GIAO AN HOA 8-MOI

Gi¸o ¸n Hãa häc Tuần : Tiết : Ngày soạn : Ngày giảng: MỞ ĐẦU MƠN HỐ HỌC A Mục tiêu Kiến thức: HS hiểu hoá học khoa học nghiên cứu chất, biến đổi chất ứng dụng chúng Bước đầu HS thấy tầm quan trọng hoá học đời sống định hình phương pháp học tập môn Kĩ năng: HS biết cách quan sát, làm quen với số thao tác, dụng cụ hố chất đơn giản Thái độ: Giáo dục lịng u thích mơn hố học nói riêng khoa học nói chung Năng lực- phẩm chất: Năng lực sử dụng ngơn ngữ Hóa học, nghiên cứu thực hành hóa học, giải vấn đề Phẩm chất tự tin, tự lập, giao tiếp B.Chuẩn bị Giáo viên : Dụng cụ : Cốc thuỷ tinh, bơm hút, giá TN, ống nghiệm, kẹp gỗ ( Khay thí nghiệm ) Hoá chất : dd NaOH, dd CuSO4 , đinh sắt, dd axit HCl Học simh : Tìm hiểu trước nội dung học C Các phương pháp kĩ thuật dạy học Hình thức tổ chức dạy học: Trên lớp – Hoạt động cá nhân, cặp đôi, lớp Phương pháp dạy học: DH nhóm nhỏ – nêu giải vấn đề Kỹ thuật DH: Giao nhiệm vụ, chia nhóm D Tiến trình tiết học Ổn định tổ chức: 8A: 8B: Giáo viên nêu yêu cầu môn Các em đă biết hố học? GV: Nêu vài tượng hoá học đời sống, tự nhiên GV: Nêu nguyên tắc làm việc, yêu cầu môn học Giáo viên giới thiệu sơ lược chương trình hố học lớp Bài HOẠT ĐỘNG 1: Khởi động (2’) Mục tiêu: Bước đầu HS thấy tầm quan trọng hố học đời sống định hình phương pháp học tập môn Phương pháp dạy học: Dạy học nhóm; dạy học nêu giải vấn đề Định hướng phát triển lực: Năng lực sử dụng ngơn ngữ Hóa học , giải vấn đề - Cách thức tiến hành: GV: Hãy liệt kê số loại chất sống mà em bit hoc thng gp? Năm học: 2018 - 2019 Gi¸o ¸n Hãa häc HS: - Hoạt động cá nhân Liệt kê chất biết - Thảo luận cặp đôi - Thảo luận lớp GV: Việc tìm hiểu chất có mục đích gì?HS trả lời GV dẫn dắt vấn đề Hóa học mơn khoa học thực nghiệm Lại môn khoa học mẻ với học sinh bậc THCS Khi học tập mơn hóa học giúp giải thích nhiều tượng tự nhiên, sống mà môn khoa học khác chưa không giải thích Bên cạnh đó, thấy mối quan hệ mơn Hóa học với mơn khoa học khác như: Sinh học, vật lý, tốn học, địa lý… HOẠT ĐỘNG 2: Hình thành kiến thức (20’) Mục tiêu: Tầm quan trọng hoá học đời sống định hình phương pháp học tập mơn Phương pháp dạy học: Dạy học nhóm; dạy học nêu giải vấn đề; phương pháp thuyết trình; Định hướng phát triển lực: Năng lực sử dụng ngơn ngữ Hóa học, nghiên cứu thực hành hóa học, giải vấn đề Phẩm chất tự tin, tự lập, giao tiếp -Giới thiệu sơ lược Hoạt động theo nhóm: I HĨA HỌC LÀ GÌ ? mơn hóa học +Quan sát ghi: Nhận xét chương trình *Ống nghiệm 1: dung dịch *Nhỏ vài giọt dd CuSO4 -Để hiểu “Hóa học gì” CuSO4: suốt, màu vào ống nghiệm đựng dd tiến hành xanh NaOH Ở ống nghiệm số thí nghiệm sau: *Ống nghiệm 2: dung dịch có chất màu xanh, +Giới thiệu dụng cụ NaOH: suốt, không không tan tạo thành hóa chất  Yêu cầu HS màu *Thả đinh sắt vào ống quan sát màu sắc, trạng *Ống nghiệm 3: dung dịch nghiệm đựng dd HCl  thái chất HCl: suốt, không ống nghiệm có bọt khí +u cầu học sinh đọc màu xuất hiện.Hóa học khoa TN1 vµ TN *Đinh sắt: chất rắn, màu học nghiên cứu chất, SGK/3 xám đen biến đổi +Hướng dẫn HS làm thí +Làm theo hướng dẫn ứng dụng chúng nghiệm theo nhóm giáo viên *Dùng ống hút, nhỏ vài +Quan sát, nhận xét giọt dd CuSO4 ống +Ghi nhận xét giấy nghiệm vào ống nghiệm *Thả đinh sắt vào ống đựng dd NaOH nghiệm đựng dd CuSO 4*Thả đinh sắt vào ống Đều có biến đổi chất nghiệm đựng dd HCl Hóa học khoa học *Thả đinh sắt vào ống nghiên cứu chất, nghiệm ng dd CuSO4 bin i v ng dng ca Năm häc: 2018 - 2019 Gi¸o ¸n Hãa häc  Yêu cầu nhóm quan sát, rút nhận xét ?Tìm đặc điểm giống thí nghiệm ?Tại lại có biến đổi chất thành chất khác Chúng ta phải nghiên cứu tính chất chất  Ứng dụng tính chất vào sống -Yêu cầu HS đọc câu hỏi mục II.1 SGK/4 -Thảo luận theo nhóm để trả lời câu hỏi.(4’) -u cầu nhóm trình bày kết thảo luận nhóm -Giới thiệu tranh: ứng dụng oxi, nước chất dẻo ?Theo em hóa học có vai trị sống ? chúng - HS đọc câu hỏi SGK -Thảo luận ghi vào giấy +Vật dụng dùng gia đình: ấm, dép, đĩa +Sản phẩm hóa học dùng nơng nghiệp: phân bón, thuốc trừ sâu, chất bảo quản, … +Sản phẩm hóa học phục vụ cho học tập: sách, bút, cặp, … +Sản phẩm hóa học phục vụ cho việc bảo vệ sức khỏe: thuốc,… -Cá nhân tự đọc SGK/5 -Thảo luận nhóm ghi vào giấy theo câu hỏi ?Các hoạt động cần ý học tập mơn ?Tìm phương pháp tốt để học tập mơn hóa học +Đại diện nhóm báo cáo thảo luận nhậ xét bổ sung +Đại diện nhóm khác nhận xét chéo -Cuối cng HS ghi nội dung bi học II HĨA HỌC CĨ VAI TRỊ NHƯ THẾ NÀO TRONG ĐỜI SỐNG CỦA CHÚNG TA? Hóa học có vai trò quan trọng đời sống chúng ta.Như: Sản phẩm hóa học: làm thuốc chữa bệnh, phân bón Năm học: 2018 - 2019 -Yờu cu HS tự đọc mục III SGK/5 -Thảo luận theo nhóm nhỏ (5’) để trả lời câu hỏi sau: “Muốn học tốt mơn hóa học em phải làm ?” -Gợi ý cho HS thảo luận theo phần: -Yêu cầu nhóm trình bày, bổ sung III CÁC EM CẦN PHẢI LÀM GÌ ĐỂ HỌC TỐT MƠN HĨA HỌC ? +Thu thập tìm kiếm kiến thức +Xử lý thơng tin +Vận dụng +Ghi nhớ +Biết làm thí nghiệm quan sát thí nghiệm +Có hứng thú say mê +Phải nhớ cách chọn lọc +Phải đọc thêm sách ?Vậy theo em học coi học tốt mơn hóa học HOẠT ĐỘNG 3: Hoạt động luyện tập (10') Gi¸o ¸n Hãa häc Mục tiêu: Luyện tập củng cố nội dung học Phương pháp dạy học: Dạy học nhóm; dạy học nêu giải vấn đề; phương pháp thuyết trình; Định hướng phát triển lực: Năng lực sử dụng ngơn ngữ Hóa học, nghiên cứu thực hành hóa học, giải vấn đề GV yêu cầu HS đọc nội dung kết luận SGK N1: ? Thế hố học? N2: ?Vai trị Hóa học đời sống? N3: ? Cách học tốt mơn hóa học? HS: Đọc thơng tin Ghi ý kiến theo câu hỏi nhóm Thảo luận Trả lời câu hỏi theo nội dung giao HOẠT ĐỘNG 4: Hoạt động vận dụng (8’) Mục tiêu: Vận dụng làm tập thực tế Phương pháp dạy học: dạy học nêu giải vấn đề Định hướng phát triển lực: Năng lực sử dụng ngơn ngữ Hóa học, nghiên cứu thực hành hóa học, giải vấn đề Năng lực khoa học GV: Yêu cầu HS giải thích tượng: Khi ốm, người bệnh y-bác sỹ truyền chất muối đường vào thể qua đường tĩnh mạch HS: Hoạt động cá nhân Thảo luận nhóm Thảo luận lớp Kết luận: Giúp thể nhận lại chất cần thiết hoạt động trao đổi chất nhằm tăng cường khả phục hồi HOẠT ĐỘNG 5: Hoạt động tìm tịi mở rộng (2’) Mục tiêu: Tìm tịi mở rộng kiến thức, khái qt lại toàn nội dung kiến thức học Phương pháp dạy học: Giao nhiệm vụ Định hướng phát triển lực: Năng lực sử dụng ngơn ngữ Hóa học, nghiên cứu thực hành hóa học, giải vấn đề sáng tạo -Kể tên ứng dụng mà hóa học đem lại sinh hoạt gia đình HS - Thử giải thích tượng hóa học câu ca dao: Lúa chiêm lấp ló đầu bờ Hễ nghe ting sm pht c m lờn Năm học: 2018 - 2019 Gi¸o ¸n Hãa häc Tuần : Tiết : Ngày soạn : Ngày giảng: CHƯƠNG : CHẤT - NGUYÊN TỬ - PHÂN TỬ CHẤT A Mục tiêu Kiến thức: Khái niệm chất tính chất chất Khái niệm chất nguyên chất hỗn hợp Cách phân biệt chất nguyên chất hỗn hợp Kĩ năng: HS tập thói quen quan sát làm quen với dụng cụ, hoá chất, thao tác TN Phân biệt chất với vật thể, chất tinh khiết hỗn hợp - Phương pháp tách chất tinh khiết khỏi hỗn hợp So sánh tính chất vật lí số chất gần gũi Thái độ: Giáo dục lịng u thích mơn hố học Năng lực- phẩm chất: Năng lực sử dụng ngơn ngữ Hóa học, nghiên cứu thực hành hóa học, giải vấn đề Phẩm chất tự tin, tự lập, giao tiếp B Chuẩn bị Giáo viên : - Giáo án, số chất Dụng cụ : Cốc thuỷ tinh, đèn cồn kẹp, bát sứ, kiềng Hoá chất: NaCl, đường kính, Cu, Fe Học sinh : Tìm hiểu trước nội dung học C Các phương pháp kĩ thuật dạy học Hình thức tổ chức dạy học: Trên lớp – Hoạt động cá nhân, cặp đôi, lớp Phương pháp dạy học: DH nhóm nhỏ – nêu giải vấn đề Kỹ thuật DH: Giao nhiệm vụ, chia nhóm D Tiến trình tiết học Ổn định tổ chức: 8A: 8B: Kiểm tra cũ (3 phút) ? Mô tả lại thí nghiệm H2 SGK/3, từ nêu tượng trả lời hố học gì? ? Vì cần hiểu biết hoá học? HS: Trả lời HS khác nhận xét câu trả lời bạn GV: Đánh giá cho điểm Các hoạt động học HOẠT ĐỘNG 1: Khởi động (2’) Mục tiêu: HS biết nội dung học cần t c: CHT Năm học: 2018 - 2019 Giáo ¸n Hãa häc NGUYÊN TỬ - PHÂN TỬ CHẤT Phương pháp dạy học: Dạy học nhóm; dạy học nêu giải vấn đề Định hướng phát triển lực: Năng lực sử dụng ngơn ngữ Hóa học , giải vấn đề - Cách thức tiến hành: GV: Hãy nêu chất liệu sản xuất vật dụng đôi đũa gia đình em? HS: Hoạt động độc lập Ghi thông tin Thảo luận cặp đôi Thảo luận lớp Kết luận Xung quanh có nhiều chất hóa học Hàng ngày ln tiếp xúc sử dụng hạt gạo, củ khoai,quả chuối,máy bơm…và bầu khí Những vật thể có phải chất khơng? Chất vật thể có khác nhau? Để hiểu rõ phần tìm hiểu học hơm : HOẠT ĐỘNG 2: Hình thành kiến thức (20’) Mục tiêu: Khái niệm chất tính chất chất Khái niệm chất nguyên chất hỗn hợp Cách phân biệt chất nguyên chất hỗn hợp Phương pháp dạy học: Dạy học nhóm; dạy học nêu giải vấn đề; phương pháp thuyết trình; Định hướng phát triển lực: Năng lực sử dụng ngơn ngữ Hóa học, nghiên cứu thực hành hóa học, giải vấn đề Phẩm chất tự tin, tự lập, giao tiếp Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung ? Hãy kể tên số vật thể -Bàn ghế, sách, bút, quần áo, I.CHẤT CÓ Ở xung quanh cỏ, sông suối, … ĐÂU? -Các vật thể xung quanh ta -Cá nhân tự đọc SGK Chất có khắp chia thành loại -Học sinh thảo luận nhóm (4’) nơi, đâu có vật chính: vật thể tự nhiên -Đại diện nhóm trình bày, thể có chất vật thể nhân tạo.Hãy đọc nhóm cịn lại nhận xét, bổ sung SGK mục I/7, thảo luận Vật thể theo nhóm để hồn thành T Tên vật Tự Chất cấu Nhâ bảng sau: T thể nhiê n tạo tạo vật thể T T Tên vật thể Cây mía Sách Bàn ghế Sông suối Vật thể Tự Nhâ nhiê n tạo n Chấ t cấu tạo vật thể n Cây mía Sách Bàn ghế Sơng suối Bút bi … … X X X X X Đường, nướcxenlul o Xenlulo Xenlulo Nước, … Chất dẻo, sắt, … -Chất có vật thể, đâu có vật th ni ú cú cht hay cht Năm học: 2018 - 2019 Gi¸o ¸n Hãa häc có khắp nơi Bút bi -Nhận xét làm nhóm *Chú ý: Khơng khí: vật thể tự nhiên gồm: Oxi, Nitơ, Cacbonic,… ?Qua bảng theo em: “Chất có đâu ?” -Thuyết trình: Mỗi chất có tính chất định: +Tính chất vật lý:  ví dụ: màu sắc, mùi vị, trạng thái, tính tan, nhiệt độ sơi, … +Tính chất hóa học:  ví dụ: tính cháy được, bị phân huỷ, … - Ngày nay, khoa học biết Hàng triệu chất khác nhau, Vậy, làm để biết tính chất chất ? - Các nhóm thảo luận tiến hành số thí nghiệm -Hướng dẫn: + Muốn biết muối ăn, nhơm có màu gì, ta phải làm ? + Muốn biết muối ăn, nhơm có tan nước khơng, theo em ta phải làm ? + ghi kết vào bảng sau: -Nghe – ghi nhớ ghi vào 1.MỖI CHẤT CĨ -Thảo luận nhóm (5’) để tìm cách NHỮNG TÍNH xác định tính chất chất CHẤT NHẤT Cách Tính chất ĐỊNH Chất thức tiến hành Quan sát chất -Chất rắn, màu trắng bạc -Khơng tan nước - a Tính chất vật lý: + Trạng thái, màu NHÔM sắc, mùi vị -Cho + Tính tan vào nước nước -Chất rắn, + Nhiệt độ sơi, Quan màu trắng nhiệt độ nóng chảy sát -Tan Muối -Cho nước + Tính dẫn diện, vào -Không cháy dẫn nhiệt nước + Khối lượng riêng -Đốt Người ta thường dùng cách b Tính chất hóa học:khả biến sau: đổi chất thành +Quan sát chất khác +Dùng dụng cụ đo VD: khả bị +Làm thí nghiệm phân hủy, tính cháy được, … Chất Cách Tính Cách xác định tính thức tiến chất chất chất: hành chất Nhôm +Quan sát Muối +Dùng dụng cụ đo -Vậy cách người +Làm thí nghiệm ta xác định tính chất chất ? -Giải thích cho HS cách dùng dụng c o Năm học: 2018 - 2019 Giáo án Hãa häc -Thuyết trình: +Để biết tính chất vật lý: quan sát, dùng dụng cụ đo hay làm thí nghiệm +Để biết tính chất hóa học chất phải làm thí nghiệm Tại chúng phải tìm hiểu tính chất chất việc biết tính chất chất có ích lợi ? Để trả lời câu hỏi làm thí nghiệm sau: Trong khay thí nghiệm có lọ đựng chất lỏng suốt không màu là: nước cồn (khơng có nhãn) Các em tiến hành thí nghiệm để phân biệt chất Gợi ý: Để phân biệt cồn nước ta phải dựa vào tính chất khác chúng Đó tính chất ? -Hướng dẫn HS đốt cồn nước: lấy -2 giọt nước cồn cho vào lỗ nhỏ đế sứ Dùng que đóm châm lửa đốt Theo em phải biết tính chất chất ? -Kiểm tra dụng cụ hóa chất khay thí nghiệm -Hoạt động theo nhóm (3’) Để phân biệt cồn nước ta phải dựa vào tính chất khác chúng là: cồn cháy cịn nước khơng cháy - HS trả lời câu hỏi -Nhớ lại nội dung học, trả lời câu hỏi giáo viên 2.VIỆC HIỂU BIẾT TÍNH CHẤT CỦA CHẤT CĨ LỢI ÍCH GÌ ? - Giúp phân biệt chất với chất khác, tức nhận biết chất -Biết sử dụng chất -Biết ứng dụng chất thích hợp HOẠT ĐỘNG 3: Hoạt động luyện tập (10') Mục tiêu: Luyện tập củng cố nội dung học Phương pháp dạy học: Dạy học nhóm; dạy học nêu giải vấn đề Định hướng phát triển lực: Năng lực sử dụng ngơn ngữ Hóa học, nghiên cứu thực hành hóa học, giải vấn đề Phẩm chất tự tin, tự lập, giao tiếp - Cách thức tin hnh: Năm học: 2018 - 2019 Giáo án Hãa häc GV: Yêu cầu HS kể tên vật thể tự nhiên, hay vật thể nhân tạo ghi rõ chất tạo vật thể chất nào? HS: Ghi ý kiến cá nhân Thảo luận cặp đơi Thảo luận lớp Trình bày nội dung ghi HOẠT ĐỘNG 4: Hoạt động vận dụng (8’) Mục tiêu: Vận dụng làm tập thực tế Phương pháp dạy học: dạy học nêu giải vấn đề Định hướng phát triển lực: Năng lực sử dụng ngơn ngữ Hóa học, nghiên cứu thực hành hóa học, giải vấn đề Năng lực khoa học Kể số câu chuyện nói lên tác hại việc sử dụng chất không không hiểu biết tính chất chất khí độc CO2 , axít H2SO4 , … HOẠT ĐỘNG 5: Hoạt động tìm tịi mở rộng (2’) Mục tiêu: Tìm tịi mở rộng kiến thức, khái quát lại toàn nội dung kiến thức học Phương pháp dạy học: Giao nhiệm vụ Định hướng phát triển lực: Năng lực sử dụng ngơn ngữ Hóa học, nghiên cứu thực hành hóa học, giải vấn đề sáng tạo Bài tập /11 Vật thể Chất - BTVN : 4SGK- tập SBT - Đọc trước mục III, chuẩn b mt ớt mui n Năm học: 2018 - 2019 Gi¸o ¸n Hãa häc Tuần : Tiết : Ngày soạn : Ngày giảng : CHẤT ( TIẾP ) A Mục tiêu Kiến thức: HS phân biệt chất tinh khiết hỗn hợp Biết dựa vào khác tính chất để tách chất khỏi hỗn hợp Kĩ năng: Rèn kĩ so sánh phân biệt chất Thái độ: Giáo dục tính cẩn thận cơng việc, học tập Năng lực- phẩm chất: Năng lực sử dụng ngơn ngữ Hóa học, nghiên cứu thực hành hóa học, giải vấn đề Phẩm chất tự tin, tự lập, giao tiếp B Chuẩn bị Giáo viên : - Dụng cụ : Cốc thuỷ tinh, bơm hút, ống nghiệm, đèn cồn, phễu - Hoá chất : Muối ăn lẫn cát Học sinh: Tìm hiểu trước nội dung học C Các phương pháp kĩ thuật dạy học Hình thức tổ chức dạy học: Trên lớp – Hoạt động cá nhân, cặp đôi, lớp Phương pháp dạy học: DH nhóm nhỏ – nêu giải vấn đề Kỹ thuật DH: Giao nhiệm vụ, chia nhóm D Tiến trình tiết học Ổn định tổ chức(3 phút): 8A: 8B: Kiểm tra cũ ? Làm tập 3/11/sgk? ? Làm tập 6/11/sgk? ? Phân biệt tính chất vật lý ,tính chất hố học Cho ví dụ minh hoạ ? HS: HS lên bảng trả lời Các em khác nhn xột b sung Năm học: 2018 - 2019 10 ... tiến hành Quan sát chất -Chất rắn, màu trắng bạc -Khơng tan nước - a Tính chất vật lý: + Trạng thái, màu NHÔM sắc, mùi vị -Cho + Tính tan vào nước nước -Chất rắn, + Nhiệt độ sơi, Quan màu trắng... electron chuyển động nhanh quanh hạt nhân xếp thành lớp, lớp có số electron định” -Yêu cầu HS quan sát sơ đồ nguyên tử H2 , O2 Na Số lớp electron +Khối lượng:9,1095.10-28g mang điện tích âm -Nghe... ống nghiệm đựng dd tiến hành xanh NaOH Ở ống nghiệm số thí nghiệm sau: *Ống nghiệm 2: dung dịch có chất màu xanh, +Giới thiệu dụng cụ NaOH: suốt, không không tan tạo thành hóa chất  Yêu cầu