Nghiên cứu phát triển du lịch tỉnh bắc kạn

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN - NGUYỄN THỊ THẢO NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN DU LỊCH TỈNH BẮC KẠN LUẬN VĂN THẠC SĨ NGÀNH: QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH Hà Nội - 2017 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN NGUYỄN THỊ THẢO NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN DU LỊCH TỈNH BẮC KẠN Luận văn Thạc sĩ Chuyên ngành: Du lịch Mã số: Thí điểm Người hướng dẫn khoa học: PGS TS Triệu Thế Việt Hà Nội - 2017 LỜI CẢM ƠN Trong trình học tập nghiên cứu thực luận văn thạc sĩ, cố gắng, nỗ lực thân, nhận giúp đỡ tận tình từ thầy, giáo, cán nhà trường Đặc biệt xin gửi lời tri ân sâu sắc tới Thầy giáo PGS TS Triệu Thế Việt – giảng viên Trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn ủng hộ, giúp đỡ tận tình bảo, hướng dẫn suốt thời gian vừa qua Xin gửi lời cảm ơn UBND tỉnh Bắc Kạn, Sở VHTTDL tỉnh Bắc Kạn, Trung tâm Thông tin Xúc tiến Du lịch Bắc Kạn bà thôn Bắc Kạn, chị Lý Thị Mười – chuyên viên Trung tâm Thông tin Xúc tiến Du lịch Bắc Kạn, chị Mai – chủ CSKDLT Quỳnh Mai tạo điều kiện thuận lợi cho thu thập tài liệu để hoàn thành luận văn Cảm ơn giúp đỡ, chia sẻ đồng nghiệp, gia đình, bạn bè suốt thời gian học tập, nghiên cứu tơi Mặc dù có nhiều cố gắng, song hạn hẹp thời gian, điều kiện nghiên cứu hạn chế lực thân, nên luận văn khơng tránh khỏi thiếu sót Rất mong nhận đóng góp ý kiến Quý Thầy, Cô bạn Xin chân thành cảm ơn ! Học viên Nguyễn Thị Thảo LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu cá nhân Nguyễn Thị Thảo, học viên cao học khóa 2014 - 2016, Khoa Du lịch học, Trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn, Đại học Quốc gia Hà Nội Tôi xin chịu trách nhiệm trước Hội đồng Khoa học Đào tạo, Khoa Du lịch học, Trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân Văn, Đại học Quốc gia Hà Nội Học viên Nguyễn Thị Thảo MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN……………………………………………………………….3 LỜI CAM ĐOAN……………………………………………………………4 MỤC LỤC……………………………………………………………………5 DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT…………………………………………….8 DANH MỤC CÁC BẢNG, BIỂU ĐỒ…………………………………… MỞ ĐẦU 1.Lí chọn đề tài Lịch sử nghiên cứu vấn đề liên quan đến đề tài Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu 4.Đối tượng phạm vi nghiên cứu luận văn 5.Phương pháp nghiên cứu 6.Đóng góp luận văn Bố cục luận văn Chƣơng TỔNG QUAN CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH…… 18 1.1.Tài nguyên du lịch 1.2 Sản phẩm du lịch 1.3.Thị trường du lịch 1.4.Nhân lực du lịch 1.5.Cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch 1.6.Tổ chức quản lý du lịch 1.7.Quan niệm bảo tồn phát huy giá trị tài nguyên du lịch Tiểu kết chương 1………… ……………………………………………… 23 Chƣơng TIỀM NĂNG VÀ THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH TỈNH BẮC KẠN…… 24 2.1 Tiềm phát triển du lịch…………………………………… …… 25 2.1.1 Sơ lược tỉnh Bắc Kạn…… ……………………………………….25 2.1.2 Điều kiện tự nhiên…………………………………………………….29 2.1.3 Điều kiện lịch sử xã hội………………………………………………32 2.1.4 Tài nguyên du lịch tỉnh Bắc Kạn……….…………………………… 39 2.2 Thực trạng phát triển du lịch tỉnh Bắc Kạn……………………………47 2.2.1.Thị trường khách du lịch tỉnh Bắc Kạn 47 2.2.2.Cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch tỉnh Bắc Kạn .56 2.2 3.Các sản phẩm du lịch tỉnh Bắc Kạn 60 2.2.4.Các tuyến điểm du lịch tiêu biểu 73 2.2.5.Nhân lực du lịch 78 2.2.6.Tuyên truyền quảng bá du lịch tỉnh Bắc Kạn .79 2.2.7.Công tác bảo tồn phát huy giá trị tài nguyên du lịch tỉnh Bắc Kạn 85 Tiểu kết chương 87 Chƣơng 88 ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP GÓP PHẦN ĐẨY MẠNH PHÁT TRIỂN DU LỊCH TỈNH BẮC KẠN…………………………………… 88 3.1.Căn đề xuất 88 3.1.1.Cơ sở pháp lý, chủ trương sách nhà nước 88 3.1.2.Định hướng phát triển du lịch tỉnh 89 3.1.3.Những điểm mạnh, điểm yếu, hội, thách thức phát triển du lịch tỉnh Bắc Kạn 91 3.1.4.Xu hướng nhu cầu khách đến du lịch vùng Trung du Miền núi Bắc Bộ 97 3.2.Đề xuất giải pháp đẩy mạnh phát triển du lịch Bắc Kạn thời gian tới 99 3.2.1.Giải pháp phát triển sở hạ tầng kỹ thuật 99 3.2.2.Giải pháp phát triển nhân lực .102 3.2.3.Giải pháp phát triển thị trường du lịch 104 3.2.4.Xây dựng tuyến điểm du lịch tiêu biểu tỉnh Bắc Kạn 105 3.2.5.Giải pháp tổ chức, quản lý hoạt động du lịch 109 3.2.6.Giải pháp xúc tiến, quảng bá sản phẩm du lịch tỉnh Bắc Kạn 110 3.2.7.Giải pháp bảo tồn phát huy giá trị tài nguyên du lịch .111 Tiểu kết chương 113 KẾT LUẬN……………………………………………………………….114 TÀI LIỆU THAM KHẢO……………………………………………….117 PHỤ LỤC………………………………………………………………….121 DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT ATK :An toàn khu ASEAN :Hiệp hội quốc gia Đông Nam Á (Association of Southeast Asian Nations) BOT :Xây dựng-Vận hành-Chuyển giao (Build – Operate-Transfer) CSKDLT :Cơ sở kinh doanh lưu trú CSVCKTDL :Cơ sở vật chất kĩ thuật du lịch CSHT :Cơ sở hạ tầng GDP :Tổng sản phẩm nội địa (Gross domestic product) UNESSCO : Tổ chức Giáo dục, Khoa học Văn hóa Liên hiệp quốc (United Nations Educational Scientific and Cultural Organization) UBND :Ủy ban nhân dân VAT :Thuế giá trị gia tăng (Value Added Tax) VHTTDL :Văn hóa, Thể thao Du lịch WHO :Tổ chức Y tế giới (World Health Organization) DANH MỤC CÁC BẢNG, BIỂU ĐỒ Biểu đồ 2.1: Mục đích khách du lịch đến Bắc Kạn 48 Bảng 2.1: Tình hình phát triển mặt doanh thu, nguồn khách ngành Du lịch Bắc Kạn giai đoạn 2010 – 2016 50 Bảng 2.2: Lượng khách du lịch đến số tỉnh Việt Bắc 52 Biểu đồ 2.2: Nhu cầu loại hình sở lưu trú khách du lịch đến Bắc Kạn 55 Bảng 2.3: Doanh thu du lịch Bắc Kạn giai đoạn 2010 – 2016 56 Bảng 2.4: Doanh thu từ du lịch phân theo loại hình kinh tế 56 Bảng 2.5: Tình hình phát triển sở kinh doanh lưu trú địa bàn tỉnh Bắc Kạn giai đoạn 2010 – 2016 58 MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Hiện nay, vấn đề hoạt động du lịch, nghiên cứu phát triển du lịch nhận quan tâm lớn Đảng Nhà nước Chính phủ định phê duyệt “Quy hoạch tổng thể phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030” Năm 2017, Nghị số 08 – NQ/TW phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn Trên sở tỉnh, thành phố xây dựng đề án quy hoạch phát triển du lịch tỉnh, thành phố Điều cho thấy tầm quan trọng việc phát triển hoạt động du lịch góp phần vào phát triển kinh tế, xã hội nước địa phương Bắc Kạn tỉnh nằm khu vực Trung du miền núi phía Bắc, thiên nhiên ưu đãi cho có nhiều tiềm phát triển kinh tế - xã hội với nguồn tài nguyên rừng, đất rừng, khoáng sản phong phú với nhiều cảnh quan thiên nhiên đẹp, hấp dẫn bật lên di tích quốc gia đặc biệt - Khu du lịch Ba Bể Nơi chứa đựng tài nguyên du lịch văn hóa như: chứng tích văn hóa, tín ngưỡng, phong tục tập quán, lễ hội truyền thống lưu truyền từ ngàn đời Chính yếu tố đem lại lợi việc phát triển kinh tế - xã hội du lịch Bắc Kạn Tuy nhiên, phát triển du lịch Bắc Kạn giai đoạn sơ khai, bộc lộ nhiều yếu đặc biệt chưa phát huy mạnh tương xứng với tiềm mong muốn Vấn đề đặt cho sản phẩm du lịch tỉnh thực phong phú, đa dạng tạo khác biệt, xác định ưu tiên loại hình du lịch tốn khó đặt cho cấp quản lý, nhà hoạch định chiến lược Qua tổng quan tình hình nghiên cứu, có số cơng trình nghiên cứu du lịch Bắc Kạn, chủ yếu điểm du lịch mà chưa có nghiên 10 d) Báo đài, truyền hình, truyền e) Từ công ty lữ hành f) Internet g) Các nguồn tin khác Mục đích du lịch Ông/ bà? a) Tham quan nghỉ ngơi b) Thăm thân c) Kinh doanh d) Khác Ông/ Bà đến Bắc Kạn lần? a) Lần b) Lần thứ c) Nhiều lần Ông/ Bà lựa chọn loại hình cƣ trú đến với Bắc Kạn? a) Nhà người dân địa b) Khách sạn c) Loại hình khác Thời gian Ông/ Bà du lịch Bắc Kạn bao lâu? a) Một ngày b) Hai ngày 138 c) Ba ngày trở lên Ơng/ Bà thích loại hình du lịch Bắc Kạn? a) Du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng b) Du lịch cộng đồng c) Du lịch tơn giáo tín ngưỡng d) Ý kiến khác Kạn Ông/ Bà đánh giá nhƣ chất lƣợng dịch vụ Bắc a) Rất tốt b) Tốt c) Bình thường d) Kém Ơng/ Bà đánh giá nhƣ sở hạ tầng, trang thiết bị phục vụ du lịch Bắc Kạn a) Rất tốt b) Tốt c) Bình thường d) Kém 10 Ơng/ Bà đánh giá nhƣ hoạt động du lịch vào ban đêm Bắc Kạn? a) Đông vui, tấp nập 139 b) Bình yên, trầm lắng c) Ý kiến khác 11 Kạn Ơng/ Bà có giới thiệu cho bạn bè, ngƣời thân du lịch Bắc khơng? a) Có b) Khơng c) Cần suy nghĩ thêm 12 Ơng/ Bà khơng hài lịng điều du lịch Bắc Kạn? a) Cơ sở hạ tầng, vật chất kĩ thuật chưa đồng b) Dịch vụ hạn chế, chương trình du lịch đơn điệu c) Người dân thiếu thân thiện d) Món ăn khơng hợp vị e) Ý kiến khác 13 Nếu có hội Ơng/ Bà tiếp tục du lịch Bắc Kạn không? a) Chắc chắn b) Có thể c) Khơng Xin chân thành cảm ơn Kính chúc Q Ơng/ Q Bà sức khỏe hành phúc KẾT QUẢ XỬ LÍ SỐ LIỆU ĐIỀU TRA 140 Với tổng số 250 phiếu phát thông qua doanh nghiệp lữ hành, sở kinh doanh lưu trú địa bàn tác giả luận văn thu 238 phiếu hợp lệ Nội dung Ông/ Bà vui lịng cho biết Ơng/ Bà thu khách nào? a) Khách du lịch quốc tế (vui lòng ghi rõ q b) Khách du lịch nội địa Ông/ Bà biết đến Bắc Kạn qua nguồn dƣới đây? a) Bạn bè người thân b) Các hội chợ triển lãm c) Tờ rơi, áp phích, pa - nơ d) Báo đài, truyền hình, truyền e) Từ cơng ty lữ hành f) Internet g) Các nguồn tin khác Mục đích du lịch Ơng/ bà? a) Tham quan nghỉ ngơi b) Thăm thân 141 c) Kinh doanh d) Khác Ông/ Bà đến Bắc Kạn lầ a) Lần b) Lần thứ c) Nhiều lần Ơng/ Bà lựa chọn loại hình cƣ trú Bắc Kạn? a) Nhà người dân địa b) Khách sạn c) Loại hình khác Thời gian Ông/ Bà du lịch Bắc Kạn a) Một ngày b) Hai ngày c) Ba ngày trở lên Ông/ Bà thích loại hình du lịch nh Kạn? a) Du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng b) Du lịch cộng đồng c) Du lịch tơn giáo tín ngưỡng 142 d) Ý kiến khác Ông/ Bà đánh giá nhƣ chấ vụ Bắc Kạn a) Rất tốt b) Tốt c) Bình thường d) Kém Ơng/ Bà đánh giá nhƣ s trang thiết bị phục vụ du lịch Bắc a) Rất tốt b) Tốt c) Bình thường d) Kém 10 Ơng/ Bà đánh giá nhƣ hoạt động du lịch vào ban đêm Bắc Kạn? a) Đông vui, tấp nập b) Bình yên, trầm lắng c) Ý kiến khác 11 Ơng/ Bà có giới thiệu cho bạn bè, ngƣời thân du lịch Bắc Kạn khơng? a) Có 143 b) Khơng c) 12 Ơng/ Bà khơng hài lịng điều a) b) c) d) e) 13 Nếu có hội Ơng/ Bà tiếp tục đ a) b) Có thể c) Không STT Họ tên Lê Anh Quân Lý Thị Mười Phạm Vũ Thái Quỳnh Mai 145 ... TIỀM NĂNG VÀ THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH TỈNH BẮC KẠN 2.1 Tiềm phát triển du lịch tỉnh Bắc Kạn 2.1.1 Sơ lược tỉnh Bắc Kạn Bắc Kạn tỉnh miền núi nằm vùng Trung du Miền núi Bắc Bộ, cách thủ đô Hà... du lịch, tạo thượng hiệu cho sản phẩm du lịch sinh thái, lịch sử - văn hoá, lễ hội Bắc Kạn Cụ thể: Phát triển mạnh tour du lịch, gắn phát triển du lịch Bắc Kạn với du lịch Hà Nội Vùng trung du. .. cho phát triển du lịch nhanh bền vững tỉnh Bắc Kạn Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu luận văn 4.1 Đối tượng nghiên cứu Đề tài tập trung nghiên cứu vấn đề nội dung phát triển du lịch gồm: Phát triển