Các kiểu loại từ ngữ chỉ nghề nông ở Nghệ Tĩnh xét về cấu tạo

Nghệ Tĩnh là vùng đất cổ, lâu đời của người Việt. Người dân nơi đây từ thuở sơ khai đã chủ yếu sống bằng nghề nông nên từ ngữ nghề nghiệp nghề nông Nghệ Tĩnh, về mặt hình thái cấu trúc là những đơn vị được tạo ra từ các hình vị như các loại từ khác trong tiếng Việt, nhưng đồng thời cũng là những đơn vị định danh (nếu nhìn từ góc độ định danh).

Nguyễn Thị Phước Mỹ / Các kiểu loại từ ngữ nghề nông Nghệ Tĩnh xét cấu tạo CÁC KIỂU LOẠI TỪ NGỮ CHỈ NGHỀ NÔNG Ở NGHỆ TĨNH XÉT VỀ CẤU TẠO Nguyễn Thị Phước Mỹ Trường Cao đẳng Sư phạm Nghệ An Ngày nhận 01/11/2019 ngày nhận đăng 15/01/2020 Tóm tắt: Nghệ Tĩnh vùng đất cổ, lâu đời người Việt Người dân nơi từ thuở sơ khai chủ yếu sống nghề nông nên từ ngữ nghề nghiệp nghề nông Nghệ Tĩnh, mặt hình thái cấu trúc đơn vị tạo từ hình vị loại từ khác tiếng Việt, đồng thời đơn vị định danh (nếu nhìn từ góc độ định danh) Từ kết thống kê, phân loại 4091 từ ngữ thu thập được, thấy giống từ tồn dân, từ ngữ nghề nơng địa bàn Nghệ Tĩnh có đầy đủ loại từ từ đơn, từ ghép, từ láy ngữ định danh; tỉ lệ từ từ, từ ngữ có chênh lệch lớn Từ khóa: Định danh; từ đơn; từ ghép; từ láy; ngữ định danh Đặt vấn đề Nghệ Tĩnh vùng đất cổ, lâu đời người Việt Người dân nơi từ thuở sơ khai chủ yếu sống nghề nông nhiều vùng đất khác Đại Việt Song, đặc điểm địa hình dốc, đồng nhỏ hẹp, đất đai cằn cỗi, khí hậu khắc nghiệt, nên đặc điểm, thói quen canh tác nghề nơng nơi khác nhiều vùng khác Điều thể qua loại nông cụ đa dạng tạo dùng, qua hoạt động sản xuất, sản phẩm, chế phẩm dùng tất thực phản ánh qua tên gọi tương ứng từ ngữ nghề nông Từ ngữ nghề nghiệp nghề nơng Nghệ Tĩnh, mặt hình thái cấu trúc đơn vị tạo từ hình vị, loại từ khác tiếng Việt đồng thời chúng đơn vị định danh Các đơn vị định danh có hai loại, đơn vị định danh gốc đơn vị định danh phái sinh Nhìn từ phía cấu tạo đơn vị định danh, thành tố cấu tạo đơn vị định danh hình vị, từ Từ đơn vị định danh gốc, đơn vị định danh phái sinh tạo khơng đường hình thái cú pháp mà đường ngữ nghĩa (đây vấn đề khẳng định từ lâu tiếng Việt ý kiến nhiều tác giả (Hoàng Văn Hành, 1998; Hoàng Trọng Canh, 2011) Các thành tố lựa chọn kết hợp tạo nên đơn vị định danh phản ánh đặc điểm thuộc tính đối tượng tri nhận, không phản ánh đặc trưng thuộc tính vật mà cịn tạo giá trị khu biệt - giá trị định danh đơn vị ngôn ngữ Do vậy, khảo sát phân loại, miêu tả cấu tạo từ ngữ nghề nông thấy phần đặc trưng ngơn ngữ - văn hóa thực nghề nông Nghệ Tĩnh Nhìn chung kiểu loại từ ngữ nghề nơng Nghệ Tĩnh xét cấu tạo Trong viết này, tiến hành phân chia 4.091 từ ngữ khảo sát thành loại đơn vị từ ngữ định danh khác Đây kết điều tra rộng khắp chúng tơi nhiều năm có tham khảo, đối chiếu tư liệu cơng trình có liên quan tác giả khác nên nói số lượng từ ngữ thu thập Email: my82cdsp@gmail.com 70 Trường Đại học Vinh Tạp chí khoa học, Tập 49 - Số 1B/2020, tr 70-80 bản, phần giúp hiểu đặc điểm từ ngữ nghề nông Nghệ Tĩnh Qua trình thống kê phân loại, phân chia số lượng cụ thể loại Tỷ lệ loại thể qua Bảng Bảng Bảng 1: Bảng thống kê số lượng, tỉ lệ từ ngữ nghề nông Nghệ Tĩnh xét theo cấu tạo TT Từ Ngữ Từ đơn Từ ghép Từ láy Ngữ định danh Tổng Số lượng Tỉ lệ (%) 473 3.404 60 154 4.091 11,57 83,2 1,47 3,76 100 Bảng 2: Các loại từ ngữ nghề nông Nghệ Tĩnh xét cấu tạo nội dung phản ánh TT Từ ngữ Từ đơn Từ ghép Từ láy Ngữ định danh Tổng Từ công cụ, phương tiện, loại giống, loại đất 259 (9,63%) 2.267 (84,6%) 42 (1,56%) 118 (4,21%) 2.686 (100%) Từ quy trình, hoạt 160 động sản xuất nông (17,26%) nghiệp 736 (79,39%) (0,65%) 25 (2,7%) 927 (100%) 375 (83,89%) 26 (83,87%) 11 (2,46%) (3,23%) 11 (2,46%) (0%) 447 (100%) 31 (100%) 3.404 60 154 4.091 Từ sản phẩm, 50 thành phẩm (11,19%) Môi trường, thời vụ, định lượng (12,90%) Tổng 473 Từ kết thống kê, phân loại chúng tơi thấy, giống từ tồn dân, từ ngữ nghề nông địa bàn Nghệ Tĩnh có đầy đủ loại từ từ đơn, từ ghép, từ láy ngữ định danh Tuy nhiên trình khảo sát, kết điền dã, thấy tỉ lệ từ ngữ có chênh lệch lớn Cụ thể: từ gồm 3.937 đơn vị, chiếm tỉ lệ gần tuyệt đối (96,24%) ngữ định danh chiếm số lượng với 154 đơn vị từ ngữ (chiếm 3,76%) Không vậy, thân từ (từ đơn, từ ghép, từ láy) dùng để nghề nơng Nghệ Tĩnh lại có chênh lệch khơng đồng Cụ thể: nhiều từ ghép với 3.404 đơn vị (chiếm 83,02%), tiếp đến từ đơn với 473 đơn vị (chiếm 11,57%), thấp từ láy với 60 đơn vị (chiếm 1,47%) Mặt khác, xét theo nội dụng phản ánh, thấy từ ghép người dân Nghệ Tĩnh vận dụng dường tuyệt đại đa số từ đơn từ láy sử dụng Điều thể nhìn cụ thể, chi tiết, tỉ mỉ nhiều góc nhìn vật, tượng để người tiếp nhận dễ dàng phân biệt, hiểu rõ vấn đề 71 Nguyễn Thị Phước Mỹ / Các kiểu loại từ ngữ nghề nông Nghệ Tĩnh xét cấu tạo 2.1 Bảng 3: Sự phân bố từ đơn nghề nông Nghệ Tĩnh theo phạm vi đối tượng phản ánh STT Từ ngữ Từ đơn Tỉ lệ (%) Từ công cụ, phương tiện, loại giống, loại đất 259 54,75 Từ qui trình, hoạt động sản xuất nông nghiệp 160 33,83 Từ sản phẩm, thành phẩm 50 10,57 Từ môi trường, thời vụ 0,85 473 100 Tổng Số lượng từ đơn nghề nông Nghệ Tĩnh, kết phân loại thể Bảng Bảng 473 từ (chiếm 11,56%) vốn từ nghề nông Tất từ đơn nghề nông Nghệ Tĩnh từ đơn đơn tiết Trong vốn từ đơn tất loại, xét theo đối tượng phản ánh, từ đơn công cụ, phương tiện, loại đất, loại giống có số lượng nhiều nhất, gồm 259 đơn vị (54,75%); từ đơn hoạt động, quy trình sản xuất, có 160 đơn vị (33,83%); từ đơn thành phẩm, sản phẩm 50 đơn vị (10,57); từ ngữ môi trường, thời vụ, định lượng đơn vị (0,85%) So với vốn từ ngữ chung nghề nông Nghệ Tĩnh, số lượng, tỉ lệ từ đơn không cao phận từ thuộc lớp từ vựng vốn từ ngữ nghề nghiệp nghề nơng, đời sớm, nông cụ, phương tiện thiết yếu, hoạt động bản, quan trọng, sản phẩm nghề nơng giữ vai trị quan trọng giao tiếp cư dân nghề Chẳng hạn, tên gọi công cụ, phương tiện như: cày, bừa, ách, ban, chêm, chốt, cuốc, dần, dao, cự, ; hay tên gọi loại giống trồng sản xuất nơng nghiệp như: cải, ló (lúa), cà, hành, ngô, tỏi; hay tên gọi từ hoạt động, quy trình như: bấng (bứng), bắc (vãi thóc giống), bóc, bón, bừa, bứt (cắt), bẻ, bó, cấy, cày, cột (buộc), dắm (dặm), gắt (gặt),… Các từ đơn có mặt hầu hết nội dung phản ánh thực từ ngữ nghề nông Từ đơn không đóng vai trị quan trọng nội dung phản ánh, cấu tạo, từ đơn sở để cấu tạo nên từ phái sinh nghề Bởi, xét cấu tạo định danh từ đơn đơn vị đinh danh gốc; sở thành tố gốc hàng loạt đơn vị định danh phái sinh tạo Chẳng hạn từ đơn vị định danh gốc “ló” vốn từ nghề nông Nghệ Tĩnh, hàng loạt đơn vị định phái sinh nghề nghiệp nghề nông Nghệ Tĩnh tạo như: ló lơốc, ló lốc, ló chiêm, ló chắm, ló chạch, ló chắm lượng, ló chăm, ló chanh dâu, ló bát ngoạt, ló bóc bể, ló chắm nành, ló căm pẹng, ló bắc thơm, ló bao thai, ló chiêm cường, ló hương thơm,… Mặt khác, hầu hết từ đơn mang đặc trưng quen thuộc gần gũi với người nghề Có từ trở thành từ tồn dân có từ mang nét phương ngữ, chí có từ đơn sử dụng hạn chế mà có người 72 Trường Đại học Vinh Tạp chí khoa học, Tập 49 - Số 1B/2020, tr 70-80 nghề địa phương hiểu, chẳng hạn: cỏm, mùn, nẻn, trác, chong, đưm, rấc, rèo, rỏa,… Tuy nhiên số lượng từ khó hiểu khơng nhiều Nhưng điều đặc biệt có từ đơn nghề nông lại sử dụng với nhiều tên gọi khác Chẳng hạn: ách (ạch, éc, éch, dù, ướng, ẹch); chổi (chủi, trện); cự (cự bừa, kê bừa, mạ bừa, đáp giữ bừa, hãm, bít bừa, cự bừa, nan bừa, náp bừa…) Xét mặt ngữ nghĩa hình thái cấu tạo, từ đơn công cụ, phương tiện hay quy trình hoạt động… nghề nơng Nghệ Tĩnh giống từ đơn ngơn ngữ tồn dân, có âm tiết (tiếng) Những từ đơn từ gốc nên nghĩa chúng mang tính khái quát - loại, vừa mang tính cụ thể, phân biệt loại với Vì thế, q trình phát triển từ ngữ, từ đơn đóng vai trò quan trong việc tạo từ phái sinh từ phức nghề nghiệp, đặc biệt từ ghép phân nghĩa; nhờ kết hợp yếu tố loại với yếu tố phân loại (phân nghĩa) mà loại vật phân chia thành tiểu loại, nghĩa từ mang tính biệt loại Ví dụ: bàn -> bàn cuốc, bàn đập lúa, bàn dịn, bàn gạt, bàn xát bằng, bàn xát cắt, bàn xắt…; bừa -> bừa lia, bừa ghim, bừa man chém, bừa man đạp, bừa máy, bừa mạ…; nạng -> nạng bừa, nạng cày, nạng gàu… Xét ngữ âm: từ đơn từ hình vị tạo nên Phần lớn từ đơn tiếng Việt từ đơn âm Từ đơn từ tiếng (hay âm tiết) tạo thành, nhiên thường có tượng biến âm địa phương tạo nhiều từ địa phương, dùng phương ngữ, có tương ứng với từ toàn dân So sánh với từ địa phương, từ nghề nghiệp với từ tồn dân, chúng tơi thấy, từ đơn nghề nông Nghệ Tĩnh biến âm dạng tương ứng theo quan hệ 1/1 với từ tồn dân mà cịn có quan hệ đối ứng ngữ âm 1≥1 Từ đơn có biến âm theo quan hệ 1/1, chẳng hạn: chổi - chủi (ôi - ui); dần - dừn (ân - ưn); vừng - vưng (thanh huyền - không); củ - cổ (u- ô); lúa - ló (ua - o);mạ má (thanh nặng - sắc);… Từ đơn có biến âm theo quan hệ 1≥1, nghĩa có 2,3 4, biến thể ngữ âm tồn tương ứng với từ ngơn ngữ tồn dân, chẳng hạn: ách - ạch - éc - ướng - ẹch; lưỡi - lãi - lại; gánh - ghếnh - ghính; gặt - gất - gắt - gứt - gật; mầm - mậm - mống -mộng - mụm; … Ngoài từ đơn biến âm chúng tơi nhận thấy có nhiều cặp từ đơn tồn song song khơng có quan hệ biến âm chúng lại có quan hệ nghĩa, hay từ đồng nghĩa với Chẳng hạn: đâm - giã; hong - phơi; gieo, vãi - bắc; đúc trỉa - gieo; gánh - quảy… Như vậy, từ đơn nghề nơng Nghệ Tĩnh đa dạng, ngồi phần lớn từ đơn nghề nông dùng địa bàn Nghệ Tĩnh chúng dùng cách quen thuộc phổ biến nhiều vùng, xem từ toàn dân Tuy nhiên có số từ đơn sử dụng hạn chế vùng phương ngữ Nghệ Tĩnh, thường người địa phương vùng hiểu Đó từ biến âm hay từ khác âm đồng nghĩa với từ toàn dân Đây nét đặc trưng mang sắc thái riêng cấu tạo từ đơn nghề nông Nghệ Tĩnh 73 Nguyễn Thị Phước Mỹ / Các kiểu loại từ ngữ nghề nông Nghệ Tĩnh xét cấu tạo 22 ghép Bảng 4: Sự phân bổ từ ghép nghề nông Nghệ Tĩnh theo phạm vi đối tượng phản ánh Các phạm vi phản ánh Từ công cụ, phương tiện, loại giống, loại đất Từ qui trình, hoạt động sản xuất nơng nghiệp Từ sản phẩm, thành phẩm Từ môi trường, thời vụ TT Từ ghép Tỉ lệ (%) 2.267 66,6 736 21,62 375 11,02 26 0,76 3.404 100 Tổng So với vốn từ chung sử dụng từ ngữ nghề nông Nghệ Tĩnh, ta thấy, từ ghép chiếm số lượng lớn với 3.404 đơn vị (chiếm 83,2%) tổng vốn từ ngữ Trong vào lĩnh vực, nhóm cụ thể ta thấy, từ công cụ, phương tiện, loại đất loại giống trồng có 2.267 đơn vị (chiếm 66,6%); từ quy trình, hoạt động sản xuất có 736 đơn vị (chiếm 21,62%); từ thành phẩm, sản phẩm, có 375 đơn vị (chiếm 11,02%); từ mơi trường, thời vụ, định lượng có 26 đơn vị (chiếm 0,76%) Đi vào phân loại loại từ ghép, thấy số lượng từ ghép hợp nghĩa (đẳng lập) chiếm tỉ lệ thấp so với từ ghép phân nghĩa (chính phụ) Dưới bảng phân loại kết rõ nhất: Bảng 5: Bảng số liệu thể từ ghép nghề nông địa bàn Nghệ Tĩnh xét theo loại từ cấu tạo Loại từ Phạm vi Từ ghép Tổng Phân nghĩa Hợp nghĩa Từ ngữ công cụ, phương tiện, loại giống, loại đất 2.241 (98,68%) 26 (1,32%) 2.267 (100%) Từ ngữ quy trình, hoạt động sản xuất 712 (96,74%) 24 (3,26%) 736 (100%) Từ ngữ thành phẩm, sản phẩm 372 (99,2%) (0,8%) 375 (100%) Từ ngữ môi trường, thời vụ, định lượng 19 (73,08%) (26,92%) 26 (100%) 3.344 (98,24%) 60 (1,76%) 3.404 (100%) Tổng Nhìn vào bảng thống kê, phân loại trên, ta nhận thấy: với tổng 3.404 từ ghép thu thập được, từ ghép phân nghĩa chiếm số lượng gần tuyệt đối, gồm 3.344 đơn vị (chiếm 98,24%) Sự chênh lệch gần tuyệt đối từ ghép phân nghĩa từ 74 Trường Đại học Vinh Tạp chí khoa học, Tập 49 - Số 1B/2020, tr 70-80 ghép hợp nghĩa chứng tỏ từ ngữ nghề nghiệp chủ yếu từ ngữ mang tính định danh cụ thể, cá thể hóa hoạt động, vật, đặc điểm nghề 2.2.1 Từ ghép phân nghĩa (chính phụ) Số lượng từ ghép phân nghĩa chiếm gần tuyệt đối vốn từ ghép từ ngữ nghề nông Nghệ Tĩnh với 3.344 tổng số 3.404 đơn vị từ ghép (chiếm 98,24%) Cũng 3.344 từ ghép phân nghĩa nói trên, tiếp tục so sánh số lượng, tỉ lệ từ ghép phân nghĩa nhóm từ ghép nghề nông (theo nội dung phản ánh) địa bàn Nghệ Tĩnh với Điều thể rõ qua bảng số liệu thống kê tỉ lệ từ ghép phân nghĩa nhóm đây: Bảng 6: Bảng thống kê số lượng, tỉ lệ từ ghép phân nghĩa nhóm từ ngữ nghề nơng địa bàn Nghệ Tĩnh TT Các phạm vi phản ánh từ ghép phân nghĩa Từ ngữ công cụ, phương tiện, loại giống, loại đất Từ ngữ quy trình, hoạt động sản xuất Từ ngữ thành phẩm, sản phẩm Từ ngữ môi trường, thời vụ, định lượng Tổng Số lượng Tỉ lệ (%) 2.241 67,01 712 372 19 3.344 21,29 11,12 0,58 100 Qua bảng số liệu thống kê thấy rằng, cụ thể vào phạm vi, nhóm có chênh lệch lớn, lớp từ chủ yếu nghề nông phản ánh đặc trưng rõ nét chiếm số lượng tỉ lệ lớn nghề nhóm từ ngữ công cụ, phương tiện, loại đất loại giống, với 2.241 đơn vị (chiếm 67,01%) Tiếp đến nhóm từ ghép phân nghĩa quy trình, hoạt động sản xuất có 712 đơn vị (chiếm 21,29%); thành phẩm, sản phẩm có 372 đơn vị (chiếm 11,12%); cuối từ ngữ môi trường, thời vụ, định lượng có 19 đơn vị (chiếm 0,58%) Xét theo tỉ lệ % từ ghép phân nghĩa loại từ ngữ nghề nông ta thấy từ ngữ công cụ, phương tiện, loại giống, loại đất chiếm tỉ lệ nhiều Dường từ công cụ, phương tiện, loại đất, loại giống nghề nông địa bàn Nghệ Tĩnh quen thuộc với không người nghề mà cịn người ngồi nghề, trở thành vốn từ tồn dân phổ biến thơng dụng Tuy nhiên, có từ ghép sử dụng nghề nông Nghệ Tĩnh mà khơng người ngồi nghề khơng hiểu mà chí người vùng khác nghề khơng hiểu, chúng sử dụng hạn chế vài thổ ngữ định Chẳng hạn như: đất mu, đất mưng, đất ngấu, gàu vảy (gàu xúc), giằng xay, lại xớt, lại gắt, lại má, ló lốc rùn, ló lốc mợ, nếp bộng, nếp bọt, nếp trị, nũm gù, xẹo má,… Đây từ mang nét đặc trưng lớp từ nghề nghiệp, mang tính thổ ngữ - tính địa phương rõ 2.2.2 Từ ghép hợp nghĩa (đẳng lập) Ngôn ngữ tiếng Việt vơ phong phú đa dạng, từ cấu tạo theo phương thức khác Từ ghép vậy, bao gồm hai loại bản: từ ghép phân nghĩa (chính phụ) từ ghép hợp nghĩa (đẳng lập) Đây kết thể hai kiểu tư việc định danh vật; phản ánh tượng vật cách bao gộp, 75 Nguyễn Thị Phước Mỹ / Các kiểu loại từ ngữ nghề nông Nghệ Tĩnh xét cấu tạo biểu trưng, khái quát (từ ghép hợp nghĩa) phân cắt, phân chia đối tượng, vật theo lối cá biệt hóa thành dạng cá thể, cụ thể, biệt loại (từ ghép phân nghĩa) Dưới bảng số liệu thống kê số lượng tỉ lệ từ ghép hợp nghĩa nhóm từ ngữ nghề nông địa bàn Nghệ Tĩnh Bảng 7: Bảng thống kê số lượng, tỉ lệ từ ghép hợp nghĩa nhóm từ ngữ nghề nơng địa bàn Nghệ Tĩnh TT Các phạm vi phản ánh từ ghép hợp nghĩa Từ ngữ công cụ, phương tiện, loại giống, loại đất Từ ngữ quy trình, hoạt động sản xuất Từ ngữ thành phẩm, sản phẩm Từ ngữ môi trường, thời vụ, định lượng Tổng Số lượng Tỉ lệ (%) 26 43,33 24 60 40 11,67 100 Kết khảo sát, phân loại cho thấy từ ghép hợp nghĩa chiếm số lượng ít, gồm 60 đơn vị (chiếm 1,76%), ngược lại, từ ghép phân nghĩa chiếm tỉ lệ gần tuyệt đối (98,24%), gồm 3.344 đơn vị Kết định lượng phản ánh rõ từ ngữ nghề nông địa bàn Nghệ Tĩnh chủ yếu từ ngữ định danh cụ thể, cá thể hóa hoạt động, vật, đặc điểm nghề Do yêu cầu chuyên mơn mang tính chất nghề nghiệp, từ ngữ nghề nghiệp, tương tự thuật ngữ, địi hỏi xác, rạch rịi, cụ thể, nên từ ghép phân nghĩa chiếm tỉ lệ lớn từ ghép hợp nghĩa có số lượng hạn chế Xét cấu tạo, thành tố tạo nên từ ghép hợp nghĩa phạm trù (cùng vật, hoạt động hay đặc điểm tính chất,…); có mối quan hệ bình đằng vai trị ngữ pháp Khác với cách cấu tạo từ ghép phân nghĩa ưu tiên tuyển nét dị biệt (nét nghĩa đặc trưng có giá trị khu biệt đơn vị loại) từ ghép hợp nghĩa nghề nơng, giống từ ghép hợp nghĩa nói chung tiếng Việt, có quy tắc cấu tạo tuyển chọn nét đồng hai yếu tố, tạo cho từ ghép hợp nghĩa tính khái qt Về mơ hình cấu tạo, từ ghép hợp nghĩa vốn từ nghề nghiệp nghề nơng Nghệ Tĩnh có hai thành tố trực tiếp; thành tố trực tiếp thành tố sở: A A Ví dụ: giần tràng (giần sàng), gióng gánh, ló má, thời vụ, buộc quàng, gạo gấu,… Xét tính chất thành tố, hai yếu tố loại tính chất hai yếu tố khác Nếu gọi yếu tố tồn dân A, yếu tố phương ngữ B từ ghép hợp nghĩa nghề nghiệp nghề nông Nghệ Tĩnh có kiểu dạng quan hệ cấu tạo sau: - Từ ghép hợp nghĩa nghề nông gồm hai thành tố, yếu tố tồn dân, có mơ hình: A + A Ví dụ: cày cấy, thời vụ, cấy hái,… 76 Trường Đại học Vinh Tạp chí khoa học, Tập 49 - Số 1B/2020, tr 70-80 - Từ ghép hợp nghĩa nghề nông gồm hai thành tố, gồm yếu tố tồn dân yếu tố địa phương, có mơ hình: + Yếu tố toàn dân đứng trước, yếu tố địa phương đứng sau, có mơ hình: A + B Ví dụ: giần tràng, gạo gấu, giống má, khoai độ (đỗ), bò me,… + Yếu tố địa phương đứng trước, yếu tố tồn dân đứng sau, có mơ hình: B + A Ví dụ: gióng gánh, tru bị, gắt hái, tc rạ, mần ăn,… - Từ ghép hợp nghĩa nghề nông gồm hai thành tố, yếu tố phương ngữ, có mơ hình: B + B Ví dụ: ló má, triêng gióng,… 2.3 Từ láy Trong tiếng Việt ngôn ngữ khác, phương thức láy phương thức tác động vào hình vị sở (hay đơn vị sở) từ mà tạo ta hình vị láy theo quy tắc hòa phối ngữ âm, láy lại tồn hay phận âm hình vị sở (hay đơn vị sở), điệu giữ nguyên hay biến đổi theo luật hài Sự hòa phối ngữ âm yếu tố từ láy tạo giá trị biểu trưng hóa hay sắc thái hóa nghĩa cho từ láy Xét số liệu chúng tơi thu thập từ láy có số lượng q ít, có 60 đơn vị (chiếm 1,47%) Điều đặc biệt đối tượng địa phương khác nhau, chí huyện hay tỉnh lại có tên gọi từ láy khác Nói cách khác, xét đối tượng mà từ láy nghề nghiệp nghề nông Nghệ Tĩnh gọi tên có số lượng vài đối tượng số từ láy gọi tên chúng lại lớn nhiều lần Sở dĩ có tượng đối tượng vùng gọi tên theo cách quan sát, tri nhận đặc điểm vật với sắc thái riêng Chẳng hạn: phận cày, dùng để buộc dây cày cho trâu bị kéo, có đặc điểm khơng cố định bị kéo, mà chúng có tên gọi khác theo cách nhìn vùng: lủng lẳng, chang lang, chạng lạng, lốc lếch, khủng khẳng… Hay vụn rơm lẫn thóc lép bị đẩy thóc tuốt lúa vùng lại có tên gọi khác: đùi bui, thùi bui, bùi nhui, bui bui, bùi bui, bồi bui, lui bui, bôi bối,… Từ tên gọi khác đối tượng, ta thấy cách nhìn nhận vật người dân vùng khác địa bàn Nghệ Tĩnh không giống nhau, song mặt khác thấy biến thể ngữ âm địa phương từ tất phổ biến Hiện tượng phát âm khác vùng khơng giọng nói mà cịn cách gọi tên khác đối tượng vật Ngoài từ láy trên, vốn từ ngữ nghề nơng Nghệ Tĩnh cịn có tượng có từ ghép (hay ngữ) phụ có thành tố cấu tạo láy, kiểu như: đòng địng non, địng địng già, địng địng hé, ló địng địng, ló ma ma, máy cào cào, ló lổ thấp thoi,… 77 Nguyễn Thị Phước Mỹ / Các kiểu loại từ ngữ nghề nông Nghệ Tĩnh xét cấu tạo Với đặc điểm đặc biệt cấu tạo giá trị ngữ nghĩa, từ láy xem biểu đặc trưng loại hình tiếng Việt Từ láy chủ yếu từ đặc điểm tính chất vật xếp vào loại đơn vị biểu thị đặc điểm tính chất vật theo thang độ đánh giá Phải từ nghề nghiệp, tương tự thuật ngữ, lớp từ nhiều mang tính chun mơn nghề nghiệp, mục đích định danh chúng khơng phải đánh giá vật theo thang độ nên từ láy nghề nông từ láy nghề nghiệp nghề khác có số lượng 2.4 Ngữ định danh Do yêu cầu định danh, “từ” khó đảm nhiệm hết việc định danh khái niệm vật mới, “ngữ” xuất Ngữ định danh loại cụm từ mà yếu tố kết hợp theo quan hệ phụ có chức định danh Khác ngữ ngữ pháp, ngữ định danh loại ngữ danh học với chức trội định danh vật nên tính chất cố kết thành tố cụm từ chặt chẽ, tương tự từ ghép Do mang chức nghĩa định danh nên ngữ định danh có chức phân loại - khu biệt đối tượng loại giống từ ghép phân nghĩa Đây đặc điểm làm cho ngữ định danh khó phân biệt với từ ghép phân nghĩa Ví dụ, ngữ định danh nghề nơng Nghệ Tĩnh như: nếp tạp giao hột nhỏ, nếp tạp giao hột to, ló địng địng, ló ma ma, ló thời kì chín vàng, ló thời kì phơi mao, ló thời kì uốn câu, ló thời kì thu hoạch,… tương tự đơn vị từ vựng toàn dân: máy bay không người lái, máy bay lên thẳng, máy bay phản lực, máy cắt gọt kim loại, máy ghi âm, máy ghi âm từ,… thu thập Từ điển tiếng Việt Cũng tình trạng quán ngữ, ngữ cố định, cụm từ ngữ định danh có biểu không đồng điểm điểm khác Rõ ràng là, nhìn chung, chúng ổn định cấu trúc lẫn ngữ nghĩa Tuy nhiên, chúng từ ghép, xét bậc cấu tạo Chỉ có điều, việc chế cấu tạo chúng có phần giống với từ ghép phụ phải thừa nhận Ở mức độ khác nhau, chúng diện đơn vị đứng cụm từ cố định với từ ghép Do ngữ định danh có chức bật định danh nghề nghiệp nên xem chúng ngữ chuyên môn cấu tạo thuật ngữ Ngoài phạm vi giao tiếp nghề nghiệp, ngữ chuyên môn dễ bị nhận diện ngữ tự Tuy nhiên, phạm vi nghề nghiệp, chúng có nghĩa mang tính cố định, biểu thị vấn đề đó, cơng cụ phương tiện, quy trình hoạt động hay đối tượng sản phẩm… nghề nơng Nghệ Tĩnh Trong q trình điều tra điền dã, thu thập ngữ người dân địa phương sử dụng nghề nông nên gọi chung ngữ định danh Ngữ định danh nghề nơng Nghệ Tĩnh chủ yếu có nội dung cơng cụ sản xuất Đó tổ hợp từ định danh nghề nghiệp theo lối miêu tả, dễ hiểu sử dụng phổ biến đơn vị có sẵn nghề Theo kết thu thập được, có tổng 154 đơn vị ngữ định danh, chiếm tỉ lệ 3,76% tổng vốn từ ngữ nghề nơng Nghệ Tĩnh nói chung Ví dụ: lỗ ngoắc chạc bừa, lỗ nêm cán cuốc, cơng nơng chở ló, cầu đáy khau, cối xay ló tre, cột giữ thăng bằng, ngang khau, bừa cải tiến mới, dây ướng giữ ách, máy truốt ló thủ cơng, nếp tạp giao hột nhỏ, nếp tạp giao hột to, tai ngoắc chạc bừa, vịng thép chốt mạ bừa, ló thời kì xenh, ló thời kì chín vàng, ló thời kì phơi mao, ló thời kì uốn câu, ló thời kì 78 Trường Đại học Vinh Tạp chí khoa học, Tập 49 - Số 1B/2020, tr 70-80 thu hoạch, ló NN bảy năm - QCR hai không ba, ngô lai Việt Nam 1, ngô nếp kinh 80, ngô Việt Nam mười, ngô lai đơn MB 69, bệnh vàng lùn xoắn lá, bệnh cháy bìa lá, sâu đục thân bướm cú mèo, sâu đục thân hai chấm, sâu đục thân năm vạch đầu đen, sâu đục thân năm vạch, Xét kiểu cấu tạo, ngữ chuyên môn có cấu tạo theo mơ hình phụ, đó, thành tố thành tố chung loại lớn thành tố phụ bao gồm nhiều yếu tố có chức phân loại loại lớn thành loại nhỏ Như vậy, qua số liệu thống kê, phân loại, phân tích trên, ngữ định danh nghề nông địa bàn Nghệ Tĩnh chủ yếu từ ngữ định danh loại biệt, nhằm cụ thể hóa, cá thể hóa đối tượng nghề Về cấu tạo, hướng cấu tạo ghép phụ hướng cấu tạo chủ đạo Đây xem đặc điểm riêng bật lớp từ ngữ nghề nông Nghệ Tĩnh so với lớp từ toàn dân Vai trò tạo nên ngữ nghĩa cụ thể, riêng biệt chi phối yếu tố phụ - đặc trưng khu biệt loại vật lựa chọn quy định Cũng qua đó, ta thấy khả chuyên biệt hóa nghĩa từ ngữ nghề nghiệp lớn Điều có lẽ xuất phát từ nhu cầu tự nhiên nghề, cần có nhiều tên gọi mang tính biệt loại, tính cụ thể; nói cách khác, tính chun mơn nghề nghiệp nét trội thể qua cấu tạo từ ngữ nghề nghiệp nghề nông Nghệ Tĩnh Kết luận Là lớp từ tiếng Việt nên xét kiểu quan hệ cấu tạo từ nghề nông Nghệ Tĩnh khơng khác từ tồn dân lớp từ khác tiếng Việt, chúng tạo theo khuôn cấu tạo từ tiếng Việt Các thành tố tham gia cấu tạo bao gồm yếu tố tồn dân địa phương Các thành tố tham gia kết hợp tạo từ theo mơ hình kiểu quan hệ cụ thể khác Song dù yếu tồn dân hay địa phương chúng kết hợp tạo từ theo kiểu quan hệ với nội dung định danh mà từ phản ánh tính chun mơn, tính nghề nghiệp từ nét trội Từ ngữ nghề nông Nghệ Tĩnh có loại: từ đơn, từ ghép, từ láy ngữ định danh Các loại từ ngữ có chênh lệch lớn số lượng Cụ thể, từ đơn, từ láy ngữ định danh chiếm tỉ lệ tổng vốn từ ngữ chung Từ ghép chiếm đại đa số (chiếm 83,2%), từ ghép phân nghĩa chiếm tỉ lệ gần tuyệt đối (98,24%) Qua cho thấy hướng chủ đạo cấu tạo từ ngữ nghề nông địa bàn Nghệ Tĩnh cấu tạo đơn vị định danh theo quan hệ phụ nhằm cá thể hóa, khu biệt hóa vật, tượng, đặc điểm vật Các từ cấu tạo có nội dung định danh cơng cụ, phương tiện, giống trồng có số lượng lớn nhất, tiếp đến từ cấu tạo có nội dung định danh hoạt động nghề nông Đây lớp từ cho thấy rõ đặc trưng cấu tạo từ nghề nơng Nghệ Tĩnh Chính điều điều kiện để chúng tơi vào tìm hiểu dấu ấn riêng, khác vùng miền việc sử dụng từ ngữ nghề nông Nghệ Tĩnh so với vùng khác 79 Nguyễn Thị Phước Mỹ / Các kiểu loại từ ngữ nghề nông Nghệ Tĩnh xét cấu tạo TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Nhã Bản (chủ biên), Phan Mậu Cảnh, Hoàng Trọng Canh, Nguyễn Hoài Nguyên (1999) Từ điển tiếng địa phương Nghệ Tĩnh Hà Nội: NXB Văn hóa - Thơng tin Hồng Trọng Canh (2008) Từ ngữ gọi tên nông cụ tiếng Nghệ Tĩnh Ngôn ngữ & Đời sống, số 5, tr 6-10 Hoàng Trọng Canh (2009) Từ địa phương Nghệ Tĩnh - khía cạnh ngơn ngữ - văn hóa Hà Nội: NXB Khoa học Xã hội Hoàng Trọng Canh (2011) Các lớp loại từ vựng nghề nông Nghệ Tĩnh Ngôn ngữ & Đời sống, số 9, tr 11 - 14 34 Nguyễn Tài Cẩn (1998) Ngữ pháp tiếng Việt (tiếng - từ ghép - đoản ngữ) In lần thứ 4, NXB Đại học Quốc gia Hà Nội Hoàng Văn Hành (Chủ biên), Hà Quang Năng, Nguyễn Văn Khang (1998) Từ tiếng Việt: hình thái - cấu trúc - từ láy - từ ghép - từ chuyển loại Hà Nội: NXB Khoa học Xã hội Nguyễn Đức Tồn (2010) Đặc trưng văn hóa - dân tộc ngôn ngữ tư Hà Nội: NXB Từ điển Bách khoa SUMMARY TYPES OF AGRICULTURAL WORDS IN NGHE TINH AREA BASED ON THEIR FORMATION AND STRUCTURE Nghe Tinh is an area with a long history of Vietnamese people Since primitive times, the local residents have been living on agriculture therefore the specialized agricultural lexis of Nghệ Tĩnh are morphologically the units formed of the morphemes like other types of Vietnamese words; simultaneously, they are also the naming units (seen from appellation) From the results of statistics and classification of 4,091 collected words, it can be concluded that specialized agricultural lexis used within Nghe Tinh area, like the common ones in the national language, have all the lexical types including simple words, compound words, alliterative words, and naming words; the rates between word and word, word and phrase are of different levels Keywords: Appellation; simple words; compound words; alliterative words, naming words 80 ... / Các kiểu loại từ ngữ nghề nông Nghệ Tĩnh xét cấu tạo 2.1 Bảng 3: Sự phân bố từ đơn nghề nông Nghệ Tĩnh theo phạm vi đối tượng phản ánh STT Từ ngữ Từ đơn Tỉ lệ (%) Từ công cụ, phương tiện, loại. .. / Các kiểu loại từ ngữ nghề nông Nghệ Tĩnh xét cấu tạo 22 ghép Bảng 4: Sự phân bổ từ ghép nghề nông Nghệ Tĩnh theo phạm vi đối tượng phản ánh Các phạm vi phản ánh Từ công cụ, phương tiện, loại. .. tạo từ ngữ nghề nghiệp nghề nông Nghệ Tĩnh Kết luận Là lớp từ tiếng Việt nên xét kiểu quan hệ cấu tạo từ nghề nơng Nghệ Tĩnh khơng khác từ tồn dân lớp từ khác tiếng Việt, chúng tạo theo khuôn cấu