Định hướng chiến lược kinh doanh của Công ty Cổ phần Thương mại và dịch vụ Hoàn Hảo

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN TRẦN THỊ NGUYỆT TÚ ĐỊNH HƯỚNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ DU LỊCH HOÀN HẢO LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH Hà Nội, 2015 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN TRẦN THỊ NGUYỆT TÚ ĐỊNH HƯỚNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ DU LỊCH HOÀN HẢO CHUYÊN NGÀNH DU LỊCH HỌC (Chương trình đào tạo thí điểm) LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS NGUYỄN QUANG VINH Hà Nội, 2015 MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Lý lựa chọn đề tài Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu 3 Đối tượng nghiên cứu phạm vi nghiên cứu 4 Lịch sử nghiên cứu vấn đề 5 Phương pháp mơ hình sử dụng nghiên cứu 10 Cấu trúc đề tài 13 CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA CÁC CÔNG TY LỮ HÀNH 14 1.1 Lý luận chiến lược kinh doanh 14 1.1.1 Khái niệm 14 1.1.2 Các đặc trưng chiến lược kinh doanh 16 1.1.3 Phân loại chiến lược kinh doanh 17 1.1.4 Vai trò chiến lược 20 1.2 Chiến lược kinh doanh doanh nghiệp lữ hành 21 1.2.1 Kinh doanh lữ hành 21 1.2.2 Phân tích, đánh giá dự báo môi trường kinh doanh lữ hành 23 1.2.3 Phân tích thực trạng nội doanh nghiệp 33 1.2.4 Xác định mục tiêu định hướng chiến lược kinh doanh cho doanh nghiệp lữ hành 36 1.2.5 Các công cụ để xây dựng phương án lựa chọn chiến lược 39 1.2.6 Một vài chiến lược kinh doanh cấp công ty doanh nghiệp lữ hành 44 Tiểu kết chương 48 CHƯƠNG THỰC TRẠNG VÀ MÔI TRƯỜNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ DU LỊCH HOÀN HẢO 50 2.1 Giới thiệu chung Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ Du lịch Hoàn Hảo 50 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển 50 2.1.2 Lĩnh vực hoạt động kinh doanh Công ty 52 2.1.3 Mơ hình cấu tố chức quản lý hoạt động kinh doanh Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ Du lịch Hoàn Hảo 53 2.2 Phân tích mơi trường bên ngồi Cơng ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ Du lịch Hoàn Hảo 59 2.2.1 Phân tích môi trường vĩ mô 60 2.2.2 Phân tích Mơi trường vi mơ (môi trường ngành) 71 2.2.3 Ma trận yếu tố bên 82 2.2.4 Phân tích mơi trường nội Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ Du lịch Hoàn Hảo 83 2.2.5 Ma trận yếu tố nội PS Tours 95 Tiểu kết chương 96 CHƯƠNG XÂY DỰNG ĐỊNH HƯỚNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CHO CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ DU LỊCH HOÀN HẢO 98 3.1 Phương hướng, mục tiêu Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ Du lịch Hoàn Hảo 98 3.2 Điểm mạnh, điểm yếu, hội, thách thức Công ty Cổ phần thương mại Dịch vụ Du lịch Hoàn Hảo 99 3.2.1 Bảng ma trận SWOT 99 3.2.2 Phân tích chiến lược mơ hình SWOT 100 3.3 Lựa chọn chiến lược qua ma trận QSPM 102 3.4 Một số giải pháp thực chiến lược kinh doanh Công ty Cổ phần Thương Dịch vụ Du lịch Hoàn Hảo 104 3.4.1 Giải pháp tổ chức quản lý 104 3.4.2 Duy trì thị trường 106 3.4.3 Giải pháp marketing 107 3.4.4 Thúc đẩy hoạt động nghiên cứu phát triển 113 KẾT LUẬN 115 PHỤ LỤC 120 DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Bảng 1.1 Một số ví dụ hội nguy 33 Bảng 1.2 Một số ví dụ điểm mạnh điểm yếu 36 Bảng 1.3 Ma trận SWOT 42 Bảng 1.4 Ma trận QSPM 43 Bảng 2.1 Bảng tổng hợp kết kinh doanh 2011, 2012 2013 57 Bảng 2.2 Tăng trưởng kinh tế chia theo khu vực giai đoạn 2011-2013 tỉnh Hải Dương 64 Bảng 2.3 Ma trận hình ảnh cạnh tranh PST 76 Bảng 2.4 Ma trận yếu tố bên 82 Bảng 2.5 Bảng tổng hợp kết kinh doanh năm 2011, 2012 2013 85 Bảng 2.6 Đánh giá hiệu hoạt động kinh doanh Công ty 86 Bảng 2.7 Bảng tổng hợp số tiêu chủ yếu 87 Bảng 2.8 Trang thiết bị Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ Du lịch Hoàn Hảo 91 Bảng 2.9 Ma trận yếu tố nội doanh nghiệp 95 Bảng 3.1 Mục tiêu PS Tours đến năm 2020 99 Bảng 3.2 Ma trận SWOT 99 Bảng 3.3 Ma trận QSPM PST 102 DANH MỤC HÌNH VÀ SƠ ĐỒ Hình 1.1 Mơi trường kinh doanh 23 Hình 1.2 Mối quan hệ ba chiến lược thị trường du lịch 31 Hình 1.3 Sơ đồ quy trình xây dựng chiến lược 37 Hình 1.4 Sơ đồ công cụ xây dựng phương án lựa chọn chiến lược 39 Hình 2.1 Sơ đồ mơ hình cấu tổ chức PS Tours 53 BẢNG DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt AS Chữ đầy đủ Điểm hấp dẫn (Attractive score) CPM (Company Profile Matrix) Ma trận hình ảnh cạnh tranh CSVCKT Cơ sở vật chất kỹ thuật DTLSVH Di tích lịch sử văn hóa EFE (External Factor Evaluation Matrix) Ma trận yếu tố bên IFE (Internal Factor Evaluation) Ma trận đánh giá yếu tố bên KT – XH Kinh tế - xã hội PS Tours Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ Du lịch Hoàn Hảo Ma trận hoạch định chiến lược (Quantitative Strategic Planning Matrix) định lượng QSPM TCDL Tổng cục du lịch TNDL Tài nguyên du lịch VHTH & DL Văn hóa thể thao du lịch MỞ ĐẦU Lý lựa chọn đề tài Du lịch ngày thực trở thành ngành công nghiệp mà nhà kinh tế học gọi "ngành công nghiệp khơng khói" Với nhịp độ sống q cao tất yếu tố tâm lý giúp cho ngành du lịch ngày coi trọng Du lịch trở thành ngành kinh tế tổng hợp, xuất vơ hình, xuất chỗ giá trị tài ngun quốc gia, góp phần khơng nhỏ vào việc thúc đẩy phát triển kinh tế Việt Nam quốc gia có tiềm lớn du lịch, có điều kiện tự nhên tài nguyên phong phú Việc khai thác phát triển dịch vụ du lịch ngày đầu tư nâng cao chất lượng sản phẩm Trong bối cảnh kinh tế thị trường nay, hoạt động kinh doanh công ty du lịch diễn cạnh tranh gay gắt Nhận thức điều này, Đảng nhà nước đưa mục tiêu xây dựng ngành du lịch thành ngành kinh tế mũi nhọn Cũng chung nhận thức tỉnh Hải Dương đề mục tiêu phấn đấu đến 2020 đưa du lịch thành ngành kinh tế quan trọng tỉnh Hải Dương địa phương nằm vùng trọng điểm kinh tế Bắc Bộ, có vị trí địa lý thuận lợi giao lưu phát triển kinh tế, có du lịch với tỉnh vùng đồng Bắc Bộ đặc biệt trung tâm động lực vùng Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh qua hệ thống tuyến giao thông quan trọng quốc lộ 5, quốc lộ 18, quốc lộ 10 hệ thống giao thông đường thuỷ qua sông Thái Bình, sơng Kinh Thầy Là tỉnh đồng có diện tích khơng lớn với 1.655,98 km2 với bề dày lịch sử phát triển đặc điểm địa lý, Hải Dương có tiềm tài nguyên du lịch tương đối phong phú đa dạng, có nhiều tài nguyên có giá trị đặc biệt khu di tích danh thắng Cơn Sơn - Kiếp Bạc; khu di tích Văn Miếu Mao Điền; v.v Chính tài nguyên du lịch phong phú khiến cho lượng khách du lịch đến ngày tăng Đồng thời Hải Dương vùng kinh tế động, công ty du lịch mọc lên ngày nhiều kinh doanh có hiệu Các cơng ty du lịch cầu kết nối khách du lịch nhà cung ứng Nhưng doanh nghiệp thành lập kinh doanh làm ăn có hiệu quả, cơng ty du lịch cần phải có cho chiến lược kinh doanh phù hợp với mục tiêu sứ mệnh kinh doanh Thực tế kinh doanh chế thị trường chứng tỏ thị trường hay nói rộng môi trường kinh doanh vận động, biến đổi phá vỡ cứng nhắc kế hoạch ngắn hạn dài hạn doanh nghiệp Vì doanh nghiệp cần thiết phải hoạch định triển khai cơng cụ kế hoạch hố hữu hiệu đủ linh hoạt ứng phó với thay đổi mơi trường kinh doanh Chiến lược kinh doanh không nhằm giải vấn đề cụ thể, chi tiết kế hoạch mà xây dựng sở phân tích dự đốn hội, nguy cơ, điểm mạnh, điểm yếu doanh nghiệp giúp doanh nghiệp có nhìn tổng thể thân mơi trường kinh doanh bên ngồi để hình thành nên mục tiêu chiến lược sách giải pháp lớn thực thành cơng mục tiêu Trong năm gần đây, cạnh tranh gay gắt công ty du lịch, việc tăng thị phần khách du lịch dịch vụ du lịch việc khó khăn Trước tình hình địi hỏi cơng ty cần xây dựng thực chiến lược kinh doanh toàn diện để vươn lên cạnh tranh, đưa công ty ngày phát triển lớn mạnh Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ Du lịch Hoàn Hảo cơng ty du lịch có uy tín Hải Dương Phương châm hoạt động là: “Mang lại dịch vụ du lịch hoàn hảo đến với khách hàng” PS Tours có đội ngũ nhân viên động sáng tạo, nhiệt tình, phong cách phục vụ chuyên nghiệp với chương trình du lịch đặc sắc PS Tours đem đến cho khách hàng sản phẩm dịch vụ đa dạng với chất Chính sách sản phẩm: Sản phẩm du lịch yếu tố quan trọng q trình marketing cơng ty lữ hành Vì sản phẩm du lịch kết nghiên cứu sáng tạo công ty lữ hành nhằm đáp ứng nhu cầu du lịch khách Sản phẩm du lịch Công ty chủ yếu chương trình du lịch trọn gói Cơng ty xây dựng tổ chức phục vụ khách du lịch Để nâng cao lực cạnh tranh Công ty so với đối thủ cạnh tranh địa bàn tỉnh Hải Dương Công ty cần quan tâm đến số vấn đề sau: + Nghiên cứu thật kỹ đặc điểm tâm lý, tiêu dùng khách du lịch thị trường mục tiêu để xây dựng chương trình du lịch phù hợp, đảm bảo phục vụ khách du lịch cách tốt + Cần có kết hợp hai loại chương trình Cơng ty chương trình du lịch trọn gói chương trình du lịch tự chọn Khi kết hợp hai loại chương trình tạo nên tính phong phú hấp dẫn chương trình du lịch mà Công ty cung ứng phục vụ khách Ngồi kết hợp hai loại chương trình tạo cho chương trình du lịch có thời lượng, thời gian dài từ làm tăng doanh thu Công ty + Công ty luôn chủ động, nâng cao quản lý chất lượng chương trình du lịch Trong chương trình du lịch mà Cơng ty cung ứng thị trường cần có khác biệt so với đối thủ cạnh tranh để tạo nên tính hấp dẫn + Đối với khách du lịch quốc tế (outbound) cần xây dựng chương trình du lịch mang chủ đề mua sắm, thăm viếng… + Nghiên cứu kỹ chu kỳ sống sản phẩm Cơng ty để từ có biện pháp kéo dài chu kỳ sống sản phẩm có tác động marketing phù hợp để nâng cao lực cạnh tranh Công ty Trước đây, Công ty xây dựng chương trình du lịch nhằm hướng vào phục vụ đối tượng khách người có thu nhập cao hay người có khả tốn Chưa có chương trình phục 109 vụ cho đối tượng khách người có mức thu nhập trung bình thấp, đối tượng khách học sinh, sinh viên Vì vậy, Công ty xây dựng chuẩn bị đưa vào thực chương trình du lịch đặc biệt phục vụ đối tượng khách khác từ người có mức thu nhập trung bình thấp đối tượng khách sinh viên với mức chất lượng phù hợp với chi phí mà người bỏ để có chuyến du lịch, đồng thời Công ty đảm bảo doanh thu lợi nhuận đủ để trang trải cho khoản chi phí bỏ thực chương trình du lịch Đây coi bước tiến vượt bậc Công ty việc thu hút nhiều đối tượng khách đến mua tiêu dùng sản phẩm Từ tạo uy tín danh tiếng Cơng ty thị trường ngồi nước Đối với đồn có số lượng khách đơng Cơng ty nên có thêm hình thức tặng quà lưu niệm cho khách Mặc dù, quà nhỏ (chỉ áo mũ có ghi tên cơng ty) lại có nhiều ý nghĩa, mặt tạo cho khách cảm nhận thái độ ân cần, chu đáo Công ty khách du lịch, mặt khác phương tiện giúp Cơng ty việc quảng bá cho tên tuổi, danh tiếng Công ty hình ảnh Việt Nam thị trường nước Tiến hành nghiên cứu, phát triển sản phẩm theo hướng tạo sản phẩm khác lạ, kết hợp nhiều mục đích chuyến du lịch kêt hợp với chữa bệnh, du lịch với tìm hiểu văn hố hay chuyến du lịch theo chuyên đề, du lịch sinh thái Nhưng để tạo sản phẩm nhân viên PS Tours phải qua trình nghiên cứu tìm hiểu thị truờng cách đắn cập nhật thông tin trực tiép hay gián tiếp thương xuyên, kịp thời Cán nhân viên phải đến tận điểm du lịch tìm hiểu nét văn hố, lễ hội thống thủ tục phục vụ khách, đặt quan hệ với nhà cung cấp 110 Chính sách phân phối: Cổ phần Thương mại Dịch vụ Du lịch Hoàn Hảo muốn bán nhiều sản phẩm du lịch cách có hiệu phải xây dựng hệ thống kênh phân phối hợp lý Chính việc tạo kênh phân phối hợp lý tạo lợi cạnh tranh lớn chiến với đối thủ Công ty Khách hàng mua sản phẩm Cơng ty qua kênh phân phối sau: - Kênh phân phối trực tiếp Đây kênh phân phối mà khách hàng mua sản phẩm Công ty cách trực tiếp Đối với kênh cần quan tâm đến số vấn đề sau: + Xây dựng hệ thống thông tin đại việc nối mạng Internet, tạo lập website Cơng ty… Những phương pháp giúp cho Trung tâm giao dịch với khách hàng thuận tiện có hiệu + Cơng ty cần có đội ngũ nhân viên marketing có khả giao tiếp tốt, trình độ ngoại ngữ giỏi, nắm rõ ưu điểm sản phẩm Cơng ty có khả trào bán, thuyết phục khách mua hàng + Cơng ty cần thực chế độ khuyến khích tỷ lệ hoa hồng cao cho nhân viên marketing bán nhiều sản phẩm - Kênh phân phối gián tiếp Kênh phân phối gián tiếp tức Cơng ty phải bán sản phẩm thơng qua văn phòng đại diện, đại lý trung gian… Để bán hàng có hiệu qua kênh phân phối Công ty cần thực số công việc sau: Cơng ty cần phải đặt văn phịng đại diên, đại lý bán số thành phố lớn nước ta như: Thành phố Hải Phòng, Đà Nẵng, Hạ Long… Thực chế độ khuyến khích hoa hồng đại lý, văn phòng đại diện bán nhiều sản phẩm Cần có mối quan hệ tốt với khách sạn, nhà hàng để họ giới thiệu khách cho Công ty Muốn vậy, Công ty du lịch PS Tours cần thiết phải đảm bảo lợi ích cho họ việc đưa khách Công ty đến ăn, khách sạn, nhà hàng Các công ty gửi khách 111 nước quốc tế nguồn gửi khách chủ yếu cho PS Tours Vì vậy, Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ Du lịch Hồn Hảo cần có mối quan hệ tốt, đảm bảo uy tín với cơng ty Cơng ty bán chương trình thơng qua mạng Internet Đây cách tao điều kiện thuận lợi cho khách hàng PS Tours q trình mua bán Chính sách quảng bá: Công ty du lịch PS Tours thành công việc giới thiệu sản phẩm du lịch tên tuổi, danh tiếng Công ty thông qua phương tiện quảng bá khác Nhận thấy tầm quan trọng sách này, Cơng ty phải cố gắng việc phát huy sức mạnh việc tuyên truyền, quảng bá sản phẩm danh tiếng Cổ phần Thương mại Dịch vụ Du lịch Hồn Hảo nói riêng để thu hút phục vụ nhiều đối tượng khách khác Để thực điều Cơng ty cần phải: Tăng cường chi phí quảng cáo, khuyếch trương Hàng năm vào dịp lễ, tết Công ty nên có thư chúc mừng gửi đến khách hàng quen thuộc để tạo mối quan hệ lâu dài khách hàng với Công ty Thường xuyên tổ chức hội nghị nhóm hội nghị khách hàng để hiểu tâm tư, nguyện vọng họ Từ đưa sản phẩm, dịch vụ phù hợp Tổ chức phát tờ rơi, tập gấp giới thiệu PS Tours, Cơng ty tới quan, xí nghiệp coi khách hàng tiềm tiềm ẩn mà Công ty cần hướng tới thu hút Để hoạt động quảng cáo có hiệu quả, Cơng ty nên xây dựng nội dung quảng cáo phù hợp với đoạn thị trường thị trường khách nước ngồi tìm hiêu văn hoá, Việt kiều nội dung quảng cáo nên nhấn mạnh dịp lễ hội truyền thống, ngày lễ lớn hay khách du lịch công vụ nội dung chương trình du lịch thuận tiện, tiện nghi độc đáo Tiếp tục sử dụng có 112 hiệu cơng cụ quảng cáo internet vừa hiệu quả, nhanh không đắt so với quảng cáo truyền hình đồng thời sử dụng thư điện tư, trang website để giảm chi phí điện thoại 3.4.4 Thúc đẩy hoạt động nghiên cứu phát triển Trong kinh tế thị trường doanh nghiệp phải tự tìm kiếm khách hàng Trong cạnh tranh lại đòi hỏi doanh nghiệp phải sức cố gắng giành vị cạnh tranh cao thị trường Chính vậy, việc nghiên cứu thị trường doanh nghiệp quan trọng để họ xây dựng kế hoạch sản xuất xây dựng loại dịch vụ sản phẩm du lịch nhằm tạo độ tin cậy khách hàng, thu hút khách hàng nhằm chiếm lĩnh vị cạnh tranh đối thủ Nghiên cứu thị trường tốt xác định thị trường mục tiêu, tiêu chuẩn sản phẩm, chất lượng dịch vụ cần sản xuất, phù hợp với nhu cầu người tiêu dùng Từ đề sách thâm nhập thị trường, phát triển thị trường, phát triển sản phẩm phù hợp Công ty phải định hướng hoạt động theo nhu cầu, địi hỏi thị trường Nhưng trước hết cơng ty phải giữ vững thị trường có sau hướng tới việc mở rộng thị trường Để thực biện pháp ban lãnh đạo công ty phải tiến hành đạo thực số bước công việc sau: + Đội ngũ nghiên cứu thị trường cần phải tổng hợp thông tin thị trường du lịch, nhu cầu thị trường biến động giá sản phẩm du lịch Căn vào nhu cầu thị trường, sở đánh giá tiến hành cách tổng hợp có đối chiếu, so sánh phân tích dự kiến khắc phục điểm mạnh, điểm yếu phát huy mạnh có việc đánh giá trình độ chất lượng sản phẩm so với nhu cầu thị trường, khách hàng sản phẩm đối thủ cạnh tranh Từ rút yêu cầu cần thiết cho doanh nghiệp Cơng ty cần tiếp tục nghiên cứu đề xuất nhằm thâm nhập thị trường Để thực doanh nghiệp cần: 113 + Ban giám đốc cần thấy rõ vai trị to lớn cơng tác nghiên cứu thị trường tồn phát triển doanh nghiệp việc nâng cao khả cạnh tranh hiệu sản xuất kinh doanh doanh nghiệp chế thị trường + Yêu cầu đội ngũ cán nghiên cứu phải có kiến thức Marketing, có khả thu thập xử lý thông tin, qua đào tạo lớp nghiệp vụ, có khả sáng tạo, động cơng việc, có hiểu biết ngành du lịch Biết xử lý thông tin, thu thập kết hợp phòng điều hành thâm nhập thị trường thích hợp + Trang thiết bị phải đầy đủ, có phương tiện làm việc, giúp cán nghiên cứu thị trường có điều kiện tốt việc thu thập, xử lý, chọn thông tin 114 KẾT LUẬN Trong xu hướng tồn cầu hóa kinh tế, chiến lược kinh doanh thật đóng vai trị quan trọng cho doanh nghiệp Có nghiên cứu, phân tích mơi trường, nhận diện hội, nguy cơ, sử dụng điểm mạnh, hạn chế điểm yếu doanh nghiệp để xây dựng chiến lược kinh doanh, nắm bắt hội, hạn chế rủi ro điều cần thiết cho doanh nghiệp Chính vậy, đề tài “ Định hướng chiến lược kinh doanh cho Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ Du lịch Hồn Hảo” thật có ý nghĩa đóng góp nhiều mặt: - Hệ thống hóa sở lý luận xây dựng chiến lược kinh doanh qua đưa qui trình xây dựng chiến lược kinh doanh doanh nghiệp lữ hành từ đưa chiến lược phổ biến doanh nghiệp lữ hành - Nghiên cứu Định hướng chiến lược kinh doanh cho Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ Du lịch Hoàn Hảo đồng thời phân tích mơi trường kinh doanh doanh nghiệp điểm mạnh, điểm yếu hội thách thức việc phát triển du lịch cho doanh nghiệp lữ hành địa bàn Hải Dương Qua đưa ra, lựa chọn chiến lược kinh doanh phù hợp cho cơng ty góp phần thúc đẩy hoạt động kinh doanh công ty theo sứ mệnh mục tiêu lựa chọn “Mang lại dịch vụ du lịch hoàn hảo đến với khách hàng” - Đề xuất số giải pháp giải pháp góp phần xây dựng định hướng chiến lược kinh doanh Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ Du lịch Hồn Hảo Do kiến thức tác giả cịn hạn chế, thời gian nghiên cứu có hạn nên luận văn cịn có hạn chế định Tuy nhiên, tác giả mong muốn 115 chiến lược có tính ứng dụng cao góp phần giúp Cơng ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ Du lịch Hoàn Hảo có chiến lược kinh doanh đắn nhằm phát triển hoạt động kinh doanh cơng ty nói riêng công ty lữ hành địa bàn tỉnh Hải Dương nói chung Luận văn mong nhận ý kiến đóng góp thầy, độc giả để hoàn chỉnh 116 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tham khảo tiếng Việt Bộ Văn hóa Thể thao Du lịch – Tổng cục Du lịch Việt Nam, Báo cáo tóm tắt Quy hoạch tổng thể du lịch Việt Nam đến năm 2020 tầm nhìn đến năm 2030 Quách Thị Bửu Châu (2007) Marketinh bản.NXB Lao động.trang 52 Đảng Bộ Hải Dương, Báo cáo kế hoạch phát triển kinh tế-xã hội Hải Dương năm 2010-2013 TS Nguyễn Văn Nghiến (2005), Giáo trình “Chiến lược doanh nghiệp”, Đại học Bách khoa Hà Nội Nhà xuất Sự thật Hà Nội (1979),Từ điển kinh tế Sở Văn hoá Thể Thao Du lịch Hải Dương (2010), “ Quy hoạch tổng thể du lịch Hải Dương giai đoạn 2010 – 2020” PGS TS Lê Văn Tâm (2000), Giáo trình “Quản Trị Chiến lược”, Trường Đại học Kinh tế Quốc dân, NXB Thống kê, Hà Nội PGS TS Phan Thị Ngọc Thuận (2005), “Chiến lược kinh doanh kế hoạch hoá nội doanh nghiệp”, NXB Khoa học kỹ thuật, Hà Nội Tổng cục Du lịch (2005), Luật Du lịch 10 Tổng cục du lịch Việt Nam, Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam 2010-2020 11 Tổng cục du lịch Việt Nam, Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam 2010-2020 12.UBND tỉnh Hải Dương (2010), Kỷ yếu hội thảo giải pháp xây dựng điểm đến du lịch, Hải Dương 13.TS Nguyễn Quang Vinh (2009), Giáo trình “Quản trị kinh doanh lữ hành”, Trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn 14 Fred.R.David (2006), Bản dịch khái luận quản trị chiến lược, Nhà xuất Thống kê 117 Tài liệu tham khảo tiếng Anh 15 Project de fin d’études (2003), Outils de Stratégie, EISTI option ICO 16.Michael.E.Porter (1980), Competitive Strategy, The Free Press, p.4 17.Michael.E.Porter (1998), Competitive Advantage, The Free Press 18.William J.Glueck (1980), Bussiness Policy and Strategic Management Mc Graw Hill, Newyork 19.Alfred Chandler (1962), Strategy and Stucture Website tham khảo 20.http://qppl.haiduong.gov.vn 21.www vietnamtourism.com 22.http://svhttdl.haiduong.gov.vn 23.http://web.haiduongtourism.gov.vn 24.http://bhxhhaiduong.gov.vn/news/2081/1495/thuong-truc-hdnd-tinh-kiemtra-tong-the-tinh-hinh-phat-trien-kinh-te -xa-hoi-7-thang-dau-nam2012.aspx 25.http://www.acvn.vn/index.php?option=com_content&view=article&id=14 6:municipal-partners-for-economic-developmentmped&catid=29&Itemid=58&lang=vi 26.http://www.vietnamtourism.com/index.php/news/items/10492 27.Nguyễn Thị Phi Phượng (Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch Hải Dương) “Giải pháp để phát triển khai thác tốt tiềm Du lịch Hải Dương năm 2010” (ngày đăng 27/05/2010) Đọc từ: http://www.haiduong.gov.vn/wps/portal/!ut/p/c5/04_sb8k8xllm9mssy8xbz 9CP0os3j3obblczdtewn_v0c3a09_rxbnvx9jwnzU6b8pFm8s7ujh4m5j4GB NQjIwQTY!/?WCM_GLOBAL_CONTEXT=/wps/wcm/connect/web+co ntent/haiduong/duli Ngày đọc 2/9/2012 118 28.Nguyễn Thị Phi Phượng (Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch Hải Dương) “Sự kiện du lịch Hải Dương” Đọc từ: http://www.haiduong.gov.vn/wps/portal/!ut/p/c5/04_sb8k8xllm9mszpy8xb z9CP0os3j3oT=/wps/wcm/connect/web+content/ /duli Ngày đọc 2/9/2012 29.Thu Trang “Hải Dương - Tiềm du lịch” (29/04/2011).[trực tuyến].Đọctừ:http://www.haiduong.gov.vn/wps/portal/!ut/p/c4/04_sb8k8xl lm9msszpy8xb.z9 =/wps/wcm/connect/web+content/hai duong/dulich/sukiendulich/cang_28_awef Ngày đọc 17/5/2013 119 PHỤ LỤC Phụ lục số 1: Bảng tham khảo ý kiến chun gia Mơi trường bên ngồi có tác động lớn đến chiến lược kinh doanh doanh nghiệp du lịch, để có đánh giá khách quan tác động doanh nghiệp kinh doanh lãnh vực du lịch xin Anh/ Chị vui lòng cho biết ý kiến anh/chị cách thực đánh giá mức độ quan trọng yếu tố nêu đây: - Mức độ quan trọng: Trong việc đánh giá mức độ quan trọng, quý Anh/Chi xếp thứ tự ưu tiên yếu tố theo cách đánh giá Anh/Chị, từ thứ tự ưu tiên Anh/Chị cho điểm đánh giá theo mức độ quan trọng Cho điểm đánh giá từ (không quan trọng) đến điểm 1,0 (rất quan trọng) cho yếu tố theo thứ tự ưu tiên, tổng số điểm đánh giá mức độ quan trọng cho tất yếu tố liệt kê phải 1,0 - Phân loại nhằm đánh giá phản ứng doanh nghiệp trước thay đổi yếu tố: Trong cách phân loại phản ứng doanh nghiệp yếu tố bảng dưới, Anh/Chị chọn phản ứng tốt, phản ứng trung bình, phản ứng trung bình phản ứng hiệu họat động doanh nghiệp Bảng P.1 Môi trường kinh doanh cơng ty TT Các yếu tố Nền kinh tế đà phục hồi Nhu cầu gia tăng cho q trình hội nhập Chính trị đất nước ổn định Chính sách ưu đãi phát triển ngành du lịch Công nghệ dịch vụ phát triển Rào cản gia nhập ngành Sự ủng hộ nhà cung cấp 120 Trọng Đánh Điểm số giá Lòng trung thành khách hàng Tỷ lệ lạm phát cao 10 Hệ thống pháp luật cần hồn thiện 11 Mơi trường kinh doanh cạnh tranh cao 12 Nguy cao từ đối thủ tiềm tàng 13 Quyền lực khách hàng 14 Nguy từ sản phẩm thay 15 Quản lý kinh doanh hiệu quả, có uy tín thị trường du lịch 16 Khả cạnh tranh giá 17 Các kênh phân phối rộng, sâu phù hợp với đặc tính thị trường du lịch 18 Chức phòng ban phân định rõ ràng, hoạt động hiệu 19 Nguồn nhân lực du lịch hướng dẫn viên có chất lượng cao có kinh nghiệm hoạt động du lịch 20 Chỉ số tài sản tài ổn định 21 Doanh thu lợi nhuận gia tăng qua năm 22 Hệ số tài hấp dẫn 23 Cơ sở vật chất đại 24 Kênh phân phối cịn chồng chéo 25 Tình trạng thiếu hướng dẫn viên mùa du lịch 26 Chi phí cho dịch vụ hỗ trợ khách hàng cao 27 Thiếu thông tin liên kết định quản lý 28 Tỷ lệ gia tăng doanh thu, lợi nhuận chưa đồng 121 Phụ lục số 2: Qui trình xử lý số liệu thu thập từ bảng ý kiến chuyên gia môi trường bên bên ngồi 1- Quy trình thực phương pháp chun gia: Bước 1:Tác giả tiến hành lựa chọn yếu tố mơi trường bên bên ngồi công ty Bước 2: thiết kế ma trận IFE, EFE, ma trận hình ảnh cạnh tranh Trong ma trận có yếu tố liên quan Bước 3: Mời chuyên gia có kinh nghiệm lĩnh vực tham gia cho ý kiến Tương ứng với nhóm yếu tố có liên quan, tác giả xây dựng nhóm chun gia cho lãnh vực Mục đích việc xây dựng nhóm chuyên gia tập trung ý kiến đánh giá, tránh trường hợp ý kiến đánh giá có kết cách xa Bước 4: Tham khảo ý kiến chuyên gia nội dung yếu tố bảng ma trận Bổ sung thay đổi đê hoàn chỉnh yếu tố có liên quan đến ma trận Bước 5: Trưng cầu ý kiến chuyên gia Bước 6: Thu thập xử lý số liệu 2- Cách xử lý số liệu: a Tính giá trị điêm trung bình yếu tố Gọi Cj giá trị điêm trung bình yếu tố j Trong đó: Cij điêm chuyên gia i đánh giá yếu tố j i = i, n (n chuyên gia) j = i, m (m yếu tố) b Tính hệ số trí chung (Ký hiệu W) đê biết mức độ thống ý kiến đánh giá chuyên gia Trước hết ta đánh số lại Cij theo yếu tố từ 1đến m theo nguyên tắc yếu tố có giá trị cao gán cho giá trị 1, yếu tố có giá trị lớn thứ hai găn cho giá trị hết 122 Ta ký hiệu Rij giá trị Cij đánh số lại theo nội dung gọi hạng yếu tố j chuyên gia i đánh giá Ta tiến hành bước sau: - Bước Tính Tổng hạng yếu tố (Sj), ghi cuối bảng - Bước Tính hạng trung bình: - Bước Tính tổng bình phương độ lệch S= (Si-S)2 + (S2-S)2 + (S3-S)2 + - + (Sn-S)2 Bước Tính LTj cụ thê: Tj = L3 - te Trong đó: L - Là số nhóm có hạng te - Là số lượng hạng nhóm e Nếu W>= 0,75 cách xếp hạng chuyên gia chấp nhận Nếu W< 0,75 phải điều chỉnh đánh giá lại ý kiến chuyên gia 123