ĐẶT VẤN ĐỀ 1 PHẦN I: ĐIỀU TRA 3 I. Điều tra cơ bản 3 1. Tên cơ sở thực tập 3 2. Điều kiện tự nhiên 3
Trang 1Dới sự chỉ đạo của ban giám hiệu Trờng Cao đẳng Nông - Lâm và trực tiếp là các thầy, cô giáo trong khoa Chăn nuôi - Thú y, trạm thú y huyện Hiệp Hòa nhóm em đợc phân về xã Đoan Bái để thực tập giáo trình thời gian từ ngày 21/3/2007đến ngày 15/4/2007 Trong thời gian học tập và rèn luyện tại cơ sở đợc sự giúp đỡ, chỉ bảo tận tình của ban thú y xã, sự quan tâm tạo điều kiện của chính quyền địa phơng, sự hớng dẫn chu đáo của các thầy giáo, cô giáo chúng em đã hoàn thành tốt nhiệm vụ của mình.
Em xin chân thành cảm ơn ban giám hiệu nhà trờng, các thầy giáo, cô giáo trong khoa Chăn nuôi - Thú y, đặc biệt là thầy Nguyễn Công Lý và cô Nguyễn Thị Thanh Hải Đã tạo điều kiện giúp đỡ và h-ớng dẫn em thực tập tốt
Em xin chân thành cảm ơn Trạm thú y huyện Hiệp Hòa, chính quyền xã Đoan Bái, chú Đỗ Văn Giới : trởng ban thú y xã và các anh trong ban thú y cùng toàn thể nhân dân trong xã đã tạo điều về vật chất cũng nh tinh thân giúp đỡ em hoàn thành tốt đợt thực tập này.
Qua đây em xin gửi lời cảm ơn đến gia đình bạn bè đã quan tâm, động viên, giúp đỡ em học tập và rèn luyện tốt.
Băc Giang, ngày 12 tháng 4 năm 2007
Sinh viên
Bùi Thị Thơng
Trang 2Đặt vấn đề 1
Phần I: ĐIều tra 3
I Điều tra cơ bản 3
1 Tên cơ sở thực tập 3
2 Điều kiện tự nhiên 3
II Điều tra về tình hình sản xuất 5
1 Cơ sở vật chất, kỹ thuật 5
2 Hệ thống đất canh tác và hệ số sử dụng ruộng đất 6
3 Nguồn lao động 6
4 Phơng pháp sử dụng đất đai cho ngành chăn nuôi .7
5 Đầu t vốn, lao động KHKT cho ngành nghề tại cơ sở 7
4 Chăn nuôi các loại vật nuôi khác 13
5 Đánh giá chung về công tác chăn nuôi của cơ sở 13
B Công tác thú y 15
1 Phòng bệnh 15
2 Chữa bệnh: 17
Phần II: Nội dung 18
I Công tác chăn nuôi đối với gia súc, gia cầm 19
1 áp dụng kiến thức đã học về kĩ thuật chăn nuôi tại cơ sở 19
2 Công tác giống và thụ tinh nhân tạo 19
3 Tập huấn khuyến nông về kỹ thuật chăn nuôii gia súc, gia cầm tại cơ sở 20
4 Khảo sát chuồng trại và hớng dẫn xây dựng chuồng trại 20
Trang 33.3 Bệnh ở trâu bò 25
Phần III: Nhận xét và đánh giá 28
I Nhận xét 28
II Đánh giá 28
Trang 5Đặt vấn đề
Nớc ta hiện nay là một nớc đang phát triển, nền sản xuất nông nghiệp vẫn là chính Trong nền sản xuất ấy thì chăn nuôi là một ngành luôn giữ vai trò quan trọng đối với cuộc sống của con ngời Nó đã và đang phát triển, nó giúp cho ngời dân ổn định việc làm, tăng nguồn thu nhập tạo nguồn dinh dỡng cao cho đời sống con ngời, đa kinh tế hộ gia đình tiến lên cùng sự phát triển của đất nớc
Trong sự phát triển chung của ngành chăn nuôi cả nớc thì ngành chăn nuôi xã Đoan Bái ngày càng đợc quan tâm hơn Nó cung cấp nhiều sản phẩm nh: Thịt, trứng, sữa, lông phục vụ nhu cầu của ngời dân.
Tuy nhiên, ngành chăn nuôi cũng gặp không ít những khó khăn do nhận thức, tiếp thu và áp dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật của ngời dân còn thấp Cơ sở hạ tầng còn nghèo nàn, thô sơ cộng với tầm hiểu biết của ngời dân còn cha cao hoặc cha có kinh nghiệm trong chăn nuôi Nhất là những năm gần đây tình hình chăn nuôi gặp nhiều khó khăn hơn do dịch bệnh xảy ra trên phạm vi rộng lớn nh dịch cúm gia cầm dịch lở mồm long móng, dịch tả chúng để lại hậu quả nặng nề, gây thiệt hại lớn về kinh tế, làm ô nhiễm mỗi trờng Chính vì vậy cần đòi hỏi không riêng ngành thú y mà phải có sự kết hợp của các cấp, các ngành khác cùng tham gia để phòng chống dịch bệnh khi xảy ra nhằm tránh những tổn thất và giảm thiệt hại đến mức tối đa cho ngời làm kinh tế nông nghiệp
Đợc sự nhát trí của Ban giám hiệu nhà trờng Cao đẳng Nông lâm, khoa Chăn nuôi - Thú y em đợc phân công về xã Đoan Bái - Hiệp Hòa - Bắc Giang để thực tập Thông qua đợt thực tập này giúp em có thể áp dụng những kiến thức đã học ở trờng vào thực tế sản xuất Từ đó em đã học hỏi đợc nhiều kinh nghiệm quý báu trong thực tế và nâng cao tay nghề từ những ngời đi trớc Đồng
Trang 6thời qua đợt thực tập này em đã thâm nhập vào thực tiễn đời sống của nhân dân và biết đợc tình hình chăn nuôi cũng nh hoạt động thú y của xã trong những năm trớc đây và hiện tại
Mặc dù đã có nhiều cố gắng nhng do trình độ kiến thức của bản thân còn hạn chế nên không thể tránh khỏi những thiếu sót Vì vậy em rất mong đợc sự dạy bảo, góp ý của các thầy, các cô trong khoa, nhất là giáo viên hớng dẫn em trong thời gian thực tập này để báo cáo của em đợc hoàn chỉnh hơn nữa
Dới dây em xin trình bày báo cáo của mình Nội dung bản báo cáo gồm 3 phần chính nh sau: Phần I: Điều tra
Phần II: Nội dung và kết quảPhần III: Nhận xét - đánh giá
Trang 7Phần I: ĐIều tra
I Điều tra cơ bản
Việc điều tra cơ bản bao giờ cũng là một việc làm cần thiết và rất quan trọng đối với mỗi học sinh, sinh viên khi đi thực tập bởi việc làm này giúp ta thấy đợc các khía cạnh cần thiết và có thể hiểu rõ đợc những vấn đề cơ sở nh: Vấn đề xã hội, điều kiện tự nhiên, tình hình kinh tế của địa phơng, cũng nh nắm đợc các hoạt động về văn hóa và các hoạt động khác của toàn xã Từ đó có thể giúp sinh viên đa ra kế hoạch và thời gian biểu trong thời gian thực tập tại cơ sở
1 Tên cơ sở thực tập
Xã Đoan Bái - huyện Hiệp Hòa - tỉnh Bắc Giang
2 Điều kiện tự nhiên
Đoan Bái nằm cách trung tâm huyện 5 km Xã giáp ranh với các khu vực
Phía Đông giáp với huyện Việt Yên Phía Bắc giáp xã Lơng Phong
Phía Tây giáp xã Danh Thắng, Bắc LýPhía Nam giáp xã Đông Lỗ
Vị trí nh vậy đã tạo điều kiện thuận lợi cho việc phát triển chăn nuôi, giao lu kinh tế, văn hóa với các xã khác
* Địa hình
Đoan Bái là m ột xã thuộc vùng trung du miền núi phía bắc địa hình tơng đối bằng phẳng Tuy nhiên giao thông của xã còn gặp nhiều khó khăn chủ yếu là đờng đất Nếu trời ma thì đờng rất bẩn và lầy, còn trời nắng thì đờng lại bụi
Toàn xã đợc chía làm 11 thôn đó là: Thôn: Khánh Vân
Thôn An Lập
Trang 8Thôn: An Hòa Thôn: Bái Thợng Thôn: Tân SơnThôn: Tam Đồng Thôn: Phú Thuận Thôn: Đông Đoan Bái Thôn: Giữa Đoan Bái Thôn: Sau Đoan Bái Thôn: Cầu Đoan Bái
* Thời tiết khí hậu
Thời tiết khí hậu cũng là một yếu tố ảnh hởng tới sự phát triển kinh tế xã hội, đặc biệt là ảnh hởng tới ngành trồng trọt và chăn nuôi
Nhìn cung xã Đoan Bái cũng mang đặc điểm cung của khí hậu vùng trung du miền núi phía bắc chịu ảnh hởng không nhỏ của khí hậu nhiệt đới gió mùa và có sự thay đổi rõ rệt giữa các mùa trong năm Nhất là mùa hạ và mùa đông có sự khác biết lớn về thời tiết, khí hậu
Mùa hạ nóng ẩm ma nhiều, nhiệt độ có thời điểm lên đến 39,50C, lợng ma lớn tập trung vào tháng 6-7 thờng xuyên gây ra úng lụt cộng với độ ẩm cao gây ảnh hởng đến tình hình chăn nuôi cũng nh sức khỏe của gia súc gia cầm Vật nuôi đã mắc các bệnh về đờng tiêu hóa, tụ huyết trùng làm cho khả năng sinh trởng của vật nuôi không cao
Mùa đông khô hanh, ít ma và thờng có những đợt rét kéo dài, độ ẩm thấp làm ảnh hởng đến sản xuất nông nghiệp, vật nuôi dễ mắc các bệnh về đờng hô hấp, hay cảm lạnh nếu không đợc chăm sóc tốt
Nhiệt độ trung bình trong năm là 230C
Lợng ma trung bình trong năm: 1.300 - 1.600, cao nhất vào tháng 6, tháng 7 lợng ma lên đến 1782mm
Trang 9Độ ẩm không khí trung bình trong năm là 70 -80% Đây chính là những điều kiện thuận lợi cho Đoan Bái phát triển kinh tế nông nghiệp Tuy nhiên ngời dân cần chú ý đến khí hậu khi đổi mùa Lúc giao mùa đó có thể mầm bệnh rất dễ sinh sôi nảy nở gây bất lợi lớn đối với chăn nuôi
* Đất đai
Đoan Bái là một xã trung du miền núi nhng lại có địa hình tơng đối bằng phẳng nên đất đai khá màu mỡ, tỷ lệ xỏi mòn và rửa trôi thấp, tỷ lệ đất thịt cao chiếm 80% do đó phát triển cây hoa màu vụ đông và cây lơng thực đạt năng suất cao, đáp ứng nhu cầu cho đời sống hàng ngày của ngời đân và thức ăn cho chăn nuôi
Tổng diện tích đất tự nhiên của toàn xã là 1119,9ha trong đó: + Diện tích đất ao hồ (nuôi trồng thủy sản) chiếm 23,8ha + Diện tích đất trồng trọt chiếm: 705ha
+ Diện tích đất vờn đồi chiếm 102ha
+ Diện tích còn lại là đất ở và đất chuyên dùng
Nh vậy tại xã Đoan Bái diện tích đất nông nghiệp chiếm tỷ lệ cao nhất, bà con nông dân trong xã đã thu đợc nguồn lợi khá lớn từ ngành trồng trọt, góp phần nâng cao đời sống kinh tế của nhân dân trong xã
II Điều tra về tình hình sản xuất 1 Cơ sở vật chất, kỹ thuật
Đoan Bái là một xã thuộc vùng trung du miền núi lại không có tuyến ờng quan trọng chạy qua, xã giáp với quốc lộ 37 (Đình Trám - Thái Nguyên) Do đó việc thông thơng cũng không thuận lợi lắm nhng có điều kiện để phát triển trong những năm tới Tuy nhiên đợc sự quan tâm chỉ dạo sáng suốt của Đảng ủy các cấp, các ngành trong xã, huyện ủy và tỉnh hủy cùng với sự đồng tình ủng hộ của nhân dân địa phơngn nên những năm trở về đây thì cơ sở vật chất của xã ngày càng đợc nâng cấp UBND xã đợc xây dựng kiên cố và có hệ thông các công trình điện - trờng - trạm có xu hớng ngày càng mở rộng Đến
Trang 10đ-năm 2006 xã đã xây dựng thêm một nhà điều trị cấp 4 gần 3 phòng tại trạm y tế với tổng kinh phí đầu t hơn 60 triệu đồng để phục vụ và chăm sóc sức khỏe cho nhân dân: xây dựng trờng bao tiểu học số 2 Đoan Bái trị giá xấp xỉ 60 triệu đồng; xây dựng nhà 2 tầng 8 phòng học, 2 phòng chờ với kinh phí đầu t gần 800 triệu đồng
Hệ thống thủy lợi đợc xây dựng và bố trí đều khắp các thôn để đảm bảo nớc tới tiêu cho đồng ruộng, riêng thôn An Hòa đã đầu t xây dựng công trình mơng cứng dài 850m Xã đã có một bu điện văn hóa để đáp ứng nhu cầu thông tin liên lạc cho nhân dân Bên cạnh đó thì hệ thống giao thông còn nhiều khó khăn Chủ yếu vẫn là đờng đất cha đợc bê tông hóa khoảng 23km Hệ thống loa truềyn thành của từng thôn đã đợc trang bị Theo thống kê năm 2006 cho thấy số hộ có xe máy là 1873 chiếc, chiếm 69%, số hộ có ti vi 2389 chiếc chiếm 88%; số hộ có điện thoại 605 chiếc chiếm 22,3% bình quân 4,4 hộ/máy
Nhìn chung cơ sở hạ tầng xã Đoan Bái là cha cao, so với các xã khác trong huyện vẫn còn nghèo nàn
2 Hệ thống đất canh tác và hệ số sử dụng ruộng đất
Đoan Bái có tổng diện tích đất tự nhiên là 1119,9ha trong đó diện tích đất nông nghiệp là 705 ha (đất canh tác) với hệ số sử dụng đất tơng đối cao, chủ yếu là trồng lúa, đậu tơng, ngô, khoai tây, lạc sau vụ đông để phục vụ nhu cầu của ngời dân và bổ sung làm thức ăn cho gia súc, gia cầm Hệ số sử dụng đất là 2,7, so với các xã khác thì đất ở đây không để nghỉ, bà con thờng xuyên tăng gia thêm
3 Nguồn lao động
Tính đến tháng 12/2006 Đoan Bái có 12341 dân số với 2712 hộ gia đình Đây là xã cung cấp nguồn lao động tơng đối lớn cho xã hội Là một xã nông nghiệp nên phần đông lao động tập trung trong ngành sản xuất nông nghiệp Do trình độ dân trí cha cao, việc tiếp thu và áp dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến vào sản xuất còn thấp kém, chính vì vậy mà việc phát triển kinh tế gặp nhiều khó
Trang 11khăn nên ngời dân trong xã phần đa là làm ruộng kết hợp với chăn nuôi gia súc, gia cầm
4 Phơng pháp sử dụng đất đai cho ngành chăn nuôi
Hiện nay nền chăn nuôi của xã đang đợc đầu t và mở rộng, phơng hớng sử dụng đất cho ngành chăn nuôi rất thuận lợi ở xã ngày càng xuất hiện nhiều hộ gia đình chăn nuôi gia súc, gia cầm với số lợng lớn Nắm đợc tầm quan trọng và lợi ích kinh tế do chăn nuôi đem lại nên xã đã và đang từng bớc phát động đồn điền đổi thửa để tập trung đất cho việc mở rộng, phát triển chăn nuôi Tuyên truyền và phổ biến cho nhân dân viết vai trò và lợi ích của VAC, các hộ gia đình tích cực quy hoạch và xây dựng hệ thống chuồng trại ngày một hoàn thiện hơn
5 Đầu t vốn, lao động KHKT cho ngành nghề tại cơ sở
Trên địa bàn xã, hiện nay lao động KHKT cho ngành chăn nuôi đã có sự phát triển Trong xã có 1 trởng ban thú y và 4 thú y viên Hàng ngày, lực lợng này là lực lợng chủ đạo đi khám chữa bệnh cho gia súc, gia cầm của bà con nông dân Ngoài ra, hàng năm số cán bộ này còn có nhiệm vụ triển khai chiến dịch tiêm phòng toàn bộ gia súc, gia cầm theo định kỳ cho nhân dân, bên cạnh đó còn nhận các nhóm thực tập về cơ sở để hớng dẫn rèn luyện tay nghề, dạy bảo kinh nghiệm cho học sinh, sinh viên cùng ngành
Xã cũng nhận đợc sự quan tâm rất lớn của chính quyền, phòng Nông nghiệp huyện về đầu t vốn, mở các lớp tập huấn về chăn nuôi cho ngời dân Đồng thời cho dân vay vốn để phát triển chăn nuôi, trồng trọt, xây dựng chuồng trại tạo điều kiện cho nông dân có thể tự làm giàu trên chính quê hơng của mình
6 Công tác khuyến nông, khuyến lâm
Đoan Bái là một xã trung du miền núi, có diện tích đất nông nghiệp khá cao, công tác khuyến nông rất đợc coi trọng, còn về khuyến lâm thì hầu nh
Trang 12không có Tại xã ban khuyến nông hoạt động rất có hiệu quả, trung bình 1 năm mở 8 lớp tập huấn về trồng trọt và chăn nuôi để giới thiệu cho bà con các cây con giống đạt năng suất và hiệu quả kinh tế cao Do đợc chú trọng nên sản phẩm của ngành trồng trọt đạt năng suất cao: lúa đạt 48tạ/ha, sản lợng đạt 8,96 tấn; năng suất ngô giống thu hoạch đợt 1 bình quân là 150kg/sào/vụ, thu đợt 2 đạt 220kg/sào,vụ; khoai tây ớc bình quân 86 tạ/ha, sản lợng đạt 1.754 tấn (theo số liệu thống kê năm 2006 xã Đoan Bái cung cấp) Ngoài ra ngời dân còn thờng xuyên luân canh tăng vụ để đáp ứng nhu cầu về thức ăn cho chăn nuôi vào các mùa trong năm Bên cạnh đó thì nuôi trồng thủy sản cũng rất phát triển với diện tích nuôi trồng là 23,8ha trong đó chủ yếu là các loại cá nớc ngọt nh: cá trắm, cá trôi, cá mè Một số hộ gia đình còn đầu t xây dựng hệ thống chăn nuôi ba ba lấy thịt cho thu nhập khá ổn định và có giá trị kinh tế cao nh hộ ông Cung thôn An Hòa, hộ ông Hải thôn Khánh Vân nhằm phục vụ nhu cầu của một số thành phố gần bắc giang nh: Bắc Ninh, Hà Nội, Thái Nguyên
Nhìn chung, ngời dân ở đây cha có trình độ kỹ thuật nhng do dự quan tâm của các ban ngành trong xã, cùng với phơng tiện thông tin đại chúng nên xã đã có các điều kiện thuận lợi làm tiền đề vững chắc cho ngnàh chăn nuôi phát triển
III Điều tra tình hình chăn nuôi - thú y
A Công tác chăn nuôi
1 Chăn nuôi đại gia súc
Trâu, bò, ngựa là những loài đại gia súc có giá trị kinh tế cao lại ít tốn kém về nguồn thức ăn vì chúng chủ yếu là ăn cỏ, rơm nên chăn nuôi đại gia súc (trâu, bò, ngựa) ở xã Đoan Bái có thể nói là rất phát triển với số lợng tơng đối lớn
Theo kết quả điều tra thì hiện nay trên địa bàn toàn xã có tổng đại gia súc là 2917 con
Tron đó: Trâu: 639 con
Trang 13Bò: 2125 conNgựa: 153 con
Số lợng đại gia súc có xu hớng ngày một tăng lên Đặc biệt là số lợng đàn bò trong xã ngày càng nhiều Năm 2006 mói chỉ có 2095 con bò mà đến quý I năm 2007 toàn xã đã có 2125 con bò Nguyên nhân là do nhu cầu về sản xuất nông nghiệp chủ yếu dùng để lấy sức cày kéo, giết thịt đem lại thu nhập cho hộ gia đình
Phơng thức chăn nuôi hiện nay chủ yếu vẫn là chăn thả ngoài đồng để chúng ăn các loại cỏ tự nhiên Bà con còn cho ăn lá ngô, cây ngô non, cây chuối băm thái nhỏ , đến mùa ma không chăn thả đợc thì dùng rơm khô dự trữ cho chúng ăn cùng với một số thức ăn bổ sung khác nh cám, ngô, cám gạo, pha loãng với nớc cho uống
Hớng chăn nuôi chính của toàn xã là nuôi trâu bò sinh sản và vỗ béo để giết thịt Đây là hớng chăn nuôi rất đúng đắn vì vừa có con giống vừa có sức kéo phục vụ cho sản xuất nông nghiệp đồng thời đảm bảo lợi ích kinh tế nếu dùng đề giết mổ Chăn nuôi đa số theo hình thức nhỏ lẻ quy mô hộ gia đình, trung bình mỗi gia đình nuôi từ 1-2 con, chuồng trại vẫn cha đạt tiêu chuẩn, tuy nhiên ngời dân đã có ý thức làm công tác vệ sinh khá chu đáo, sạch sẽ, đó có chỗ chứa chât thải riêng Chính vì vậy những năm trở lại đây tình hình dịch bệnh giảm rõ rệt
Về giống: theo điều tra cho thấy hiện nay xã vẫn nuôi chủ yếu là giống bò vàng và một số ít bò lai Sind Xã đang thực hiện chơng trình Sind hóa đàn bò và đợc bà con trong xã hởng ứng vì bò lai Sind có ngoại hình thể chất tốt phù hợp với điều kiện thời tiết khí hậu nớc ta Cũng nh điều kiện của xã nhà Do đó trong những năm gần đây nhất chất lợng đàn bò sẽ ngày càng đợc nâng cao
Công tác thụ tinh nhân tạo nhìn chung cha đợc chú trọng do ngời dân vẫn cha hiểu rõ đợc tác dụng và lọi ích của việc thụ tinh nhân tạo đem lại Hơn nữa bà con vẫn quen với phơng pháp phối giống trực tiếp nên hiệu quả kinh tế cha
Trang 14cao Đợc biết trong xã mới chỉ có một số ít hộ gia đình thực hiện thụ tinh nhân tạo cho bò đạt kết quả tốt nên chắc chắn công tác thụ tinh nhân tạo sẽ sớm phát triển tại xã
2 Chăn nuôi lợn
Chăn nuôi lợn ngày càng chiếm một vị trí quan trọng trong nền nông nghiệp Việt Nam Nó không chỉ phục vụ tiêu dùng, nâng cao chất lợng bữa ăn hàng ngày, mà còn phải xuất khẩu với số lợng lớn Vì vậy mà nuôi lợn đã trở thành một trong hớng nuôi chính của xã Đoan Bái
Theo kết quả điều tra thì tổng số lợn của cả xã trong 3 năm trở lại đây là: Năm 2005: 11123 con
Nhìn cung công tác lai tạo giống cũng đợc bà con chú y quan tâm khi nhận thấy u điểm của lợn lai Hiện nay ở xã Đoan Bái có tới 80% là lợn cái Lang Hồng và lợn ỉ, 20% là lợi cái trắng Tuy nhiên công tác giống ở đây vẫn còn tồn tại một số hạn chế nh: các chủ hộ có lợn đực giống còn cha hiểu hết về kỹ thuật chăm sóc cũng nh kỹ thuật khai thác đực giống Họ thờng xuyên cho
Trang 15đực giống làm việc quá mức theo yêu cầu của ngời dân Tính trung bình một con đực phải xuất tinh 3 lần/ngày và liên tục ngày này qua ngày khác Việc khai thác quá mức nh vậy đã làm giảm chất lợng tinh trùng, tỷ lệ thu thai cha cao, chất lợng đàn lợn con sơ ính yếu Đặc biệt là một số ngời dân cha nắm rõ đợc thời gian nào Vào thời điểm nào là thụ tinh cho lợn đợc tốt nhất nên việc thụ tinh quá sớm hay quá mộn đều ảnh hởng đến tỷ lệ đàn con sau này
Bên cạnh công tác giống thì nhu cầu về thức ăn cho lợn cũng đợc ngời dân quan tâm Đa số thức ăn cho lợn vẫn chủ yếu là thức ăn xanh, thô chiếm tới 70 -80% nh rau lang, bã đậu, rau muống ; cám bột ngô, bột gạo, bột sắn (thức ăn tinh) và cám đậm đặc nằm trong khoảng 20% Ngoài ra thì ngời dân còn tận dụng cơm thừa, canh cạn hoặc bổ xung thêm bột cá, bột đỗ tơng rang cho lợn ăn nhằm đem lại hiệu quả kinh tế cho gia đình
Về công tác vệ sinh chuồng trại vẫn cha đợc ngời dân chú trọng, chuồng trại thì cha đợc xây dựng kiên cố mà vẫn còn thô xơ Do nhu cầu về phân bón cao dùng cho ngành trồng trọt nên ngời dân thờng xuyên cho cho chất độn chuồng nh, chấu, rơm rạ còn trong chuồng lẫn với phân và nớc giải Họ lại ít quét dọn nên chuồng nuôi thờng có độ ẩm cao, ớt át không khô ráo thoáng mát Và đây chính là điều kiện thuận lợi để cho mầm bệnh phát triển, là nguyên nhân chính gây bệnh cho lợn nhất là đối với lợn con hay bị đi ỉa phân trắng, đặc biệt là vào mùa ma độ ẩm nền chuồng càng cao thì lợn càng dễ mắc bệnh nhiều
Trên địa bàn xã Đoan Bái ngoài việc chăn nuôi lợn theo quy mô nhỏ lẻ thì cũng đã xuất hiện một số hộ gia đình nuôi theo quy mô lớn và chủ yếu là bán công nghiệp điển hình nh gia đình:
1 Ông Trần Quốc Việt ở thôn An Lập nuôi: 100con 2 ông Đặng Văn Tâm ở Thái Thợng nuôi: 800 ocn 3 Ông Nguyễn Văn Định ở Khánh Vân nuôi:100 con4 Ông Nguyễn Văn Lợng ở An Hòa nuôi 70 con
Trang 16Các gia đình nói trên hàng năm suất bán đem lại nguồn doanh thu rất lớn và đây cũng là nguồn thu nhập chính của họ
Do bà con nhận thức đợc lợi ích về kinh tế của việc chăn nuôi lợn đã mang lại hiệu quả cao nên đã đầu t nhiều, vì vậy mà thu nhập của ngời dân từ chăn nuôi lựon là tơng đối lớn góp phần đẩy mạnh nền kinh tế của địa phơng đồng thời cải thiện đời sống cho nhân dân
3 Chăn nuôi gia cầm cầm
Chăn nuôi gia cầm cũng là một trong hai hớng phát triển chăn nuôi chính ở xã Đoan Bái Tuy nhiên một số năm gần đây do dịch cúm gia cầm xảy ra trên địa bàn và các tỉnh lân cận cũng nh trên toàn quốc Vì vậy mà gia cầm bị tiêu hủy với số lợng lớn Mặt khác nó cũng gây ảnh hởng không nhỏ đến tình hình chăn nuôi gia cầm trên địa bàn của xã Đoan Bái Số lợng gia cầm đợc nuôi trong toàn xã đã giảm đi rõ rệt so với các năm trớc, cụ thể là:
Năm 2005 có : 48767 con Năm 2006 có : 23370 con Năm 2007 (quý) I có : 34197 con
Trong số: 34.179 con gia cầm (quý I năm 2007) thì: Gà : 29.874 con
Vịt : 2.788 con Ngan : 1522Ngỗng: 40 con
Các giống gia cầm đang đợc nuôi tại cơ sở chủ yếu là các giống nh: gà ta (gà ri) gà chọi, gà Lơng Phợng, vịt cỏ, vịt bầu, ngan Pháp, ngan ta tuy nhiên Chúng không còn thuần chủng
Phơng thức chăn nuôi chủ yếu vẫn là thả vờn, mỗi hộ gia đình có từ 20 -50 con gàên cạnh đó thì một số hộ gia đình nuôi theo hình thức công nghiêp cho đến khi gà khoảng 2-2,5 tháng tuổi thì nuôi theo hình thức thả vờn cho tận dụng thức
