Một số giải pháp góp phần phát triển hoạt động kinh doanh của hệ thống siêu thị co opmart tại thành phố hồ chí minh đến năm 2020

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH oOo PHẠM MINH MỘT SỐ GIẢI PHÁP GÓP PHẦN PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA HỆ THỐNG SIÊU THỊ CO.OPMART TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ĐẾN NĂM 2020 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Tp Hồ Chí Minh - 2011 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH oOo PHẠM MINH MỘT SỐ GIẢI PHÁP GÓP PHẦN PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA HỆ THỐNG SIÊU THỊ CO.OPMART TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ĐẾN NĂM 2020 Chuyên ngành : Quản trị kinh doanh Mã số : 60.34.05 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC : TS TẠ THỊ KIỀU AN Tp Hồ Chí Minh - 2011 LỜI CẢM ƠN Trong trình thực luận văn này, xin cho phép tác giả gửi lời cảm ơn chân thành đến : Quý Thầy, Cô trường đại học Kinh Tế thành phố Hồ Chí Minh hết lịng truyền đạt kiến thức quý báu suốt thời gian tác giả học trường, đặc biệt tiến sỹ Tạ Thị Kiều An, giảng viên khoa QTKD hướng dẫn tận tình cho việc hình thành ý tưởng, nội dung nghiên cứu phương pháp khoa học để hoàn thành luận văn Ban lãnh đạo đồng nghiệp Liên hiệp HTXTM thành phố Hồ Chí Minh (Saigon Co.op) cung cấp thông tin ý kiến để tác giả có nhìn tổng quan Saigon Co.op hệ thống siêu thị Co.opmart Cuối cùng, tác giả chân thành cảm ơn bạn đồng học lớp QTKD ngày khóa 18 đại học Kinh tế thành phố Hồ Chí Minh hổ trợ giúp đỡ tác giả suốt trình học tập Xin trân trọng cảm ơn! Phạm Minh LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn “Một số giải pháp góp phần phát triển hoạt động kinh doanh hệ thống siêu thị Co.opmart thành phố Hồ Chí Minh đến năm 2020” tơi nghiên cứu thực hướng dẫn khoa học TS Tạ Thị Kiều An Các thông tin số liệu sử dụng luận văn trích dẫn đầy đủ nguồn, tài liệu phụ lục danh mục tài liệu tham khảo hoàn toàn trung thực Tác giả Phạm Minh MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN LỜI CAM ĐOAN DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC HÌNH DANH MỤC BẢNG BIỂU DANH MỤC PHỤ LỤC PHẦN MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA HỆ THỐNG SIÊU THỊ 1.1 SIÊU THỊ VÀ PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA HỆ THỐNG SIÊU THỊ 1.1.1 Khái niệm siêu thị 1.1.2 Phát triển hoạt động kinh doanh siêu thị 1.2 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA SIÊU THỊ 1.2.1 Các yếu tố bên doanh nghiệp 1.2.1.1 Nguồn nhân lực 1.2.1.2 Năng lực tài 1.2.1.3 Hệ thống thông tin 1.2.1.4 Hoạt động Marketing 1.2.1.5 Hoạt động sản xuất 1.2.2 Các yếu tố bên doanh nghiệp 1.2.2.1 Môi trường vĩ mô 1.2.2.1.1 Yếu tố tự nhiên 1.2.2.1.2 Yếu tố kinh tế 1.2.2.1.3 Yếu tố xã hội 1.2.2.1.4 Yếu tố trị 1.2.2.1.5 Yếu tố công nghệ kỹ thuật 1.2.2.2 Môi trường vi mô 10 1.2.2.2.1 Khách hàng 10 1.2.2.2.2 Đối thủ cạnh tranh 10 1.2.2.2.3 Nhà cung cấp 11 1.2.2.2.1 Sản phẩm thay 11 1.2.2.2.1 Đối thủ tiềm ẩn 11 1.3 CÁC CƠNG CỤ CHÍNH ĐỂ XÂY DỰNG VÀ LỰA CHỌN GIẢI PHÁP 11 1.3.1 Các công cụ xây dựng giải pháp 11 1.3.1.1 Ma trận đánh giá yếu tố bên (EFE) 11 1.3.1.2 Ma trận nội (IFE) 12 1.3.1.3 Ma trận hình ảnh cạnh tranh 13 1.3.1.4 Ma trận SWOT 14 1.3.2 Công cụ lựa chọn giải pháp 15 1.4 SỰ PHÁT TRIỂN CỦA SIÊU THỊ TẠI VIỆT NAM VÀ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 15 1.4.1 Lịch sử phát triển siêu thị Việt Nam 15 1.4.2 Thực trạng phát triển siêu thị thành phố Hồ Chí Minh 17 TÓM TẮT CHƯƠNG 19 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CỦA HỆ THỐNG SIÊU THỊ CO.OPMART 20 2.1 TỔNG QUAN VỀ LIÊN HIỆP HỢP TÁC XÃ THƯƠNG MẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH (SAIGON CO.OP) VÀ HỆ THỐNG SIÊU THỊ CO.OPMART 20 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển Saigon Co.op 20 2.1.2 Giới thiệu hệ thống siêu thị Co.opmart 23 2.1.3 Phân tích tình hình kinh doanh hệ thống siêu thị Co.opmart 24 2.1.4 Phân tích nội hệ thống siêu thị Co.opmart 26 2.1.4.1 Nguồn nhân lực 26 2.1.4.2 Năng lực tài 32 2.1.4.3 Hệ thống thông tin 33 2.1.4.4 Hoạt động marketing 35 2.1.4.5 Hoạt động sản xuất 38 2.1.4.6 Ma trận nội (IFE) 40 2.1.5 Mơi trường bên ngồi tác động đến hoạt động hệ thống siêu thị Co.opmart 41 2.1.5.1 Môi trường vĩ mô 41 2.1.5.1.1 Các yếu tố tự nhiên, kinh tế 41 2.1.5.1.2 Các yếu tố xã hội 44 2.1.5.1.3 Các yếu tố trị 46 2.1.5.1.4 Các yếu tố công nghệ kỹ thuật 47 2.1.5.1 Môi trường vi mô 47 2.1.5.2.1 Khách hàng 47 2.1.5.2.2 Đối thủ cạnh tranh 49 2.1.5.2.3 Nhà cung cấp 55 2.1.5.2.4 Sản phẩm thay 56 2.1.5.2.5 Đối thủ tiềm ẩn 57 2.1.5.2.6 Ma trận đánh giá yếu tố bên (EFE) 58 TÓM TẮT CHƯƠNG 59 CHƯƠNG : MỘT SỐ GIẢI PHÁP GÓP PHẦN PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA HỆ THỐNG SIÊU THỊ CO.OPMART TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ĐẾN NĂM 2020 60 3.1 ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN CỦA HỆ THỐNG SIÊU THỊ CO.OPMART ĐẾN NĂM 2015 – TẦM NHÌN ĐẾN NĂM 2020 60 3.1.1 Mục tiêu Saigon Co.op đến năm 2015 61 3.1.2 Tầm nhìn Saigon Co.op đến năm 2020 61 3.2 MỘT SỐ GIẢI PHÁP GÓP PHẦN PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG SIÊU THỊ CO.OPMART TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 61 3.2.1 Hình thành giải pháp thơng qua phân tích ma trận SWOT 61 3.2.2 Lựa chọn giải pháp thông qua ma trận QSPM 63 3.2.3 Nội dung chủ yếu giải pháp lựa chọn 68 3.2.3.1 Giải pháp phát triển thị trường 68 3.2.3.2 Giải pháp cạnh tranh giá 71 3.2.3.3 Giải pháp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực 73 3.2.3.4 Giải pháp hồn thiện hệ thống cơng nghệ thơng tin 73 3.2.4 Một số giải pháp hỗ trợ 74 3.2.4.1 Giải pháp đa dạng hóa sản phẩm, dịch vụ 74 3.2.4.2 Giải pháp thu hút giữ chân nhân lực có trình độ cao 75 3.3 CÁC KIẾN NGHỊ 75 3.3.1 Đối với nhà nước 75 3.3.1 Đối với hệ thống siêu thị Co.opmart 76 TÓM TẮT CHƯƠNG 77 KẾT LUẬN 78 TÀI LIỆU THAM KHẢO 79 DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT HTX : Hợp tác xã HTXMB: Hợp tác xã mua bán HTXTM: Hợp tác xã thương mại TTTM: Trung tâm thương mại PTTH: Phổ thông trung học Saigon Co.op: Liên hiệp hợp tác xã thương mại thành phố Hồ Chí Minh WTO: Tổ chức thương mại giới DANH MỤC HÌNH Hình 1.1 Mơ hình năm áp lực cạnh tranh Michael Porter 10 Hình 2.1 Logo Liên hiệp HTXTM thành phố Hồ Chí Minh 21 Hình 2.2 Mơ hình lĩnh vực hoạt động kinh doanh Saigon Co.op 22 Hình 2.3 Sơ đồ tổ chức Liên hiệp HTXTM thành phố Hồ Chí Minh 22 Hình 2.4 Biểu đồ doanh số Co.opmart năm gần 24 Hình 2.5 Biểu đồ số lượng Co.opmart theo năm 25 Hình 2.6 Biểu đồ lượt khách Co.opmart theo năm 26 Hình 2.7 Số lượng lao động tốc độ tăng trưởng lao động Saigon Co.op 27 Hình 2.8 Cơ cấu lao động Co.opmart theo trình độ 28 Hình 2.9 Thu nhập bình quân nhân viên Saigon Co.op từ 2006 đến 31 Hình 2.10 Thống kê lỗi chương trinh hay xuất Saigon Co.op 35 Hình 2.11 Đánh giá nhận thức khách hàng với nhãn hiệu riêng 39 Hình 2.12 Tốc độ tăng giá tháng năm 44 Hình 2.13 Dân số Việt Nam năm 2009 45 Hình 2.14 Xu hướng thay đổi tiêu dùng người Việt Nam 48 77 TÓM TẮT CHƯƠNG Trong chương này, tác giả phân tích lựa chọn giải pháp phù hợp với mục tiêu phát triển hệ thống siêu thị Co.opmart thành phố Hồ Chí Minh thơng qua kiện chương Tác giả xây dựng phân tích ma trận SWOT Sau sử dụng ma trận QSPM nhằm lựa chọn giải pháp tốt cho hệ thống siêu thị Co.opmart từ đến năm 2020 Các giải pháp :  Giải pháp phát triển thị trường  Giải pháp cạnh tranh giá  Giải pháp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực  Giải pháp hồn thiện hệ thống cơng nghệ thông tin  Một số giải pháp hỗ trợ 78 KẾT LUẬN Theo định 3098/ QĐ-BCT Bộ Công thương ban hành vào ngày 24 tháng 06 năm 2011 “Phê duyệt Qui hoạch tổng thể phát triển thương mại Việt Nam giai đoạn 2011 – 2020 định hướng đến 2030” có hai nội dung đáng ý : - Tốc độ tăng trưởng tổng mức bán lẻ hàng hóa doanh thu dịch vụ tiêu dùng nước (theo gia thực tế) tăng bình quân 19 – 20% gian đoạn 2011 – 2015 20 – 21%/năm giai đoạn 2016 – 2020; - Phấn đấu đưa tỷ trọng bán lẻ loại hình bán lẻ đại tổng mức bán lẻ từ khoảng 20% lên 40% vào năm 2020 Điều cho ta thấy quan tâm phủ quan quyền kênh bán lẻ đại xu hướng phát triển tất yếu kênh bán lẻ đại Thông qua việc xây dựng phân tích ma trận hình ảnh cạnh tranh, ma trận SWOT ma trận QSPM, tác giả đưa giải pháp nhằm giúp cho phát triển hệ thống siêu thị Co.opmart giai đoạn từ năm 2020, tác giả hi vọng nhờ giải pháp trên, hệ thống siêu thị Co.opmart giữ vững vị số ngành bán lẻ đại, hoàn thành xuất xắc sứ mệnh “Làm dâu thiên hạ” mà Anh hùng lao động Nguyễn Thị Nghĩa tập thể nhân viên Saigon Co.op theo đuổi suốt 15 năm Mặc dù có nhiều cố gắng kiến thức kinh nghiệm nhiều hạn chế nên luận văn khó tránh khỏi thiếu sót Kính mong góp ý q Thầy, Cơ để luận văn hoàn thiện 79 TÀI LIỆU THAM KHẢO TÀI LIỆU TIẾNG VIỆT Nguyễn Thị Liên Diệp – Phạm Văn Nam (2008), Chiến lược & sách kinh doanh, NXB Lao động – Xã hội Nguyễn Thị Liên Diệp (2005), Quản trị học, NXB Thống kê Hồ Đức Hùng (2004), Quản trị Marketing, Trường Đại học Kinh tế Fred R David (2006), Khái luận quản trị chiến lược, NXB Thống kê Nguyễn Đình Thọ (2008), Nghiên cứu cho luận văn tốt nghiệp ngành QTKD thực trạng giải pháp, NXB Văn hóa – thơng tin Philip Kotler (2003), Quản trị Marketing, NXB Thống kê Các văn pháp quy : - Luật HTX, ngày 26/11/2003 - Quyết định số 3098 /QĐ-BCT - Báo cáo số 12 – 2010/CTK – BCTH - Quyết định số 1371/2004/QĐ-BTM Báo cáo tài SCID (2009, 2010) Báo cáo nghiên cứu thị trường 2010 phòng R&D, Saigon Co.op 10 Báo cáo hệ thống phịng Cơng nghệ thơng tin, Saigon Co.op 11 Thanh Tâm,“Nhãn hiệu riêng: Cạnh tranh hợp tác”, Thời báo kinh tế Sai gòn, 16/05/2011 12 Thanh Tuyền, “Saigon Co.op - nơi khuyến khích người lao động học tập“, báo Người Lao Động, 08/05/2009 13 Huỳnh Ngọc Chênh, “Quyền lực bán lẻ”, báo Thanh Niên, 08/10/2010 80 TÀI LIỆU TIẾNG ANH 14 AC Nielsen (2010), Exploratory Shopper Research Qualitative Report 15 AC Nielsen (2011), Vietnam Grocery Report 16 AC Nielsen (2007), Qualitative Report 17 AC Nielsen (2010), Viet Nam Business Barometer Wave TÀI LIỆU TIẾNG PHÁP 18 Marc Benoun,"Marketing: Savoir et savoir-faire",1991 CÁC TRANG WEB 19 Sở cơng thương thành phố Hồ Chí Minh : www.trade.hochiminhcity.gov.vn 20 Linh Vân, “Saigon Co.op phát động chương trình khuyến lớn năm” , http://dddn.com.vn/20110829084330406cat91/saigon-coop-phat-dongchuong-trinh-khuyen-mai-lon-nhat-trong-nam.htm, 29/08/2011 21 Cục thống kê thành phố Hồ Chí Minh : www.pso.hochiminhcity.gov.vn 22 Trang web Saigon Co.op : http://www.saigonco-op.com.vn/ 23 Vĩnh Bảo – Lê Dung, “Chìa khóa thành cơng cho ngành phân phối”, http://www.nhipcaudautu.vn/article.aspx?page=1&id=7724, 07/03/2011 24 Hồng Nga, “Bán lẻ mà không lượm bạc cắc”, http://kienthuc.com.vn/news/index.php?option=com_content&view=article&id= 40302%3Aban-l-ma-khong-lm-bc-cc&catid=109%3Anhan-vt&Itemid=169, 16/01/2010 25 Trang web AC Nielsen : vn.nielsen.com 26 Song Linh, “Thị trường bán lẻ Việt Nam liên tiếp rớt hạng”, http://vnexpress.net/gl/kinh-doanh/2011/06/thi-truong-ban-le-viet-nam-lien-tieprot-hang/, ngày 08/06/2011 81 27 Doãn Hiền, “Thị trường bán lẻ Việt Nam 2011 : Lạc quan”, http://dddn.com.vn/20110116075719196cat163/thi-truong-ban-le-viet-nam2011-lac-quan-.htm, 17/01/2011 28 Nguyễn Hiền,“Vẫn nhiều hội cho thị trường bán lẻ Việt Nam”, http://dantri.com.vn/c76/s83-548767/van-con-nhieu-co-hoi-cho-thi-truong-banle-viet-nam.htm, 19/12/2011 29 Đặng Lê,” Wal-Mart coi Việt Nam thị trường tiềm năng”, http://dantri.com.vn/c25/s76-249159/walmart-coi-viet-nam-la-thi-truong-tiemnang.htm , 04/09/2008 PHỤ LỤC BẢNG KHẢO SÁT Ý KIẾN CHUYÊN GIA Chúng học viên cao học ngành QTKD K18 trường đại học Kinh tế thành phố Hồ Chí Minh Để phục vụ cho mục đích nghiên cứu đề tài “MỘT SỐ GIẢI PHÁP GÓP PHẦN PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG SIÊU THỊ CO.OPMART TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ĐẾN NĂM 2020”, chúng tơi xin gửi đến Ơng/Bà bảng câu hỏi điều tra khảo sát Rất mong Ông/Bà dành chút thời gian hỗ trợ chúng tơi hồn thành nghiên cứu Chúng xin cam kết thông tin mà Ông/Bà cung cấp sử dụng cho mục đích nghiên cứu Xin chân thành cảm ơn! Câu hỏi : Xin Ơng/Bà cho biết quan điểm yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến thành công hệ thống siêu thị Co.opmart (Đánh dấu X vào cột “Mức độ đánh giá” phù hợp) Hoàn tồn khơng đồng ý Bình thường Đồng ý Hoàn toàn đồng ý STT Các yếu tố Đội ngũ nhân viên trẻ, nhiệt tình, tận tâm Chương trình “Khách hàng thân thiết” tốt Vị trí đặt siêu thị thuận lợi Có mạng lưới siêu thị rộng khắp Năng suất lao động thấp Hoạt động quảng cáo thụ động Hoạt động tài mạnh Đội ngũ nhân viên cồng kềnh Không đồng ý Thiết bị kỹ thuật, hệ thống thông tin hoạt động hiệu 10 Giá chưa tốt 11 Thương hiệu mạnh 12 Có nhãn hiệu “Hàng nhãn riêng” tốt Mức độ đánh giá Câu hỏi : Xin Ông/Bà cho biết ý kiến mức độ quan trọng yếu tố sau thành công hệ thống siêu thị Co.opmart (Đánh dấu X vào cột “Mức độ đánh giá” phù hợp) Khơng quan trọng Ít quan trọng Quan trọng Rất quan trọng STT Mức độ đánh giá Các yếu tố 1 Đội ngũ nhân viên trẻ, nhiệt tình, tận tâm Chương trình “Khách hàng thân thiết” tốt Vị trí đặt siêu thị thuận lợi Có mạng lưới siêu thị rộng khắp Năng suất lao động thấp Hoạt động quảng cáo thụ động Hoạt động tài mạnh Đội ngũ nhân viên cồng kềnh Thiết bị kỹ thuật, hệ thống thông tin hoạt động hiệu 10 Giá chưa tốt 11 Thương hiệu mạnh 12 Có nhãn hiệu “Hàng nhãn riêng” tốt Câu hỏi : Xin Ông/Bà cho biết ý kiến mức độ phản ứng hệ thống siêu thị Co.opmart yếu tố bên (Đánh dấu X vào cột “Mức độ đánh giá” phù hợp) Phản ứng yếu Phản ứng trung bình Phản ứng trung bình Phản ứng tốt STT Các yếu tố Đội ngũ nhân viên trẻ, nhiệt tình, tận tâm Chương trình “Khách hàng thân thiết” tốt Vị trí đặt siêu thị thuận lợi Có mạng lưới siêu thị rộng khắp Năng suất lao động thấp Hoạt động quảng cáo thụ động Hoạt động tài mạnh Mức độ đánh giá Đội ngũ nhân viên cồng kềnh Thiết bị kỹ thuật, hệ thống thông tin hoạt động hiệu 10 Giá chưa tốt 11 Thương hiệu mạnh 12 Có nhãn hiệu “Hàng nhãn riêng” tốt Câu hỏi : Xin Ông/Bà cho biết quan điểm hội thách thức hệ thống siêu thị Co.opmart từ đến năm 2020 (Đánh dấu X vào cột “Mức độ đánh giá” phù hợp) Hồn tồn khơng đồng ý Bình thường Khơng đồng ý Đồng ý Hoàn toàn đồng ý STT Mức độ đánh giá Các yếu tố 1 Sự ổn định trị Mối quan hệ tốt với quan công quyền Dân số trẻ Lạm phát tăng cao Cơ sở hạ tầng chưa tốt Nguy gia nhập đối thủ nước Xu hướng mua sắm khách hàng thay đổi Thu nhập người dân tăng cao Cạnh tranh thị trường gay gắt 10 Nhà cung cấp trung thành Câu hỏi : Xin Ông/Bà cho biết ý kiến mức độ quan trọng yếu tố sau thành công hệ thống siêu thị Co.opmart (Đánh dấu X vào cột “Mức độ đánh giá” phù hợp) Không quan trọng Quan trọng Ít quan trọng Rất quan trọng STT Mức độ đánh giá Các yếu tố 1 Sự ổn định trị Mối quan hệ tốt với quan công quyền Dân số trẻ Lạm phát tăng cao Cơ sở hạ tầng chưa tốt Nguy gia nhập đối thủ nước Xu hướng mua sắm khách hàng thay đổi Thu nhập người dân tăng cao Cạnh tranh thị trường gay gắt 10 Nhà cung cấp trung thành Câu hỏi : Xin Ông/Bà cho biết ý kiến mức độ phản ứng hệ thống siêu thị Co.opmart yếu tố bên (Đánh dấu X vào cột “Mức độ đánh giá” phù hợp) Phản ứng yếu Phản ứng trung bình Phản ứng trung bình STT Phản ứng tốt Các yếu tố Sự ổn định trị Mối quan hệ tốt với quan công quyền Dân số trẻ Lạm phát tăng cao Cơ sở hạ tầng chưa tốt Nguy gia nhập đối thủ nước Xu hướng mua sắm khách hàng thay đổi Thu nhập người dân tăng cao Cạnh tranh thị trường gay gắt 10 Nhà cung cấp trung thành Mức độ đánh giá Câu hỏi : Xin Ông/Bà cho biết ý kiến đánh giá mức độ quan trọng yếu tố sau thành công cạnh tranh hệ thống siêu thị (Đánh dấu X vào cột “Mức độ đánh giá” phù hợp) Không quan trọng Ít quan trọng Quan trọng Rất quan trọng STT Mức độ đánh giá Các yếu tố 1 Khơng gian rộng rãi Bày trí hàng hóa hợp lý Nhiều lựa chọn hàng hóa Nhiều chủng loại hàng hóa tươi sống Giá cạnh tranh Chương trình khuyến hấp dẫn thường xuyên Thái độ phục vụ tốt Địa điểm thuận tiện Câu hỏi : Xin Ông/Bà cho biết ý kiến đánh giá hệ thống siêu thị theo yếu tố liệt kê đây(Đánh dấu X vào cột “Mức độ đánh giá” phù hợp) Yếu Trung bình Mạnh Rất mạnh STT Các yếu tố Siêu thị Co.opmart Không gian rộng rãi BigC Lottemart Co.opmart Bày trí hàng hóa hợp lý BigC Lottemart Co.opmart Nhiều lựa chọn hàng hóa BigC Lottemart Mức độ đánh giá Co.opmart Nhiều chủng loại hàng hóa tươi sống BigC Lottemart Co.opmart Giá cạnh tranh BigC Lottemart Chương trình khuyến hấp dẫn thường xuyên Co.opmart BigC Lottemart Co.opmart Thái độ phục vụ tốt BigC Lottemart Co.opmart Địa điểm thuận tiện BigC Lottemart Xin chân thành cảm ơn giúp đỡ Ông/Bà! PHỤ LỤC KẾT QUẢ KHẢO SÁT Ý KIẾN CHUYÊN GIA Kết đánh giá mức độ quan trọng mức phản ứng Co.opmart với yếu tố bên nội hệ thống siêu thị Mức độ quan trọng Các yếu tố bên TS điểm Trọng số Mức độ phản ứng TS điểm Điểm TB Đội ngũ nhân viên trẻ, nhiệt tình, tận tâm 185 0,09 130 2 Chương trình “Khách hàng thân thiết” tốt 165 0,08 128 Vị trí đặt siêu thị thuận lợi 268 0,13 146 Có mạng lưới siêu thị rộng khắp 207 0,10 145 Năng suất lao động thấp 124 0,06 130 Hoạt động quảng cáo thụ động 247 0,12 190 Hoạt động tài mạnh 103 0,05 131 Đội ngũ nhân viên cồng kềnh 206 0,10 142 145 0,07 108 10 Giá chưa tốt 165 0,08 155 11 Thương hiệu mạnh 144 0,07 192 12 Có nhãn hiệu “Hàng nhãn riêng” tốt 104 0,05 77 Thiết bị kỹ thuật, hệ thống thông tin hoạt động hiệu (n=54) Kết đánh giá mức độ quan trọng mức phản ứng Co.opmart với yếu tố bên hệ thống siêu thị Mức độ quan trọng Các yếu tố bên TS điểm Trọng số Mức độ phản ứng TS điểm Điểm TB Sự ổn định trị 166 0.10 156 Mối quan hệ tốt với quan công quyền 132 0.08 201 Dân số trẻ 149 0.09 125 Lạm phát tăng cao 199 0.12 172 Cơ sở hạ tầng chưa tốt 165 0.10 111 Nguy gia nhập đối thủ nước 201 0.12 177 Xu hướng mua sắm khách hàng thay đổi 164 0.10 192 Thu nhập người dân tăng cao 197 0.12 115 Cạnh tranh thị trường gay gắt 148 0.09 175 10 Nhà cung cấp trung thành 135 0.08 197 (n=54) Kết đánh giá mức độ quan trọng với yếu tố định thành công cạnh tranh hệ thống siêu thị hoạt động thành phố Hồ Chí Minh Mức độ quan trọng Các yếu tố quan trọng TS điểm Trọng số Không gian rộng rãi 142 0.10 Bày trí hàng hóa hợp lý 220 0.15 Nhiều lựa chọn hàng hóa 131 0.09 Nhiều chủng loại hàng hóa tươi sống 174 0.12 Giá cạnh tranh 263 0.18 Chương trình khuyến hấp dẫn thường xuyên 215 0.15 Thái độ phục vụ tốt 134 0.09 Địa điểm thuận tiện 173 0.12 (n=54) Kết đánh giá yếu tố định thành công cạnh tranh hệ thống siêu thị hoạt động thành phố Hồ Chí Minh Co.opmart Các yếu tố quan trọng BigC Lottemart Điể TS Điểm TS Điểm TS điểm TB điểm TB điểm Không gian rộng rãi 120 203 211 Bày trí hàng hóa hợp lý 160 176 204 Nhiều lựa chọn hàng hóa 201 196 174 Nhiều chủng loại hàng hóa tươi sống 204 120 169 Giá cạnh tranh 182 201 172 Chương trình khuyến hấp dẫn 121 209 95 Thái độ phục vụ tốt 204 170 101 Địa điểm thuận tiện 208 129 170 m TB thường xuyên (n=54) PHỤ LỤC SƠ ĐỒ PHÂN BỐ CÁC SIÊU THỊ TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH VÀ CÁC TỈNH LÂN CẬN ... : MỘT SỐ GIẢI PHÁP GÓP PHẦN PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA HỆ THỐNG SIÊU THỊ CO. OPMART TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ĐẾN NĂM 2020 60 3.1 ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN CỦA HỆ THỐNG SIÊU THỊ CO. OPMART. .. ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH oOo PHẠM MINH MỘT SỐ GIẢI PHÁP GÓP PHẦN PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA HỆ THỐNG SIÊU THỊ CO. OPMART TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ĐẾN NĂM 2020 Chuyên... THỰC TRẠNG CỦA HỆ THỐNG SIÊU THỊ CO. OPMART - Chương 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP GÓP PHẦN PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA HỆ THỐNG SIÊU THỊ CO. OPMART TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ĐẾN NĂM 2020 CHƯƠNG