1. Trang chủ
  2. » Giáo án - Bài giảng

KẾ HOACH dạy học môn CÔNG NGHỆ 6 PTNL mới NHẤT

20 84 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Cấu trúc

  • PHÒNG GD&ĐT MỸ ĐỨC

  • TRƯỜNG THCS AN TIẾN

  • Lớp 6

  • Cả năm: 35 tuần –70 tiết.

  • Học kỳ I: 18 tuần –36 tiết.

  • Học kỳ II: 17tuần –34 tiết.

  • Tiết theo KHDH

  • Tên bài

  • Mục tiêu

  • Phương pháp

  • Phát triển Năng lực

  • Chuẩn bị

  • Ghi chú

  • 1

  • Bài mở đầu

  • Thảo luận nhóm, trực quan, vấn đáp

  • 2,3

  • Chương I: may mặc trong gia đình .

  • Bài 1: các loại vải thường dùng trong may mặc

  • 4,5

  • Lựa chọn trang phục

  • 5,NL giải quyết vấn đề

  • 6

  • TH: lựa chọn trang phục

  • Thảo luận nhóm, trực quan, diển giảng, vấn đáp

  • 5,NL giải quyết vấn đề

  • 7,8

  • Sử dụng và bảo quản trang phục

  • Thảo luận nhóm, trực quan, diển giảng, vấn đáp

  • 9

  • TH: ôn một số mũi khâu cơ bản

  • Trực quan, thực hành

  • 5,NL giải quyết vấn đề

  • 10,11

  • 12

  • TH: cắt khâu bao tay trẻ sơ sinh

  • Trực quan, thực hành

  • 5,NL giải quyết vấn đề

  • 13,14

  • 15

  • TH: khâu vỏ gối HCN

  • Trực quan, thực hành

  • 16,17

  • Ôn tập chương I

  • +Về thái độ : Giáo dục HS có ý thức tiết kiệm, ăn mặc lịch sự, gọn gàng

  • 5,NL giải quyết vấn đề

  • 18

  • Kiểm tra thực hành

  • Trực quan, thực hành

  • 2,NL giải quyết vấn đề

  • SGK, giáo án, đề kiểm tra

  • CHỦ ĐỀ:SẮP XẾP HỢP LÝ ĐỒ ĐẠC TRONG NHÀ Ở (T19,20,21,22)

  • 19,20

  • CHỦ ĐỀ:Sắp xếp đồ đạc hợp lý trong nhà ở(T1,T2)

  • 1. Kiến thức :Biết sắp xếp nhà ở

  • 2. Kỹ năng:Hợp lý,gọn gàng ngăn nắp

  • 3. Thái độ :Nghiêm túc

  • Trực quan, đàm thoại gợi mở, thuyết trình,

  • 5,NL giải quyết vấn đề

  • SGK, tranh ảnh, giáo án

  • 21,22

  • CHỦ ĐỀ: Sắp xếp đồ đặc hợp lý trong nhà ở(T3,T4)

  • 1. Kiến thức :Biết sắp xếp nhà ở

  • _củng cố kiến thức về sắp xếp đồ đạc trong nhà.

  • 2.Kỹ năng:Hợp lý,gọn gàng ngăn nắp

  • 3.Thái độ :Nghiêm túc

  • Trực quan, đàm thoại gợi mở, thuyết trình, thực hành

  • 6,NL giải quyết vấn đề

  • SGK, tranh ảnh, giáo án

  • 23,24

  • Giữ gìn nhà ở sạch sẽ ngăn nắp

  • +kiến thức: biết thế nào là nhà ở sạch sẽ ngăn nắp

  • +kĩ năng: biết phải làm gì để giữ gìn nhà ở sạch sẽ ngăn nắp

  • +thái độ: luôn ý thức xây dựng cho ngôi nhà gọn gàng sạch sẽ

  • Trực quan, đàm thoại gợi mở, thuyết trình,

  • SGK, tranh ảnh, giáo án

  • 25,26

  • Trang trí nhà ở bằng một số đồ vật

  • +kiến thức: biết cách trang trí nhà ở

  • +kĩ năng: hiểu được ý nghĩa và công dụng của một số đồ vật với việc trang trí nhà ở.

  • +thái độ: luôn ý thức làm đẹp cho ngôi nhà của mình

  • Trực quan, đàm thoại gợi mở, thuyết trình,

  • SGK, tranh ảnh, giáo án

  • 27

  • Kiểm tra một tiết

  • Trực quan, giải quyết vấn đề

  • SGK, giáo án , đề kiểm tra

  • 28, 29

  • Trang trí nhà ở bằng cây cảnh và hoa

  • +kiến thức: biết cách sử dụng cây cảnh và hoa trong trang trí nhà ở

  • +kĩ năng: biết lựa chọn cây cảnh và hoa sao cho phù hợp với gia đình mình

  • +thái độ: luôn có ý thức sống trách nhiệm với gia đình

  • Trực quan, đàm thoại gợi mở, thuyết trình

  • SGK, tranh ảnh, giáo án

  • 30, 31

  • Cắm hoa trang trí

  • +kiến thức: biết được nguyên tắc cắm hoa cơ bản

  • +kĩ năng: có ý thức vận dụng kiến thức đã học vào thực tiễn

  • +thái độ: rèn tính kiên trì, sáng tạo trong cắm hoa.

  • Trực quan, đàm thoại gợi mở, thuyết trình

  • SGK, tranh ảnh, giáo án

  • 32,33,

  • TH:cắm hoa

  • - Vấn đáp

  • _thực hành

  • 34

  • Ôn tập học kỳ I

  • - Vấn đáp

  • SGK, giáo án, câu hỏi ôn tập

  • 35

  • Kiểm tra học kì I

  • +Về thái độ : Giáo dục HS tính cần mẩn, cẩn thận

  • - Phát hiện và giải quyết vấn đề

  • -Đề thi

  • 36

  • Ôn tập chương

  • - Vấn đáp

  • GV:giáo án

  • HS:hệ thống toàn bộ kiến thức đã học trong chương

  • 37,38

  • 39

  • Chương III: nấu ăn trong gia đình

  • Bài 15: cơ sở ăn uống hợp lí

  • 40,41

  • Vệ sinh an toàn thực phẩm

  • 42,43

  • trong chế biến món ăn

  • Thảo luận nhóm, trực quan, vấn đáp.

  • Hình vẽ SGK đường đun khét ( nước màu ), rau luộc, nước đun sôi.

  • 44,45

  • Trực quan, vấn đáp, thảo luận nhóm

  • SGK, tranh ảnh, giáo án

  • CHỦ ĐỀ:THỰC HÀNH MÓN TRỘN (T46,T47)

  • 46,47

  • + Về thái độ : Có ý thức giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm

  • 48,49

  • Thực hành theo nhóm, hướng dẫn thực hành

  • 50

  • Làm kiểm tra.

  • 51,52

  • Trực quan, thảo luận nhóm, đàm thoại

  • 4, NL tự học

  • 53,54

  • 55

  • 4, NL tự học

  • Giấy thực đơn một bữa tiệc, một quán ăn

  • 56,57

  • 58,59

  • trang trí món ăn từ một số loại củ quả

  • Mỗi tổ 1 bụi hành lá, 2 trái ớt to.

  • 60

  • Ôn tập chương III

  • -Về thái độ : Giáo dục HS có ý thức tốt hơn trong việc ăn uống

  • Trực quan, thực hành theo nhóm, vấn đáp

  • Câu hỏi ôn tập

  • 61

  • Kiểm tra một tiết

  • Đánh giá kiến thức của học sinh từ đó có biện pháp phù hợp

  • Trực tiếp, giao nhiệm vụ

  • Đề kiểm tra

  • 62,63

  • Chương IV: thu chi trong gia đình

  • Bài 25: thu nhập của gia đình

  • Thảo luận nhóm, trực quan, vấn đáp

  • 64,65

  • Chi tiêu trong gia đình

  • Thảo luận nhóm, trực quan, vấn đáp

  • 66,67

  • TH; bài tập về tình huống thu chi trong gia đình

  • - Vấn đáp

  • _thực hành

  • SGK, giáo án, bài tập

  • 68

  • Ôn tập chương IV

  • Thảo luận nhóm, vấn đáp

  • SGK, giáo án, câu hỏi ôn tập

  • 69

  • Kiêm tra học

  • kỳ II

  • - Rút kinh nghiệm và cải tiến cách học của học sinh và cách dạy của giáo viên và rút kinh nghiệm về nội dung, chương trình môn học.

  • vấn đáp

  • _phát hiện và giải quyết vấn đề

  • -Đề kiểm tra

  • 70

  • Ôn tập học kỳ II

  • - Vấn đáp

  • SGK, giáo án, câu hỏi ôn tập

Nội dung

PHÒNG GD&ĐT MỸ ĐỨC TRƯỜNG THCS AN TIẾN KẾ HOẠCH DẠY HỌC MÔN: CÔNG NGHỆ Năm học: 2020-2021 Lớp Cả năm: 35 tuần –70 tiết Học kỳ I: 18 tuần –36 tiết Học kỳ II: 17tuần –34 tiết Tiết Tên theo KHDH Bài mở đầu Mục tiêu +Kiến thức : - Khái quát vai trò gia đình vàkinh tế gia đình -Mục tiêu chương trình SGK công nghệ phân môn kinh tế gia đình +Kỹ : -Rèn cho học sinh phương pháp học tập chuyển từ thụ động sang chủ động tiếp thu kiến thức vận dụng vào sống - Những yêu cầu đổi mới, phương pháp học tập C+Thái độ : - Giáo dục học sinh hứng thú học tập Phương pháp Phát triển Năng lực Chuẩn bị Thảo luận nhóm, trực quan, vấn đáp 1, NL giao tiếp GV : Tài liệu tham khảo kiến thức gia đình, KTGĐ 2, NL hợp tác 3, NL ngơn ngữ 4, NL tự học Ghi -Tranh , Sơ đồ tóm tắt mục tiêu nội dung CT -HS : SGK , tập ghi, VBT 2,3 4,5 môn +Kiến thức: Chương I: may mặc gia đình Biết nguồn gốc, tính chất loại vải sợi thiên nhiên, vải sợi hoá học, Bài 1: loại vải vải sợi pha thường dùng +Kỹ : Phân biệt số vải thông dụng may mặc + Thái độ : Giáo dục HS biết phân biệt loại vải thích hợp với mùa Hè, mùa Đông Lựa chọn trang phục +Kiến thức: sau học xong tiết giúp học sinh - Biết khái niệm trang phục, loại trang phục -Chức trang phục +Kỹ : biết cách lựa chọn trang phục +Thái độ : giáo dục HS biết cách lựa chọn trang phục cho phù hợp với thân, hoàn cảnh gia đình, đảm bảo yêu cầu thẩm mỹ _Thảo luận nhóm _ trực quan, vấn đáp - Phát giải vấn đề 1, NL giao tiếp GV: Tranh quy trình sản xuất vải sợi tự nhiên, vải sợi hoá học Từ dến 142, NL hợp Phần lý tác thuyết 3, NL ngôn GV dạy ngữ Bộ mẫu kỹ 4, NL tự học loại vải nguyên HS : Bát 5,NL giải tắc vấn đề chứa nước, chung; bật lửa GV : Tài liệu tham Trực khảo may quan, đàm 2, NL hợp mặc, thời thoại gợi tác trang, tranh mở, 3, NL ngơn ảnh thuyết ngữ loại trang trình, thảo luận nhóm 4, NL tự học phục *HS : Mẫu 5,NL giải vấn đề thật số loại áo, quần 1, NL giao tiếp 7,8 TH: lựa chọn trang +Kiến thức : -Nắm vững kiến thức học phục lựa chọn trang phục -Lựa chọn vải kiểu may phù hợp với thân, đạt yêu cầu thẩm mỹ chọn số vật dụng kèm phù hợp với áo quần chọn +Kỹ :Rèn luyện kỹ biết sử dụng trang phục theo công dụng +Thái độ :Giáo dục HS biết giử gìn vệ sinh cá nhân +Kiến thức : Sử dụng bảo -Biết cách sử dụng trang phục phù hợp quản trang phục với hoạt động, với môi trường công việc -Biết cách phối hợp giửa áo quần hợp lý đạt yêu cầu thẩm mỹ +Kỹ : Rèn luyện kỹ biết cách sử dụng trang phục phù hợp với hoạt động, môi trường cơng việc +Thái độ : Giáo dục HS có tính thẩm mỹ TH: ơn số mũi +Kiến thức : Thông qua thực hành HS nắm vững thao tác khâu số mũi khâu khâu cơ bản, để áp dụng khâu số sản phẩm Thảo luận nhóm, trực quan, diển giảng, vấn đáp 1, NL giao tiếp 2, NL hợp tác tranh ảnh Mẫu vật quần, áo giấy 3, NL ngôn ngữ 4, NL tự học 5,NL giải vấn đề Thảo luận nhóm, trực quan, diển giảng, vấn đáp 1, NL giao tiếp 2, NL hợp tác 3, NL ngôn ngữ 4, NL tự học Trực 1, NL giao quan, thực tiếp hành 2, NL hợp GV : Mẫu quần, áo cắt giấy, vật thật quần áo HS : Tranh sưu tầm trang phục _GV : Chuẩn bị số đơn giản +Kỹ :Rèn luyện kỹ may, vá đơn giản quần áo bị rách, tuột chỉ, tuột lai +Thái độ : Giáo dục HS biết chăm lo cho thân 10,11 12 13,14 15 TH: cắt khâu bao tay trẻ sơ sinh TH: khâu vỏ gối HCN miếng vải để bổ sung cho 3, NL ngôn HS ngữ thiếu 4, NL tự học -HS : Kim 5,NL giải khâu, len vấn đề chỉ, len màu, bìa, kim, vải +Kiến thức :Vẽ được, tạo mẫu giấy cắt Trực GV : Mẫu 1, NL giao vải theo mẫu giấy để khâu bao tay trẻ sơ bao tay hoàn quan, thực tiếp sinh chỉnh hành 2, NL hợp +Kỹ : May hoàn chỉnh Tranh vẽ tác bao tay phóng to 3, NL ngơn +Thái độ : Rèn luyện kỹ có tính cẩn cách tạo mẫu ngữ thận thao tác xác theo quy giấy 4, NL tự học HS : Bút trình chì, compa, 5,NL giải vấn đề thước, vải +Kiến thức : -Vẽ cắt tạo mẫu giấy chi tiết vỏ gối -Cắt vải theo mãu giấy tác Trực 1, NL giao quan, thực tiếp hành 2, NL hợp tác *GV : Tranh vẽ vỏ gối phóng to *HS : Từ 12-14GV dạy +Kỹ :Rèn luyện kỹ may tay +Thái độ :Giáo dục HS có tính cẩn thận thao tác xác theo quy trình 16,17 18 Ơn tập chương I Kiểm tra thực hành +Về kiến thức : -Nắm vững kiến thức kỹ loại vải thường dùng may mặc, phân biệt số loại vải -Cách lựa chọn vải may mặc, lựa chọn trang phục phù hợp với vóc dáng lứa tuổi +Về kỹ : Rèn luyện kỹ vận dụng số kiến thức kỹ học vào việc may mặc thân gia đình - Kim, chỉ, nguyên kéo, Giấy tắc bìa tập, giấy chung; 4,NL giải cứng, Mẫu vấn đề vỏ gối hoàn chỉnh *GV : 1, NL giao -Tranh tiếp ảnh,mẫu vật 2, NL hợp phục vụ nội tác dung ôn tập 3, NL ngôn - Mẫu vải ngữ sợi bơng,sợi 4, NL tự học hố học,sợi tổng hợp để 5,NL giải vấn đề HS phân tích chất,tác dụng vải 3, NL ngôn ngữ Đàm thoại,thảo luận nhóm… +Về thái độ : Giáo dục HS có ý thức tiết kiệm, ăn mặc lịch sự, gọn gàng +GV đánh giá kết học tập Trực 1, NL tự học SGK, giáo học sinh kiến thức kĩ vận dụng quan, thực 2,NL giải án, đề kiểm +Qua kết kiểm tra, học sinh rút hành vấn đề tra kinh nghiệm cải tiến phương pháp học tập +Qua kết kiển tra GV có suy nghĩ cải tiến, bổ sung cho giảng hấp dẫn hơn, gây hứng thú học tập HS CHỦ ĐỀ:SẮP XẾP HỢP LÝ ĐỒ ĐẠC TRONG NHÀ Ở (T19,20,21,22) 19,20 CHỦ ĐỀ:Sắp xếp Kiến thức :Biết xếp nhà đồ đạc hợp lý Kỹ năng:Hợp lý,gọn gàng ngăn nắp nhà ở(T1,T2) Thái độ :Nghiêm túc Trực quan, đàm thoại gợi mở, thuyết trình, 1, NL giao tiếp SGK, tranh ảnh, giáo án 2, NL hợp tác 3, NL ngôn ngữ 4, NL tự học 21,22 CHỦ ĐỀ: Sắp xếp Kiến thức :Biết xếp nhà đồ đặc hợp lý _củng cố kiến thức xếp đồ đạc nhà ở(T3,T4) nhà 2.Kỹ năng:Hợp lý,gọn gàng ngăn nắp 3.Thái độ :Nghiêm túc 5,NL giải vấn đề Trực SGK, tranh 1, NL giao quan, đàm tiếp ảnh, giáo án thoại gợi 2, NL hợp mở, tác thuyết 3, NL ngơn trình, thực ngữ hành 4, NL tự quản lí 5, NL tự học 23,24 Giữ gìn nhà +kiến thức: biết nhà sẽ ngăn nắp ngăn nắp +kĩ năng: biết phải làm để giữ gìn nhà ngăn nắp +thái độ: ln ý thức xây dựng cho nhà gọn gàng 25,26 27 6,NL giải vấn đề Trực SGK, tranh 1, NL giao quan, đàm tiếp ảnh, giáo án thoại gợi 2, NL hợp mở, tác thuyết 3, NL ngơn trình, ngữ 4, NL tự học Trang trí nhà +kiến thức: biết cách trang trí nhà Trực 1, NL giao số đồ vật +kĩ năng: hiểu ý nghĩa công dụng quan, đàm tiếp số đồ vật với việc trang trí nhà thoại gợi 2, NL hợp mở, tác +thái độ: ý thức làm đẹp cho thuyết nhà 3, NL ngơn trình, ngữ Kiểm tra tiết +kiến thức: GV đánh giá kết Trực 1, NL tự học học tập học sinh kiến thức kĩ quan, giải 2,NL giải vận dụng vấn vấn đề +kĩ năng: Qua kết kiểm tra, học đề sinh rút kinh nghiệm cải tiến phương pháp học tập +thái độ: u thích mơn học SGK, tranh ảnh, giáo án SGK, giáo án , đề kiểm tra 28, 29 30, 31 32,33, Trang trí nhà cảnh hoa Cắm hoa trang trí TH:cắm hoa +kiến thức: biết cách sử dụng cảnh Trực 1, NL giao hoa trang trí nhà quan, đàm tiếp thoại gợi +kĩ năng: biết lựa chọn cảnh hoa 2, NL hợp mở, cho phù hợp với gia đình tác thuyết +thái độ: ln có ý thức sống trách nhiệm 3, NL ngơn trình với gia đình ngữ 4, NL tự học +kiến thức: biết nguyên tắc cắm hoa Trực 1, NL giao quan, đàm tiếp +kĩ năng: có ý thức vận dụng kiến thức thoại gợi 2, NL hợp mở, học vào thực tiễn tác thuyết +thái độ: rèn tính kiên trì, sáng tạo 3, NL ngơn trình cắm hoa ngữ + Về kiến thức : -Thực số mẫu cắm hoa thông dụng -Sử dụng mẫu cắm hoa phù hợp với vị trí trang trí , đạt yêu cầu thẩm mỹ + Về kỹ : -Có ý thức sử dụng loại hoa dễ kiếm, dạng cắm hoa phù hợp để làm đẹp nhà ở, góc học tập buổi liên hoan hội - Phát giải vấn đề - Hoạt động nhóm - Vấn đáp 4, NL tự học 1, NL giao tiếp 2, NL hợp tác 3, NL ngôn ngữ 4, NL tự học SGK, tranh ảnh, giáo án SGK, tranh ảnh, giáo án GV : Một bình hoa mẫu HS : Dụng cụ cắm hoa bình cắm, dụng cụ khác 34 Ôn tập học kỳ I nghị + Về thái độ : Giáo dục HS cắm hoa để trang trí gia đình, góc học tập _thực hành 5, NL thực hành + Về kiến thức : -Nắm vững kiến thức kỹ học học kỳ + Về kỹ : Rèn luyện kỹ năng, phân tích, so sánh + Về thái độ : -Giáo dục HS có tính thẩm mỹ - Phát giải vấn đề 1, NL giao tiếp - Hoạt động nhóm 3, NL ngôn ngữ - Vấn đáp 35 Kiểm tra học kì I +Về kiến thức : -Thơng qua kiểm tra đánh giá kết học tập HS HKI -Từ kết HKI GV rút kinh nghiệm, cải tiến cách học theo định hướng tích cực hoá người học +Về kỹ : Rèn luyện kỹ nhận xét so sánh - Phát giải vấn đề 2, NL hợp tác Vật liệu cắm hoa : Các loại hoa, lá, cành SGK, giáo án, câu hỏi ôn tập 4, NL tự học 5, NL tính tốn 6, NL suy luận 1, NL tự học -Đề thi 2, NL tính tốn 3, NL suy luận 4,NL giải vấn đề 10 36 Ôn tập chương +Về thái độ : Giáo dục HS tính cần mẩn, cẩn thận + Về kiến thức : -Nắm vững kiến thức kỹ trang trí nhà + Về kỹ : Rèn luyện kỹ năng, phân tích, so sánh + Về thái độ : -Giáo dục HS có tính thẩm mỹ - Phát giải vấn đề - Hoạt động nhóm - Vấn đáp 37,38 39 Chương III: nấu ăn + Kiến thức: Vai trò chất dinh dưỡng bữa ăn thường ngày gia đình -Nhu cầu dinh dưỡng thể Bài 15: sở ăn +Kỹ : Biết chất dinh uống hợp lí dưỡng có lợi cho thể +Thái độ : Biết cách bảo vệ thể cách ăn uống đủ chất dinh dưỡng Diễn giảng, vấn đáp, thảo luận nhóm, trực quan 1, NL tự học GV:giáo án 2, NL tính tốn HS:hệ thống toàn kiến thức học chương 3, NL suy luận 4,NL giải vấn đề 1, NL giao tiếp 2, NL hợp tác 3, NL ngôn ngữ 4, NL tự học -GV : Soạn giáo án, tài liệu, đồ dùng liên quan -HS : Bánh mì, loại đậu, gạo, bắp 5, NL tính tốn 40,41 Vệ sinh an toàn +Về kiến thức : Hiểu vệ Diễn 6, NL suy luận 1, NL giao Tranh vẽ lớn 11 thực phẩm 42,43 Bảo quản chất dinh dưỡng chế biến ăn sinh an tồn thực phẩm +Về kỹ : Biện pháp giữ vệ sinh an toàn thực phẩm +Về thái độ : Giáo dục HS biết cách vệ sinh trước ăn +Về kiến thức : -Cách bảo quản phù hợp để chất dinh dưỡng không bị trình chế biến thực phẩm +Về kỹ : -áp dụng hợp lý quy trình chế biến bảo quản thực phẩm để tạo nguồn dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ thể lực + Về thái độ : Giáo dục HS biết cách bảo quản thức ăn giảng, vấn đáp, thảo luận nhóm, trực quan Thảo luận nhóm, trực quan, vấn đáp tiếp 2, NL hợp tác 3, NL ngôn ngữ 4, NL tự học 1, NL giao tiếp 2, NL hợp tác 3, NL ngôn ngữ hình 314, 3-15 trang 77 SGK Hình vẽ SGK đường đun khét ( nước màu ), rau luộc, nước đun sơi 4, NL tự học 5, NL tính toán 44,45 phương pháp chế biến thực phẩm +Về kiến thức : -Nắm phương pháp chế biến luộc, nấu, hấp, kho, để tạo nên ăn ngon 6, NL suy luận 1, NL giao tiếp Trực quan, vấn đáp, thảo 2, NL hợp luận nhóm SGK, tranh ảnh, giáo án 12 +Về kỹ : -Biết cách chế biến ăn ngon, bổ dưỡng, hợp vệ sinh + Về thái độ : Sử dụng phương pháp chế biến phù hợp để đáp ứng mức nhu cầu ăn uống người 46,47 CHỦ ĐỀ:Thực hành : trộn dầu giấm rau xà lách tác 3, NL ngôn ngữ 4, NL tự học CHỦ ĐỀ:THỰC HÀNH MÓN TRỘN (T46,T47) + Về kiến thức : Biết cách làm 1, NL giao rau xà lách trộn dầu giấm Thực hành tiếp + Về kỹ : Nắm vững quy trình thực theo 2, NL hợp nhóm, tác + Về thái độ : Có ý thức giữ gìn vệ sinh hướng dẫn 3, NL ngơn an tồn thực phẩm thực hành ngữ 4, NL tự học 5, NL tính tốn 6, NL suy luận 7, NL thực hành HS :Mỗi tổ làm dĩa trộn dầu giấm rau xà lách 100 g xà lách, 15g hành tây, 50 g cà chua, rau thơm, ớt, xì dầu, nước tương, thìa cà phê tỏi phi vàng, giấm, đường, muối, tiêu 13 48,49 Thực hành trộn hỗn hợp- nộm rau muống + Về kiến thức : Hiểu cách làm nộm rau muống + Về kỹ : Nắm vững quy trình thực + Về thái độ : Có ý thức giữ gìn vệ sinh an tồn thực phẩm 1, NL giao Thực hành 2, NL hợp nhóm, tác hướng dẫn 3, NL ngôn thực hành ngữ 4, NL tự học 5, NL tính tốn 6, NL suy luận 50 Kiểm tra thực hành 7, NL thực hành + Về kiến thức : Đánh giá kết học tập Làm kiểm 1, NL tự học HS tra 2, NL tính -Làm cho HS ý nhiều đến việc tốn học 3, NL suy -Rút kinh nghiệm bổ sung kịp thời luận tồn cần khắc phục HS ( cách học 4, NL thực HS ) hành -Rút kinh nghiệm bổ sung kịp thời tồn cần khắc phục GV ( cách dạy GV ) - 50 g đậu phộng rang giã nho, Kg rau muống, củ hành khô, chanh, đường, giấm, nước mắm, tỏi ớt rau thơm Nguyên liệu : rau, củ, dấm, ớt… 14 51,52 53,54 55 Tổ chức bữa ăn hợp lý gia đình Quy trình tổ chức bữa ăn +Về kỹ : Rèn luyện kỹ năng, nhận xét, so sánh + Về thái độ : Giáo dục HS có tính cần mẩn, xác + Về kiến thức : Hiểu bữa ăn hợp lý -Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lý gia đình, phân chia số bữa ăn ngày -Hiệu việc tổ chức bữa ăn hợp lý + Về kỹ : -Nắm vững quy trình thực -Có kỹ vận dụng để chế biến ăn có yêu cầu kiến thức tương tự + Về thái độ : Giáo dục HS ăn uống điều độ có giấc + Về kiến thức : Hiểu nguyên tắc xây dựng thực đơn + Về kỹ : Khái niệm thực đơn + Về thái độ : Giáo dục HS biết xây dựng thực đơn để chợ nhanh đủ thực phẩm Trực quan, thảo luận nhóm, đàm thoại 1, NL giao tiếp 2, NL hợp tác 3, NL ngơn ngữ GV : Các hình ảnh số ăn thực đơn 4, NL tự học Trực quan, thảo luận nhóm, đàm thoại, vấn đáp 1, NL giao tiếp 2, NL hợp tác Giấy thực đơn bữa tiệc, quán ăn 3, NL ngôn ngữ 4, NL tự học 15 56,57 58,59 +Về kiến thức : Thực hành -Xây dựng thực đơn dùng cho xây dựng thực đơn bữa ăn thường ngày + Về kỹ : -Có kỹ vận dụng để xây dựng thực đơn phù hợp đáp ứng yêu cầu ăn uống gia đình + Về thái độ : -Giáo dục HS có ý thức biết lựa chọn thực phẩm, chế biến thực phẩm ngon, tiết kiệm Tỉa hoa trang trí ăn từ số loại củ + Về kiến thức : -Biết cách tỉa hoa rau củ, -Thực số mẫu hoa đơn giản, thơng dụng để trang trí ăn + Về kỹ : Có kỹ vận dụng mẫu tỉa hoa để trang trí ăn + thái độ : Giáo dục HS có tính thẩm mỹ, khéo léo, cẩn thận Trực quan, thảo luận nhóm, đàm thoại, vấn đáp 1, NL giao tiếp 2, NL hợp tác 3, NL ngôn ngữ 4, NL tự học 5, NL tính tốn Danh sách ăn thường ngày gia đình Bảng cấu thực bữa ăn ngày 6, NL suy luận 7, NL thực hành Trực 1, NL giao quan, thực tiếp hành theo 2, NL hợp nhóm, vấn tác đáp 3, NL ngôn ngữ Mỗi tổ bụi hành lá, trái ớt to 4, NL tự học 5, NL tính tốn 16 6, NL suy luận 60 Ơn tập chương III -Về kiến thức : -Nắm vững kiến thức kỹ nấu ăn gia đình -Về kỹ : Rèn luyện kỹ vận dụng số kiến thức kỹ học vào việc nấu ăn gia đình -Về thái độ : Giáo dục HS có ý thức tốt việc ăn uống 61 62,63 Kiểm tra tiết Chương IV: thu chi gia đình Bài 25: thu nhập gia đình Đánh giá kiến thức học sinh từ có biện pháp phù hợp + Về kiến thức -Biết thu nhập gia đình ? -Các nguồn thu nhập gia đình -Thu nhập tiền -Thu nhập vật 7, NL thực hành Trực 1, NL giao quan, thực tiếp hành theo 2, NL hợp nhóm, vấn tác đáp 3, NL ngôn ngữ Câu hỏi ôn tập 4, NL tự học Trực tiếp, giao nhiệm vụ Thảo luận nhóm, trực quan, vấn đáp 1, NL tự học Đề kiểm tra 2, NL tính tốn 3,NL giải vấn đề - GV :Tranh 1, NL giao ảnh sưu tầm tiếp ngành 2, NL hợp nghề tác xã hội, 3, NL ngôn 17 + Về kỹ : Rèn cho HS số khiếu có sẳn + Về thái độ : Giáo dục HS xác định việc làm để giúp gia đình 64,65 Chi tiêu gia đình -Về kiến thức : Biết chi tiêu gia đình gì, khoản chi tiêu gia đình -Về kỹ : Làm số cơng việcgiúp đở gia đình có ý thức tiết kiệm chi tiêu -Về thái độ : Giáo dục học sinh có ý thức tiết kiệm khơng chi tiêu hoang phí ngữ 4, NL tự học 5, NL tính tốn Thảo luận nhóm, trực quan, vấn đáp 6, NL suy luận 1, NL giao tiếp 2, NL hợp tác kinh tế gia đình VAC, thủ cơng, dịch vụ Hình minh họa đầu chương SGK 3, NL ngơn ngữ 4, NL tự học 5, NL tính tốn 66,67 TH; tập tình -Về kiến thức : Biết khoản chi tiêu khác mức chi tiêu thu chi hộ gia đình Việt nam cac biện pháp gia đình cân đối, thu chi gia đình -Về kỹ : Làm số công việc - Phát giải vấn đề 6, NL suy luận 1, NL giao tiếp SGK, giáo án, tập 2, NL hợp tác - Hoạt 18 giúp đở gia đình có ý thức tiết kiệm chi tiêu -Về thái độ : Giáo dục HS biết tiết kiệm chi tiêu động nhóm 3, NL ngơn ngữ - Vấn đáp 4, NL tự học _thực hành 5, NL tính tốn 6, NL suy luận 68 69 Ôn tập chương IV Kiêm tra học kỳ II 7, NL thực hành -kiến thức: Củng cố khắc sâu kiến thức Thảo luận 1, NL giao thu nhập gia đình, chi tiêu nhóm, vấn tiếp gia đình đáp 2, NL hợp _Về kỹ : Có kỹ vận dụng kiến tác thức học vào sống 3, NL ngơn -Về thái độ : Giáo dục HS tính cần mẩn ngữ học tập 4, NL tự học Thông qua kiểm tra góp phần vấn đáp - Đánh giá kết học tập học sinh từ _phát đầu đến cuối học kì I giải - Rút kinh nghiệm cải tiến cách học vấn 5, NL tính tốn -NL tự học SGK, giáo án, câu hỏi ơn tập -Đề kiểm tra 19 70 Ơn tập học kỳ II học sinh cách dạy giáo viên rút kinh nghiệm nội dung, chương trình mơn học -kiến thức: -củng cố kiến thức nấu ăn gia đình - Củng cố khắc sâu kiến thức thu nhập gia đình, chi tiêu gia đình _Về kỹ : Có kỹ vận dụng kiến thức học vào sống -Về thái độ : Giáo dục HS tính cần mẩn học tập đề - Phát giải vấn đề 1, NL giao tiếp - Hoạt động nhóm 3, NL ngơn ngữ - Vấn đáp 2, NL hợp tác SGK, giáo án, câu hỏi ôn tập 4, NL tự học 5, NL tính tốn 20 ... giá kết học tập Trực 1, NL tự học SGK, giáo học sinh kiến thức kĩ vận dụng quan, thực 2,NL giải án, đề kiểm +Qua kết kiểm tra, học sinh rút hành vấn đề tra kinh nghiệm cải tiến phương pháp học. .. GV đánh giá kết Trực 1, NL tự học học tập học sinh kiến thức kĩ quan, giải 2,NL giải vận dụng vấn vấn đề +kĩ năng: Qua kết kiểm tra, học đề sinh rút kinh nghiệm cải tiến phương pháp học tập +thái... tác thức học vào sống 3, NL ngôn -Về thái độ : Giáo dục HS tính cần mẩn ngữ học tập 4, NL tự học Thơng qua kiểm tra góp phần vấn đáp - Đánh giá kết học tập học sinh từ _phát đầu đến cuối học kì

Ngày đăng: 10/10/2020, 21:54

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w