Đang tải... (xem toàn văn)
Nghiên cứu điều chế nano curcumin ở dạng dung dịch bằng phương pháp nghiền lắc với bi zirconia, tốc độ 20Hz trong 3 giờ. Cấu trúc, hình thái của hạt được phân tích bằng ảnh kính hiển vi tử truyền qua TEM, sự phân bố kích thước hạt được đo bằng tán xạ ánh sáng (DLS).
HOẠT ĐỘNG NGHIÊN CỨU KHOA HỌC ĐỊA PHƯƠNG > HOẠT ĐỘNG NGHIÊN CỨU KHOA HỌC ĐỊA PHƯƠNG sinh học curcumin nghiên cứu Trong nghiên cứu này, sử dụng phương pháp nghiền lắc để điều chế nano curcumin Khảo sát ảnh hưởng dung môi, chất hoạt động bề mặt RH40 đến trình hình thành nano curcumin II PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Hóa chất - dụng cụ Hóa chất: Vinypyrrolidone K30 (PVPk30), Các hóa chất Cremophor @RH40, Ethanol, Poly Ethylenglycol (PEG 6000), Sodium dodecyl sulphate hóa chất tinh khiết mua từ Sigma Curcumin 95% cung cấp từ Công ty Friendship Dụng cụ: Máy khuấy từ gia nhiệt; Máy nghiền lắc (Mill MM301) etanol 5g glycerol chứa beaker 100ml lượng xác định chất hoạt động bề mặt RH40 khuấy mạnh 400rpm máy khuấy từ gia nhiệt 50-600C tan hồn tồn thu dung dịch A Sau nhỏ giọt dung dịch A vào 22g nước DI khuấy mạnh cá từ 400-500rpm dung dịch suốt chuyển sang màu vàng chanh, tiếp tục chuyển dung dịch vào lọ nhựa 100ml chứa bi zirconia nghiền lắc với tốc độ 20Hz từ (nếu lắc lâu bị nóng lên) Lọc Bi ly tâm 8000rpm lấy phần rắn loại bỏ dung dịch tái phân tán lại nước DI có chứa sẵn chất phân tán polymer (PVP K30 PEG6000) hợp chất cao phân tử sau đồng hóa máy IKA T25 tốc độ 6000-8000rpm để hỗn dịch curcumin 5% Hình 1: Sơ đồ điều chế nano curcumin quy trình nghiền lắc 2.2 Quy trình tổng hợp Quy trình điều chế thực theo kỹ thuật nghiền lắc, tiến hành theo bước sau: Cân 2g curcumin cho vào 10g dung môi 2.3 Khảo sát ảnh hưởng dung môi đến hình thành nano curcumin Thực khảo sát ảnh hưởng dung mơi etanol lên kích thước hạt theo quy trình điều chế mục 2.2 Thay đổi hàm lượng etanol từ 0; 0,25; 0,5; 1,0; 1,5; gram Thành phần curcumin, RH40 nước không đổi 0,01; 16 gram để chế tạo mẫu từ B1 đến B5 34 > ĐẶC SAN THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ HOẠT ĐỘNG NGHIÊN CỨU KHOA HỌC ĐỊA PHƯƠNG > HOẠT ĐỘNG NGHIÊN CỨU KHOA HỌC ĐỊA PHƯƠNG Ngoài dung dịch nano Curcumin quan sát độ ổn định hạt nano dung dịch phương pháp UV-Vis kết Hình cho thấy đỉnh hấp thu dung dịch sau thời gian quan sát ngày trùng khớp khơng có dịch chuyển đỉnh hấp thu Kết cho thấy khơng kết tụ hạt khơng có biến đổi chất dung dịch Hình 5: Ảnh mẫu nano curucmin với nồng độ ethanol 0.6 0.4 Abs 0.2 300 400 500 Wavelength [nm] 600 Hình 4: Phổ UV-Vis B5 quan sát 1, 4, ngày 3.2 Sự ảnh hưởng ethanol đến hình thành nano curcumin Q trình hịa tan curcumin để tạo thành dung dịch đồng có khả ảnh hưởng nồng độ etanol ảnh hưởng đến trình hình thành hạt nano dung dịch Nồng độ ethanol thay đổi từ đến gram thành phần khác không đổi, dung dịch thu có màu vàng nhạt hình 5, từ kết đo DLS cho thấy kích thước hạt khoảng 10-100nm (Hình 6) Từ kết cho thấy nồng độ etanol khơng ảnh hưởng đến kích thước hạt curcumin hịa tan hoàn tàn, lượng etanol giúp cho curcumin dễ tan độ nhớt pha hữu nhỏ dễ dàng nhỏ giọt vào pha hữu 3.3 Sự ảnh hưởng RH40 đến trình điều chế dung dịch nano curcumin Quá trình hình thành hạt nano dung dịch bị ảnh hưởng tính kị nước khả bao bọc polymet chất hoạt động Hình 6: Ảnh DLS dung dịch nanocurcumin nồng độ etanol khác Hình 7: Dung dịch curcumin với nồng độ RH40 khác 36 > ĐẶC SAN THƠNG TIN KHOA HỌC VÀ CƠNG NGHỆ Hình 8: Ảnh DLS mẫu A1, A2, A3 HOẠT ĐỘNG NGHIÊN CỨU KHOA HỌC ĐỊA PHƯƠNG > HOẠT ĐỘNG NGHIÊN CỨU KHOA HỌC ĐỊA PHƯƠNG sinh học curcumin nghiên cứu Trong nghiên cứu này, sử dụng phương pháp nghiền lắc để điều chế nano curcumin Khảo sát ảnh hưởng dung môi, chất hoạt... curcumin HPLC UVVis III KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 3.1 Đặc tính dung dịch nano curucmin Dung dịch hạt nano curcumin điều chế phương pháp nghiền quay với nồng độ hạt curcumin thấp (0.1 đến 0,5%) mơi trường... để hỗn dịch curcumin 5% Hình 1: Sơ đồ điều chế nano curcumin quy trình nghiền lắc 2.2 Quy trình tổng hợp Quy trình điều chế thực theo kỹ thuật nghiền lắc, tiến hành theo bước sau: Cân 2g curcumin
