Thông tin tài liệu
ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN - NGUYỄN VĂN BÌNH MỘT SỐ BIỆN PHÁP TẠO ĐỘNG LỰC LÀM VIỆC NHẰM GIẢM THIỂU NHÂN VIÊN NGHỈ VIỆC TẠI KHÁCH SẠN SOFITEL PLAZA SAIGON LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH HÀ NỘI – 2014 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN - NGUYỄN VĂN BÌNH MỘT SỐ BIỆN PHÁP TẠO ĐỘNG LỰC LÀM VIỆC NHẰM GIẢM THIỂU NHÂN VIÊN NGHỈ VIỆC TẠI KHÁCH SẠN SOFITEL PLAZA SAIGON Chuyên ngành: DU LỊCH (Chương trình đào tạo thí điểm) LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: TS VŨ MẠNH HÀ HÀ NỘI – 2014 MỤC LỤC Trang Trang phụ bìa Mục lục Danh mục chữ viết tắt Danh mục bảng Danh mục sơ đồ Danh mục hình MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Lƣợc sử nghiên cứu đề tài Mục tiêu nghiên cứu Phƣơng pháp quy trình nghiên cứu 10 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 12 Bố cục luận văn 13 Chƣơng 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ TẠO ĐỘNG LỰC LÀM VIỆC CHO NHÂN VIÊN KHÁCH SẠN 14 1.1 Khái niệm động lực làm việc 14 1.2 Một số mơ hình lý thuyết động lực làm việc cho nhân viên .15 1.2.1 Mơ hình lý thuyết tháp bậc nhu cầu Maslow (1943) 15 1.2.2 Mơ hình lý thuyết hai nhóm nhân tố Frederick Herzberg (1959) 16 1.2.3 Mơ hình lý thuyết X & Y D McGregor (1960) 17 1.2.4 Mơ hình lý thuyết công John Stacey Adams (1963) 19 1.2.5 Mơ hình lý thuyết kỳ vọng Victor Vroom (1964) 20 1.2.6 Mô hình lý thuyết thiết lập mục tiêu Edwin Locke (1968) 21 1.3 Các nhân tố tạo động lực làm việc cho nhân viên khách sạn 25 1.4 Mối quan hệ động lực làm việc lý nghỉ việc nhân viên KS 30 1.5 Một số kinh nghiệm tạo động lực làm việc nhằm giảm thiểu nhân viên nghỉ việc khách sạn TP HCM 33 TIỂU KẾT CHƢƠNG 34 Chƣơng 2: THỰC TRẠNG CÁC BIỆN PHÁP TẠO ĐỘNG LỰC NHẰM GIẢM THIỂU NHÂN VIÊN NGHỈ VIỆC TẠI KHÁCH SẠN SOFITEL PLAZA SAIGON 35 2.1 Giới thiệu khách sạn Sofitel Plaza Saigon 35 2.1.1 Giới thiệu chung khách sạn Sofitel Plaza Saigon 35 2.1.2 Cơ sở vật chất 36 2.1.3 Cơ cấu tổ chức 38 2.1.4 Lĩnh vực kinh doanh 40 2.2 Phân tích thực trạng biện pháp tạo động lực làm việc nhằm giảm thiểu nhân viên nghỉ việc khách sạn Sofitel Plaza Saigon 41 2.2.1 Nhóm nhân tố tạo động lực làm việc 41 2.2.2 Nhóm nhân tố trì 43 2.3 Đánh giá nhân viên biện pháp tạo động lực làm việc nhằm giảm thiểu nhân viên nghỉ việc khách sạn Sofitel Plaza Saigon 47 2.3.1 Phƣơng pháp phân tích đánh giá 47 2.3.2 Phiếu điều tra 48 2.3.3 Chọn mẫu khảo sát 49 2.3.4 Quy trình thu thập liệu 49 2.3.5 Xử lý liệu 51 2.3.6 Đánh giá điểm mạnh hạn chế 51 2.3.6.1 Nhóm nhân tố động viên 55 2.3.6.2 Nhóm nhân tố trì nhân viên tiếp tục làm việc 61 2.3.6.3 Các ý kiến khác 69 TIỂU KẾT CHƢƠNG 70 Chƣơng 3: HOÀN THIỆN CÁC BIỆN PHÁP TẠO ĐỘNG LỰC NHẰM GIẢM THIỂU NHÂN VIÊN NGHỈ VIỆC TẠI KHÁCH SẠN SOFITEL PLAZA SAIGON 72 3.1 Định hƣớng nhân lực khách sạn Sofitel Plaza Saigon 72 3.1.1 Thu hút ngƣời tài đến làm việc 72 3.1.2 Nâng cao lực nhân viên 74 3.1.3 Hỗ trợ phát triển thƣơng hiệu 75 3.2 Các thuận lợi khó khăn thực biện pháp tạo động lực làm việc nhằm giảm thiểu nhân viên nghỉ việc khách sạn Sofitel Plaza Saigon 76 3.2.1 Sự cần thiết phải hoàn thiện biện pháp tạo động lực trì nhân viên tiếp tục làm việc KS Sofitel Plaza Saigon 76 3.2.2 Phân tích điều kiện để giải pháp mang tính khả thi 78 3.3 Đề xuất biện pháp tạo động lực nhằm giảm thiểu nhân viên nghỉ việc khách sạn Sofitel Plaza Saigon 79 3.3.1 Nhóm nhân tố tạo động lực làm việc 79 3.3.2 Nhóm nhân tố trì nhân viên tiếp tục làm việc cho KS 81 3.3.3 Một số đề xuất khác 86 TIỂU KẾT CHƢƠNG 88 KẾT LUẬN 89 TÀI LIỆU THAM KHẢO 92 PHỤ LỤC 95 DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT STT 4 DANH MỤC BẢNG STT Bảng 2.1 Sơ đồ tầng KS Sof Bảng 2.2 Các loại diện tích p Bảng 2.3 Sức chứa loại phò Bảng 2.4 Phân bố nhân lực c Bảng 2.5 Trình độ nhân viên Bảng 2.6 Tổng hợp số lƣợng ph Bảng 2.7 Số lƣợng nhân viên đ Bảng 2.8 Tổng hợp thông tin cá Bảng 2.9 Kết khảo sát 10 Bảng 2.10 Kết khảo sát k 11 Bảng 2.11 Kết khảo sát s 12 Bảng 2.12 Kết khảo sát b 13 Bảng 2.13 Kết khảo sát s 14 Bảng 2.14 Kết khảo sát s 15 Bảng 2.15 Kết khảo sát c 16 Bảng 2.16 Kết khảo sát q 17 Bảng 2.17 Kết khảo sát v BP 18 Bảng 2.18 Kết khảo sát q 19 Bảng 2.19 Kết khảo sát l 20 Bảng 2.20 Kết khảo sát đ DANH MỤC BẢNG STT 21 22 Bảng 2.21 Tổng hợp ý kiến Bảng 3.1 Thống kê nhân lực làm Accor STT Sơ đồ 2.1 Cơ cấu tổ chức KS So Hình 1.1 Tháp nhu cầu Mas Hình 1.2 Thuyết hai nhân tố Hình 1.3 Học thuyết mong đợi c STT tùng cấp đơi cịn quan trọng phục vụ khách hàng Một cách ngắn gọn, tạo điều kiện cho nhân viên làm chủ công việc mình, lắng nghe ý kiến họ để họ thoải mái làm việc cống hiến cho khách sạn TIỂU KẾT CHƢƠNG Phân tích thực trạng chƣơng đƣa số ƣu điểm nhƣ số mặt cịn hạn chế cơng tác tạo động lực làm việc nhằm giảm thiểu nhân viên nghỉ việc khách sạn Sofitel Plaza Saigon, từ liệu làm sở xây dựng giải pháp chƣơng 3, chƣơng xây dựng số biện pháp khắc phục nhằm hoàn thiện biện pháp tạo động lực làm việc nhằm giảm thiểu nhân viên nghỉ việc khách sạn Sofitel Plaza Saigon, cụ thể nhƣ sau: - Khái quát hóa quan điểm phát triển nhân tập đoàn Accor nhƣ riêng khách sạn Sofitel Plaza Saigon - Phân tích số điều kiện để biện pháp đề xuất mang tính khả thi nhƣ thuận lợi khó khăn thực biện pháp đề xuất, lộ trình xây dựng kế hoạch hành động thực biện pháp đề xuất… - Đề xuất số biện pháp tạo động lực làm việc nhằm giảm thiểu nhân viên nghỉ việc khách sạn Sofitel Plaza Saigon, bao gồm nhóm nhân tố tạo động lực làm việc (Bao gồm kết công việc, thăng tiến, chất công việc, công nhận phát triển) nhóm nhân tố trì nhân viên tiếp tục làm việc (Bao gồm sách khách sạn, quan hệ đồng nghiệp, việc làm an toàn việc làm, quan hệ với cấp trên, lƣơng bổng phúc lợi, điều kiện làm việc) Kết cho thấy cần phải sử dụng hỗn hợp biện pháp tạo động lực bên bên để khuyến khích trì nhân viên làm việc lâu bền Tất đề xuất nhằm mục tiêu tạo tảng vững cho phát triển bền vững khách sạn, giúp nhân viên an tâm làm việc với tất sáng tạo hăng say mà cịn củng cố thêm vị trí thƣơng hiệu Sofitel nói chung khách sạn Sofitel Plaza Saigon nói riêng trƣờng quốc tế 88 KẾT LUẬN Trong thực tế, thƣơng hiệu khách sạn xuất sắc thƣờng đôi với chất lƣợng dịch vụ tuyệt vời, Sofitel thƣơng hiệu thƣợng hạng tập đoàn Accor thƣơng hiệu xuất TP HCM vào tháng 08/1998 – Khách sạn Sofitel Plaza Saigon Những nhân tố góp phần tạo nên dịch vụ tuyệt vời? Câu trả lời chắn bao gồm nhiều nhân tố có mảng nhân cung cấp dịch vụ cho khách hàng – Đó nhân viên hay cịn gọi đại sứ đại diện cho hình ảnh khách sạn phục vụ khách hàng, nhân viên hài lịng với khách sạn họ tồn tâm tồn ý phục vụ khách hàng, việc tạo động lực làm việc làm cho họ cảm thấy an tâm công việc điều vô quan trọng Đề tài với mục tiêu dựa vào mơ hình lý thuyết tạo động lực làm việc nhân viên nhà khoa học sở đó, tác giả xây dựng bảng khảo sát, liệu có đƣợc từ bảng khảo sát đƣợc tác giả phân tích, thống kê liệu để đánh giá nhân tố tác động đến động lực làm việc nhân viên khách sạn ảnh hƣởng nhân tố đến tình trạng nghỉ việc họ Từ kết nghiên cứu, tác giả đề xuất số biện pháp nhằm đáp ứng tốt trình tạo động lực làm việc cho nhân viên giảm thiểu tình trạng nghỉ việc họ Đóng góp đề tài Đề tài trình bày số sở lý luận biện pháp tạo động lực làm việc cho nhân viên thông qua học thuyết có liên quan, từ sở lý thuyết này, tác giả xây dựng phiếu điều tra làm sở cho phân tích đánh giá thực trạng khách sạn Cơ sở lý luận đƣợc trình bày chƣơng cho thấy có nhiều nhân tố ảnh hƣởng đến động lực làm việc nhân viên, đó, cần phải xây dựng đƣợc yếu tố quan trọng mang tính định đến vấn đề nghiên cứu có kết tốt, đó, việc xây dựng cơng cụ nghiên cứu (Phiếu điều tra) quan 89 trọng, phiếu điều tra luận văn tham khảo tốt cho đề tài nghiên cứu Phân tích thực trạng đã xác định số điểm tồn ảnh hƣởng đến động lực làm việc nhân viên, chí khiến họ bỏ việc, từ phân tích này, khách sạn có sở để nhìn nhận lại đƣa biện pháp chỉnh sửa cần thiết để khôi phục gia tăng động lực làm việc cho nhân viên, nhằm làm cho họ an tâm làm việc, phát huy sáng tạo gắn bó với khách sạn – đặc biệt ngƣời tài giỏi Hạn chế đề tài Đề tài tạo động lực làm việc cho nhân viên nói riêng hay đề cập đến yếu tố nhằm làm nhân viên hài lịng làm việc khách sạn khơng phải mẻ Tuy nhiên, chƣa có thang đo đƣợc kiểm định tác giả đƣa phiếu điều tra dựa vào thuyết hai nhân tố Frederick Herzberg đồng thời dựa vào số thuyết tạo động lực làm việc nhà khoa học khác đƣợc trình bày chƣơng để phân tích định tính, điều làm cho luận văn dừng lại việc đƣa luận điểm khách sạn mà kết chƣa mang lại tính phổ qt cao Bên cạnh đó, bối cảnh thời gian thực đề tài chƣa phản ánh cách xác tồn diện tình hình chung khách sạn kinh tế tồn cầu nói chung ngành du lịch nói riêng chƣa hồi phục hoàn toàn, mùa thấp điểm khách sạn thực chế độ tiết giảm chi phí cộng với việc tác giả có vấn khảo sát trực tiếp khách sạn làm việc tinh thần nhân viên chƣa đƣợc thoải mái lắm, câu trả lời chƣa thật nghĩa (Theo tác giả nhân viên trả lời bảng câu hỏi nhà tốt họ có thời gian suy nghĩ cẩn thận trƣớc trả lời) Phân tích liệu dừng lại số thống kê kết hợp với phân tích định tính mà thiếu phân tích độ tin cậy, hồi quy tƣơng quan biến với nhƣ phân tích phƣơng sai chiều Bên cạnh đó, chọn mẫu khách sạn phân tích kết khơng mang tính phổ quát có ý nghĩa 90 phạm vi hẹp (Hoặc có ý nghĩa TP HCM mà không rộng địa phƣơng lớn khác nhƣ Hà Nội, Đà Nẵng…) Hƣớng nghiên cứu Do thời gian điều kiện cho phép, luận văn khảo sát chủ yếu đối tƣợng nhân viên cấp giám sát, tác giả đề xuất nghiên cứu khảo sát mở rộng toàn thể ban lãnh đạo khách sạn, bao gồm lãnh đạo ngƣời nƣớc để việc phân tích đánh giá mang tính khách quan toàn diện 91 TÀI LIỆU THAM KHẢO TIẾNG VIỆT Đào Cơng Bình (2008), Thực hành kỹ quản trị nguồn nhân lực, Nhà xuất Trẻ Bùi Văn Danh, Nguyễn Văn Dung, Lê Quang Khôi (2011), Quản trị nguồn nhân lực, Nhà xuất Phƣơng Đông Trần Kim Dung (2011), Quản trị nguồn nhân lực, Nhà xuất Tổng hợp TP HCM Doug Grandall (Biên dịch: Tƣờng Khôi Trung Quân) (2010), Nghệ thuật lãnh đạo, Nhà xuất Văn hóa thơng tin Nguyễn Vân Điềm, Nguyễn Ngọc Quân (2010), Giáo trình quản trị nhân lực, Nhà xuất Đại học Kinh tế Quốc dân Hà Nam Khánh Giao, Nguyễn Văn Bình (2014), Giáo trình nghiệp vụ nhà hàng, Nhà xuất Thống kê Hà Nam Khánh Giao, Nguyễn Văn Bình, Nguyễn Sơn Tùng (2014), Giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn, Nhà xuất Thống kê Korsak Chairasmisak (Biên dịch: Phạm Bá Chiểu Nguyễn Khôi Nguyên) (2010), Nghệ thuật lãnh đạo người châu Á, Nhà xuất Thanh Hóa Nguyễn Hữu Thân (2008), Quản trị nhân sự, Nhà xuất Lao động – Xã hội 10 Nguyễn Tấn Thịnh (2005), Giáo trình quản lý nhân lực doanh nghiệp, Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật TIẾNG ANH 11 David K Hayes, Ph.D., Jack D Ninemeier, Ph.D (2009), Human Resources Management in the Hospitality Industry, Wiley 12 John R Shermerhorn, James G Hunt, Rechard N Osborn (2000), th Organizational Behavior, Edition John Wiley & Sons 13 th Laurie Mullins (2001), Management and Organizational Behavior Edition, Prentice Hall 92 14 Michael J Boella, Steven Goss – Turner (2005), Human Resource Management in the Hospitality Industry: An Introductory Guide, Elsevier 15 Robert Kreitner & Angelo Kiniki (2001), Organizational Behavior th Edition, Mc Graw Hill 16 Stephen Robbins, Timothy A Judge (2007), Organizational th Behavior 12 Edition, Prentice Hall th 17 Stephen Robbins (2001), Organizational Behavior Edition, Prentice Hall WEBSITES Tiếng Việt (Bài viết websites không ghi tên tác giả) 18 Lý thuyết thiết lập mục tiêu Locke http://www.15phut.vn [Online] http://www.15phut.vn/quan-ly-thoi-gian-2/ly-thuy%E1%BA%BFtthi%E1%BA%BFt-l%E1%BA%ADp-m%E1%BB%A5c-tieu-c%E1%BB %A7a-locke/ (Truy cập ngày 17/08/2013) 19 Thuyết X http://vi.wikipedia.org [Online] http://vi.wikipedia.org/wiki/Thuy%E1%BA%BFt_X (Truy cập ngày 17/08/2013) 20 Thuyết Y http://vi.wikipedia.org http://vi.wikipedia.org/wiki/Thuy%E1%BA%BFt_Y [Online] (Truy cập ngày 17/08/2013) Tiếng Anh Ashim Gupta (2011), Employee Motivation http://www.practical21 management.com [Online] Available at: http://www.practicalmanagement.com/Organization-Development/Employee-Motivation.html (Accessed: 17 August 2013) Bernd Geropp (2012), How to improve staff motivation http://www.more22 leadership.com [Online] Available at: http://www.more- leadership.com/improve-staff-motivation/ (Accessed: 17 August 2013) 23 Claire Belilos (1997), Understanding Employee Drives and Motivations – The First http://www.easytraining.com, Step Towards Motivation at Work 93 CHIC Hospitality Consulting Services [Online] Available at: http://www.easytraining.com/motivation.htm (Accessed: 17 August 2013) 24 David Austin (2012), How to Motivate Employees http://work.com [Online] Available at: http://work.com/blog/2012/08/how-to-motivate- employees-infographic/ (Accessed: 17 August 2013) 25 Glenn Llopis (2012), The Top Things That Ultimately Motivate Employees toAchieve.http://www.forbes.com[Online].Availableat: http://www.forbes.com/sites/glennllopis/2012/06/04/ top-9-things-thatultimately-motivate-employees-to-achieve/ (Accessed: 17 August 2013) 26 James R Lindner (1998), Understanding Employee Motivation http://www.joe.org [Online] Available at: http://www.joe.org/joe/1998june/rb3.php (Accessed: 17 August 2013) 27 Nadia Goodman (2013), How to Motivate Creative Employees http://www.entrepreneur.com, [Online] Available at: http://www.entrepreneur.com/blog/225451 (Accessed: 17 August 2013) Bài viết tiếng Anh websites không ghi tên tác giả: 28 Employee Motivation, Morale, Recognition, Rewards, Retention http://humanresources.about.com [Online] Available at: http://humanresources.about.com/od/motivationrewardretention/Employee_ Motivation_Recognition_Rewards_Retention.htm (Accessed: 17 August 2013) 29 Locke's Goal Setting Theory http://www.mindtools.com [Online] http://www.mindtools.com/pages/article/newHTE_87.htm (Accessed: 17/08/2013) 30 Motivation http://www.wikipedia.org, [Online] Available at: http://en.wikipedia.org/wiki/Motivation (Accessed: 17 August 2013) 31 Why is employee http://www.businessburrito.com, motivation [Online] important? Available at: http://www.businessburrito.com/why-is-employee-motivation-important.html (Accessed: 17 August 2013) 94 PHỤ LỤC PHIẾU ĐIỀU TRA Kính chào anh (chị) làm việc khách sạn Sofitel Plaza Saigon! Tôi tên Nguyễn Văn Bình, học viên cao học Ngành Du lịch Khóa 2, Trƣờng Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn Hà Nội, thực luận văn thạc sĩ với đề tài “Một số biện pháp tạo động lực làm việc nhằm giảm thiểu nhân viên nghỉ việc khách sạn Sofitel Plaza Saigon” Kính mong anh (chị) dành chút thời gian quý báu trả lời câu hỏi dƣới đây, thông tin anh (chị) đƣợc bảo mật tuyệt đối đƣợc sử dụng cho mục đích nghiên cứu luận văn Xin chân thành cảm ơn anh (chị)! Phần 1: THÔNG TIN CÁ NHÂN Anh (Chị) là: Giới tính: □ Đại học □ Khác: (Ghi rõ)……………… Độ tuổi: Dƣới 25 □ 25-29 □ 30-39 □ 40-49 □ 50-59 □ Trên 60 □ Bộ phận làm việc: Lễ tân □ Phòng □ Ẩm thực □ Bếp □ Sales & Marketing □ Nhân □ Tài □ Kỹ thuật □ Fitness Center □ Thâm niên làm việc: Dƣới năm □ đến dƣới năm □ đến năm □ Trên năm □ Trình độ văn hóa: Trung cấp □ Cao đẳng Phần 2: PHƢƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ Vui lòng đánh dấu vào ô tƣơng ứng mức độ đánh giá từ thấp đến cao Thang điểm 1: Đánh giá thấp hay Hoàn tồn khơng đồng ý 2: Đánh giá thấp hay Khơng đồng ý 3: Bình thƣờng 4: Đánh giá cao hay Đồng ý 5: Đánh giá cao hay Hoàn toàn đồng ý NHÂN TỐ ĐÁNH GIÁ NHÂN TỐ ĐỘNG VIÊN Kết công việc Công việc mang lại kết nhƣ mong đợi (Mang lại cảm giác hài lòng, thành đạt…) 95 Sự thăng tiến Nếu tơi làm việc tốt dễ thăng tiến (Khách sạn xem trọng thăng tiến nhân viên tạo điều kiện tốt để nhân viên có lực dễ thăng tiến…) Bản chất cơng việc Công việc thú vị (Công việc khơng đơn điệu, khơng gị bó, phù hợp với sở thích tính cách tơi…) Sự cơng nhận Tôi đƣợc công nhận kết công việc tốt (Cấp công nhận đánh giá cao làm việc tốt, thành nhận đƣợc tƣơng xứng với tơi bỏ ra…) Sự phát triển Công việc ngày tốt làm việc cho khách sạn (Cơng việc giúp tơi có thêm nhiều kiến thức, kỹ phát triển lực làm việc cá nhân…) NHÂN TỐ DUY TRÌ NHÂN VIÊN TIẾP TỤC LÀM VIỆC Chính sách khách sạn Chính sách khách sạn hợp lý mang tính cạnh tranh (Quyền lợi nghĩa vụ nhân viên theo quy định khách sạn hợp lý, quy chế làm việc, quản lý kỷ luật nhân viên công đƣợc công bố rõ ràng công khai…) Quan hệ đồng nghiệp Đồng nghiệp tơi tốt bụng hịa đồng (Mối quan hệ với đồng nghiệp tốt điều quan trọng để làm việc lâu dài…) Việc làm an tồn việc làm Tơi hài lịng với cơng việc khách sạn (Việc làm phù hợp với lực mang lại cho niềm vui, tin làm việc lâu dài cho khách sạn…) Quan hệ với cấp Cấp ứng xử phù hợp (Cấp tài năng, giao tiếp với nhân viên công mức…) 96 Lƣơng bổng phúc lợi 10 Mức lƣơng hợp lý (Lƣơng phúc lợi khách sạn mang tính cạnh tranh so với khách sạn tƣơng đƣơng, mức lƣơng khách sạn tốt đủ để cố gắng phấn đấu làm việc lâu dài để đƣợc nâng lƣơng…) Điều kiện làm việc 11 Môi trƣờng làm việc khách sạn thoải mái (Thời gian làm việc đƣợc bố trí hợp lý, khách sạn tạo điều kiện để làm việc tốt nhất…) Trong tƣơng lai, anh (chị) (Vui lịng chọn sau): Tiếp tục làm việc cho khách sạn lâu dài Làm việc cho khách sạn thêm thời gian nhƣng chƣa xác định rõ Chuyển công tác: Sang khách sạn khác Nghỉ việc tạm thời Khơng có ý kiến □ □ Sang ngành khác làm việc □ □ □ Các yếu tố khác có ảnh hƣởng đến nghỉ việc? (Nếu có, anh (chị) vui lịng đánh dấu ): Hồn cảnh gia đình □ Khoảng cách từ nhà đến khách sạn xa □ Yếu tố khác (Vui lòng ghi rõ): Để cải thiện tình hình gắn bó làm việc với khách sạn, anh (chị) đề xuất điều gì: Xin trân trọng cám ơn anh (chị)! Nếu tính ln khách sạn hộ bệnh viện khách sạn tổng cộng có 19 http://vtv.vn/Du-lich/50-khach-quoc-te-chon-TPHCM-lam-diem-den/73707.vtv Nguồn: Phòng nhân sự, khách sạn Sofitel Plaza Saigon Hà Nam Khánh Giao, Nguyễn Văn Bình, Nguyễn Sơn Tùng (2014), Giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn, Nhà xuất Thống kê 97 ... Các nhân tố tạo động lực làm việc cho nhân viên khách sạn 25 1.4 Mối quan hệ động lực làm việc lý nghỉ việc nhân viên KS 30 1.5 Một số kinh nghiệm tạo động lực làm việc nhằm giảm thiểu nhân viên. .. dựng kế hoạch tạo động lực làm việc nhằm giảm thiểu nhân viên nghỉ việc khách sạn - Đề xuất số biện pháp tạo động lực làm việc nhằm giảm thiểu nhân viên nghỉ việc khách sạn ĐỐI TƢỢNG VÀ PHẠM VI... biện pháp tạo động lực nhằm giảm thiểu nhân viên nghỉ việc khách sạn Sofitel Plaza Saigon 13 Chƣơng CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ TẠO ĐỘNG LỰC LÀM VIỆC CHO NHÂN VIÊN KHÁCH SẠN 1.1 KHÁI NIỆM ĐỘNG LỰC LÀM VIỆC
Ngày đăng: 27/10/2020, 21:41
Xem thêm:
