Nghiên cứu biện pháp nâng cao khả năng tích lũy chất hữu cơ trong đất trồng chè ở phú hộ, tỉnh phú thọ

I H C QU C GIA HÀ N I Hình TR NGă I H C KHOA H C T NHIÊN - TR N TH TUY T THU NGHIÊNăC UăBI NăPHÁPăNÂNGăCAOăKH ăN NGă TệCHăL YăCH TăH UăC TRONGă TăTR NGăCHỆă ăPHÚăH ,ăT NHăPHÚăTH LU N ÁN TI NăS ăKHOAăH CăMỌIăTR HÀ N I - 2014 NG I H C QU C GIA HÀ N I TR NGă I H C KHOA H C T NHIÊN - TR N TH TUY T THU NGHIÊNăC UăBI NăPHÁP NÂNGăCAOăKH ăN NGă TệCHăL YăCH TăH UăC TRONGă TăTR NGăCHỆă ăPHÚăH ,ăT NHăPHÚăTH Chuyên ngành: Môi tr Mã s : ih c 62 85 02 05 LU N ÁN TI NăS ăKHOAăH CăMỌIăTR Ng ng đ t vƠ n NG ng d n khoa h c: PGS.TS Nguy n Xuơn C HÀ N I - 2014 L IăCAMă OAN Tôi xin cam đoan toƠn b k t qu lu n án cơng trình nghiên c u c a riêng tôi, s li u nghiên c u đ c trình bày m t cách xác trung th c Tồn b s li u k t qu nghiên c u trình bày lu n án tr c ti p th c hi n công b t p chí Các s li u c a tác gi khác đ c s d ng đư có trích d n rõ ràng Hà N i, tháng n m 2014 Nghiên c u sinh Tr n Th Tuy t Thu L I C Mă N hoàn thƠnh đ c lu n án này, xin bày t lòng bi t n sơu s c t i PGS.TS Nguy n Xuân C - ng i th y đư t n tình tâm huy t, ch đ ng d n l i đóng góp nh ng ý ki n quỦ báu cho tơi có đ c đ nh h ng nghiên c u khoa h c đ hoàn thành k t qu nghiên c u Xin c m n th y cô giáo Khoa Môi tr h c T nhiên, ng, Tr ng i h c Khoa i h c Qu c gia Hà N i (n i h c t p làm vi c) đư truy n cho ki n th c, lòng yêu ngh ni m đam mê nghiên c u khoa h c Bên c nh đó, ln giúp đ đ tơi v t qua khó kh n, hoƠn thƠnh nghiên c u Xin trân tr ng c m n Trung tâm Nghiên c u Phát tri n Chè, Vi n Khoa h c K Thu t Nông lâm nghi p mi n núi phía B c, TS Nguy n V n ToƠn, TS Nguy n Th Ng c Bình vƠ TS ng V n Th cán b c a Vi n đư nhi t tình giúp đ t o m i thu n l i đ th c hi n nghiên c u th c đ a t i Vi n Xin trân tr ng c m n Vi n Th nh ng Nơng hóa, B mơn Vi sinh v t đ t đư giúp đ t o u ki n đ th c hi n thí nghi m nhƠ l i C m n b n bè, đ ng nghi p sinh viên đư đ ng viên h tr tơi r t nhi u đ có đ c k t qu nghiên c u Cu i đ c bi t c m n nh ng ng i thơn gia đình đư ng h t o m i u ki n thu n l i cho cu c s ng đ hoàn thành lu n án Hà N i, tháng n m 2014 Nghiên c u sinh Tr n Th Tuy t Thu M CL C L I CAM OAN iii L I C M N iv M C L C DANH M C T VI T T T DANH M C B NG DANH M C HÌNH M U 10 Tính c p thi t c a lu n án 10 M c đích nghiên c u c a lu n án 11 ụ ngh a khoa h c th c ti n c a lu n án 12 Nh ng đóng góp m i c a lu n án 12 CH NG T NG QUAN TÀI LI U 13 1.1 T ng quan v chè 13 1.1.1 Ngu n g c, phân b vai trò c a chè 13 1.1.2 c m hình thái sinh thái c a chè 14 1.1.3 c m c a đ t tr ng chè 16 1.1.4 Thành ph n hóa h c c a chè 19 1.2 Tình hình s n xu t, tiêu th chè th gi i Vi t Nam 22 1.2.1 Tình hình s n xu t, tiêu th chè th gi i 22 1.2.2 Tình hình s n xu t, tiêu th chè 1.3 Vi t Nam 24 t tr ng chè vƠ nguyên nhơn gơy suy thoái đ t tr ng chè th gi i Vi t Nam 25 1.3.1 t tr ng chè vƠ nguyên nhơn gơy suy thoái đ t tr ng chè th gi i 25 1.3.2 t tr ng chè vƠ q trình gơy suy thối đ t tr ng chè Vi t Nam 28 1.4 Ch t h u c vƠ q trình chuy n hóa chúng đ t 33 1.4.1 Khái ni m vai trò c a ch t h u c đ t 33 1.4.2 Thành ph n ch t h u c c a đ t 35 1.4.3 Q trình chuy n hóa ch t h u c vƠ t ng h p ch t mùn đ t 38 1.4.4 Bi n pháp qu n lý ch t h u c đ t th gi i Vi t Nam 45 1.5 M t s đ c m c a khu v c nghiên c u 54 1.5.1 c m t nhiên t nh Phú Th 54 1.5.2 c m kinh t xã h i t nh Phú Th 55 1.5.3 Tình hình s n xu t chè t i t nh Phú Th 56 1.5.4 Ti m n ng ngu n cung c p v t li u h u c cho đ t tr ng chè CH NG 2.1 it IT NG, N I DUNG VÀ PH Phú Th 57 NG PHÁP NGHIÊN C U 58 ng ph m vi nghiên c u 58 2.2 N i dung nghiên c u 61 2.3 Ph ng pháp nghiên c u 61 2.3.1 Ph ng pháp thu th p, x lý tài li u th c p 61 2.3.2 Ph ng pháp u tra th c đ a l y m u nghiên c u 62 2.3.3 V t li u vƠ ph ng pháp b trí thí nghi m 63 2.3.4 Ph ng pháp phơn tích phịng thí nghi m 71 2.3.5 Ph ng pháp x lý s li u 73 CH NG K T QU NGHIÊN C U VÀ TH O LU N 74 3.1 M t s tính ch t c a đ t tr ng chè chè 3.1.1 M t s tính ch t c a đ t tr ng chè Phú H 74 3.1.2 Thành nguyên t khoáng chè 3.2 nh h nh h Phú H 82 ng c a vi c b sung v t li u h u c đ n tích l y ch t h u c đ t thí nghi m nhƠ l 3.2.1 Phú H 74 i 83 ng c a bón phân h u c vi sinh đ n tích l y ch t h u c đ t thí nghi m nhƠ l i 83 3.2.2 nh h ng c a vùi l c d i đ n tích l y ch t h u c đ t nhƠ l i 86 3.2.3 nh h ng c a che t l c d i đ n tích l y ch t h u c đ t thí nghi m thí nghi m nhƠ l i 88 3.2.4 nh h nhƠ l i 90 ng c a vùi t gu t đ n tích l y ch t h u c đ t 3.2.5 nh h nhƠ l ng c a che t t gu t đ n tích l y ch t h u c đ t thí nghi m thí nghi m i 92 3.2.6 So sánh hi u qu c a bi n pháp s d ng v t li u h u c khác đ n tích l y ch t h u c đ t thí nghi m nhƠ l i 93 3.3 nh h ng c a m t s bi n pháp s d ng v t li u h u c đ n tích l y ch t h u c đ t thí nghi m đ ng ru ng 97 3.3.1 nh h ng c a che t t gu t đ n tích l y ch t h u c vƠ tính ch t đ t thí nghi m đ ng ru ng 97 3.3.2 nh h ng c a che t cƠnh chè đ n ch ph m vi sinh đ n tích l y ch t h u c vƠ tính ch t đ t 3.3.3 nh h tính ch t đ t 3.4 thí nghi m đ ng ru ng 110 ng c a vùi l c d i k t h p v i t i phun đ n tích l y ch t h u c vƠ thí nghi m đ ng ru ng 125 xu t bi n pháp nâng cao kh n ng tích l y ch t h u c đ t tr ng chè Phú H , t nh Phú Th 135 K T LU N VÀ KI N NGH 138 K T LU N 138 KI N NGH 139 DANH M C CÁC CỌNG TRỊNH LIÊN QUAN Ã C CÔNG B C A TÁC GI CÓ N LU N ÁN 140 TÀI LI U THAM KH O 141 PH L C 152 Ph l c M t s đ c m c a v t li u h u c dùng nghiên c u 152 Ph l c Tính ch t c b n c a đ t tr ng chè Ph l c chua vƠ đ Phú H 155 m c a đ t thí nghi m nhƠ l Ph l c Thang tiêu chu n đánh giá ch t l i 157 ng đ t, chè, phân bón 159 Ph l c M t s hình nh trình nghiên c u 163 Ph l c K t qu x lý th ng kê thí nghi m nhƠ l i vƠ đ ng ru ng 165 DANH M C T Ch vi t t t VI T T T Ti ng Vi t Ti ng Anh n v hình thành khu n l c CFU Colony Forming Unit (CFU) CLC CƠnh chè đ n CT Cơng th c CTTN Cơng th c thí nghi m dv Dung tr ng (g/cm3) KLN Kim lo i n ng PHC Phân h u c ppm mg/kg Part per million OM Ch t h u c Organic matter PVS Phân vi sinh QCVN Quy chu n Vi t Nam SD l ch chu n Standard Deviation TB Trung bình TG T t gu t thí nghi m đ ng ru ng TLD T l cd i TTG T t gu t TN Thí nghi m TNNL Thí nghi m nhƠ l TP T TPCG Thành ph n c gi i TTG T t gu t VLD Vùi l c d i VTG Vùi t gu t i i phun DANH M C B NG B ng 1.1 Thành ph n ch t búp chè 19 B ng 1.2 HƠm l B ng 1.3 S n l ng m t s nguyên t hóa h c chè 21 ng chè c a m t s n c th gi i 23 B ng 1.4 Thành ph n hóa h c tƠn d th c v t 35 B ng 1.5 Thành ph n m t s nguyên t c b n c a axit mùn theo Kononova 37 B ng 1.6 Kh n ng phơn h y th i gian t n t i c a m t s ch t h u c 39 B ng 2.1 Di n bi n m t s y u t th i ti t khí h u t i Phú H , Phú Th 60 B ng 2.2 Ký hi u thông tin v m u búp chè nghiên c u Phú H 63 B ng 2.3 M t s tính ch t c a đ t s d ng thí nghi m nhƠ l B ng 2.4 Các cơng th c thí nghi m bón phân h u c vi sinh B ng 2.5 Các công th c thí nghi m vùi l c d i i 66 i 66 thí nghi m nhƠ l thí nghi m nhƠ l i 67 i 67 thí nghi m nhƠ l B ng 2.8 Các cơng th c thí nghi m che t t gu t B ng 2.9 Tính ch t c a đ t tr nhƠ l thí nghi m nhƠ l B ng 2.6 Các công th c thí nghi m che t l c d i B ng 2.7 Các cơng th c thí nghi m vùi t gu t i 65 c thí nghi m che t t gu t i 68 đ i Gò M i 69 B ng 2.10 Các cơng th c thí nghi m đ ng ru ng che t t gu t 69 B ng 2.11 Tính ch t đ t tr c thí nghi m che t CLC đ i gò H i ng 69 B ng 2.12 Các cơng th c thí nghi m đ ng ru ng che t CLC 70 B ng 2.13 Tính ch t c a đ t thí nghi m tr ng vùi l c d i Gò D c 71 B ng 2.14 Công th c thí nghi m đ ng ru ng vùi l c d i 71 B ng 3.1 Thành ph n c p h t c a đ t tr ng chè B ng 3.2 M t s tính ch t c a đ t tr ng chè B ng 3.3 HƠm l Phú H 74 Phú H 76 ng m t s nguyên t trung vƠ vi l ng đ t tr ng chè Phú H 80 B ng 3.4 M t s đ c m sinh h c c a đ t tr ng chè Phú H 81 !!" # $ $ $ $% $ $% $ &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& ' ( $ ! * " ) + ! ! !!! ) )( !" !( !! ! !! # $ $ $ $% $ $% $ &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& ' ( $ ! * + " "" ( ! )) ) ! "" ! ( ! !!! !" " " !!( # ,- $ $ $ $% $ $% $ &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& ' ) ! $ ! * + ) ! ))" ! ) " $ $ ( " ) "" ! !!! !" ! $ ' ' $ " ( ! " " ( """ !!! ) " """" (!!! !!! " ! !!! ! """ !(""" " ) !!! ) ) """ """ " " $ * & "+ ! ) (# $ ! ! /$ $ $ " ! ! "( ! ! ( " ! ! ! !)" ! ! " ! )! ! / ( / $ $ ,- $ * & (+ $ $ $ $ $$ ( ! ! ( ! (" ( ) ! ! " ! # $ ! ! "") ! ! "! ) ! ,- " $$ " ! " ' 0 0 0 ! ! ) ! !!!! ! ! !!!! ! ! ! !!!! !!" # $ $ $ $% $ $% $ &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& ' ( ) ! $ ! (!!!" * + ( "!( ! (" !! ! (!!!" !" ! !! )" ! !!! ! !!( # $ $ $ $% $ $% $ &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& ' ( $ ! * + ( ) ( ) """ ) " ! ! ) ) """ ( " ( ! !!! ! ! " !!) # ,- $ $ $ $% $ $% $ &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& ' ( $ ! * + (!! ! " ! ( $ !! (! ! !!! !" " (! ! $ ( $ ' ' $ " ) """ ( !!! " !!!! !!! " " """" """ ( " """ ) " !!! $ * & "+ ! )# $ ! ! ( ( /$ $ $ ) !) (( !!! " (""" ! !!! ! ! ! ! () ! ! ! )) ") ! ! ( !( ! ! / ) / $ $ ,- $ * & )+ $ $ $ $ $$ $ # $$ ' 0 0 0 ) (! ! ( ) ! !" ! ) ! !!!! ) " ! ! !( ! ! " ! ! ! !!!! ) )( ! ! ) ! ) ! !!!! ! ,- " ! " # # # #$ # #$ # %%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%% & ' # !( ! !''(!! )' * + ' ! )' '! ' ! ! !) ... k t h p v i t i phun) đ n s tích l y ch t h u c đ t tr ng chè Phú H , t nh Phú Th xu t bi n pháp nơng cao hƠm l ng c i thi n ch t l c đ t tr ng chè Phú H , t nh Phú Th 11 ng ch t h u 3.ăụăngh... đư đ c ng i Pháp đ t n n móng t n m 1918, v i vi c thành l p Tr m Nghiên c u Nông lâm nghi p Phú Th chè m t nh ng đ i t ng nghiên c u Sau tr m đ c đ i tên thành Vi n Nghiên c u chè Phú H , tr... nghi p h u c b n v ng - Nghiên c u đư đánh giá đ c hi u qu c a vi c s d ng s n ph m h u c t i ch đ nâng cao kh n ng tích l y ch t h u c đ t tr ng chè Phú H , t nh Phú Th Trong đó, c ng ch rõ đ