Mục tiêu của nghiên cứu nhằm đánh giá khả năng kháng và hiệu quả phòng trừ tuyến trùng Meloidogyne incognita của cây tiêu rừng Nam Mỹ (Piper colubrinum). Thí nghiệm được thực hiện trong nhà màng, gồm hai thí nghiệm riêng biệt.
Nghiên cứu ứng dụng tiêu rừng Nam Mỹ (Piper colubrinum) phòng trừ tuyến trùng Meloidogyne incognita gây hại hồ tiêu TRẦN THỊ DIỆU HIỀN, NGUYỄN TRẦN QUYỆN, NGUYỄN QUANG NGỌC, NGUYỄN THỊ THANH PHỤNG Trung tâm Nghiên cứu Phát triển Hồ tiêu T uyến trùng Meloidogyne incognita đối tượng gây bệnh vàng chết chậm hồ tiêu Hiện nay, Việt Nam chưa có giống hồ tiêu có khả kháng với đối tượng Mục tiêu nghiên cứu nhằm đánh giá khả kháng hiệu phòng trừ tuyến trùng Meloidogyne incognita tiêu rừng Nam Mỹ (Piper colubrinum) Thí nghiệm thực nhà màng, gồm hai thí nghiệm riêng biệt Thí nghiệm thứ nhất, đánh giá khả kháng tuyến trùng Meloidogyne incognita phương pháp lây bệnh nhân tạo Thí nghiệm thứ 2, đánh giá hiệu phịng trừ tuyến trùng Meloidogyne incognita bột tiêu rừng Nam Mỹ (Piper colubrinum) dạng tươi khô Kết cho thấy, tiêu rừng Nam Mỹ có khả kháng cao với tuyến trùng Meloidogyne incognita Bột tiêu rừng Nam Mỹ dạng tươi có hiệu phịng trừ tuyến trùng Meloidogyne incognita tốt Từ khóa: Meloidogyne incognita, Piper colubrinum Đặt vấn đề Bệnh vàng chết chậm mà nguyên nhân tuyến trùng Meloidogyne incognita gây làm thiệt hại nghiêm trọng cho sản xuất hồ tiêu giới Việt Nam Có nhiều nghiên cứu khuyến cáo đưa để phòng trị loại bệnh Sử dụng vật liệu hoang dại có khả kiểm sốt tuyến trùng Meloidogyne incognita làm gốc ghép cho hồ tiêu nghiên cứu nhiều nước Brazil, Ấn Độ, Indonesia (Vanaja, T., 2007; P.A Nazeem1, 2008) Tiêu rừng Nam Mỹ (Piper colubrinum) giống hoang dại có họ hàng gần gũi với giống tiêu (Piper nigrum) nhiều tác giả chọn làm gốc ghép có khả kháng cao với tuyến trùng Meloidogyne incognita (Varma ctv., 2009) Sử dụng chế phẩm chiết xuất từ thảo mộc khuyến cáo bón cho hồ tiêu nhằm ngăn chặn tuyến trùng bột xoan Ấn Độ (Azadirachta indica), sầu đâu rừng (Brucea javanica), vỏ hải sản tôm, cua, (Koshy cs,2005; Tôn Nữ Tuấn Nam cs, 2012) Tiêu rừng Nam Mỹ (Piper colubrinum) có chứa chất có khả chống lại số mầm bệnh thực vật nấm Phytophthora capsici, vi khuẩn gây bệnh thối rễ tiêu, loại tuyến trùng như Meloidogyne incognita và Radopholus similes gây hại hồ tiêu (Nambiar Sarma, 1977; Devasahayam, 2000) Đây đối tượng có tiềm để sử dụng làm gốc ghép cho hồ tiêu sử dụng phận thân, lá, rễ làm chế phẩm phòng trừ tuyến trùng Meloidogyne incognita 21 SỐ 03 NĂM 2019 KHOA HỌC KỸ THUẬT TẠP CHÍ KHOA HỌC CƠNG NGHỆ VÀ MƠI TRƯỜNG 22 KHOA HỌC KỸ THUẬT Vật liệu, nội dung phương pháp nghiên cứu 2.1 Vật liệu nghiên cứu - Hom lươn giống tiêu Vĩnh Linh (Piper nigrum); tiêu rừng Nam Mỹ (Piper colubrinum) Các vật liệu thu thập từ vườn tập đoàn giống hồ tiêu vật liệu hoang dại Trung tâm Nghiên cứu Phát triển Hồ tiêu - Tuyến trùng Meloidogyne incognita: thu thập từ vườn tiêu nhiễm bệnh, phân lập nhân nuôi Bộ môn Bảo vệ thực vật, Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên 2.2 Nội dung phương pháp nghiên cứu 2.2.1 Thí nghiệm 1: Đánh giá khả kháng tuyến trùng Meloidogyne incognita tiêu rừng Nam Mỹ (Piper colubrinum) * Chuẩn bị giá thể vật liệu - Chuẩn bị giá thể: hấp tiệt trùng giá thể (đất, phân chuồng ủ hoai mục, tỷ lệ 3:1) thời gian 30 phút nhiệt độ 121oC Giá thể cho vào chậu, khối lượng kg/chậu - Chuẩn bị vật liệu: vật liệu xử lý nấm cách ngâm dung dịch thuốc Ridomil Gold 68WG 0,3% 15 phút trước cắm vào chậu chứa kg giá thể) * Bố trí thí nghiệm Thí nghiệm bố trí ngẫu nhiên, khơng lặp lại Gồm cơng thức, 45 chậu/công thức Dung lượng mẫu 90 chậu tiêu Vĩnh Linh Công thức 1: Hom lươn giống Vĩnh Linh (đối chứng) Công thức 2: Tiêu rừng Nam Mỹ * Phương pháp lây nhiễm tuyến trùng: lây nhiễm bệnh nhân tạo lần sau giống đạt - Mật độ tuyến trùng Meloidogyne incognita 100 con/100 g giá thể Lây nhiễm cách đổ trực tiếp tuyến trùng vào chậu đất, xung quanh rễ 2.2.2 Thí nghiệm 2: Đánh giá hiệu kiểm sốt tuyến trùng Meloidogyne incognita bột tiêu rừng Nam Mỹ (Piper colubrinum) * Chuẩn bị giá thể: tương tự thí nghiệm * Chuẩn bị vật liệu: Tiêu rừng Nam Mỹ (Piper colubrinum): sử dụng già bánh tẻ, băm nhỏ Đối với dạng bột khô xử lý cách sấy lạnh nhiệt độ 40C đến khô kiệt Trộn bột tiêu rừng Nam Mỹ vào giá thể hấp tiệt trùng với liều lượng 50 g bột/chậu Tiến hành vào chậu (2 kg giá thể/chậu) với tiêu lươn giống Vinh Linh ươm bầu đất tháng, chăm sóc sau tuần tiến hành lây nhiễm tuyến trùng * Phương pháp bố trí thí nghiệm: Thí nghiệm bố trí ngẫu nhiên, khơng lặp lại Gồm công thức, 15 chậu/công thức Dung lượng mẫu 60 chậu tiêu Vĩnh Linh - Công thức (ĐC1): Đất không nhiễm Meloidogyne incognita - Công thức (ĐC2): Đất nhiễm Meloidogyne incognita, không xử lý - Công thức (NMT ): Đất nhiễm Meloidogyne incognita trộn bột tiêu rừng Nam Mỹ tươi (50g/chậu) - Công thức (NMK ): Đất nhiễm Meloidogyne incognita trộn bột tiêu rừng Nam Mỹ khô (50g/chậu) * Phương pháp lây nhiễm tuyến trùng: tương tự Thí nghiệm 2.2.3 Chỉ tiêu phương pháp theo dõi Các tiêu theo dõi lần vào thời điểm tháng sau lây nhiễm tuyến trùng - Mật số tuyến trùng Meloidogyne incognita rễ đất: phân tích mật số tuyến trùng đất rễ tiến hành Bộ môn Bảo vệ thực vật, Viện Khoa học kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên - Tỷ lệ rễ bị nốt sưng (%): kết thúc thí nghiệm, lấy cây/công thức rửa rễ đếm số rễ bị nốt sần/tổng số rễ x 100 - Tỷ lệ có biểu vàng (%): số có từ 1/3 số bị vàng trở lên /tổng số thí nghiệm x 100 - Hiệu phịng trừ: tính theo cơng thức Abbott CT Hiệu (%) = (1 - -) x 100 ĐC2 Trong đó: CT: Cơng thức thí nghiệm ĐC2: Cơng thức đối chứng có lây nhiễm tuyến trùng 2.2.4 Phương pháp xử lý số liệu Số liệu xử lý phần mềm excel 2.3 Thời gian địa điểm nghiên cứu Nghiên cứu thực từ tháng - 12 năm 2018 nhà kính Trung tâm Nghiên cứu Phát triển Hồ tiêu - Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên Kết thảo luận 3.1 Đánh giá khả kháng tuyến trùng Meloidogyne incognita tiêu rừng Nam Mỹ Hom lươn giống Vĩnh Linh tiêu rừng Nam Mỹ giâm giá thể sạch, 3-5 (khoảng tháng tuổi) tiến hành lây nhiễm tuyến trùng Kết phân tích mật số tuyến trùng đất trước lây nhiễm khơng có Bảng Mật số tuyến trùng Meloidogyne incognita, tỷ lệ nốt sưng vàng cơng thức thí nghiệm Mật số tuyến trùng Meloidogyne incognita Công Loại vật liệu thức Trong đất trước TN (con/100 g đất) Tỷ lệ Tỷ lệ nốt bị Trong đất Trong rễ sưng vàng (%) sau TN sau TN (%) (con/100 g đất) (con/5 g rễ) CT1 Hom lươn Vĩnh Linh 64 256 CT2 Tiêu rừng Nam Mỹ 0 91,33 37,78 0,00 0,00 Kết phân tích mật số tuyến trùng đất rễ sau lây nhiễm 05 tháng cho thấy: Q trình lây nhiễm thành cơng, thể cơng thức đối chứng (CT1) có mật số tuyến trùng Meloidogyne incognita cao 64 con/100 g đất 256 con/5 g rễ Trong đó, mẫu tiêu rừng Nam Mỹ khơng thấy có xuất tuyến trùng Meloidogyne incognita đất rễ Kết hoàn toàn phù hợp với nghiên cứu trước (Nambiar Sarma, 1977; Ramana Mohandas, 1987; Devasahayam, 2000; Varma ctv., 2009;) tiêu rừng Nam Mỹ có khả kháng tuyến trùng Meloidogyne incognita Mặt khác, quan trắc tỷ lệ nốt sưng tỷ lệ vàng dễ dàng nhận thấy: CT2 khơng có xuất nốt sưng không bị vàng CT1 có tỷ lệ vàng tỷ lệ nốt sưng cao 37,78% 91,33% Nguyên nhân tuyến trùng Meloidogyne incognita xâm nhiễm vào rễ tạo nên khối u, làm giảm khả hút nước dinh dưỡng cây, làm cho sinh trưởng phát triển chậm, bị vàng Như vậy, khẳng định tiêu rừng Nam Mỹ có khả kháng cao với tuyến trùng Meloidogyne incognita 3.2 Đánh giá hiệu kiểm soát tuyến trùng Meloidogyne incognita bột tiêu rừng Nam Mỹ Bảng Mật số tuyến trùng Meloidogyne incognita Mật số tuyến trùng Meloidogyne incognita Công thức Trong đất Trong đất Trong rễ trước TN sau TN sau TN (con/100 g đất) (con/100 g đất) (con/5 g rễ) ĐC1 0 ĐC2 48 252 NMT 0 NMK 48 88 Từ kết thí nghiệm cho thấy tiêu rừng Nam Mỹ có khả kháng cao với tuyến trùng Meloidogyne incognita Tiến hành thu xay nhỏ, trộn vào giá thể trồng tiêu hom lươn giống Vĩnh Linh tiến hành lây nhiễm tuyến trùng, từ đánh giá hiệu kiểm sốt tuyến trùng Meloidogyne incognita bột tiêu rừng Nam Mỹ Kết trình bày bảng bảng Thí nghiệm bố trí cách ly tốt kết lây nhiễm tuyến trùng với áp lực cao 23 SỐ 03 NĂM 2019 KHOA HỌC KỸ THUẬT TẠP CHÍ KHOA HỌC CƠNG NGHỆ VÀ MƠI TRƯỜNG 24 KHOA HỌC KỸ THUẬT 100 con/100 g đất Cơng thức đất khơng lây nhiễm (ĐC1) sau tháng tiến hành thí nghiệm khơng xuất tuyến trùng Cơng thức đất có lây nhiễm khơng xử lý (ĐC2) có mật số tuyến trùng rễ cao 252 con/5 g rễ Sau tháng tiến hành lây nhiễm, công thức sử dụng bột tiêu rừng Nam Mỹ tươi (NMT) có mật độ tuyến trùng Meloidogyne incognita thấp con/100 g đất khơng có xuất tuyến trùng rễ tiêu Công thức sử dụng tiêu rừng Nam Mỹ khơ có mật số tuyến trùng rễ 88 con/5 g rễ, so với áp lực lây nhiễm cao thí nghiệm mật số thấp Bảng Tỷ lệ nốt sưng hiệu phịng trừ Cơng thức ĐC1 ĐC2 NMT NMK Tỷ lệ nốt sưng (%) 32,44 4,72 13,96 Hiệu phòng trừ (%) 85,44 56,96 Tỷ lệ nốt sưng rễ tiêu công thức tỷ lệ thuận với mật số tuyến trùng rễ Công thức ĐC1 khơng có xuất nốt sưng Cơng thức NMT có tỷ lệ nốt sưng thấp 4,72%, tiếp đến NMK (13,96%) Cơng thức ĐC2 có tỷ lệ cao 32,44% H iệu phòng trừ tuyến trùng Meloidogyne incognita sau tháng lây nhiễm bột tiêu rừng Nam Mỹ tươi (NMT) đạt cao 85,44%, bột tiêu rừng Nam Mỹ khơ (NMK) có hiệu phòng trừ tốt (56,96%) Như vậy, sử dụng bột tiêu rừng Nam Mỹ với liều lượng 50 g/kg giá thể có hiệu kiểm sốt tuyến trùng Meloidogyne incognita tốt Trong đó, dạng bột tươi có hiệu tốt bột khô Kết luận đề nghị 4.1 Kết luận - Cây tiêu rừng Nam Mỹ có khả kháng cao với tuyến trùng Meloidogyne incognita - Bột tiêu rừng Nam Mỹ tươi với liều lượng 50 g/kg giá thể có hiệu phịng trừ tuyến trùng Meloidogyne incognita tốt, đạt 85,44% 4.2 Đề nghị - Sử dụng tiêu rừng Nam Mỹ (Piper colubrinum) làm gốc ghép cho hồ tiêu - Sử dụng bột tiêu rừng Nam Mỹ (Piper colubrinum) tươi trộn với giá thể trước đóng bầu, liều lượng 50 g/kg giá thể để phòng trừ tuyến trùng Meloidogyne incognita gây hại hồ tiêu giai đoạn vườn ươm - Có thể nghiên cứu trồng xen tiêu rừng Nam Mỹ vườn tiêu để khai thác thân, làm vật liệu ép xanh, tủ gốc vừa có tác dụng cung cấp nguồn hữu cơ, giữ ẩm phòng trừ tuyến trùng hại rễ hồ tiêu./ TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Tăng Tôn, 2010 Nghiên cứu giải pháp quản lý dịch hại tổng hợp phát sinh từ đất Hồ tiêu Báo cáo tổng kết đề tài năm 2010 Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp Miền Nam Tôn Nữ Tuấn Nam, Đinh Nhã Trúc, Nguyễn Thị Kim Loang, 2012 Báo cáo kết đề tài “Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất Hồ tiêu theo hướng GAP Gia Lai” Anandaraj, M., 2000 Disease of Black Pepper In P.N Ravindran (Eds), BLACK PEPPER (Piper nigrum), pp 239-268 Nazeem1* P.A., C.R Achuthan1, T.D Babu1, G.V Parab1, D Girija1, R Keshavachandran1, and R Samiyappan, 2008 Expression of pathogenesis related proteins in black pepper (Piper nigrum L.) in relation to Phytophthora foot rot disease Centre for Plant Biotechnology and Molecular Biology, IT-BT Complex, College of Horticulture, Kerala Agricultural University, KAU P O, Thrissur 680 656, Kerala, India; Department of Plant Pathology, Centre for Plant Protection Studies, Tamil Nadu Agricultural University, Coimbatore 641 003, Tamil Nadu, India Nambiar K.K.N., Sarma Y.R., 1977 Wilt disease of black pepper. J Plantati Crops 5:92-103 Varma, R S., George, K J., Balaji, S., & Parthasarathy, V A., 2009 Differential induction of chitinase in Piper colubrinum in response to inoculation with Phytophthora capsici, the cause of foot rot in black pepper. Saudi journal of biological sciences, 16(1), 11-16 Vanaja, T., Neema, V P., Rajesh, R., & Mammootty, K P., 2007 Graft recovery of Piper nigrum L runner shoots on Piper colubrinum Link rootstocks as influenced by varieties and month of grafting. Journal of Tropical Agriculture, 45 ... với tuyến trùng Meloidogyne incognita 3.2 Đánh giá hiệu kiểm soát tuyến trùng Meloidogyne incognita bột tiêu rừng Nam Mỹ Bảng Mật số tuyến trùng Meloidogyne incognita Mật số tuyến trùng Meloidogyne. .. dụng tiêu rừng Nam Mỹ (Piper colubrinum) làm gốc ghép cho hồ tiêu - Sử dụng bột tiêu rừng Nam Mỹ (Piper colubrinum) tươi trộn với giá thể trước đóng bầu, liều lượng 50 g/kg giá thể để phịng trừ. .. iệu phòng trừ tuyến trùng Meloidogyne incognita sau tháng lây nhiễm bột tiêu rừng Nam Mỹ tươi (NMT) đạt cao 85,44%, bột tiêu rừng Nam Mỹ khơ (NMK) có hiệu phịng trừ tốt (56,96%) Như vậy, sử dụng