40a 30,23a CV(%) 13,10 15,70 7,20 7,30 7,40 5,90 LSD0,05 2,20 3,20 1,20 3,20 3,80 4,00 V.M 1954 2,97c 6,39c 10,58c 14,58c 18,33c 22,89c Vegano 4,84a 10,13a 15,08a 20,34a 25,27a 29,84a TNC Hume 3,56b 9,26b 13,35b 16,96b 18,64b 23,40b CV(%) 3,40 3,10 3,20 2,20 1,60 0,80 LSD0,05 1,50E-02 2,10E-02 2,63E-02 2,15E-02 1,67E-02 9,74E-03 Vụ hè Vụ hè thu Ghi chú: STH: sau thu hoạch Các giá trị trung bình cột chữ khác khơng có ý nghĩa thống kê (P >0,05) ngược lại khác chữ khác có ý nghĩa Bâng Ảnh hưởng dung dịch dinh dưỡng đến tiêu suất chất lượng sân phẩm rau muống lần thu hoạch Năng suất thực thu (kg/m2) Hàm lượng chất khơ tích lũy (%) Dung dịch dinh dưỡng Lần Lần V.M 1954 10,60a Vegano TNC Hume Lần Lần Lần Lần 12,86a 0,93ab 9,70b 12,02b 9,96ab CV(%) LSD0,05 Lần Lần Độ Brix (%) Hàm lượng NO3Lần Lần (mg/kg) Lần Lần 1,15a 2,43a 2,60a 369,20b 1,02a 0,64b 2,30a 2,43b 527,50ab 12,27ab 0,48c 0,49b 2,40a 2,47ab 826,70a 4,00 2,10 11,40 23,10 9,80 6,20 24,10 0,81 0,57 0,05 0,09 0,50 0,16 446,00 V.M 1954 9,72a 10,05a 10,06a 10,16b 1,22a 0,89a 1,69a 1,14a 3,58a 5,14a 4,99a 4,91a 540,00b Vegano 8,37b 9,76b 9,89c 10,32a 1,06b 0,41c 0,55b 1,18a 3,15b 4,45b 4.58b 4,54b 715,00a 9,86b 9,94b 9,98c 0,57b 0,57b 0,67b 3,94c 3,90c 3,89c 540,67b 0,40 1,20 0,70 1,10 1,50 4,30 2,40 1,50 1,20 1,40 12,70 0,02 0,12 0,15 0,13 0,14 171,86 Vụ hè Vụ hè thu TNC Hume CV(%) LSD0,05 0,20 1,80 8,2E-04 2,8E-03 8,8E-03 5,1E-03 7,4E-03 3,6E-03 7,6E-03 Ghi chú: Các giá trị trung bình cột chữ khác khơng có ý nghĩa thống kê (P >0,05) ngược lại khác chữ khác cú ý ngha ỷ Brix (ỷ ngừt) cỵa rau muøng Ċ dung dðc V.M 1954 đạt cao Ċ vĀ tr÷ng tất lần thu hoạch Rau mùng trắng tr÷ng Ċ vĀ è t u cò đû ngõt cao ćn so vĉi vĀ hè Ċ tất dung dðch Ở vĀ hè thu, dung dðch V.M 1954 cho đû ngõt cao sai khác có ý 175 Hiệu số loại dung dịch dinh dưỡng hữu đến sinh trưởng, suất chất lượng rau muống sản xuất công nghệ thủy canh động với giá thể ng ïa so vĉi dung dðch lại Ċ ln thu ỷ ngừt cỵa rau muứng cỏc dung dðch dinh dāċng hąu cć cao (Bảng 8), đ u ny phự hp vi nghiờn cu cỵa Nguyn Th Ngõc Dinh & cs (2015a) Nitrat dạng chất đạm diện rau thông sø để x c nh cht lng cỵa rau S dng lng nitrat ớt hoc va ỵ s giỳp cho rau cú mu xanh, n ìn đẹp mắt Sau k tíc lÿy cć t ể ngāĈi, nitrat chuyển hóa thành nitrit nitric oxyde gây nguy hiểm cho săc khóe ngi (Habermeyer & cs., 2015) S cú mt cỵa nitrat nông sản ản āĊng xấu đến săc khóe ngāĈ dā lāČng nitrat mơ thĆc vật vāČt ngāċng an toàn đāČc xem n ā mỷt ỷc cht T eo quy nh cỵa Bỷ NN&PTNT, ngāċng àm lāČng nitrat rau mùng nhó ćn 600 mg/kg Quyt nh sứ 99/2008/Q-BNN ngy 15/10/2008 cỵa Bỷ NN & PTNT) Ở vĀ hè hè thu, rau muứng trững s dng dung dch thỵy canh V.M 1954 cị àm lāČng NO3- đạt ngāċng an tồn vĉi săc khóe ngāĈi (Bảng 8) KẾT LUẬN Trong h thứng thỵy can ỷng vi giỏ th thỡ dung dðc d n dāċng V.M 1954 vĉi n÷ng đû 1,5‰ cho chỵ tiêu s n trāĊng, suất chất lāČng tøt đøi vĉi rau muøng Trên diện tích 1.000m2, tr÷ng rau mùng cho suất 2.080kg thĈi gian 45 ngày vĀ hè 4.940kg thĈi gian 67 ngày vĀ hè thu Vì thế, cần tiếp tĀc sản xuất rau mùng cụng ngh thỵy can ỷng vi giỏ th, s dng d n dāċng hąu cć V.M 1954 kết hČp vĉi ăng dĀng công nghệ cao đ ều khiển tĆ đûng d n dāċng đ ều kiện mö trāĈng để sản xuất rau muøng vĉi sø lāČng lĉn, an toàn theo nguyên tắc hąu cć đạt chất lāČng cao T I LIÊU THAM KHẢO Arancon N.Q., Edwards C.A., Dick R & Dick L (2007) Vermicompost tea production and plant growth impacts Biocycle 48: 51-52 176 Cabrera R.I., Evans R.Y & Paul J.L (1996) The uptake of nitrate and ammonium by greenhouse roses Acta Hortic 424: 53-57 Cometti N.N., Bremenkamp D.M., Galon K., Hell L.R & Zanotelli M.F (2013) Cooling and concentration of nutrient solution in hydroponic lettuce crop Horticultura Brasileira 31: 287-292 Diego S Domingues, Hideaki W Takahashi, Carlos A.P Camara & Suzana L Nixdorf (2012) Automated system developed to control pH and concentration of nutrient solution evaluated in hydroponic lettuce production Computers and Electronics in Agriculture 84: 53-61 Edwards C.A., Askar A., Vasko-Bennett M & Arancon N (2010) In: Edwards C.A., Arancon N & Sherman R (Eds.), The Use and Effects of Aqueous Extracts from Vermicomposts or Teas on Plant Growth and Yields CRC Press, Vermiculture Technology, Boca Raton, FL U.S.A pp 235-248 Habermeyer M., Roth A., Guth S., Diel P., Engel K.H., Epe B., Furst P., Heinz V., Humpf H.U & Joost H.G (2015) Nitrate and nitrite in the diet: How to assess their benefit and risk for human health Mol Nutri Food Res 59: 106-128 Inden F (1982) Management of pH in nutrient solution J Japan Agric Hortic 57: 327-331 Nguyễn Thị Ngọc Dinh, Phạm Tiến Dũng, Nguyễn Hồng Hạnh, Trần Anh Tuấn (2015a) Hiệu sử dụng dung dịch dinh dưỡng hữu sản xuất thủy canh tĩnh với rau muống Tạp chí Khoa học Phát triển 13(4): 495-501 Nguyễn Thị Ngọc Dinh, Phạm Tiến Dũng, Nguyễn Ích Tân, Nguyễn Hồng Hạnh & Phan Thị Thủy (2015b) Ảnh hưởng liều lượng phân giun quế đến sinh trưởng, phát triển suất giống lúa ĐTL2 vụ xuân sản xuất theo hướng hữu Gia Lâm, Hà Nội Tạp chí Khoa học Phát triển 13(7): 1081-1088 Phạm Tiến Dũng & Nguyễn Thị Nga (2013) Ảnh hưởng phân giun quế đến sinh trưởng, suất su hào trồng hộp xốp theo hướng hữu Hà Nội Hội thảo quốc gia: Nông nghiệp hữu - thực trạng định hướng phát triển lần thứ I tr 230 Phạm Tiến Dũng, Đào Châu Thu, Lê Văn Hưng, Nguyễn Hồng Hạnh, Nguyễn Thị Ái Nghĩa, Phí Thị Diễm Hồng & Nguyễn Thị Ngọc Dinh (2016) Giáo trình Nơng nghiệp hữu Nhà xuất Đại học Nông nghiệp Oladimeji A.S., Olufeagba S.O., Ayuba V.O., Sololmon S.G & Okomoda V.T (2018) Effects of different growth media on water quality and plant yield in a catfish-pumpkin aquaponics system Journal of King Saud University - Science pp 1-7 Nguyễn Thị Ngọc Dinh, Phạm Tiến Dũng, Nguyễn Hồng Hạnh, Đỗ Thị Thanh Rakocy J.E & Hargreaves J.A (1993) Integration of vegetable hydroponics with fish culture: a review In: Techniques for Modern Aquaculture, Proceedings Aquacultural Engineering Conference American Society of Agricultural Engineers, St Joseph, MI, USA pp 112-136 Samakaroon U.C., Weerasinghe P.A & Weerakkody A.P (2006) Effect of Electrical Conductivity [EC] of the nutrient solution on nutrient uptake, growth and yield of leaf lectuce (Lactuca sativa L.) in Stationary Culture Tropical Agricultural Research 18(1): 13-21 Vũ Quang Sáng, Nguyễn Thị Nhẫn, Mai Thị Tân & Nguyễn Thị Kim Thanh (2007) Sinh lý thực vật ứng dụng Nhà xuất Nông nghiệp Zhang H.P & Oweis (1998) Water yield relation and optinal irrigation scheduling of wheat in Mediteranean regions Agriculture water management 3: 195-211 177 Vietnam J Agri Sci 2020, Vol 18, No 3: 178-187 Tạp chí Khoa học Nơng nghiệp Việt Nam 2020, 18(3): 178-187 www.vnua.edu.vn MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM DỊCH TỄ, BỆNH LÝ VÀ CHẨN ĐOÁN BỆNH KOI HERPES VIRUS (KHV) TRÊN CÁ CHÉP NUÔI TẠI MIỀN BẮC VIỆT NAM Trương Đình Hồi1*, Đào Lê Anh2, Nguyễn Thị Lan2, Kim Văn Vạn1 Khoa Thủy sản, Học viện Nông nghiệp Việt Nam Khoa Thú y, Học viện Nông nghiệp Việt Nam * Tác giả liên hệ: tdhoai@vnua.edu.vn Ngày chấp nhận đăng: 22.03.2020 Ngày nhận bài: 12.11.2019 TÓM TẮT Mục đích nghiên cứu tìm số đặc điểm dịch tễ, bệnh lý phương pháp chẩn đốn bệnh KHV cá chép ni Việt Nam Tiến hành điều tra 207 hộ nuôi cá với 294 ao ni tỉnh phía Bắc tiến hành thu mẫu cá bệnh để theo dõi đặc điểm triệu chứng, bệnh tích xác định tác nhân gây bệnh phương pháp PCR Kết nghiên cứu cho thấy hình thức ni ghép hình thức ni (chiếm 89,6%), với tỷ lệ ghép cá chép 31% Cá thường xuất bệnh tháng trước sau tết âm lịch có biểu hơ hấp khó khăn, bơi lờ đờ, mang nhiều nhớt bị hoại tử, tuột vảy, xuất huyết, gan thận sưng nội tạng dính vào xoang bụng Tỷ lệ ao nuôi cá chép bị bệnh virus KHV chiếm 37,1%, với 70 mẫu cá thu từ ao bị bệnh nhiễm KHV sau giám định PCR Từ khóa: Koi herpes virus, dịch tễ, bệnh lý, cá chép, Việt Nam Epidemiological, Pathological Characteristics and Diagnosis Koi Herpes Virus Infecting Common Carp Culture in Northern Vietnam ABSTRACT This study aimed to investigate the epidemiological, pathological characteristics and diagnostic methods affected fish The survey from 207 fish raising farmers with 294 ponds in Northern provinces, accompany with sampling the affected fish were conducted for analysis the clinical, pathological features and PCR assay The results showed that polyculture was predominant culture type (89.6%), and grafted average ratio of 31% common carp in ponds Affected fish appeared in the months surrounding the Lunar New Year, with clinical signs of respiratory distress, lethargic swimming, separate from the shoal, excess mucus and necrotic in the gills, loss of epidermis and fin erosion, reddening of the skin Gross lesion includes the kidney or liver may be enlarged and adhesions in the abdominal cavity of internal organs The proportion of ponds existed KHV infected fish was accounted for 37.1%, with 70 fish samples from contaminated ponds were positive with KHV in PCR assay Keywords: Koi herpes virus, epidemiology, pathology, common carp, Vietnam ĐẶT VẤN ĐỀ Cá chép mût nhąng loà c nāĉc ngõt truyền thøng, đāČc nuôi phù biến Ċ khu vĆc phía Bắc Việt Nam cá có chất lāČng thðt t ćm ngon, bù dāċng đāČc ngāĈ t u düng āa chủng, cá có khả c ðu lạnh tøt n đāČc nhiều loại hình thỵy vc n ruỷng, ao, trờn sụng hay hữ chăa nhiều hệ thøng nuö n ā quảng canh, bán thâm canh 178 ay t âm can K m Văn Vạn & Nguyễn Văn Thõ, 2012; K m Văn Vạn & cs., 2013) Trāĉc đây, k nuö c c ộp t ng p m, chỵ yu l nuụi ghép vĉi tď lệ thả thấp, dāĉi 10% tùng sø cá thả K m Văn Vạn & Trần Thð Loan, 2010) thấy dðch bệnh xuất cá chép nuôi N āng ngày nay, c c ép trĊ t àn đø tāČng ni vĉi tď lệ g ép cao, k đò lại thấy xuất nhiều bện n ā bệnh kênh mang ấu trùng sán ruût (Centrocestus formosanus) ... Hiệu số loại dung dịch dinh dưỡng hữu đến sinh trưởng, suất chất lượng rau muống sản xuất công nghệ thủy canh động với giá thể Bâng Sự biến đổi pH dung dịch dinh dưỡng hữu pH giá thể Lần đo Dung. . .Hiệu số loại dung dịch dinh dưỡng hữu đến sinh trưởng, suất chất lượng rau muống sản xuất công nghệ thủy canh động với giá thể nhąng giả p p đ có rau an toàn chất lāćng cao sản xuất rau hąu... Hume đến sinh trưởng, suất chất lượng rau muống sân xuất công nghệ thủy canh động với giá thể 3.2.1 Sự biến đổi pH dung dịch dinh dưỡng, giá thể TDS môi trường dinh dưỡng trình trồng rau muống