8 2 thoái hóa lipid

THOÁI HOÁ LIPID Nội dung Huy Beta-Oxi hoAcid b AB c Carbon l AB ch 5M ThKetone động chất béo từ thức ăn tổ chức mỡ ó số ẻ ưa bão hồ ột số điểmchú ý oxy hoá AB ể éo Acid béo (Dự trữ lượng) • lý do: – Carbon acid béo hầu hết (-CH2) bị oxi hố tạo lượng – Acid béo khơng hydrate hố mono va poly saccharides nên dễ tập trung tổ chức mỡ Chất béo từ thức ăn tế bào t/c mỡ Triacylglycerols • Triglycerides thành phần quan trong th ức ăn cung cấp lượ ng • Triglycerides l • Hormones (glucagon, epinephrine, ACTH) kh t dạng chủ yếu dự trũ lượng thể ởi động giải phóng AB chức mỡ tổ Glycerol • Glycerol tiếp tục thối hố cung cấp 5% NL • Tại Gan tổ chức khác: Glycerokinase khử H tạo GDA (glycerodioxyaceton) • GDA tiếp tục thoái hoá theo cn đường Embden meyerhoff tạo glycogen Beta Oxihoá Acid béo Acid b ừng đơn vị 2-C • Albert Lehninger chứng minh q trình xảy éo thoái hoá cách loại bỏ t ty thể • F Lynen E Reichart : nhứng đơn vị 2-C giải phóng l acetyl-CoA,khơng phải dạng tự acetate • Q trình bắt đầu với oxy hố carbon vị trí "beta“ gọi q trình "beta-oxy hố " CoA hoạt hoá AB trinh oxy hoá Acyl-CoA synthetase g CoA, nh ATP th AMP v PPi ắn A B với • S • Ph ATP • Tuy nhi PPi th • Ch acyl-adenylate l ự hìnhthành Acyl-CoA cần sử dụng lượng ản ứng cần thuỷ phân pt ên sản phẩmcủa pư thuỷ phân ú ý: úc đẩy pư mạnh chất trung gian chế thủy phân ành Tóm tắt chuỗi β-Oxy hố • Chuỗi phản ứng nhắc lại theo chu kỳ cho kết tạo đơn vị acetate • Vì vậy, acid palmitic tạo acetyl-CoA β-oxy hố hồn tồn chuỗi acid palmitic tạo 106 phân tử ATP Palmetic-CoA + 7CoA + 7O2 + 35Pi + 35 ADP Acetyl CoA + 35 ATP + 42 H2O [5 (n-1) + 12n ] -2 = 17n -7 AB có chuỗi Carbon lẻ β-Oxy ho propionyl-CoA tạo • AB c carbon l ình thường đoạn C cuối propionyl-CoA • Ba phản ứng chuyển propionyl-CoA thành succinyl-CoA • Chú ý tham gia biotin B12 • Chú ý tính tốn lực xúc tác phản ứng epimerase • Chú ý đường oxy hố succinyl-CoA ó chuỗi ẻ chuyển hố b AB chưa bão hồ • • • • • AB chưa bào hồ có liên kết đơi: Oleic acid, palmitoleic acid Bình thường qt β-oxy hố cho chu kỳ cis-∆3 acyl-CoA khơng chuyển hoá tác dụng by acyl-CoA dehydrogenase Enoyl-CoA isomerase chuyển sang dạng trans- ∆2 acyl CoA β-oxy hoá tiếp tục từ điểm AB chưa bão hoà Tương đối phức tạp • Giống oleic acid, điểm: – chu kỳ β-oxy hoá – enoyl-CoA isomerase – vòng thêm vào chuỗi β-oxidation – Cấu trúc trans- ∆2, cis- ∆4 đề • Enzym 2,4-Dienoyl-CoA reductase AB mạch nhánh • Mạch nhánhcủa AB có chuỗi C lẻ khó xảy q trình β-oxy hố • α-oxy hố xảy • Phytanic acid α-oxidase loại C cách oxy hố vị trí alpha • β-oxy hố xảy qua mạch nhánh Thể Ketone Ngu ổ chức Một số acetyl-CoA, sản phẩm thoái hoá AB, ty thể tế bào gan có khả chuyển hố tiếp thành acetone, acetoacetate β-hydroxybutyrate Những sản phẩm gọi là: “ thể ketone" Nguồn lượng cho não, tim, Là nguồn lượng chủ yếu cho não đói Các sản phẩm dùng để tái tồng hợp AB Các phản ứng : ồn lượng đặc biệt chô số t • • • • • • Thể Ketone II Nh • • • • • Ch B thiolase x Ph HMG-CoA Nh cholesterol B HMG-CoA b citrate ỉ xảy ty thể ước 1: enzym úc tác ản ứng 2: tạo ững pư tương tự pư trình tổng hợp ước 3: ị phân cắt – tương tụ phản ứng tổng hợp ững điểm đáng ý trình tổng hợp • Aceton tạo nhiều Thể Ketone Diabetes • • • • `` tế bào đói nơi nhiều dinh dưỡng" Glucose is có nhiều máu, hấp thụ tế bào cơ, gan tổ chức mỡ thấp Các tế bào, bị đói mặt chuyển hoá chuyển sang dị hoá glucose, mỡ protein Trong ĐTĐ type I, ngương phân huỷ glycogen Ac-CoA từ thối hố mỡ protein khơng vào TCA, nên tạo thể ketone Acetone phát thở bệnh nhân ĐTĐ type I ... chuỗi acid palmitic tạo 106 phân tử ATP Palmetic-CoA + 7CoA + 7O2 + 35Pi + 35 ADP Acetyl CoA + 35 ATP + 42 H2O [5 (n-1) + 12n ] -2 = 17n -7 AB có chuỗi Carbon lẻ β-Oxy ho propionyl-CoA tạo • AB... Beta Oxihoá Acid béo Acid b ừng đơn vị 2- C • Albert Lehninger chứng minh q trình xảy éo thối hoá cách loại bỏ t ty thể • F Lynen E Reichart : nhứng đơn vị 2- C giải phóng l acetyl-CoA,khơng phải... β-oxy hoá – enoyl-CoA isomerase – vòng thêm vào chuỗi β-oxidation – Cấu trúc trans- ? ?2, cis- ∆4 đề • Enzym 2, 4-Dienoyl-CoA reductase AB mạch nhánh • Mạch nhánhcủa AB có chuỗi C lẻ khó xảy q trình