Bài soạn chủ đề quan hợp sinh học 6 - bản đầy đủ..................................................................................................................................................................................................................................
CHỦ ĐỀ QUANG HỢP Số tiết: tiết (Gồm bài: Bài 21,22: Quang hợp) I MỤC TIÊU Mục tiêu theo chuẩn kiến thức kỹ 1.1 Kiến thức: Giải thích quang hợp q trình hấp thụ ánh sáng mặt trời để biến đổi chất vô ( nước , CO2 , muối khoáng ) thành chất hữu (đường , tinh bột ) thải ôxi làm không khí cân 1.2 Kỹ năng: Rèn kỹ phân tích thí nghiệm , quan sát tượng rút nhận xét 1.3 Thái độ: Giáo dục ý thức bảo vệ thực vật , chăm sóc Năng lực cần phát triển : Học sinh biết vân dụng kiến thức vào thực tiển trồng chăm sóc , có ý thức bảo vệ trồng xanh để bảo vệ môi trường 2.1 Định hướng lực hình thành * Năng lực chung: Năng lực tự học ; lực giải vấn đề , lực tư duy, lực hợp tác , lực sử dụng ngôn ngữ để định nghĩa, trình bày , mơ tả , giải thích * Năng lực riêng: Năng lực thiết kế thí nghiệm chứng minh q trình quang hợp cây, Năng lực nghiên cứu khoa học II CHUẨN BỊ: 1.Chuẩn bị giáo viên : Các thí ngiệm Chuẩn bị học sinh : Tham khảo kiến thức nghiên cứu thí nghiệm III PHƯƠNG PHÁP, KỸ THUẬT , HÌNH THỨC TỔ CHỨC DẠY HỌC: - Phương pháp : Trực quan - Kỹ thuật : Trình chiếu hình ảnh thí nghiệm - Hình thức tổ chức dạy học : Thảo luận nhóm IV MƠ TẢ MỨC ĐỘ NHẬN THỨC: 1.Bảng mơ tả mức độ nhận thức: Cấp độ Vận dụng Nhận biết Thông hiểu Nội dung Quang hợp -Nêu nguyên liệu sản phẩm trình -Biết quang điều kiện cần thiết quang Cấp độ thấp Cấp độ cao -Giải Tại mùa hè trời thích Vì nắng nóng đứng bóng to ta thấy mát dễ nuôi cá thở? quang hợp -Biết viết sơ đồ tóm tắt tượng quang hợp -Phát biểu khái niệm đơn giảng quang hợp hợp cảnh -Hiểu phân bể kính , tích thí nghiệm người ta để rút kết thường luận : có thả thêm ánh sáng có vào bể thể chế tạo loại tinh bột rong ?Vì nhả khí phải ơxi trồng -Rút ý nơi có đủ nghĩa ánh sáng ? quang hợp xanh 2.Câu hỏi/bài tập kiểm tra đánh giá: A/ Nhóm câu hỏi nhận biết: Câu : Thí nghiệm hình bên nhằm chứng minh : a Trong tối không quang hợp nên ôxi không thải b Tinh bột tạo thành q trình quang hợp ngồi ánh sáng c Ngoài ánh sáng xanh quang hợp tạo tinh bột thải ơxi d Ngồi ánh sáng xanh quang hợp , nhả khí cacbonic Đáp án: b Câu : Quang hợp ? Viết sơ đồ tóm tắt quang hợp ? Đáp án : Quang hợp q trình nhờ có chất diệp lục , sử dụng nước , khí cacbonic lượng ánh sáng mặt trời để chế tạo tinh bột nhả khí ơxi Sơ đồ trình quang hợp : B/ Nhóm câu hỏi thơng hiểu: Câu : Những khơng có lá sớm rụng (xương rồng , cành giao ) chức quang hợp phận đảm nhận ? Đáp án :Những khơng có lá sớm rụng chức quang hợp phần thân đảm nhận , cấu tạo phần thân có chất diệp lục Câu : ý nghĩa trình quang hợp ? Đáp án : Tổng hợp chất hữu cơ, làm cho khơng khí ln cân C/ Nhóm câu hỏi vận dụng thấp: Câu 5: Vì nên thả rong vào bể ni cá cảnh Vì rong thực quang hợp giải phóng ơxi cung cấp cho cá D/ Nhóm câu hỏi vận dụng cao: Câu 6: Làm để biết chế tạo tinh bột có ánh sáng ? Đáp án :Thí nghiệm (sgk) Câu 7: Tại mùa hè trời nắng nóng đứng bóng to ta thấy mát dễ thở ? Đáp án :Vì có tác dụng làm dịu mát trời nắng nóng quang hợp thải nhiều khí ơxi V Thiết kế tiến trình dạy học: Ổn định tổ chức lớp: Kiểm tra cũ: Cấu tạo phiến gồm phần ? chức phần ? Dạy mới: Noäi dung: Bài 21 Quang hợp Vào :Gv đặt câu hỏi : nhà ta nuôi vật (con chó ) trồng xanh em thấy có khác thé nào? Hs trả lời: chó uống nước ăn thức ăn cịn xanh tưới nước , bón phân để ánh sang… Gv: xanh cần nước , phân ánh sáng phát triển tốt nhờ có q trình mà động vật khơng có quang hợp Vậy quang hợp cần có nguyên liệu tạo sản phẩm ta có câu trả lời học xong chủ đề Gv: ghi tên chủ đề thông báo thông tin sách : “ Ta biết………các thí nghiệm” Gv u cầu hs đọc thơng tin đầu sgk trang 68 Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức 1/Hoạt động 1: 1/ Xác định chất mà chế GV: Lá chế tạo chất điều kiện tạo có ánh sáng nào? Để trả lời cho câu hỏi tìm hiểu thí a Thí nghiệm:(sgk) nghiệm sau GV giới thiệu điều cần biết trước tìm hiểu thí nghiệm: - Chuẩn bị: SGK - Nhỏ vài giọt dung dịch Iốt loãng (1%) vào ống nghiệm đựng tinh bột nước thấy tượng ống nghiệm chứa tinh bột có màu xanh tím đặc trưng - Tiến hành thí nghiệm: SGK ` - Hiện tượng, giải thích: + Phần khơng bị bịt kín bắt màu xanh tím - Ngồi thực tế dùng dung dịch Iốt nhỏ vào chỗ có tinh bột củ khoai tây luộc chín, củ khoai lang, cơm ruột bánh mì … chỗ bao b Kết luận: có màu xanh tím đặc trưng Vì vậy, dung dịch Iốt dùng làm thuốc thử tinh bột GV yêu cầu HS đọc thơng tin thí nghiệm SGK - Chuẩn bị: + Chậu khoai lang, băng giấy đen, bóng điện 500W, cồn 900, nước ấm, dung dịch I ốt + Giá đỡ thí nghiệm, đèn cồn, ống nghiệm, cốc thủy tinh, pipet - Tiến hành thí nghiệm: GV cho HS quan sát video thí nghiệm - Lá chế tạo tinh bột có ánh sáng + Để chậu khoai lang vào chỗ tối ngày + Dùng băng giấy đen bịt kín phần mặt + Đem chậu để chỗ nắng gắt chiếu bóng 500W từ – + Ngắt bỏ băng giấy đen cho vào cồn 90 đun sôi cách thủy + Rửa nước ấm + Bỏ vào cốc đựng dung dịch I ốt loãng GV yêu cầu: HS quan sát rút nhận xét, giải thích? GV lồng ghép câu hỏi vào thí nghiệm: HS thảo luận nhóm để trả lời câu hỏi SGK ?: Việc bịt thí nghiệm băng giấy đen nhằm mục đích gì? - Làm cho phần khơng nhận ánh sáng Điều nhằm mục đích so sánh với phần đối chứng chiếu sáng ?Chỉ có phần thí nghiệm chế tạo tinh bột? Vì em biết? - Chỉ có phần khơng bị bịt kín chế tạo tinh bột Vì phần bị nhuộm thành màu xanh tím với thuốc thử tinh bột ?: Qua thí nghiệm ta rút kết luận gì? - Lá chế tạo tinh bột có ánh sáng GV: Cây xanh chế tạo tinh bột để tự nuôi sống chúng, phục vụ nhu cầu loài động vật, người … GV đưa hình ảnh: nơi thiếu ánh sáng… II/ Xác định chất khí thải q trình chế tạo tinh bột a Thí nghiệm: ?Vì phải trồng nơi có đủ ánh sáng? - Trồng nơi có đủ ánh sáng quang hợp để chế tạo chất hữu cơ, giúp sinh trưởng phát triển tốt Vì cảnh để nhà phải - Chuẩn bị: SGK đưa nơi có ánh sánh - Tiến hành thí nghiệm: SGK GV: Chúng ta giải thích số tượng ưa sáng mà trồng tối Ví dụ: đậu, cỏ… có màu sắc sáng nhạt …Ngoài ra, trồng dày, bị thiếu ánh sáng cho trình chế tạo tinh bột Do đó, suất trồng thấp nên cần phải tỉa thưa Ví dụ: rau, ngô, lúa tỉa thưa lúc làm cỏ … Cây trồng nhà cần có ánh sáng nhân tạo …như cần trồng mật độ để đảm bảo yêu cầu ánh sáng GDBVMT: Vì vậy, cần phải tích cực trồng cây, bảo vệ chăm sóc 2/ Hoạt động 2: GV: Nhờ q trình quang hợp, hàm lượng khí ơxi - Hiện tượng, giải thích: + Cành rong cốc B tạo khí cacbonic khơng khí ổn định Để chứng chất khí làm que đóm vừa tắt lại bùng minh trình quang hợp thải khí ơxi, người ta tiến cháy hành thí nghiệm sau: - Chuẩn bị: b Kết luận: + cốc thủy tinh, ống nghiệm, diêm, que đóm, Lá nhả khí ơxi q trình chế tạo tinh bột cành rong chó - Tiến hành thí nghiệm: GV cho HS quan sát video thí nghiệm + Lấy cành rong chó cho vào ống nghiệm đổ đầy nước úp vào cốc nước đầy cho bọt khí khơng lọt vào + Để cốc A chỗ tối bọc giấy đen, cốc B để chỗ nắng đèn sáng có chụp + Theo dõi khoảng giờ, nhẹ nhàng rút cành rong bịt kín ống nghiệm lấy khỏi cốc lật ngược lại + Đưa que đóm cịn tàn đỏ vào miệng ống nghiệm GV yêu cầu: HS quan sát rút nhận xét, giải thích? GV lồng ghép câu hỏi vào thí nghiệm: HS thảo luận nhóm để trả lời câu hỏi SGK ? Cành rong cốc chế tạo tinh bột? Vì sao? - Chỉ có cành rong cốc B chế tạo tinh bột chiếu sáng ?: Những tượng chứng tỏ cành rong cốc thải chất khí? Đó khí gì? - Có bọt khí từ cành rong có chất khí tạo thành đáy ống nghiệm cốc B Đó khí xi làm que đóm vừa tắt lại bùng cháy ?: Có thể rút kết luận qua thí nghiệm? - Lá nhả khí xi trình chế tạo tinh bột GV nhận xét rút kết luận ?: Tại nuôi cá cảnh bể kính, người ta thường thả thêm vào bể loại rong? - Vì trình chế tạo tinh bột, rong nhả khí ô xi hòa tan vào nước bể, tạo điều kiện cho cá thở tốt GV: Cây xanh chế tạo tinh bột thải ôxi cần cho hô hấp người, động thực vật … Nhất nơi đơng người Vì vậy: ?: Chúng ta cần phải trồng nhiều xanh nơi nào? III Cây cần chất để chế tạo tinh bột : a Thí nghiệm: - Chuẩn bị: SGK - Chúng ta phải trồng xanh nơi, - Tiến hành thí nghiệm: SGK nơi có đơng người như: khu thị, khu cơng nghiệp, nhà máy, trường học, nơi em sính sống… GV: Khi trời nắng, đứng gốc to hít thật sâu lại có cảm giác mát lạnh Vì q trình hít sử dụng nhiều xi xanh thải có bóng mát nên có cảm giác mát lạnh ? Cùng với cơng nghiệp hố đất nước khu rừng ngày diễn tượng gì? - Hiện tượng, giải thích: - Chặt phá rừng bừa bãi, vận chuyển gỗ trái phép, đốt nương làm rẫy … - Hậu việc chặt phá rừng bừa bãi? - Diện tích rừng bị thu hẹp, hạn hán, lũ lụt thường xuyên xảy Ví dụ: miền Trung Việt Nam làm ảnh hưởng đến phát triển xã hội, gây hậu nghiêm trọng - Ngày nay, để giảm ô nhiễm tạo cảnh quan đẹp cho gia đình, khu dân cư nơi em sống Người ta làm gì? - Trồng cảnh, khu thị, cơng viên, tích cực trồng gây rừng, khơng du canh du cư, trồng nhà kính … - Là học sinh em làm để góp phần làm cho khơng khí lành? - Bảo vệ xanh, trồng cây, tuyên truyền lợi ích xanh, vẽ tranh cổ động 3/ Hoạt động3: - Hãy biết câu tục ngữ nói điều kiện để phát triển tốt ? - Nhất nước , nhì phân , tam cần ,tứ giống - Vậy theo em nước có vai trị ? -Làm mát , phát triển … - Gv chiếu hình hút nước -Giáo viên giảng ngồi làm mát cho nước cịn có vai trị lớn đời sống ngun liệu khơng thể thiếu trình chế tạo tinh bột -Gv yêu cầu hs đọc thông tin : “ Lá cần nước …… than, cuống , lá” ? Trong phiến mặt có loại tế bào chứa khí khí - Mặt phiến có tế bào lỗ khí để chứa khí khí - Gv chiếu hình vẽ b Kết luận: Khơng có khí cacbonic không chế tạo tinh bột =>Lá cần nước , ánh sáng , khí cacbonic để chế tạo tinh bột -GV : Ngoài nước ánh sáng cịn cần thêm loại khí để thực trình , để biết ta tiến hành thí nghiệm sau : -TN : GV lấy cốc nước vơi chuẩn bị sẵn : sau cho HS quan sát mặt cốc nước yêu cầu học sinh ghi nhớ Sau cho HS thổi thở vào cốc -> yêu cầu HS nhận xét : - Quan sát cốc nước vôi cho biết tượng xảy ra: + Khi chưa thổi thở vào? + Khi thổi thở vào? - Khi chưa thổi : mặt cốc suốt – sau thổi : mặt nước có lớp váng mỏng xuất - Vậy thở có chứa khí ? -> Vậy Khí cacbonic có cần thiết cho chế tạo tinh bột không? Chúng ta tiến hành thí nghiệm sau GV yêu cầu HS đọc thí nghiệm SGK IV Khái niệm quang hợp: - Khái niệm : Quang hợp trình nhờ có chất diệp lục , sử dụng nước , khí cacbonic lượng ánh sáng mặt trời chế tạo tinh bột nhả khí oxi - Sơ đồ q trình quang hợp : Chu«ng A Chu«ng B Cèc nớc vôi Hỡnh 21.4.Thớ nghim Lá chuông A Hỡnh 21.5.Kt qu thớ nghim Lá chu«ng B Gv chiếu thí nghiệm giảng lại để hs nhận thấy điều kiện thí nghiệm khác hoàn thành phiếu học tập - Học sinh thảo luận nhóm hồn thành phiếu học tập : Gv nhấn mạnh: Khơng có khí cacbonic khơng chế tạo tinh bột Gv chiếu sơ đồ yêu cầu rút kết luận điều kiện để chế tạo tinh bột - Giáo viên nhận xét, bổ sung, mở rộng : ?Tại xung quanh nhà nơi công cộng ta trồng nhiều xanh ? - Trồng nhiều xanh để giảm lượng khí cacbonic cung cấp nhiều khí ơxi làm cho bầu khơng khí mát mẻ, lành - GV liên hệ thực tế: Lượng khí cacbonic lấy từ hơ hấp người, sinh vật trình đốt nhiên liệu Nhưng hàm lượng tăng nhiều gấp khoảng lần đầu độc chết ta cần trồng bảo vê xanh viêc làm thiết thực không bẻ cành ngắt xanh nơi cơng cộng - GV chuyển mục Trong q trình ta thấy có chuyển hóa chất, trình gọi quang hợp Vậy quang hợp ? 4/Hoạt động HS quan sát sơ đồ -GV yêu cầu học sinh hoạt động độc lập nghiên cứu thông tin SGK trả lời câu hỏi : ?: Lá cần nguyên liệu để chế tạo tinh bột ? ?: Nguyên liệu lấy từ đâu ? ?: Điều kiện để chế tạo tinh bột ? ?: Ngồi tinh bột cịn tạo sản phẩm ? - Ngoài nguyên lieu mơi trường cung cấp cịn sử dụng nguyên lieu sẵn có chất diệp lục thịt để thực q trình - GV thơng báo : trình biến đổi chất vô (nước, cacbonic thành chất hữu ( tinh bột ) thải khí oxi mơi trường ?: Từ sơ đồ cho biết quang hợp? - GV mở rộng , liên hệ thực tế : Giáo dục học sinh ý thức trồng bảo vệ xanh trường học , quanh nơi em ? - Giáo viên thông báo thêm : Tinh bột chưa sử dụng làm chất dinh dưỡng , mà từ tinh bột muối khoáng khác để tạo hợp chất hữu cần q trình khơng cần ánh sáng - Gv chiếu hình hoạt động thải khí cacbonic người yêu cầu hs : ?: Nêu ý nghĩa trình quang hợp ? - Thân non có màu xanh, có tham gia quang hợp khơng ? Vì ? - Những thân non màu xanh có tham gia quang hợp tế bào có lục lạp chứa chất diệp lục - Cây khơng có lá sớm rụng ( xương rồng, cành giao ) chức quang hợp phận đảm nhận ? Vì em biết ? -Do thân cành đảm nhận thân , cành có chứa diệp lục ( nên có màu xanh ) 5/Hoạt động - Gv cho hs đọc thông tin SGK - Tổ chức cho Hs thảo luận nhóm trả lời câu hỏi + Những điều kiện bên ảnh hưởng đến quang hợp ? Giải thích ? + Tại trồng trọt muốn thu hoạch cao khơng nên trồng với mật độ cao ? + Tại nhiều loại cảnh trồng chậu nhà mà xanh tốt ? Nêu vài ví dụ ? + Tại muốn sinh trưởng tốt cần phải chống nắng , chống rét cho ? - Gv nhận xét mở rộng : ? Có phải tất trồng với mật độ khơng ? Lấy ví dụ trồng dày, trồng thưa Gv liên hệ để giáo dục hướng nghiệp cho hs ? Vì tán rừng , nhiều loài phát triển xanh tốt - Gv quan sát giúp đỡ nhóm cịn yếu + Các điều kiện bên ngồi ảnh hưởng đến trình quang hợp : Anh sáng , nhiệt độ , nước , khí cacbơníc + Các loại khác địi hỏi điều kiện khơng giống - Gv gọi đại diện nhóm trình bày thảo luận nhóm - Các nhóm khác nhận xét bổ sung - Gv cho hs rút kết luận + Khí CO2 , nước , ánh sáng , nhiệt độ + Vì thiếu ánh sáng khơng quang hợp - Chu ý đến mật độ vì: cần ánh sáng để quang hợp, trồng day ->cây thiếu ánh sáng -> suất thấp.vd: ý đến mật độ trồng ăn - Chú ý đến thời vụ vì: nhu cầu ánh sáng nhiệt độ + Vì nhiều cảnh có nhu cầu ánh sáng khơng cao(cây ưa bóng)trồng nhà ánh sáng yếuvẫn đủ cho quang hợp nên tốt.vd: vạn niên thanh, trúc nhật +Nhiệt độ khơng khí cao thấp gây khó khăn cho trình quang hợp chống nắng, chống rét tạo điều kiện nhiệt độ thuận lợi cho trình quang hợp, chế tạo nhiều chất hữu cơ, lớn nhanh, sinh trưởng tốt, - Gv cho Hs đọc thông tin SGK - Tổ chức Hs thảo luận nhóm trả lời câu hỏi : + Khí ơxi xanh nhả cần cho sinh vật hô hấp ? + Hô hấp sinh vật hoạt động sống người thải khí cácboníc , tỉ lệ chất khí khơng khí nhìn chung khơng tăng ? + Các chất hữu quang hợp tạo sinh vật sử dụng ? + Kể tên sản phẩm mà chất hữu xanh quang hợp cung cấp cho đời sống người ? - Gv gợi ý : + Nhắc lại sinh vật bao gồm đối tượng + Làm cách để tăng lượng khí cacbonic cho trồng Gv gọi hs trả lời câu hỏi Các nhóm khác nhận xét bổ sung Gv cho Hs rút kết luận - Gv mở rộng : ? Tại cần trồng theo thời vụ Giáo dục hướng nghiệp cho hs ? Khơng có xanh khơng có sống ngày trái đất , điều có khơng ? Vì ? Nhận xét diện tích rừng nước ta Gv lồng ghép để giáo dục dân số môi trường ? Mỗi phải làm để tham gia vào việc bảo vệ phát triển xanh -Nhờ trình quang hợp xanh: + Tạo khí oxi cho hơ hấp sinh vật người +Tạo chất hữu cần cho sống hầu hết sinh vật người 3/ Kiểm tra đánh giá: ( trích từ câu hỏi trên) Câu 4: Mùa xuân tết trồng Làm cho đất nước ngày xuân Dựa vào kiến thức học giải thích lại nói mùa xuân thời gian trồng tốt ? 4/Hướng dẫn nhà -Học sinh học - Đọc mục “Em có biết ” trang 73 -Trả lời câu hỏi SGK- Nghiên cứu trước nội dung 22 5/Dặn dò: -Học sinh chuẩn bị (tiếp theo ) * RÚT KINH NGHIỆM 1.Nhận xét nội dung, phương pháp phân bố thời gian giảng dạy: …………………………………………………………………………………… Nhận xét thái độ học tập, khả tiếp thu HS lớp: ………………… ... trình quang hợp ngồi ánh sáng c Ngồi ánh sáng xanh quang hợp tạo tinh bột thải ơxi d Ngồi ánh sáng xanh quang hợp , nhả khí cacbonic Đáp án: b Câu : Quang hợp ? Viết sơ đồ tóm tắt quang hợp ?... triển tốt nhờ có q trình mà động vật khơng có quang hợp Vậy quang hợp cần có nguyên liệu tạo sản phẩm ta có câu trả lời học xong chủ đề Gv: ghi tên chủ đề thông báo thông tin sách : “ Ta biết………các... ) chức quang hợp phận đảm nhận ? Đáp án :Những khơng có lá sớm rụng chức quang hợp phần thân đảm nhận , cấu tạo phần thân có chất diệp lục Câu : ý nghĩa trình quang hợp ? Đáp án : Tổng hợp chất