PHƯƠNGHƯỚNGVÀGIẢIPHÁPNHẰMPHÁTTRIỂNHOÀNTHIỆNCÔNGTÁCKẾTOÁNTIỀNLƯƠNGVÀCÁCKHOẢNTRÍCHTHEOLƯƠNGTẠI CÔNG TYCỔPHẦNKHÁCHSẠN SÔNG NHUỆ 3.1. Định hướngpháttriển 3.1.1. Bối cảnh mới vàtác động của nó đến hoạt động sản xuất kinh doanh của Côngty Trên cơ sở chiến lược pháttriển của kháchsạn căn cứ vào thực trạng hạch toánkế toán, điều kiện hình thành ,quá trình pháttriển của mình ,Khách sạnSôngNhuệ phải tự lựa chọn cho mình một hướng đi riêng ,những giảipháp thiết thực vàcó hiệu quả nhất cho Khách sạn. Hiện nay theo chiến lược pháttriển kinh tế của nhà nước thì ngành Du lịch sẽ trở thành “Một ngành kinh tế mũi nhọn”. Trong cơ chế thị trường Công tyCổphầnKháchsạn Sông Nhuệ đã có những chính sách quan tâm hơn đối với lĩnh vực du lịch và kinh doanh kháchsạn để pháttriển du lịch theohướng mở cửa tạo ra môi trường thuận tiện cho bạn bè quốc tế đầu tư vào nước ta.Tuy nhiên trên thực tế cho thấy những lĩnh vực này mang tính tự phát, chưa đáp ứng được nhu cầu của Khách Du lịch, Côngty chưa đạt được hiệu quả như mong muốn. 3.1.2. Phươnghướngpháttriển trong sản xuất kinh doanh Với bối cảnh cạnh tranh trên thị trường hiện nay đặc biệt là Việt Nam đang khẩn trương hội nhập kinh tế khu vực và quốc tế thí côngty cần phải xác định phươnghươngpháttriển một cách khoa học vàcó tính khả thi. Trong thời gian tới kháchsạn cần cókế hoạch xây dựng, pháttriểnvà thiết kế quy hoạch tổng thể kết hợp với việc bố trí sắp xếp sao cho hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật được hiện đại và đồng bộ, đáp ứng yêu cầu tối đa của khách du lịch. - Bổ sung tỷ trọng cơ sở vật chất kỹ thuật của dịch vụ sao cho tương xứng với cơ sở vật chất kỹ thuật của dịch vụ lưu chú và ăn uống. Tránh tình trạng quá thừa hay quá thiếu của dịch vụ bổ sung, vì dịch vụ bổ sung trong tương lai sẽ rất được khách coi trọng khi quyết định lựa chọn khách sạn. - Mặt khác khi thiết kế phải xây dựng, sửa chữa mỗi bộ phận cần phải chú ý tới loại đa dạng hoá các dịch vụ, sản phẩm. Tạo điều kiện cho kháchcó quyền lựa chọn. Chính điều này đã góp phần thu hút được mọi loại khách, làm tăng doanh thu của khách sạn. - Để tạo ra nét độc đáo của riêng mình thì nội thất của kháchsạn cần được trang trí theo một sắc thái riêng, tạo cho kháchcó một cảm giác mới lạ theo một phong cách đặc biệt, đặc trưng riêng của khách sạn. - Ngoài ra các dịch vụ trong kháchsạn phải được bố trí sao cho không chỉ phù hợp với khách lưu trú trong Kháchsạn mà còn thu hút cả khách vãng lai nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng cơ sở vật chất kỹ thuật. - Mục đích cuối cùng trong kinh doanh kháchsạn đó là việc bán được tối đa cácsản phẩm dịch vụ hay nói cách khác là khai thác tối đa các khả năng hiện có, đem lại cho khách hài long, thoả mãn với các dịch vụ mà kháchsạn mang đến cho, nó sẽ mất đi trong suy nghĩ những so sánh mà các dịch vụ phục vụ khác mà kháchsạn còn thiếu. Làm được điều đó đòi hỏi kháchsạn cần sử dụng tối đa các dịch vụ hiện có, đặc biệt phát huy thế mạnh của kháchsạn về mảng kinh doanh lưu trú, đồng thời nghiên cứu xác định nhu cầu biến đổi của khách (đặc biệt là khách hang mục tiêu). Để cóphươnghướng mở rộng quy mô , đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách. - Ban giám đốc của kháchsạn cần có tầm nhìn rộng hơn, nghiên cứu kỹ thị hiếu của kháchnhằm đáp ứng sự mong đợi của khách, thì sẽ thu hút được khách đến vàkhách quay lại tiêu dung sản phẩm của kháchsạn một cách lớn hơn, và chính họ cũng là những người quảng cáo tố cho hình ảnh của kháchsạn trên thị trường. 3.2. Giảipháphoànthiệncôngtáckếtoántiềnlươngvàcáckhoảntríchtheolươngtại Công tyCổPhầnKháchSạn Du lịch Sông Nhuệ. Hoànthiệncôngtáckếtoántiềnlươngnhằm đảm bảo tiềnlương là yếu tố vật chất khuyến khích người lao động, tiết kiệm chi phí để tăng lợi nhuận, tăng quỹ tiềnlươngvà đạt được hiệu quả sản xuất cao. Côngtác này phải được tiến hành trong từng khâu, từ khâu hạch toán chi tiết đến khâu hạch toán tổng hợp, từ lúc phát sinh đến lúc kết thúc. 3.2.1. Côngtác tính lương ,hình thức trả lươngvà chính sách thưởng phạt - Côngtác tính lương: Ban lãnh đạo phòng tài chính - kếtoán phải xem xét đảm bảo tính nguyên tắcphân phối tiềnlương dưới Chủ nghĩa xã hội và gắn thu nhập của người lao động với hiệu quả sản xuất kinh doanh để thúc đẩy họ lao động hiệu quả hơn. Phòng hành chính phải hỗ trợ các nhà quản trị và phòng Tài chính kếtoán phổ biến sâu rộng cho người lao động biết và nắm chắc quy chế trả lương cho người lao động để họ thong suốt, phấn đấu sản xuất, côngtácvàtheo dõi giám sát việc trả lương của Côngty . Bộ máy kếtoán thực hiện đúng các chuẩn mực kếtoántheo chế độ hiện hành. Kếtoántiềnlương làm đúng, chính xác ,hiệu quả trả lương đúng thời hạn cho người lao động. - Cần trang bị các loại máy móc cần thiết cho côngtáckế toán. Khi áp dụng một hệ thống phần mềm kếtoán thống nhất thì việc sử lý các chứng từ ban đầu và việc luân chuyển chứng từ sẽ được thực hiện bằng máy vi tính, khi muốn lấy các thông tin có thể in từ trong máy ra. Côngty nên hạn chế sử dụng kếtoán thủ công ,làm cho kếtoán máy trở nên thông dụng hơn để côngtáckếtoántiềnlươngvàcáccôngtác khác được xử lý linh hoạt. - Để khắc phục hạn chế trong hình thức trả lương thời gian tại bộ phận gián tiếp,Công ty nên có những hình thức trả lương thời gian có thưởng vàhưởnglươngtheo cấp bậc, chuyên môn nghiệp vụ để khích lệ người lao động .Bên cạnh đó,công ty cũng tăng cường việc kiểm tra chất lượngsản phẩm để có những biện pháp kỉ luật thưởng phạt hợp lý. Từ đó côngty sẽ tạo ra năng suất lao động cao mà vẫn đảm bảo chất lượngsản phẩm. Thực hiện đúng chế độ ưu đãi đối với người lao động hơn nữa về chế độ thưởng, nghỉ hưu , nghỉ ốm ,thai sản… - Hoànthiện chính sách thưởng phạt: Để kích thích tinh thần làm việc của người lao động thì ngoài các hình thức trả lương đang áp dụng hiện nay, côngty cần quan tâm đến thưởng phạt thong qua các chính sách. Tiền thưởng chỉ dành cho những người có thành tích lao động cao ,sáng tạo trong công việc… Khi đó người lao động sẽ yên tâm làm việc khi lợi ích của họ được gắn liền với hiệu quả công việc. Ngược lại, làm việc không hiệu quả gây ảnh hưởng đến năng suất, tàisảncố định của côngty thì sẽ bị trừ đi một khoảntiền nhất định trong tiềnlương nhận được còn gọi là tiền phạt. Mức độ phạt này phải được quy định cụ thể, phổ biến đến từng người lao động. Khoảntiềntrích thưởng cho cán bộ công nhân viên được lấy từ nguồn :TK 431: “Quỹ khen thưởng, phúc lợi”. Kết cấu TK 431: Bên nợ : Dùng quỹ khen thưởng phúc lợi để chi, trích nộp cấp trên ,bổ sung vốn đầu tư xây dựng cơ bản. Bên có : Được cấp , được nộp lên, tạm trích. TK này có 2 tiểu khoản: TK 431.1 : “Quỹ khen thưởng” TK 431.2 : “Quỹ phúc lợi” Trong trường hợp cụ thể, cần ghi chi tiết cho từng loại quỹ. Phươngpháp hạch toán; Khi công nhân viên được thưởng( thưởng thi đua, năng suất,…)lấy tiền thưởng từ quỹ khen thưởng trả cho công nhân viên, kếtoán ghi: Nợ TK 431(431.1) : Quỹ khen thưởng phúc lợi Có TK 334 : Phải trả công nhân viên 3.2.2. Đào tạo và nâng cao trình đội ngũ cán bộ công nhân viên nói chung vàcôngtáckếtoán nói chung Trong thời đại ngày nay,khoa học - kỹ thuật pháttriển mạnh mẽ không ngừng thì đội ngũ cán bộ quản lý phải được đào tạo và đào tạo lại nhằm nâng cao trình độ để đạt được hiệu quả như mong muốn. Kháchsạncó thể duy trì nhiều hình thức đào tạo như: - Đối với nhân viên do cán bộ lãnh đạo cấp trên trực tiếp hướng dẫn đào tạo. - Mở các lớp đào tạo ngắn hạn tạikháchsạn do cán bộ lãnh đạo hướng dẫn hay thuê chuyên gia hướng dẫn đào tạo. - Cử cán bộ đi học các lớp huấn luyện do công ty, khách sạn, hay các trung tâm đào tạo tổ chức. - Tổ chức thực tập ,tham quan cho các cán bộ công nhân viên tạikháchsạn lớn trong và ngoài nước. - Khuyến khích và hỗ trợ từng phần cho công nhân viên tự tham gia vào các khoá đào tạo,nâng cao trình độ. - Đối với đội ngũ lãnh đạo, kháchsạn nên gửi tham gia các lớp bồi dưỡng trong các trường đại học, tổ chức về kiến thức quản lý như: maketing, quản trị nhân lực, hạch toán, tin học… - Đội ngũ kếtoán phải nâng cao trình độ vận dụng những tiến bộ công nghệ hiện đại, cập nhật liên tục và sử dụng một cách hợp lý với tổ chức cácphần mềm kếtoán mới. Yếu tố con người góp phần quan trọng tạo ra chất lượngsản phẩm của khách sạn. Muốn nâng cao chất lượng phục vụ phải tạo cho nhân viên ý thức trách nhiệm,kỷ luật, kỷ cương trong lao động. Kháchsạn không nên chỉ trông chờ vào ý thức tự giác mà phải có quy chế cụ thể ,khách sạn cần xây dựng: sổ tay nhân viên. Để phát cho nhân viên ngay khi mới bước vào làm việc. Nội dung cuốn sổ bao gồm nội quy của khách sạn, các thao tác bắt buộc đối với mỗi nhân viên của từng bộ phận cụ thể, trách nhiệm cũng như quyền lợi của họ khi sai phạm hay làm có lợi cho khách sạn. Từ đó người phạm lỗi không thể nói, họ không biết làm như vậy là vi phạm, và người lao động có ý thức thì có mục tiêu cụ thể để vươn lên. Kết hợp với đó là các biện pháp khuyến khích bằng kinh tế ,kích thích người lao động có năng suất chất lượng cao hơn, cân bằng trong phân phối thu nhập. 3.2.3. Hoànthiện chứng từ và quá trình luân chuyển chứng từ - Hoànthiện chứng từ: Tổ chức hạch toán ban đầu hợp lý trước hết là tổ chức hợp lý khâu lập chứng từ. Mọi nghiệp vụ kinh tế phát sinh trong quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh của côngtykếtoán đều phải lập chứng từ . Đối với các loại chứng từ bắt buộc ,kế toáncôngty phải tuân thủ biểu mẫu ,nội dung, phươngpháp lập, chứng từ phải được lập đầy đủ ,kịp thời đúng với nghiệp vụ kinh tế phát sinh thực tế.Thông qua việc lập chứng từ ,kế toáncó thể kiểm tra được tính chính xác của các nghiệp vụ kinh tế phát sinh. Đối với chứng từ hướng dẫn ,kế toán doanh nghiệp có thể vận dụng phù hợp theo yêu cầu hợp lý cụ thể với từng hoạt động của côngty .Mọi chứng từ phải đảm bảo đúng thời gian , địa điểm phát sinh chứng từ ,chứng từ kếtoán phải là căn cứ để kiểm tra ý thức chấp hành chính sách, nguyên tắcvà là căn cứ để xác định trách nhiệm cá nhân vi phạm. - Hoànthiện quá trình luân chuyển chứng từ: Songsong với việc hoànthiện chứng từ là việc hoànthiện quá trình luân chuyển chứng từ. Hạch toánkếtoántiềnlương phải đảm bảo tổ chức và luân chuyển chứng từ hợp lý hơn nữa ,tính đúng, tính đủ, đảm bảo công bằng cho người lao động.Vì tiềnlương ảnh hưởng đến quyền lợi của từng cá nhân trong côngty cũng như cótác động to lớn đến tình hình sản xuất kinh doanh của công ty. Về luân chuyển chứng từ : Kếtoán trưởng của côngty phải quy định trình tự và xử lý chứng từ kếtoán : Ghi chép các nghiệp vụ kinh tế tài chính phát sinh vàcác chứng từ nhằm lập đầy đủ ,kịp thời các chứng từ ban đầu về các nghiệp vụ kinh tế tài chính phát sinh, kiểm tra vàhoànthiện chứng từ ,tổ chức luân chuyển chứng từ theo từng loại cho các bộ phận liên quan theo trình tự nhất định để theo dõi và lưu trữ các chứng từ. Phòng kếtoáncôngty phải tổ chức quản lý và cấp phátcác chứng từ in sẵn cho các bộ phận liên quan. Tuỳ thuộc vào các đặc điểm sản xuất kinh doanh của côngty mà kếtoán phải đưa ra cáctàikhoản chi tiết phù hợp với côngty mình, những tàikhoản chi tiết này sẽ giúp cho doanh nghiệp theo dõi một cách chặt chẽ từng bộ phận riêng lẻ mà cần quản lý chi tiết. Để kếtoántiềnlương của côngty dễ dàng theo dõi vàphân bổ ,công ty nên mở thêm một số tiểu khoản nhỏ trong TK 622: “Chi phí nhân công trực tiếp”. Mỗi sản phẩm ,mỗi chi tiết của từng phân xưởng sẽ ứng với từng tiểu khoản nhỏ. 3.2.4. Một số đề xuất kiến nghị Ngày nay nước ta có luật pháp về du lịch, như những nước có ngành du lịch phát triển. Luật du lịch thật chặt chẽ để tạo ra một môi trường du lịch thuận lợi và lành mạnh. Mặt khác tổng cục du lịch cần có những biện pháp chỉ đạo giám sát hơn nữa đối với các hoạt động kinh doanh của khách sạn, đặc biệt là các vấn đề liên quan tới chất lượng dịch vụ .Tổng cục du lịch cần tạo điều kiện và khuyến khích cáckháchsạn đạt tiêu chuẩn ISO có như vậy ngành du lịch mới thực sự trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của nước ta sánh ngang với các nước trong khu vực và trên thế giới. Đối với sở du lịch Hà Tây cần có sự quan tâm thích đáng cho việc xây dựng, giáo dục và đào tạo nguồn nhân lực bằng cách rà soát lại toàn bộ nguồn lực, đầu tư cho việc đào tạo mới nguồn lực, đầu tư về cả tiền vốn vàcơ sở vật chất để nâng cao chất lượngsản phẩm của kháchsạn ngang tầm với khu vực vàcác nước khác. Đẩy mạnh côngtác xúc tiến ,quảng bá du lịch trên thông tin đại chúng như: báo ,đài phát thanh trung ương và địa phương, quảng bá ,xúc tiến thông qua các hội chợ, các cuộc hội thảo ,các hội nghị lớn trong nước và quốc tế. Ngoài ra cần chủ động xây dựng cácsản phẩm du lịch gắn với lễ hội, sinh hoạt văn hoá, triển lãm thương mại dịch vụ, hội chợ…Để thu hút thêm các nguồn khách,từng bước phá vỡ tính thời vụ du lịch vốn ảnh hưởng tới cơ cấu khách du lịch. Xây dựng cơ sở hạ tầng ,giao thông đi lại thuận tiện đưa khách tham quan các địa điểm du lịch nổi tiếng trên địa bàn tỉnh. Đối với cơ sở kinh doanh: Kháchsạn cần đẩy nhanh tiến độ hoànthiệncôngtáckếtoántiềnlươngvàcáckhoảntríchtheolương , đặc biệt là các hình thức trả lương, thưởng phạt cho công nhân viên, … hoànthiện nhanh làm tăng hiệu quả kinh doanh.Khách sạn cần hoànthiện khu vực kinh doanh lữ hành, nhanh chóng đưa vào sử dụng, đây là một yếu tố còn rất yếu trong khách sạn. . PHƯƠNG HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NHẰM PHÁT TRIỂN HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN TIỀN LƯƠNG VÀ CÁC KHOẢN TRÍCH THEO LƯƠNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN KHÁCH SẠN SÔNG NHUỆ. của khách sạn trên thị trường. 3.2. Giải pháp hoàn thiện công tác kế toán tiền lương và các khoản trích theo lương tại Công ty Cổ Phần Khách Sạn Du lịch Sông