skkn môn công nghệ thpt dạy học dự án “ sản xuất thuốc trừ sâu sinh học từ thực vật” theo định hướng STEM nhằm phát triển năng lực sáng tạo của học sinh

I Tổng quan dạy học dự án theo định hướng STEM Đặt vấn đề 1.1 Thực trạng - Xuất phát từ việc dạy học: Trong thực tiễn giảng dạy cơng nghệ THPT nói chung cơng nghệ 10 nói riêng, tơi thấy kiến thức cơng nghệ có nhiều ứng dụng thực tiễn Tuy nhiên, tâm lí học sinh coi mơn cơng nghệ mơn phụ nên không tập trung học, không hứng thú để tìm hiểu kiến thức mơn học - Việc tách rời mơn học chương trình đào tạo THPT rào cản lớn tạo khoảng cách không nhỏ học hành Chính tách rời làm cho học sinh thiếu tính ứng dụng vào thực tiễn Vì đa số học sinh nhớ rõ lí thuyết khơng giải vấn đề thực tiễn dù vấn đề đơn giản Nói cách khác, học sinh thiếu nhiều kĩ việc giải tình thực tiễn - Mặt khác, theo luật giáo dục 2005 – điều 28 mục có nêu “ Phương pháp giáo dục phổ thơng phải phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo học sinh; phù hợp với đặc điểm lớp học, môn học; bồi dưỡng phương pháp tự học, khả làm việc theo nhóm; rèn luyện kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn; tác động đến tình cảm, đem lại niềm vui, hứng thú học tập cho học sinh” dạy học theo định hướng STEM giải pháp phát huy lực tự học, hợp tác, sáng tạo người học để trình học tập đạt hiệu đồng thời rèn luyện kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn Với lý trên, xin đưa kinh nghiệm dạy học dự án “sản xuất thuốc trừ sâu sinh học từ thực vật” theo định hướng STEM áp dụng mơn cơng nghệ 10 nhằm mục đích khắc phục hạn chế phương pháp dạy học truyền thống đồng thời giúp học sinh hứng thú môn học, phát huy lực hợp tác, rèn luyện kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn học sinh hết phát huy lực sáng tạo, lực giải vấn đề học sinh 1.2 Ý nghĩa tác dụng sáng kiến - Phát triển lực đặc thù mơn học Khoa học (vật lí, hóa học, sinh học), Cơng nghệ Tốn học để giải vấn đề thực tiễn - Bên cạnh hiểu biết lĩnh vực khoa học công nghệ, kĩ thuật, toán học, học sinh phát triển tư phê phán, kĩ hợp tác để thành công - Với việc tổ chức dạy học theo định hướng STEM tạo điều kiện cho học sinh tham gia đánh giá lẫn nhau, phát triển kĩ đánh giá tự đánh giá 1.3 Phạm vi sáng kiến Trong sáng kiến này, đề cập đến cách tổ chức dạy học theo định hướng STEM tiết thực hành “ Pha chế dụng dịch Boocđo phòng trừ nấm hại” môn công nghệ 10 Sáng kiến với mong muốn hoàn thiện mở rộng số tiết học khác không công nghệ 10 mà cịn mơn khoa học khác Mục đích phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo học tập học sinh qua phát triển kĩ thuyết trình, kĩ làm hợp tác, kĩ đánh giá, kĩ tư logic tư phản biện giúp học sinh không nắm kiến thức mà tự tin thể ý tưởng vận dụng kiến thức học vào thực tiễn sống Phương pháp tiến hành 2.1 Cơ sở lí luận STEM dạy học STEM nào? - STEM cách viết lấy chữ tiếng Anh từ: Science, Technology, Engineering, Maths Science (Khoa học): gồm kiến thức Vật lí, Hóa học, Sinh học Khoa học trái đất nhằm giúp học sinh hiểu giới tự nhiên vận dụng kiến thức để giải vấn đề khoa học sống hàng ngày Technology (Công nghệ): phát triển khả sử dụng, quản lý, hiểu đánh giá công nghệ học sinh, tạo hội để học sinh hiểu công nghệ phát triển nào, ảnh hưởng công nghệ tới sống Engineering (Kĩ thuật): phát triển hiểu biết học sinh cách công nghệ phát triển thông qua trình thiết kế kĩ thuật, tạo hội để tích hợp kiến thức nhiều môn học, giúp cho khái niệm liên quan trở nên dễ hiểu Kĩ thuật cung cấp cho HS kĩ để vận dụng sáng tạo sở Khoa học Toán học trình thiết kế đối tượng, hệ thống hay xây dựng quy trình sản xuất Maths (Tốn học): phát triển học sinh khả phân tích, biện luận truyền đạt ý tưởng cách hiệu thơng qua việc tính tốn, giải thích, giải pháp giải vấn đề toán học tình đặt Phương pháp dạy học STEM Giáo dục STEM vận dụng phương pháp học tập chủ yếu dựa thực hành hoạt động trải nghiệm sáng tạo Các phương pháp giáo dục tiến bộ, linh hoạt học qua dự án – chủ đề, học qua trò chơi đặc biệt phương pháp học qua hành áp dụng triệt môn học STEM Với phương pháp “học qua hành”, học sinh thu nhận kiến thức từ kinh nghiệm thực hành khơng phải từ lí thuyết Bằng cách xây dựng giảng theo chủ đề dựa thực hành, học sinh hiểu sâu lí thuyết, ngun lí thơng qua hoạt động thực tế Chính hoạt động thực tế giúp học sinh nhớ lâu Học sinh làm việc theo nhóm, tự thảo luận tìm tịi kiến thức, tự vận dụng kiến thức vào hoạt động thực hành sau truyền đạt lại kiến thức cho người khác Với cách học này, giáo viên không người truyền đạt kiến thức mà người hướng dẫn học sinh tự xây dựng kiến thức cho Giáo dục STEM chất hiểu trang bị cho người học kiến thức kĩ cần thiết liên quan đến lĩnh vực khoa học, cơng nghệ, kĩ thuật tốn học Các kiến thức kĩ phải tích hợp, lồng ghép bổ trợ cho nhau, giúp học sinh không hiểu biết ngun lí mà cịn thực hành tạo sản phẩm sống hàng ngày Giáo dục STEM thu hẹp khoảng cách hàn lâm thực tiễn Giáo dục STEM để học sinh trở thành nhà toán học, khoa học, kĩ sư hay kĩ thuật viên mà phát triển cho học sinh kĩ sử dụng để làm việc phát triển giới công nghệ đại ngày Đó kĩ STEM Kĩ STEM hiểu tích hợp, lồng ghép hài hịa từ nhóm kĩ sau: + Kĩ khoa học: khả liên kết khái niệm, nguyên lí, định luật sở lí thuyết giáo dục khoa học để thực hành sử dụng kiến thức, để giải vấn đề thực tế + Kĩ công nghệ: sử dụng, quản lí, hiểu biết truy cập cơng nghệ Công nghệ từ vật dụng hàng ngày đơn giản dao, kéo, bút chì… đến hệ thống phức tạp internet, mạng lưới điện quốc gia, vệ tinh…Tất thay đổi giới tự nhiên mà phục vụ nhu cầu người gọi công nghệ + Kĩ kĩ thuật: khả giải vấn đề thực tiễn diễn sống cách thiết kế hệ thống xây dựng quy trình sản xuất để tạo sản phẩm Học sinh cần có khả phân tích, tổng hợp kết hợp để biết cách làm cân yếu tố liên quan như: khoa học, nghệ thuật, công nghệ, kĩ thuật Khi em có giải pháp tốt thiết kế xây dựng quy trình Ngồi ra, học sinh cịn có khả nhìn nhận nhu cầu phản ứng xã hội vấn đề liên quan đến kĩ thuật + Kĩ toán học: khả nhìn nhận nắm bắt vai trị tốn học khía cạnh tồn giới Học sinh có kĩ tốn học có khả thể ý tưởng cách xác, áp dụng khái niệm kĩ toán học vào sống hàng ngày Song song với việc rèn luyện kĩ khoa học, cơng nghệ, kĩ thuật tốn học, giáo dục STEM cung cấp cho học sinh kĩ cần thiết giúp học sinh phát triển tốt kỉ 21 như: kĩ giải vấn đề, kĩ tư phản biện, kĩ cộng tác giao tiếp Để có người động, sáng tạo cơng việc, cần hình thành phát triển cho học sinh kĩ tư phản biện, giải vấn đề, hợp tác Các kĩ kĩ thuật cho phép học sinh tiếp cận phương pháp, tảng để thiết kế xây dựng thiết bị từ đơn giản đến phức tạp mà xã hội cần sử dụng Học sinh cung cấp kiến thức cơng nghệ có khả sử dụng cơng nghệ thành thạo, đem lại tính hiệu cao hơn, nhanh hơn, xác cơng việc Vì vậy, việc kết hợp kĩ STEM ngày trở nên quan trọng kỉ 21 Môn học STEM gì? STEM mơn học mà học sinh học kiến thức khoa học, công nghệ, kĩ thuật tốn học cách tích hợp Thông thường, môn học STEM thiết kế dạng chủ đề học sinh học kiến thức tích hợp dựa chủ đề Ví dụ, học chủ đề ô nhiễm môi trường, học sinh không nghiên cứu ô nhiễm mơi trường có biện pháp làm giảm thiểu nhiễm mơi trường mà cịn tìm hiểu thực trạng nhiễm mơi trường nơi sinh sống (sinh học), học cách đánh giá mức độ nhiễm mơi trường thơng qua việc phân tích thành phần chất có mơi trường (hóa học), so sánh số liệu môi trường để đánh giá mức độ nhiễm (tốn học), tìm giải pháp khắc phục ô nhiễm môi trường địa phương (sinh học + hóa học + cơng nghệ)… Với phát triển khoa học kĩ thuật nhu cầu việc làm liên quan đến STEM lớn, đòi hỏi ngành giáo dục phải có thay đổi để đáp ứng nhu cầu xã hội Giáo dục STEM tạo người đáp ứng nhu cầu công việc kỉ Dạy học dự án gì? Quy trình dạy học dự án? Dạy học dự án phương pháp dạy học người học thực số nhiệm vụ học tập phức hợp, có kết hợp lí thuyết thực hành, nhằm tạo sản phẩm giới thiệu chúng Nhiệm vụ phương pháp đòi hỏi người học cần có tính tự lực cao tồn q trình học tập Làm việc nhóm hình thức làm việc phương pháp dạy học dự án Những đặc điểm phương pháp dạy học dự án: • • • • Mục đích trọng tâm giáo dục tri thức; Thời lượng trung bình dài; Đa ngành, đa lĩnh vực; Vấn đề/ chủ đề đặt phải có tính thách thức gây hứng thú cho người • • • • học; phải liên hệ đến vấn đề mang tính thực tiễn; Người học làm trung tâm trình hoạt động; Hoạt động nhóm hình thức hoạt động chủ yếu; Có sản phẩm cụ thể, có giá trị thực tiễn; Rèn luyện nhiều kĩ sống tích cực như: kĩ quản lí thời gian, kĩ giải vấn đề, kĩ hợp tác, kĩ sử dụng cơng nghệ thơng tin ; Mục đích phương pháp dạy học dự án: • Tạo sản phẩm; • Thực hành nghiên cứu; • Giải vấn đề; Cách thức tiến hành dự án 2.2 Các biện pháp tiến hành - Nghiên cứu tài liệu - Khảo sát điều tra từ thực tế dạy học - Tổng hợp so sánh, đúc rút kinh nghiệm - Trao đổi với đồng nghiệp, tham khảo ý kiến giáo viên môn, giáo viên môn Sinh, môn Hóa, trao đổi với giáo viên số diễn đàn: Diễn đàn sáng tạo giáo dục, diễn đàn dạy học tích cực, diễn đàn lớp học sáng tạo – chia sẻ nâng tầm giá trị giáo dục - Liên hệ thực tế nhà trường, áp dụng đúc rút kinh nghiệm qua trình giảng dạy - Thông qua việc giảng dạy trực tiếp lớp khối 10 năm học 2018 – 2019 - Thông qua việc tham gia thi nghiên cứu khoa học trường Sở giáo dục đào tạo tổ chức II Giải vấn đề (nội dung sáng kiến kinh nghiệm) Mục tiêu Từ sở thực tiễn giảng dạy Công nghệ khối 10 trường THPT Đức Hợp, với kinh nghiệm thời gian giảng dạy, tổ chức hiệu dạy học dự án “ sản xuất thuốc trừ sâu sinh học” theo định hướng STEM Công nghệ 10 Qua nội dung đề tài này, mong muốn phát huy lực tự học, lực hợp tác, lực sáng tạo, lực đánh giá, kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn sống, thu hẹp khoảng cách lí thuyết thực hành từ phát triển kĩ giải tình thực tế học sinh Quá trình thực dự án giúp học sinh nâng cao ý thức, trách nhệm việc bảo vệ mơi trường từ thơi thúc học sinh đưa ý tưởng biện pháp bảo vệ môi trường Q trình thực dự án, học sinh khơng hiểu biết nguyên lí dựa vào việc tích hợp kiến thức Sinh học, Hóa học, Tốn học Cơng nghệ mà cịn thực hành tạo sản phẩm Sản phẩm thu từ dự án nhân rộng sử dụng phổ biến thay cho thuốc trừ sâu hóa học sử dụng tràn lan gây tác hại lớn đến môi trường Mỗi học sinh tham gia dự án trở thành chuyên gia sản xuất đồng thời trực tiếp hướng dẫn người dân sản xuất thuốc trừ sâu sinh học nhà từ lồi thực vật sẵn có địa phương Điểm sáng kiến Sáng kiến xây dựng thành cơng quy trình sản xuất thuốc trừ sâu sinh học từ thực vật làm tài liệu giảng dạy dự án Đồng thời, làm tư liệu giúp người dân vận dụng để tự sản xuất thuốc trừ sâu sinh học từ thực vật nhà góp phần hạn chế nhiễm mơi trường nhiễm nông sản sử dụng tràn lan thuốc trừ sâu hóa học Sáng kiến xây dựng thành công phương pháp dạy học dự án theo định hướng STEM – phương pháp dạy học giúp người học chủ động tạo sản phẩm, từ tích lũy kiến thức khoa học cho thân Sáng kiến rõ bước tiến hành dạy học theo định hướng STEM với ví dụ điển hình dự án “sản xuất thuốc trừ sâu sinh học từ thực vật” mà vận dụng phương pháp dạy học dự án Mơ tả giải pháp sáng kiến Theo phân phối chương trình Cơng nghệ 10 sau tiết “ Phòng trừ tổng hợp dịch hại trồng” tiết “Thực hành: pha chế dung dịch Bc phịng trừ nấm hại” Xét thấy mục tiêu tiết thực hành pha chế dụng dịch bc phịng trừ nấm hại Tuy nhiên pha chế xong dung dịch sử dụng có khơng phổ biến hộ gia đình hóa chất CuSO khơng sẵn có Hơn địa phương nơi HS sinh sống học tập vùng nông thôn, bố mẹ em chủ yếu trồng hoa màu nông nghiệp thường xuyên phải đối mặt với loại sâu phá hại trồng Để giúp em vừa hứng thú với mơn học vừa tạo sản phẩm có ích cho gia đình xã hội lại vừa phát huy sáng tạo kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn sống, tổ chức cho HS thực dự án “ sản xuất thuốc trừ sâu sinh học từ thực vật” theo định hướng STEM nhằm phát triển lực sáng tạo học sinh 3.1 Ý tưởng dự án Hiện nay, thuốc trừ sâu có nguồn gốc hóa học sử dụng ngày tràn lan, trở nên kiểm soát tác dụng diệt sâu bọ nhanh Nhưng mà chúng có độ độc cao với người động vật có ích Đặc biệt, dư lượng thuốc tồn đọng mơi trường khó phân hủy, tồn mơi trường lâu có khả tích lũy sinh học theo chuỗi thức ăn làm ảnh hưởng đến sức khỏe người gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng, môi trường đất Trước thực tế đó, thuốc trừ sâu sinh học nghiên cứu xem giải pháp an tồn thay khắc phục nhược điểm thuốc trừ sâu hóa học 3.2 Bộ câu hỏi dự án Câu hỏi khái quát: Thuốc trừ sâu sinh học đem lại lợi ích gì? Có thể diệt trừ loại sâu bệnh nào? đối tượng trồng nào? Câu hỏi học: Nhóm em tiến hành sản xuất sử dụng thuốc trừ sâu sinh học nào? Câu hỏi nội dung: + Sử dụng nguyên vật liệu để sản xuất thuốc trừ sâu sinh học? Vì nhóm em lại lựa chọn nguyên liệu đó? Tỉ lệ nguyên liệu đó? + Tiến hành sản xuất thuốc trừ sâu sinh học theo quy trình nào? + Cách sử dụng bảo quản thuốc trừ sâu đó? + Giá thành thuốc trừ sâu sinh học so với loại thuốc có thị trường? 2.3 Xây dựng kế hoạch dạy học dự án 2.3.1 Đối tượng dự án Học sinh khối 10, sau em học xong 17 Phòng trừ tổng hợp dịch hại trồng 2.3.2 Mục tiêu Kiến thức - Hiểu thuốc trừ sâu sinh học - Trình bày nguyên liệu cần sử dụng - Trình bày quy trình sản xuất thuốc trừ sâu sinh học; cách sử dụng bảo quản thuốc trừ sâu sinh học Kĩ năng: - Sản xuất thuốc trừ sâu sinh học - Sử dụng bảo quản thuốc trừ sâu sinh học - Thiết kế poster giới thiệu thuốc trừ sâu sinh học Thái độ: Hứng thú tìm hiểu nghiêm túc thực dự án Năng lực, phẩm chất hình thành phát triển: - Năng lực làm việc nhóm - Năng lực sử dụng cơng nghệ thơng tin - Năng lực hợp tác - Năng lực giải vấn đề - Năng lực sáng tạo - Phẩm chất: tự tin, sống có trách nhiệm 2.3.3 Chuẩn bị điều kiện thực dự án a Giáo viên: - Kế hoạch tổ chức dạy học dự án - Các phương tiện khác như: máy chụp ảnh, máy tính - Sổ theo dõi dự án; phiếu đánh giá; phiếu hỏi ý kiến học sinh - Phiếu hướng dẫn HS thực dự án b Học sinh: - Giấy bút, máy tính có kết nối internet, máy ảnh - Các vật liệu, dụng cụ cần thiết để thực dự án 2.3.4 Tiến trình dạy học dự án Dự án thiết kế theo sơ đồ sau: 10 Chúng tiến hành kiểm chứng sau: Cả lớp thực nghiệm lớp đối chứng thực làm kiểm tra 45 phút Sau chấm, thu kết sau: + Kết kiểm tra 45 phút lớp đối chứng Điểm từ đến Điểm từ 6,5 Điểm từ đến Lớp Sĩ số 10A1 45 Điểm đến dưới 6,5 lệ Số Tỉ lệ Số Tỉ lệ Số Tỉ lệ 10 Số Tỉ lượng % lượng % 17,8% 18 40% lượng % lượng % 19 42,2% 0% 10A3 44 16% 12 27,3% 19 43,1% + Kết kiểm tra 45 phút lớp thực nghiệm Điểm từ đến Điểm từ 6,5 Điểm từ 13,6% 10A2 44 lượng 15 Điểm đến đến 6,5 Tỉ lệ Số Tỉ lệ Số Tỉ lệ Số Tỉlệ % % lượng % lượng % lượng 34,1% 22 50% 15,9% 0% 10A4 39 23,1% 20 Lớp Sĩ số 10 Số 51,3% 10 25,6% 0% Kết cho thấy dù lớp có lực học tương đương học sinh lớp (10A2, 10A4) dạy học theo định hướng STEM có tỉ lệ điểm khá, giỏi cao lớp (10A1, 10A3) không dạy theo định hướng STEM b Kết đánh giá thái độ HS sau tham gia dự án Chúng tổ chức lấy ý kiến tất HS lớp thực nghiệm (lớp 10A2, 10A4), tìm hiểu mức độ hứng thú em sau tham gia dự án Chúng phát 83 phiếu, thu 83 phiếu Kết thể bảng sau: Nội dung khảo sát Hoàn toàn Mức độ Đồng ý đồng ý phần Các nhiệm vụ học tập 80 Không đồng ý dự án vừa sức với 22 em Em thực hành nhiều so với tiết 78 75 80 dụng kiến thức vào 78 học khác Em trao đổi, giao tiếp hợp tác với bạn bè 74 tốt Quá trình thực dự án giúp em phát triển khả phát vấn đề giải vấn đề Dự án giúp em hiểu Dự án giúp em biết vận thực tiễn Em cảm thấy thích học 79 mơn Cơng nghệ Kết cho thấy đa số HS sau tham gia dự án thấy hiểu hơn, thấy ý nghĩa học thực tiễn, có hội học hỏi, giao tiếp với bạn bè nhiều Các nhiệm vụ vừa sức với em Phần lớn em thấy hào hứng với hình thức học tập + Một số hình ảnh sản phẩm học sinh: 23 Sản phẩm poster nhóm lớp 10A2 Báo cáo sản phẩm poster nhóm lớp 10A2 24 Sản phẩm poster nhóm lớp 10A2 25 Sản phẩm poster nhóm lớp 10A2 Sản phẩm poster nhóm lớp 10A4 26 Sản phẩm poster nhóm lớp 10A4 Sản phẩm poster nhóm lớp 10A4 27 Sản phẩm poster nhóm lớp 10A2 28 Ảnh dung dịch thuốc trừ sâu sinh học nhóm lớp 10A2 sản xuất minh chứng hiệu diệt sâu thuốc trừ sâu sinh học Khả ứng dụng sáng kiến - Sáng kiến áp dụng rộng rãi với đối tượng học sinh THPT, người dân có mong muốn học tập quy trình sản xuất thuốc trừ sâu sinh học từ thực vật - Sáng kiến tài liệu tham khảo cho giáo viên dạy học môn: Sinh học, Hóa học, Vật lí, Tốn học Cơng nghệ cơng tác dạy học tích hợp theo dự án theo định hướng STEM Lợi ích thiết thực sáng kiến * Tính khoa học: Sáng kiến vận dụng dạy học theo định hướng STEM nhằm giúp học sinh tự học, tự nghiên cứu để thực quy trình sản xuất thuốc trừ sâu sinh học từ thực vật Quy trình sản xuất thuốc trừ sâu sinh học học sinh thực dựa sở lí thuyết mơn Hóa học như: a xít số lồi thực vật sẵn có địa phương chất gây bỏng, dát sâu làm sâu bị chết; mơn Sinh học tập tính hoạt động loài sâu hại trồng Qua thực 29 nghiệm, học sinh nắm nội dung kiến thức học mơn Sinh học, Hóa học Công nghệ Sáng kiến sở đổi phương pháp hình thức dạy học, chủ động nội dung dạy học, đáp ứng mục tiêu dạy học giai đoạn * Tính thực tiễn Góp phần nâng cao chất lượng dạy học nhà trường THPT nói chung mơn Cơng nghệ nói riêng Sáng kiến góp phần phát huy tính chủ động, tích cực, sáng tạo học tập người học, giúp học sinh vận dụng kiến thức liên môn việc giải tình thực tiễn Trên sở đó, định hướng phát triển lực học sinh Sáng kiến khắc phục tượng ỷ lại số cá nhân làm việc nhóm, tạo gắn kết thành viên nhóm từ phát huy lực hợp tác Qua trình thực dự án học sinh cịn phát huy lực đánh giá lực giải vấn đề - lực quan trọng để phát triển kỉ 21 Sáng kiến cho thấy mối quan hệ chặt chẽ môn học môn học với ứng dụng sống Sáng kiến khắc phục tượng học tập thụ động, nhàm chán môn học, đưa phương pháp dạy học tích cực – học qua thực hành Qua tìm hiểu thực tiễn, học sinh thấy tác hại việc lạm dụng thuốc trừ sâu hóa học trồng, vừa gây ô nhiễm môi trường, cân sinh thái cịn làm nhiễm nơng sản, giảm chất lượng nơng sản Từ khơi gợi học sinh trách nhiệm việc bảo vệ môi trường sống tìm biện pháp bảo vệ mơi trường Trên sở học sinh lĩnh hội kiến thức sinh thái học lớp 12 dễ dàng Qua dự án, học sinh kiến thức lí thuyết mà cịn trực tiếp tham gia hoạt động sản xuất thuốc trừ sâu sinh học từ thực vật hướng dẫn giáo viên Vì học sinh trở thành chuyên gia sản xuất 30 thuốc trừ sâu sinh học gia đình nhằm hạn chế việc sử dụng thuốc trừ sâu hóa học ảnh hưởng xấu đến mơi trường Sáng kiến không áp dụng trường học mà áp dụng thực tiễn sống Kết Đa số HS hào hứng học tập, tích cực chủ động sáng tạo việc giải tình dự án Qua dự án, kĩ năng: giao tiếp, hợp tác, giải vấn đề, tư phản biện học sinh nâng cao HS tự tin trình bày ý tưởng mình, ln có ý tưởng học tập tích cực tham gia thi trường, Sở giáo dục đào tạo phát động Đa số nhóm lựa chọn nguyên liệu để sản xuất thuốc trừ sâu sinh học là: ớt, tỏi, gừng, rượu giấm, số nhóm cho thêm nước rửa bát xà phòng để tăng độ bám thuốc cây, số nhóm có thêm loại thực vật khác sả, tía tơ, hạt na, hạt đu dủ Vì ớt, tỏi, gừng, sả có chứa hàm lượng axit cao tác động đến mắt, da sâu tiêu diệt chúng số hạt na, đu đủ có độc tố sâu bệnh hại Kết tạo thuốc trừ sâu sinh học có hiệu diệt sâu tương đương với thuốc hóa học HS hiểu bài, nắm kiến thức có đạt kết cao kiểm tra III Kết luận Nhận định chung Đổi phương pháp dạy học việc làm cần thiết xuất phát từ yêu cầu phát triển kinh tế, xã hội, yêu cầu liên quan đến đặc điểm tâm – sinh lí người học Trong dạy học theo định hướng STEM hình thức dạy học phát huy tối đa lực cần có người học kỉ 21 Học sinh học thông qua thực hành trải nghiệm nên tăng cường tính tự học, nâng cao ý thức trách nhiệm đặc biệt phát huy sáng tạo Học sinh học học thực có ý nghĩa thay cho thụ động lắng nghe, ghi chép, truyền thụ chiều, mang tính áp đặt trước Dạy học STEM hình thức dạy học mới, phù hợp với trình đổi dạy học theo định hướng phát triển lực cho HS 31 Những điều kiện áp dụng, sử dụng giải pháp Dạy học theo định hướng STEM bên cạnh lợi ích có hạn chế như: - Cần có nhiều thời gian để học sinh làm sản phẩm kiểm chứng tác dụng sản phẩm - Đòi hỏi phương tiện sở vật chất tài phù hợp - Giáo viên nhiệt tình, tích cực, có lực chun mơn, lực tổ chức dạy học dự án kĩ thiết kế tổ chức dạy học theo định hướng STEM IV Đề xuất Trên đề tài Dạy học dự án “sản xuất thuốc trừ sâu sinh học từ thực vật” theo định hướng STEM nhằm phát triển lực sáng tạo học sinh mà áp dụng thành công dạy vào tiết thực hành đem lại hiệu tốt Dựa kết nghiên cứu đề tài, GV xây dựng dự án dạy học theo định hướng STEM dạy học môn Công nghệ 10 môn Công nghệ 11, Công nghệ 12 môn học khoa học tự nhiên khác Lí, Hóa, Sinh Trên sở tổ chức dạy học dự án thành công, mong muốn lãnh đạo nhà trường quan tâm, tạo điều kiện thuận lợi để tiếp tục xây dựng thực dự án dạy học theo định hướng STEM đạt hiệu cao Do thời gian có hạn nên chắn nội dung chúng tơi trình bày khơng tránh khỏi thiếu sót Rất mong thơng cảm đồng nghiệp mong đồng nghiệp đóng góp thêm ý kiến để đề tài hoàn thiện Xin chân thành cảm ơn! Chúng xin cam đoan sáng kiến viết, không chép nội dung người khác Xác nhận quan Đức Hợp, ngày tháng năm 2019 Người viết Lưu Thị Thu Trang 32 Vũ Thị Mến 33 CÁC TÀI LIỆU THAM KHẢO Dạy học tích cực - Một số phương pháp kĩ thuật dạy học tác giả Nguyễn Lăng Bình Dỗ Hương Trà, nhà xuất Đại học sư phạm Lí luận dạy học đại tác giả Bernd Meier Nguyễn Văn Cường, nhà xuất Đại học sư phạm Dạy học theo định hướng hình thành phát triển lực người học trường phổ thông tác giả Lê Đình Trung Phan Thanh Hội Quốc hội nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (2005), Luật giáo dục, Luật số 38/2005/QH11, ban hành ngày 27/6/2005 Thiết kế tổ chức dạy học chủ đề STEM cho học sinh trung học sở trung học phổ thông tác giả Phùng Việt Hải, Nguyễn Quang Linh, Hoàng Phước Muội Nguyễn Thanh Nga chủ biên, nhà xuất Đại học sư phạm thành phố Hồ Chí Minh https://www.facebook.com/groups/dayhoctichcuc/ https://www.facebook.com/groups/pbl.vn/ 8.https://www.facebook.com/groups/LopHocSangTao/ 34 CÁC TỪ VIẾT TẮT - THPT: Trung học phổ thông - GV: giáo viên - HS: học sinh 35 XÁC NHẬN CỦA HỘI ĐỒNG SÁNG KIẾN TRƯỜNG THPT ĐỨC HỢP Tổng điểm:…………………………… TM HỘI ĐỒNG SÁNG KIẾN CHỦ TỊCH- HIỆU TRƯỞNG (Ký, ghi rõ họ tên, đóng dấu) 36 ... chức dạy học theo định hướng STEM IV Đề xuất Trên đề tài Dạy học dự án ? ?sản xuất thuốc trừ sâu sinh học từ thực vật” theo định hướng STEM nhằm phát triển lực sáng tạo học sinh mà áp dụng thành công. .. HS thực dự án “ sản xuất thuốc trừ sâu sinh học từ thực vật” theo định hướng STEM nhằm phát triển lực sáng tạo học sinh 3.1 Ý tưởng dự án Hiện nay, thuốc trừ sâu có nguồn gốc hóa học sử dụng ngày... học Cơng nghệ cơng tác dạy học tích hợp theo dự án theo định hướng STEM Lợi ích thiết thực sáng kiến * Tính khoa học: Sáng kiến vận dụng dạy học theo định hướng STEM nhằm giúp học sinh tự học, tự